Увійти

Готові списки джерел за темами / Breadmaking / Книги

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Breadmaking.

Книги з теми "Breadmaking"

Автор: Grafiati

Опубліковано: 4 червня 2021

Оновлено: 11 березня 2023

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Breadmaking".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Breadmaking. New York: Skyhorse Pub., 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

Breads & breadmaking. London: Ward Lock, 1985.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young, eds. Technology of Breadmaking. Boston, MA: Springer US, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4757-6687-5.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

Cauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Cham: Springer International Publishing, 2015. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-14687-4.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young, eds. Technology of Breadmaking. Boston, MA: Springer US, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2199-0.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

Cauvain, Stanley P. Technology of Breadmaking. Boston, MA: Springer US, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

Technology of breadmaking. London: Blackie Academic & Professional, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

P, Cauvain Stanley, and Young Linda S, eds. Technology of breadmaking. 2nd ed. New York: Springer, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Stear, Charles A. Handbook of Breadmaking Technology. Boston, MA: Springer US, 1995. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2375-8.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

Handbook of breadmaking technology. London: Elsevier Applied Science, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

Johnson, Terri. Simply breads: A guide for breadmaking. Bothell, WA: MTJ Publishers, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

1937-, Larsson Kåre, ed. Cereals in breadmaking: A molecular colloidal approach. New York: M. Dekker, 1993.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

Fance, Wilfred James. The student's technology of breadmaking and flour confectionery. London: Routledge, 1989.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

Whole wheat breadmaking: Secrets of the masters made easy. Springville, UT: Cedar Fort, 1993.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

Sluimer, Piet. Principles of breadmaking: Functionality of raw materials and process steps. St.Paul, MN: American Association of Cereal Chemists, 2005.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Joel, Cammett, and Panera Bread (Café), eds. The Panera Bread cookbook: Breadmaking essentials and recipes from America's favorite bakery-café. New York: Clarkson Potter, 2004.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

Judith, Jones. Knead it, punch it, bake it!: The ultimate breadmaking book for parents and kids. 2nd ed. Boston, Mass: Houghton Mifflin Co., 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

The secrets of Jesuit breadmaking: Recipes and traditions from Jesuit bakers around the world. New York, NY: HarperCollins Publishers, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

Country cook's kitchen: Traditional culinary skills, from breadmaking and dairy to preserving and curing. London: Jacqui Small, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Dumke, Nicolette M. Easy breadmaking for special diets: Use your bread machine, food processor, or mixer to make the bread you need quickly and easily. Louisville, Colo: Adapt Books/Allergy Adapt, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

Dumke, Nicolette M. Easy breadmaking for special diets: Use your bread machine, food processor, mixer, or tortilla maker to make the bread you need quickly and easily. 3rd ed. Louisville, Colo: Allergy Adapt, Inc., 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Breadmaking. Elsevier, 2020. http://dx.doi.org/10.1016/c2017-0-02039-6.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Grant, James. Chemistry of Breadmaking. Creative Media Partners, LLC, 2018.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Breads and Breadmaking. Bookthrift Co, 1986.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young. Technology of Breadmaking. Springer, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

Technology of Breadmaking. Boston, MA: Springer US, 2007. http://dx.doi.org/10.1007/0-387-38565-7.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Cauvain, Stanley P. Breadmaking: Improving Quality. Elsevier Science & Technology, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young. Technology of Breadmaking. Springer, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

Flour and breadmaking. Toronto: Dept. of Agriculture, 1997.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

Chemistry of Breadmaking. Creative Media Partners, LLC, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Breadmaking Improving Quality. Woodhead Publishing, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Cauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Springer, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young. Technology of Breadmaking. Springer, 2007.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

Breadmaking: Improving Quality. Elsevier Science & Technology, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

Baking Technology: Breadmaking. Amer Inst of Baking, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Cauvain, Stanley P., and Linda S. Young. Technology of Breadmaking. Springer, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Breadmaking at Home. 2nd ed. Robert Hale & Company, 2001.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Cauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Springer, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Cauvain, S. P. Breadmaking: Improving Quality. Elsevier Science & Technology, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

Cauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Springer, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Bread Research Institute of Australia St. Australian Breadmaking Handbook. Tafe Educational Books, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

42

Chemistry of Breadmaking. Creative Media Partners, LLC, 2022.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

43

Breadmaking at Home. Robert Hale Ltd, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

44

Wells, Robert, and Sylvester Graham. Classic Guide to Breadmaking. Amberley Publishing, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

45

Stear, C. A. Handbook of Breadmaking Technology. Springer London, Limited, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

46

Stear, C. A. Handbook of Breadmaking Technology. Springer, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

47

Elementary Principles of Breadmaking. Creative Media Partners, LLC, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

48

Beginners Book of Breadmaking. Kangaroo Press, 1996.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

49

Journals, Novalia. Sorry I'm Late I Was Breadmaking: Journal Funny Gift for Breadmaking Enthusiasts. Independently Published, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

50

Hawkins, Kathryn. Breadmaking: Essential Guide for Beginners. Fox Chapel Publishing Company, Incorporated, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Ми пропонуємо знижки на всі преміум-плани для авторів, чиї праці увійшли до тематичних добірок літератури. Зв'яжіться з нами, щоб отримати унікальний промокод!