Дисертації: "Performances industrielles"

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Afilal, Foad. "Évaluation et modélisation des performances temporelles de messageries industrielles." Nancy 1, 1989. http://www.theses.fr/1989NAN10095.

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Ben, Ayed Maha. "La science des données en vue de l'amélioration des performances industrielles dans les PME." Electronic Thesis or Diss., Bourgogne Franche-Comté, 2024. http://www.theses.fr/2024UBFCD024.

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Анотація:

La science des données offre de nombreux avantages dans divers secteurs, notamment dans le domaine industriel, où elle est essentielle pour l'intégration des entreprises dans l'Industrie 4.0. Les petites et moyennes entreprises (PME) cherchent à rivaliser avec les grandes entreprises en utilisant les nouvelles technologies liées à la science des données, facilitant ainsi leur progression vers la digitalisation et la fabrication intelligente. Cette thèse développe une solution basée sur la science des données pour aider les PME à réaliser des analyses prédictives des systèmes industriels et à optimiser leurs performances. En effet, la production industrielle rencontre souvent des anomalies causant des interruptions et affectant la qualité des produits, ce qui engendre des pertes significatives de temps en maintenance et réduit la productivité. Le cadre méthodologique proposé comprend deux couches principales : une couche de données et une couche métier. La couche de données utilise des méthodes innovantes pour collecter, centraliser, traiter et améliorer la qualité des données, préparant ainsi l'analyse prédictive dans la couche métier dédiée au développement de modèles d'intelligence artificielle pour prédire les anomalies industrielles, telles que les arrêts de machines et les écarts de qualité détectés par des mesures 3D des pièces. Le projet inclut également une interface homme-machine pour gérer les données, signaler les arrêts et afficher les prédictions des machines et des dimensions des pièces. Ce travail est démontré par une étude de cas réelle de collaboration scientifique et industrielle entre l'Institut Femto-ST et la PME française Scoder, dont les solutions déployées ont considérablement amélioré les performances globales de l'entreprise
Data science offers numerous advantages across various sectors, particularly in the industrial domain, where it is essential for integrating businesses into Industry 4.0. Small and medium-sized enterprises (SMEs) aim to compete with large corporations by using new technologies related to data science, thus facilitating their transition towards digitalization and intelligent manufacturing. This thesis develops a data science-based solution to help SMEs perform predictive analyses of industrial systems and optimize their performances. Indeed, industrial production often encounters anomalies that cause interruptions and affect product quality, leading to significant maintenance time losses and reduced productivity. The proposed methodological framework comprises two main layers: a data layer and a business layer. The data layer employs innovative methods to collect, centralize, process, and enhance data quality, thus preparing for predictive analysis in the business layer, which is dedicated to developing artificial intelligence models to predict industrial anomalies, such as machine breakdowns and quality drifts detected through 3D measurements of parts. The project also includes a human-machine interface for managing data, reporting stoppages, and displaying machine predictions and part dimensions. This work is demonstrated through a real case study of scientific and industrial collaboration between the Femto-ST institute and the French SME Scoder, whose deployed solutions have significantly improved the company's overall performance

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3

Bitton, Maurice. "Ecograi : méthode de conception et d'implantation de systèmes de mesure de performances pour organisations industrielles." Bordeaux 1, 1990. http://www.theses.fr/1990BOR10635.

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Анотація:

Le developpement des systemes productiques implique de nouvelles pratiques pour la conduite des systemes avances de production. Il en est ainsi des systemes d'evaluation technico-economiques. De nouveaux outils se developpent, parmi lesquels les systemes d'indicateurs de performances. Cette contribution propose une methode de conception et d'implantation de tels outils: la methode ecograi. Apres avoir analyse l'evolution de la fonction mesure et controle de performances, dans le nouveau contexte des systemes de production, on analyse l'approche par indicateur de performances. Le cadre methodologique grai est alors utilise pour la proposition d'une methode de conception d'une structure de tableaux de bord, pour le systeme de gestion de production. Une discussion sur l'analyse de coherence d'une telle structure est conduite. Enfin, on decrit l'application de cette methode dans le cas d'une usine a hauts degres d'automatisation et d'integration

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Louzzani, Yassine. "Immatériel et performances des entreprises : Cas des entreprises industrielles en France sur la période 1994-1998." Phd thesis, Université des Sciences Sociales - Toulouse I, 2004. http://tel.archives-ouvertes.fr/halshs-00008639.

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Анотація:

Cette thèse s'interroge sur la notion d'investissement immatériel, sa mesure, ses représentations comptables et surtout sur l'impact des dépenses dans les activités immatérielles sur les performances des entreprises industrielles en France, sur la période 1994-1998. Elle a pour ambition de pallier un manque évident, au niveau statistique, quant à la mesure de l'immatériel. Elle permet par ailleurs de se prononcer sur l'existence d'une nouvelle dynamique de croissance fondée sur l'intelligence, le savoir et plus généralement les immatériels, ainsi que sur le rythme ou plutôt les rythmes auxquels les secteurs industriels, et plus généralement les économies, évoluent vers ce régime. La mesure de l'évolution des immatériels et de leur apport à la performance des entreprises industrielles françaises permet également d'évaluer les performances de l'industrie manufacturière en France, d'identifier ses forces et ses faiblesses, et d'effectuer des comparaisons avec d'autres pays de l'OCDE. Son originalité réside, entre autres, dans l'utilisation des outils économétriques dans la résolution des problématiques de gestion. L'immatériel -dans sa diversité- est pris en considération de façon originale, et cela, à travers la variable capital intangible, dans une fonction de production du type Cobb-Douglas

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Dussoulier, Alain. "Le controle non destructif en conditions industrielles des ceramiques thermomecaniques : enjeu, recherche des techniques applicables, amelioration des performances." Limoges, 1988. http://www.theses.fr/1988LIMO0045.

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Анотація:

Ce travail aboutit a la selection et a l'optimisation de moyens permettant le controle non destructif des ceramiques thermomecaniques telles que le carbure et le nitrure de silicium en conditions de production industrielle. Ces moyens sont constitues par un ensemble de techniques tres complementaires, suffisamment flexibles pour s'integrer dans un cadre industriel mais offrant les performances necessaires a la detection des defauts critiques dans les ceramiques. Ce sont: les ultrasons en immersion, la radiographie x et le ressuage fluorescent. Les travaux realises montrent qu'il est possible ainsi de detecter des defauts internes de 30 a 50 m par ultrasons en immersion et de 80 a 100 m par radiographie x, et des defauts de surface de 50 m par ressuage fluorescent. L'etude a egalement donne lieu a la creation d'un algorithme de calcul d'une grande importance pour la comprehension des phenomenes mis en jeu au cours du controle par radiographie x, applicable a tous les materiaux et permettant, par la modelisation de tous les parametres, la prevision et la verification des resultats experimentaux. Le controle non destructif des ceramiques thermomecaniques est maintenant ouvert a l'echelon industriel avec une grande efficacite, satisfaisant ainsi a une condition essentielle au developpement de ces materiaux

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Dussoulier, Alain. "Le Contrôle non destructif en conditions industrielles des céramiques thermomécaniques enjeu, recherche des techniques applicables, amélioration des performances /." Grenoble 2 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37613418g.

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Peeters, Carine. "Essays on innovation competencies and firm's performances." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2003. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/211241.

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Dellise, Marie. "Méthodologie d'évaluation des performances environnementales des installations industrielles au regard des Meilleures Techniques Disponibles à l'échelle locale : Cas de l'absence de référentiel européen." Thesis, Lyon, 2020. http://www.theses.fr/2020LYSEM026.

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Анотація:

La Directive sur les émissions industrielles (IED) réglemente les impacts environnementaux d'un large éventail d'activités industrielles et agricoles via une approche intégrée de leurs pollutions et consommations. En pratique, cette approche se traduit par l’obligation de mettre en œuvre les « Meilleures Techniques Disponibles » (MTD) décrites dans des documents de référence européens : les BREF. Cependant, lors de l’élaboration ou de la révision d’un BREF, il n’est pas possible de couvrir chaque activité pour tout ou partie des enjeux environnementaux qu’elle est susceptible de causer. Les exploitations concernées par ces activités sans référence ne sont pas exemptes de mettre en œuvre les MTD. Pourtant, les enquêtes menées sur l’application des MTD en France montrent que le manque de MTD de référence conduit souvent à ce que la mise en œuvre des MTD ne soit pas effective sur site, et / ou vérifiée par l’autorité compétente. Face à ce constat, une méthodologie permettant aux exploitants d’installations soumises à l’obligation de mise en œuvre des MTD de démontrer leur conformité aux autorités compétentes en l’absence de référence officielle est proposée. Elle se compose de deux phases visant respectivement à l’identification des enjeux environnementaux majeurs d’une installation et à comparer les performances de celle-ci à celles des MTD pour chacun de ces enjeux. Elle est testée sur deux études de cas issues de secteurs d’activité différents, puis ses avantages et ses limites sont discutés à la lumière du retour d’expérience des exploitants. Enfin, des perspectives de travail et de recherche sont proposées
The Industrial Emissions Directive (IED) regulates the environmental impacts of a wide range of industrial and agricultural activities through an integrated approach of their pollution and consumption. In practice, this approach translates into the obligation to implement the "Best Available Techniques" (BATs) described in European reference documents: BREFs. However, when drawing up or revising a BREF, it is not possible to cover every activity for all or part of the environmental issues that it is likely to cause. Installations involved in these activities without reference are not exempt from implementing BATs. However, surveys carried out on the application of BATs in France show that the lack of BAT reference often leads to the implementation of BATs not being effective on site, and / or verified by the competent authority. Faced with this finding, a methodology allowing operators of installations subject to the obligation to implement BATs to demonstrate their compliance to the competent authorities in the absence of an official reference is proposed. It consists of two phases aimed respectively at identifying the major environmental issues of an installation and comparing its performance with that of BATs for each of these issues. It is tested on two case studies from different activity sectors, then its advantages and limitations are discussed in the light of industrial feedback. Finally, work and research perspectives are proposed

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Lauret, Alfred Jean-Philippe. "Nouvelles approches de modélisation de la cristallisation en sucrerie de cannes : Proposition d'applications industrielles en vue de l'amélioration des performances du procédé." La Réunion, 1998. http://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/98_12_Lauret.pdf.

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Анотація:

Un préalable incontournable à l'amélioration des performances du procédé de cristallisation est la connaissance des paramètres essentiels que sont la sursaturation et la cinétique de croissance des cristaux. Face à la complexité des phénomènes mis en jeu, il est nécessaire de définir de nouveaux outils et de mettre en oeuvre de nouvelles approches de modélisation. Cette problématique est illustrée d'une part, par la conception d'un capteur logiciel de la sursaturation et d'autre part, par la proposition d'une nouvelle stratégie de modélisation dite hybride (qui combine un réseau de neurones et un modèle de connaissance) pour accéder à la cinétique de croissance. Cependant, ces nouvelles approches n'occultent pas les démarches classiques de modélisation du génie de la cristallisation. Ainsi, en vue de mieux contrôler la qualité du sucre obtenu, un modèle mathématique du procédé de cristallisation, s'articulant essentiellement autour du bilan de population, est proposé. Deux méthodes de résolution du bilan de population sont abordées : celle, standard, des moments et celle, plus réaliste, des classes. Le modèle classique de la cinétique de croissance est également identifie. Toutefois, cette identification affiche un caractère original car les paramètres cinétiques ont été obtenus à partir de mesures industrielles. À cet effet, un calcul d'incertitude sur les paramètres estimés nous a semblé essentiel. Notre étude, bien que reposant sur des bases théoriques établies, s'est voulue néanmoins pragmatique et immédiatement applicable. Elle comporte donc un important volet expérimental in situ. Ainsi, trois applications industrielles sont proposées. La première est relative à la mise en œuvre d'un capteur logiciel de la sursaturation. Sur la base de ce dispositif, il a été proposé un profil optimal de sursaturation pouvant conduire à une meilleure production en termes de qualité et de rendement. Le caractère pragmatique de notre démarche est également renforcé par la mise en œuvre effective en ligne d'un réseau de neurones récurrent utilisé pour prédire le brix de la massecuite a partir d'une simple mesure de conductivité.

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Ganidis, Basile. "La diversification de la production de l'entreprise : mesures, historique stratégique, performances et structures : étude empirique sur les 48 plus grandes sociétés industrielles françaises." Paris 13, 1994. http://www.theses.fr/1994PA131015.

