Teses / dissertações: "Aspects environnementaux"

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Obiang, Pauline. "Activateur tissulaire du plasminogène : aspects cognitifs et environnementaux". Caen, 2011. http://www.theses.fr/2011CAEN3133.

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L’activateur tissulaire du plasminogène (tPA) est une sérine protéase impliquée dans diverses fonctions et dysfonctions cérébrales. De manière intéressante, nous avons observé une diminution de son expression dans certaines structures du système nerveux central avec l’âge. Or, le vieillissement normal est classiquement associé à un déclin cognitif dont la survenue peut être retardée selon le type et la durée des stimulations environnementales auxquelles l’organisme est confronté au cours de l’existence. L’objectif général de ma thèse a donc été d’appréhender le rôle et les mécanismes par lesquels le tPA influence les fonctions cognitives, avec un intérêt particulier pour les facteurs environnementaux. L’ensemble de mes travaux a permis d’apporter de nombreux éléments en faveur d’un rôle clef du tPA dans la régulation de certains comportements, en particulier les mémoires émotionnelle et spatiale. Mes études ont également contribué à la mise en évidence d’un mécanisme épigénétique, i. E. Acétylation des histones, régulant l’expression du tPA en réponse aux facteurs environnementaux. Enfin, le mécanisme moléculaire sous-tendant l’influence du tPA sur la mémoire spatiale a pu être caractérisé. Les résultats de ma thèse ouvrent ainsi de nouvelles perspectives de travail essentielles à une meilleure compréhension des interactions complexes entre environnement et comportement, ainsi que des mécanismes moléculaires et cellulaires sous-jacents
Tissue-type plasminogen activator is a serine protease involved in numerous cerebral functions and dysfunctions. We previously reported that its expression decreased with age in several brain areas. Interestingly, aging is also associated with a cognitive impairment, which can be delayed by environmental stimulations. The aim of my thesis was to determinate the mechanisms underlying tPA-influenced behaviors, focusing my interest on environmental enrichment. Taken together, my results provide strong evidence that tPA is critically involved in the regulation of numerous behaviors, particularly of spatial and emotional memories. In addition, we reveal that environmental factors modulate tPA expression through an epigenetic mechanism, i. E. Histone acetylation. Finally, the molecular mechanism underlying tPA-influenced spatial memory has been characterized. Altogether, my works lead to a greater comprehension of the cellular and molecular mechanisms underlying the complex relations between tPA, cognitive functions and environment

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Gonçalves-Gojosso, Christine. "Les risques environnementaux dans l'entreprise sous les aspects pénaux et assurantiels". Poitiers, 2006. http://www.theses.fr/2006POIT3011.

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Le parallèle entre assurance et droit pénal peut paraître surprenant tant ces disciplines semblent opposées. Pourtant, l'étude de ces matières dans le contexte des contraintes environnementales imposées aux entreprises met en relief de nombreux points communs. Guidées par une même philosophie, elles usent des mêmes moyens pour parvenir aux mêmes fins parmi lesquelles la prévention. Dans le cas de survenance d'un dommage environnemental, elles se complètent. Elles permettent donc à l'entreprise, auteur potentiel de dommages, de rendre le risque environnemental contrôlable. Pour autant, elles ne parviennent pas à neutraliser tout risque, soit du fait d'une insuffisance ou imperfection qui leur est propre, soit du fait de contraintes extérieures liées aux risques eux-mêmes. Ce sont alors les victimes qui en pâtissent
The parallel between insurance and criminal law can appear surprising the disciplines so much seem opposite. However, the study of these matters in the context of the environmental constraints imposed on the companies highlights of many common points. Guided by the same philosophy, the disciplines use of the same means to arrive at the same ends among which prevention. In the case of supervening of an environmental damage, they are complementary. They thus allow the company, author potential of a damage, to make the environmental risk controllable. For as much, they do not manage to neutralize any risk, is because of an insufficiency or imperfection which is their own, is because of an external pressures related to the risks themselves. In fact then, the victims suffer from it

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Elgue, Sébastien. "Optimisation de synthèses pharmaceutiques globales intégrant les aspects environnementaux et de sécurité". Toulouse, INPT, 2002. http://www.theses.fr/2002INPT017G.

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Les procédés discontinus, en raison de leur polyvalence et de leur grande flexibilité, sont couramment utilisés dans la chimie fine et l'industrie pharmaceutique. Traditionnellement, l'optimisation de tels procédés se résume à l'optimisation dissociée des différentes étapes opératoires intervenant. Cette approche, en négligeant les éventuels couplages existant entre les étapes, peut cependant conduire à des conclusions erronnées du point de vue du critère d'optimisation considéré. C'est pourquoi dans le cadre de cette thèse, nous avons cherché à développer une approche globale de la procédure d'optimisation. Dans un premier temps, nos efforts se sont concentrés sur la mise au point d'un outil permettant l'optimisation simultanée des différentes étapes d'une synthèse. Cet objectif a pu être atteint par le couplage d'un simulateur dynamique hybride et d'une méthode d'optimisation de type programmation quadratique séquentielle. Dans une seconde partie, l'utilisation de cet outil d'optimisation à travers quatre applications différentes de dimensionnement ou de contrôle optimal, a permis de valider la démarche adoptée, d'en mettre en évidence les avantages associés et d'en mesurer les limites.

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Guerlet, Grégory. "La gestion des ports par une entite publique : aspects européens et environnementaux". Phd thesis, Université du Littoral Côte d'Opale, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00983306.

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Autrefois abris pour les navires en perdition, les ports sont devenus de véritables places portuaires comprenant des zones industrialo-portuaires. Portes ouvertes sur le monde, les ports sont au centre des échanges commerciaux des Etats et constituent un atout non négligeable dans le commerce extérieur de ceux-ci. Les différentes lois et réformes portuaires ont amené le législateur français et les acteurs portuaires à recentrer les missions de chacun au sein de la place portuaire afin que nos ports réussissent le défi de la concurrence imposée par nos voisins du Bénélux notamment, et répondent également aux contraintes environnementales que l'Europe imposent aux ports. En france, les ports ont toujours étaient considérés comme des services publics avec une dualité qui se traduisait par un service administratif pour les missions régaliennes et un service industriel et commercial pour les missions plus commerciales telles que l'outillage. La vision française du service public portuaire apparaît dès lors dépassée et la France doit s'adapter à une harmonisation de la gestion de ses ports aux normes européennes. La réforme de 2008 a transféré l'outillage à des entreprises privées, permettant aux ports de se réorganiser autour de l'aménagement et la gestion. Il convient de considérer le port comme au centre de la chaîne des transports commerciaux et une gestion intégrée de ces derniers apparaît nécessaire, impliquant un développement de nos ports côté terre, avec des dessertes terrestres, fluviales et ferroviaires qui seront une réponse à la concurrence. La multimodalité des ports est un axe de travail que la France doit mettre en place et est en cours de construction, avec une prise en compte de l'environnement au coeur de chaque projet. La France dispose d'une grande façade littorale jusqu'ici peu ou mal exploitée. La politique portuaire commence à devenir une des priorités des dirigeants nationaux et permettra à la France de (re)trouver sa vocation maritime jusqu'ici trop longtemps ignorée.

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Guerlet, Grégory. "La gestion des ports par une entite publique : aspects européens et environnementaux". Electronic Thesis or Diss., Littoral, 2013. http://www.theses.fr/2013DUNK0347.

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Resumo:

Autrefois abris pour les navires en perdition, les ports sont devenus de véritables places portuaires comprenant des zones industrialo-portuaires. Portes ouvertes sur le monde, les ports sont au centre des échanges commerciaux des Etats et constituent un atout non négligeable dans le commerce extérieur de ceux-ci. Les différentes lois et réformes portuaires ont amené le législateur français et les acteurs portuaires à recentrer les missions de chacun au sein de la place portuaire afin que nos ports réussissent le défi de la concurrence imposée par nos voisins du Bénélux notamment, et répondent également aux contraintes environnementales que l'Europe imposent aux ports. En france, les ports ont toujours étaient considérés comme des services publics avec une dualité qui se traduisait par un service administratif pour les missions régaliennes et un service industriel et commercial pour les missions plus commerciales telles que l'outillage. La vision française du service public portuaire apparaît dès lors dépassée et la France doit s'adapter à une harmonisation de la gestion de ses ports aux normes européennes. La réforme de 2008 a transféré l'outillage à des entreprises privées, permettant aux ports de se réorganiser autour de l'aménagement et la gestion. Il convient de considérer le port comme au centre de la chaîne des transports commerciaux et une gestion intégrée de ces derniers apparaît nécessaire, impliquant un développement de nos ports côté terre, avec des dessertes terrestres, fluviales et ferroviaires qui seront une réponse à la concurrence. La multimodalité des ports est un axe de travail que la France doit mettre en place et est en cours de construction, avec une prise en compte de l'environnement au coeur de chaque projet. La France dispose d'une grande façade littorale jusqu'ici peu ou mal exploitée. La politique portuaire commence à devenir une des priorités des dirigeants nationaux et permettra à la France de (re)trouver sa vocation maritime jusqu'ici trop longtemps ignorée
In the past shelters for ships in iniquity, harbours true port places consisting of industrialo-port zones became. Doors were opened on the world, harbours are in the middle of the trades of States and constitute a not negligible trump in the foreign trade of these. Different laws and port reforms led the French legislator and the port actors to refocus the missions of each within the port place so that our harbours achieve the challenge of the competition imposed by our neighbours of the Benelux notably, and also answer the environmental pressures which Europe imposes on harbours. In France, harbours always have were considered to be utility with a duality which was translated by an administrative service for regalian missions and an industrial and commercial service for the more commercial missions. The French vision of the port public service appears since then outdated and France owes adapt to a harmonization of the management of its harbours in European norms. The reform of 2008 transferred tools to private firms, allowing the harbours to reorganize itself around development and management. It is necessary to consider the harbour as in the center of the chain of the commercial transport and an integrated management of these last appears necessary, implicating a development of our harbours side earths up, with of the Earth, fluvial and rail services which will be an answer to competition. The multimodality of harours is a working which France must set up and is under way of building, with a catch in count of environmentin the middle of every plan. France disposes big facede coastal region here not much or badly exploited. Port policy begins becoming one of the preferences of the national leaders and will allow in France of (re)to find itsmaritime vocation which for the time being too much for a long time ignored

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Trabelsi, Dhoha. "Essais sur l'influence des aspects comportementaux et environnementaux sur les décisions des entreprises". Thesis, Lille 2, 2014. http://www.theses.fr/2014LIL20029/document.

