Увійти

Готові списки джерел за темами / Anthocyanin and antioxidant activity / Книги

Книги з теми "Anthocyanin and antioxidant activity"

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Anthocyanin and antioxidant activity.

Автор: Grafiati

Опубліковано: 8 червня 2024

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-42 книг для дослідження на тему "Anthocyanin and antioxidant activity".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

Apak, Resat, Esra Capanoglu, and Fereidoon Shahidi, eds. Measurement of Antioxidant Activity & Capacity. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781119135388.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

Russell, Vincent Patric. Antioxidant activity of the isomers of butylated hydroxyanisole. Salford: University of Salford, 1985.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

McClements, D. J., Eric Decker, and Ryan J. Elias. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications: Understanding mechanisms of oxidation and antioxidant activity. Oxford: Woodhead Pub., 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

S, Patel Mulchand, and Packer Lester, eds. Lipoic acid: Energy production, antioxidant activity and health effects. Boca Raton: CRC Press, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

Maxwell, Simon Robert Jenkinson. An enhanced chemiluminescent assay for antioxidant activity in biological fluids. Birmingham: University of Birmingham, 1995.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

Gutiérrez, Rosa Martha Pérez. Handbook of naturally occurring compounds with antioxidant activity in plants. New York: Nova Science, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

Boskou, Dimitrios, Ioannis P. Gerothanassis, and Panagiotis Kefalas. Natural antioxidant phenols: Sources, structure-activity relationship, current trends in analysis and characterisation. Kerala, India: Research Signpost, 2006.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

Soleas, George J. The analysis of polyphenolic constituents in wine and their relationship to antioxidant activity. Ottawa: National Library of Canada, 1997.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Egerton, Caroline Greta. Studies on physical fitness, activity levels, diet and antioxidant status in children and adolescents. [s.l: The Author], 1993.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

Tit, Delia Mirela, and Simona Gabriela Bungau, eds. Antioxidant Activity of Essential Oils. MDPI, 2023. http://dx.doi.org/10.3390/books978-3-0365-6948-2.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

Antioxidant Activity of Polyphenolic Plant Extracts. MDPI, 2021. http://dx.doi.org/10.3390/books978-3-0365-0289-2.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

Borah, Hadi Mustafizur Rohman. Antioxidant Activity of Zingiber Officinale Roscoe. Independently Published, 2020.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

Antioxidant activity of green tea in vivo. Society of Chemical Industry, 1994.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

Robards, Kevin, Danielle Ryan, and Paul D. Prenzler. Handbook of Antioxidant Methodology: Approaches to Activity Determination. Royal Society of Chemistry, The, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

Robards, Kevin, Danielle Ryan, and Paul D. Prenzler. Handbook of Antioxidant Methodology: Approaches to Activity Determination. Royal Society of Chemistry, The, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Quartley, Benjamin J. P. The antioxidant activity of green tea in vivo. 1996.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

Robards, Kevin, Danielle Ryan, and Paul D. Prenzler. Handbook of Antioxidant Methodology: Approaches to Activity Determination. Royal Society of Chemistry, The, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

Decker, Eric A., Ryan J. Elias, and D. Julian McClements. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity. Elsevier Science & Technology, 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

Decker, Eric A., Ryan J. Elias, and D. Julian McClements. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity. Elsevier Science & Technology, 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Lipoic acid: Energy production, antioxidant activity and health effects. Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

Packer, Lester, and Mulchand S. Patel. Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects. Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Packer, Lester, and Mulchand S. Patel. Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects. Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Nandyala, Sunandana Rao, and Hemalatha Kamurthy. Phytoconstituents & Antioxidant activity of Actiniopteris radiata Linn: Detail study of isolated chemical constituents and in-vitro antioxidant activity of Actiniopteris radiata Linn. LAP Lambert Academic Publishing, 2012.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Shahidi, Fereidoon, Resat Apak, and Esra Capanoglu. Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Shahidi, Fereidoon, Resat Apak, and Esra Capanoglu. Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

Shahidi, Fereidoon, Resat Apak, and Esra Capanoglu. Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications. Wiley & Sons, Limited, John, 2018.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Shahidi, Fereidoon, Resat Apak, and Esra Capanoglu. Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications. Wiley & Sons, Limited, John, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Ho, Chi-Tang, Cesarettin Alasalvar, and Fereidoon Shahidi. Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits. Royal Society of Chemistry, The, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