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Анотація:

L'objet de cette these est d'expliciter les fondements et les consequences de la stategie de diversification des entreprises francaises. Une etude empirique sur un echantillon des 48 plus grandes societes industrielles francaises (classement 1984) a et5e effectuee pour verifier un certain nombre d'hypotheses. Des tests ont ete realises a partir d'un ensemble des donnees de base : - entrees et sorties d'activites a deux et a quatre chiffres (nomenclature nap) entre ma date de creation des firmes et 1984; - repartition du chiffre d'affaires des annees 1970, 1977 et 1984 par activite a deux et a quatre chiffres (nomenclature nap); - elements constitutifs des bilans et ratios de rentabilites (1977-1984). Il s'agit de donnees etablies apres traitements d'informations d'origines diverses (rapports annuels et historiques des societes, articles de presse et autres publications). A la lumiere de cette etude, plusieurs themes sont examines : - mesures de la diversification des entreprises; - evolution a long terme de la strategie de diversification en france: apercu global, par secteur et par phase conjonctuelle; - analyse historique des mouvements de diversification des entreprises francaises : direction horizontale ou verticale mouvements de type concentrique ou conglomeral, diversification introvestie ou extravertie par rapport a l'activite principale, les conditions de reussite et d'echec; - les performances obtenues en fonction des objectifs couramment attribues a la diversification (diminution du cout, reduction des risques, croissance)
The aim of this thesis is to clarify the underlying motives for and the results of french firms' diversification strategies. An empirical study on a sample of the 48 largest french industrial firms (1984 classification) was carried out in order to test a number of hypotheses. The tests were made using the following basic data:. Additions and abondonments of two-digit activites (nap classification) between the date of establishment of firms and 1984;. Breakdown of turnover for 1970, 1977 and 1984 by two-digit ans four-digit activities (nap classification);. Constituent elements of the financial balance sheets and profit ratios (1987-1984); the data was established after processing of information amassed from various sources (annual reports and documentation presentinf the historical background of firms, press articles and other publications). .

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Koanda, Mady. "Contribution à la connaissance du comportement financier et des performances financières des entreprises industrielles en Afrique : une application de la théorie de l'agence." Poitiers, 2005. http://www.theses.fr/2005POIT4002.

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Анотація:

Les comportements et performances financières des entreprises africaines au sud du Sahara (Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Niger et Sénégal) ont été analysés en ayant recours à la théorie positive de l'agence. La conception de la firme africaine comme « nœud de contrats » a amené à distinguer trois types de firme : firme « contrôlée », firme « communautaire », et firme publique. La typologie ainsi retenue reflète les problèmes de séparation des fonctions de propriété et des fonctions de décision ainsi que les conflits d'intérêt et les coûts d'agence qui en découlent. Elle prend notamment en compte une spécificité de l'environnement africain : la pression communautaire, expression de l'impact de la famille, du clan sur la gestion de la firme en Afrique. La prise en considération des relations d'agence dans l'interprétation des décisions financières et des performances conduit à des résultats probants. Par collecte de données financières et enquête auprès des principaux responsables d'un échantillon de firmes industrielles nous montrons que la forme organisationnelle et donc le type de relation d'agence a un impact sur le comportement financier envisagé. Les objectifs financiers multiples assignés à la fonction financière sont différents selon les formes organisationnelles. La politique d'investissement est sous optimale et en fonction du type d'entreprise, elle se traduit par un sous investissement ou surinvestissement. Globalement, les décisions financières fondamentales prises dans les entreprises africaines s'expliquent par les nécessités de la gestion de la relation d’agence et corroborent ainsi les conjectures de la théorie financière de l'agence. Les firmes fixent à la fonction financière des objectifs qui contribuent à gérer les principaux conflits d'intérêt. Le recours à l'endettement est une voie permettant dans les firmes « contrôlées » de réduire le surinvestissement. Les conflits d’intérêt particulièrement vivaces entre les banques et les firmes « communautaires » justifient en partie le sous investissement constaté. Les performances observées des firmes en Afrique sont liées à la forme organisationnelle. Alors que les firmes « contrôlées » sont performantes du point de vue des actionnaires (rentabilité financière), les firmes « communautaires » le sont du point de vue de l'ensemble des parties prenantes de la firme (rentabilité économique) et les firmes publiques ne le sont pas du tout
The financial behavior and performances of industrial firms in sub-Saharan countries (Burkina Faso, Cote d'Ivoire, Niger and Senegal) have been analysed on the basis of the positive theory of agency. The notion of African enterprise as “nexus of contracts” leads to distinguish three types of enterprises : the “monitoring” enterprise, the “community” enterprise and the public enterprise. The model chosen bring to the core problem of separation of ownership rights from decision-making rights as well as the conflicts of interests and agency costs that are entailed. It mainly takes into account one specificity of African environment : the community pressure, family and clan influence on enterprise management in Africa. Taking the agency's relation into consideration to analyze the interpretation of financial decisions and performances leads to convincing results. On the basis of findings of a survey from principal officials of enterprises and on the collection of accounting and financial data, uni-varied and multi-varied statistics processing were carried out to test three (3) research hypotheses. In many cases, the organizational design namely type of agency relation influences the expected financial behavior. The various financial objectives connected to the financial function are different according to the organizational design. The investment policy is under optimal and it depends on the type of the firm. As a result, there is an underinvestment or an overinvestment regarding the type of the firm. Generally speaking, the basic financial decisions made within African firms are explained by the need of the management of the agency relation and they corroborate in this way the conjectures of financial agency theory. Thus, the firms have set some targets that contribute to manage the basic conflict of interests. Indebtedness is a way that enables the “monitoring” firms to reduce overinvestment. The conflict of interests, which is particularly hard between banks and “community” firms, is the main cause of underinvestment. The performances of African firms are connected to the organizational design. While “monitoring” firms are successful from the shareholders point of view (return on equity), “community” firms are successful according to the contracting parties (return of assets). Concerning public firms, they are not successful at all

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Serrano, Corinne. "Analyse empirique et méthodologique de la mesure des performances dans les entreprises industrielles : le cas de la gestion des stocks dans l'entreprise IBM." Montpellier 1, 1995. http://www.theses.fr/1995MON10026.

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Анотація:

La mutation importante, qu'ont connue les systemes industriels, a conduit a une remise en cause des criteres traditionnels d'evaluation des performances des entreprises. La these debute par une analyse des fondements des theories economiques, pour metre en evidence les implications des criteres d'evaluation sur la performance de l'entreprise. Les nouveaux concepts de gestion, a l'origine des changements, seront analyses en meme temps que les methodes classiques de gestion. Une etude empirique menee a ibm, sur la necessite de changer les criteres et outils de gestion est proposee. Ces resultats sont alors compares aux situations d'autres entreprises
The important mutation, that have meet the manufactures systems, has induced, to calling into question the traditonal criterion of performances evaluation. The thesis begins by an analysis of theory foundations economic to put in obviousness implications of evaluation criteria on the performance of the enterprise. The new concepts of management, originally of changes, will bel analysed at the same time that classic management methods. An empirical study made at ibm, on the necessity to change criteria and tools of management is proposed, these results are thew compared to situations of athers enterprises

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Grégori, Thierry. "Influence de l'hydrodynamique sur les performances d'épuration d'un réacteur biologique de traitement d'effluents industriels : cas de l'eau de cokerie." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1991. http://www.theses.fr/1991INPL128N.

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Анотація:

L'optimisation du fonctionnement d'une installation d'épuration d'eaux usées industrielles par boues activées, nécessite une bonne connaissance des processus biologiques mis en jeu. Le problème essentiel du traitement d'eaux usées industrielles est celui de la toxicité de l'effluent à traiter. Nous proposons dans ce travail, d'étudier l'influence de l'hydrodynamique du bassin d'aération sur les performances d'épuration de l'eau de cokerie. Les deux principaux polluants sont le phénol et le thiocyanate. La comparaison du fonctionnement de 2 aérateurs différents (1 RPA de 20 litres et une cascade de 5 RPA de 4 litres chacun, montre la très forte influence de la distribution des temps de séjour de la phase aqueuse sur la dégradation des polluants. Du fait du caractère toxique de l'effluent, la plus grande stabilité de fonctionnement est obtenue dans le RPA de 20 litres. Aussi, pour ce type d'effluent toxique, le RPA semble le plus apte à supporter la variabilité de la qualité de l'eau à traiter. Néanmoins, les mesures effectuées dans la cascade de 5 RPA mettent en évidence la dégradation séquentielle des phénols et du thiocyanate. L'ensemble des résultats expérimentaux a permis la détermination des paramètres cinétiques. Enfin, un nouveau type de bioréacteur, cascade de RPA a circulation à contre-courant, dit « gradostat », est étudié. Il permet notamment d'obtenir en continu une biomasse adaptée à la dégradation d'effluents toxiques ou difficilement biodégradables
The optimisation of the performance of the industrial waste water treatment by activated sludge, requires a good knowledge of the biological processes used. The main problem of industrial waste water treatment is the influent component toxicity. The objective of this work is to present a study about, influence of aeration basin hydrodynamic on the filtering performances of coke oven waste water treatment. The two principal pollutants are phenol and thiocyanate. The comparison of the fonctionning of two different aeration basins (1 CSTR of 20 litres and 5 CSTR’s of 4 litres each in series), shows the great influence of water Residence Time Distribution on pollutant degradation. Due to the toxic character of the influent, the higher stability is obtained in single CSTR, where the toxicity is quickly diluted. So, for this kind of industrial influent, a single CSTR, for the aeration basin, is the more capable waste water treatment plant to have a good removal pollution efficiency, and, particularly to absorb the variations of pollutant concentrations in the influent. Howewer, the study in the 5 CSTR’s in series shows that, the main pollutants (phenol, and, thiocyanate) are sequentially degraded, with an inhibition of thiocyanate degradation by residual phenol concentration. All the experimental results, have permitted to determinate kinetic parameters. At last, a new type of bio-reactor, CSTR’s in series with counter-lfow feeding, is studied. It allows, to obtained in continuous, an adapted biomass for toxic influent biodegration

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Ben, Hassen Noura. "Le développement de l’employabilité dans les organisations : une aide à la rénovation de gestion des ressources humaines et à l’accroissement de performances économiques et sociales : cas d'entreprises industrielles tunisiennes." Thesis, Paris, CNAM, 2011. http://www.theses.fr/2010CNAM0759/document.

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Dans le cadre de leurs démarches de modernisation, les entreprises tunisiennes sont à la recherche d’un modèle de gestion efficace de leurs Ressources Humaines permettant, au-delà de la flexibilité et des restructurations nécessaires, d’assurer un développement de leurs performances, ainsi qu’une sécurisation des parcours professionnels de leurs salariés. L’hypothèse centrale que nous avons déterminée comme réponse à cette problématique est la suivante : la rénovation de Gestion des Ressources Humaines, par la mise en place d’une politique de développement de l’employabilité, aide les entreprises tunisiennes à faire progresser leur performance sociale et économique et à sécuriser les parcours professionnels de leurs salariés.Les résultats de cette recherche mettent tout d’abord en évidence les principales difficultés de modernisation de Gestion des Ressources Humaines au sein des entreprises tunisiennes (managériales, structurelles, institutionnels et culturelles), puis l’apport de développement de l’employabilité pour la rénovation des pratiques de GRH et à l’accroissement de performances sociales et économiques à moyen et à long terme et, enfin, les conditions nécessaires à l’intégration d’une politique de développement de l’employabilité à la GRH
As part of their efforts to modernize the Tunisian companies are looking for a model of effective management of their human resources with, beyond restructuring and flexibility necessary to ensure development of their performance and a career security of their employees. The central hypothesis we have determined as a response to this problem is: the renovation of Human Resource Management, for the establishment of a policy of development of employability, with Tunisian companies to advance their performance social and economic security and career paths for their employees.The results of this research are first identified the major challenges of modernizing human resources management in the Tunisian firms (managerial, structural, institutional and cultural) and the provision of employability development for renovation Human Resource Management practices and increasing social and economic performance in the medium and longer term and finally the conditions for the integration of a development policy employability of HRM

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Ben, Hassen Noura. "Le développement de l'employabilité dans les organisations : une aide à la rénovation de gestion des ressources humaines et à l'accroissement de performances économiques et sociales : cas d'entreprises industrielles tunisiennes." Phd thesis, Conservatoire national des arts et metiers - CNAM, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00651487.

