Дисертації з теми "Histoire des métiers"

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Tchinga, Mikolo Steeve. "Les moyens et les métiers des transports dans le Pérou républicain : entre histoire technique et histoire sociale." Thesis, Bordeaux 3, 2016. http://www.theses.fr/2016BOR30060/document.

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Анотація:
Après l’indépendance proclamée en 1821 et les premières décennies d'anarchie politique, les gouvernants péruviens se fixèrent comme objectif la construction d'un État moderne. Cette démarche passait par la construction d'infrastructures, la diversification des moyens de communication et surtout l’adoption des nouvelles technologies de la Révolution industrielle (chemin de fer et navigation à vapeur) devenues financièrement accessibles par l’exploitation des gisements de guano. Outre son sous-sol riche en matières premières sur lesquelles reposait l’économie coloniale, le Pérou possède une topographie moins clémente de par ses contrastes géographiques cumulant déserts, montagnes et forets. Cette étude propose une lecture historique des moyens de transport dans le Pérou républicain, en examinant les différents mécanismes mis en place par les autorités politiques pour sortir le pays de son enclavement. Elle dresse un état des lieux quant au réseau de communications existant à l’époque coloniale. La thèse définit non seulement les types de métiers et des moyens de transport développés dans différentes régions du Pérou, mais examine aussi la transition entre les moyens traditionnels de transport (marche, mules, cheval et calèches) et la modernité représentée par la traction à vapeur. La question des interactions de ces nouvelles technologies avec l’économie artisanale et paysanne traditionnelle est posée, en confrontant plusieurs catégories de sources de nature administrative ou issues des récits de voyage
After the country independence proclaimed in 1821 and the first decades of political anarchy and instability, Peruvian governing leaders set themselves to building a modern state. Through this process, they aimed at building public facilities, diversifying means of communication and especially in adopting and implementing the new technologies created by the Industrial Revolution (railroads and steam engines) now affordable to exploit the guano deposits. Besides its rich subsoil raw material that underpinned the colonial economy, Peru has a less lenient topography because of its geographical contrasts combining deserts, mountains, and forests. This study suggests doing a historical review of the Republican Peru transportation means by examining the various mechanisms set up by political authorities to connect the country to the world, and by examining the existing situation of the communication networks back in the colonial era. The thesis defines not only the types of trades and transportation developed in different regions of Peru, but also examines the transition from traditional means of transportation (walking, mules, horses, and carriages) and modernity represented by steam engines traction. The interaction issue of these new technologies along with artisanal and traditional peasant economy is raised by comparing several administrative sets or those derived from travelogues
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Glasman, Joël. "Les corps habillés : genèse des métiers de police au Togo (1885-1963)." Paris 7, 2011. http://www.theses.fr/2011PA070040.

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Анотація:
Les Corps habillés -ensemble des agents des forces de l'ordre- constituent un champ professionnel central dans le fonctionnement de l'Etat au Togo. A l'époque coloniale, un tiers des employés africains de l'Etat travaille dans les forces de l'ordre (Garde Indigène, Tirailleurs, Milice, Police, Gendarmerie, etc. ). Cette étude retrace la genèse et la structure des métiers de l'ordre, en se distinguant à la fois d'une histoire institutionnelle des forces de l'ordre (qui considérerait chacune des institutions de maintien de l'ordre séparément) et d'une lecture téléologique de l'histoire policière (qui considérerait la police civile comme l'aboutissement d'un processus linéaire de modernisation de l'Etat). Les institutions de maintien de l'ordre dessinent un espace professionnel spécifique, caractérisé par des structures matérielles (camp militaire, relation salariale) et symboliques (langage de l'uniforme, discours de la 'race martiale', masculinité coloniale) communes. Ce champ professionnel se transforme au cours des années 1940 sous le coup de la bureaucratisation de l'Etat, avec l'accroissement des méthodes bureaucratiques de contrôle à distance des agents et des populations (fiches de renseignement, procès-verbaux, main courante, etc. ). Cela débouche sur un conflit généralisé à propos des compétences requises à l'exercice des métiers de l'ordre, puisque le recrutement des agents sur critères scolaires disqualifie de fait les compétences techniques jusqu'alors valorisées au sein du champ professionnel de maintien de l'ordre (tir au fusil, discipline militaire, techniques de combat, etc. ). Ce conflit atteint son paroxysme dans le coup d'Etat militaire de 1963 avec l'assassinat du président Sylvanus Olympio
The Corps habillés (members of security forces) are a central professional field within the Togolese State apparatus. In colonial times, a third of the State's African employees worked in law enforcement institutions (Garde Indigène, Tirailleurs, Milice, Police, Gendarmerie, etc. ). This study explores the genesis and structure of this professional field. This is neither an institutional study (which would consider each of these institutions separately) nor is this study structured around a teleological reading of the history of police (which would consider the civil police as the result of a linear process of modernization of the state. ) The law enforcement institutions constituted a specific social space, characterized both by material (military camp, wage labor) and symbolic (language of the uniform, discourse of 'martial race', colonial masculinity) structures. This professional field was transformed in the1940s by the process of bureaucratization of the state, which brought about new methods for civil servants such as population control (police reports, records, daybooks, etc. ). This led to a widespread conflict about the skills required in the exercise this profession, since the recruitment of staff on the basis of their education level disqualified the military skills formerly valued within this professional field (marksmanship, military discipline, fighting techniques, etc. ). This conflict eventually found its climax in the military coup of 1963, in which Togo's first president Sylvanus Olympio was assassinated
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Rebolledo-Dhuin, Viera. "La librairie et le crédit. Réseaux et métiers du livre à Paris (1830-1870)." Phd thesis, Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00768969.

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Анотація:
L'étude des libraires parisiens, à partir des faillites, permet de mettre en évidence leurs réseaux de financement. En empruntant les méthodes caractéristiques de la démographie des entreprises, de la prosopographie ou encore de l'analyse de réseaux, nous montrons que les mutations de la production du livre s'accompagnent d'une diffusion des boutiques au sein de l'espace parisien et de l'ouverture de crédit auprès des banques. Si l'endogamie professionnelle diminue parallèlement au financement interne, l'escompte commercial entre professionnels qui domine jusqu'au milieu du XIXe siècle, tend, à partir de cette date, à être récupéré par les banques locales, dont l'activité reste néanmoins complémentaire de celle des institutions publiques, centralisées ou non. Le succès de ces banquiers repose sur le fait qu'eux-mêmes sont issus du secteur du livre, où ils ont acquis une position sociale certaine avant d'ambitionner intégrer, en se spécialisant dans la finance, les premiers rangs de la sphère politico-économique nationale. L'analyse des faillites de libraires et de leurs réseaux de crédit souligne finalement l'évolution d'une économie relativement localisée, au sein de laquelle l'organisation productive pèse financièrement sur les fournisseurs, mais cette " chaîne du livre " n'est pas la seule en jeu dans la hiérarchie professionnelle. L'ampleur et la diversité de l'espace social des libraires paraissent essentielles dans la détermination de leur position relative au sein de la communauté de métier et de la société. Cette étude participe indirectement à l'histoire de la banque locale.
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Mano, Sophie. "Opifica femina : activités et métiers féminins dans les villes de l’Occident sous le Haut-Empire." Toulouse 2, 2006. http://www.theses.fr/2006TOU20080.

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Анотація:
C’est sur un recueil aussi complet que possible des sources épigraphiques, iconographiques, littéraires et juridiques que se fonde notre étude. Prenant acte des carences parfois étonnantes des études antérieures, elle vise à apporter une redéfinition des problèmes. Dans le monde du travail, des activités…. Où sont les femmes? Qui sont-elles ? Comment se fait-il que parfois, malgré la vision romaine peu élogieuse concernant l’univers laborieux, elles aient affirmé leurs métiers de manière ostentatoire ? Et quelles représentations de leur travail se faisaient leurs contemporains dans leurs écrits comme dans leurs images? Il fut également important de déterminer une répartition des activités en fonction du sexe et du genre. Parfois, les femmes surprennent, en étant là où on ne les attendait pas : professions intellectuelles, artisanat et commerce, gestion d’affaires, banquières. Même lorsqu’elles sont là où on les attendait (servantes, nourrices, métiers liées à la toilette), de quelles manières y étaient-elles présentes et s’agit-il véritablement de fonctions si « attendues » que cela ? L’objectif est une analyse complète du travail et des activités des femmes dans le cadre urbain de Gaule et d’Italie sous le Haut-Empire, autour d’une problématique précise constituée autour du concept assez simple : Femme dedans / Femme dehors, simplicité derrière laquelle se cachaient de nombreux mouvements, changements et évolutions
Our study of women and work in Rome is based upon a collection of sources that aims to be as complete as possible despite their diverse nature: iconography, epigraphy, literary and legal documents. Having observed the sometimes-surprising lacunae in former studies on women in Ancient Rome, the present study intends to redefine the question. Where are women in the Roman work and business world? Who are these women? How is it possible that, in a culture that does not value labour very much, women have so openly vindicated their being part of the working world? How did their contemporary depict women’s work, in words or images? Another important purpose of the study was to define the gender distribution of roles among workers. Sometimes, one is surprised by women, for they are found where they are not expected, in areas such as academia, craftsmanship, commerce, business management, or banking. They were of course found in more expected professions, such as maids, beauticians, or nannies. But even then, what was their real part in thoses activities? Were these functions so expected from women ? The main goal of this study was to provide a complete analysis of urban female work and activities, during the Early Empire in Gaul and Italy. The reflections organize around the rather simple opposition between women inside and women outside, but the plainness of such a concept also permitted to reveal many movements, changes and evolutions
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Alexandre-Bidon, Danièle. "Les hommes d'argile : les métiers de potiers, tuilier, briquetier (Moyen Age, Temps Modernes) à travers les sources écrites et iconographiques." Paris, EHESS, 1996. http://www.theses.fr/1996EHES0129.

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Andreau, Jean. "Vie financière dans le monde romain : les métiers de manieurs d'argent (IVe s. av. J.-C.-IIIe s. ap. J.-C.)." Paris 4, 1985. http://www.theses.fr/1985PA040126.

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Courrier, Cyril. "La plèbe et sa culture : histoire d'un "antimonde" des Gracques à Domitien (fin du IIè siècle av. J.-C. - fin du Ier siècle ap. J.-C.)." Lyon, Ecole normale supérieure, 2010. http://www.theses.fr/2010ENSL0082.