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Cette thèse comporte quatre essais dont les deux premiers, s’appuyant sur les fondements théoriques de la finance comportementale de l’entreprise, montrent dans quelle mesure les sociétés françaises tirent avantage des erreurs de jugement systématiques des investisseurs. Nous étudions dans le premier essai les conséquences du biais de familiarité sur la structure du capital. En particulier, nous montrons que les entreprises associées à un sentiment de familiarité élevé, notamment parmi les petites capitalisations, ont un actionnariat individuel plus large. Ce résultat souligne l’intérêt économique pour l’entreprise d’augmenter sa visibilité et de consolider sa notoriété dans le temps. Le deuxième essai traite de la politique de dividende sous l’hypothèse des « catering incentives ». Il s’agit de tester si les entreprises sont davantage incitées à distribuer du dividende lorsque les titres payeurs se négocient avec une prime par rapport aux non-payeurs. Nous validons cette hypothèse et mettons en évidence que les dirigeants français font preuve d’un opportunisme court-termiste accru en cas de faible contrôle familial ou de forte participation institutionnelle dans le capital. Les deux derniers essais s’intéressent aux comportements décisionnels des entreprises face aux enjeux du changement climatique. Ils se situent dans un contexte international. Le troisième essai, notamment, teste la pertinence des stratégies d’éco-efficience, via la réduction des émissions de carbone, sur la performance financière à l’occasion d’opérations de fusions-acquisitions. Les résultats tranchent en faveur de la rationalité économique de ces stratégies et affirment la possibilité pour la firme d’envisager une relation gagnant-gagnant avec son environnement. Le quatrième essai, consacré à l’étude de la communication environnementale volontaire, démontre l’intérêt croissant des parties prenantes pour ce type d’information : les entreprises les plus exposées médiatiquement, les plus endettées et celles qui entrent dans le cadre des nouvelles réglementations environnementales sont les plus transparentes en matière de reporting environnemental. De plus, les entreprises les moins éco-efficientes tendent à communiquer davantage sur leur empreinte écologique, traduisant une recherche de légitimité auprès des parties prenantes
This thesis is composed of four essays. The first two essays draw on behavioral corporate finance and show to what extent French firms can take advantage of investors’ erroneous judgment. We first study the impact of the familiarity bias on ownership. We find that firms with higher notoriety level, mostly small-cap ones, have higher individual ownership. Second, we test the catering hypothesis in dividend policy, in that whether firms are more prone to pay dividend when payers trade at a premium relative to non-payers. The results validate this hypothesis and support short-term opportunistic behavior by French firms, especially when family control is low or institutional ownership is high. The last two essays examine the impact of climate change issues on firms’ decisions, in an international setting. Especially, the third essay demonstrates that eco-efficiency-based strategies significantly matters to the financial outcomes of mergers and acquisitions, which supports the economic rationality underlying carbon reduction investments, and claims for a win-win relationship between corporations and their environment. The fourth essay that deals with the environmental voluntary disclosure, emphasizes the increasing interest of stakeholders toward this kind of information: firms with higher exposure, higher leverage and those that are in the scope of regulators tend to be more transparent in terms of carbon reporting. Moreover, firms that are less eco-efficient show higher probability to report on their environmental performance, suggesting the search for legitimacy

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Driussi, Olivier. "Évolution de la région Baléares (Méditerranée occidentale) du néogène à l'actuel : aspects géodynamiques et paléo-environnementaux". Toulouse 3, 2014. http://thesesups.ups-tlse.fr/2657/.

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Le domaine méditerranéen occidental est une zone complexe dont la configuration résulte de l'interaction entre des phénomènes orogéniques (collision continentale) et extensifs (retrait de plaque plongeante), dans le contexte de la convergence Afrique-Eurasie. Dans ce domaine, le Promontoire Baléares est une zone compressive appartenant à l'extrémité orientale des chaînes Bétiques, située à la jonction des trois principaux bassins : Liguro-Provençal, Algérien (océaniques) et Valence (rift avorté). La direction et l'âge de l'ouverture du bassin Algérien restent inconnus à ce jour et la structure du promontoire Baléares n'est pas contrainte et est, de fait, rarement prise en compte dans les modèles malgré sa position clé. Le but de cette étude est de comprendre l'évolution Néogène de la région Baléares depuis l'ouverture des bassins, contemporaine des chevauchements bétiques, jusqu'à sa réactivation récente. Pour y parvenir, nous proposons d'examiner la structure des marges du Promontoire Baléares à l'aide de données de sismique réflexion ainsi que par des modélisations géophysiques, afin de quantifier les déformations anciennes et de comprendre la part de l'héritage du rifting et celle de la collision. Les marqueurs de la Crise de Salinité Messinienne (CSM) sont étudiés comme repères pour quantifier les déformations ultérieures, à savoir l'extension post-orogenèse et la compression récente. Les résultats obtenus nous ont permis de proposer un nouveau schéma d'évolution géodynamique de la région et suggèrent la nature transformante des marges Baléares. Ainsi, nous proposons l'ouverture du bassin Algérien selon une direction NE-SO. Les marqueurs de la CSM, repères essentiels dans le domaine méditerranéen, sont définis pour la première fois sur l'ensemble du Promontoire et ont des implications importantes et nouvelles sur le scénario de la CSM. Nous montrons que les dépôts CSM dit profonds et ceux dit périphériques coexistent sur le promontoire Baléares et discutons la terminologie actuelle des dépôts de la crise. Les marqueurs CSM nous permettent de mettre en évidence une remobilisation récente du promontoire Baléares malgré sa faible sismicité générale. Cette remobilisation est majoritairement extensive bien que des indices compressifs soient mis en évidence dans la région d'Ibiza. Nous montrons l'existence d'une déformation continue tant dans l'espace que dans le temps au niveau du Promontoire Baléares
The western Mediterranean is a complex area which results from the interaction between orogenic and extensional processes, within the framework of the convergence between Eurasia and Africa. The Balearic promontory is part of this region and is located to the junction of the three main basins: Liguro-Provençal, Algerian (oceanic) and the Valencia Trough (aborted rift). The age and opening direction of the Algerian basin are still unknown and the structure of the Balearic Promontory, poorly constrained, is rarely taken in account in geodynamics models, despite its key location. The aim of this study is to understand the Neogene evolution of the Balearic region from the basins opening, contemporaneous of the Betic thrusts, until its recent reactivation. We use a large database of seismic reflexion profiles coupled to geophysics models to quantify the former structure in order to understand the respective influence of both the Valencia Trough rifting and the shortening linked to the Betics orogeny. The Messinian Salinity Crisis (MSC) markers, ubiquitous in this region, are used as reference to study the recent deformation: the post-orogenic extension and the recent shortening of the Balearic Promontory. The results allow us to provide a new geodynamic scenario for the Western Mediterranean and suggest that the South Balearic Margin is segmented and partly a transform margin. Considering these results, we propose a NE-SW opening of the Algerian basin along these transform segments. The MSC markers are defined for the first time on the Balearic Promontory and have major implications on the MSC scenario. We show that the deep MSC deposits and the shallower one coexist on the Promontory and, thus, we discuss the actual terminology of the MSC deposits. The MSC deposits also point out a remobilization of the Balearic Promontory in spite of its poor general seismicity. This remobilization is mostly extensional but some shortening evidences are observed in the Ibiza region. We show that the recent deformation is continuous in time and in space along the Balearic Promontory

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Dersoir, Marie-claude. "Les filières de la méthanisation : aspects énergétiques, environnementaux, agronomiques : étude de cas appliquée à la Bretagne". Rennes 1, 1985. http://www.theses.fr/1985REN11028.

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Hould, René. "Les aspects environnementaux d'une usine de papier journal : méthodologie de gestion selon la norme ISO 14001 /". Thèse, Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 1998. http://www.uqtr.ca/biblio/notice/resume/03-2188256R.html.

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Dersoir, Marie-Claude. "Les Filières de la méthanisation aspects énergétiques, environnementaux, agronomiques, étude de cas appliquée à la Bretagne". Grenoble : ANRT, 1985. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37594693h.

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Hould, René. "Les aspects environnementaux d'une usine de papier journal : méthodologie de gestion selon la norme ISO 14001". Thèse, Université du Québec à Trois-Rivières, 1998. http://depot-e.uqtr.ca/3778/1/000648930.pdf.

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Brochu, Caroline. "Description des aspects environnementaux associés à l'émission des comportements d'agitation physique présentés par des personnes âgées institutionnalisées atteintes de démence". Master's thesis, Université Laval, 2002. http://hdl.handle.net/20.500.11794/46731.

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La présente recherche vise à déterminer dans quels contextes les comportements d'agitation physique (CAP) surviennent. L'étude est réalisée auprès de 15 participants atteints de démence, résidant en institution et présentant des comportements agités. Les participants font l'objet d'une observation directe assistée par un ordinateur de main. Sont notés les épisodes d'agitation de même que les caractéristiques environnementales relatives au lieu, au contexte social du lieu, à l'activité poursuivie, à l'utilisation de contention physique et à l'heure de la journée. Chaque participant est observé pendant 12 heures, soit de 8h00 à 20h00, pour un total de 180 heures d'observation. Les résultats montrent que l'agitation physique est présente dans 27,8% du temps. Les CAP se manifestent lorsque le participant est dans sa chambre (56%), non engagé dans une activité particulière (86%), seul (55%) et est contentionné (57%). L'agitation physique semble surtout être émise après 15h00 (58%). D'autres résultats sont dégagés et démontrent que certains facteurs de l'environnement contribuent à une plus grande émission de CAP que d'autres.

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Gourtay, Clémence. "Aspects évolutifs et environnementaux de la plasticité phénotypique chez deux Moronidés, le bar Européen (Dicentrarchus labrax) et le bar rayé (Morone saxatilis)". Thesis, Brest, 2018. http://www.theses.fr/2018BRES0099/document.

