Добірка наукової літератури з теми "Volume intrinsèque"

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Статті в журналах з теми "Volume intrinsèque":

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Brot, Claude. "Liquides de toupies symétriques: leur tenseur de polarisabilité optique intrinsèque via deux expériences sous champ statique: CH3CN." Canadian Journal of Chemistry 68, no. 9 (September 1, 1990): 1490–93. http://dx.doi.org/10.1139/v90-228.

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Анотація:
NMR line splitting under a strong static electric field (EF-NMR) allows one to measure the average alignment (second spherical harmonic) of the molecule studied under the influence of the field. This average alignment (per unit squared field) can be formulated theoretically by an expression involving the permanent dipole moment, the anisotropy of the static polarizability, etc. and possibly orientational intercorrelations within the liquid. On the other hand the Kerr constant per molecule can be represented by the same expression, multiplified by a factor that is independent of any static electrical property of the molecule (for a gas this factor would be simply proportional to the anisotropy of the optical polarizability). Consequently the ratio of the above experimental results contains information bearing only on the optical properties. The formalism of the "tensor of polarizability increment" developed by the author for liquids made up of ellipsoidal molecules is employed. It is shown that by combining the above ratio with the constitutive equation for the refractivity of the liquid, the two distinct principal elements of the tensor of polarizability increment of the symmetric top molecules constituting the liquid are immediately obtained. Using then the molecular volume, a van der Waals estimate for the elongation of the molecule, and the index of refraction of the liquid, one can calculate the elements of the optical polarizability tensor invacuo. The method is illustrated by neat acetonitrile for which the necessary experimental data exist in the literature. One finds, in units 1040 C2 m2 J−1 5.06 for the mean polarizability and 2.52 for its anisotropy. A published experimental study using depolarized light scattering in the gas phase indicates that the corresponding figures are 4.96 and 2.49 respectively at λ = 633 nm. Finally and accessorily, it is suggested that dipolar intercorrelations are weak in acetonitrile. Indeed, using an analogous formalism for the static permittivity of the liquid, a value for the permanent moment of the molecule is deduced. This value is within 1% of the experimental gas value. Keywords: polarizability tensors, liquids, Kerr constant, NMR.
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Richir, Luc. "Dieu, le corps, le volume." Les Pages du laa 2, no. 6 (August 24, 2023): 1–64. http://dx.doi.org/10.14428/lpl.v2i6.75543.

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Анотація:
Il s'agit de la version condensée d'un livre paru aux éditions de La Part de l'Œil (Bruxelles 2003), sous le titre "Dieu, le corps, le volume - Essai sur la sculpture".Cette version ne se contente pas d'abréger le propos de l'ouvrage initial, elle en corrige la ligne à certains endroits.Le texte de Luc Richir, s'il aborde une pratique dont les départs sont étrangers à ceux de l'architecture (quoique, souvenons-nous de Hegel : la sculpture aurait "soulagé" l'architecture de ses handicaps intrinsèques quant à l'assomption de l'esprit), établit la filiation de la notion d'espace (dit scientifique et moderne : ambiance générale préalable à l'advenue de tout corps) à l'omnivoyance d'excellence théologique.Si depuis Heidegger, la pensée de l'architecture a appris à se défaire de l'espace de la science pour cultiver un souci de "l'être selon le lieu", les résultats conquis par Luc Richir ruinent, sans retour possible, l'illusion que nous habiterions là, dans cet espace que la science a construit pour y opérer !Voici un extrait du texte de Luc Richir : " Dire que Dieu est la « sphère infinie dont le centre est partout et la circonférence nulle part » revient à soutenir que le voir absolu, étendu aux dimensions d’un univers dilaté, en expansion infinie, est incorporel. Autrement dit, l’espace n’a pas de corps, mais il les contient. Les déborde. Il s’étend au-delà de leurs limites. Mieux : il ne doit rien aux corps qu’il inclut. Un espace continu, infini, homogène et isotrope, comment notre corps pourrait-il s’y repérer? "
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Paradis, André. "Un bilan de l’évolution de l’intérêt des médecins québécois pour les maladies infectieuses dans les périodiques médicaux (1826-1899)." Revue d'histoire de l'Amérique française 43, no. 1 (September 24, 2008): 63–91. http://dx.doi.org/10.7202/304766ar.

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Анотація:
RÉSUMÉ S’appuyant sur une recension des textes parus sur les maladies infectieuses dans les périodiques médicaux québécois du XIXe siècle, cet article conclut à une évolution en quatre phases de l’intérêt des médecins pour ces maladies entre 1826 et 1899. Il cherche à en rendre compte par des facteurs afférents tant à l’histoire sociale qu’institutionnelle et scientifique. Il illustre aussi l’évolution du degré d’implication des médecins québécois dans leurs propres organes de presse, souligne l’importance croissante des emprunts faits à la littérature étrangère et montre des différences significatives dans le volume de production et la distribution des textes francophones et anglophones. Il y est démontré que les différentes pathologies infectieuses n’ont pas toutes la même visibilité et que l’intérêt qu’elles suscitent varie en fonction de caractéristiques intrinsèques et circonstancielles propres à chaque maladie. Globalement, cet article insiste sur le fait que les infections jouent un rôle structurant dans l’institutionnalisation de la profession médicale au XIXe siècle et que c'’est largement autour d’elles que s’articule aussi le discours scientifique des médecins.
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Zwitter Vitez, Ana. "Présentation du volume." Linguistica 52, no. 1 (December 31, 2012): 7–8. http://dx.doi.org/10.4312/linguistica.52.1.7-8.