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Dans le cadre de leurs démarches de modernisation, les entreprises tunisiennes sont à la recherche d'un modèle de gestion efficace de leurs Ressources Humaines permettant, au-delà de la flexibilité et des restructurations nécessaires, d'assurer un développement de leurs performances, ainsi qu'une sécurisation des parcours professionnels de leurs salariés. L'hypothèse centrale que nous avons déterminée comme réponse à cette problématique est la suivante : la rénovation de Gestion des Ressources Humaines, par la mise en place d'une politique de développement de l'employabilité, aide les entreprises tunisiennes à faire progresser leur performance sociale et économique et à sécuriser les parcours professionnels de leurs salariés.Les résultats de cette recherche mettent tout d'abord en évidence les principales difficultés de modernisation de Gestion des Ressources Humaines au sein des entreprises tunisiennes (managériales, structurelles, institutionnels et culturelles), puis l'apport de développement de l'employabilité pour la rénovation des pratiques de GRH et à l'accroissement de performances sociales et économiques à moyen et à long terme et, enfin, les conditions nécessaires à l'intégration d'une politique de développement de l'employabilité à la GRH.

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LUCAS, SERGE. "Evolution des flores dans les preparations industrielles de levains lactiques : caracterisation biochimique, plasmidique, phagique et pouvoir acidifiant des souches. performances technologiques dans des retentats-lait a concentration elevees en proteines." Caen, 1988. http://www.theses.fr/1988CAEN2037.

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Cette etude porte sur l'equilibre des especes et l'evolution des souches au cours de la preparation de levains lactiques mesophiles mixtes et multiples. L'identification des bacteries du stade ferment au stade levain montre que les flores des ferments sont differentes et qu'elles evoluent vers un meme equilibre des le premier repiquage. Les souches sont reparties en sept biotypes apres la caracterisation biochimique, dont les trois especes de streptocoques lactiques mesophiles definies dans la litterature. Le nombre de biotypes est de vingt apres analyse de la sensibilite aux phages. Le contenu plasmidique des souches est tres variable chez les streptocoques, alors que seulement deux profils sont detectes pour les leuconostocs. Si 70% des bacteries des levains mixtes produisent des bacteriocines, seulement 43% de ces memes individus sont resistants a ces substances contrairement aux souches isolees des levains multiples. 57% de souches des levains mixtes et 40% de celles des levains multiples acidifient le lait a un ph inferieur a 5,0 et un retentat concentre quatre fois en proteines a un ph inferieur a 5,2. Selon l'origine de 60 a 75% des souches dites acidifiantes appartiennent ou sont proches de l'espece streptococcus cremoris. Les activites proteolytiques sont en moyenne deux fois superieures dans le retentat par rapport au lait. La biomasse produite apres 24 heures de croissance dans le retentat est de 2 a 4 fois superieure a celle obtenue dans le lait. Production d'acide lactique et croissance sont decouplees dans le retentat apres 8 h

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Lucas, Serge. "Evolution des flores dans des préparations industrielles de levains lactiques caractérisation biochimique, plasmidique, phagique et pouvoir acidifiant des souches : performances technologiques dans des rétentats-lait à concentration élevées en protéines /." Grenoble 2 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37615495d.

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Verrier, Brunilde. "Stratégie Lean and Green : roadmap d'analyse et de déploiement d'une politique de management alliant amélioration continue et développement durable en entreprise industrielle." Thesis, Strasbourg, 2015. http://www.theses.fr/2015STRAD017/document.

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Ces travaux de thèse s’intéressent à l’association des performances industrielles et environnementales avec une démarche d’amélioration continue orientée vers le développement durable et ciblent l’élimination conjointe des « gaspillages » Lean et Green dans les processus de fabrication. La problématique majeure réside dans la mise en place des outils L&G au sein d’entreprises manufacturières possédant des processus et caractéristiques culturelles variés. Basés sur une analyse suivie de l’état de l’art et d’enquêtes de bonnes pratiques, les travaux de recherche incluent plusieurs évaluations et observations sur sites industriels. La mise au point d’une roadmap de déploiement adaptable, mettant en valeur les aspects sociaux par le biais de l’implication et de la valorisation des employés, est ainsi complétée par un modèle de sélection d’indicateurs environnementaux, une « Maison du L&G » et un modèle de maturité particularisé pour le niveau d’implémentation de la stratégie
This thesis addresses the association of industrial and environmental performances with a continuous improvement approach oriented toward sustainable development, and particularly seeks for the identification and elimination of Lean and Green “wastes” in manufacturing processes. The major issue lies in the deployment of L&G tools within manufacturing firms with various processes and cultural characteristics. Based upon a thorough state of the art and industrial surveys on best practices, the research includes several assessments and observations on manufacturing sites. The development of an adaptable roadmap of deployment highlighting social concerns through the involvement of employees in improvements is therefore completed with a selection model of environmental indicators, a “L&G House” and a maturity model for the strategy’s implementation

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Lan, Marine. "Étude de l’influence des singularités créées par la technique de placement de fibres automatisé sur les performances des matériaux composites." Thesis, Lorient, 2016. http://www.theses.fr/2016LORIS390/document.

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Le procédé de placement de fibres automatisé (AFP) a démontré depuis longtemps ses nombreux atouts pour la fabrication de grandes structures de géométries complexes et variées en matériaux composites. Cependant, un des freins de ce procédé est lié aux singularités pouvant apparaitre lors de l’optimisation des trajectoires de drapage. Dans le cadre de ces travaux de recherche, il a été entrepris de déterminer l’influence de la présence de ces singularités tant au niveau de la microstructure que des propriétés mécaniques. Des singularités de nature et de géométrie différentes telles que des gaps et overlaps ont ainsi été introduites volontairement au sein de stratifiés en carbone – époxy drapées par le procédé de placement de fibres automatisé. Leur influence sur différentes configurations d’empilement a été mesurée grâce à la réalisation de nombreux essais mécaniques permettant de déterminer les propriétés dans le plan (traction, compression et cisaillement plan) et des propriétés hors axes (cisaillement interlaminaire, délaminage en mode 1 et en mode 2). Ces premiers essais réalisés à l’échelle d’éprouvette ont été étendus à l’échelle d’une plaque en composite sollicitée sous pression afin de se rapprocher d’un élément de structure. L’ensemble des résultats a mis en évidence un effet local des singularités qui peut être accentué ou non en fonction des conditions de mise en oeuvre. En effet, la présence d’une contre plaque lors de l’étape de cuisson en autoclave permet un mouvement de la matière qui, en fonction de ses propriétés intrinsèques, entraîne une cicatrisation complète ou partielle des singularités diminuant ainsi leur influence. La connaissance des limitations du procédé de placement de fibres automatisé peut permettre d’ouvrir de nouvelles perspectives d’avenir et de challenge dans la fabrication de structures composites. De nouvelles possibilités de drapage de matériaux biocomposites réalisés à partir de fibres de lin et de matières thermoplastiques sont ainsi envisagées à la fin de ces travaux
Automated fibre placement (AFP) shows great potential for the manufacture of large complex composite structures. However, one of the factors limiting more widespread applications of this process is the appearance of singularities when lay-up trajectories are optimized. In this study the influence of geometrical singularities has been studied, both in terms of microstructure and mechanical properties. Different types of singularity, gaps and overlaps, have been deliberately introduced into carbon - epoxy laminates by AFP. Their influence has been evaluated by mechanical testing, both in-plane (tension, compression, shear), and out of plane (interlaminar shear, mode I and mode II delamination). A test has then been developed to simulate the response of a small structure, by transverse pressure loading of plates with and without singularities. Overall, the results show a local effect of these defects on the microstructure which can be accentuated by manufacturing conditions. The use of a caul plate allows local material movements which can result in healing of defects during autoclave cure. The understanding of the AFP process acquired here has enabled new possibilities for manufacturing to be developed. A preliminary study of flax fibre reinforced thermoplastic has been performed, which shows promise for the development of complex biocomposite structures

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Lapisa, Remon. "Étude du rafraîchissement passif de bâtiments commerciaux ou industriels." Thesis, La Rochelle, 2015. http://www.theses.fr/2015LAROS031/document.

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Les bâtiments commerciaux et industriels présentent une part non négligeable de la demande énergétique. L’objectif de ce travail de thèse est d’étudier par des simulations numériques, le comportement thermoaéraulique des bâtiments de grand volume à usage commercial ou industriel et d’améliorer leurs performances afin de réduire leurs consommations énergétiques tout en assurant le confort thermique des occupants. La première partie de l’étude consiste à définir et à évaluer les paramètres d’enveloppe et de ventilation qui affectent la consommation d’énergie et le confort thermique de ce type de bâtiment. À travers des modèles développés (multizone et zonal) sur un bâtiment « générique », nous présentons l’impact des paramètres les plus importants (orientation du bâtiment, isolation thermique de l’enveloppe, propriétés radiatives de la toiture, sol, inertie thermique interne, diffusion de l’air…) sur la consommation énergétique et le confort. Ces paramètres sont déterminants surtout dans la conception de la toiture et du plancher de par leur influence sur les performances énergétiques du bâtiment étudié. Cette modélisation thermoaéraulique est ensuite appliquée à un bureau-entrepôt commercial existant. L’exploitation du modèle, dont les résultats sont confrontés aux mesures, et des études paramétriques permettent de démontrer l’efficacité de stratégies de ventilation naturelle nocturne. Dans la deuxième partie, nous évaluons certaines solutions de rafraîchissement passif (isolation thermique, ventilation naturelle nocturne, revêtement de toiture « cool roof ») permettant de maintenir le confort thermique en hiver aussi bien qu’en été tout en minimisant la consommation énergétique. Enfin, une étude d’optimisation nous permet de déterminer les paramètres optimums en fonction des conditions climatiques et des deux objectifs de confort et de performance énergétique. Ce travail ouvre de nombreuses perspectives sur la méthodologie de conception des enveloppes et l’adaptation du fonctionnement des installations de ventilation pour le rafraîchissement passif des bâtiments
Commercial and industrial buildings represent a significant part of total energy demand. The objective of this thesis is to study the thermal behavior and airflows of commercial or industrial buildings (low-rise and large volume) by numerical simulations, to improve their thermal performance in order to reduce their energy consumption while maintaining thermal comfort of the occupants. The first part of this study consists in identifying and evaluating the keys factors that affect the energy demand and thermal comfort of these buildings. Using the developed models (multizone and zonal), we present the impact of the most important parameters (building orientation, thermal insulation, radiative properties of the roof, soil, internal thermal inertia, air diffusion…) on energy consumption and thermal comfort. We have identified here that the main influencing parameters can be found in the design of the roof and the ground floor considering the energy performance of the studied building. The developed model is then applied to a real commercial building. Results showed that the predictions are in good agreement with the measurements and that night-time natural ventilation can be an efficient passive cooling technique to avoid overheating in summer. In the second part, we evaluate the efficiency of different passive cooling techniques (thermal insulation, night-time natural ventilation, cool roof…) applied to ensure the thermal comfort in winter as well as in summer while minimizing the energy consumption. Finally, an optimization study is proposed to determine the optimal set of parameters for both objective functions considering the passive cooling techniques and the energy demand according to different climatic zones

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Lecostey, Sophie. "Incertitude, concentration industrielle et relation structure-performance." Caen, 1990. http://www.theses.fr/1990CAEN0533.