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Une des questions cruciales dans le débat écologique actuel est de déterminer si la plasticité phénotypique pourra permettre aux espèces de répondre au rythme rapide des changements environnementaux en cours. L’objectif général de cette thèse était d’étudier les effets d’un appauvrissement en acide gras polyinsaturés du type n-3 (AGLPI) sur la plasticité de deux espèces, le bar européen (Dicentrarchus labrax) et le bar rayé (Morone saxatilis). L’effet combiné d’une augmentation de la température et d’une réduction en disponibilité des AGLPI n-3 nutritionnels chez les juvéniles de bar européen a entrainé une modification importante des acides gras neutres musculaires ainsi qu’un taux de croissance et une masse hépatique plus faibles. À température élevée, une croissance accrue a été observée avec les deux régimes, suggérant une absence de carence. En revanche, l’aliment n’a pas eu d’effets sur les facteurs transcriptionnels hépatiques liés à la régulation de la bioconversion des AG. Les juvéniles nourris avec le régime appauvri en AGLPI n-3 présentaient une vitesse critique de nage accrue en présence de contraintes hypoxiques et hypoosmotiques. Chez le bar rayé, le régime alimentaire modifie les profils en AG du muscle (fraction neutre) et du foie. Le régime pauvre en AGLPI n-3 a été associé à une augmentation de la masse cardiaque, sans effet sur la croissance en eau froide. Un niveau de stress plus élevé associé à des mortalités a été observé en eau douce. Ces résultats contribuent à une meilleure compréhension de l’impact des changements globaux sur les organismes aquatiques et ouvrent la voie à de nouvelles perspectives de recherche
One of the major questions in the current ecological debate about global change is whether phenotypic plasticity will enable species to respond to the rapid pace of ongoing environmental change. The general objective of this thesis was to study the effects of n-3 polyunsaturated fatty acid (n-3 PUFA) depletion on the plasticity of two species, the European bar (Dicentrarchus labrax) and the striped bass (Moronesaxatilis). In juvenile European bass, the combined effect of an increase in temperature and of a reduction in availability of n-3 nutritional PUFA resulted in marked modifications of the profile in neutral muscular fatty acids and a smaller liver mass.At high temperature, growth was increased with the two diets which suggests an absence of nutritional deficiency.Conversely, diet did not affect the hepatic transcriptional factors involved in regulation of FA bioconversion. Juveniles fed the low AGLPI n-3 diet had a higher critical swimming speed in presence of hypoxic or hypoosmotic constraints. In striped bass juveniles, AGLPI n-3nutritional availability brought modifications of lipid profile both in muscle (neutral fraction) and in liver. Diet with low AGLPI n-3 was associated with a larger cardiac mass, but had no effect on growth in cold water. A higher stress level was observed in FW which was associated to higher mortality.These results contribute to a better understanding of the impact of global changes on marine organisms and pave the way for new research perspectives

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Criquet, Stéven. "La litière de chêne vert (Quercus ilex L. ) ; aspects méthodologiques, enzymologiques et microbiologiques ; étude préliminaire des relations in situ entre microorganismes, enzymes et facteurs environnementaux". Aix-Marseille 3, 1999. http://www.theses.fr/1999AIX30052.

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Ce travail etudie les relations existant entre les communautes microbiennes, les activites enzymatiques et les facteurs environnementaux au sein d'une litiere de chene vert (quercus ilex l. ), situee dans un site naturel protege a la gardiole de rians (var, france). Dans un premier temps, du fait de la richesse en lignine et en tanins des feuilles de la litiere de chene vert, une methodologie d'extraction et de quantification de l'activite des laccases et des peroxydases a ete mise au point. La technique d'extraction developpee a ensuite ete appliquee aux endocellulases et comparee a une technique recente de mesure in situ de l'activite de ces enzymes. Les resultats obtenus par la methode extractive sont apparus legerement superieurs a ceux de la technique in situ. Une methodologie de caracterisation sur gels d'electrophorese des enzymes extracellulaires impliquees dans l'attaque de la lignocellulose a egalement ete developpee. Dans un second temps, la litiere a fait l'objet d'un suivi annuel des populations microbiennes (heterotrophes, cellulolytiques et phenoloxydases +) et des activites enzymatiques impliquees dans les cycles biogeochimiques du carbone, de l'azote et du phosphore, en relation avec les variations des facteurs environnementaux. Les resultats indiquent que l'etat hydrique des feuilles est un facteur predominant dans l'evolution annuelle des processus microbiens et enzymatiques impliques dans la biodegradation de la litiere de chene vert. Les analyses en composantes principales (acp) permettent d'isoler deux groupes de variables : les bacteries heterotrophes totales correlees a l'expression des -glycosidases et la microflore fongique correlee a l'expression des phenoloxydases. L'activite de ces dernieres est principalement le fait des laccases. Celles-ci semblent impliquees dans les processus de formation de l'humus qui est a l'origine de modifications des optimums thermiques d'activite des laccases. Enfin, l'expression des activites des peroxydases et des phosphatases alcalines parait influencee respectivement par le ph et la temperature.

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Caruana, Nicolas. "La fiscalité environnementale : entre impératifs fiscaux et objectifs environnementaux : une approche conceptuelle de la fiscalité environnementale". Electronic Thesis or Diss., Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM1022.

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Resumo:

Toujours citée parmi les instruments économiques et financiers au service de la protection de l'environnement, très étudiée - notamment par les économistes de l'environnement - la fiscalité environnementale intéresse relativement peu les juristes et représente, en pratique, une part très faible des recettes fiscales des États. Ce paradoxe apparent tient, en grande partie, à la définition retenue de la notion de fiscalité environnementale. Souvent limitée aux écotaxes, cette notion est abordée de manière analytique, sur la base de critères a priori. Non seulement une telle approche ne permet pas d'embrasser les instruments fiscaux employés dans leur diversité, mais elle ne favorise pas l'émergence d'un véritable concept de fiscalité environnementale. Ce concept, que cette thèse se propose de définir, oscillant entre impératifs fiscaux et objectifs environnementaux, présente de multiples dimensions tant fiscales qu'économiques, tant politiques qu'écologiques. Une interrogation sur la pertinence des fondements (principes pollueur-payeur, de prévention, de précaution...) et des critères généralement proposés par la doctrine va révéler la nécessité de changer de paradigme, afin de parvenir à appréhender ce concept de fiscalité environnementale. Caractérisée par son efficience environnementale, la fiscalité environnementale n'a, en réalité, ni le champ d'application, ni la portée que lui prête le discours politique
Always mentioned amongst market based-instruments for cost-effective environmental policy, studied by many economists, environmental taxation is ignored by legal opinion and represent only a small amount of tax revenue. This paradox can mostly be explained by the way environnemental taxation is defined.Most of the time seen as exo-taxes, environmental taxation is tackled analytically, through the criteria established prima facie. Using this way of reasoning is not only insufficient to show all the ways the environment can be protected with environmental taxation, but is also preventing the emergence of a real concept of environmental taxation. This concept, that we are trying to define, is multidimensional ; it can be seen from different angles : legal, economic, political and/or scientific.Questioning the foundations of environmental taxation (principles such as the polluter-pay principle, the prevention principle, the precautionary principle...) and the way professors of law define it, will show that a paradigm shift is needed, to bring a concept of environmental taxation into light. Marked by its environmental efficiency, environmental taxation does not actually include the issues, nor has the beneficial consequences that politicians may imagine

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Caruana, Nicolas. "La fiscalité environnementale : entre impératifs fiscaux et objectifs environnementaux : une approche conceptuelle de la fiscalité environnementale". Thesis, Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM1022/document.

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Toujours citée parmi les instruments économiques et financiers au service de la protection de l'environnement, très étudiée - notamment par les économistes de l'environnement - la fiscalité environnementale intéresse relativement peu les juristes et représente, en pratique, une part très faible des recettes fiscales des États. Ce paradoxe apparent tient, en grande partie, à la définition retenue de la notion de fiscalité environnementale. Souvent limitée aux écotaxes, cette notion est abordée de manière analytique, sur la base de critères a priori. Non seulement une telle approche ne permet pas d'embrasser les instruments fiscaux employés dans leur diversité, mais elle ne favorise pas l'émergence d'un véritable concept de fiscalité environnementale. Ce concept, que cette thèse se propose de définir, oscillant entre impératifs fiscaux et objectifs environnementaux, présente de multiples dimensions tant fiscales qu'économiques, tant politiques qu'écologiques. Une interrogation sur la pertinence des fondements (principes pollueur-payeur, de prévention, de précaution...) et des critères généralement proposés par la doctrine va révéler la nécessité de changer de paradigme, afin de parvenir à appréhender ce concept de fiscalité environnementale. Caractérisée par son efficience environnementale, la fiscalité environnementale n'a, en réalité, ni le champ d'application, ni la portée que lui prête le discours politique
Always mentioned amongst market based-instruments for cost-effective environmental policy, studied by many economists, environmental taxation is ignored by legal opinion and represent only a small amount of tax revenue. This paradox can mostly be explained by the way environnemental taxation is defined.Most of the time seen as exo-taxes, environmental taxation is tackled analytically, through the criteria established prima facie. Using this way of reasoning is not only insufficient to show all the ways the environment can be protected with environmental taxation, but is also preventing the emergence of a real concept of environmental taxation. This concept, that we are trying to define, is multidimensional ; it can be seen from different angles : legal, economic, political and/or scientific.Questioning the foundations of environmental taxation (principles such as the polluter-pay principle, the prevention principle, the precautionary principle...) and the way professors of law define it, will show that a paradigm shift is needed, to bring a concept of environmental taxation into light. Marked by its environmental efficiency, environmental taxation does not actually include the issues, nor has the beneficial consequences that politicians may imagine

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Mathieu, Olivier. "Métabolisme oxydatif de la carbamazépine et effets indésirables de type hypersensibilité : contribution du métabolisme sanguin des dérivés acridiniques, modifications des profils métaboliques au cours du DRESS syndrome et par les comédications antiépileptiques, et aspects oxydatifs environnementaux". Thesis, Montpellier 1, 2010. http://www.theses.fr/2010MON1T028/document.

