Добірка наукової літератури з теми "Тіло обтікання"

У статті розглянута модель. розв’язання актуального завдання у сфері техніки й технології сушіння м’ясних виробів, яка пов’язана з факторами вивчення і поглиблення уяви про фізичну сутність і закономірність переносу енергії й речовини при різних методах сушіння для створення науково обґрунтованої методики техніко-економічної оцінки сушильних установок при сушінні м’ясних виробів. Питання математичного моделювання процесу сушіння поверхневої вологи з виробів після відповідної технологічної обробки є актуальним, і визначає терміни тривалого зберігання. Задача випаровування рідини з поверхні капілярно-пористого тіла розглянута в трьох аспектах, а загальна задача моделювання процесів тепломасопереносу при конвективному сушінні м’ясних продуктів з додатковим підведенням ІЧ енергії, розглянута у двох складових. Перша коли математична модель описує період умовно постійної швидкості висушування і пов'язана з винесенням вільної вологи з поверхні виробу до досягнення нею повітряно-сухого рівноважного стану. Друга коли описує період з спадною швидкістю сушіння, коли фронт випаровування вологи проникає всередину продукту. Записані диференціальні рівняння переносу для теплоносія при обтіканні поверхні виробу потоком в граничному шарі при розгляді градієнтів швидкості, температури і вмісту вологи. розглянутий період спадної швидкості сушіння, коли фронт випаровування проникає всередину матеріалу. були проведені експериментальні дослідження і після їх обробки отримали деякі критеріальні рівняння для опису процесу сушіння м’ясних виробів. На підставі проведеного аналізу перепадів вологості в матеріалі встановлено, що проведення процесу сушіння при більш високих температурах характеризується меншими значеннями перепадів вологовмісту, ніж при нижчих.

Дипломний проект складається з вступу, двох розділів, переліку посилань і додатків. Загальний об’єм складає 52 сторінки, 5 таблиць, 22 рисунки. Метою роботи є створення витратоміра, оцінка його метрологічних характеристик, розрахунок конструктивних і технологічних параметрів. Для досягнення мети проаналізовано методи вимірювання витрати, що набули найбільшого поширення у вимірювальній практиці, їх недоліки і переваги; розроблено схему вимірювання витрати; оцінено метрологічні характеристики вимірювача; у інтегрованій системі автоматизованого проектування SolidWorks створено тривимірну модель витратоміра. У технологічному розділі була описана конструкція приладу,розраховані критерії технологічності приладу та розмірний ланцюг,побудовані схема складального складу та технологічна схема складання.
The diploma project consists of an introduction, two sections, a list of references and appendices. The total volume is 52 pages, 5 tables, 22 figures. The purpose of the work is to create a flow meter, assess its metrological characteristics, calculation of design and technological parameters. To achieve this goal, the methods of measuring the costs that have become the most common in measurement practice, their disadvantages and advantages are analyzed; the scheme of measurement of a expense is developed; metrological characteristics of the meter are estimated; a three-dimensional flowmeter model has been created in the integrated SolidWorks computer-aided design system. In the technological section the design of the device was described, the criteria of manufacturability of the device and the dimensional chain were calculated, the scheme of assembly structure and the technological scheme of assembly were constructed.

Одним із питань ефективного створення вітродвигунів у якості нетрадиційного джерела енергії вимагає ґрунтовного дослідження профілів лопаті. Основними вимогами при цьому є можливість самозапуску вітроколеса та забезпечення високого коефіцієнту потужності. Основними методами створення Крилових профілів та дослідження їх аеродинамічних характеристик до недавнього часу були аналітичні розрахунки та фізичний експеримент. Розвиток ЕОМ та програмних продуктів для моделювання потоків дає можливість більш якісного та швидкого створення та дослідження профілів. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/31439

В роботі розглядається нелінійна стаціонарна задача обтікання тіла обертання потоком в'язкої нестисливої рідини. Для розв’язання задачі пропонується застосувати R-функції та нелінійний метод Гальоркіна. Обчислювальний експеримент був проведений для задач течії навколо одної сфери, двох дотичних сфер та двох зчленованих сфер з різними числами Рейнольдса.