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L'objectif principal de cette these est de proposer une explication en terme d'incertitude de la demande, d'une part, de la participation croissante des petites firms a l'activite economique depuis le milieu des annees soixante-dix et, d'autre part, de l'alteration de la relation structures-performance observee dans les etudes empiriques depuis cette meme epoque. La premiere partie presente des modeles concurrentiels destines a degager l'influence de l'incertitude de la demande sur la concentration industrielle. La diversite eventuelle de l'industrie (la coexistence de firmes difference) provient alors de l'hypothese de choix de technologie par les firmes et l'incertitude favorise les petites firmes (supposees plus flexibles que les grandes). La seconde partie presente des modeles de marches a firmes dominantes et frange concurrentielle. La diversite eventuelle de l'industrie est alors due a la strategie des grandes firmes (dominantes) vis-a-vis de leurs rivales concurrentielles. De plus, on montre comment l'incertitude altere la relation concentration-performance. Enfin, la troisiele partie, empirique, d'une part, teste l'influence de l'incertitude sur la concentration et le taux de sous-traitance (suppose refleter une recherche de flexibilite externe de la part des grandes firmes) et, d'autre part, montre que l'alteration de la relation sturcture-performance est due aux industries a forte incertitude
The main target of this thesis is to propose, in term of demand uncertainty, an explanation of the increasing role played by the small firms in the industry since the seventries and of the structure-performance relation deterioration abserved in the empirical studies during the same period. The first part introduces the competitive models used to show random demand effect on the industrial concentration. The eventual diversity ( the coexistence of firms different efficiency) arises from the technological choice of the firms, and the uncertainty promotes the smaller firms which are supposed to be more flexible than the larger ones. The second part introduces some models with dominant firms and competitive fringe. The eventual industrial diversity results then from the strategy selected by the larger firms (the dominant firms). Moreover, we show how the uncertainty is able to spoil the structure-performance relation. Finally, the empirical part first, tests the influence of uncertainty on industrial concentration and on the subcontracting degree, and second, shows that the structureperformance relation deterioration results from the industries characterized by a high degree of uncertainty

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Treibich, Tania. "Trois essais sur la dynamique industrielle : banques, investissement et performance économique." Nice, 2012. http://www.theses.fr/2012NICE0030.

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La relation entre performance économique et secteur bancaire évolue selon le contexte économique et dépend de la performance des entreprises et des banques. La capacité de financement externe de ces entreprises affecte leurs possibilités de croissance et d’amélioration de leur rendement. Par conséquent, la dynamique industrielle, c’est-à-dire le processus de sélection des firmes au sein d’un marché, est liée aux relations banques-firmes et à l’allocation du crédit. Par ailleurs, la structure et la performance du secteur bancaire impactent en retour la capacité de financement des firmes. Ce travail s’interroge sur les mécanismes de transmission entre le secteur bancaire et la dynamique industrielle à partir de trois perspectives différentes, et utilise pour cela divers outils et méthodes. Nous présentons tout d’abord une analyse empirique de la relation entre performance et investissement dans les secteurs manufacturiers français et italiens. Les projets financés étant en accord avec les indicateurs de performance des entreprises, nous pouvons en conclure que l’intermédiation bancaire n’altère pas les mécanismes de sélection. Dans un second temps, nous nous intéressons au processus de création des relations banque-firme, et à leurs conséquences sur les contraintes de financement. Notre étude expérimentale nous permet de séparer les facteurs de demande et d’offre qui expliquent l’émergence de relations de crédit uniques ou multiples. Enfin, nous complétons notre étude avec un modèle macroéconomique multi-agents, dont l’approche micro-macro met en évidence le lien entre les décisions individuelles et les agrégats macroéconomiques. Ce dernier chapitre évalue l’interaction entre les politiques de sauvetage des banques et les règles fiscales, ainsi que leur impact sur les objectifs macroéconomiques
The relation between economic performance and the banking sector evolves according to the economic context and depends on firms’ as well as banks’ performance. Firms’ capacity to finance their production and investment plans impacts their ability to grow and improve their efficiency. As a consequence, industrial dynamics, i. E. How firms are selected within a market, are impacted by bank-firms links and the credit allocation process. In turn, the structure and performance of the banking sector also feed back into firms’ ability to fund their projects. This work thus investigates the mechanisms of transmission between the banking sector and industrial dynamics from three different perspectives, using alternative tools and methods. We start with an empirical study of the relation between firm performance and investment in the French and Italian manufacturing sectors. Because investment opportunities are aligned with the projects finally financed, we can conclude that the banking sector does not seem to distort selection mechanisms. Second, we turn to the analysis of the relationship-building process between firms and banks, and how their choices impact credit rationing. To do so, we resort to an experimental study, where we are able to disentangle supply and demand factors explaining the emergence of single or multiple lending links. We complete our study with an agent-based macroeconomic model, which bottom-up perspective shows how the individual decisions impact macroeconomic aggregates. In this last work, we are able to evaluate how bank bailout policies as well as fiscal rules interact and impact the macroeconomic targets

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Feki, Mondher. "Configurations stratégiques et contribution du système d’information à la performance des entreprises industrielles." Thesis, Paris 10, 2014. http://www.theses.fr/2014PA100034.

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Notre travail de recherche a consisté à examiner « comment et de quelle manière le SI contribue-t-il à la performance organisationnelle » et à vérifier si cette contribution diffère selon l’orientation stratégique de l’entreprise. Nous nous positionnons dans le courant de recherche de l’évaluation en nous basant sur la théorie de ressources, l’approche processuelle et le modèle ISSM. Les responsables de 102 entreprises industrielles tunisiennes ont évalué les actifs de leur SI ainsi que leurs contributions aux processus et à la performance individuelle et organisationnelle. Des outils de mesure ont été élaborés et validés : qualité du SI, valeur d’usage du SI. Notre approche processuelle en quatre étapes assure une bonne explication de nos construits latents : qualité du SI, valeur d’usage du SI, contribution du SI à la performance individuelle et organisationnelle, performance concurrentielle et taux de croissance moyen du chiffre d’affaires. Notre modèle structurel explique 12 % du taux de croissance du chiffre d’affaires avec un GoF de 54 %. Les relations entre l’orientation stratégique, le SI et la performance, soulèvent plusieurs dilemmes auxquels des recherches futures devraient pouvoir répondre
Our research consists in examining "how IS contributes to organizational performance" and whether this contribution differs depending on the strategic orientation of the firm.We position ourselves in the field of research assessment based on the theory of resources, process-based approach and the ISSM model. Officials of 102 industrial firms Tunisian have valued the assets IS and their contributions to the process and the individual and organizational performance.Measurement tools have been developed and validated: IS quality, use value of SI. Our four-step process approach provides a good explanation of our latent constructs: quality of IS , use value of IS , IS contribution to individual and organizational performance, competitive performance and average growth rate of sales. Our structural model explains 12% of the growth rate of sales with GoF 54%. The relationships between strategic orientation, IS and performance, raise several dilemmas for which future research should be able to respond

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Mbessa, Michel. "Rôle des ultrafines dans les bétons industriels a hautes performances." Lyon, INSA, 2000. http://www.theses.fr/2000ISAL0057.

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La recherche concerne la formulation et la caractérisation d'un béton à hautes performances (BHP) à partir des ressources disponibles localement. Une résistance caractéristique en compression supérieure à 1 00 MPa est visée. Dans l'étude de formulation, deux points ont été principalement abordés : la nécessité de matériaux ultrafins et la nature des adjuvants. Les investigations menées (analyse granulométrie laser, rhéologie, calorimétrie, mesure des retraits, Analyse Thermique Différentielle (ATD), porosimétrie au mercure, observation au Microscope Electronique à Balayage (MEB) et essai de perméabilité à l'eau) ont permis de montrer que les propriétés des BHP variaient d'une ultrafine à l'autre et que ces différences étaient essentiellement liées à leurs propriétés physico-chirniques. La loi de comportement des BHP en compression pure a été établie expérimentalement , puis modélisée. Le module d'élasticité a été modélisé en considérant le BHP comme un matériau diphasique (mortier et gros granulat). L'apport des fibres (acier ou polyvinylalcool) a été quantifié. La durabilité des BHP a été étudiée dans un milieu très agressif : une solution de 20% de sulfate d'ammonium. Aucune dégradation importante n'est intervenue après plusieurs cycles de corrosion
This research deals with the design and the characterization of a high performance concrete (HPC) from locally available resources. A characteristic compressive strength of 100 MPa is the main requirement. The design of concrete was mainly focused on two points: are the ultrafine materials necessary and which superplasticizer has to be used? The investigations done (laser grain size distribution, workability test, shrinkage test, Differential Thermal Analysis (DT A), water permeability) have allowed to show that the HPC properties depend primarily on the physicochernical properties of the ultra-fine particles. The compressive behaviour of high performance concrete was experirnentally assessed and then modeled. The Young modulus has been modeled considering the HPC as a two phases material (motar and coarse aggregate). The influence of fibers (steel or PVA) has been studied. The durability of such concrete was investigated in a very aggressive environment: a 20% ammonium sulfate solution. Not any sign of important degradation was observed after several cycles in the sulfate solution

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Marier, Stéphane. "Modélisation et évaluation des performances des processus industriels semi-structurés." Grenoble INPG, 1996. http://www.theses.fr/1996INPG0205.

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Cette thèse est consacrée au développement d'une méthodologie de modélisation et d'évaluation des performances des processus industriels semi-structurés. La méthodologie traite des activités d'un processus opérationnel et de leurs relations. Elle s'intéresse non seulement aux relations simples, mais aussi aux relations complexes exprimées dans les coopérations. La méthodologie développée est basée sur les outils IDEF3 et réseaux de Petri stochastiques. La méthode IDEF3 est d'abord utilisée pour formaliser graphiquement le processus non encore observé. Le graphe IDEF3 ainsi obtenu facilite la compréhension de l'objet modélisé et permet la description de ses particularités. L'analyse quantitative du processus est du ressort des réseaux de Petri stochastiques généralisés (RPSG). C'est pourquoi nous établissons une complémentarité entre ces deux outils, en rendant possible le passage de l'un à l'autre. Nous proposons pour cela un équivalent RPSG pour chaque composante graphique IDEF3, des règles de conversion et une procédure de construction du RPSG. Quand des activités coopératives sont rencontrées dans le processus, on les traite séparément. On formalise d'abord ces activités à l'aide d'un modèle descriptif. L'extraction des performances de ce modèle nécessite l'utilisation de la simulation. Le modèle de simulation est défini en deux étapes. La première consiste à valider un modèle partiel au moyen d'un réseau de Petri temporisé stochastique coloré. Une méthode de résolution est définie à cette occasion pour analyser ce réseau. Les spécificités de la coopération sont ensuite ajoutées au modèle partiel. Cette étape ultime permet l'évaluation des durées moyennes des activités coopératives. Le modèle RPSG est complet lorsque l'on intègre les durées des activités coopératives, ces dernières sont alors considérées comme étant liées par des relations simples. L'évaluation des performances du processus est enfin réalisable. La méthodologie proposée a été expérimentée sur deux exemples industriels : un processus de téléopération et un processus de maintenance corrective
This thesis is concerned with the development of a semi-structured business process modeling and performance evaluation method. This method deals with activities of an operational process and their relationships. It handles not only simple relationships, but takes into account complex links expressed by cooperations. The proposed method is based on IDEF3 and Stochastic Petri nets tools. IDEF3 is first used to formalized graphically a non observed process. The IDEF3 graph obtained makes the modeled object easy ro understand and allows to describe its particularities. Generalized stochastic Petri nets (GSPN) are responsible of the process quantitative analysis. For this reason. A "complementarity" is established between the tools. To make it possible to go from IDEF3 to GSPN, a GSPN equivalent for each IDEF3 graphical component, conversion rules and a GSPN building procedure are proposed. When cooperative activities are met into the process, they are treated separately. They are first formalized with a descriptive model. The performance extraction from the model requires the use of simulation. The simulation model is built in two steps. The former consists to validate the partial model by means of a colored stochastic timed Petri net. An analytic method is suggested to analyze this net. Next, the cooperation specificities are added to the partial model. This latter step allows to compute the mean duration of each cooperative activity. The GSPN model is completed when the cooperation durations are integrated, each one being considered then like a simple relationship. Finally, the process performance evaluation can be computed. The developed method has been experimented on two industrial examples : a teleoperation process and a maintenance process

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Kouassi, N'Guettia René. "Structure de marche et performance industrielle : le cas de l'agro-industrie ivoirienne." Versailles-St Quentin en Yvelines, 1995. http://www.theses.fr/1996VERS0002.