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La carbamazépine est une molécule antiépileptique très largement utilisée au point de devenir un marqueur environnemental de l'activité humaine. Elle donne lieu à des réactions d'hypersensibilité particulières, rares mais potentiellement létales, associant manifestations cutanées, hyperéosinophilie et atteintes multi-organiques (DRESS syndrome). Les hypothèses physiopathologiques font principalement appel aux métabolites de la carbamazépine mais la voie métabolique minoritaire des dérivés acridiniques est peu explorée. Les résultats obtenus à partir de stimulations ex vivo en laboratoire indiquent d'une part que l'acridine stimule la sécrétion d'interleukine-5 (facteur de croissance principal des éosinophiles), et d'autre part que la formation d'acridine et d'acridone est possible dans le sang à partir de métabolites primaires (époxyde et iminostilbène). Les données cliniques montrent une diminution des taux sanguins du 9-hydroxyméthyl-10-carbamoylacridan et du rapport acridine/acridone au cours de l'état de DRESS. Le co-traitement par l'acide valproïque majore le taux basal d'IL-5 et oriente en partie le profil métabolique vers celui du DRESS. L'étude de l'action des procédés oxydatifs environnementaux indique que les lits bactériens et le lagunage augmentent le rejet d'acridine. Nos travaux en pharmacologie humaine positionnent l'acridine et l'acridone comme des métabolites sanguins, a minima marqueurs et a maxima acteurs de la physiopathologie du DRESS. L'établissement d'un profil métabolique apparaît justifié lors d'une co-thérapie avec l'acide valproïque chez des patients à terrain atopique. L'acridine semble également être un marqueur environnemental d'intérêt
Carbamazepine is a very usefull antiepileptic drug, widely used at the point of becoming an environmental marker of human activity. It is giving rise to rare but potentially lethal hypersensitivity reactions, with specific combination of skin manifestations, eosinophilia and multi-organ damage (DRESS syndrome). The pathophysiological hypotheses rely primarily to metabolites of carbamazepine, but the minor pathway of acridinic derivatives is little explored.The results obtained from ex vivo stimulation in our laboratory suggest both that acridine stimulates the secretion of interleukin-5 (main growth factor of eosinophils), and that the formation of acridine and acridone is possible in blood from primary metabolites (epoxide and iminostilbene). Clinical data show a decrease in blood levels of 9-hydroxymethyl-10-carbamoylacridan and in the ratio (acridine / acridone) during the state of DRESS. Co-treatment with valproic acid increases the basal rate of IL-5 and diverts, at least in part, to the metabolic profile of DRESS. The study of the action of environmental oxidative processes indicates that the purification processes by trickling filters and stabilization ponds increase the release of acridine, while activated sludge systems have little impact.Our work in human pharmacology positions acridine and acridone as regular blood metabolites, involved as markers or actors of the pathophysiology of DRESS. The determination of the metabolic profile appears warranted for atopic patients requiring co-therapy with valproic acid. Acridine also appears to be a marker of environmental interest

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Poisson, Christophe. "Le management environnemental : analyse transversale, approche dichotomique, implications conceptuelles, prospectives opérationnelles". Nice, 1997. http://www.theses.fr/1997NICE0031.

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Compte tenu du caractère croissant des pressions liées au respect et la protection de l'environnement et opérées par tous les acteurs socio-économiques (gouvernement, consommateurs, actionnaires, associations d'écologistes, et même le grand public), les entreprises et les industries, sont tenues de modifier leur approche du marché. L'inclusion à la fois désirable et inévitable du facteur environnemental dans le monde des affaires va bien évidemment bouleverser les politiques de management. Car le facteur environnemental va influer sur toutes les variables de la gestion d'entreprise. Certaines d'entre elles sont synonymes de contraintes, du fait des coûts générés : introduction de nouvelles technologies propres dans les procédés de production, gestion du risque, gestion financière, gestion des ressources humaines,. . . D'autres sont sources d'opportunités : une gestion stratégique environnementale de qualité, la mise en oeuvre d'une politique de marketing-mix appropriée (produit, communication, prix et distribution) sont de nature à limiter les effets de ces coûts et à relancer l'opportunité de nouveaux marchés. Une réponse efficace au challenge environnemental requiert donc, de la part des entreprises et des industries, l'intégration d'un nouveau paradigme stratégique : le management pro-environnemental qui se veut à la fois global, durable et soutenable
Due to the increasing pressures being placed on the environment, firms and industries are being encouraged by all the socio-economic actors (government, consumers, shareholders, ecological's associations and the general public,. . . ) to modify their market's approach. The both desirable and inevitable inclusion of environmental factors into business will obviously also have an impact on corporate management policies. Because these factors touch all the variables in management. Some of them are synonymous of constraints due to costs : new technologies in production processes, risk management, human resources management,. . . The others are sources of opportunities : a good strategic environmental management policy and appropriated policies of the marketing-mix (product, communication, price, and distribution) can also reduce these costs and enhance market expediencies. An effective response to the environmental challenge requires both a global, sustainable and long term strategic management approach from firms and industries

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Junot, Amandine. "Passion pour des activités de pleine nature et comportements environnementaux : influence de la passion pour une APN sur la motivation environnementale". Thesis, La Réunion, 2016. http://www.theses.fr/2016LARE0014/document.

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À La Réunion, les activités de pleine nature sont au cœur d'enjeux environnementaux importants. De plus en plus, ces activités sont présentées comme des pratiques passionnées. Selon le type de passion, l'engagement dans l'activité est différent et le degré d'ouverture à la nature et à l'environnement pourrait être impacté. En ce sens, la passion pourrait être un facteur clé dans le développement d'un pro-environnementalisme à la suite de la pratique de ces activités. L'objectif de cette thèse est d'étudier le rôle de la passion pour une activité de pleine nature sur l'affiliation à la nature et le conflit vis-à-vis de la protection de l'environnement et leur influence sur la motivation environnementale, tout en soulignant le rôle des émotions et de l'attachement au lieu comme médiateurs
In La Réunion, outdoor activities are at the core of environmental issues. Increasingly, these activities are presented as passionate practice. According to the kind of passion, engagement in the activity is different and the degree of opening to nature and environment would be impacted. Therefore, passion could be a key factor in pro-environmentalism development following outdoor activities practice. The objective of this thesis is to study the role of passion for outdoor activity on nature affiliation and conflict toward environmental protection and their influence on environmental motivation, while emphasizing the role of emotions and place attachment as mediators

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Gondran, Natacha. "Système de diffusion d'information pour encourager les PME-PMI à améliorer leurs performances environnementales". Phd thesis, Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Etienne, 2001. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00804929.

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Les petites et moyennes entreprises prédominent dans le tissu industriel français. Manquant de moyens (humains et financiers), la plupart d'entre elles ne recherchent pas spontanément l'information environnementale et considèrent l'environnement comme une contrainte et non comme un atout. Elles sont donc réticentes à investir pour l'environnement et s'enferment dans un "cercle de passivité". Leur impact environnemental global ne peut cependant être négligé et préoccupe de plus en plus leurs parties intéressées. Notre objectif est d'analyser leur système d'information environnementale pour identifier les améliorations qui peuvent y être apportées afin de les encourager à réduire leurs impacts environnementaux négatifs. Nos hypothèses sont que le postulat de rationalité parfaite ne peut s'appliquer au cas de l'intégration de l'environnement par les PME / PMI et que l'accès à l'information environnementale est une condition nécessaire à sa maîtrise des impacts environnementaux. Pour les valider et identifier les flux et canaux d'information nécessaires à la diminution des impacts environnementaux, nous proposons une démarche évaluant le comportement environnemental de la PME à partir de son niveau d'accès à l'information environnementale. Cette méthode a été utilisée pour mener une enquête auprès de 47 PME / PMI. Nous avons également analysé plus de 300 renseignements fournis à des entreprises par les services "SVP environnement" de deux associations d'industriels. Les données recueillies ont été traitées par analyses factorielles, tri à plat et tableaux croisés. Notre enquête montre que le canal d'information privilégié des PME / PMI est le contact direct avec différentes organisations et que plus une entreprise est ouverte sur ses partenaires, mieux elle intègre l'environnement. Chaque PME a un "profil de partenaires" différent selon son territoire d'implantation, son niveau d'indépendance, son statut ICPE et sa situation par rapport à la certification qualité. La majorité des entreprises interrogées ne respectent pas la totalité des exigences de la réglementation ICPE. Six caractéristiques influencent significativement le niveau d'intégration de l'environnement de l'entreprise : son statut ICPE, la présence d'un responsable environnement, le type de motivation de son dirigeant et sa situation vis-à-vis de la certification qualité. Nous avons également validé une grille évaluant le comportement environnemental de la PME à partir de 15 critères sur une échelle à trois niveaux (écodéfensif, écoconformiste et écosensible). L'analyse des questions posées aux centres de ressources nous a amenés à classifier l'information selon 4 axes : son type (sur l'environnement, sur les moyens d'intégrer l'environnement, sur les éco-acteurs et sur les événements et références), son thème, ses niveaux décisionnel et géographique. Une représentation de l'utilisation de l'information environnementale par la PME / PMI est proposée sur la base du modèle du méta-système de J. VAN GIGCH. Elle permet d'identifier les carences des PME / PMI en information environnementale. Pour encourager les PME / PMI à améliorer leur gestion environnementale, il semble nécessaire de faciliter les partenariats entre acteurs publics et privés afin de faire transiter l'information environnementale par des acteurs locaux pouvant établir un contact direct avec les industriels. Aussi, nous proposons un guide méthodologique pour des projets visant à diffuser de l'information aux PME pour les encourager et aider à mieux maîtriser leurs impacts environnementaux.

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Charre, Bich Thuy. "Normalisation environnementale et organisation de l'industrie". Nice, 2000. http://www.theses.fr/2000NICE0007.

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Le comportement des entreprises en matiere d'environnement a considerablement evolue depuis ces dernieres decennies. Cette prise de conscience des entreprises a eu pour consequence de considerer que, outre leurs produits, la facon dont elles fabriquent ces derniers a aussi un impact sur l'environnement qu'il faut maitriser. Ainsi, la norme environnementale iso 14001 represente un outil permettantaux entreprises de se conformer plus facilement aux reglementations et d'atteindre une meilleure performance environnementale en reexaminant leur maniere de produire. La these presente donc, dans un premier temps, le phenomene de la certification environnementale iso 14001 a travers une etude empirique qui repose sur la construction d'une base de donnees originale. Son originalite tient a l'exploitation de l'enquete liaisons industrielles du sessi qui s'interesse aux differentes relations inter - entreprises. Cette etude met en evidence que la certification environnementale s'etend dans les secteurs ou se nouent des relations intensives de partenariat. Ainsi, face a cette caracteristique, il devient possible de proposer, dans un second temps, une definition du role economique de la certification environnementale. Cependant si la question de l'environnement en economie n'est pas nouvelle, l'essentiel des travaux consacres a l'environnement demeure limite a la problematique du marche et a l'application du concept d'externalite. Or, la progression constante du nombre d'entreprises certifiees, surtout dans les secteurs les moins polluants, montre que la norme offre d'autres avantages qui ne sont pas sans consequences sur leurs activites et sur leurs relations industrielles. C'est pourquoi, afin d'apprecier la fonction economique de la norme iso 14001, en accord avec les caracteristiques empiriques presentees, il convient de recourir a une conception de la firme et de l'industrie qui puisse rendre compte des activites productives des entreprises certifiees.

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Ducos, Géraldine. "Efficacité et coûts de transaction des contrats agri-environnementaux". Rennes 1, 2007. http://www.theses.fr/2007REN1G016.