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Анотація:
Cette thèse vise à reconstituer la composition, le rôle et l’imaginaire de la plèbe urbaine de Rome entre les Gracques et Domitien en reformulant son histoire dans un cadre nouveau par le biais d’un recours aux apports de la sociologie, notamment au concept de culture et au postulat selon lequel un groupe social dominant est rarement en mesure d’imposer totalement son ordre culturel. Il s’agit de mettre en évidence l’existence d’un monde propre à la plèbe, monde dont nous percevons des traces tangibles dans des domaines aussi divers que le rapport au métier, à l’espace urbain ou à la politique, le tout formant un système interrogé sous l’angle de sa cohérence : existait-il une combinaison de comportements qui lui aurait permis de se concevoir comme un monde à part entière ? La réponse est à chercher du côté de la stabilité démographique et de l’unité socio-spatiale conférées par la Ville à une plèbe qui se concevait comme un peuple de capitale d’empire et dont les conditions de vie ne relevaient pas ou peu d’une « ville-mouroir ». Elle n’était pas un Lumpenproletariat, l’oreille tendue aux rumeurs de soulèvement, mais un élément stable de la société romaine composé de strates profondément ancrées dans l’espace urbain, de couches moyennes disposant de quelques biens qui permettaient à leurs détenteurs de se reconnaître dans la cité et ses institutions et même dans des idéologies politiques. Car la plèbe avait une conscience politique et savait se faire entendre des gouvernants. Elle n’en était pas pour autant monolithique mais divisée en sous-groupes qui, à l’instar de la plebs media, la structuraient en autant de systèmes d’appartenance à la fois verticaux et horizontaux
This doctoral thesis aims at reconstructing the composition, the role and the imaginary of the urban plebs in Rome from the Gracchi to Domitian, reformulating its history from the new angle made available by sociological tools, in particular the concept of culture and the postulate in which a dominant social group is rarely able to impose its cultural order thoroughly. This work brings to the fore the existence of a world peculiar to the plebeians, of which we can perceive tangible traces in fields as diverse as how the plebeians positioned themselves in their trade, in the urban space, or in politics ; all this can be gathered together as a system, whose coherence is put under close scrutiny : was there a combination of behaviours which might have enabled the plebeians to view themselves as a world in itself ? We must seek an answer in the demographic stability and sociospatial unity Rome conferred to the plebeians, who thought of themselves as the people of an imperial capital in which living conditions were not that of the “Urban Graveyard Effect”. They were not a Lumpenproletariat, pricking up their ears for rumours of a riot, but a stable element of the Roman society whose strata were deeply rooted in the urban space, middle sections whose possessions enabled their members to be acknowledged in the city and its institutions and have an influence on political trends. Indeed, the plebeians were politically conscious, and they knew how to get the attention of those in power. The plebeians did not the more form a monolithic entity, but were divided into subgroups which, like the plebs media, structured them into as many membership systems, both horizontal and vertical
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Brossault, Henri. "Arts et métiers en Franche-Comté aux XVIIe-XVIIIe siècles : le cuir." Paris 1, 2004. http://www.theses.fr/2004PA010717.

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Анотація:
Après la description du produit brut, ses origines, ses maladies, le stockage qui doit être déclaré, les métiers de préparation sont abordés avec les réglementations d'hygiène. Ceux-ci impliquent des installations importantes à proximité de cours d'eau comme fosses, cuves, seilles, moulins à écorces ainsi qu'un outillage spécifique. Des droits sont perçus pour l'usage de l'eau et l'écorçage des arbres. Les métiers et ouvrages de produits finis, plus proches de la vie quotidienne, couvrent quelques ustensiles comme les instruments de musique, soufflets, eaux, gourdes, étuis, valises non réglementés alors que l'habillement des hommes comme les chaussures, les vestes le sont, ainsi que l'équipement des animaux de trait, de selle et des véhicules par des ordonnances locales. L'outillage utilisé pour la coupe et l'assemblage est commun à tous ces métiers hormis les formes en bois des cordonniers. La distribution de tous ces produits, taxés s'ils sont importés, se fait sur les lieux de production, en boutique et surtout sur les marchés et foires avec des droits d'étal variables pour les étrangers et d'hygiène perçus par les amodiés des villes. Les prix sont sujets à des tarifs chiffrés ainsi que les amendes et sentences pour l'inobservation des règles de chaque corps de métiers. Les règles de vente des produits bruts sont plus rigoureuses pour la qualité et les prix que celles des produits finis. Le marquage doit permettre de déceler l'origine de malfaçons éventuelles et l'abus de monopoles de revente aux artisans utilisateurs. Pour les produits finis, seuls les cordonniers sont tenus de marquer au moins la taille de leurs bottes et chaussures, ceci pour en réglementer les prix. L'organisation des corps de métiers issue des confréries antérieures, se trouve dépendante après la conquête française d'une hiérarchie similaire à celle du royaume. Les règles des corporations fixent les conditions de l'apprentissage, les statuts du compagnonnage et l'organisation de la maîtrise. Les confréries religieuses regroupent les artisans autour de leur saint patron. Comme les corporations, elles encouragent la solidarité au sein du corps de chaque métier. L"impact socio-économique de l'exploitation du cuir a été fondamental en Franche-Comté aux XVIIe et XVIIIe siècles, mais la production reste cependant de médiocre qualité, faute d'encadrement et de contrôles strictes.
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Pitou, Frédérique. "Métiers et boutiques à Laval au XVIIIe siècle : place du groupe des marchands, artisans et ouvriers dans une ville textile." Le Mans, 1994. http://www.theses.fr/1994LEMAA001.

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Rose, Maurice. "Savoir-faire techniques, gens de métiers et système de plantation à Marie-Galante (XIXe-XXe siècles) : parcours et fin d'un âge traditionnel." Paris 7, 1992. http://www.theses.fr/1992PA070045.

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Анотація:
Cette these a cherche a fixer les bases methodologiques et theoriques d'une histoire des metiers dans les espaces antillais de colonisation francaise - sur la base de l'exemple de marie-galante. 1 - il est d'abord ressorti que la techno-culture traditionnelle antillaise integre une triple dimension : amerindienne, europeenne et africaine. Il est egalement ressorti que ce qu'on appelle "l'economie de plantation" n'etait pas reductible aux habitations cafeieres, cotonnieres ou sucrieres, mais integre aussi toute une infrastructure de savoir-faire qui participe elle-meme des processus historiques de mise en valeur economique des iles. 2 - en second lieu, il est apparu qu'a l'epoque de l'esclavage notamment, s'organise sur la plantation une division sociale du travail - que sous-tendent les metiers et les sous-groupes fondes sur le phenotype, le sexe et l'age - qui va deboucher sur une straficication socio-ethnique au sein meme de la population servile. 3 - enfin, l'examen de l'evolution diachronique des savoir-faire techniques a marie-galante permet de constater qu'ils vont s'engager dans un processus de marginalisation a partir de la fin des annees 1960, soit au moment meme ou le systeme de plantation entrait en crise
This thesis tried to set the methodological and theorical bases of a history of mall jobs in the french colonized west indian spaces - the example of mariegalante being the basis. Three main teachniqs came out of this study : 1 - it first appeared that the west-indian traditional techno-cultural is possessed of a trifold dimension : ameridian, european and african. It also appeared that what is called "plantation economy" could not be reduced to coffee, cotton or suggar habitations ; but comprises a whole infrastructure of know-how which in its twin partakes of the historial processus of the economic improvement of the islands. 2 - secondly, il appeared that dwring slavery in particular, a social division of work operated on the plantation - underlined by jobs and under-groups based upon
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Jacobs, Thibault. "L'hôpital dans les villes du Brabant (1100-1450): Usages politiques, sociaux et économiques d'un phénomène urbain." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2017. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/256705.

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Анотація:
Cette thèse a pour objet l’étude des hôpitaux dans les villes du duché de Brabant, depuis leur apparition, à l’aube du XIIe siècle, jusqu’au XVe siècle, époque de transition dans l’organisation de la bienfaisance urbaine. L’accent est mis particulièrement sur l’analyse de l’environnement social, économique et politique qui encourage la fondation de ces établissements et en accompagne le développement.Une première partie envisage les fondations de manière chronologique, distinguant plusieurs périodes de croissance, entrecoupées de longues pauses. Chaque période voit l’intervention d’acteurs particuliers qui prennent en main fondation, dotation et gestion de ces établissements. La seconde partie étudie de manière plus transversale la fondation, la gestion et l’utilisation d’une série d’établissements du XIVe siècle destinés à l’accueil de courte durée, qualifiés ici de gasthuizen. Les acteurs de leur existence sont répartis en trois segments :le groupe fondateur, les administrateurs et la communauté, au sens large, de l’hôpital.Tout au long de la thèse, une place centrale est donnée à la question de l’usage de l’hôpital. Depuis sa fondation ou son administration, jusqu’à l’emploi de son patrimoine ou la mobilisation de sa confrérie, l’hôpital peut en effet servir des objectifs très divers qu’ils soient religieux, politiques, économiques ou d’ascension sociale. Il apparait que, pour qui sait s’en servir, l’hôpital est un outil à multiples facettes.
This PhD thesis studies the hospitals in the cities of the Duchy of Brabant, from their emergence in the early 12th century until the 15th century. The emphasis lies mostly on the analysis of the economic, political and social context from which they rise and where they thrive. Through the thesis, the main actors of the hospital's life are identified and their motives scrutinised. The hospital appears to be indeed a very convenient tool, to use according various economic, political or social purposes.
Doctorat en Histoire, histoire de l'art et archéologie
info:eu-repo/semantics/nonPublished
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Baby, Luc. "Le marché de la carrosserie à Paris dans la deuxième moitié du XVIIIe siècle à travers les "affiches annonces et avis divers" : l'approche d'une industrie de luxe, de corps de métiers variés, de la société, et des rapports avec les carrossiers des pays européens." Montpellier 3, 2006. http://www.theses.fr/2006MON30057.

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Le marché de la voiture à Paris dans la deuxième moitié du XVIIIe siècle, peut être abordé, malgré leurs limites, par les annonces des Affiches de Paris. Produit de luxe, composé de voitures neuves et de « hazard », il est en progression constante au cours de la période grâce à l’enrichissement des élites et au développement du cabriolet, pour s’effondrer au moment de la Révolution. Il fait l’objet d’importations et d’influences d’Allemagne, puis d’Angleterre mais aussi d’Italie et de Bruxelles, et d’exportations dues à la renommée de la carrosserie française. Il concerne tous les types de voitures adaptés aux exigences de la vie sociale et fait appel à la sécurité, à la souplesse et à la mode, qui suit celle des arts décoratifs. Acquéreurs et vendeurs, au cours des années, s’échelonnent du roi et de la famille royale aux bourgeois enrichis. Il est le fait des artisans privilégiés et des maîtres des corps de métiers, de marchands qui, à partir des années 1770, créent des magasins spécialisés. Ce marché témoigne de l’évolution d’un objet de luxe qui est un élément insigne des arts décoratifs
The success of the carriage market in the second half of that century in Paris can, in part, and despite its limitations, be put down to advertising by posters “Affiches de Paris”. This de luxe product made up of new designs and some good fortune, continued its upward progression during those times when the ‘Elite’ were growing richer and the soft top (cabriolet) coach was being developed, only to be followed by total collapse of the industry at the commencement of the French Revolution. The manufacture was the subject to German imports and influences followed by English and also Italian and Belgian ideas. Its export business was founded on the excellent reputation of French coach bodywork builders. This market covered all types of coaches which were appropriate to demands made by social lifestyles, safety, gracefulness and encompassed the latest fashion. Buyers and sellers over the years have included everyone from kings and other royalty to the newly wealthy middle classes. It is a product made by specialist tradesmen and master craftsmen who since 1770 have developed highly specialist workshops. This market has witnessed the evolution of a luxury product into a badge of honour of the decorative arts (or art-deco)
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Barretto, Luiza Zelesco. "A construção da imagem de Luís IX, o “rei das três ordens” (século XIII)." reponame:Repositório Institucional da UFF, 2013. https://appdesenv.uff.br/riuff/handle/1/223.

