Livros sobre o tema "Dairy microbiology"
Crie uma referência precisa em APA, MLA, Chicago, Harvard, e outros estilos
Veja os 50 melhores livros para estudos sobre o assunto "Dairy microbiology".
Ao lado de cada fonte na lista de referências, há um botão "Adicionar à bibliografia". Clique e geraremos automaticamente a citação bibliográfica do trabalho escolhido no estilo de citação de que você precisa: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
Você também pode baixar o texto completo da publicação científica em formato .pdf e ler o resumo do trabalho online se estiver presente nos metadados.
Veja os livros das mais diversas áreas científicas e compile uma bibliografia correta.
K, Robinson R., ed. Dairy microbiology. 2a ed. London: Elsevier Applied Science, 1990.
Encontre o texto completo da fonteH, Marth Elmer, e Steele James L. 1959-, eds. Applied dairy microbiology. New York: Marcel Dekker, 1998.
Encontre o texto completo da fonteRobinson, Richard K., ed. Dairy Microbiology Handbook. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, Inc., 2002. http://dx.doi.org/10.1002/0471723959.
Texto completo da fonteRobinson, Richard K., ed. Dairy Microbiology Handbook. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, Inc., 2002. http://dx.doi.org/10.1002/0471723959.
Texto completo da fonteRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook. New York: John Wiley & Sons, Ltd., 2005.
Encontre o texto completo da fonteH, Marth Elmer, e Steele James L. 1959-, eds. Applied dairy microbiology. 2a ed. New York: Marcel Dekker, 2001.
Encontre o texto completo da fonteK, Robinson R., ed. Dairy microbiology handbook. 3a ed. New York: Wiley Interscience, 2002.
Encontre o texto completo da fontePoltronieri, Palmiro, ed. Microbiology in Dairy Processing. Chichester, UK: John Wiley & Sons Ltd and the Institute of Food Technologists, 2017. http://dx.doi.org/10.1002/9781119115007.
Texto completo da fonteQuin, Melanie. Applied microbiology in the dairy industry. Cambridge: Hobsons, 1989.
Encontre o texto completo da fonteY, Tamime A., ed. Probiotic dairy products. Oxford, UK: Blackwell Pub., 2005.
Encontre o texto completo da fonteQuiberoni, Andrea del Luján, e Jorge Alberto Reinheimer. Bacteriophages in dairy processing. Hauppauge, N.Y: Nova Science Publishers, Inc., 2012.
Encontre o texto completo da fonteP, Sutherland Jane, ed. Milk and milk products: Technology, chemistry, and microbiology. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, 2001.
Encontre o texto completo da fonteIndigenous Antimicrobial Agents of Milk - Recent Developments (Seminar) (1993 Uppsala, Sweden). Proceedings of the IDF seminar Indigenous Antimicrobial Agents of Milk - Recent Developments: Held in Uppsala, Sweden, 31 August & 1 September 1993. Brussels: International Dairy Federation, 1994.
Encontre o texto completo da fonteP, Sutherland Jane, ed. Milk and milk products: Technology, chemistry, and microbiology. London: Chapman & Hall, 1994.
Encontre o texto completo da fonteM, Cogan T., e Accolas J. -P, eds. Dairy starter cultures. New York: VCH, 1996.
Encontre o texto completo da fonteSingh, Rameshwar, e S. K. Tomar. Applied dairy and food microbiology: Contemporary reviews. Udaipur: Agrotech Pub. Academy, 2005.
Encontre o texto completo da fonteF, Fox P., ed. Fundamentals of cheese science. Gaithersburg, MD: Aspen Pub., 2000.
Encontre o texto completo da fonteLaboratory methods in food microbiology. 3a ed. San Diego: Academic Press, 1998.