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Dans cette thèse, nous étudions l'efficacité des contrats agri-environnementaux en examinant plus paJticulièrement les liens entre les coûts de mise en œuvre de ces contrats et leur adoption par les agriculteurs. L'approche choisie se distingue par une analyse des coûts de transaction qui met en évidence l'importance de l'asymétrie d'information entre les co-contractants d'une part et les tierces parties d'autre part. Pour ce faire, nous montrons comment les coûts de transaction agissent sur le compo1tement de l'agriculteur à l'aide d'un modèle micro-économique dans lequel nous intégrons des propositions provenant de l'économie des coûts de transaction. L'analyse économétrique met en évidence le rôle significatif des coüts de transaction et leurs principaux déterminants: la spécificité des investissements, la confiance de l'agriculteur envers l'Etat, son sentiment d'incertitude vis-à-vis de l'environnement économique et ins itutionnel, et son niveau de formation. Ces résultats viennent appuyer notre argument initial quant à J'importance du rôle de l'asymétrie d'information entre les co-contractants et les tierces parties. Nous nous interrogeons ensuite sur les voies d'amélioration de la politique contractuelle actuelle. Une analyse économétrique des préférences des agriculteurs sur la forme de leur contrat offre une première exploration. Puis, en appliquant un modèle de la théorie des contrats incomplets intégrant des coûts de renégociation, nous décrivons un mécanisme d'incitation à l'investissement par l'allocation des droits de décision entre l'Etat et l'agriculteur

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Sow, Abdoulaye. "Contribution à la conduite de la méthanisation dans des bioréacteurs à film fixe fonctionnant à forts taux de charge : application aux déchets agro-industriels". Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris, 1990. http://www.theses.fr/1990ECAP0131.

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Le but recherche dans ces travaux est d'examiner le comportement de bioréacteurs a film fixe, soumis à des charges polluantes très élevées. Le substrat métabolisé était constitué de vinasses qui sont des déchets de distilleries vinicoles. Au niveau industriel, l'intérêt du fonctionnement à forte charge, c'est de travailler avec des fermenteurs de volume plus réduit, d'où des économies au niveau de l'investissement initial. Nous avons voulu dans le cadre de cette thèse, cerner le rôle du prétraitement au niveau des performances atteintes en fonctionnement à forte charge. Pour mener à bien ces travaux, nous disposions de deux fermenteurs à film fixes: un fermenteur a flux descendant et un fermenteur a flux ascendant. Les résultats obtenus avec ces deux fermenteurs ont montré que : le taux de dépollution en DCO diminue sensiblement quand la charge augmente; la productivité volumique en biogaz augmente avec la charge ; la teneur en méthane du biogaz diminue au fur et à mesure que la charge augmente ; la production d'AGV est beaucoup plus importante en fonctionnement à forte charge. Il semble d'autre part, d'après notre expérience, que le prétraitement physico-chimique des vinasses soit indispensable pour atteindre des charges élevées, ceci en raison du caractère acide des vinasses. En absence de tout prétraitement, la charge maximale admissible est de l'ordre de 20 kg DCO/M3j

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Dietz, Adrian Rafael. "Optimisation multicritère pour la conception d'ateliers discontinus multiproduits : aspects économique et environnemental". Toulouse, INPT, 2004. http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000125/.

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Le but de ces travaux est la conception multicritère coût-impact environnemental d'un atelier multiproduit, où les variables de décision sont la configuration de l'atelier, la taille et le nombre des équipements à chaque étape du traitement et les conditions opératoires ayant un impact majeur sur les critères d'optimisation. La méthodologie consiste à coupler un algorithme génétqie multicritère, qui est la procédure maître d'optimisation, à un simulateur à évènements discrets chargé de la vérification des contraintes et de l'évalutation des critères de performance de l'atelier. Le simulateur fait appel à des modèles d'opérations unitaires représentant les procédés étudiés notamment afin de quantification de l'impact environnemental. Deux exemples servent de support à la validation de l'approche : un atelier multiproduit pour la production de quatre protéines comportant huit étapes de traitement, un atelier industriel avec huit étapes et deux produits finis.

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Dietz, Adrian Rafael Domenech Serge. "Optimisation multicritère pour la conception d'ateliers discontinus multiproduits aspects économique et environnemental /". Toulouse : INP Toulouse, 2005. http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000125.

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Maréchal, Jean-Paul. "La gestion économique du risque environnemental majeur". Paris 1, 1990. http://www.theses.fr/1990PA010038.

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Les trente dernieres annees ayant vu le risque de pollution revetir toujours plus nettement les formes de l'accident technologique majeur et des micropollutions, l'objet de cette these est de determiner comment ce nouveau risque - baptise "risque environnemental majeur" - peut faire l'objet d'une gestion economique. Apres avoir montre que le risque environnemental majeur constitue un risque non probabilisable en raison d'une probabilite de survenance impossible a calculer et de consequences maximales reelles impossibles a prevoir, situation d'incertitude knightienne qui se double d'une remise en cause des notions de responsabilite et d'interet general, l'auteur propose une double gestion du risque environnemental majeur. Une "gestion en aval", tout d'abord, indexee sur l'"economie des conventions" et qui consiste en un mecanisme d'assurance a quatre tranches. Une "gestion en amont", ensuite, qui, prenant acte des limites de la theorie neo-classique en general et de la theorie de la decision en particulier, se confond avec l'elaboration d'une "economie de l'ouverture" dont l'instrument d'intervention est "la gestion normative sous contrainte"
The last thirty years have seen the risk of pollution increasingly take the form of major technological accidents and micropollutions. It is this new kind of risk that we call "major environmental risk". The aim of this thesis is to determine how this new risk can be submitted to economic management. After having demonstrated that the major environmental risk is a non-probabilisable risk due to an inmeasurable probability of occurrence and unpredictable real maximum consequences - a situation of uncertainty according to f. H. Knight's defini- tion - with the notions of responsibility liability and general interest being chal- lenged, the author proposes a double economic management of the major environmental risk. First, a "downstream management" based ont he "economy of conventions" consist- ing of a four level insurance system. Second, an "upstream management" which, given the limits of the neoclassical theory in general and the decision theory in particular, requires the conceptualiza- tion of an "open economy" whereby the means of intervention is the "normative manage- ment under constraint"

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Terrade, Vanessa de Fátima. "Les sols pollués : Leur remise en état au service de la justice environnementale". Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2017. http://www.theses.fr/2017USPCD069/document.

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Au sein des pays à vocation démocratique, les politiques publiques reconnaissent généralement qu’il est du devoir de l’État de promouvoir une société égalitaire, sans pauvreté,en réduisant les disparités sociales et en travaillant en faveur de la protection de l’environnement. Malheureusement, dans de nombreux États tels que le Brésil, l’application de ces politiques n’est pas effective, notamment en ce qui concerne le droit des personnes à disposer d’un logement sain. Il en résulte, que dans la pratique, nous voyons de nombreuses familles habiter sur des sites extrêmement pollués ou subir de graves atteintes à leur droit de jouir d’un environnement sain, du fait qu’elles vivent tout près d’industries polluantes. Il existe donc une violation manifeste des principes proclamés par ces États de Droit. Face à ce constat, l’objectif principal de cette thèse est de comprendre combien serait importante la gestion des sols pollués, à partir de l’adoption de lois concernant la remise en état de ceux-ci. Plus la loi portant sur la remise en état des sols serait développée, plus les mécanismes de contrôle des sites pollués et potentiellement pollués seraient étendus, et moins grands seraient les risques pour la population qui viendrait vivre sur ces sites ou dans les alentours de ceux-ci; ce qui, par conséquent, favoriserait la promotion d’un environnement sain pour tous, et l’émergence d’une société guidée par les principes de la justice environnementale. La méthodologie est adoptée dans le cadre du droit comparé, ce afin de démontrer l’évolution du droit fondamental à l’environnement en France et au Brésil et d’étudier des cas de pollution des sols dans ces deux pays. Le choix de ceux-ci s’explique par le fait que la France, pays industrialisé, possède déjà une certaine tradition dans le domaine du contrôle des sites pollués et potentiellement pollués ; contrairement au Brésil, pays en développement, qui est encore en train de chercher à déployer des mécanismes tournés vers la connaissance de ses sols et l’adoption d’un système d’inventaire national.De cette façon, il sera possible de comprendre l’importance de la législation environnementale et du contrôle de l’administration publique, afin de vraiment s’assurer du respect du droit fondamental à l’environnement pour la population de chacun de ces pays. Ensuite, nous évaluons les aspects socio-économiques des cas brésiliens, afin de comprendre la relation entre la pollution des sols et l’injustice environnementale dans ce pays. Ces diverses analyses nous amèneront à conclure que d’un point de vue juridique, il n’existe pas de lien flagrant entre, d’une part, la pollution des sols occasionnée par les entreprises du secteur industriel et, de l’autre, les disparités sociales existant au sein des pays
Nos Estados Democráticos de Direito, as políticas públicas reconhecem um dever estatal de promover uma sociedade igualitária; sem pobreza, reduzindo, gradativamente, asdesigualdades sociais existentes e protegendo o meio ambiente. No entanto, em muitos países, como no Brasil, a aplicação dessas políticas não é realmente efetiva, principalmente no que concerne ao respeito ao direito fundamental a uma moradia livre de riscos à saude. O que sevê no dia a dia, são inúmeras familias morando sobre áreas contaminadas ou, simplesmente, sofrendo consequências nefastas ao seu direito ao meio ambiente sadio, por serem vizinhas de grandes indústrias, em uma violação clara aos princípios preliminares proclamados por esses Estados de Direito. Diante disso, o objetivo principal desse trabalho é o de compreender aimportância da gestão dos solos poluídos, a partir da adoção da política de sua reabilitação. Quanto mais desenvolvida for à legislação sobre a reabilitação das áreas poluídas, quanto melhor for o mecanismo de controle das áreas poluídas ou pontencialmente poluidas, menorserá o risco de que a população venha a viver nessas áreas, ou aos arredores delas, o que consequentemente, favorecerá a promoção de um meio ambiente sadio para todos, favorecendo o surgimento de uma sociedade pautada nos princípios da justiça ambiental.Como metodologia, utilizaremos a abordagem do direito comparado, a fim de demonstrar aevolução do direito fundamental ao meio ambiente na França e no Brasil e estudar alguns casos de poluição dos solos nos dois países. Esta escolha se baseia no fato da França, país industrializado, possuir já, uma certa, tradição no controle das áreas poluídas ou potencialmente poluídas. Ao contrário do Brasil, país em desenvolvimento, que está aind atentando implantar mecanismo para o conhecimento dos seus solos e para a implantação deum sistema de inventário. Dessa forma poder-se-á compreender a importância da legislação ambiental e dos mecanismos de controle da administração pública, para realmente assegurar o respeito ao direito fundamental ao meio ambiente para a população de cada um desses países. Adicionalmente, passamos a avaliar o aspecto sócioeconômico dos casos brasileiros, a fim de compreender a relação entre a poluição dos solos e a injustiça ambiental neste país. Concluíndo, que de um ponto de vista jurídico, não existe, ainda, uma relação entre a poluiçãodos solos ocasionada pela atividade industrial e as desigualdades sociais presentes em umpaís

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Bontems, Philippe. "Contrôle de la pollution en présence d'asymétries d'information". Paris 10, 1995. http://www.theses.fr/1995PA100025.