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Estudo sobre o avanço do poder real à época de São Luís, rei de França, visto através do relacionamento deste com os trabalhadores urbanos de sua principal cidade e capital do reino, Paris. Para tanto, utilizou-se o Livro dos ofícios de Paris, compilação contendo os estatutos e regulamentos de todos os ofícios da cidade. Através da mesma fonte estudouse também a relação inversa, isto é, a visão que estes citadinos formam de seu rei e a representação que eles sub-repticiamente propõem, acerca de seu soberano, nos seus estatutos. O posicionamento e atuação destes personagens em relação à ideologia da tripartição funcional da sociedade constitui o pano de fundo do trabalho. Como lente de análise teórica, utilizei as formulações de Bourdieu a respeito da dinâmica das relações sociais, a partir dos conceitos de habitus, campo de significado e poder simbólico. A principal questão é a atuação do rei no espaço urbano parisiense e a percepção desta atuação pelos mercadores e artesãos naturais deste espaço.
Étude sur l’avance du povoir royale à l’époque de Saint Louis, roi de France, vue par lê rapport de celui-ci avec lês travailleurs urbains de sa ville principale et capitale du royaume, Paris. Pour atteindre ce but, on s’est utilisé du Livre des métiers de Paris, une compilation qui contient les status et règlements de tours lês métiers dans la ville. Parmi cette même source, on a étudié aussi lê rapport envers, c’ est à dire, la vision que les citoyans forment sur son roi et la représentation qu’ils furtivemente proposent su leur souverain, dans les status. Lê placement et la performance de sés personnages envers l’ idéologie de la triparticion fonctionelle de la société representle le fond du travail. Pour l’ analyse théorique on a utilisé lês formulations de Bourdieu sur la dynamique des rapports sociaux, à savoir, les concepts de habitus, champ de sens et pouvoir symbolique. La question principale c’est la performance du roi dans l’espace urbain parisien et la perception de cette performance par les merchands et par lês artisans habitants de cet espace.
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Fourt, Maïa. "Histoire de la pêche des éponges en Méditerranée et son adaptation récente au changement régional." Thesis, Aix-Marseille, 2019. http://theses.univ-amu.fr.lama.univ-amu.fr/191217_FOURT_178pyka634dl637hqgt642gcc_TH.pdf.

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La pêche aux petits métiers en Méditerranée est une activité ancienne, fermement ancrée dans la culture de cet espace maritime. La pêche des éponges est pratiquée en Méditerranée depuis l’Antiquité. À l’origine d’un marché d’exportation important jusqu’à la moitié du XXe s., cette pêche a récemment montré des signes d’essoufflement ayant conduit à un effondrement de la production globale. Cette étude proposait une approche interdisciplinaire appliquée à plus de deux siècles d’histoire de cette pêche. La première partie de cette étude présente une approche spatialisée à l’échelle de la Méditerranée, prenant en compte plusieurs périodes clés afin d’identifier les secteurs ayant subi de grands changements. Une seconde partie analyse les variations de production d’éponges et de l’effort de pêche dans l’espace Égéen et en Tunisie. La troisième partie est consacrée à une analyse des choix adaptatifs des pêcheurs face aux changements qui ont bouleversé leur activité. L’étude établit que jusqu’à la décennie 1970, les facteurs qui ont principalement influencé cette pêche sont la demande sociétale, la précarité des communautés de pêcheurs, les changements d’usages ainsi que les relations socio-politiques et économiques des pays méditerranéens. Depuis 1986, des épizooties fréquentes en lien avec des changements de régimes thermiques ont affaibli les stocks. Les pêcheurs qui ont perduré se sont adaptés à cette ressource irrégulièrement disponible en ciblant d’autres espèces, ou en s’appuyant d’avantage sur d’autres pratiques de pêche déjà existantes
In the Mediterranean Sea, small scale fisheries are firmly anchored in the culture of this maritime area. Sponge fishing has been practiced in the Mediterranean since antiquity. Although contributing to an important exportation market until the mid-20th century, it has recently shown signs of weakness, leading to the collapse of the overall production. This study proposed an interdisciplinary approach applied to over two centuries of sponge fishing history. The first part of this study presents a spatial analysis of the fishery at the Mediterranean scale, considering several key periods in order to identify geographical areas where important changes have occurred. The second part analyses the sponge production and the fishing effort variations in the Aegean area and in Tunisia. The last part of this work is dedicated to an analysis of the fishermen’s adaptive choices faced to the sponge fishing activity upheavals. The study shows that up to the 1970s the factors that influenced this fishery were mainly the societal demand, the fragile economic situation of the fishing communities, changes in uses, as well as the socio-political and economic relationships between Mediterranean countries. Since 1986, frequent epizootic events related to changes in thermal regimes have weakened the sponge stocks. Remaining fishermen have mainly adapted to the irregular availability of the resource by targeting other species, or by relying more on other already existing fishing activities
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Lapointe, Olivier. "Le discours de patrimonialisation de la chanson canadienne-française : identité, légitimité, valorisation : l'exemple des Festivals de la chanson et des métiers du terroir de Québec (1927, 1928 et 1930)." Thesis, Université Laval, 2009. http://www.theses.ulaval.ca/2009/26093/26093.pdf.

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Nebti, Lazhar. "Les artisans en Afrique romaine d'après les sources épigraphiques et littéraires." Thesis, Montpellier 3, 2018. http://www.theses.fr/2018MON30010.

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Lorsqu’ils parlaient des diverses activités économiques, les auteurs anciensdistinguaient le plus souvent le secteur de l’agriculture, l’élevage et le commerce.L’Afrique est avant tout un pays agricole, réalité fort bien traduite par Pline l’Ancien :« elle apparaît consacrée à Cérès… »1. Depuis Caton l’Ancien, il y a un intérêt réel porté àla valorisation des terres, ce qui est aussi sensible chez Pline le Jeune (voir sacorrespondance et son intérêt pour le rapport de ses domaines). Mais en ce qui concerne lesactivités de transformation des produits de la terre ou des matières premières, il est detradition de considérer que les Romains méprisaient ce genre d’activités et que les métiersde l’artisanat étaient mal considérés
Small craftsmen in the epigraphic and literary sources of Roman Africa: - Catalogues epigraphic, literary and iconographic - Identification of business. - Distribution to the provincial levels and in African cities - Places of practice of professions (the city: neighborhood, domus, basilicas, urban and rural market ...... - Legal status of artisans (free, emancipated, slaves,,,)
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Lefeuvre, Morgan. "De l'avènement du parlant à la seconde guerre mondiale : histoire générale des studios de cinéma en France 1929-1939." Thesis, Paris 3, 2013. http://www.theses.fr/2013PA030143.

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A travers une étude générale des infrastructures de production, l’ambition de cette recherche est double. Il s’agit d’une part de mettre en évidence la centralité du studio dans l’organisation de la production cinématographique française des années 1930, mais également de montrer quel a pu être l’impact des évolutions de fonctionnement des studios au cours de la décennie sur les conditions de travail et les modes de sociabilité des ouvriers et techniciens du film. Cette thèse ne se contente pas de rassembler des données factuelles et de dresser un inventaire des structures de production dans la France de l’entre-deux-guerres, elle étudie également les dynamiques d’une branche de l’industrie cinématographique en pleine évolution - les studios – tout en faisant de l’humain – ouvriers et techniciens du film - le pivot de la réflexion. L’analyse des dimensions techniques, économiques et humaines des studios français dans les années 1930, se déploie en trois parties correspondant à trois périodes marquées par des dynamiques différentes.La première partie (1929-1930), aborde la question du passage au parlant en privilégiant une approche descriptive des installations ; elle dresse un tableau de la situation en 1929 et analyse les nouvelles dynamiques économiques et techniques qui modifient en profondeur le paysage des studios français à l’aube de la décennie. La deuxième partie (1931-1933), s’attache à mettre en lumière le fonctionnement quotidien des studios, leur rôle dans la formation et la carrière des professionnels mais également leur impact sur la vie économique et sociale des territoires dans lesquels ils sont implantés. Enfin la troisième partie, (1934-1939), soulève la question du modèle de développement des studios français. Premières victimes de la crise de la production des années 1934-1935, les ouvriers et techniciens du film sont les premiers à réagir, répondant à la dégradation de leurs conditions de travail et de rémunération par un mouvement de revendications et de luttes sociales qui agitent les studios durant toute la seconde moitié de la décennie
Throughout this general study of the production facilities, the goal of the research is two fold. It aims first at establishing the centrality of the studios in organizing the French movie production in the 1930’s. It equally looks at showing what have been the impacts of the changes which had affected the functioning of the studios during this decade on the working conditions and sociability modes of the working class and technicians of the film industry. Not only this PhD gathers evidences and draws an inventory of the production facilities in the France between the two world wars, but it also studies the dynamics of a fast evolving branch of the film industry, the studios, while making of the human - workers and technicians of the film industry - the centre of the reflection. The analysis of the technical, economic and human dimensions of French movie studios in 1930’s, unfolds in three parts corresponding to three periods marked by different dynamics. The first part (1929-1930), discusses the transition to talking cinema favoring a descriptive approach of the facilities; it paints a picture of the situation in 1929 and analyzes the new economic and technical dynamics that profoundly altered the landscape of French studios at the beginning of the decade. The second part (1931-1933) , aims to highlight the daily operation of the studios, their role in the training and career of professionals but also their impact on economic and social life of the territories in which they are located. Finally, the third part, (1934-1939), raised the question of the development model of French studios. First victims of the crisis of 1934-1935 production year, workers and technicians of the film are the first to react, responding to the deterioration of their working conditions and compensation by a movement of demands and social struggles that stir the studios throughout the second half of the decade
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Lanouette, Nicolas. "Espace et travail urbains : le paysage professionnel de Québec, 1871-1901." Thesis, Université Laval, 2006. http://www.theses.ulaval.ca/2006/23708/23708.pdf.

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Boër, Claire. "Travailleurs de la mer : parcours, expériences et cadres de vie des marins de Provence au XVIIIe siècle." Thesis, Aix-Marseille, 2019. http://www.theses.fr/2019AIXM0346.

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Cette étude s’inscrit dans les champs de l’histoire sociale et de l’histoire du travail. Les parcours, les expériences et le vécu des travailleurs embarqués sur les navires marchands provençaux au XVIIIe siècle sont au cœur de cette recherche. Nous avons adopté ici une démarche interdisciplinaire et élargi nos questionnements aux autres disciplines des sciences humaines, telles que la sociologie et l’anthropologie. En plaçant les acteurs des navigations marchandes au centre de la réflexion, nous avons cherché à comprendre ce qu’est être marin, tout en questionnant les spécificités et les permanences dans l’exercice du travail de la mer en Provence au XVIIIe siècle. Les frontières de cette activité restent encore floues et il nous paraît important de mieux les définir. Exercice professionnel marqué par l’incertitude, le travail de la mer nécessite une adaptation permanente des hommes qui le pratiquent. Pour mieux saisir les conditions de vie et de travail de ces hommes, et pour questionner les façons dont ils ont pu les percevoir, nous avons suivi leurs parcours, en mer à bord des navires et lors des escales, ainsi qu’à terre, dans leurs familles et dans différentes communautés provençales telles que Marseille, Martigues et Cannes. Les pratiques professionnelles et extra-professionnelles de ces hommes leur ont permis de négocier les règles et les conditions d’exercice de leur travail au quotidien. Leurs expériences individuelles comme leur vécu collectif ont enfin participé à la définition même du travail de la mer
This study fits into the fields of social and labour history. The paths, experiences and lifestyles of merchant seafarers during the 18th century are at the heart of this research. We have adopted here an interdisciplinary approach and extended our questions to other Social sciences such as sociology and anthropology. By placing the actors of merchant navigations at the centre of our reflexion, we have sought to understand what it meant to be a sailor at that time. We also questioned the specificities and permanencies of Sea labour in Provence during the 18th century. The boundaries of this activity are still unclear and we believe it is important to better define them. As a professional exercise marked by uncertainty, seafaring required a constant adaptation by the people who practiced it. To better understand the living and working conditions of these men, and to question the ways they perceived them, we followed their paths, at sea, aboard ships and during stopovers, as well as on land, in their families and in various Provence’s communities such as Marseille, Martigues and Cannes. The professional and extra-professional practices of these men allowed them to negotiate the rules and conditions of their daily work. Eventually, their individual and collective experiences have contributed to the very definition of seafaring at that time
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Pluquet, Céline. "Le cinéma muet, un art musico-visuel : pratiques, théories et esthétiques de la musique de cinéma à Paris entre 1907 et 1929." Electronic Thesis or Diss., Paris 8, 2021. http://www.theses.fr/2021PA080053.

