Увійти

Готові списки джерел за темами / Sensory evaluation / Книги

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Sensory evaluation.

Книги з теми "Sensory evaluation"

Автор: Grafiati

Опубліковано: 4 червня 2021

Оновлено: 24 серпня 2024

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Sensory evaluation".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Kemp, Dr Sarah E., Dr Tracey Hollowood, and Dr Joanne Hort. Sensory Evaluation. West Sussex, United Kingdom: John Wiley & Sons Ltd,., 2009. http://dx.doi.org/10.1002/9781118688076.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

Ruan, Da, and Xianyi Zeng, eds. Intelligent Sensory Evaluation. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2004. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-07950-8.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

L, Sidel Joel, ed. Sensory evaluation practices. Boston: Elsevier Academic Press, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

L, Sidel Joel, ed. Sensory evaluation practices. San Diego: Academic Press, 1993.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

L, Sidel Joel, ed. Sensory evaluation practices. Orlando: Academic Press, 1985.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

Meilgaard, Morten. Sensory evaluation techniques. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 1991.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

Vance, Civille Gail, and Carr B. Thomas, eds. Sensory evaluation techniques. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1987.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

Vance, Civille Gail, and Carr B. Thomas, eds. Sensory evaluation techniques. 3rd ed. Boca Raton, Fla: CRC Press, 1999.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Vance, Civille Gail, and Carr B. Thomas, eds. Sensory evaluation techniques. 4th ed. Boca Raton: Taylor & Francis, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

Lawless, Harry T., and Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. Boston, MA: Springer US, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-7843-7.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

Lawless, Harry T., and Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. Boston, MA: Springer US, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7452-5.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

Lawless, Harry T., and Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food. New York, NY: Springer New York, 2010. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-6488-5.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

International Coffee Organization (1962- ), ed. Sensory evaluation of coffee. London: The Organization, 1991.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

Lawless, Harry T. Laboratory Exercises for Sensory Evaluation. Boston, MA: Springer US, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5713-8.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

Kemp, Sarah E., Joanne Hort, and Tracey Hollowood, eds. Descriptive Analysis in Sensory Evaluation. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781118991657.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Muñoz, Alejandra M., Gail Vance Civille, and B. Thomas Carr. Sensory Evaluation in Quality Control. Boston, MA: Springer US, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-2653-1.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

Saint-Denis, Cecilia Y. Consumer and Sensory Evaluation Techniques. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781119405559.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

Kemp, Sarah E. Sensory evaluation: A practical handbook. Chichester: Ames, Iowa, 2009.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

L, McBride R., and MacFie H. J. H, eds. Psychological basis of sensory evaluation. London: Elsevier Applied Science, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Federation, International Dairy. Sensory evaluation of dairy products. Brussels: IDF, 1987.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

Lawless, Harry T. Laboratory Exercises for Sensory Evaluation. Boston, MA: Springer US, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Vance, Civille Gail, and Carr B. Thomas, eds. Sensory evaluation in quality control. New York: Van Nostrand Reinhold, 1992.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Rao, Eram S. Food quality evaluation. New Delhi: Variety Book Publishers' Distributors, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Clark, Stephanie, Michael Costello, MaryAnne Drake, and Floyd Bodyfelt, eds. The Sensory Evaluation of Dairy Products. New York, NY: Springer US, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Ruan, Da. Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

Stephanie, Clark, and Bodyfelt F. W. 1937-, eds. The sensory evaluation of dairy products. 2nd ed. New York, NY: Springer, 2009.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Clark, Stephanie, MaryAnne Drake, and Kerry Kaylegian, eds. The Sensory Evaluation of Dairy Products. Cham: Springer International Publishing, 2023. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-30019-6.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Sensory Evaluation Practices. Elsevier, 2004. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-672690-9.x5000-8.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

Sensory Evaluation Practices. Elsevier, 2021. http://dx.doi.org/10.1016/c2017-0-03038-0.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

Civille, Gail Vance, and B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2015. http://dx.doi.org/10.1201/b19493.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Meilgaard, Morten C., B. Thomas Carr, and Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 1999. http://dx.doi.org/10.1201/9781003040729.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Meilgaard, Morten, Gail Vance Civille, and B. Thomas Gillies. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2020. http://dx.doi.org/10.1201/9780429291852.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

Meilgaard, Morten C., B. Thomas Carr, and B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. CRC Press, 2006. http://dx.doi.org/10.1201/b16452.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

Carr, B. Thomas, and Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Carr, B. Thomas, and Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Thomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum, and Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Stone, Herbert, and Joel L. Sidel. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Stone, Herbert. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

Thomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum, and Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Meilgaard, Morten C., B. Thomas Carr, and Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 1999.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

42

Thomas, Heather A., Rebecca N. Bleibaum, and Herbert Stone. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology, 2019.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

43

Carr, B. Thomas, Gail Vance Civille, and Morten Meilgaard. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

44

Carr, B. Thomas, Gail Vance Civille, and Morten Meilgaard. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

45

Sensory Evaluation Technology. Crc Pr I Llc, 1987.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

46

Meilgaard, Morten C., and B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

47

Thomas, Heather A., Herbert Stone, and Rebecca Bleibaum. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Science & Technology Books, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

48

Osdoba, Katie E. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2024.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

49

Sensory Evaluation Practices. Academic Press, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

50

Osdoba, Katie E. Sensory Evaluation Techniques. Taylor & Francis Group, 2024.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Ми пропонуємо знижки на всі преміум-плани для авторів, чиї праці увійшли до тематичних добірок літератури. Зв'яжіться з нами, щоб отримати унікальний промокод!