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Les travaux présentés dans cette thèse appartiennent au champ d'analyse micro-économique des politiques de contrôle de la pollution en présence d'asymétries d'informations. Dans une première partie, nous analysons le problème du contrôle des pollutions diffuses, pour lesquelles les mesures traditionnelles de type taxation ou norme sur les émissions ne sont pas utilisables comme les niveaux de rejets ne peuvent pas être observés, du moins a un cout raisonnable pour l'agence de l'environnement. En particulier, nous examinerons quelle est la forme que peut prendre le principe pollueur-payeur dans un tel contexte d'inobservabilite des contributions individuelles, au sein d'un groupe d'agents pollueurs, par rapport au niveau de pollution ou de dommage constate. La question du choix de l'agence entre réguler à partir du dommage constate ou de tout autre indicateur de performance environnementale et règlementer les efforts de réduction des rejets lorsque ceux-ci sont observables est également analysée. Dans une deuxième partie, nous analysons les interactions entre les politiques de contrôle des pollutions et le souhait généralement exprime de la part des gouvernements de soutenir la compétitivité des industries polluantes nationales vis-à-vis de la concurrence internationale. Nous comparons les résultats obtenus par la littérature lorsque l'information est parfaite au cas plus réaliste d'une information incomplète sur les caractéristiques des industries polluantes
The work presented in this thesis belongs to the field of pollution control under asymmetric information. In the first part the problem of non-point source pollution is analyzed. In this case, traditional measures like taxes or quotas are not available as individuals emissions cannot be observed at a reasonable cost by the regulatory agency. The form that the polluter pay principle can take in this context is examined. The choice of the agency between regulate from the level of ambient pollution level or damage realized and regulate the abatement effort is also analyzed. In the second part, I analyses the interactions between environmental policy and the wish of a government to sustain the competitively of home pollutant industries that compete on oligopolistic markets. We extend the results obtained by the literature to the realistic case of an uninformed agency

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Quivet, Étienne. "Analyse du comportement environnemental de pesticides". Lyon 1, 2004. http://www.theses.fr/2004LYO10278.

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La photodégradation de l'imazapyr et de l'imazamox, deux herbicides de la famille des imidazolinones, a été étudiée en solution aqueuse sous rayonnement UV. Les résultats obtenus ont permis de proposer des schémas de dégradation de ces herbicides. Les cinétiques de dégradation des pesticides d'une part, d'apparition et de disparition des principaux photoproduits d'autre part, ont été suivies par chromatographie liquide couplée à un détecteur à barrettes de diodes (LC-DAD). Après une étape de pré-concentration sur phase solide (SPE), la caractérisation des photoproduits a été réalisée par chromatographie liquide couplée à un spectromètre de masse (LC-MS) et par spectrométrie de masse haute résolution (HRMS). Les pesticides sont stables à l'obscurité mais se dégradent sous irradiation selon une cinétique de premier ordre, l'imazamox étant deux fois plus stable que l'imazapyr. Ces pesticides conduisent en présence d'ions métalliques à des interactions de complexation fortes de type chélate. Une structure cristalline entre l'imazapyr et le cuivre [Cu(Himz)2(H2O)2] a été mise en évidence par diffraction X. Une étude chimiométrique a permis d'évaluer l'influence sur la dégradation de cations métalliques tels que le cuivre ou le calcium, d'anions associés tels que les ions nitrate ou chlorure, et du rapport molaire pesticide/ion métallique, ainsi que les éventuelles interactions entre ces paramètres. Les cinétiques de dégradation et d'apparition des pesticides et des principaux photoproduits sont ralenties en présence d'ions métalliques (Cu2+ > Ca2+). En effet, la complexation tend à stabiliser les molécules. Au contraire, la présence d'ions nitrate augmente la dégradation par suite de formation de radicaux hydroxyle sous irradiation UV

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Pinheiro, Adilson. "Un outil d'aide à la gestion de la pollution agricole : le modèle POLA". Toulouse, INPT, 1995. http://www.theses.fr/1995INPT087H.

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Ce travail a pour objectif une meilleure maitrise de la modelisation de l'impact de la pollution agricole, d'origine diffuse, sur la qualite des eaux de surface. Ainsi, on a mis au point un modele de production et de transfert de la pollution diffuse a l'echelle du bassin versant, appele pola. Il est organise sur la base du modele hydrologique cequeau, auquel sont couples les sous-modeles de production et de transfert d'elements polluants. Ce sont: le sous-modele de l'erosion des sols, le sous-modele de transfert de pesticides, les sous-modeles des transformations et du transfert des nitrates et du phosphore. La validation du modele est faite sur des bassins versants agricoles, de caracteristiques differentes, comme la taille (comprise entre 4,6 ha et 4140 km#2), la geomorphologie et les pratiques agricoles, situes dans le sud-ouest de la france. Les performances du modele sont fonction des conditions d'application et de l'echelle de temps consideree. Pour l'echelle de temps de l'annee, c'est a dire les bilans annuels, le modele parvient a bien reproduire les flux observes. A l'echelle journaliere, la qualite des resultats depend de la taille du bassin versant. Sur les grands bassins, le modele parvient a bien suivre les tendances des valeurs observees des matieres en suspension, des molecules pesticides, des nitrates et du phosphore. Sur les petits bassins, il n'arrive pas a reproduire completement les valeurs des concentrations observees, comme celles des valeurs maximales. Enfin, des pistes sont ouvertes pour ameliorer la modelisation de la fonction de production des modeles hydrologiques

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Landry, Josée. "Impacts environnementaux d'une nouvelle technique de récolte de la tourbe". Thesis, Université Laval, 2008. http://www.theses.ulaval.ca/2008/25566/25566.pdf.

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Subilia-Rouge, Liliane. "Aspects juridiques de l'audit environnemental : à la lumière des droits suisse et européen /". Genève : Droz, 2000. http://www.gbv.de/dms/sbb-berlin/336400764.pdf.

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Segui, Pauline. "Elaboration de liants hydrauliques routiers à base de pouzzolane naturelle ou de cendre volante de papeterie". Toulouse 3, 2011. http://thesesups.ups-tlse.fr/1390/.

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Nos préoccupations modernes nous poussent à entretenir et développer nos voies de communication tout en préservant les ressources naturelles. Dans cette optique, l'emploi de Liants Hydrauliques Routiers (LHR) lors des travaux de terrassement permet l'usage des matériaux en place aux comportements géotechniques initialement médiocres. Dans ces travaux de thèse, nous avons cherché à valoriser une cendre volante de papeterie (CVP), sous-produit industriel issu du recyclage de papier, et une pouzzolane naturelle comme principaux constituants de nouveaux LHR. Une caractérisation physique, chimique et minéralogique approfondie de ces matériaux a été effectuée, puis leur réactivité à la chaux et au gypse a été évaluée à l'aide d'une nouvelle méthode de quantification par voie chimique élaborée en vue d'aider à la formulation de LHR. Cette méthode qui reste à optimiser a néanmoins permis de dégager des formulations de LHR à partir de la pouzzolane ou de la CVP sans clinker. Pour finir, les performances des LHR, formulés grâce à la méthode développée ou avec une part de CEM I, ont été caractérisées sur mortier et en traitement de deux sols argileux. Une évaluation environnementale d'un liant contenant une majorité de CVP termine ce travail
Modern concerns lead us to maintain and expand our communication routes while preserving natural resources. In this context, the use of hydraulic road binders (HRB) during excavation works allows the use of in place materials having initially poor geotechnical properties. This thesis work deals with the valorization of a wastepaper sludge ash (WSA), industrial by-product from recycled paper, and a natural pozzolan as key components of new HRB. Physical, chemical and mineralogical characterization of these materials was carried out. Their reactivity with lime and gypsum was evaluated using a new chemical test method developed to assist the HRB design. If this method remains to be optimized, it allows the design of HRB using pozzolan or WSA without clinker. Finally, the performance of HRB, formulated by the developed chemical test method or with a part of CEM I, were characterized on mortars and treatment of two clay soils. An environmental assessment of a binder containing a majority of WSA finishes the study

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Trivino, Arevalo Angela. "Étude environnementale comparative des procédés de valorisation du lactosérum". Master's thesis, Université Laval, 2017. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27923.

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Le résidu issu de la production de fromage est le lactosérum, lequel a une demande biologique en oxygène (DBO) comprise entre 40 000 et 60 000 mg/L. Cependant, selon les normes prescrites par le ministère du Développement durable, de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, la DBO des effluents pouvant être rejeté dans les cours d’eau ne peut dépasser 10 mg/L. Le haut contenu de lactose représente une charge environnementale importante qui rend obligatoire leur gestion. Le séchage du lactosérum, la valorisation de ses protéines ou du lactose, la production de méthane constituent quelques alternatives de valorisation. Peu de travaux de recherche ont été réalisés jusqu’à maintenant pour évaluer l’impact environnemental de la valorisation de lactosérum. L’objectif de ce projet était d’évaluer et de comparer l’impact environnemental de quatre scénarios de gestion du lactosérum. Les quatre scénarios considérés ont été : la production de lactosérum écrémé, la production de lactosérum en poudre, la production de méthane et la production de diols. Les données en provenance de fromageries québécoises concernant la consommation énergétique ainsi que la quantité et la nature des matières premières utilisées ont permis de déterminer l’impact environnemental de chaque procédé de valorisation. Selon la méthodologie d’analyse de cycle de vie (ACV) l’impact environnemental a été quantifié sur les changements climatiques (CC), la qualité des écosystèmes (QE), la santé humaine (SH) et les ressources (R). Les résultats ont montré que le procédé qui génère plus d’impact environnemental est la production de diols, suivi de la production de lactosérum en poudre. La production de lactosérum écrémé et de méthane résulte en une réduction de l’impact sur les CC et R. Les données obtenues dans le cadre de ce projet pourraient permettre d’orienter les industriels dans leur choix de processus de gestion du lactosérum et du perméat dans un contexte d’éco-efficience.
The residue from cheese production is whey, which has a biological oxygen demand (BOD) of between 40,000 and 60,000 mg/L. However, according to the standards prescribed by the Ministry of Sustainable Development, Environment and the Fight against Climate Change the effluent BOD cannot exceed 10 mg/L. The high content of lactose represents an important environmental burden which obliges them to be managed. The drying of whey, the valorization of its proteins or lactose, the production of methane constitute some alternatives of valorization’s pathways. To date, few studies have been done to evaluate the environmental impact of whey valorization. The objective of this project was to assess and compare the environmental impact of four whey management scenarios. The scenarios considered were: the production of skimmed whey; the production of whey powder; the production of methane and the production of diols. Data from cheese dairies in Québec concerning energy consumption and the quantity and nature of the raw materials used made it possible to determine the environmental impact of each evaluation procedure. According to the Life Cycle Assessment (LCA) methodology, the environmental impact was quantified on climate change (CC), ecosystem quality (QE), human health (SH) and resources (R). The results showed that the production of diols generates more environmental impact followed by the production of whey powder. The production of skimmed whey and methane results in a reduction of the impact on CC and R. The data obtained in this project could help to guide industrialists in their choice of processes for managing whey and permeate in a context of eco-efficiency.