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Cette thèse entend articuler les enjeux historiques, théoriques, culturels et esthétiques de la musique de cinéma pendant la période muette à travers le cas de l’exploitation parisienne. Elle interroge le rôle de la musique d’accompagnement dans la définition du cinéma propre à cette période.Cette étude rend compte de l’établissement de pratiques, théories et de formes filmiques et musicales que conditionne la musique de cinéma. Une première définition de la musique de cinéma entre 1906 et 1907 définit le spectacle cinématographique en tant que pantomime cinématographique dès lors qu’il apparaît comme représentation artistique, en l’instituant en tant qu’expérience musico-visuelle. La musique de cinéma est alors progressivement marquée par la reconnaissance de l’orchestre comme modèle de pratique d’accompagnement dans les salles parisienne dès le lendemain de la Grande Guerre. Enfin, l’ancrage de la musique de cinéma se confirme dès lors que les théoriciens instaurent une pensée autour de l’accompagnement musical d’un art cinématographique tout le long des années 1920.Cette enquête nous conduit ainsi à repenser le rôle de la séance comme moment fondateur de ce qui définit le cinéma. La musique de cinéma incarne, en somme, une clef de voûte qui rassemble une conception du cinéma à la fois en tant qu’art et spectacle cinématographique
This thesis intends to articulate the historical, theoretical, cultural and aesthetic aspects of film music during the silent era through the case of Parisian theaters. It questions the role of music and how it defined cinema at that specific time. This study shows the establishment of practices, theories, filmic and musical forms conditioned by film music. A first definition of film music between 1906 and 1907 describes the cinematic show as being a cinematic pantomime from the moment it appears as an artistic representation, as both a musical and visual experience. Shortly after the Great War, film music is gradually marked by the recognition of the orchestra as a model of musical accompaniment practice in Parisian theaters. Finally, film music becomes fully embedded when theorists establish the idea of the musical accompaniment of a cinematic art throughout the 1920s.This investigation thus leads us to rethink the role of the cinematic show in the definition of cinema. In short, film music represents the cornerstone which brings together a perception of cinema as being both an art and a performance
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Thomas, Nicolas. "Les ateliers urbains de travail du cuivre et de ses alliages au bas Moyen Âge : archéologie et histoire d'un site parisien du XIVe siècle dans la Villeneuve du Temple, 1325-1350." Paris 1, 2009. http://www.theses.fr/2009PA010615.

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Cette recherche présente I'étude du premier atelier parisien du travail du cuivre et de ses alliages, découvert et fouillé dans un faubourg de la capitale médiévale : la Villeneuve du Temple. Les vestiges retrouves sont nombreux et variés: une maison, des fours, des objets témoins de la production ainsi que des déchets abondants. Les approches et les échelles d'observation multiples procèdent d'un regard croisé sur les sources archéologiques, écrites, cadastrales en recourant tant a l'analyse morphologique de la Villeneuve qu'a l'étude du bâti médiéval, a la détermination du contexte économique et social, ou encore a la caractérisation des matériaux grâce a l'archéometrie. Le cuivre est très présent dans la culture matérielle : pour les petits objets de parure et du costume, pour les pots dans la cuisine ou pour le mobilier liturgique. . . La demande est forte et le marche immense aux XIIIe et XIVe siècles, surtout a Paris. Une image traditionnelle des ateliers a travers la lecture du Livre des métiers d'Etienne Boileau indique de petits ateliers spécialisés et divisés par type de produits. Les conclusions s'opposent a cette représentation: la production est diversifiée et les techniques aussi. Le travail a I'intérieur de ce vaste atelier est spécialisé et organise afin de limiter I'intervention de savoir-faire élevés en privilégiant une main d’œuvre peu qualifiée. Le travail est segmenté, divisé et hiérarchisé. Enfin, les techniques sont rationalisées pour réduire Ie coût des matières premières et permettre une production de masse et en série d'objets a bas prix, en l'occurrence de la bijouterie fantaisie. La productivité est a I'image de la demande et Ie rendement recherche.
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Galanaud, Anne. "Démographie et société à Dijon à la fin du Moyen-âge (1357-1447) : à partir d'une analyse informatique des registres des comptes de l'impôt des marcs." Besançon, 2009. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01166860.

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Ce travail est basé sur l’analyse des registres annuels des comptes de l’impôt des marcs de Dijon, entre 1357 et 1447, à l’aide d’un outil informatique original. L’imposition, la situation du domicile et les métiers des chefs de feux révèlent l’hétérogénéité du tissu sociologique. Au nord de la ville, densément peuplé, demeurent la majorité des plus riches, ainsi que de nombreux artisans, installés autour du Marché Vieux et dans la rue des Forges, à proximité du Suzon. Le sud, moins loti, dominé par les deux grandes abbayes et les maisons religieuses, abrite aussi des artisans. Les faubourgs, où les vignerons sont majoritaires, ont également leur personnalité. Le faubourg Saint-Nicolas fait figure d’agglomération et le faubourg Saint-Philibert abrite des tanneurs et des poissonniers. L’impact de la guerre et des brigandages est décelable sur la démographie des faubourgs, abandonnés par les plus riches. Le recoupement des données démographiques globales et des données individuelles met en lumière la singularité de chacune des épidémies qui frappent les Dijonnais. La peste de 1348 a laissé des traces jusque dans le registre de 1357. La peste de 1400-1401 frappe brutalement, mais ne se répand pas uniformément dans la ville. La peste de 1428 désorganise les familles. L’épidémie de 1438-1439 n’interrompt que transitoirement la reprise démographique. Ce renouveau démographique est en partie conditionné par l’arrivée d’immigrants fuyant l’insécurité. L’analyse des surnoms des chefs de feux permet de proposer une géographie des lieux d’origine de ces immigrants. Les plus nombreux viennent du Val de Saône. Les points de départ de ceux qui viennent de plus loin illustrent l’aire d’influence de Dijon, orientée au nord et à l’est
This work analyses an annual fiscal document established in Dijon between 1357 and 1447 with specially designed computer software. The amount paid, the location of households and the professions of heads of households reveal the heterogeneity of the urban social structure. In the northern part of the city, densely populated, live most of the wealthiest citizens. Numerous craftsmen are also present, settled around the Marché Vieux and in the rue des Forges, close to the Suzon River. The South is less densely inhabited and dominated by the two major abbeys and religious houses, with also a significant presence of craftsmen. The suburbs, where winegrowers are the more numerous, have their specificity. Saint-Nicolas suburb looks like a small town of its own and Saint-Philibert suburb shelters tanners and fishmongers. The impact of warfare and of brigandage is visible on suburbs demography, which are deserted by the richest. The conjunction of demographic and individual data outlines the singularity of each major plague. The consequences of the 1348 epidemic are still present in the 1357 registrar. The onset of the 1400-1401 plague is brutal, but mortality does not spread uniformly in the city. The plague of 1428 is characterized by its impact on the structure of the families. The 1438-1439 epidemic only transiently impacts the demographic recovery, powered by the exodus of migrants fleeing unsafe areas. The origins of heads of households can be approached by the study of surnames. Most of them come from the Val de Saône, and from the wider area of influence of Dijon in the North and East
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Tannous, Wilfrid. "Lo primer mariner fou savi mercader : la naissance d’une profession plurielle : essai de socio-histoire des marins de Majorque (1229 - ca. 1440)." Thesis, Strasbourg, 2022. https://publication-theses.unistra.fr/restreint/theses_doctorat/2022/tannous_wilfrid_2022_ED519.pdf.

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Cette thèse se présente comme un essai de socio-histoire de la profession plurielle de marin dans le royaume de Majorque sur la longue durée, de la conquête de l’île par Jacques Ier d’Aragon en 1229 au soutien majorquin à la conquête du royaume de Naples par Alphonse V le Magnanime dans les années 1440. La substitution de la notion de « professionnel de mer » à celle floue de « gens de mer », employée dans l’historiographie, permet d’observer plus précisément ces hommes, en discernant pour chacun, de manière synchronique et diachronique grâce à la reconstitution de trajectoires individuelles, compétences et activités navales, fonctions à bord, et statut social à terre, dans un contexte médiéval où les statuts juridiques, des aristocrates aux esclaves, occupaient une place centrale dans l’identification des individus et la hiérarchisation de la société majorquine. Dans trois grandes parties successives, l’étude articulée et interdépendante des dimensions pratiques, institutionnelles et sociales de cette professionnalisation offre ainsi des réalités vécues multiples, individuellement et collectivement, tant en mer qu’à terre, qui dépassent le simple cadre normatif présenté dans les différentes coutumes de mer, les collectifs professionnels et les juridictions maritimes en vigueur dans le royaume de Majorque
This thesis is a socio-historical essay about the plural profession of mariner in the kingdom of Majorca over the long term, from the conquest of the island by James I of Aragon in 1229 to Majorcan support for the conquest of the kingdom of Naples by Alfonso V the Magnanimous in the 1440s. The substitution of the notion of "professional of the sea" for that of "seaman", used in historiography, allows for a more precise observation of these men, discerning for each of them, synchronously and diachronically thanks to the reconstitution of individual trajectories, naval skills and activities, functions on board, and social status on land, in a medieval context where legal status, from aristocrats to slaves, occupied a central place in the identification of individuals and in the hierarchisation of Majorcan society. In three main successive parts, the articulated and interdependent study of the practical, institutional and social dimensions of this professionalisation thus offers multiple lived realities, individually and collectively, both at sea and on land, which go beyond the simple normative framework presented in the different sea customs, professional collectives and maritime jurisdictions in force in the Kingdom of Majorca
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Portes, Michel. "Du métier à l'institution, ou, Les transformations des mentalités associées aux modifications des modes de gestion dans l'industrie manufacturière canadienne de 1900 à 1930." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 2000. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk1/tape2/PQDD_0019/MQ55789.pdf.

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Biheng-Martinon, Louise-Mirabelle. "Le métier de relieur en France au XXe siècle." Paris 8, 2001. http://www.theses.fr/2001PA081976.

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A l'heure de la cyber-édition, du e-book et du livre électronique, le métier de relieur est pris dans un ensemble de transformations des pratiques de l'édition. Les discours du sens commun expliquent, et même vaticinent, sur le sombre avenir du métier. Encore faut-il montrer quelles furent sa situation et sa puissance relative dans le champ de la production matérielle des livres et surtout quelle est, sociographiquement et démographiquement, sa situation à l'aube du XXIe siècle. Ce métier est appelé à une réelle mutation. Il est en train de devenir non pas seulement un passe temps agréable pour des personnes issues de milieux sociaux et professionnels privilégiés, mais surtout une profession artistico-libérale à part entière. Confrontés à la réorganisation des pratiques de leur métier, impérative à cause de la transformation des communications textuelles immatérielles, les relieurs se retrouvent presque dans la même situation que les copistes au moment de l'invention et du développement de l'imprimerie. . .
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de, Halleux Myriam. "Le métier d'éducateur : trajectoires sociales et construction identitaire." Université catholique de Louvain, 2007. http://edoc.bib.ucl.ac.be:81/ETD-db/collection/available/BelnUcetd-05282007-180339/.

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A partir d'une position sociale d'origine relativement démunie en termes de capitaux économiques et culturels, la trajectoire sociale des éducateurs se caractérise par des mécanismes de reconversion dans lesquels l'acquisition de nouveaux capitaux culturels, sociaux et symboliques va être valorisée. On observe des phénomènes de rupture ou de prise de distance par rapport au destin social et à la socialisation primaire s'exprimant à travers des positions existentielles de refus. Le choix professionnel des éducateurs, le sens que prend ce choix et, consécutivement, la façon d'exercer leur métier, sont liés à leur expérience de vie et surtout à la représentation qu'ils ont de leur histoire de vie. A travers un processus que l'on peut qualifier de résilient, la relecture des expériences douloureuses de leur passé et le sentiment d'y puiser des ressources vont donner sens à leur nouvel investissement professionnel. Ce sens émane du désir et de la perspective de la transmission d'un « message de vie » aux bénéficiaires accompagnés, lesquels sont alors ressentis comme des semblables. L'identité narrative des éducateurs se construit, entre autres, selon un processus de résilience défini comme une façon de mettre sa vie en intrigue dans laquelle la promesse l'emporte sur la mémoire.
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Nguema, Minko Dieudonné. "La professionnalisation du métier d'agent territorial spécialisé de l'école maternelle : évolution du statut professionnel et enjeux éducatifs." Thesis, Strasbourg, 2012. http://www.theses.fr/2012STRAC038.