Encontre o texto completo da fonteM, Jakobsen, Narvhus J, Viljoen B. C e International Dairy Federation. Group F47., eds. Yeasts in the dairy industry: Positive and negative aspects : proceedings of the symposium organized by Group F47, held in Copenhagen (Denmark), 2-3 September 1996. Brussels, Belgium: International Dairy Federation, 1998.
Encontre o texto completo da fonteHunt, Leigh. Men, women, and books [microform]: A selection of sketches, essays, and critical memoirs, from his uncollected prose writings. London: Smith, Elder & Co., 1985.
Encontre o texto completo da fonteCollege, Ontario Agricultural, ed. Gas-producing bacteria and their effect on milk and its products. Toronto: Ontario Agricultural College, 1997.
Encontre o texto completo da fonteYildiz, Fatih. Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products. Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis, 2010.
Encontre o texto completo da fonteSaarela, Maria. Functional dairy products. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Encontre o texto completo da fonteFish and seafood. 2a ed. Leatherhead [England]: Leatherhead Pub., 2009.
Encontre o texto completo da fonteChandan, Ramesh C., e Arun Kilara. Dairy ingredients for food processing. Amex, Iowa: Wiley-Blackwell, 2011.
Encontre o texto completo da fontePapademas, Photis. Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2015.
Encontre o texto completo da fonteMahanta, K. C. Dairy Microbiology. Omsons Publishers,India, 1997.
Encontre o texto completo da fontePapademas, Photis. Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2020.
Encontre o texto completo da fonteParihar, Leena. Dairy Microbiology. Agrobios (India), 2006.
Encontre o texto completo da fonteRobinson, R. K. Dairy Microbiology: Microbiology of Milk. 2a ed. Routledge, 1990.
Encontre o texto completo da fonteMarth, Elmer H., e James Steele. Applied Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2001.
Encontre o texto completo da fonteMarth, Elmer H., e James Steele. Applied Dairy Microbiology. Taylor & Francis Group, 2001.
Encontre o texto completo da fonteOzer, Barbaros, Gülsün Akdemir-Evrendilek e G. Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fonteRobinson, R. K. Dairy Microbiology: The Microbiology of Milk Products. 2a ed. Elsevier Science & Technology, 1990.
Encontre o texto completo da fonteRhea, Fernandes, ed. Microbiology handbook. Leatherhead: Leatherhead Pub., and Royal Society of Chemistry, 2009.
Encontre o texto completo da fonteOzer, Barbaros, e Gülsün Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fonteDairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fonteOzer, Barbaros, e Gülsün Akdemir-Evrendilek. Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fontePapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fontePapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fontePapademas, Photis. Dairy Microbiology: A Practical Approach. Taylor & Francis Group, 2014.
Encontre o texto completo da fonteTamime, A. Y. Probiotic Dairy Products. Wiley & Sons, Limited, John, 2007.
Encontre o texto completo da fonteNewman, George, e Harold Swithinbank. Bacteriology of Milk. Creative Media Partners, LLC, 2018.
Encontre o texto completo da fonteBacteriology of Milk. Franklin Classics, 2018.
Encontre o texto completo da fonteProbiotic Dairy Products. Wiley-Blackwell, 2018.
Encontre o texto completo da fonteRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook: The Microbiology of Milk and Milk Products. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.
Encontre o texto completo da fonteRobinson, Richard K. Dairy Microbiology Handbook: The Microbiology of Milk and Milk Products. Wiley-Interscience, 2002.
Encontre o texto completo da fonteVerma, Deepak Kumar, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Balaram Mohapatra e Alaa Kareem Niamah. Microbiology for Food and Health. Taylor & Francis Group, 2020.
Encontre o texto completo da fonteVerma, Deepak Kumar, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Balaram Mohapatra e Alaa Kareem Niamah. Microbiology for Food and Health. Taylor & Francis Group, 2021.
Encontre o texto completo da fonteTamime, Adnan Y. Probiotic Dairy Products. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.
Encontre o texto completo da fonte