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Trelohan, Magali. "La persuasion des associations environnementales visant l’adoption de comportements pro-environnementaux par les usagers récréatifs du littoral". Thesis, Lorient, 2017. http://www.theses.fr/2017LORIL447/document.

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Malgré leur utilité, les recherches en marketing social investissent encore peu le domaineenvironnemental (McKenzie-Mohr et al., 2011). Cette recherche s’intéresse à la persuasion des associations environnementales visant à favoriser l’adoption de comportements pro- environnementaux sur le littoral (CPL). Une étude qualitative menée auprès de 17 acteurs de la protection du littoral met en évidence que les différents éléments du marketing mix social sont déployés par ces acteurs avec une prédominance de la communication dans le cas des associations. La littérature mettant en avant une faible implication des individus envers l’environnement dans des contextes de loisirs et de tourisme, la deuxième étude s’intéresse plus spécifiquement aux heuristiques de communication. Ainsi, à travers une étude quantitative menée auprès de 1360 individus, nous analysons l’effet de deux heuristiques de communication : la marque associative comme source du message et les normes sociales au sein du message à travers une modélisation de leurs effets sur trois CPL (collecte de déchets, signature de pétition, don). Les résultats modélisent les antécédents de l’attachement à la marque associative et montrent un effet significatif positif de celle-ci sur l’adoption de CPL. Les normes sociales ne jouent quant à elles pas de rôle modérateur dans cette relation. Cette recherche contribue à la littérature sur le marketing social en montrant les effets de l’attachement à la marque associative sur l’adoption de comportements promus par une association. Elle contribue également à la littérature sur les comportements pro-environnementaux par l’étude de comportements dans un contexte peu étudié, le contexte récréatif. Sur le plan managérial, elle offre des pistes pour orienter les futures campagnes de communication des associations environnementales et les invite à travailler sur leurstratégie de marque pour accentuer les effets de ces campagnes
Despite their usefulness, few researches in social marketing have been conducted in the environmentaldomain (McKenzie-Mohr et al., 2011). This research proposes to focus on the persuasion of environmental associations promoting the adoption of pro-environmental behaviors on the littoral. A qualitative study carried out among 17 actors in coastal protection shows that the different elements of the social marketing mix are deployed by these actors with a predominance of communication in the case of associations. As the literature highlights the low level of involvement in environmental issues in recreational and tourism contexts, the second study focuses on communication heuristics. Thus, through a quantitative study of 1360 individuals, we analyze the effect of two communication heuristics: the nonprofit brand as the source of the message and the social norms within the message through a modeling of their effects on three pro- environmental behaviors (Garbage collection, petition signing, donation). The results model the antecedents of attachment to the nonprofit brand and show its significant positive effect on the adoption of pro-environmental behaviors. However, social norms do not moderate this relationship. This research contributes to the literature on social marketing highlighting the effects of nonprofit brand attachment to the adoption of behavior promoted by the association. It also contributes to the literature on pro- environmental behavior by studying these behavior in a less studied context, the recreational context. From a managerial standpoint, it offers a way to guide future communication campaigns of environmental associations and invites them to work on their branding strategy to accentuate the effects of thesecampaigns

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Alligier, Louis. "Mesurer l'impact du commerce électronique sur la logistique urbaine". Lyon 2, 2007. http://theses.univ-lyon2.fr/documents/lyon2/2007/alligier_l.

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Le récent développement de la vente en ligne de détail et des livraisons à domicile amène à poser la question suivante : la mobilité individuelle liée à l'acte d'achat est-elle modifiée du fait de ces pratiques ? En d'autres termes, lorsqu'un consommateur cherche, choisit et achète un bien en utilisant Internet, va-t-il moins se déplacer que lorsqu'il réalise un achat similaire dans un magasin "classique" ? A priori, l’achat en ligne correspond à une logique d'optimisation, un véhicule livrant plusieurs clients au sein d'une tournée alors que chaque achat réalisé par un consommateur dans un magasin physique génère au minimum un déplacement supplémentaire lorsqu'il est inséré dans une chaine de déplacement, et au maximum deux déplacements (aller-retour domicile/magasin ou bureau magasin). Derrière cette interrogation sur l'efficacité comparée de ces deux modes d'achat se profile un enjeu environnemental, les déplacements individuels réalisés en véhicule particulier et ayant pour motif l'achat représentant une part non négligeable de la circulation urbaine et donc des émissions de polluants. L'objectif de ce travail est de comparer l'impact environnemental des déplacements d'achat et des livraisons à domicile liées à la vente en ligne, comparaison réalisée dans le secteur alimentaire et sur la région parisienne. Les tournées de livraison à domicile ont été reconstitués à partir du suivi GPS des véhicules et d'enquêtes embarquées, et les déplacements d'achat à partir de l'Enquête Globale Transport de 2001. Une enquête en ligne sur l'approvisionnement alimentaire des cyber-consommateurs a été menée en parallèle.

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Lebret, Nelly. "L'ammoniac biologique et ses dérivés : analyse et limitation dans la vie domestique". Toulouse, INPT, 1992. http://www.theses.fr/1992INPT043G.

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Le travail presente concerne l'etude des sources d'ammoniac biologique dans la vie domestique, le suivi des composants de cycle de l'azote dans ces memes conditions et la mise au point de systemes simples assurant la maitrise de la formation, de l'accumulation et du degagement de ce gaz malodorant et toxique. Ainsi des comprimes de reactifs ont ete prepares pour permettre le suivi analytique de l'ammonisation ou de la presence de produits additionnels de blocage. Dans les aquariums, un activateur biologique a permis l'instauration plus rapide du cycle de l'azote et ainsi un peuplement plus precoce en poissons. Dans les piscines, un diffuseur automatique de produits chlores offre la possibilite de lutter efficacement et economiquement contre les differentes substances azotees. Enfin, un melange de supports mineraux et un traitement chimique approprie ont conduit a la mise au point d'un produit pour litiere pour chats dont les performances techniques sont superieures a toutes celles des produits commerciaux

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Bardy, Jennifer. "Le concept comptable de passif environnemental, miroir du risque environnemental de l'entreprise". Electronic Thesis or Diss., Université Côte d'Azur (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018AZUR0001.

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A travers les risques que l’entreprise fait peser sur l’environnement ou à travers les risques qui pèsent surelle eu égard à la multiplication des obligations légales visant à protéger l’environnement, l’entreprise nepeut plus se permettre d’ignorer le risque environnemental. L’exigence d’appréhension du risqueenvironnemental doit dorénavant accompagner l’entreprise tout au long de son existence. Le droitcomptable, autant pour ses capacités historiques d’appréhension des risques qu’en sa qualitéd’ordonnateur du langage de l’entreprise, apparaît comme l’instrument idoine d’identification et demaîtrise du risque environnemental. Par le biais du concept de passif environnemental, le droitcomptable offre une grille de lecture du risque environnemental mettant en lumière la plupart desnuances de ce risque. Toujours grâce au concept de passif environnemental, le droit comptable révèleson aptitude à contrôler les conséquences dommageables que le risque environnemental fait peser surl’entreprise ou l’environnement. Les mérites du droit comptable dans l’appréhension du risqueenvironnemental de l’entreprise ne doivent cependant pas masquer une conception originelleexclusivement basée sur la reconnaissance des atteintes portées au capital financier de l’entreprise. Parceque persister dans la voie de l’ignorance d’un capital environnemental a pour effet de restreindrel’appréhension du risque environnemental, la refondation du droit comptable dans le sens del’intégration d’un capital environnemental offre au droit comptable l’opportunité de s’affirmer en tantque branche du droit qui, bien que spécifique, n’en est pas moins vivante et à ce titre, douée d’évolution
Whether it is through the risks that the company imposes on the environment or through the risks thatweigh on it with regard to the multiplication of legal obligations aimed at protecting the environment,the company can no longer afford to ignore the environmental risk. Henceforth, the environmental riskapprehension requirement must guide the company throughout its existence. The accounting law, asmuch for its historical abilities to apprehend the risks of the company as for its quality of organizing thelanguage of the company, appears as the instrument that can help in the identification and control of theenvironmental risk. Through the concept of environmental liability, the accounting law offers, on onehand, an environmental risk reading grid that highlights most of the nuances of this risk. On the otherhand, because of the concept of environmental liability, the accounting law reveals its ability to controlthe damaging consequences that the environmental risk imposes on the company or the environment.The merits of the accounting law as regards the apprehension of the environmental risk of the companymust not however mask an original conception exclusively based on the recognition of the violations ofthe financial capital of the company. Because persisting in the path of ignorance of an environmentalcapital has the effect of restricting the apprehension of environmental risk, the refoundation of theaccounting law in the direction of the integration of an environmental capital offers to the accountinglaw the opportunity to assert itself as a branch of law which, although specific, is none the less alive andas such, capable of evolution

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Ummenhofer, Matthias. "La logistique dans une perspective d'écologisation : vers l'éco-logistique-intégrée". Aix-Marseille 2, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX24016.

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La recherche place l'entreprise industrielle dans le contexte de l'écologisation en faisant le lien entre problèmes environnementaux et activités industrielles. Elle analyse les différentes dimensions de la problématique environnementale, pour déboucher sur une présentation du changement paradigmatique en cours vers l'écologie industrielle. Elle introduit le concept de responsabilisation environnementale (RE) de l'entreprise, en analysant son processus et ses cycles. Ceci est suivi de l'évaluation des tendances de la RE et de ses conséquences pour l'entreprise ainsi que de la présentation des concepts concernant le management environnemental et les stratégies environnementales. La démarche logistique est ensuite placée dans le contexte environnemental. Partant d'une présentation de l'évolution de la démarche, les facteurs d'impact environnemental générés par les activités logistiques sont abordes. L'analyse du processus de RE lié aux activités logistiques permet d'identifier différents modes de RE ainsi que d'en évaluer les effets sur le processus logistique. La mise en relation de ces résultats avec l'analyse de l'évolution des modes d'organisation industrielle et leurs conséquences pour les systèmes logistiques permettent de conceptualiser l'évolution du management logistique dans le contexte de la RE. L'analyse de l'évolution de la démarche logistique démontre les limites des approches actuelles face aux tendances de RE et met en évidence les enjeux qui y sont liés. La recherche confronte les développements théoriques à un terrain d'application. Elle illustre et valide les éléments conceptuels à partir d'une analyse de la filière d'élimination de poids lourds hors d'usage. La recherche aboutit à la conception d'une démarche éco-logistique-intégrée qui devrait permettre de surmonter les limites des approches "traditionnelles" et permettre de placer la logistique environnementale dans un contexte stratégique de maîtrise globale du cycle de vie des produits.

