Добірка наукової літератури з теми "Synthèse des acides gras"
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Статті в журналах з теми "Synthèse des acides gras":
Raab, Sadia, and Tony Lefebvre. "L’acide gras synthase, une enzyme « multi-FASette »." médecine/sciences 38, no. 5 (May 2022): 445–52. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2022062.
Spielmann, Danièle, and François Mendy. "Nomenclature, synthèse et métabolisme des acides gras insaturés." Nutrition Clinique et Métabolisme 7, no. 1 (January 1993): 3–18. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80053-6.
Buu-Hoï, N. G. Ph, та Paul Cagniant. "Synthèse de Nouveaux Acides Gras α, α-Disubstitués". Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 65, № 4 (3 вересня 2010): 246–50. http://dx.doi.org/10.1002/recl.19460650402.
CHILLIARD, Y., and A. OLLIER. "Alimentation lipidique et métabolisme du tissu adipeux chez les ruminants. Comparaison avec le porc et les rongeurs." INRAE Productions Animales 7, no. 4 (September 27, 1994): 293–308. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.4.4176.
GONDRET, F. "La lipogenèse chez le lapin. Importance pour le contrôle de la teneur en lipides de la viande." INRAE Productions Animales 12, no. 4 (September 1, 1999): 301–9. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3891.
Vaysse, Carole, Noémie Simon, Jessica Tressou, Stéphane Pasteau, Benjamin Buaud, Philippe Guesnet, Leslie Couedelo, and Claude Billeaud. "Niveau de consommation en acides gras polyinsaturés de la femme allaitante en France : étude de consommation INCA2 et évolution du contenu en acides gras essentiels du lait maternel de 1997 à 2014." OCL 25, no. 3 (May 2018): D304. http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2018028.
SCHMIDELY, P., and D. SAUVANT. "Taux butyreux et composition de la matière grasse du lait chez les petits ruminants : effets de l’apport de matières grasses ou d’aliment concentré." INRAE Productions Animales 14, no. 5 (December 17, 2001): 337–54. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3760.
MORAND-FEHR, P., and G. TRAN. "La fraction lipidique des aliments et les corps gras utilisés en alimentation animale." INRAE Productions Animales 14, no. 5 (December 17, 2001): 285–302. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3753.
Buu-Hoï, N. G. Ph. "Une méthode générale de synthèse des acides gras supérieurs linéaires ou ramifiés." Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 72, no. 1 (September 2, 2010): 84–87. http://dx.doi.org/10.1002/recl.19530720110.
DOREAU, M., and Y. CHILLIARD. "Influence d’une supplémentation de la ration en lipides sur la qualité du lait chez la vache." INRAE Productions Animales 5, no. 2 (February 28, 1992): 103–11. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.2.4224.
Дисертації з теми "Synthèse des acides gras":
Durand-Meulien, Sandrine. "Synthèse d'acides gras polyinsaturés et de métabolites." Aix-Marseille 3, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX30058.
Servat, Francisco. "Synthèse d'amides gras N substitués par catalyse enzymatique." Montpellier 2, 1990. http://www.theses.fr/1990MON20044.
Redmann, Inès. "Synthèse enzymatique d'esters d'acides gras et de saccharides." Toulouse, INPT, 1995. http://www.theses.fr/1995INPT041G.
Harmange, Jean-Christophe. "Synthèse totale énantiosélective d'acétogénines d'Annonacées (gamma-lactones monotétrahydroguraniques)." Paris 11, 1992. http://www.theses.fr/1992PA114840.
Granger, Louis-Marie. "Caractérisation cinétique et stoechiométrique de la synthèse d'acides gras chez Rhodotorula glutinis." Toulouse, INSA, 1992. http://www.theses.fr/1992ISAT0001.
Soto, Thierry. "Synthèse asymétrique d'analogues pincés de l'acide arachidonique." Aix-Marseille 3, 1995. http://www.theses.fr/1995AIX30077.
Achard, fabienne. "Acides gras d'origine marine : métabolisme et effets sur la synthèse de prostacycline endothéliale." Lyon, INSA, 1995. http://www.theses.fr/1995ISAL0087.
The investigated the role and metabolism of n-3 fatty acids from marine oil (eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) acids) in bovine aortic endothelial cells. First, we studied the anti-aggregant potential of endothelial cells enriched with EPA or DHA, and their capacity to synthetize prostacyclin. We showed that n-3 fatty acids treated cells were less active than control cells in inhibiting platelet aggregation and in producing prostacyclin, and these phenanena have been positively correlated. In the second part, the metanolic fate of EPA and DHA was studied. He found that they were actively interconverted by endothelial cells, leading to DPA accumulation. In addition, enrichment with n-3 fatty acids modified the cellular concentration of other fatty acids, especially those of the n-6 series. Only EPA altered arachidonic acid concentration in phospholipids. Last, the inhibitory mechanisms displayed by n-3 fatty acids upon the prostacyclin Sjmthesis are analyzed. We observed that prostacyclin formation in n-3 fatty acids enriched cells was similarly inhibited whatever the source of arachidonic acid: endogenous or exogenous. These results suggest that the investigated fatty acids act rather on the enzymic conversion of arachidonic acid than on its avai1ability. We also found a decreased 1eve1 of PGHS-1 and of its transcript in enriched cells, suggesting some transcriptional effects
Sandri, Jacqueline. "Synthèses totales de l'EPA et du DHA." Aix-Marseille 3, 1994. http://www.theses.fr/1994AIX30032.
