Увійти

Готові списки джерел за темами / Food and Processing / Книги

Книги з теми "Food and Processing"

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Food and Processing.

Автор: Grafiati

Опубліковано: 6 вересня 2023

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Food and Processing".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Dash, Kshirod Kumar, and Sourav Chakraborty. Food Processing. Boca Raton: CRC Press, 2021. http://dx.doi.org/10.1201/9781003163251.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

Smith, J. Scott, and Y. H. Hui, eds. Food Processing. Ames, Iowa, USA: Blackwell Publishing, 2004. http://dx.doi.org/10.1002/9780470290118.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

Clark, Stephanie, Stephanie Jung, and Buddhi Lamsal, eds. Food Processing. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2014. http://dx.doi.org/10.1002/9781118846315.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

Foundation, British Nutrition, ed. Food processing. London: Bristol Nutrition Foundation, 1987.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

Food processing. 2nd ed. Oxford: Heinemann Library, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

Hui, Y. H., ed. Food Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa, USA: Blackwell Publishing, 2006. http://dx.doi.org/10.1002/9780470277577.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

Simpson, Benjamin K., ed. Food Biochemistry and Food Processing. Oxford, UK: Wiley-Blackwell, 2012. http://dx.doi.org/10.1002/9781118308035.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

Simpson, Benjamin K. Food biochemistry and food processing. 2nd ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Simpson, Benjamin K. Food biochemistry and food processing. 2nd ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

H, Hui Y., ed. Food biochemistry and food processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

Brennan, J. G., and Alistair S. Grandison. Food processing handbook. 2nd ed. Weinheim: Wiley-VCH, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

Chen, Jianshe, and Lina Engelen, eds. Food Oral Processing. Oxford, UK: Wiley-Blackwell, 2012. http://dx.doi.org/10.1002/9781444360943.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

Brennan, James G., and Alistair S. Grandison, eds. Food Processing Handbook. Weinheim, Germany: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2011. http://dx.doi.org/10.1002/9783527634361.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

Tiwari, Brijesh K., Tomas Norton, and Nicholas M. Holden, eds. Sustainable Food Processing. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2013. http://dx.doi.org/10.1002/9781118634301.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

Canada, Industry Science and Technology Canada. Food processing equipment. Ottawa: Industry, Science and Technology Canada, 1988.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Canada, Industry Science and Technology Canada. Food processing equipment. Ottawa: Industry, Science and Technology Canada, 1991.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

G, Brennan J., ed. Food processing handbook. Weinheim: Wiley-VCH, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

Sustainable food processing. Chichester, West Sussex, UK: John Wiley & Sons Inc., 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

Federation, Water Environment, ed. Food processing digest. Alexandria, VA: Water Environment Federation, 1997.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Bliss, John. Processing your food. Chicago, Ill: Heinemann Library, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

1954-, Yada Rickey Yoshio, ed. Proteins in food processing. Boca Raton: CRC Press, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Wells, Michael P. Industry snapshot: Food processing. Columbus, Ohio: Office of Strategic Research, Ohio Dept. of Development, 1994.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Gavahian, Mohsen, ed. Emerging Food Processing Technologies. New York, NY: Springer US, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-0716-2136-3.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Teixeira, Arthur A., and Charles F. Shoemaker. Computerized Food Processing Operations. Boston, MA: Springer US, 1989. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2043-6.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Laaman, Thomas R., ed. Hydrocolloids in Food Processing. Oxford, UK: Wiley-Blackwell, 2010. http://dx.doi.org/10.1002/9780813814490.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

O'Donnell, Colm, B. K. Tiwari, P. J. Cullen, and Rip G. Rice, eds. Ozone in Food Processing. Oxford, UK: Wiley-Blackwell, 2012. http://dx.doi.org/10.1002/9781118307472.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Heldman, Dennis R., and Richard W. Hartel. Principles of Food Processing. Boston, MA: Springer US, 1997. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2091-7.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Tucker, G. A., and L. F. J. Woods, eds. Enzymes in Food Processing. Boston, MA: Springer US, 1995. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2147-1.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

Heldman, Dennis R., and Richard W. Hartel. Principles of Food Processing. Boston, MA: Springer US, 1997. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-6093-7.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

Villamiel, Mar, Antonia Montilla, José V. García-Pérez, Juan A. Cárcel, and Jose Benedito, eds. Ultrasound in Food Processing. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2017. http://dx.doi.org/10.1002/9781118964156.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Alina Marc, Romina, Antonio Valero Díaz, and Guiomar Denisse Posada Izquierdo, eds. Food Processing. IntechOpen, 2020. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.82985.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Food Processing. Elsevier, 1995. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-444-81500-2.x5000-2.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

Food Processing. Parthenon Publishing Group, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

Food Processing. Bookboon.com, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

McElhatton, Anna, ISEKI-Food (Network) Staff, and Rui M. Costa. Food Processing. Springer New York, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Food Processing. Bookboon.com, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Dash, Kshirod Kumar, and Sourav Chakraborty. Food Processing. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Dash, Kshirod Kumar, and Sourav Chakraborty. Food Processing. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Marc, Romina Alina, Antonio Valero Díaz, and Guiomar Denisse Posada Izquierdo. Food Processing. IntechOpen, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

Nip, Wai-Kit, Leo M. L. Nollet, Gopinadhan Paliyath, Benjamin K. Simpson, and Y. H. Hui. Food Biochemistry and Food Processing. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Nollet, Leo M. L., Fidel Toldrá, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath, and Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

42

Nollet, Leo M. L., Fidel Toldrá, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath, and Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. Wiley & Sons, Limited, John, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

43

Nollet, Leo M. L., Fidel Toldra, and Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

44

Nollet, Leo M. L., Fidel Toldrá, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath, and Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

45

Jaiswal, Amit K., ed. Food Processing Technologies. CRC Press, 2016. http://dx.doi.org/10.1201/9781315372365.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

46

Food Processing Technology. Elsevier, 2022. http://dx.doi.org/10.1016/c2019-0-04416-0.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

47

Fellows, P. Food Processing Technology. CRC Press, 2000. http://dx.doi.org/10.1201/noe0849308871.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

48

Brennan, James G., ed. Food Processing Handbook. Wiley, 2005. http://dx.doi.org/10.1002/3527607579.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

49

Tiwari, Brijesh K., Nicholas M. Holden, and Tomas Norton. Sustainable Food Processing. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

50

Brennan, James G., and Alistair S. Grandison. Food Processing Handbook. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Ми пропонуємо знижки на всі преміум-плани для авторів, чиї праці увійшли до тематичних добірок літератури. Зв'яжіться з нами, щоб отримати унікальний промокод!