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Cette these s'est fixee pour objectif d'essayer de justifier les resultats de l'agro-industrie ivoirienne a travers le moule de la structure de son marche. Elle s'est situee dans le cadre theorique des approches traditionnelle et contemporaine de l'organisation industrielle, et a mis en relief les contours theoriques de l'agro-industrie dans le paradigme de l'economie industrielle. D'une part, elle montre que l'agro-industrie ivoirienne connait une situation paradoxale quant a l'efficience economique due a la protection et a la concentration. En d'autre termes, les profits substantiels nes de telles structures n'ont pas eu d'effet d'entrainement suffisant sur l'economie agro-alimentaire de ce pays. D'autre part, l'omnipresence de l'etat dans l'activite agro-industrielle, a donne naissance a des pratiques non rationnelles du point de vue l'analyse economique. Ceci trouve partiellement ses fondements dans les contraintes communautaires qui, en afrique, sont classees premieres dans l'ordre de priorite de la gestion d'une entreprise
The objective of this thesis was to justify the performance of the ivorian agricultural industry (ag-industry) through out its market structure. The thesis used traditional and modern theory of industrial organization and linked them to ag-industry. The thesis shows that the ivorian ag-industry faces a quite paradoxal situation as far as economic efficiency is concerned this is due to the high level of protection and concentration. In other words, the agricultural and food sector did not benefit from profits earned from the existing market structure. Government intervention in all ag-industrial activities has created non-rational practices from an economic standpoint. This situation is due in part to community constraints which, in africa, are ranked number one priority in firm management

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Poggi-Parodi, Dante. "Une approche de biologie systémique pour développer des souches industrielles performantes de Trichoderma reesei." Electronic Thesis or Diss., Paris 6, 2014. http://www.theses.fr/2014PA066721.

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La compréhension de la régulation de la synthèse et sécrétion de cellulases dans le champignon Trichoderma reesei a fortement évolué ces dernières années. Cependant, le coût de production de cellulases reste encore un des principaux problèmes pour la production de bioéthanol à partir de lignocellulose. C’est dans ce contexte que mon projet de thèse s’inscrit, dans l’amélioration de la production de cellulases de T. reesei et son adaptation aux conditions industrielles. D’abord, nous avons réalisé une analyse du transcriptome sur une lignée de souches améliorées dans des conditions proches du procède industrielle avec lactose comme inducteur. Cette étude nous a permis de trouver des gènes spécifiquement régulés dans la souche plus performante, probablement impliqués dans sa grande capacité de production de cellulases. Dans un deuxième temps, nous avons identifié parmi les gènes régulés du transcriptome lesquels impliquées dans la production de cellulases. A cet effet, des souches mutées ont été construites et leur phénotype évalué. Trois de ces gènes mutés ont affecté la production de cellulase et leur fonction ont dévoilé des nouvelles mécanismes régules. Finalement, nous avons exploré les différences d’expression lorsque nous utilisons un hydrolysat de lignocellulose comme inducteur de cellulases à la place du lactose. Une étude du transcriptome dans ces conditions, nous a permis de caractériser les différences de régulation des gènes entre ces inducteurs. En outre, nous avons identifié un groupe des gènes probablement impliqué dans la détoxification qui peuvent être utilisés dans le futur pour développer une souche résistante aux inhibiteurs
A lot of progress had been done in recent years to understand the regulation of synthesis and secretion of cellulases in the fungus Trichoderma reesei. However, the production cost of cellulases still remains one of the most important limiting steps in the production of bioethanol from lignocellulose. It is in this context that my PhD project has been developed: to genetic engineering T. reesei strains to increase its cellulase production and its adaptation to industrial conditions. First, we conducted a transcriptome analysis to an improved lineage of industrial strains during cellulase production following conditions close to the industrial process (lactose as inducer and fed-batch culture in bioreactor). We found specifically regulated genes for the most performant strain, possibly involved in its high cellulase production capacity. Then, we identified which regulated genes from transcriptome were involved in cellulase production. For this purpose mutated strains for highly regulated genes were constructed and their phenotype assessed. Three mutated genes showed to impact cellulase production and their function gave us an insight into new mechanisms being regulated. Finally, we explored the expression differences when we used a lignocellulose hydrolysate as cellulases inducer instead of lactose. A transcriptomic study of cellulases production on lignocellulose hydrolysates and lactose, allowed us to characterize the differences in regulated genes between these inducers. In addition, a group of genes probably related to detoxification was identified and could be used in the future to develop an inhibitor resistant strain

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Bouabdallah, Khaled. "Structures d'emploi, filieres industrielles et competitivite. Essai sur le travail et la performance economique." Lyon 2, 1993. http://www.theses.fr/1993LYO22005.

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Partant d'une reflexion sur les rapports entre le travail et la performance economique, nous avons montre la necessite d'un renouvellement des problematiques. Il s'agit, en effet, de considere les elements fondant les conditions de la competitivite contemporaine et les mecanismes renouveles de la croissance, ces derniers reposant de plus en plus largeme nt sur des facteurs endogenes. Le cadre analytique propose s'appuie sur une conception de la competitivite permettant de prendre en compte les externalites, les interdependances technologiques et les effets d'apprentissage, et de maniere pl us generale les facteurs structurels assurant une competitivite durable. L'analyse meso-economique apparait comme etant une des voies les plus pertinentes pour exprimer ces phenomenes, l'interet du niveau de la filiere est alors suggere, p arce que permettant de rendre compte des effets d'interdependance, d'apprentissage et des externalites. Ce niveau permet egalement d'integrer les preoccupations liees a l'analyse du travail. Partant de la, une analyse appliquee est menee su r le cas des filieres industrielles, dont l'objet est d'examiner, en moyenne periode, la dynamique des structures d'empl oi des filieres et de confronter celle-ci a l'evolution de leurs performances economiques. L'analyse meso-economique apparait comme etant une des voies les plus pertinentes pour exprimer ces phenomenes, l'interet du niveau de la filiere est alors suggere, parce que permettant de rendre compte des effets d'interdependance, d'apprentissage et des externalites. Ce niveau permet egalement d'integrer les preoccupations liees a l'analyse du travail. Partant de la, une analyse appliquee est menee sur le cas des filieres industrielles, dont l'objet est d'examiner, en moyenne periode, la dynamique des structures d'emploi des filieres et de confronter celle
From an analysis of the links between labour and economic performance, we have shown the need for renewal of problematic s. As a matter of fact, we have to identify the elements founding the conditions of the contemporary competitiveness and the renewed mechanisms of growth, these latter depending more and more broadly on endogeneous factors. The analytical framework provided is rooted in a conception of competitiveness enabling to take into account externalities, technologic al interdependences and learning effects, and more largely the structural factors ensuring a long-lastin competitiveness. The meso-economic seems to provide a relevant way for expresing such phenomena. Then the interest of the level of the filiere is learning processes and externalities. This level enables also to integrate concerns linked to the analysis o f labour. On this basis, an applied analysis is carried out about industrial filieres, wich the aim is both to investiga te, on the medium run, the dynamic of the filiere employment structures, and to confront this latter with the evolution of their economic performance. Phenomena. Then the interest of the level of the filiere is emphasized, inasmuch it enables to express interdependence effects, learning processes and externalities. This level enables also to integrate concerns linked to the analysis of labour. On this basis, an applied analysis is carried out about industrial filieres, wich the aim is both to investigate, on the medium run, the dynamic of the filiere employment structures, and to confront this latter with the evolution of their economic performance

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Meunier, Pascal. "Évaluation de performance d'architectures de commande de systèmes automatisés industriels." Phd thesis, École normale supérieure de Cachan - ENS Cachan, 2006. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00761994.

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Les performances temporelles d'une architecture de contrôle-commande conditionnent fortement celles du système automatisé de production commandé. Pour maîtriser ces performances temporelles, l'architecte automaticien doit pouvoir les évaluer à chaque phase du cycle de développement : de l'étude d'avant-projet à la conception détaillée ainsi que lors de la mise au point. Il n'a cependant pas les mêmes attentes concernant les performances estimées. Des résultats approximatifs, obtenus rapidement à partir de données encore imprécises, lui suffisent en début de cycle de développement, alors que des prévisions fiables, même si elles sont plus difficiles à obtenir, lui sont nécessaires en conception détaillée. L'approche que nous présentons prend en compte ces différents besoins et contraintes. Elle consiste en une méthode d'évaluation des performances temporelles d'architectures de commande complexes distribuées en réseaux, destinée à accompagner l'architecte tout au long du cycle de développement. Cette méthode est basée sur une modélisation modulaire du comportement temporel de la commande par réseaux de Petri Colorés Temporisés. Pour ce faire, trois temps sont nécessaires dans la modélisation. La modélisation de l'architecture fonctionnelle consiste à représenter les fonctions de commande, et leurs interactions. La modélisation de l'architecture matérielle permet de traduire la topologie et les connexions entre équipements de commandes (automates programmables, réseaux de communication, ...). L'affectation des fonctions de commande aux équipements ainsi que la prise en compte des communications entre ces fonctions via des réseaux de communication constitue le modèle de l'architecture opérationnelle. Une fois le modèle de comportement de l'ensemble de l'architecture opérationnelle constitué, l'évaluation des performances temporelles est réalisée par simulation du réseau de Petri obtenu. Pour valider notre approche, nous traitons un exemple significatif à l'aide de la plate forme logicielle Design CPN. Cette étude de cas nous permet de présenter une série d'études portant sur la convergence de nos modèles, sur la sensibilité des résultats de simulation aux erreurs de paramétrages et sur la précision des performances obtenues par simulation en les confrontant à celles mesurées sur le système réel.

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Elock, Son Célestin. "Le management des risques de la supply chain et la performance des entreprises agro-industrielles." Thesis, Artois, 2017. http://www.theses.fr/2017ARTO0102/document.

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La présente recherche a pour objectif de définir l'influence que peut avoir le management des risques de la supply chain aval sur la performance des entreprises agro-industrielles. Elle adopte une démarche comparative internationale entre le Cameroun (pays en développement) et la France (pays développé) pour scruter les concepts habituellement développés en amont de la supply chain (entreprise - fournisseur). Fondée sur le réalisme scientifique, deuxième courant post-positiviste, elle allie la théorie au terrain d'application pour appréhender les concepts inobservables. Sur la base d'une combinaison des données qualitatives obtenues à travers des entretiens semi-directifs auprès des manageurs de la supply chain, et quantitatives obtenues via l'administration d'un questionnaire sur des échantillons d'entreprises, elle examine les liens entre les construits envisagés. Ceci à travers l’analyse du contenu lexical et l'analyse par les équations structurelles à l’aide de la méthode des moindres carrées partiels (Partial Last Square, PLS). Il ressort des différentes analyses que le management des risques stratégiques influence positivement et significativement la performance des entreprises agro-industrielles. Ce lien est à la fois direct et indirect via la relation client. Par contre, le management des risques opérationnels entretien une relation négative mais non significative avec la performance. De même, la relation entretenue avec la clientèle influence négativement la performance contrairement à la théorie. Mais le management des risques stratégiques et une partie des risques opérationnels (prévisions) influencent significativement la relation client de l'entreprise. Cette relation est modérée par l'implémentation des systèmes d'information efficaces. Les promotions de vente n'influencent pas le lien relation client - performance, mais constituent un antécédent de la relation client de l'entreprise. Ces résultats proposent sur le plan théorique, une autre lecture de la théorie des coûts de transaction et de l’agence à travers l’impact positif du management de la sous-traitance sur la performance. De même la recherche suggère de ne pas isoler certains construits lorsqu'on envisage une recherche sur la théorie de la supply chain. Sur le plan managérial, les managers doivent se départir des activités dont ils ne sont pas détenteurs des compétences clés telles que les activités de transport à travers un développement des partenariats avec les LSP. Ils doivent aussi privilégier l'implémentation des systèmes d'information efficaces, ce qui constitue un gage de réussite dans l'orientation client de l'entreprise. Les recherches postérieures pourront s'intéresser à intégrer, à côté du CRM, les aspects de confiance, d'avantage concurrentiel, de la qualité du produit dans le modèle pour obtenir une meilleure mesure de leur impact sur la performance financière et non financière de l’entreprise
This research aim to determine the influence of downstream supply chain risk management on performance of agro-industrial firms. It adopts an international comparative investigation between developing economy (Cameroon) and developed economy (France) to examine the concepts actually improved upstream of the supply chain. Based on scientific realism, the second post-positivist paradigm, it combines theory with field investigation to understand unobservable constructs. Using a combination of qualitative data obtained through semi-direct interviews with supply chain managers, and quantitative data obtained through the survey of agro-industrial companies’ sample, it examines the possible links between Constructs. This is done through the lexical analysis and by the Structural Equation Modeling using the Partial Least Square method (PLS). Results show that strategic risks management positively and significantly influences the performance of agro-industrial firms. This link is both direct and indirect through customer relations. On the other hand, the operational risks management negatively (but not significantly) affects performance. Similarly, the customer relationship negatively affects firm performance, the contrary of theoretical predictions. But the management of strategic risks and part of the operational risks (forecasts) significantly influence the company's customer relationship. This relationship is moderated by the implementation of effective information systems. Sales promotions do not affect the relationship between customer and performance, but are antecedent of the customer relationship of foods companies These results propose another theoretical perspective of transaction costs and agency theories through the positive impact of outsourcing management on performance. Similarly, research suggests to not isolating certain constructs when considering a research on supply chain theory. From managerial implications, managers must divest themselves of activities where they do not possess key competences such as transport activities through the development of partnerships with LSPs. They must also privilege the implementation of effective information systems as a guarantee of success in the customer orientation of the company. Subsequent research may focus on integrating aspects of trust, competitive advantage, and product quality into the model, in order to better measure their impact on the financial and non-financial performance of CRM

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Rizzon, Bastien. "Aide à la décision pour les entreprises industrielles inscrites dans une démarche de développement durable." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016GREAA003/document.