Lacoux, Xavier. "Synthèse et structures de peptides et d'acylpeptides, inhibiteurs potentiels de la fixation du V. I. H." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20154.
Gargouri, Mohamed. "Valorisation d'huiles végétales par la voie enzymatique de la lipoxygénase : synthèse d'arômes dans des systèmes compartimentés." La Rochelle, 1997. http://www.theses.fr/1997LAROS013.
Книги з теми "Synthèse des acides gras":
Norris, Sonya. Les gras trans: Le fardeau pour la santé. Ottawa, Ont: Bibliothèque du parlement, 2007.
Ucciani, Eugène. Nouveau dictionnaire des huiles végétales: Compositions en acides gras. Paris: Technique & Documentation-Lavoisier, 1995.
Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Enrichir la viande de porc en acides gras oméga-3. [Ottawa]: Agriculture et Agroalimentaire Canada, 2008.
Shaw, Judith. Les gras trans(géniques): Ces meurtriers cachés dans nos aliments. Montebello, Québec: Éditions le mieux-être, 2007.
Fricker, Jacques. Le régime crétois: Bienfaits et recettes pour la vie d'aujourd'hui. Paris: France loisirs, 2001.
Straten, Michael Van. Oméga-3: Les meilleures recettes. Laval, Québec: G. Saint-Jean, 2007.
Dufour, Anne. Les oméga 3 au menu: 150 recettes santé : leurs bienfaits santé, allergies, douleurs articulaires, troubles cardiaques, déprime, perte de poids. Paris: Le Grand livre du mois, 2004.
Canada. Groupe d'étude sur les graisses trans. Transformer l'approvisionnement alimentaire: Rapport du Groupe d'étude sur les graisses trans. Ottawa, Ont: Santé Canada, 2006.
Vergne, Élisa. Régime crétois. Paris: Hachette Pratique, 2005.
Fricker, Jacques. Régime crétois: Bienfaits et délices. Paris: Hachette Pratique, 2005.
Частини книг з теми "Synthèse des acides gras":
Foufelle, F., and P. Ferré. "Mécanisme de stockage et de synthèse des acides gras et des triglycérides dans le tissu adipeux blanc." In Physiologie et physiopathologie du tissu adipeux, 101–22. Paris: Springer Paris, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-2-8178-0332-6_8.
De Lonlay, Pascale, Sandrine Dubois, Vassili Valayannopoulos, Eliane Depondt, Chris Ottolenghi, and Daniel Rabier. "Déficits de l’oxydation des acides gras." In Prise en charge médicale et diététique des maladies héréditaires du métabolisme, 259–80. Paris: Springer Paris, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-2-8178-0046-2_16.
"Sommaire." In Acides gras, acides aminés et peptides, VII—VIII. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.toc.
Tapiero, Haim. "Avant-propos." In Acides gras, acides aminés et peptides, IX—X. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c002.
Tapiero, Haim, Danyelle M. Townsend, and Kenneth D. Tew. "L-Arginine." In Acides gras, acides aminés et peptides, 1–8. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c003.
"Frontmatter." In Acides gras, acides aminés et peptides, I—IV. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.fm.
Townsend, Danyelle M., Kenneth D. Tew, and Haim Tapiero. "Importance du glutathion dans les maladies humaines." In Acides gras, acides aminés et peptides, 37–54. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c006.
Tapiero, Haim, Danyelle M. Townsend, and Kenneth D. Tew. "Les acides gras poly-insaturés (AGPI) et les eicosanoïdes." In Acides gras, acides aminés et peptides, 55–70. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c007.
Tapiero, Haim, Danyelle M. Townsend, and Kenneth D. Tew. "Glutamine et glutamate." In Acides gras, acides aminés et peptides, 9–24. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c004.
Mathé, Georges. "Préface. Une médecine de prévention est-elle possible ?" In Acides gras, acides aminés et peptides, V—VI. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c001.
Звіти організацій з теми "Synthèse des acides gras":
Yedidia, I., H. Senderowitz, and A. O. Charkowski. Small molecule cocktails designed to impair virulence targets in soft rot Erwinias. Israel: United States-Israel Binational Agricultural Research and Development Fund, 2020. http://dx.doi.org/10.32747/2020.8134165.bard.