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Анотація:
Dans de nombreuses disciplines scientifiques, le discours parlé représente depuis quelques décennies un objet de recherche proéminent. Ce fait s’explique probablement par deux caractéristiques principales du discours parlé: la structure complexe de sa matérialité et les fonctions variées de différentes pratiques langagières. C’est pourquoi le présent numéro réunit les articles basés sur les approches actuelles du discours parlé et sur les pratiques langagières spécifiques.Le volume est introduit par deux articles interdisciplinaires: Peter Garrard et Ahmed Samrah présentent le domaine de la pathologie du langage en donnant une revue fouillée sur les approches actuelles de l’analyse linguistique lors de la détection de la maladie d’Alzheimer, tandis que Harry Hollien donne un aperçu structuré sur le domaine de la phonétique judiciaire destiné à dévoiler l’identité des locuteurs et de détecter la déception dans le discours parlé. Les analyses explorant l’acquisition du langage commencent par l’article de Katharina Zipser qui examine la progression de structures grammaticales en les mettant en comparaison avec la compétence des apprenants et continuent par l’étude de Meta Lah proposant une évaluation des documents audiovisuels proposés aux apprenants de langue étrangère. Vesna Požgaj Hadži, Damir Horga et Tatjana Balažic Bulc remettent en question la corrélation entre la compétence linguistique et la fluence linguistique auprès de locuteurs non-maternels et l'analyse de Gemma Santiago Alonso aborde l'acquisition de l'article défini dans le langage enfantin. Les articles suivants se réunissent autour du domaine de l'interprétation: Jana Zidar Forte présente une approche actuelle dans l'entrainement d'interprètes, Lea Burjan analyse les phénomènes issus de la pratique de l'interprétation juridique et Simona Šumrada traite de la reformulation dans le discours de la traduction et de l'interprétation. Le domaine des technologies du langage est exploré par la contribution de Jana Volk qui, se fondant sur les enregistrements authentiques de la parole spontanée, propose une évaluation du système de transcription ToBi.L'analyse des interfaces entre l'oral et l'écrit est introduit par l'étude de Gregory Bennet qui analyse la représentation du rire sur le réseau Twitter et continue par l'analyse de Nives Lenassi examine les éléments du discours parlé dans la correspondance d'affaire. Jacqueline Oven analyse le fonctionnement des particules à l'écrit et à l'oral tandis que l'étude de Mojca Schlamberger Brezar se fonde autour de l'hypothèse que les marqueurs discursifs indiquent le degré de spontanéité dans différentes situations d'énonciation. Les études qui s'articulent autour de l'analyse pragmatique essaient d'intercepter des phénomènes du discours parlé dans des contextes variés : Elenmari Pletikos Olof et Jagoda Poropat Darrer analysent la perception de paroles cérémonielles, Golnaz Nanbakhsh remet en question l'emploi des pronoms de tutoiement et de vouvoiement lors de l'expression de pouvoir, Darinka Verdonik et Zdravko Kačič examinent le rôle des expressions chrétiennes dans les conversations quotidiennes. Tamara Mikolič Južnič aborde le phénomène de la nominalisation et Mojca Smolej présente les spécificités du discours rapporté dans l'échange oral spontané. L'analyse d'Iztok Kosem et de Darinka Verdonik propose les résultats concernant le vocabulaire typique dans le discours public et privé, et l'étude de Juliano Desiderato Antonio et Fernanda Trombini Rahmen Cassim présente certains éléments intrinsèques de l’oral à travers l’optique des relations de cohérence entre les différentes unités textuelles. La relation entre les pratiques langagières et la norme linguistique est étudiée par l’article de Hotimir Tivadar qui remet en question l’établissement de la langue standard sur les fondements du langage régional ou central, tandis que la contribution de Tjaša Jakop aborde l’emploi du duel en slovène standard et dans différents dialectes. Sabina Zorčič étudie l’emploi des mots d’origine étrangère dans le discours politique et la contribution de Tomaž Petek propose un système de critères pour l’évaluation de présentations orales en public. Le volume clôt par le texte épistémologique de Primož Vitez qui propose une réflexion sur le rôle du linguiste qui ne peut exercer ses recherches sur le langage qu’à l’aide de son propre objet de l’analyse. La question de l’objectivité et du souci éthique du chercheur envers son objet d’analyse peut ainsi être appliquée à un cadre universel de disciplines scientifiques.Avec ses pistes de recherche proposées pour saisir l’insaisissable discours parlé, le présent numéro de Linguistica révèle une forte motivation à explorer ce champ scientifique, car, chaque progrès dans la compréhension du discours parlé peut contribuer à des résultats d’une grande utilité pour les sept milliards de ses utilisateurs.
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QIAO, Y., B. DE GOUVELLO, M. SAAD, and B. TASSIN. "Étude de l’évolution de la qualité de l’eau de ruissellement de toiture au cours des événements pluvieux." Techniques Sciences Méthodes, no. 12 (January 20, 2020): 113–28. http://dx.doi.org/10.36904/tsm/201912113.