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Le Développement Durable (DD) est « un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. » Ses trois piliers fondateurs sont l’Economie, l’Environnement et la Société qu’il faut appréhender conjointement. Nous prenons le point de vue de la performance industrielle pour caractériser les besoins de l’entreprise dans une démarche DD. La performance industrielle, à travers son histoire, doit prendre en compte de plus en plus de critères jusqu'aux actuels piliers du DD. Nous proposons de voir le DD comme la démarche d'amélioration mise en place par l'entreprise. Dans ce sens nous proposons une aide au décideur humain qui permet de répondre aux exigences du DD et en particulier sa nature holistique et cyclique.Les entreprises déploient des approches d’amélioration continue à l’aide de standards et de méthodes comme le cycle PDCA. L’idée est alors d’enrichir cette pratique par un processus MCDA en aidant le décideur à formuler ses préférences et leur appliquer un traitement d’information adapté afin de fournir une aide à la décision qui serve la démarche d’amélioration. Pour intégrer l’imprécision dans la décision à prendre, nous proposons une méthodologie qui permet de caractériser la robustesse du résultat d’une méthode MCDA en fonction de l’imprécision des valeurs d’un critère. Pour prendre en compte l'aspect « réalisation opérationnelle » d'une action, en plus de son intérêt pour la performance de l'entreprise, nous avons développé un modèle de « faisabilité » associé aux actions en nous fondant sur la méthode ACUTA. L'idée est de proposer au décideur une information complémentaire à l'information d'utilité afin d'offrir une perspective autorisant un compromis Utilité/Faisabilité sur la décision à prendre. Nous déclinons notre proposition sur un cas pratique industriel mené dans le cadre d’une collaboration avec l’entreprise adixen Vacuum Products (aVP) d’Annecy. Ce partenariat a permis le déploiement de notre proposition pour un problème de décision portant sur les besoins d'instrumentation pour construire un système de management de l'énergie, conformément à la norme ISO 50001
Sustainable Development (SD) is "development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs." Its three founding pillars are Economy, Environment and Society which are to be handled together. We take the perspective of industrial performance in order to characterize the needs of a company involved in SD.Industrial performance, throughout its history, has to consider more and more numerous criteria up to the present SD pillars. We propose to look on SD as the improvement approach established by the company. According to this, we propose an aid for the human decision maker in order to fulfill the requirements of SD and notably its holistic and cyclic nature.Companies develop continuous approaches to improvement based on standards and methods like the PDCA cycle. Thus, the idea is to enrich this practice with a MCDA process for aiding the decision maker to establish his/her preference and to apply a suitable information processing to it that benefits the improvement approach. In order to integrate imprecision in the decision to be taken, we propose a methodology for characterizing the robustness of the product of a MCDA method in relation to the imprecision of a criterion value. In order to consider the aspect "operational implemantation" of an action, besides its benefit for the performance of the company, we developped a "Feasability" model related to the actions based on the ACUTA method. The idea is to offer the decision maker information complementary with utility information in order to permit a compromise Utility/Feasibility concerning the decision to be taken. Our proposition is applied to an industrial real case conducted in the framework of a partnership with the company adixen Vacuum Products (aVP) in Annecy. This partnership has led to the deployment of our proposition for a decision problem concerning the need in instrumentation required for the building of an energy management system, according to the ISO 50001 standard

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Hamadmad, Hakam. "Définition d’une expression temporelle de la performance des entreprises manufacturières." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017GREAA002/document.

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Il y a de cela un demi-siècle, l’expression de la performance industrielle était taylorienne, monocritère, rattachée aux résultats financiers de l’entreprise. Aujourd’hui, la performance a adopté une dimension multicritère, multi niveau, liée au degré d’atteinte d’un objectif généralement global. Les performances du système sont établies à des fins de pilotage, calculées sur la base de comparaisons entre les objectifs fixés et les mesures correspondantes. Toutefois, cette performance est restée exprimée, de manière statique, généralement à l’instant final de l’horizon temporel associé à l’atteinte de l’objectif.Nous proposons, dans le cadre de cette thèse, une définition de la performance temporelle, déployée selon trois performances, instantanée, tendancielle et prédictive. L’hypothèse émise dans nos travaux consiste à considérer un objectif défini par une trajectoire d’objectifs dits intermédiaires, sur un horizon temporel donné. La performance instantanée est définie comme le degré d’atteinte de l’objectif à un jalon donné de l’horizon temporel. Elle repose ainsi sur une fonction de comparaison de la valeur de l’objectif et celle de la mesure de son atteinte. La performance tendancielle est le résultat de la comparaison de la tendance de l’objectif avec la tendance de la mesure. Cette performance renseigne de la manière dont l’objectif est atteint. La performance prédictive est définie à un jalon donné de l’horizon temporel, pour un jalon futur. Elle est le résultat de la comparaison de la valeur de l’objectif intermédiaire associé au jalon futur, avec une estimation de valeur de la mesure à ce même jalon futur. Une méthode d’exploitation de ces performances est proposée, fondée sur un principe d’agrégation, « deux à deux », des trois performances temporelles ; ce qui nous permet de fournir une information synthétique unique, relative à la performance de la trajectoire de l’objectif en quelque sorte. A l’issue de cette étape de définition, nous proposons une formalisation qualitative de ces performances, fondée sur l’utilisation de la théorie des sous-ensembles flous. Jeux de règles et descriptions linguistiques sont utilisés dans ce sens. Nous illustrons enfin ces propositions par des exemples extraits d’un projet d’amélioration du TRS de la Société Fournier
Fifty years ago, the expression of industrial performance was Taylorian, mono criterion, and attached to the financial results of the company. Today, the performance has adopted both multi criteria and multilevel dimensions. More generally, such a performance is usually related to the achievement of overall objectives and is dedicated to control purposes, post Taylorian performances are thus expressed on the basis of comparisons between the fixed objectives and the corresponding measures. However, this performance is often statically expressed, generally at the final moment of the temporal horizon which is associated with the objective achievement.In this thesis, we propose a definition of the “temporal” performance, according to three performances: the instantaneous performance, the trend performance and the predictive performance. The fundamental assumption in our work consists of considering an objective as being a trajectory of what we call intermediate objectives, throughout a given temporal horizon. Instantaneous performance is expressed by the objective achievement at a given milestone of the temporal horizon. Such a performance relies on the comparison of the objective and the measurement of its achievement. Trend performance is the result of the comparison of the trend objective with the trend measurement. This performance provides information concerning the objective achievement. Predictive performance is defined at a given milestone of the temporal horizon, for a future milestone of this horizon. It is the result of the comparison of the intermediate objective of the considered future milestone with an estimation of measurement at this same future milestone. Moreover, a methodology for using these performances is proposed, based on a principle of aggregation, "in pairs", of the three temporal performances, which allows us to provide a single synthetic piece of information that is, to some extent, the performance of the objective trajectory. As a continuation of this definition step, we propose a qualitative formalization of these performances, based on the fuzzy subsets theory. Rules-based aggregations and linguistic descriptions are used in this. Finally, we illustrate these propositions with examples that are extracted from the OEE improvement project of the Fournier Company

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Riyanto. "Simulation, optimisation, et analyse de performances pour les systèmes industriels d'acquisition d'images." Toulouse, INPT, 1997. http://www.theses.fr/1997INPT107H.

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Le systeme d'acquisition d'images est un element crucial dans un systeme de vision par ordinateur. Meilleures seront les images obtenues, meilleurs seront les resultats des algorithmes de traitement d'images. Ce memoire presente une etude approfondie sur les systemes d'acquisition d'images utilises dans un contexte industriel dans le but d'evaluer leur performance et de proposer des voies d'amelioration. L'etude est divisee en trois parties : la premiere partie realise une etude theorique de ces systemes. Une modelisation complete du processus de la formation d'images est proposee. La deuxieme partie propose l'utilisation de ce modele sous forme d'un simulateur. La mesure de performance d'un systeme d'acquisition en terme de la qualite de l'eclairage et des images obtenues est introduite. Utilisant la methode de monte carlo pour simuler les perturbations aleatoires des parametres de ce systeme, les parametres critiques peuvent ainsi etre determines. La troisieme partie propose un outil d'optimisation des parametres d'eclairage par une approche semi-automatique. Il est base sur la resolution de problemes d'optimisation non lineaires avec contraintes utilisant la methode sqp (sequential quadratic programming).

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Sahraoui, Sofiane Ahmed. "Un système d'aide à la décision pour une amélioration optimisée de la performance industrielle." Chambéry, 2009. http://www.theses.fr/2009CHAMS018.

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Les enjeux socio-économiques croissants liés aux gains de productivité placent l'amélioration de la performance industrielle au cœur des préoccupations du pilotage des systèmes de production et du management des organisations. Cette problématique de l'amélioration de la performance et la gestion de performances se traduisent désormais sous la forme de problèmes d'aide à la décision multicritère et se basant, dans notre cas, sur la méthodologie PETRA. Notre choix, pour exprimer la performance globale, se porte sur l'agrégation de ces performances par l'intégrale de Choquet permet a la fois de tenir compte de l'importance relative des performances et de leurs interactions. Il s'agit de fournir une aide à la décision pour quantifier une amélioration, diagnostiquer ou expliquer l'échec d'une démarche d'amélioration, atteindre de façon optimale l'amélioration visée. Nous avons fourni les méthodes de résolution afférentes et intégrer l'ensemble de ces propositions dans l'outil logiciel GéniPlus qui constitue ainsi un apport original en termes de traitement de l''information pour la gestion des performances. Nous avons eu l'opportunité de tester cet outil sur une problématique industrielle chez la société Bosch Rexroth SAS Fluidtech spécialisée dans le pneumatique et l'hydraulique
Increasing productivity implies major socio-economical stakes and confers a key role to industrial performance diagnosis and improvement tasks in the framework of production systems control and organization management. Actually, these problems of performance improvement and performance management require of multi criteria decision-making support systems, in our case, it is based with the methodology PETRA. In our framework, industrial performances are thus defined in terms of numerous and multi-level criteria to b synthesized for overall improvement purposes. The overall performance is modeled as the aggregation elementary performances. A fuzzy Choquet integral aggregation operator is introduced. It allows expressing an overall performance according to the relative importance of criteria and interactions between elementary expressions. A decision-making support is proposed to quantify performances improvement, diagnose explain why an improvement failed, reach the expected objectives in an optimal way. These formal issues are then derived into multi criteria decision-making mathematical problems related to industrial performance management and diagnosis. The related solving methods are integrated into the software tool GeniPlus. GeniPlus is an original contribution to performances management in terms of information processing. GeniPlus has been tested at Bosch Rexroth SAS Fluidtech group specialized in pneumatics and hydraulics

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Mammeri, Amrid. "Amélioration des performances énergétiques des systèmes de refroidissement industriels : Application aux serveurs informatiques." Phd thesis, Ecole nationale supérieure d'arts et métiers - ENSAM, 2014. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-01062670.