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Durant les premières années de leur vie, plus de la moitié des enfants de zéro à cinq ans en France sont pris en charge par d'autres personnes que leurs parents. La demande en structures d'accueil pour les enfants d'âge préscolaire s'est intensifiée. Malgré les disparités régionales et les carences en équipements dans certaines communes, un dispositif a été mis en place sur le territoire national qui consiste à mettre à la disposition des enseignants des écoles maternelles, des personnels devant les seconder auprès des jeunes enfants. De nombreux professionnels de la petite enfance et différents responsables sont conscients que les premières années de scolarisation de l'enfant sont importantes. Il est donc indispensable de l'entourer d'un personnel disponible et qualifié. Des études montrent que l'existence du phénomène de la scolarisation des enfants de deux ans pose entre autre problème celui de l'identification de certaines professions liées à la petite enfance. Ainsi, nous consacrons essentiellement notre recherche au travail d'assistance à l'enseignant proposé par l'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (Atsem) sous le titre «la professionnalisation du métier d’agent territorial spécialisé de l’école maternelle : évolution du statut professionnel et enjeux éducatifs». Le choix du sujet se justifie par rapport à l'importance de son rôle pédagogique dès les premières années de la scolarisation du jeune enfant. Aussi, cette thèse comble un vide, puisqu’elle traite de la question des enjeux éducatifs et sociaux d’un métier de la petite enfance peu connu dans une démarche de professionnalisation. En outre, nous mettons en relief trois périodes importantes de l’évolution du statut professionnel en lien avec la réalisation de l’activité professionnelle de manière à identifier les configurations distinctes qui traduisent les modalités différentes de professionnalisation dans l’analyse des pratiques d’une part, et d’appréhender au-delà des enjeux de professionnalisation, les conditions d’accueil et de prise en charge du jeune enfant en maternelle d’autres part. Cette recherche aborde également un aspect du domaine sensible de la scolarisation de la petite enfance de 2/5 ans. Sans doute que les transformations structurelles et organisationnelles très profondes de l’école maternelle ont contribué largement à modifier les espaces d’apprentissage et les enjeux éducatifs du travail de l’ATSEM et des enseignants
During the first years of their life, more half of the children from zero to five years in France are dealt with by other people that their parents. The request of reception facilities for the preschool Childs intensified. In spite of regional disparities and the deficiencies out of equipment in certain communes, device was set up on the national territory which consists in putting at the disposal of teachers of the nursery schools, of staffs having to assist them near the young children. Many professionals of early childhood and different responsible are conscious that the first years of schooling of the child are important. It is thus essential to surround it by a staff available and qualified. Studies show that the existence of the phenomenon of the schooling of the two-year-old children amongst other things poses problem that of the identification of certain professions related to early childhood. Thus, we devote primarily our research to the work of assistance to the teacher proposed by the territorial agent specialized of the nursery schools (Atsem) under the title “the professionalisation of the trade of territorial agent specialized in the nursery school: evolution of the professional statute and educational challenges”. The choice of the subject is justified compared to the importance of its teaching role as of the first years of the schooling of the young child. Also, this thesis fills a vacuum, since it treats question of the educational and social challenges of a trade of early childhood little known in a approach of professionalisation. Moreover, we highlight three important periods of the evolution of the professional statute in bond with the realization of the occupation so as to identify the distinct configurations which translate the methods different of professionalisation in the analysis of the practices on the one hand, and to apprehend beyond the challenges of professionalisation, the conditions of reception and assumption of responsibility of the young child in nursery school of other share. This research also approaches an aspect of the significant field of the schooling of the 2/5 years early childhood. Undoubtedly that the transformations structural and organisational very major of the nursery school largely contributed to modify spaces of training and the educational challenges of the work of the Atsem and the teachers
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Constantineau, Karine. "Le travail féminin à Paris étude des statuts de métiers du XIIIe au XVIe siècle." Thesis, University of Ottawa (Canada), 2008. http://hdl.handle.net/10393/27968.

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Grâce aux statuts de métiers parisiens de la fin du Moyen Âge, il est possible d'approcher la place réservée aux femmes dans le milieu artisanal. Ce type d'étude a bien été mené, mais toujours pour un siècle en particulier ou un seul secteur d'activités. La présente étude analyse en revanche les règlements de métiers sur la longue durée, du XIII e au XVIe siècle, et confronte tous les groupes d'artisans peu importe leur genre et leur rôle. En examinant tous les articles des statuts replacés dans leur contexte historique, il est possible de démontrer que la présence des femmes dans les métiers change et que son rôle se modifie au cours de la période. Cette étude évolutive des statuts de métiers repose sur une analyse quantitative et qualitative des continuités et des ruptures du travail de l'artisane. Les caractéristiques du travail des femmes sont conformes à celles que connaissaient la plupart des villes européennes. Toutefois à Paris, à partir du XVe siècle, les difficultés grandissantes résultant entre autres de l'augmentation de la population, les changements économiques et une méfiance grandissante envers les femmes, ont entraîne les métiers à émettre des statuts qui deviennent plus répressifs pour contrôler cette nouvelle compétitivité. Mais cette fermeture valait aussi bien pour les hommes que pour les femmes. Finalement, le résultat le plus intéressant est celui de l'influence de la famille est ce qui permet d'expliquer plus précisement la place et le rôle de la femme dans les métiers.
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Labonne, Marie-Pierre. "Vie et métier des pêcheurs de Ροrt-en-Βessin : une communauté de marins en mutation, 1792-1945". Thesis, Normandie, 2017. http://www.theses.fr/2017NORMC036/document.

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Moins étudiés que les grandes pêches maritimes françaises, les petits métiers côtiers ne sontencore que peu abordés à l’échelle d’une thèse. Cette recherche à propos de la vie et desactivités halieutiques de la petite communauté des pêcheurs de Port-en-Bessin, s’inscrit doncdans une historiographie encore modeste à propos des pêches fraîches artisanales dans lespetits ports. Or parallèlement au développement des pêches industrielles dans les grands ports,la pêche artisanale portaise s’affirme dès le deuxième XIXe siècle et évolue d’une activité desubsistance vers une activité mercantile.Les recherches et les analyses menées dans cette thèse permettent de comprendre comment lepetit havre normand doté de quelques barques en 1792, devient à l’orée de la Seconde Guerremondiale le premier port du quartier de Caen. En effet, la communauté des gens de mer a su,contrairement aux stations de pêche voisines, malgré les aléas économiques, écologiques etpolitiques, s’adapter en adoptant les mutations techniques et sociales nécessaires à lapérennisation de son métier. Plus encore, à travers l’étude se dessine une catégorie de gens demer, les patrons-pêcheurs armateurs, qui tout en conservant les us traditionnels de l’activitécomme la rémunération à la part, semblent particulièrement enclins à une certaine innovation,emmenant avec eux l’ensemble de la communauté vers la réussite de l’économie halieutiquedu petit port. Enfin, quelle que soit l’époque, loin du misérabilisme souvent dépeint, lespêcheurs de Port-en-Bessin ont su tirer parti des situations les plus difficiles afin de conserverleur « aisance » voire même une certaine prospérité
In a dissertation level, inshore occupations have been often given little attention compared to the French deep-sea fishing. Therefore, this halieutic life and activities research of littlefishermen community in Port-en-Bessin, could be inscribed in a air short historiography ofoutports wet fishery craft. Nevertheless, traditional port fishing, asserts itself during thesecond part of 19th century simultaneously to the great ports industrial fisheries. This up untilthen subsistence activity moves to a commercial level.The research and analysis leaded to this dissertation, enable to understand, how this littleNormand haven provided only with some small boats in 1792, becomes on the cusp of WW2the major port of Caen. Actually in order to keep their occupation longevity and despite thefinancial, environmental and political hazards, the seafarer community has managed to getused to them by taking on technical and social changes, unlike nearby fishing stations.Moreover, this study outlines a seafarers category, the skipper ship-owners. They seemparticularly prone to accept innovation leading the whole of the community to the halieuticfinancial success of small ports, whilst keeping the activity’s essentials such as the “sharedwage”system. Lastly, regardless of the era and long way from the miserabilism often evoked,Port-en-Bessin fishermen made good use of the most difficult circumstances in order to keeptheir “material comfort” and get even some affluence
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Beyssi-Cassan, Maryvonne. "Le métier d'émailleur à Limoges (XVIè-XVIIè siècles)." Paris, EPHE, 2003. http://www.theses.fr/2003EPHE4053.

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Au Moyen Age les émaux champlevés de Limoges sont célèbres et contribuent à asseoir la réputation de la ville. Avec la Renaissance et la mode des émaux peints, la renommée artistique de la cité se perpétue grâce en particulier à la figure de Léonard Limosin. Cependant, la stature de cet artiste a longtemps occulté les autres émailleurs. L'objectif de cette thèse est d'appréhender le groupe des émailleurs, ses pratiques artistiques, mais aussi ses aspects sociaux et économiques. Fondée sur le dépouillement exhaustif des registres paroissiaux et du minutier de Limoges des années 1550 à 1680, ainsi que sur les catalogues d'exposition et de collections d'émaux peints, la thèse envisage successivement l'effectif des émailleurs, leurs positions économiques, leur rang dans la société d'une ville de taille moyenne. Une large place a été faite à l'étude des familles essentielle à la compréhension de ce milieu. Le métier, ses pratiques, son apprentissage, sa transmission ont été analysés. Leurs sources d'inspiration très éclectiques comprenant dessins, et surtout gravures et livres à gravures ont été repertoriées. La recherche vise aussi à cerner les acquéreurs et les clientèles des nombreux objets d'art émaillés alors produits. Au XVIe siècle, les amateurs se rencontrent dans le milieu curial alors qu'au XVIIe siècle, ils sont d'un rang moins prestigieux et le plus souvent étrangers à la ville et à la province. Paradoxalement, il semble qu'à l'époque moderne, la renommée de Limoges doive beaucoup à une activité artistique à laquelle les habitants de la ville ne portèrent qu'un intérêt limité
In the Middle Ages, the champlive enamels of Limoges were famous and they largely contributed to establish the reputation of the city. During the Renaissance and thanks to the fashion for painted enamels, the artistic renown of the city was particularly kept alive by the emblematic Leonard Limosin. Nevertheless, this artist's prestige overshadowed the other enamellers for a long time. The purpose of this thesis is to apprehend the enamellers'community, its artistic practices, but also its social and economic characteristics. Based on an exhaustive examination of parish registers and notarial minutes of Limoges (1560-1680), on the catalogues of exhibitions or private collections of painted enamels, the thesis successively deals with the numbers of enamellers, their economic positions, their social status in a medium sized city. Much attention is devoted to the study of their families which is essential for the understanding of this community. Their craft, the way it was practiced, the way it was taught and the way it was handed down are analysed. Their very eclectic sources of inspiration, including a lot of drawings, engravings and engraving books are listed. The research also attempts to identify the customers and the purchasers many enamelled objects which were created at the time. In the XVIth century, the enamel lovers could be found at the court, whereas, during the XVIIth century, they were less prestigious people who were complete strangers to the city and the province. Paradoxically, in the Modern Period, the reputation of Limoges seemed to arise from its artistic activity which its inhabitants never considered with much interest
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Dussutour, Laurent. "Les paradoxes de la notabilisation : le métier politique en Dordogne depuis la Libération." Bordeaux 4, 1996. http://www.theses.fr/1996BOR40043.