Ho, Chi-Tang, Cesarettin Alasalvar, and Fereidoon Shahidi. Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits. Royal Society of Chemistry, The, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

Ho, Chi-Tang, Cesarettin Alasalvar, and Fereidoon Shahidi. Dietary Supplements with Antioxidant Activity: Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits. Royal Society of Chemistry, The, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Korivi, Mallikarjuna, Lebaka Veeranjaneya Reddy, and Arifullah Mohammed, eds. Nutritional and Physical Activity Strategies to Boost Immunity, Antioxidant Status and Health. Frontiers Media SA, 2022. http://dx.doi.org/10.3389/978-2-88974-384-1.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Kaur, Jasvinder. Concentration of anserine and carnosine in surimi wash water and their antioxidant activity. 1999.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

Patel, Mulchand S. Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects. Oxidative Stress and Disease. Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

(Editor), Mulchand S. Patel, and Lester Packer (Editor), eds. Alpha Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects (Oxidative Stress and Disease). CRC, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

Studies on tender wheatgrass: Estimation of elemental content, bioaccessibility of essential elements and antioxidant activity. Mumbai: Bhabha Atomic Research Centre, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Vazhacharickal, Prem Jose, Saritha S. Janardhanan, and John Joseph. Phytochemical, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Aerva Lanta Against Respiratory and Urinary Tract Infection Organisms. Independently Published, 2018.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Blasi, Eileen R. Prooxidant vs. antioxidant activity vulnerability to hypertension: I. effects of acute stress and II. effects of acute and chronic stress. 1996.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Kamboj, Anjoo, and Ms Manisha Bhatti. Isolation and Estimation of Sterolic Components and in-Vitro Evaluation of Antioxidant Activity of Leaves and Stems of Kalanchoe Pinnatum and Kalanchoe Crenata. Independently Published, 2018.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Pınar Tatlı Seven, A. Sur Arslan, M. Özçelik, Ü. Gülcihan Şimşek, and İ. Seven. Effects of propolis and royal jelly dietary supplementation on performance, egg characteristics, lipid peroxidation, antioxidant enzyme activity and mineral levels in Japanese quail. Verlag Eugen Ulmer, 2016. http://dx.doi.org/10.1399/eps.2016.138.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

R. Muchacka*, E. Sosnówka-Czajka, I. Skomorucha, E. Kapusta, and A. Greń. The activity of antioxidant enzymes in blood plasma and eggs of laying hens kept in various rearing systems during the summer heat period. Verlag Eugen Ulmer, 2018. http://dx.doi.org/10.1399/eps.2018.240.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Gluckman, Sir Peter, Mark Hanson, Chong Yap Seng, and Anne Bardsley. Vitamins C and E and other antioxidants in pregnancy and breastfeeding. Oxford University Press, 2015. http://dx.doi.org/10.1093/med/9780198722700.003.0017.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Анотація:

Pregnancy is characterized by oxidative stress, wherein high metabolic demands are accompanied by heightened oxygen requirements in tissues. Additionally, a number of disorders of pregnancy are characterized by a reduction in antioxidant activity. Consequently, it has been hypothesized that maternal supplementation with antioxidants, particularly vitamins C and E, may be beneficial in preventing the occurrence of these disorders. Other important dietary antioxidants include carotenoids, and polyphenols (flavonoids). In general, studies of the effect of providing supplementary vitamin C and E to improve pregnancy outcomes have been inconsistent or have shown no positive effect; some evidence suggests high-dose vitamin E may be harmful. These and other antioxidants are necessary in pregnancy but should ideally be obtained from food sources.

42

Adamchuk, Leonora, Ján Brindza, and Kateryna Lypko. Honey drinks. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2020. http://dx.doi.org/10.15414/2020.9788055222769.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Анотація:

Honey as a multi-component substance made by honey bees is a carbohydrate source and contains flavonoid compounds that act as antioxidants and may have ergogenic properties. As an ancient activity in Ukraine, using honey in the production of honey drinks has a long and varied history. Despite its very long tradition, only a few honey drink recipes have been preserved, so this study aims at valorizing honey-based beverages from Ukraine. Honey use in the nonalcoholic and alcoholic beverage category is diverse, performing flavor, functional, and wellness roles. Moreover, some of the accessed physicochemical parameters of elderberry (Sambucus nigra L.) tea with honey including pH, total dissolved solids, and antioxidant activity were measured in the study and the results showed increased acidity, electrical conductivity, and total mineralization of tea with honey that may indicate an improvement in the biological value of beverages when using honey.