Добірка наукової літератури з теми "Beta-lactoglobulin fibrils"
Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями
Ознайомтеся зі списками актуальних статей, книг, дисертацій, тез та інших наукових джерел на тему "Beta-lactoglobulin fibrils".
Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.
Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.
Статті в журналах з теми "Beta-lactoglobulin fibrils"
Uttinger, Maximilian J., Timon R. Heyn, Uwe Jandt, Simon E. Wawra, Bettina Winzer, Julia K. Keppler, and Wolfgang Peukert. "Measurement of length distribution of beta-lactoglobulin fibrils by multiwavelength analytical ultracentrifugation." European Biophysics Journal 49, no. 8 (January 31, 2020): 745–60. http://dx.doi.org/10.1007/s00249-020-01421-4.
Повний текст джерелаKayser, Jil J., Philipp Arnold, Anja Steffen-Heins, Karin Schwarz, and Julia K. Keppler. "Functional ethanol-induced fibrils: Influence of solvents and temperature on amyloid-like aggregation of beta-lactoglobulin." Journal of Food Engineering 270 (April 2020): 109764. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2019.109764.
Повний текст джерелаAl-Shabib, Nasser Abdulatif, Javed Masood Khan, Ajamaluddin Malik, Abdulrahman M. Alsenaidy, Mohammad A. Alsenaidy, Fohad Mabood Husain, Monis Bilal Shamsi, Syed Hidayathulla, and Rizwan Hasan Khan. "Negatively charged food additive dye “Allura Red” rapidly induces SDS-soluble amyloid fibril in beta-lactoglobulin protein." International Journal of Biological Macromolecules 107 (February 2018): 1706–16. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.10.032.
Повний текст джерелаHeyn, Timon R., Vasil M. Garamus, Hendrikje R. Neumann, Maximilian J. Uttinger, Tobias Guckeisen, Monique Heuer, Christine Selhuber-Unkel, Wolfgang Peukert, and Julia K. Keppler. "Influence of the polydispersity of pH 2 and pH 3.5 beta-lactoglobulin amyloid fibril solutions on analytical methods." European Polymer Journal 120 (November 2019): 109211. http://dx.doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2019.08.038.
Повний текст джерелаЧастини книг з теми "Beta-lactoglobulin fibrils"
Loveday, Simon, M. Anandha Rao, and Harjinder Singh. "Beta-Lactoglobulin Fibril Dispersions: Structural and Rheological Characteristics." In Global Food Security and Wellness, 295–300. New York, NY: Springer New York, 2017. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-6496-3_15.
Повний текст джерела