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Ce travail aborde la problématique des systèmes de refroidissement ou de contrôle thermique industriels. Nous avons particulièrement mis l'accent sur le refroidissement des serveurs informatiques. Une première partie consiste en l'étude des moyens d'amélioration des techniques de refroidissement existantes, tandis que la deuxième partie est une réflexion sur des techniques de refroidissement alternatives potentiellement plus efficaces et répondant aux demandes actuelles du contrôle thermique industriel. Dans le premier chapitre, nous analysons la bibliographie et la théorie relatives aux phénomènes physiques derrière les techniques de refroidissement étudiées. Ensuite, une classification des techniques de refroidissement est proposée en fin de chapitre. Ce chapitre a servi de base pour l'amélioration des technologies de refroidissement existantes et à la réflexion sur de nouvelles techniques plus efficaces. Le second chapitre porte sur l'optimisation d'une plaque froide, destinée au refroidissement des serveurs informatiques, en s'aidant d'un outil numérique et d'essais expérimentaux. Nous avons noté une augmentation des transferts de chaleur dans la plaque froide en utilisant des inserts, notamment ceux en forme de losange disposés en quinconce. A l'inverse, l'utilisation de certains nanofluides en tant que fluides caloporteurs ne semble pas apporter de gain significatif. Dans le troisième chapitre nous détaillons la démarche suivie pour la conception d'un dissipateur de chaleur basé sur une technologie caloducs, destiné au refroidissement des cartes électroniques. En premier lieu, nous présentons le modèle thermohydraulique de dimensionnement d'un caloduc cylindrique ; une étude paramétrique (géométrique, type de fluide,...) nous a permis d'identifier le jeu de paramètres donnant la meilleure performance du caloduc. En second lieu, nous évoquons les tests réalisés sur le dissipateur de chaleur à caloduc qui nous amènent à valider en partie le modèle thermohydraulique développé. Le dernier chapitre porte sur la réalisation et l'étude d'un démonstrateur pour le refroidissement des cartes électroniques par immersion dans un liquide à basse température de saturation. On commence par la mise en place et l'utilisation d'un modèle numérique pour la conception du démonstrateur, puis des tests expérimentaux sont réalisés. Les premiers résultats obtenus en utilisant le SES-36 comme fluide de travail sont assez prometteurs.Mots clés : modélisation, transfert de chaleur, refroidissement, datacenter, liquid-cooling, caloducs, échangeurs, nanofluides, ébullition en vase, simulation numérique

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Montan, Séthy. "Sur la validation numérique des codes de calcul industriels." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00913570.

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L'étude de la qualité numérique est cruciale pour les codes industriels tels que ceux développés à EDF R&D. C'est d'autant plus important dans le contexte actuel où les simulations numériques sont faites sur des architectures pouvant exécuter des milliards d'opérations flottantes par seconde. Des études ont montré que la bibliothèque CADNA est un outil adapté à la validation numérique des codes industriels. Toutefois, CADNA ne peut être utilisée simplement sur des grands codes industriels, ces derniers faisant appel à des bibliothèques externes (MPI, BLACS, BLAS, LAPACK). Il est donc nécessaire de développer des extensions compatibles avec l'outil CADNA. L'implémentation de ces diverses extensions pose un problème de performance, la complexité algorithmique et la taille des logiciels de calcul numérique impliquant d'importants temps d'exécution. A titre d'exemple, l'implémentation directe de CADNA dans la routine de produit matriciel DGEMM des BLAS, introduit un surcoût supérieur à 1000 pour une matrice carrée de taille 1024. Les raisons de ce surcoût sont expliquées dans ce mémoire. Nous présentons également, à travers notre routine DgemmCADNA, la méthodologie pour réduire ce surcoût. Cette routine a permis de réduire ce surcoût d'un facteur 1100 à un facteur 35 par rapport à la version GotoBLAS. Une deuxième partie de notre travail a été consacrée à l'étude de la qualité numérique du code Telemac-2D. Pour valider entièrement le code, nous avons implémenté une extension de CADNA pour le standard MPI. Le débogage numérique à l'aide de CADNA a montré que plus de 30% des instabilités détectées apparaissent dans les produits scalaires. L'utilisation des algorithmes de produit scalaire compensé permet d'améliorer la précision des résultats sans dégrader les performances du code.

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Majdoubi, Abdelhakim. "Recherche-développement et performance des entreprises." Caen, 1988. http://www.theses.fr/1988CAEN0522.

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A l'époque actuelle où la saturation du marché, le déclin de la demande et les pressions de la concurrence rendent très difficile une croissance par extension, la recherche & développement et l'innovation paraissent comme des éléments clés de la croissance des entreprises. Dans un contexte économique où le mot d'ordre est la prudence, il est important de se demander si les dépenses de recherche & développement répondent effectivement aux intérêts propres des entreprises et si elles génèrent des flux de liquidités à court terme appréciables indépendamment des conséquences à long terme qui sont incertaines et difficiles à évaluer. Une analyse empirique nous a permis d'étudier les relations entre l'effort de recherche & développement des entreprises et leur performance économique. Cette dernière semble être fortement liée à une bonne intégration de la politique de recherche & développement dans un plan stratégique global de l'entreprise.

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Leandro, Elizondo Ronald. "Méthodologie pour l'évaluation de la performance de l'amélioration continue des processus industriels." Thesis, Toulouse, INPT, 2018. http://www.theses.fr/2018INPT0138/document.

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Actuellement, les pratiques de Lean Management représentent un avantage compétitif pour la majorité des entreprises qui cherchent à améliorer leur performance dans un marché mondial très agressif. Le processus de mise en œuvre du Lean est très complexe ; il s'agit de se transformer en une nouvelle philosophie et de gérer l'entreprise - un changement de comportement. Ce document passe en revue la documentation relative aux pratiques de Lean Management et à l'incapacité de certaines entreprises à maintenir les résultats dans le temps, en particulier sur le décalage entre les objectifs du Lean et leurs efforts de mise en œuvre pour éliminer le gaspillage par l'amélioration des processus. La littérature a relevé plusieurs problèmes de gestion concernant ce problème, mais les principales raisons en sont, d'une part, une rupture des interfaces entre les aspects socio-techniques et, d'autre part, un besoin d'engagement réel de la part de la direction générale. Par conséquent, l'objectif de cet étude est de synthétiser et d'analyser ces difficultés Lean sur la base d'une pensée systémique dynamique et de proposer en plus, comme alternative à une proposition classique (linéarité) pour résoudre ces problèmes Leans, deux hypothèses : la contribution de la productivité qui réduit ces écarts, de manière plus globale ; en plus, sur l'approche de l'amélioration continue, qui permet de mesurer les"changements comportementaux" et encourage également la participation ; elle pose également le problème des performances chez des employés autonomes qui ont été documentés dans la documentation Lean
Currently, Lean Management Practices represents a competitive advantage for most companiestrying to raise their performance in a very aggressive global market. Lean’s implementationprocess is very complex; it means to transform into a new philosophy and managing the business- a behaviour change. This paper reviews the literature in relation to Lean managerial practicesand the incapacity for some companies to sustain the results over time; specifically about themisalignment among the Lean’s purposes with their implementation efforts to waste eliminationthrough the improvement of processes. The literature found several management issues regardingthis problem but the main reasons are firstly a breakdown interfaces between socio-technicalaspects and secondly, a need for real commitment from the top management. Consequently, thetarget of this paper is to synthesize and analyze those Lean difficulties based on dynamic systemthinking and, also, to propose two assumptions as an alternative to a conventional proposal(linearity) to solve this Leans’ problems: the contribution of productivity management whichnarrows these gaps, in a more holistic manner; in addition, based on the continuous improvementapproach as a metric to assess Lean’s "behaviour change" and also to encourage commitment; italso engages the performance dilemma throughout empowered workers that have beendocumented in the Lean literature

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Galichet, Gilles. "Proposition d’une méthodologie de transformation organisationnelle pour une performance industrielle et de la santé au travail." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018SACLC002/document.

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Le monde industriel actuel connaît des changements fréquents et parfois brutaux suite aux progrès que connaissent la science et les technologies, aux besoins des clients, qui sont de plus en plus exigeants, à la forte présence de la concurrence. Cette variabilité des marchés économique engendre souvent des organisations de travail instables et des facteurs de pénibilité, de stress. Par conséquent, les industriels développent des méthodes pour maitriser et améliorer leur processus pour plus de performance. Le Lean management et l’approche ergonomique sont deux de ces méthodes.Mais elles semblent ne pas encore avoir fait totalement leur preuve pour répondre avec efficience à ce double enjeu qu’est la performance industrielle et la santé au travail. La notion de performance globale, qui englobe ce double enjeu, est complexe et pas simple pour les entreprises.De ce fait, notre projet de recherche a pour objectif de proposer une méthodologie de transformation et de pilotage de la performance globale basée sur une approche mettant en synergie le Lean Manufacturing, l’approche Ergonomique et l’approche Ergomotrice. Elle vise à guider l’entreprise sur un itinéraire de progrès construit à partir d’un processus d’évaluation du niveau de maturité de l’organisation. La matrice de maturité dans sa conception reprend les principes du Lean, de l’approche ergonomique et de l’approche Ergomotrice. Nous avons donc pu proposer un cadre de conduite de changement au sein d’un processus de pilotage rythmé permettant de transformer l’organisation industrielle pour atteindre une vision stratégique de performance globale d’une entreprise. L’ensemble de ces travaux a pu être testé au sein de plusieurs entreprises accompagnées par Valessentia et plus particulièrement au sein de l’entreprise Jean Louis Amiotte
The current industrial world is facing frequent changes, which are sometimes abrupt. This is due to the scientific and technical progresses and increasingly challenging needs of customers. This market variability often creates unstable work organisations and arduousness and stress factors. Therefore, manufacturers are developing methods to control and improve their processes for greater performance. Lean management and ergonomics approach are two of these approaches.But they seem not having totally demonstrated their efficiency for tackling this double issue that is industrial performance and health-at-work. The notion of global performance, which encompasses this double issue, is complex and not so easy for enterprise to manage.Thus, this research project aims at proposing a methodology for transforming organisation and controlling global performance, on the basis of a synergy between the Lean Manufacturing, the ergonomics approach and the ergomotrice one. It aims at guiding an enterprise on a progress journey built upon an evaluation process of the organisation maturity level. The Maturity Matrix in its design takes into account the main principles of the Lean Manufacturing, the ergonomics approach and the ergomotrice one. We propose a framework for change management inside a rhythmed control process allowing to transform an industrial organisation in order to achieve the enterprise strategic vision of global performance.All these research works have been tested in several companies that have been assisted by Valessentia, and more particularly inside Jean-Louis Amiotte

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Hoijtink, Thierry. "Organisation, missions et performances qualitatives des réseaux de communication gérant l'information commerciale ascendante dans l'organisation industrielle." Paris 9, 1986. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1986PA090037.

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Mise en relief des idées qui ont présidé à la mise en place et a l'orientation des organisations humaines qui, au sein de l'entreprise, sont vouées à faire remonter l'information du "terrain". Etude des liens existants entre la réussite de l'entreprise a court, moyen et long terme et la qualité de l'apport informationnel, et entre la qualité de cet apport et l'efficacité des appareils charges de collecter l'information
The purposes of this document are : to set off the ideas which grounded the establishment and the orientation of human organizations which are devoted to circulate the commercial data from the "field" throughout the firm. To examine the existing links between the firm's commercial success on the short, middle and long terms and the quality of the information, and between the quality of the information and the efficiency of the system in charge of collecting this information

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Hoijtink, Thierry. "Organisation, missions et performances qualitatives des réseaux de communication gérant l'information commerciale ascendante dans l'organisation industrielle." Grenoble 2 : ANRT, 1986. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37598353d.

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Daoudi, Kamal. "Modélisation et gestion de performance de services de la messagerie industrielle MMS (manufacturing message specification)." Nancy 1, 1994. http://www.theses.fr/1994NAN10312.

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Cette thèse présente l'étude de l'évolution du temps de réponse de services de la messagerie industrielle MMS (manufacturing message specification) sous différentes conditions de configuration et de charge. Elle s'intéresse particulièrement aux services de contrôle/commande confirmés simples, selon la classification proposée dans ce mémoire. Elle s'appuie sur une démarche classique d'expérimentations (mesures) et de modélisation. Les mesures ont été effectuées sur une plateforme MAP/MMS, mise en œuvre pour ces tests. Elles ont montré le comportement de certains services MMS sous différentes charges et dans différentes configurations. Pour mieux contrôler une application et vérifier sa faisabilité avant sa conception, il est nécessaire de disposer de modèles de performance. Une approche de modélisation est proposée ainsi que des modèles de performance pour l'évaluation des temps de réponse de services MMS en prenant en compte entre autres les caractéristiques d'une implémentation réelle de cette messagerie. Le formalisme des réseaux de pétri stochastiques colorés est utilisé pour leur représentation et la simulation pour leur résolution, après l'analyse des caractéristiques que présentent les services MMS. La résolution de ces modèles a permis de comparer leur tendance comportementale à celle observée sur la plateforme de tests

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Berrah, Lamia. "Une approche d'évaluation de la performance industrielle : modèle d'indicateurs et techniques floues pour un pilotage réactif." Grenoble INPG, 1997. http://www.theses.fr/1997INPG0099.