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La notion de notable est marquee par une telle polysemie qu'il fallait proposer une autre notion qui en integre les diverses acceptions tout en les depassant. La notion de notabilisation s'imposait alors pour reconstituer non plus des etats mais des processus, non plus des individus mais des processus relationnels. Comme l'elaboration de cette notion poussait a integrer de grandes oppositions classiques de la sociologie, attenantes a la dialectique individu societe, c'etait a un raisonnement en termes de paradoxes qu' il fallait se livrer. Le choix du terrain de recherche le departement de la dordogne depuis 1945, s'imposait quant a lui a la maniere d'un archetype. La premiere partie du raisonnement tentait alors de rendre compte de la construction des paradoxes de la notabilisation a partir d'une analyse fine des situations de competition politique depuis 1945 dans le departement retenu. D'ou l'etude de la dynamique des monopoles locaux, de leur routinisation, ainsi que de leurs echecs, singuliers et structuraux a la fois. La seconde partie du raisonnement abordait la question sous l'angle de la coordination des reseaux et, partant, des secteurs sociaux qu'autorisent les situations localisees de domination monopolistiques; on montrait ainsi comment la notabilisation assurait une sociogenese des espaces politiques et sociaux en perigord. Enfin, l'etude de la mobilisation notabiliaire a partir des dynamiques de la territorialisation et de l'individuation aboutissait au constat de l'improbable genese d'une citoyennete accomplie dans un tel cadre, ainsi qu'a une incertitude sur la pertinence de la notion de notable
The concept of notability has such a wide polysemy in the study of french local authorities that another one was necesary to hold its whole meanings while going beyond them. Then, the concept of notabilization could help to build processes and relationship spaces rather than either states or individuals. The making of such a concept pushed to embrace classical divisions in the social sciences, around the "individual society" dialectics. So a paradoxical reasoning came to an evidence. Choosing the investigation ground, the french department of dordogne since the wwii days were over ws motivated by its archetypal properties. First, it was necessary to give an account of how the paradoxes of "nota bilization" could be shown from the dynamics of concise and structural stratagems and spoils in this area. Hence the study of local political entrepreneurship as a monopoly that can fail. Then, the work had to focus on network co-ordination which lead to a study of social sectors ways of constitution. So the notabilization could guarantee a sociogenesis of both political and social spaces in the area. Last but not least, studying the ways through which the notabilization can appear as a specific form of political mobilization (i. E. The territory and the individuality) lead to the constatation of an uncertain citizenship in the area, as well as to a global perplexity about the theorytical value of the concept of notability (or "notable")
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Kienholz, Jennifer Joanne. "Open to interpretation : Métis histories at the Royal Alberta Museum." Thesis, University of British Columbia, 2009. http://hdl.handle.net/2429/13144.

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In museums, teams of skilled professionals are working to turn museological theory and ethical standards into practice. When faced with contested histories and often-conflicting perspectives, curators and educators must balance their guiding principles and mandates with the practical demands of public representation. By investigating the work of the people responsible for this process at the Royal Alberta Museum, I explore how appropriate museology is practiced using the example of Métis history in Canada. The representation of contrasting histories within adjacent but isolated spaces results in a rift between curatorial intentions and public comprehension; however, in the spaces between exhibits—within practical limitations—there is room to encourage visitors to make critical connections. In this thesis, I emphasize the need for museum professionals to create holistic museum experiences out of disparate exhibits.
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Sintès, Guillaume. "Préfiguration, structuration et enjeux esthétiques du métier de chorégraphe (France, 1957-1984) : une histoire administrative, réglementaire et politique de la danse." Thesis, Paris 8, 2015. http://www.theses.fr/2015PA080069.

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De l'inscription dans la loi française de la reconnaissance de son statut d'auteur (le 11 mars 1957) à la publication de la définition légale de sa fonction au Journal Officiel (le 1er janvier 1984), une génération de chorégraphes a construit les contours, les modalités et les conditions d'un métier. Ce combat s’est traduit par un engagement syndical de longue haleine pendant les années 1960 et 1970. Réuni au sein du Syndicat national des auteurs et compositeurs (SNAC), un groupe de chorégraphes a travaillé à l’élaboration de rapports, d’enquêtes et d’études qui ont abouti à l’organisation professionnelle du champ chorégraphique, permettant ainsi à la « nouvelle danse française » qui lui succèdera dans les années 1980, d'obtenir une considérable visibilité esthétique et de marquer de son empreinte l'histoire culturelle et artistique. Rendre compte des progrès sociaux, comme des configurations et reconfigurations du métier de chorégraphe, c’est aussi rendre compte de la structuration du champ chorégraphique dans son ensemble. Cette thèse interroge l’historiographie juridique du droit d’auteur des chorégraphes pour clarifier la notion de statut d’auteur en danse. Elle propose une généalogie de la politique culturelle en danse pour démythifier l’idée d’un désert administratif et chorégraphique, constitutif de l’ère pré-Lang. Enfin, l’étude des différents projets de réglementation de l’enseignement de la danse permet de révéler les enjeux politiques et esthétiques qui ont contribué, pendant près de vingt-cinq années de négociation, à exacerber les oppositions au sein du champ chorégraphique. Ainsi, s’élabore une histoire administrative, réglementaire et politique de la danse en France qui éclaire une période de l’histoire contemporaine de la danse encore trop peu étudiée
From the registration of an author status' recognition within the French law (March 11th, 1957), to the publication of its function's legal definition in the January 1st, 1984 Journal Officiel (official gazette of the French Republic), a whole generation of choreographers created the outlines, modalities and conditions of a profession. This struggle was the result of a long term trade union commitment between the years 1960 and 1970. Brought together under the National Syndicate of Authors and Composers (SNAC), a group of choreographers worked on drafting reports, surveys and studies which resulted in the professional organization of a choreographic field, thus allowing what was to become “the new 80s French dance” (nouvelle danse française) to obtain a substantial aesthetic visibility and to leave its mark within the cultural and artistic history. To give a full account of the social progress, such as configurations and reconfigurations of the profession of choreographer, is to also give a full account of the structuring of the choreographic field as a whole. This thesis questions the legal historiography regarding choreographers' copyright law in France (droits d'auteur) so that the notion of author's status in dance can be clarified. It suggests a genealogy of cultural politics in dance in order to demystify the idea of an administrative and choreographic deserted landscape, constitutive of the pre-Lang era (Jack Lang, French minister of culture). Finally, the study of the different projects on the regulation of dance education makes it possible to reveal political and aesthetic issues which, during a negotiation period of almost twenty five years, has contributed to the exacerbation of opposition within the choreographic field. Thus, an administrative, regulatory and political history of dance in France is able to develop, which reveals an era of contemporary history of dance still insufficiently researched
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Sintès, Guillaume. "Préfiguration, structuration et enjeux esthétiques du métier de chorégraphe (France, 1957-1984) : une histoire administrative, réglementaire et politique de la danse." Electronic Thesis or Diss., Paris 8, 2015. http://www.theses.fr/2015PA080069.

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De l'inscription dans la loi française de la reconnaissance de son statut d'auteur (le 11 mars 1957) à la publication de la définition légale de sa fonction au Journal Officiel (le 1er janvier 1984), une génération de chorégraphes a construit les contours, les modalités et les conditions d'un métier. Ce combat s’est traduit par un engagement syndical de longue haleine pendant les années 1960 et 1970. Réuni au sein du Syndicat national des auteurs et compositeurs (SNAC), un groupe de chorégraphes a travaillé à l’élaboration de rapports, d’enquêtes et d’études qui ont abouti à l’organisation professionnelle du champ chorégraphique, permettant ainsi à la « nouvelle danse française » qui lui succèdera dans les années 1980, d'obtenir une considérable visibilité esthétique et de marquer de son empreinte l'histoire culturelle et artistique. Rendre compte des progrès sociaux, comme des configurations et reconfigurations du métier de chorégraphe, c’est aussi rendre compte de la structuration du champ chorégraphique dans son ensemble. Cette thèse interroge l’historiographie juridique du droit d’auteur des chorégraphes pour clarifier la notion de statut d’auteur en danse. Elle propose une généalogie de la politique culturelle en danse pour démythifier l’idée d’un désert administratif et chorégraphique, constitutif de l’ère pré-Lang. Enfin, l’étude des différents projets de réglementation de l’enseignement de la danse permet de révéler les enjeux politiques et esthétiques qui ont contribué, pendant près de vingt-cinq années de négociation, à exacerber les oppositions au sein du champ chorégraphique. Ainsi, s’élabore une histoire administrative, réglementaire et politique de la danse en France qui éclaire une période de l’histoire contemporaine de la danse encore trop peu étudiée
From the registration of an author status' recognition within the French law (March 11th, 1957), to the publication of its function's legal definition in the January 1st, 1984 Journal Officiel (official gazette of the French Republic), a whole generation of choreographers created the outlines, modalities and conditions of a profession. This struggle was the result of a long term trade union commitment between the years 1960 and 1970. Brought together under the National Syndicate of Authors and Composers (SNAC), a group of choreographers worked on drafting reports, surveys and studies which resulted in the professional organization of a choreographic field, thus allowing what was to become “the new 80s French dance” (nouvelle danse française) to obtain a substantial aesthetic visibility and to leave its mark within the cultural and artistic history. To give a full account of the social progress, such as configurations and reconfigurations of the profession of choreographer, is to also give a full account of the structuring of the choreographic field as a whole. This thesis questions the legal historiography regarding choreographers' copyright law in France (droits d'auteur) so that the notion of author's status in dance can be clarified. It suggests a genealogy of cultural politics in dance in order to demystify the idea of an administrative and choreographic deserted landscape, constitutive of the pre-Lang era (Jack Lang, French minister of culture). Finally, the study of the different projects on the regulation of dance education makes it possible to reveal political and aesthetic issues which, during a negotiation period of almost twenty five years, has contributed to the exacerbation of opposition within the choreographic field. Thus, an administrative, regulatory and political history of dance in France is able to develop, which reveals an era of contemporary history of dance still insufficiently researched
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Litim, Malika. "Les histoires de travail : un instrument du développement du métier et de l'activité professionnelle : une analyse de l'activité soignante." Paris, CNAM, 2006. http://www.theses.fr/2006CNAM0558.

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En gérontologie, en réponse aux plaintes d'une "usure" physique et psychique des soignants, et pour parer la maltraitance, groupe de parole et guides de bonnes pratiques sont mis en place. Cette bipartition du soin ne considère pas ce qui est constitutif de l'activité de travail en ne la considérant que comme individuelle et non pas sociale. Or les collectifs de travail rendent l'action possible et sont ce par quoi un métier peut se constituer en tant que tel. Aussi, dans notre intervention dans un service de long séjour, à partir du dispositif des autoconfrontations croisées, nous avons observé un processus d'élaboration de l'expérience à partir des histoires de travail. Si dans le quotidien, les soignants sont isolés, les expériences des uns n'étant pas examinés collectivement laissent les autres privés d'une ressource pour le travail. Or dès lors qu'ils se retrouvent pour "parler travail", ce sont bien des expériences qui sont au coeur des dialogues, par le truchement d'histoires racontées.
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Jean, Cynthia. "La magie néo-assyrienne en contexte: recherches sur le métier d'exorciste et le concept d'asiputu." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2004. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/211200.

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Ce travail examine le rôle d'un personnage qui est la clef de voûte pour une compréhension de la magie telle qu'elle s'inscrit dans la société mésopotamienne: l'âshipu, ou "exorciste". Le métier d'exorciste et concept-même de l'âshipûtu, ou "discipline de l'exorciste", n'avaient jamais fait l'objet d'une étude approfondie.

