Увійти

Готові списки джерел за темами / Functional food products / Книги

Книги з теми "Functional food products"

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Functional food products.

Автор: Grafiati

Опубліковано: 10 грудня 2022

Оновлено: 29 січня 2023

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Functional food products".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Saarela, Maria. Functional dairy products. Boca Raton: CRC Press, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

Saarela, Maria, and Tiina Mattila-Sandholm. Functional dairy products. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2003.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

Ahmad, Saghir, and Nasser Abdulatif Al-Shabib, eds. Functional Food Products and Sustainable Health. Singapore: Springer Singapore, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-981-15-4716-4.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

Canada. Agriculture and Agri-Food Canada. Canada's functional food and natural health products industry. [Ottawa]: Agriculture and Agri-Food Canada, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

Stauffer, Clyde E. Functional additives for bakery foods. New York: Van Nostrand Reinhold, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

Stauffer, Clyde E. Functional additives for bakery foods. New York: Van Nostrand Reinhold, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

J, Sadler M., Saltmarsh Michael, Royal Society of Chemistry (Great Britain), British Nutrition Foundation, and Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, eds. Functional foods: The consumer, the products and the evidence. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

Venugopal, V. Marine products for healthcare: Functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean. Boca Raton: Taylor & Francis, 2009.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Yildiz, Fatih. Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products. Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis, 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

Corredig, Milena. Dairy-derived ingredients: Food and nutraceutical uses. Boca Raton: CRC Press, 2009.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

Bradbury, Jane. Functional foods examined: The health claims being made for food products and the need for regulation. London: London Food Commission, 1996.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

Natural products and their active compounds on disease prevention. Hauppauge, N.Y: Nova Science Publishers, 2011.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

1975-, Wittkopp Antje. Produktinnovation und Performance: Eine empirische Analyse des deutschen Ernährungsgewerbes. Frankfurt am Main: Lang, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

W, Park Young, ed. Bioactive components in milk and dairy products. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2009.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

1953-, Smith Jim, and Charter Edward, eds. Functional food product development. Chichester, West Sussex: Blackwell, 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Tokuşoğlu, Özlem, ed. Food By-Product Based Functional Food Powders. Boca Raton : CRC Press, an imprint of Taylor & Francis Group, 2018. | Principle authorship, Özlem Tokuþoðlu; also has chapters with contributions by other authors.: CRC Press, 2018. http://dx.doi.org/10.1201/9781315373607.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

R, Gibson Glenn, and Williams Christine M, eds. Functional foods: Concept to product. Boca Raton, FL: CRC Press, 2000.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

Kanekanian, A., ed. Milk and Dairy Products as Functional Foods. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2014. http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

Jong, N. de. Postlaunch monitoring of functional foods: Methodology development (II). Bilthoven, the Netherlands: RIVM, 2005.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Kroll, Dorothy. Functional/nutraceutical/wellness foods and beverages. Norwalk, CT: Business Communications Co., 2000.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

Syrpas, Michail, Vaida Kitrytė, and Petras Rimantas Venskutonis. Functional Foods: An Introduction to Functional Food Products and Nutraceuticals. de Gruyter GmbH, Walter, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Syrpas, Michail, Vaida Kitrytė, and Petras Rimantas Venskutonis. Functional Foods: An Introduction to Functional Food Products and Nutraceuticals. de Gruyter GmbH, Walter, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Syrpas, Michail, Vaida Kitrytė, and Petras Rimantas Venskutonis. Functional Foods: An Introduction to Functional Food Products and Nutraceuticals. de Gruyter GmbH, Walter, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Nutraceutical lipids and co-products. Boca Raton: Taylor and Francis, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Ahmad, Saghir, and Nasser Abdulatif Al-Shabib. Functional Food Products and Sustainable Health. Springer Singapore Pte. Limited, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

Ahmad, Saghir, and Nasser Abdulatif Al-Shabib. Functional Food Products and Sustainable Health. Springer, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Developing New Functional Food and Nutraceutical Products. Elsevier Science & Technology Books, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Bagchi, Debasis, and Sreejayan Nair. Developing New Functional Food and Nutraceutical Products. Elsevier Science & Technology Books, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

1951-, Shahidi Fereidoon, ed. Nutraceutical and specialty lipids and their co-products. Boca Raton: CRC/Taylor & Francis, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

Developing New Functional Food and Nutraceutical Products. Elsevier, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/c2014-0-03724-0.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Shahidi, Fereidoon. Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products (Nutraceutical Science and Technology). CRC, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Marine nutraceuticals and functional foods. Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis Group, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

1951-, Shahidi Fereidoon, and Barrow Colin J, eds. Marine nutraceuticals and functional foods. Boca Raton: Taylor & Francis, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

Kanekanian, Ara. Milk and Dairy Products As Functional Foods. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

Dominguez, Herminia. Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals. Elsevier Science & Technology, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Functional Ingredients From Algae For Foods And Nutraceuticals. Woodhead Publishing Ltd, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Dominguez, Herminia, Leonel Pereira, and Stefan Kraan. Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals. Elsevier Science & Technology, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Dominguez, Herminia, Leonel Pereira, and Stefan Kraan. Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals. Elsevier Science & Technology, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Kristinsson, Hordur G. Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

Kristinsson, Hordur G. Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Gandara, Jesus Simal. Functional Benefits of Bioactive Compounds in Foods and Food By-Products. Elsevier Science & Technology Books, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

42

(Editor), Ching T. Hou, and Jei-Fu Shaw (Editor), eds. Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products. CRC, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

43

Gonzalez, Hector, and Jon M. Casamides. Soy Protein: Production Methods, Functional Properties and Food Sources. Nova Science Publishers, Incorporated, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

44

Marine Products for Healthcare: Functional and Bioactive Nutraceutical Compounds from the Ocean (Functional Foods and Nutraceuticals). CRC, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

45

Venugopal, Vazhiyil. Marine Products for Healthcare: Functional and Bioactive Nutraceutical Compounds from the Ocean. Functional Foods and Nutraceuticals. Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

46

Morita, Naofumi, Pham Hung, and Tomoko Maeda. Advances in Cereal and Pseudocereal Researches for Functional Foods. Nova Science Publishers, Incorporated, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

47

Milk And Dairy Products As Functional Foods. John Wiley & Sons, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

48

Kanekanian, Ara. Milk and Dairy Products As Functional Foods. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

49

Kanekanian, Ara. Milk and Dairy Products As Functional Foods. Wiley & Sons, Limited, John, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

50

Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods. Wiley-Blackwell, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Ми пропонуємо знижки на всі преміум-плани для авторів, чиї праці увійшли до тематичних добірок літератури. Зв'яжіться з нами, щоб отримати унікальний промокод!