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Анотація:
Dans un système de récupération et d’utilisation de l’eau de pluie, le premier volume de ruissellement de toiture pendant l’événement pluvial est susceptible de contenir la plus grande partie des éléments polluants. Pour confirmer cette assertion, il est nécessaire d’étudier la qualité initiale et l’évolution de la qualité au cours de l’événement de pluie. À cet effet, un dispositif de collecte fractionnée par succession de récipients a été construit et mis en place sur des portions de toit de deux maisons situées dans différentes zones de la région Île-de-France (France) et 30 événements pluvieux ont été suivis pendant 2 ans. La qualité de l’eau de pluie a été analysée au travers des paramètres suivants: pH, conductivité, matières en suspension (MES), turbidité, carbone organique dissous (COD), entérocoques, Escherichia coli, flore totale à 22°C et à 36°C. Les résultats montrent que la différence de la qualité de l’eau de ruissellement de toiture entre les deux sites d’étude est importante en raison de divers facteurs (les caractéristiques intrinsèques du toit, l’environnement de la collecte, les facteurs météorologiques…). Du point de vue de la turbidité et de la conductivité, une part des événements de collecte montre une tendance décroissante. Cela confirme que l’amélioration de la qualité des eaux de toiture en cours d’événement est susceptible d’être observée. En revanche, les évolutions de tous les paramètres microbiologiques sont hétérogènes et cela témoigne du fait que cette amélioration n’est pas systématique.
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SANS, P., G. De FONTGUYON, and V. DULAWA. "Stratégies de démarcation par la qualité : quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution ?" INRAE Productions Animales 15, no. 2 (April 12, 2002): 135–45. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.2.3694.

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Анотація:
Confronté depuis 1996 à une crise sanitaire majeure, le marché français de la viande de gros bovin a connu de profonds changements. Ainsi éleveurs, abatteurs et distributeurs ont engagé des démarches de différenciation par la qualité, qui s’appuient sur l’origine géographique des animaux, leur race et recourent largement aux identifications cautionnées par les pouvoirs publics. La région Limousin fait figure de pionnière puisqu’elle utilise ces signes officiels de qualité en gros bovin depuis 1983, essentiellement à destination d’une clientèle de boucheries artisanales. L’intérêt récent manifesté par les GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) pour les viandes différenciées par la qualité pose la question de l’élargissement éventuel des débouchés. L’étude présentée s’appuie sur des entretiens auprès de responsables des principales enseignes françaises et utilise les résultats d’une enquête auprès de 100 magasins. L’analyse des forces et faiblesses de la viande limousine en GMS aboutit au diagnostic suivant : la commercialisation d’animaux de race Limousine et/ou de la région Limousin représente des volumes peu importants en GMS (25 000 TEC en 1999) et concerne des zones géographiques relativement ciblées ; cette faible pénétration en GMS ne résulte pas d’un jugement négatif sur la qualité intrinsèque du produit, mais s’explique par un prix élevé de la matière première et un problème de main d’œuvre qualifiée auxquels sont confrontés les magasins ; en terme de communication, l’association entre race et région représente un atout encore mal exploité. L’absence d’une politique coordonnée chez les opérateurs du Limousin ne leur permet pas de répondre de façon optimale aux exigences de la grande distribution et de ce fait d’exploiter pleinement l’image positive de la région.
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Hibbard, James, and Paul Karabinos. "Disparate Paths in the Geologic Evolution of the Northern and Southern Appalachians: A Case for Inherited Contrasting Crustal/Lithospheric Substrates." Geoscience Canada 40, no. 4 (December 20, 2013): 303. http://dx.doi.org/10.12789/geocanj.2013.40.021.