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Le travail présenté dans cette thèse s'inscrit dans le cadre de l'évaluation de la performance et du pilotage des processus manufacturiers au moyen d'indicateurs. Un modèle pour l'indicateur est proposé, dont le fondement est l'expression d'une performance, à partir de la comparaison de l'objectif assigné et de la réalité mesurée. Le formalisme retenu est celui de la théorie des sous-ensembles flous, qui permet d'élargir le traitement à toute sorte de donnée ou contrainte - quantitative ou qualitative, précise ou imprécise, flexible ou catégorique - typique du contexte industriel. Par ailleurs, l'exploitation de l'indicateur pour le pilotage est vue à travers la mise en place d'un système d'indicateurs, en cohérence avec les objectifs ainsi que les variables d'action du système analysé. Le principe conducteur de la procédure présentée est la nécessité d'un déploiement de la stratégie et des objectifs globaux de l'entreprise sur ses processus, ce qui garantit d'une part une vision globale et décloisonnée, d'autre part une traçabilité de la performance

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Bronet, Vincent. "Amélioration de la performance industrielle à partir d’un processus Référent : déploiement inter entreprises de bonnes pratiques." Chambéry, 2006. http://www.theses.fr/2006CHAMS020.

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Nos travaux de recherche ont porté sur la proposition d'une méthode et d'outils permettant à une entreprise de réaliser un benchmarking interne. Rappelons que cette démarche d'amélioration de la performance vise à comparer, puis à ajuster, au besoin en l'adaptant, un processus par rapport à un processus référent. Dans le premier chapitre, nous montrons l'évolution de la problématique de l'amélioration de la performance industrielle. Jusqu'à présent, celle-ci était principalement axée sur une recherche de réduction des coûts de production. Nous montrons que la performance et son amélioration visent désormais quatre nouveaux enjeux : une performance globale, pérenne, pertinente et accélérée. Nous montrons également l'incapacité de certaines démarches d'amélioration actuelles à satisfaire simultanément ces quatre enjeux. Dans le deuxième chapitre, nous présentons l'évolution d'une démarche de benchmarking qui est passée d'une comparaison de benchmarks inter entreprises à celle d'identification des bonnes pratiques à l'origine de ces benchmarks intra ou inter entreprises. Nous tentons de mieux définir ce qu'est une bonne pratique en la positionnant par rapport à la terminologie usuelle du Knowledge Management (donnée, connaissance, savoir, savoir-faire, etc. ), montrant ainsi la difficulté pour une entreprise à défmir et, de fait, à identifier ses bonnes pratiques. Nous montrons également que les modèles de benchmarking existants et les quelques outils actuellement disponibles restent, le plus souvent, plutôt réservés aux grandes entreprises parce qu'ils nécessitent généralement des connaissances approfondies, des ressources et du temps alloué à cette démarche généralement peu disponibles dans l'entreprise. C'est ce constat de la difficulté pour les petites et moyennes entreprises à lancer et à faire aboutir une démarche de benchmarking qui nous a conduit à proposer un ensemble d'outils et de méthodes pour accompagner certaines étapes de la démarche. Ces outils et méthodes, que nous décrivons dans le troisième chapitre, concernent plus particulièrement trois phases de cette démarche à savoir: la description des processus, leur comparaison et le déploiement des bonnes pratiques identifiées via la comparaison. Enfin, le quatrième chapitre présente un exemple d'application des outils et de la méthode proposés. Cette application concerne un benchmarking interne réalisé par l'entreprise TECUMSEH et relatif au déploiement d'un processus Six Sigma du site de production de Cessieu vers celui de La Mure
Our study aims to propose a methodology and tools which facilitate the internal benchmarking. This approach aims to share good practices between two business processes. In the first chapter, we show the evolution of industrial performance. In the past, we focused on the production cost reduction and now our actions must more and more improve our business processes regarding four characteristics: a global, perennial, relevant and accelerated performance. We also explain that the present progress approaches can not simultaneously satisfy these four stakes. In the second chapter, we expose the benchmarking evolution which passed from a business process results comparison to an identification of good practices at the origin of performance. We try to define “good practice” with the help of Knowledge Management discipline and explain the difficulty for a company to identify it. We also show that the present benchmarking models, which are proposed in the literature, can not help most companies to share easily good practices. So, that' s the reason why we propose in the third chapter a methodology and tools which concerne especially three steps of benchmarking: the process description, the processes comparison and the good practices deployment. We finish the study with an application in TECUMSEH company. The fourth chapter shows an internal benchmarking between two plants regarding "Six Sigma" process

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Jalette, Patrice. "L'impact des relations industrielles sur la performance organisationelle, le cas des caisses d'épargne et de crédit au Québec." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1998. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk2/tape15/PQDD_0002/NQ35598.pdf.

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Mangin, Philippe. "Contribution de l’ERP à la performance des entreprises : le cas des Petites et Moyennes entreprises Industrielles (PMI) françaises." Thesis, Rennes 1, 2018. http://www.theses.fr/2018REN1G008.

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Depuis une dizaine d’années, le marché de l’ERP s’oriente vers la PME/PMI. Pour autant, les bénéfices de ce type de logiciels pour les PME, déployés plus récemment, reste à démontrer. Fort de ces enjeux, ce travail de recherche cherche à répondre à deux questions de recherche centrales : (1) Quel cadre théorique permet de mesurer la contribution d’un ERP à la performance de l’entreprise ? (2) Dans quelle mesure l’usage d’un ERP par une PMI peut-elle impacter sa performance ?Après avoir défini un modèle de recherche s’appuyant sur l’état de l’art académique, une enquête quantitative a été réalisée, permettant d’obtenir l’avis de 284 PMI françaises au moyen d’un questionnaire administré par internet. Ces informations statistiques ont été analysées par la méthode des équations structurelles, dans une approche MES-PLS.A partir du modèle initial de Dehning & Richardson (2002), ce travail propose un modèle enrichi permettant d’appréhender les principaux facteurs de contribution de l’ERP à la performance de l’entreprise. De plus, il permet une avancée dans les travaux réalisés sur les bénéfices des ERP pour les PMI. A partir d’un modèle de recherche opérationnalisé, elle apporte des éléments nouveaux et tangibles permettant de conclure à une contribution positive, pour ce type d’entreprises.Cette recherche offre des opportunités pour étendre le champ d’investigation aux PME des services, en France ou à l’étranger. De même, le modèle pourrait être élargi au-delà du périmètre fonctionnel de l’ERP, tels les outils de CRM, SCM ou autre solution liée au commerce électronique
Over the past ten years, the ERP market is moving towards SMEs. However, the benefits of this type of software for SMEs, deployed more recently, remains to be demonstrated. With these challenges in mind, this research project seeks to answer two central research questions: (1) What theoretical framework can be used to measure ERP contribution to firm performance ? (2) To what extent can the use of an ERP by a PMI affect its performance ?After having defined a research model based on the state of art, a quantitative survey was conducted to obtain the opinion of 284 French industrial SMEs through a questionnaire administered over the Internet. This statistical information was analyzed by the structural equations method, in a SEM-PLS approach. From the initial Dehning & Richardson (2002) model, this work proposes an enriched model allowing to apprehend the main ERP contribution factors to firm performance. In addition, it allows new results on ERP benefits for industrial SMEs. From an operationalized research model, it brings new and tangible elements allowing to conclude to a positive contribution, for this type of companies.This research offers opportunities to extend the field of investigation to service SMEs, in France or abroad. Similarly, the model could be expanded beyond the functional scope of ERP, such as CRM, SCM or other e-commerce solution

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Koenig, Joel. "Connaissances et compétences pour la performance industrielle : intégration des compétences culturelles en production de machines UGV." Strasbourg, 2009. http://www.theses.fr/2009STRA6229.

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Nous avons suivi et construit en temps réel et pendant trois années le développement organisationnel des activités de collaborations Sino-française ainsi que le développement de connaissances et compétences afm d'assurer une continuité de fabrication dans un processus clairement distribué. L'enjeu industriel est d'améliorer la performance de production se déroulant en Asie (action préventive sur l'assemblage des machines-outils) ainsi que de répondre à une continuité de qualité de fabrication de machines outils UGV, dans le temps et l'espace géographique. Les résultats de notre thèse imposent une méthode d'exploitation basée sur : des résultats de tests bail bar sur une fonction du système qualifié, l'élément de structure impliqué et la non conformité du partenaire (sur un composant ou une activité du processus délocalisé). Notre thèse permet de relier les effets extraits des résultats de tests de qualification à des causes correspondant à des défaillances sur le processus délocalisé, par l'intermédiaire de la procédure d'assemblage. L'exploitation des résultats se traduit par une évaluation quantitative du coût des phases nécessaires à l'amélioration du processus délocalisé et du potentiel d'amélioration stratégique de la Joint Venture Intemationale
We built in real time and during three years the organizational development activities of Sino-French cooperation and the development of knowledge and skills to ensure the manufacturing process. The industrial challenge is to improve the performance of production occurring in Asia (preventive action on the assembly of machine tools) and assure a continuity of quality manufacturing of machine tools UGV. The aim is a method of operation based on the triptych: results of ball bar tests, qualified structural element involved and failure of the partner. Our theory allows relating the effects of extracts results of qualification tests to causes related to failures on the outsourced process, through the assembly process. The operating results reflected a quantitative estimate cost of phases, needed to process improvement and outsourced the potential for strategic improvement of the International Joint Venture

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Cohen, Corine. "L' efficacité de la veille et l'intelligence stratégiques et son impact sur la performance de l'organisation : proposition et tests empiriques d'un modèle de mesure de l'efficacité de la veille et l'intelligence stratégique et de son impact sur la performance de l'organisation." Aix-Marseille 3, 2003. http://www.theses.fr/2003AIX32006.

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L'efficacité de la Veille et l'Intelligence Stratégiques (VIS) est vitale pour les organisations, dans un contexte international marqué par l'instabilité, la complexité et l'intensité concurrentielle. La démarche de recherche suivie dans la thèse, comprend une phase de construction théorique, une phase qualitative par étude de cas, une phase quantitative et une phase de tests empiriques. Les résultats des études terrain et de l'enquête auprès des spécialistes de la VIS permettent de développer un instrument de mesure sous forme de questionnaire, selon les principes de la démarche qualité. L'outil rassemble producteurs et utilisateurs de la VIS autour d'un même objectif d'amélioration continue. Il permet d'aboutir à un tableau de bord utile au pilotage de l'activité de VIS et de son impact sur la performance de l'organisation. Dans la dernière phase de la recherche, L'instrument de mesure développé est testé auprès deux grandes entreprises : Framatome ANP et IBM
Effectiveness of Strategic Watch and Intelligence (SWI) is vital for organizations in an international context of instability, complexity and intense competition. The research process of the thesis, includes a phase of theoretical construction, a qualitative phase using case studies, a quantitative phase and a phase of empirical tests. The results of the field studies and the interviewing of surveillance experts allowed for the development of an instrument of measurement in the form of a questionnaire, in conformity with the principle of a quality approach. The tool groups together producers and users of the SWI around the same goal of continuous improvement. It allows us to elaborate a control panel which can be used to pilot surveillance activity and its impact on the performance of the organization. In the final phase of research, the measurement instrument thereby developed was tested with those responsible for SWI and those who use it in two large companies : Framatome ANP and IBM

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Hau, Steffen [Verfasser], and Stefan [Akademischer Betreuer] Seelecke. "High-Performance Dielectric Elastomer Actuators / Steffen Hau ; Betreuer: Stefan Seelecke." Saarbrücken : Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek, 2018. http://d-nb.info/1166654265/34.

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Hau, Steffen Verfasser], and Stefan [Akademischer Betreuer] [Seelecke. "High-Performance Dielectric Elastomer Actuators / Steffen Hau ; Betreuer: Stefan Seelecke." Saarbrücken : Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek, 2018. http://d-nb.info/1166654265/34.

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Дисертації з теми "Performances industrielles"

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