Quels rituels l'exorciste exécute, quels textes sont en sa possession, comment se transmet son savoir, quelle est sa place au palais et dans la structure sociale, sont autant de paramètres méconnus que ce travail tente d'exposer en profondeur pour l'époque néo-assyrienne. Le choix de cette époque est lié à l'abondance de témoignages disponibles, retrouvés notamment dans les palais royaux des Sargonides et dans des bibliothèques appartenant à des âshipu. En pratique, toutes les sources néo-assyriennes ont été prises en considération mais le hasard des découvertes et de la conservation des tablettes fait que c'est surtout la fin de cette époque, à savoir l'époque des Sargonides, qui est représentée dans la documentation disponible.


Doctorat en philosophie et lettres, Orientation langue et littérature
info:eu-repo/semantics/nonPublished

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Dolmage, Erin. "The exceptional-typical history of a Métis Elder in Fort St. John." Thesis, University of British Columbia, 2010. http://hdl.handle.net/2429/27031.

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This research is focussed on the collection and analysis of oral histories and diaries of Fort St. John Métis Elder May Barrette. By delving into May’s life through oral histories, personal diaries, and other archival research, I am constructing a microhistorical biography of one exceptional-typical woman’s life to contribute to a more comprehensive history of Métis women in north-eastern British Columbia and the Peace River country. This research looks at diaries and oral histories as historical sources, and explores the details of May’s life and her stories about women in the community. May’s own accounts of her childhood, coming to the Peace River as a pioneer, leaving to pursue an education, returning to start a family and taking on a self described role as a “diary keeper,” exemplifies the significance of a microhistorical subject. The life of an exceptional-typical individual, like May, offers historians a window into the experiences of women in one of the last pioneer areas in Canada. Her voice, telling individual as well as community stories, is doubly-relational; May’s life story touches not just on the broader issues affecting her and her family, but also those of women in the Peace and her community as a whole. Through sharing her diaries and stories May made sure that these stories would not just continue to be told and after she was gone, but that the stories of the women in Fort St. John were treated as a valuable part of the area’s history.
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Kikuchi, Catherine. "Venise et le monde du livre, 1469-1530." Thesis, Paris 4, 2016. http://www.theses.fr/2016PA040154.

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Le premier livre mis sous presse à Venise est publié en 1469. Entre cette date et les années 1530, l'imprimerie s'installe dans la ville et Venise devient la première productrice de livres incunables. D'un côté, nous avons un métier nouveau, qui se développe en dehors des cadres institutionnels des arts et des corporations. Les imprimeurs et libraires créent progressivement un nouveau circuit commercial, celui du livre imprimé, qui adapte ou s'affranchit de celui préexistant du livre manuscrit. La nouveauté de cette activité crée également de fortes inégalités et des incertitudes quant au statut social qu'il faut conférer à ses acteurs, qui doivent s'adapter au contexte social local. D'autre part, les imprimeurs exerçant à Venise sont pour la plupart d'origine étrangère. Dans les premières années, la majorité d'entre eux sont d'origine germanique. D'autres minorités ou communautés ont également contribué au développement de l'industrie. Leur activité était extrêmement instable et précaire. Il s'agit donc de comprendre comment ces artisans et marchands étrangers se sont organisés et comment ils se sont ou non intégrés dans la géographie urbaine et la sociabilité vénitienne. Finalement, ce travail vise à questionner l'existence d'un monde du livre à Venise entre 1469 et 1530, la construction progressive d'un milieu professionnel nouveau autour de l'imprimerie. Notre étude vise à comprendre comment cette industrie nouvelle, apportée par des acteurs étrangers, est parvenue à s'implanter et à croître dans la ville, en s'enracinant dans des institutions, des pratiques législatives, mais également dans le tissu urbain à la fois géographique et social
The first book to be printed in Venice was published in 1469. Between this date and the 1530s, the printing industry expanded and Venice became the first production hub in Europe for incunabula. On the one hand, printing was a new trade, which was established in Venice outside of the guild system. Printers and booksellers managed to build their commercial network gradually, by either building upon the pre-existing manuscript network, or by creating their own commercial system. Since that activity was entirely new, there were many uncertainties and inequalities as far as the status of the printers was concerned, all the more so since they had to adapt to the local social context. On the other hand, most Venice-based printers were in fact foreigners. During the first years, they were mainly of German origin, although other minorities or communities also contributed to the development of the industry. Theirs was a very precarious and unstable activity. Hence the need to understand how these craftsmen and merchants organized themselves, which also raises the related question of whether and how they integrated into Venice’s urban geography and sociability. Finally, this thesis aims at questioning the existence of a Venetian printing world between 1469 and 1530, and at examining the construction of a professional milieu based on printing and the selling of printed books. I wish to understand how this new industry, shaped by foreigners, managed to take root and grow in the city; how the actors interacted with the institutions and the legislation; and how they integrated into Venice’s social fabric
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Ferec, Solen. "Les forains dans la ville : milieu, métier et mode de vie : approche de deux fêtes parisiennes de 1880 à nos jours : la Foire du Trône et la Fête à Neu-Neu." Brest, 2001. http://www.theses.fr/2001BRES2040.

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Haberbüsch, Sophie. "Le métier d'anthropologue : carrières, itinéraires de professionnalisation, prosopographie à partir de l'étude critique des "Dictionnaires" biographiques." Amiens, 2007. http://www.theses.fr/2007AMIE0020.

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Croguennec, Soizic. "Les sociétés minières du Centre-Nord de la Nouvelle-Espagne au XVIIIe siècle : Construction et évolution d'un monde métis." Phd thesis, Université Toulouse le Mirail - Toulouse II, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00655775.

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Mon travail porte sur les sociétés minières du centre-nord de la Nouvelle Espagne au XVIIIè siècle, notamment à Zacatecas, Fresnillo et Sombrerete. Dans ce cadre précis, je m'intéresse aux " plèbes urbaines ", groupe hétérogène dans lequel se retrouvent les castas mais aussi la foule des Indiens ladinos et des Espagnols déclassés qui adoptent des comportements similaires ou qui s'accrochent désespérément à leur " hispanitude ". Cette définition mène en premier lieu à l'analyse de la stratification sociale d'un point de vue socio-économique. Toutefois, le comportement de crispation des " petits-blancs " conduit à ne pas évacuer totalement la prégnance d'une stratification socio-raciale dans les mentalités et les représentations. Une telle approche induit non seulement un questionnement sur la constitution de la société coloniale mais introduit aussi la notion du discours sur autrui, autant de problèmes qu'il faut résoudre en confrontant la réalité coloniale, le vécu des " plèbes urbaines " et le discours dont elles font l'objet. C'est donc tout un jeu de va et vient entre ces pôles qui doit révéler une société infiniment complexe et mouvante dans laquelle stratification concrète et mentale se combinent et produisent une véritable mosaïque sociale.
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Pineau, François. "Historiographie de Paul Tannery et réceptions de son oeuvre : sur l'invention du métier d'historien des sciences." Nantes, 2009. http://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/show.action?id=74864e7f-74ff-494a-926f-206c57fd680b.

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Paul Tannery (1843-1904) est aujourd'hui considéré, par la communauté des historiens des sciences, comme une de ses figures patrimoniales. En effet, c'est déjà l'ampleur de sa production historique qui lui vaut cette notoriété, alors qu'il mène toute sa carrière dans les Manufactures de l'État. Coéditeur des OEuvres de Fermat et des OEuvres de Descartes, il est aussi un spécialiste des sciences antiques, dont notamment les trois ouvrages (Pour l'histoire de la science hellène, la Géométrie grecque, Recherches sur l'astronomie ancienne) font époque aux côtés de son édition des Opera omnia du mathématicien Diophante d'Alexandrie. À la fin du XIXe siècle, tandis que l'histoire des sciences se manifeste essentiellement en marge des sciences, en philosophie et dans des pratiques érudites, Paul Tannery revendique pleinement le titre d'historien. Et par là même, il appelle à l'autonomie de l'histoire des sciences, comme discours particulier sur la science, avec ses enjeux et ses méthodes propres. Mais, alors qu'il tient cette place au panthéon des historiens des sciences, celle-ci n'a été examinée et critiquée depuis un siècle, que par des études touchant surtout un point particulier de son historiographie, à savoir son plaidoyer pour une histoire générale des sciences. L'enjeu de notre thèse est de montrer la participation de l'oeuvre de Tannery à l'invention du métier d’historien des sciences. Par une lecture globale de son oeuvre redonnant une place de choix à ses travaux d'érudition, nous cherchons d'une part à éclairer sa pratique historienne de polytechnicien versé dans les humanités, de l'autre à caractériser son action en faveur de l'autonomie de l'histoire des sciences
Paul Tannery (1843-1904) is today regarded by the community of historians of science, as a one of it father figures. Indeed, he first gets that notoriety from the extent of his historical production, whereas he led his entire career in the Manufactures of the State. Co-editor of the OEuvres de Fermat and the OEeuvres de Descartes, he is also a specialist of ancient science, notably with his three epoch-making books (Pour l'histoire de la science hellène, la Géométrie grecque, Recherches sur l'astronomie ancienne) and his edition of the Opera omnia of the mathematician Diophantus of Alexandria. In the late nineteenth century, whereas history of science is mainly studied in the margins of science, philosophy and scholarly practices, Paul Tannery claims for himself the title of historian. And thus, he calls for the autonomy of the history of science, as a particular discourse on science, with its purposes and methods. However, for a century, while he stands in good place in the pantheon of historians of science, this place has only been discussed and criticized on a particular point of his historiograhy, namely his advocacy for a general history of science. The aim of our thesis is to show how Tannery's work is involved in the invention of the craft of historian of science. Through a comprehensive reading of his work, restoring a prominent place to his scholarly work, we aim firstly to inform his historical practice, that of a polytechnician versed in the humanities, then to characterize his action for the autonomy of the history of science
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Hulin, Annabelle. "Les pratiques de transmission du métier : de l'individu au collectif. Une application au compagnonnage." Phd thesis, Université François Rabelais - Tours, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00554917.

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La problématique générale de la recherche est la suivante : en quoi les pratiques de transmission du métier individuel permettent aux acteurs de co-construire le(s) métier(s) collectif(s) ? Un cadre théorique a été construit à partir du croisement de plusieurs champs disciplinaires : la sociologie et l'histoire pour le métier, le management stratégique pour le transfert intra-organisationnel de connaissances, la gestion des ressources humaines pour le management des compétences au sein des organisations. Ce cadre invite à mettre en avant les caractéristiques du métier au cours du processus de transmission. D'un point de vue méthodologique, l'approche empirique est constituée de trois études de cas enchâssées (Yin, 2003) dans un contexte spécifique : les métiers du bâtiment et des travaux publics. Les analyses révèlent que les individus dans l'exercice de leur métier intègrent quatre champs d'analyse : la mémoire, la recherche, la formation et la rencontre. Ces éléments réunissent à la fois l'importance de la tradition (mémoire) et les évolutions liées aux métiers à travers une dimension prospective(recherche et formation). Le lien entre ces deux dimensions étant effectué via la rencontre, la transmission se réalisant essentiellement par la rencontre.
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Saada, Emmanuelle. "La "question des métis" dans les colonies françaises : socio-histoire d'une catégorie juridique (Indochine et autres territoires de l'Empire français, années 1890-années 1950)." Paris, EHESS, 2001. http://www.theses.fr/2001EHES0002.

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Badier, Walter. "Alexandre Ribot et la République modérée : formation et ascension d'un homme politique libéral (1858-1895)." Thesis, Orléans, 2015. http://www.theses.fr/2015ORLE1146/document.