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Анотація:
Modern understanding of the tectonic evolution of the Appalachian orogen allows for recognition of most of the first-order lithotectonic elements and events of the mountain belt. Comparison of these features and events along the length of the orogen indicates that the northern and southern segments display distinct first-order differences. Contrasts between these segments existed from the onset of the Appalachian cycle. It has been recognized that Mesoproterozoic basement rock types south of approximately Pennsylvania are different from those to the north and more recently it has been shown that basement rocks in each area display distinct Nd and Pb isotopic signatures. Also, an early, ca. 770–680 Ma, Cryogenian stage of rifting is recorded in the southern Appalachians, but is not documented in the northern part of the orogen. During the Paleozoic Appalachian cycle, the accretion of peri-Gondwanan terranes was partitioned; Carolinia and Suwannee are confined to the southern Appalachians, and Ganderia, Avalonia, and Meguma to the northern Appalachians. Consequential to this partitioning, associated magmatism and some of the attendant tectonism is asymmetrically distributed between the two segments of the orogen. The terminal Appalachian collisional event, the Carboniferous Alleghanian orogeny, is distinctly different in the two segments of the orogen. The volumes of Alleghanian magmatic rocks in the northern and southern Appalachians are distributed asymmetrically and Carboniferous tectonic styles contrast sharply between the two regions. In addition, there is a modern first-order topographic change in the foreland of the orogeny. The southern foreland is characterized by a continuous, elevated plateau, whereas north of the New York promontory, foreland topography is more varied. Throughout the Appalachian cycle, all of these varied first-order changes occur in the vicinity of the New York promontory, suggesting that the promontory represents an enduring, fundamental boundary in the orogen. The nature and duration of differences between the northern and southern segments of the orogen indicate that this boundary was not an extrinsic ephemeral feature, such as a plate triple junction or hot spot. Rather, we suggest that an intrinsic difference in the Laurentian crustal/lithospheric(?) substrate present from the outset of the Appalachian cycle, as reflected by contrasts in the Mesoproterozoic basement in each segment, could be the root cause of these significant contrasts.SOMMAIREL’état actuel des connaissances sur l’évolution tectonique de l’orogène appalachien nous permet de reconnaître la plupart des éléments et des événements lithotectoniques de premier niveau de la chaîne de montagnes. La comparaison de ces caractéristiques et événements tout au long de l'orogène permet de distinguer des différences de premier ordre entre les segments nord et sud. Des contrastes entre ces segments ont existé depuis le début des Appalaches. Il a été reconnu que les roches de type socle du Mésoprotérozoïque à partir du sud de la Pennsylvanie environ, diffèrent de celles au nord, et plus récemment, il a été démontré que les roches de socle dans chacun de ces segments ont des signatures isotopiques Nd et Pb distinctes. En outre, un début de phase de distension au Cryogénien (770-680 Ma env.) est présent dans le segment sud des Appalaches, mais n'est pas documenté dans le segment nord de l'orogène. Durant le cycle paléozoïque des Appalaches, l'accrétion des terranes péri-Gondwana a été partagé; les terranes de Carolinia et de Suwannee sont confinés au segment sud des Appalaches, alors que ceux de Ganderia, d’Avalonie, et de Meguma sont confinés au segment nord des Appalaches. Conséquence de cette répartition, le magmatisme associé ainsi qu’une partie du diastrophisme relié sont répartis de manière asymétrique entre les deux segments de l'orogène. La phase terminale de collision des Appalaches, l'orogenèse Carbonifère alléghanienne, est nettement différente dans les deux segments de l'orogène. Les volumes des roches magmatiques alléghaniennes dans les Appalaches septentrionales et méridionales sont répartis de manière asymétrique et les styles tectoniques carbonifères contrastent fortement entre ces deux régions. En outre, on observe une différence topographique de premier ordre dans l’état actuel de l'avant-pays de l'orogenèse. Le segment sud de l'avant-pays est caractérisé par un plateau élevé continu, alors qu’au nord du promontoire de New York, la topographie d'avant-pays est plus diversifiée. Tout du long du cycle des Appalaches, tous ces changements variés de premier ordre existent au pourtour du promontoire de New York, ce qui permet de penser que le promontoire représente une frontière déterminante durable dans l'orogène. La nature et la persistance de ces différences entre les segments nord et sud de l'orogène indiquent que cette limite n'était pas une caractéristique éphémère extrinsèque, comme une jonction triple de plaque ou un point chaud. Nous suggérons plutôt qu'une différence intrinsèque dans la croûte/substrat lithosphérique(?) laurentien existait dès le début du cycle des Appalaches, comme en témoignent les contrastes dans le socle mésoprotérozoïque dans chaque segment, et pourrait être la cause de ces contrastes significatifs.
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BICHAIN, Jean-Michel, Kevin UMBRECHT, Julien RYELANDT, and Xavier CUCHERAT. "Priorités régionales de conservation pour les Mollusques continentaux : un défi pour les taxons mal documentés." Naturae, no. 14 (June 23, 2021). http://dx.doi.org/10.5852/naturae2021a14.

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Анотація:
À peine 1 % des Mollusques continentaux, à l’échelle européenne ou nationale, bénéficient d’un statut réglementaire de protection bien que près de 30 % à 40 % des espèces du groupe soient considérées comme menacées d’après les critères de l’UICN. Il paraît donc nécessaire de fournir des outils complémentaires pour la gestion/planification des stratégies régionales de conservation. Nous proposons ici une liste hiérarchisée des espèces à enjeux de conservation à partir d’une méthode de notation par points fondée sur trois critères et d’un indice concernant l’état des connaissances. Le jeu de données mobilise environ 60 000 données d’occurrence pour 227 espèces cibles pour les régions Grand Est et Bourgogne-Franche-Comté. Nous observons des disparités importantes de quantité/qualité d’informations non seulement entre les sous-unités géographiques, mais aussi entre les différents grands groupes taxonomiques. Les biais taxonomiques s’expliquent notamment par la rareté intrinsèque des espèces, la difficulté d’identifier les taxons et/ou la fiabilité de leurs descripteurs et les mesures réglementaires contraignantes qui orientent la recherche des espèces. Le résultat de la procédure de hiérarchisation indique que 51 % des espèces cibles, dont 15 % présentent un risque majeur d’extinction à l’échelle globale ou régionale, présentent un volume et une qualité d’informations jugés satisfaisants afin d’évaluer leur niveau de priorisation. Les autres espèces présentent un handicap de connaissance taxonomique, d’identification et/ou de répartition qui ne permet pas d’évaluer rigoureusement leur degré de priorisation. Nous montrons donc qu’il n’existe pas de bons indicateurs, dans l’état actuel des connaissances, pour le législateur et/ou le conservateur afin d’identifier, évaluer et prioriser les besoins de conservation des Mollusques à l’échelle régionale. Nos résultats permettent en revanche d’établir les bases d’une stratégie régionale en séparant les réels enjeux de conservation des enjeux d’amélioration des connaissances.
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Larocque, Marie, and Marie-Claude Pharand. "Dynamique de l’écoulement souterrain et vulnérabilité d’un aquifère du piémont appalachien (Québec, Canada)." 23, no. 1 (January 25, 2010): 73–88. http://dx.doi.org/10.7202/038926ar.

