Книги з теми "Modification chimique ou enzymatique"

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Modification chimique ou enzymatique.

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Modification chimique ou enzymatique".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Cornish-Bowden, Athel. Cinétique enzymatique. Les Ulis: EDP sciences, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
2

Cornish-Bowden, Athel. Cinétique enzymatique. Les Ullis: EDP Science, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
3

Lundblad, Roger L. The evolution from protein chemistry to proteomics: Basic science to clinical application. Boca Raton: CRC/Taylor & Francis, 2006.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
4

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface modification and mechanisms: Friction, stress and reaction engineering. New York: Marcel Dekker, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
5

Lundblad, Roger L. Chemical reagents for protein modification. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 1991.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
6

Lundblad, Roger L. Chemical reagents for protein modification. 3rd ed. Boca Raton: CRC Press, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
7

B, Burlakova E., Varfolomeev Sergeĭ Dmitrievich, and Ėmanuėlʹ N. M. 1915-, eds. Chemical and biological kinetics: New horizons : in commemoration of professor N.M. Emanuel's 90th anniversary, edited by E.B. Burlakova, S.D. Varfolomeev ; translated by E. Yu Kharitonova. Leiden: VSP, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
8

Purich, Daniel L. Handbook of biochemical kinetics. San Diego, Calif: Academic, 1999.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
9

1954-, Magdassi Shlomo, ed. Surface activity of proteins: Chemical and physicochemical modifications. New York: M. Dekker, 1996.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
10

Lupano, Cecilia Elena. Modificaciones de componentes de los alimentos. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2013. http://dx.doi.org/10.35537/10915/32177.

Повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
Анотація:
Vingt ans après son séjour dans notre laboratoire de Biochimie et Technologie Alimentaires de l’Université de Montpellier, Cécilia Lupano m’a fait le plaisir de me présenter son tout récent livre électronique. L’ouvrage porte sur les modifications des constituants des aliments sous l’effet des traitements technologiques et de l’entreposage. Sont pris en compte les macro-constituants (protides, lipides, glucides), ainsi qu’un grand nombre de constituants minoritaires, dont les vitamines. Les réactions chimiques et biochimiques affectant ces constituants font l’objet d’une description très complète appuyée sur de nombreuses références bibliographiques. Les facteurs (température, temps, pH, teneur en oxygène, pression, activités enzymatiques…) qui influencent ces modifications chimiques sont examinés, ainsi que l’impact bénéfique ou néfaste de ces dernières sur les plans sensoriel, fonctionnel et nutritionnel. <i>(del prólogo de J. Claude Cheftel)</i>
11

Jamin, Marc, Valdur Saks, and Athel Cornish-Bowden. Cinétique Enzymatique. EDP Sciences, 2021.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
12

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface Modification and Mechanisms. Taylor & Francis Group, 2020.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
13

Lundblad, Roger L. Chemical Modification of Biological Polymers. Taylor & Francis Group, 2016.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
14

Lundblad, Roger L. Chemical Modification of Biological Polymers. Taylor & Francis Group, 2016.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
15

Lundblad, Roger L. Chemical Modification of Biological Polymers. Taylor & Francis Group, 2019.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
16

Lundblad, Roger L. Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. Taylor & Francis Group, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
17

Lundblad, Roger L. Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. Taylor & Francis Group, 2006.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
18

Lundblad, Roger L. Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. Taylor & Francis Group, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
19

Lundblad, Roger L. Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. Taylor & Francis Group, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
20

Lundblad, Roger L. The Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. CRC, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
21

Lundblad, Roger L. Evolution from Protein Chemistry to Proteomics: Basic Science to Clinical Application. Taylor & Francis Group, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
22

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. Taylor & Francis Group, 2014.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
23

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. Taylor & Francis Group, 2010.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
24

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. Taylor & Francis Group, 2017.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
25

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
26

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. 3rd ed. CRC, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
27

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
28

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface Modification and Mechanisms: Friction, Stress, and Reaction Engineering. Taylor & Francis Group, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
29

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface Modification and Mechanisms: Friction, Stress, and Reaction Engineering. Taylor & Francis Group, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
30

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface Modification and Mechanisms: Friction, Stress, and Reaction Engineering. Taylor & Francis Group, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
31

Liang, Hong, and George E. Totten. Surface Modification and Mechanisms: Friction, Stress, and Reaction Engineering. Taylor & Francis Group, 2004.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
32

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Elsevier Science & Technology Books, 2014.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
33

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
34

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Wiley-VCH Verlag GmbH, 2012.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
35

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Portland Press Limited, 1995.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
36

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
37

Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of Enzyme Kinetics. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
38

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume I. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
39

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: 2nd Edition. Taylor & Francis Group, 2020.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
40

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume II. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
41

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: 2nd Edition. Taylor & Francis Group, 2020.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
42

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: 2nd Edition. Taylor & Francis Group, 2020.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
43

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume I. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
44

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume II. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
45

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: 2nd Edition. Taylor & Francis Group, 2019.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
46

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume I. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
47

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: Volume II. Taylor & Francis Group, 2018.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
48

Lundblad, Roger L. Chemical Reagents for Protein Modification: 2nd Edition. Taylor & Francis Group, 2020.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
49

(Editor), E. B. Burlakova, A. E. Shilov (Editor), S. D. Varfolomeev (Editor), and G. E. Zaikov (Editor), eds. Chemical And Biological Kinetics New Horizons: Chemical Kinetics. Not Avail, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.
50

(Editor), E. B. Burlakova, and S. D. Varfolomeev (Editor), eds. Chemical And Biological Kinetics New Horizons: Biological Kinetics. Not Avail, 2005.

Знайти повний текст джерела
Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

До бібліографії