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En dépit d’un très impressionnant curriculum vitae (parlementaire pendant plus de quarante-quatre ans, onze fois ministre et cinq fois président du Conseil), force est de reconnaître qu’Alexandre Ribot (1842-1923) a peu retenu l’attention des historiens et quasiment disparu de la mémoire collective. Ce constat interroge d’autant plus que les sources le concernant sont particulièrement abondantes, avec notamment un très riche ensemble d’archives privées. Si notre investigation n’embrasse qu’une tranche de la longue carrière d’Alexandre Ribot (1858-1895), elle ambitionne en revanche de dépasser le strict cadre biographique pour aborder les structures politiques des débuts de la Troisième République et d’en dégager les dynamiques, inscrites dans différentes temporalités.En se structurant autour de la formation et de l’ascension politique d’Alexandre Ribot, notre recherche vise à analyser sa trajectoire en l’inscrivant dans le contexte de l’ancrage du modèle républicain français, apportant ainsi une contribution à différents chantiers historiographiques en cours concernant le « monde de la Troisième République » (G. et S. Berstein) tels que le fonctionnement du « parlementarisme absolu » (Carré de Malberg), la professionnalisation du personnel politique, ou encore l’influence du libéralisme et des libéraux dans l’installation du régime
Despite a very impressive curriculum vitae (a parliamentarian for more than forty-four years, eleven times a minister and five times the president of the Council), one cannot but recognize that Alexandre Ribot (1842-1923) has received little attention from historians and has almost disappeared from collective memory. This raises questions, especially given the fact that the sources related to him, including a very rich set of private records, are quite abundant. Though our inquiry only covers a certain phase of Alexandre Ribot’s long career (1858-1895), it however aims at going beyond the strict biographical framework to tackle the political structures of the early Third Republic so as to identify their dynamics, embedded within different timeframes.By focusing on Alexandre Ribot’s building up as a politician and on his rise to power, this research aims at analysing his career-path while integrating it within the context of the establishment of the French Republican model. It thus makes a contribution to different ongoing historiographical initiatives regarding the “world of the Third Republic” (G. and S. Berstein), such as the working of “absolute parliamentarianism” (Carré de Malberg), the professionalization of political staff or the influence of liberalism and of the Liberals in the setting up of the regime
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Lauzis, Tina. "Étude comparée de récits de vie professionnelle d’enseignants d’EPS avant et après l’universitarisation des formations : hommes et femmes, s’agit-il du même métier ?" Thesis, La Réunion, 2020. https://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/20_20_T_Lauzis_Arch.pdf.

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Анотація:
L’universitarisation de la formation des enseignants d’EPS s’achève à partir de la loi d'orientation du 16 juillet 1984 qui crée les UFR STAPS. Mais ce n’est que quelques années plus tard, lors de la session de 1989, que le premier concours mixte du CAPEPS a lieu. Partant de ce constat, il nous a semblé intéressant d'interroger deux échantillons d’enseignants d'EPS. D’une part, des enseignants formés dans les CREPS, IREPS ou UER EPS avant 1975 et d’autre part ceux ayant bénéficié d'une formation universitaire en suivant un cursus STAPS complété par une formation professionnelle en IUFM après 1989. Autrement dit, il s’agit de recueillir les témoignages d’enseignants d’EPS ayant bénéficié de deux dispositifs de formation initiale très distincts : avant et après l’universitarisation. Par ailleurs l'ancien dispositif de formation étant sexué alors que le nouveau est indifférencié, cette particularité justifie, pour les mêmes raisons, d'interroger un échantillon de professionnels à parité, hommes et femmes. Se pose ainsi la question de la construction de l’identité professionnelle au sens de Belkaïd (1999). Notre démarche vise par une analyse qualitative et comparative de récits de vie professionnelle, outre à « recomposer des trajectoires qui, à chaque époque, ont conduit des individus à embrasser la carrière d’enseignant d’EP » (Michon et Caritey, 1998), à révéler aussi des traits caractéristiques de l'identité professionnelle d'enseignants d'EPS à une époque donnée. Cela pour tenter de répondre à la question : s’agit-il du même métier ?
The process of academizing the training for Physical Education (PE) teachers was completed with the French Act of July 16, 1984 on the organisation and promotion of sports and physical exercises, (Savary’s Act) which established the UFR STAPS. However, the first mixed competitive exam to qualify as a PE teacher was only set up a few years later, during the 1989 session. As we took into account these elements, we thought it would be interesting to question two samples of PE teachers. On the one hand, we examined PE teachers who were in CREPS, in IREPS or in UEREPS before 1975 and, on the other hand, we questioned those who benefited from a university degree, in STAPS followed by professional training in IUFM after 1989. In other words, we collected the testimonies of PE teachers who benefited from two very different trainings: before and after the creation of faculties dedicated to Sports and Exercise sciences in France. Moreover, as the old training system was sex based and as the new training scheme is mixed-sex, we felt that it was necessary to question a sample of professionals while considering the gender parity factor. Therefore, the professional identity construction, according to the view of Belkaïd (1999), is interesting to consider. Through the analysis of professional life stories, our approach is both qualitative and comparative, and, in addition to “reconstruct career paths, which led, at different times, individuals to take up PE teaching career” (Michon et Caritey, 1998), our aim is to reveal distinctive features of the professional identity of PE teachers at a specific period. Our goal is thus to ask the following question: is it the same job?
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Rousseau, Louis-Pascal. "Étude sur les frontières identitaires des collectivités métisses au Canada depuis leur émergence jusqu'à aujourd'hui." Master's thesis, Université Laval, 2004. http://hdl.handle.net/20.500.11794/17845.

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Hamzaoui, Ikbal. "Le son jarocho, un genre musical métis de Veracruz." Thesis, Paris 4, 2017. http://www.theses.fr/2017PA040190.

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Анотація:
Ce travail porte sur le son jarocho, un genre musical métis de Veracruz au Mexique et ses éventuelles similitudes avec un genre musical de Tunisie, le stambeli. L’idée en est venue à la suite de situations d’écoutes spontanées du son jarocho présentant un air de ressemblance avec le stambeli. Ces écoutes se sont reproduites à plusieurs reprises et dans différents lieux et contextes avec des amis ou des étudiants en Tunisie. J’ai effectué cinq séjours de terrain, entre 2010 et 2013, dans l’État de Veracruz, entre les villes de Veracruz, Jalapa et la région des Tuxtlas au sud de l’État de Veracruz, afin d’étudier de plus près cette question d’éventuels liens entre les deux genres et comment ils sont perçus au Mexique. Lors de mon dernier séjour de terrain au Mexique (juillet-septembre 2013), j’ai fait l’expérience de ces écoutes spontanées dans le sens inverse, et la majorité des gens pensaient écouter le début du son El Toro Zacamandu alors qu’ils écoutaient la nuba de Sidi Marzug du répertoire de stambeli. En 2014, j’ai pu réaliser une rencontre à Tunis entre le groupe Mono Blanco de son jarocho et les musiciens de stambeli. La question d’une éventuelle identité « afro-mexicaine » est également abordée. Comment les musiciens de son jarocho se situent-ils par rapport à cette question déjà largement débattue ? Ce travail est centré sur une étude comparative entre le son jarocho et le stambeli par la transcription et l’analyse de trois sones jarochos et deux nubas de stambeli. De fait, l’analyse du rapport entre le chant avec la leona dans le son jarocho et du chant avec le gumbri dans le stambeli montrent des modes de fonctionnement comparables
This work concerns the son jarocho, a mestizo musical genre from Veracruz, Mexico, and its possible similarities with a musical genre of Tunisia, the stambeli. This project came following situations of spontaneous listening to the Son jarocho reminding an air of ressemblance with the stambeli. The same impression was reproduced repeatedly and in various places and contexts with friends or students in Tunisia. Five fieldwork stays, between 2010 and 2013, in the state of Veracruz, in the cities of Veracruz, Jalapa, and the region of Tuxtlas led me to closer study this question of possible links between both genres and how the are perceived in Mexico. During my last fieldwork stay in Mexico (July-September 2013), I experienced this spontaneous listening in the reverse sense, and the majority of people thought they were listening to the begining of the son El Toro Zacamandu while they were listening to Sidi Marzug nuba from the stambeli repertoire. In 2014, I organized a meeting in Tunis between a group of son jarocho and stambeli musicians. The question of ‘Afro-Mexican’ identity is also approached on this work. How are the son jarocho musicians situated regarding this widely approached question? The whole work is centred around a comparative study between son jarocho and Stambeli through transcription and analysis of three sones jarochos and two nubas of stambeli. I analyze the relation between the singing and the leona parts in the son jarocho and the singing and gumbri parts in the stambeli. Ways of functioning in these two different musical genres appear to be similar
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Coutelas, Arnaud. "Pétroarcheologie du mortier de chaux gallo-romain. Essai de reconstitution et d'interprétation des chaînes opératoires : du matériau au métier antique." Phd thesis, Université Panthéon-Sorbonne - Paris I, 2003. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00528508.

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Анотація:
La recherche pétroarchéologique sur les mortiers de chaux gallo-romains s'appuie sur une méthodologie analytique simple, fondée sur les observations en microscopie optique en transmission, apportant le maximum d'informations sur le matériau et les différentes étapes de sa chaîne opératoire. Ce travail nous a permis de tracer les traits généraux du métier (les pratiques communes des structores et tectores antiques), d'établir les relations entre les compositions des mortiers et leurs fonctions architecturales « primaires » et « secondaires », puis de percevoir quels sont les marqueurs et les motivations des adaptations de recettes. L'importance de l'environnement géologique est démontrée, puisqu'il induit des choix économiques et techniques, obligeant parfois au remplacement de matières premières. Il pose aussi les limites géographiques de « l'intérêt » de la propagation des « innovations », souvent liées à des problèmes locaux d'approvisionnement en matières premières. Les notions de propriétés « voulues », « manquées » et « involontaires » permettent toutefois de comprendre ce qui, dans le système complexe du métier du mortier de chaux, sera générateur de durabilité ou au contraire de variabilité des recettes, en réponse à la qualité apparente et immédiate du matériau. Actuellement, seule une étude des mortiers selon leur emploi et pour une « région » restreinte permet de percevoir des évolutions chronologiques à valeur de datation. L'étude des mortiers de construction des édifices de la ville d'Arles apparaît en ce sens exemplaire : des mortiers issus d'un même patrimoine local montrent des utilisations parfaitement circonscrites dans le temps, nous permettant d'avancer des hypothèses de datation pour des maçonneries mal datées ou à datation encore sujette à controverse.
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Chen, Hsiu-Ping. "Le métier du parfumeur en France et l'art de l'encens au Japon - Contribution à une sociologie de l'olfaction." Phd thesis, Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS), 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00573927.

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Le discours olfactif en France se conclue par la subjectivité individuelle et la relativité culturelle : tout individu comme toute culture développe son penchant olfactif différencié. La problématique consiste à étudier si la personnalité autocontrainte et égocentrique de l'individu moderne explique la formation du récit, et si le déséquilibre de la personnalité moderne est dû à l'ascension inaccessible au pouvoir dans la société égalitaire et étatique de nation centralisée et monopolisée en concurrence avec la société globalisée du marché. L'approche comparative tente d'explorer la diversité et la généralité de cette personnalité autocontrainte et égocentrique, et si la dimension relativiste du récit est une expression nationale française et/ou universaliste eurocentrique. Les études empiriques appuyées sur la société du parfumeur français démontrent que la différenciation personnalisée individualise la sensibilité olfactive ; celles appuyées sur la société du maître de l'art de l'encens au Japon illustrent que la différenciation individuelle est l'expérience social générale, mais se démarque par le processus de la formation de l'état-nation. L'expérience de ce processus au Japon ne correspond pas entièrement aux hypothèses éliasiennes ; l'influence de l'occidentalisation ne configure pas de la même manière l'individualité que l'européanisation ou la colonisation. L'hypothèse éliasienne que le soi à autrui de l'individu-joueur, d'après le modèle de jeux, anticipe son avenir, est une théorisation de généralité mais objectivée de l'expérience de la formation étatique en Europe Occidental.

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