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RésuméMême si des travaux récents ont permis de caractériser certains aquifères du sud du Québec, plusieurs demeurent encore très peu connus. Cette recherche a pour objectifs de comprendre la dynamique de l’écoulement souterrain et la vulnérabilité de l’aquifère du bassin de la rivière Noire (Montérégie, Québec), un bassin représentatif des aquifères de milieux fracturés situés en bordure des Basses-Terres du Saint-Laurent. Dans ce travail, un modèle de bilan hydrique en zone non saturée a permis de quantifier la distribution spatio-temporelle de l’infiltration sur le bassin. L’infiltration simulée moyenne est importante (215 mm•an‑1) et a lieu surtout au moment de la fonte printanière (74 %). L’infiltration la plus élevée se produit dans la partie amont du bassin, mais les résultats du modèle ne permettent pas d’évaluer quelle proportion de la recharge atteint effectivement l’aquifère régional profond. Sur l’ensemble du bassin, les concentrations en nitrate dans l’eau souterraine sont majoritairement en deçà de la norme pour l’eau potable (10 mg N-NO3•L‑1). Néanmoins, 18 % des puits analysés ont des concentrations supérieures à 1,5 mg N-NO3•L‑1, seuil considéré comme la teneur de fond en nitrate. Les indicateurs géochimiques (pH, conductivité électrique, ions majeurs et rapports des isotopes stables de l’eau) montrent que la topographie et la géologie jouent un rôle important dans la dynamique de l’écoulement souterrain. Soixante-quinze pourcents du territoire étudié ont une vulnérabilité intrinsèque élevée, mais la sensibilité des forages à la contamination varie selon leur position le long de l’écoulement souterrain. La recharge réelle de l’aquifère régional se fait principalement dans la partie inférieure du bassin versant et est probablement plus faible que l’infiltration simulée. La vulnérabilité de l’aquifère à la contamination dans cette zone est limitée en raison de la dilution des contaminants dans un volume important d’eau souterraine non contaminée, alimenté par des écoulements souterrains intermédiaires et profonds. La contamination de l’aquifère à l’aval du bassin pourrait cependant augmenter au cours des prochaines décennies à mesure que l’aquifère tendra vers un régime permanent d’apports en contaminants d’origine agricole.
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Ouédraogo, Salfo, Kadiatou Tata Traoré, Abdoul Laurent Gilchrist Boly, Ishola Taofick, Charles B. Sombié, Hermine Zime Diawara, Josias B. G. Yameogo, Sylvin Ouédraogo, and Rasmane Semde. "Optimisation et standardisation du procédé d’extraction à partir des feuilles de Feratia apodanthera (Rubiaceae) pour la mise au point d’une formulation galénique de phytomédicament." Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie (JATPB) 2, no. 3 (December 20, 2023). http://dx.doi.org/10.57220/jatpb.v2i3.158.

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Le recours à la phytothérapie pour les soins de santé demeure important en population générale et hospitalisés dans de nombreux pays africains. Cependant, plusieurs facteurs intrinsèques et extrinsèques entrainnent des variations des substances d’origines végétales. Ce qui pourrait entrainer la production de matières premières de qualité variable à partir d’une meme espèce. Cette étude avait pour but déterminer les conditions optimales de production et de standardisation d’extraits de feuilles de Feretia apodanthera.Une série d’extraction (décoction et macération hydro-éthanolique) a été réalisée en faisant varier le rapport masse/volume (m/v) de 1/10 à 1/40 et le temps d’extraction de 5 minutes à 24 heures. Les extraits obtenus ont été lyophilisés dans 3 ballons à fond rond de différents volumes (50, 250 et 500 ml). Chaque ballon a été rempli au 1/3, 1/2 et 3/4 du volume à des temps variant de 24 à 72h. Une caractérisation phytochimique a été réalisé et les rendements ont été déterminés. Les conditions optimales de macération étaient de 24h avec unrapport m/v de 1/40 et celles de la lyophilisation de 60h avec un ballon de 500 mL rempli au 1/3 du volume. Les rendements des extraits hydro-éthanoliques étaient les plus élevés. Les flavonoïdes, tanins, saponosides, coumarines, triterpènes et stérols ont été mis en évidence lors du criblage phytochimique. Il n’y avait pas de différences statistiquement significatives entre les teneurs en phénoliques totaux et en flavonoïdes des lyophilisats hydro-éthanoliques à celles des lyophilisats aqueux. Les conditions optimales serviront de standard pour la production de l’extrait nécessaire à la formulation.

Дисертації з теми "Volume intrinsèque":

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Aroulmoji, Vincent. "Approches physico-chimique et par RMN du proton des intéractions eau-molécules sapides et mécanisme de perception des mélanges de saveurs." Reims, 2002. http://www.theses.fr/2002REIMS017.

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Les propriétés physico-chimiques des sucres (glucose, fructose, saccharose) des gluconates de Na, K et Mg, de la caféine et de leurs mélanges sont déterminées dans l'eau avec l'objectif d'interpréter le mécanisme de perception de leur saveur. Les méthodes utilisées sont la viscosimétrie, la densitométrie, la compressibilité, les propriétés de surface et la RMN du proton. A partir des résultats de viscosimétrie, on accède au volume hydrodynamique et au coefficient d'interaction solvant/soluté. Le volume spécifique apparent informe sur la compatibilité entre soluté et solvant. Les propriétés de surface informent sur l'hydrophobie des substances étudiées et leur aptitude à s'adsorber sur une interface hydrophobe. La RMN du proton (vitesses de relaxation) aide à interpréter la chimioréception du goût à partir de la mobilité de l'eau. Les résultants obtenus à partir de deux groupes de méthodes indépendantes (physico-chimie, RMN) aident à élucider le rôle de l'eau dans la perception du goût.
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Cotsakis, Ryan. "Sur la géométrie des ensembles d'excursion : garanties théoriques et computationnelles." Electronic Thesis or Diss., Université Côte d'Azur, 2024. http://www.theses.fr/2024COAZ5007.

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L'ensemble d'excursion EX(u) d'un champ aléatoire réel X sur R^d à un niveau de seuil u ∈ R est le sous-ensemble du domaine R^d où X dépasse u. Ainsi, l'ensemble d'excursion est aléatoire, et sa distribution à un niveau fixe u est déterminée par la distribution de X. Étant des sous-ensembles de R^d, les ensembles d'excursions peuvent être étudiés en termes de leurs propriétés géométriques comme moyen d'obtenir des informations partielles sur les propriétés de distribution des champs aléatoires sous-jacents.Cette thèse examine :(a) comment les mesures géométriques d'un ensemble d'excursion peuvent être déduites à partir d'un échantillon discret de l'ensemble d'excursion, et(b) comment ces mesures peuvent être liées aux propriétés distributionnelles du champ aléatoire à partir duquel l'ensemble d'excursion a été obtenu. Chacun de ces points est examiné en détail dans le Chapitre 1, qui fournit un aperçu global des résultats trouvés tout au long du reste de ce manuscrit. Les mesures géométriques que nous étudions (pour les ensembles d'excursion et les sous-ensembles déterministes de R^d) lors de l'adressage du point (a) sont la mesure de la surface de dimension (d−1), le reach, et le rayon de r-convexité. Chacune de ces quantités peut être liée à la régularité de la frontière de l'ensemble, ce qui est souvent difficile à déduire à partir d'échantillons discrets de points.Pour résoudre ce problème, nous apportons les contributions suivantes au domaine de la géométrie computationnelle :- Dans le Chapitre 2, nous identifions le facteur de biais qui correspond aux algorithmes de comptage local pour calculer la mesure de la surface de dimension (d − 1) des ensembles d'excursion sur une grande classe de pavages de R^d. Le facteur de biais dépend uniquement de la dimension d et non de la géométrie précise du pavage.- Dans le Chapitre 3, nous introduisons un algorithme de comptage pseudo-local pour calculer le périmètre des ensembles d'excursion en deux dimensions. L'algorithme proposé est convergent multigrille (multigrid convergent en anglais) et comporte un hyper paramètre réglable pouvant être choisi automatiquement à partir d'informations accessibles.- Dans le Chapitre 4, nous introduisons le β-reach en tant que généralisation du reach, et l'utilisons pour prouver la cohérence d'un estimateur du reach des sous-ensembles fermés de R^d. De même, nous définissons un estimateur cohérent du rayon de r-convexité des sous-ensembles fermés de R^d. De nouvelles relations théoriques sont établies entre le reach et le rayon de r-convexité. Nous étudions également comment ces mesures géométriques des ensembles d'excursion sont liées à la distribution du champ aléatoire.- Dans le Chapitre 5, nous introduisons l'extremal range : une statistique géométrique locale qui caractérise l'étendue spatiale des dépassements de seuil à un niveau fixe u ∈ R. La distribution de l'extremal range est entièrement déterminée par la distribution de l'ensemble d'excursion au niveau u. Nous montrons comment l'extremal range est liée distributionnellement aux volumes intrinsèques de l'ensemble d'excursion. De plus, le comportement limite de l'extremal range aux grands seuils est étudié en relation avec la stabilité des peaks-over-threshold du champ aléatoire sous-jacent. Enfin, la théorie est appliquée à des données climatiques réelles pour mesurer le degré d'indépendance asymptotique présent et sa variation dans l'espace.Des perspectives sur la manière dont ces résultats peuvent être améliorés et étendus sont fournies dans le Chapitre 6
The excursion set EX(u) of a real-valued random field X on R^d at a threshold level u ∈ R is the subset of the domain R^d on which X exceeds u. Thus, the excursion set is random, and its distribution at a fixed level u is determined by the distribution of X. Being subsets of R^d, excursion sets can be studied in terms of their geometrical properties as a means of obtaining partial information about the distributional properties of the underlying random fields.This thesis investigates(a) how the geometric measures of an excursion set can be inferred from a discrete sample of the excursion set, and(b) how these measures can be related back to the distributional properties of the random field from which the excursion set was obtained.Each of these points are examined in detail in Chapter 1, which provides a broad overview of the results found throughout the remainder of this manuscript. The geometric measures that we study (for both excursion sets and deterministic subsets of R^d) when addressing point (a) are the (d − 1)-dimensional surface area measure, the reach, and the radius of r-convexity. Each of these quantities can be related to the smoothness of the boundary of the set, which is often difficult to infer from discrete samples of points. To address this problem, we make the following contributions to the field of computational geometry:• In Chapter 2, we identify the bias factor in using local counting algorithms for computing the (d − 1)-dimensional surface area of excursion sets over a large class of tessellations of R^d. The bias factor is seen to depend only on the dimension d and not on the precise geometry of the tessellation.• In Chapter 3, we introduce a pseudo-local counting algorithm for computing the perimeter of excursion sets in two-dimensions. The proposed algorithm is multigrid convergent, and features a tunable hyperparameter that can be chosen automatically from accessible information.• In Chapter 4, we introduce the β-reach as a generalization of the reach, and use it to prove the consistency of an estimator for the reach of closed subsets of R^d. Similarly, we define a consistent estimator for the radius of r-convexity of closed subsets of R^d. New theoretical relationships are established between the reach and the radius of r-convexity.We also study how these geometric measures of excursion sets relate to the distribution of the random field.• In Chapter 5, we introduce the extremal range: a local, geometric statistic that characterizes the spatial extent of threshold exceedances at a fixed level threshold u ∈ R. The distribution of the extremal range is completely determined by the distribution of the excursion set at the level u. We show how the extremal range is distributionally related to the intrinsic volumes of the excursion set. Moreover, the limiting behavior of the extremal range at large thresholds is studied in relation to the peaks-over-threshold stability of the underlying random field. Finally, the theory is applied to real climate data to measure the degree of asymptotic independence present, and its variation throughout space.Perspectives on how these results may be improved and expanded upon are provided in Chapter 6
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Seuvre, Anne-Marie. "Contribution à l'étude des interactions solvant-soluté en solution aqueuse de sucres et de sels." Rouen, 1989. http://www.theses.fr/1989ROUES019.

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Анотація:
Les interactions soluté-solvant en solution aqueuse de D-glucose, D-fructose et de saccharose sont étudiées de même que les solutions ternaires des mêmes sucres dans l'eau avec LiCl d'une part et NaCl d'autre part. Pour réaliser cette étude deux groupes de méthodes sont appliquées: des méthodes macroscopiques visant à déterminer la viscosité intrinsèque, le volume molaire apparent et à calculer le nombre d'hydratation et une méthode spectroscopique: la diffusion Raman-laser, qui permet de déterminer la perturbation de la structure de l'eau liquide par les différents solutés
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Ben, Hafsia Khaoula. "Identification des micro-mécanismes de déformation du PET amorphe et semi-cristallin in situ au cours d’un essai mécanique." Thesis, Université de Lorraine, 2016. http://www.theses.fr/2016LORR0081/document.

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Анотація:
Selon leur formulation et leur mise en forme et grâce à leur complexité microstructurale induite, les polymères thermoplastiques bénéficient d’une grande diversité de propriétés thermomécaniques. Cependant, l’évolution de la microstructure de ces matériaux au cours de leur utilisation reste difficile à identifier. Afin de mieux comprendre les modifications microstructurales ayant lieu au cours de sollicitations thermomécaniques, différentes techniques non destructives de caractérisation en temps réel et in situ ont été développées. Dans ce contexte, un Poly (Ethylène Téréphtalate) (PET) amorphe et semi-cristallin a été étudié afin de mettre en évidence l’effet de la microstructure sur les propriétés macroscopiques du matériau. Pour ce faire, plusieurs couplages de techniques expérimentales de caractérisation ont été mis en œuvre tels que la spectroscopie Raman et la diffraction/diffusion des rayons X couplées au système de VidéoTraction™ ou la spectroscopie Raman couplée à la calorimétrie différentielle à balayage (DSC) pour une caractérisation des micromécanismes de déformation et du comportement thermique du matériau respectivement. Le suivi de différentes bandes vibrationnelles judicieusement identifiées a permis d’établir un nouveau critère robuste et capable de mesurer avec exactitude le taux de cristallinité du matériau ou de remonter aux températures caractéristiques de sa morphologie (Tg, Tc, Tcc, Tf) grâce aux informations extraites d’un spectre Raman. De plus, un système de caractérisation relaxationnelle par un couplage de la spectroscopie diélectrique dynamique avec un essai de traction a été utilisé afin de mettre en évidence l’effet de la mobilité moléculaire sur la déformation élasto-visco-plastique du PET. D’un point de vue mécanique, les principaux micromécanismes de déformation ont été étudiés en temps réel pendant un essai de traction à différentes températures et vitesses de déformation vraies constantes : l’orientation macromoléculaire, l’endommagement volumique, le développement de mésophase et la cristallisation induite sous contrainte, ont été observés et quantifiés in situ en utilisant les couplages précédents au synchrotron Petra III de Hambourg et au synchrotron Elettra de Trieste. En parallèle, une étude de la mobilité moléculaire (paramètre déterminant à la prédominance de tel ou tel micromécanisme de déformation) a été menée via des analyses relaxationnelles réalisées au cours de la déformation du matériau. En complément, des expériences en temps réel, des études post mortem par les techniques précédemment citées et par radiographie X, microscopie électronique à balayage et tomographie X ont été réalisées afin d’apprécier l’influence de la relaxation mécanique du PET
According to their formulations and forming processes and thanks to the complexity of their induced microstructure, thermoplastic polymers show a wide range of thermomechanical properties. However, the identification of the evolution of the microstructure of these materials during their use remains difficult. To better understand the microstructural changes occurring during thermomechanical loadings, various in situ and non-destructive techniques of characterization have been used. In this context, a Poly (Ethylene Terephthalate) (PET) amorphous and semi-crystalline was studied in order to highlight the effect of the microstructure on the macroscopic properties of the material. This way, different coupling systems combining several experimental characterization techniques have been implemented such as Raman spectroscopy and X-rays diffraction/scattering coupled to the VidéoTraction™ system or Raman spectroscopy coupled with differential scanning calorimetry (DSC) for the characterization of the deformation micro-mechanisms and the thermal behavior of the material respectively. Monitoring specific vibrational bands thoroughly identified allowed the establishment of a new robust criterion which enables to accurately measure the crystallinity ratio of the material and the identification of the characteristic temperatures of its morphology (Tg, Tc, Tcc, Tm). In addition, a relaxational characterization system by coupling dynamic dielectric spectroscopy to a tensile test has been used in order to highlight the effect of molecular mobility on the elasto-visco-plastic deformation of PET. From a mechanical point of view, the main deformation micro-mechanisms have been studied in real time during a tensile test at different temperatures and constant true strain rates: macromolecular orientation, volume damage, development of mesophase and strain induced crystallization were observed and quantified in situ using the coupled characterization technics presented previously at Petra III (Hambourg) and Elettra (Trieste) synchrotrons. In parallel, a study of the molecular mobility (a determining parameter for the predominance of one deformation micromechanism to another) was conducted via relaxational analysis performed during the deformation of the material. In addition to in situ experiments, post mortem analysis by the previously mentioned technics and by X radiography, scanning electron microscopy and X tomography were performed to assess the influence of the mechanical relaxation of the polymer
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Ahmad, Ola. "Stochastic representation and analysis of rough surface topography by random fields and integral geometry - Application to the UHMWPE cup involved in total hip arthroplasty." Phd thesis, Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Etienne, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00905519.

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Анотація:
Surface topography is, generally, composed of many length scales starting from its physical geometry, to its microscopic or atomic scales known by roughness. The spatial and geometrical evolution of the roughness topography of engineering surfaces avail comprehensive understanding, and interpretation of many physical and engineering problems such as friction, and wear mechanisms during the mechanical contact between adjoined surfaces. Obviously, the topography of rough surfaces is of random nature. It is composed of irregular hills/valleys being spatially correlated. The relation between their densities and their geometric properties are the fundamental topics that have been developed, in this research study, using the theory of random fields and the integral geometry.An appropriate random field model of a rough surface has been defined by the most significant parameters, whose changes influence the geometry of its excursion. The excursion sets were quantified by functions known as intrinsic volumes. These functions have many physical interpretations, in practice. It is possible by deriving their analytical formula to estimate the parameters of the random field model being applied on the surface, and for statistical analysis investigation of its excursion sets. These subjects have been essentially considered in this thesis. Firstly, the intrinsic volumes of the excursion sets of a class of mixture models defined by the linear combination of Gaussian and t random fields, then for the skew-t random fields are derived analytically. They have been compared and tested on surfaces generated by simulations. In the second stage, these random fields have been applied to real surfaces measured from the UHMWPE component, involved in application of total hip implant, before and after wear simulation process. The primary results showed that the skew-t random field is more adequate, and flexible for modelling the topographic roughness. Following these arguments, a statistical analysis approach, based on the skew-t random field, is then proposed. It aims at estimating, hierarchically, the significant levels including the real hills/valleys among the uncertain measurements. The evolution of the mean area of the hills/valleys and their levels enabled describing the functional behaviour of the UHMWPE surface over wear time, and indicating the predominant wear mechanisms.

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