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Capony, Adrien. "Evaluation environnementale d'un chantier de terrassement : mise au point d'un outil paramétrable de mesure d'émissions relative aux engins de terrassement". Ecole centrale de Nantes, 2013. http://www.theses.fr/2013ECDN0002.

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Le terrassement d’infrastructures routières, sous l’impulsion des maitres d’ouvrages, est en pleine mutation. Traditionnellement régis par des contraintes techniques et économiques, les problématiques environnementales, sous l’impulsion des réflexions du grenelle de l’environnement s’invitent au rang des priorités pour l’attribution des exécutants de travaux. Scientifiquement parlant, la recherche dans le secteur du BTP cherche à obtenir des bases de données adaptées aux spécificités de ce secteur de la construction. Le mode de fonctionnement d’un chantier de terrassement axe les problématiques sur des thématiques autres que celles des chaussées, des centrales d’enrobage, etc. En effet, les consommations de carburant et les émissions gazeuses inhérentes au fonctionnement d’un moteur à explosion représentent une part beaucoup plus importante que dans d’autres secteurs. A un litre par mètre cube de matériau déplacé, les impacts environnementaux ne sont pas négligeables. La première problématique consiste à identifier un mode de découpage de l’activité de terrassement afin d’imputer les consommations à chacune des tâches réalisées sur chantier et ainsi mettre en relief leur importance relative. Une bonne connaissance professionnelle de cette activité a permis de proposer la modélisation d’un terrassement en tâches élémentaires. La seconde problématique consiste à construire une base de données des émissions des engins de terrassement. A ce sujet, la littérature scientifique est très pauvre. Elle se base essentiellement sur les modèles établis pour le domaine des poids lourds routiers, et sur des émissions théoriques à partir d’équation de combustion. Le mode d’usage spécifique des engins ne permet pas de se contenter de ces données pour établir une émission représentative d’un cycle de conduite. La troisième problématique consiste donc à mettre au point une méthodologie de mesure permet d’obtenir les émissions des principaux polluants réglementés en conditions réelles d’utilisation des engins. Cette méthodologie de mesure regroupe la mise au point d’un protocole expérimental permettant de justifier la représentativité des mesures, et aussi l’adaptation d’appareils de mesures non destinés à cet usage pour permettre de répondre aux conditions expérimentales extrêmes. Le traitement de ces données correspond à la quatrième problématique. Cela a permis de développer une base de données établissant une première pierre dans ce domaine, certes limitée dans son exhaustivité par les moyens techniques et la durée de l’expérimentation dans le cadre d’une thèse. Cependant, l’obtention de ces premiers résultats, et la construction d’un outil de calcul adaptés aux besoins de l’entreprise de terrassement ouvre une opportunité d’approfondir ces résultats afin de les généraliser, avec en conclusion une ébauche de coopération future avec les constructeurs d’engins, jusqu’ici réticents pour ce genre de partenariat
Under the guidance of project managers, the earthwork sector undergoes profound changes. While it has long been conditioned by technical and economic constraints, earthworks have now to consider many environmental issues in order to comply with the French Grenelle Round Table laws and gain access to contracts. From an environmental point of view, current researches aim at creating database representative of the construction sector impacts. As a matter of fact, earthworks characteristics involve very different issues that these concerning pavements, hot mix plants, etc. While comparing to various construction sectors, the large volume of moved earth induces lager fuel consumption by working machines and related emission of toxic compounds. Since nearly one liter of fuel is consumed per cubic meter of moved material, the environmental impacts cannot be neglected. In a first step, we proposed a methodology for analyzing the earthwork activity by identifying elementary tasks and associated fuel consumption so as to probe their relative importance. This based on the extensive survey of earthworks and the development of a basic earthmoving model. In a second step, we constructed a database for earthwork machinery in-situ emissions. There is currently very little data available in the literature. Furthermore, the latter usually base on combusted fuel with average emission factors for heavy duty on-road transports and theoretical combustion equation data. This hardly fit to the specific and highly variable driving cycle of the earthwork machines. Hence, we developed an original approach that allowed measuring in-situ the actual regulated pollutants emissions of working machines. This included the set up of an innovative experimental protocol and use of several analyzers that were not initially designed to endure the extreme conditions typical of an earthwork site. Lastly, once the data have been collected and processed, these were implemented in the new database and a numerical tool dedicated to the calculation of earthwork machines emissions. In spite of the investigated fleet and collection time limitations, this thesis consists of the first stage to a broader environmental assessment of earthwork machines emissions. It thus sets a framework for future cooperation with machines manufacturers, which so far very were cautious over the idea such partnerships

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El, Beyrouthy Marc. "Management vert : stratégies, nouvelles normes comptables et éthique marketing". Aix-Marseille 3, 2008. http://www.theses.fr/2008AIX32081.

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Cette thèse traite le management vert qui concerne autant les entreprises agro-alimentaires et de santé que les entreprises dont le fonctionnement est en liaison avec l’environnement. Dans ce domaine qui acquière une importance considérable aujourd'hui avec tous les problèmes d'alimentation, de respect de la nature, et de respect de l'homme, les problèmes sont innombrables et la planète entière se trouve confrontée à des défis à nuls autres pareils depuis le début des grandes civilisations. De la faim, aux conflits, à la pollution, et à l'épuisement des ressources naturelles, les problèmes apparaissent comme quasiment insurmontables. Dans ce travail nous avons cherché à savoir ce qu'une approche managériale peut apporter et à examiné trois grands domaines du management. L'approche générale concernant les lois, les directives et dispositions mises en œuvre aux niveaux internationaux et nationaux. L'approche financière sur la façon de consigner les engagement des entreprises, qu'elles soient agro-alimentaires ou tout simplement liées à des problématiques environnementales, cela au niveau de la comptabilité et de l'évaluation qui contribuent le plus à la connaissance des systèmes d'informations financiers des entreprises et L'approche marketing qui demande ici, plus qu'ailleurs probablement, d'aborder la question des pressions des medias et des organisations publicitaires, pour ne pas en nommer d'autres, qui y trouvent des terrains privilégiés pour susciter des réactions irréfléchies et purement épidermiques où le commun des consommateurs ou même d'autres entreprises se trouvent conduits à adopter des mesures souvent coûteuses quand elles ne sont pas néfastes
This thesis deals with the Green Management that concerns food and health companies as much as the companies that operates in conjunction with the environment. In this field, which acquires today great importance with all the problems of food, respect for nature and respect for the human; the problems are endless and the entire planet is facing challenges like no other since the beginning of the great civilizations. Starting with hunger, conflict, pollution, and depletion of natural resources, the problems appear almost insurmountable. We tried throughout this work to know what a managerial approach can provide and examined three major fields of management. The general approach concerning the laws, guidelines and provisions implemented at international and national levels. The financial approach on how to charge the commitment of the companies whether it is related to the food or simply to environmental issues, this is at the level of accounting and evaluation that mostly contribute to the knowledge of financial information systems of the companies and the marketing approach that requests here, more than elsewhere probably, to approach the question of the media and advertising organizations pressures, in order not to appoint others, who find some privileged lands to create rash and purely epidermal reactions where the common consumers or even other companies are forced to adopt often expensive measures when they are not harmful

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Segues, Céline. "Anciens et nouveaux réactifs pour la décontamination simultanée des métaux et de l'arsenic dans des sols de sites industriels". Pau, 1998. http://www.theses.fr/1998PAUU3020.

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Parmi les techniques actuelles de rehabilitation des sites, seules les techniques physico-chimiques permettent d'eliminer veritablement et definitivement les polluants metalliques par un transfert de la pollution a l'exterieur du sol. L'extraction par un reactif chimique, l'une de ces methodes, est testee dans ce memoire pour traiter une pollution multiple en metaux (cr, cd, zn, pb, cu) et en arsenic. Il est donc necessaire de trouver un milieu reactionnel capable d'extraire simultanement les metaux (solubles plutot en milieu acide) et l'arsenic (soluble plutot en milieu basique). Dans un premier temps, l'etude detaillee d'un sol de site industriel est entreprise afin de determiner les capacites d'extraction maximale de reactifs chimiques puissants et connus, comme les acides et l'edta. Chaque solution d'extraction efficace sur ce sol est ensuite appliquee sur quatre autres sols d'origine industrielle. Cette etude permet une approche sur les differents comportements de chaque sol et tente d'etablir la possibilite de generaliser un traitement donne. Dans un deuxieme temps, d'autres composes (de la famille des thiols) plus originaux et moins agressifs sont testes. Les resultats montrent que ces complexants employes en milieu basique sont particulierement performants compares aux autres agents d'extraction, plus classiquement utilises. Apres avoir optimise les conditions operatoires necessaires a l'extraction de l'arsenic et des metaux, des essais a l'echelle pilote sont realises. Enfin, l'etude sur les quatre autres sols permet d'evaluer les performances de ces nouveaux reactifs et de montrer leur efficacite.

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Cazals, Clarisse. "Analyse conventionnaliste des démarches environnementales volontaires : l'exemple de la viticulture et de l'arboriculture fruitière". Bordeaux 4, 2006. http://www.theses.fr/2006BOR40034.

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Les Démarches Environnementales Volontaires (DEV) désignent l'ensemble des engagements libres des entreprises visant à améliorer leur performance environmentale, au-delà des exigences légales, et ce dans le cadre d'un dispositif formel ou informel. Le dynamisme de leur développement et leur diversité conduit à mener une analyse économique, pour les analyser sous l'angle de l'acceptibilité sociale plutôt que sous celui de l'optimisation. Nous proposons une analyse des conditions d'émergence et de pérennisation des DEV dans l'agriculture, spécifiquement dans la viticulture et l'arboriculture fruitière, deux filières confrontées au problème environnemental de la pollution diffuse par les produits phytosanitaires. Pour y faire face, elles se sont appropriées deux types de DEV : l'agriculture biologique et l'agriculture raisonnée. A partir des fondements théoriques de l'économie des conventions, nous construisons une grille de lecture, adaptée à cette problématique environnementale, au sein de laquelle s'articulent mondes possibles de production protecteurs de l'environnement et conventions d'environnement. Cette analyse permet de décrypter la pluralité de formes que prennent ces deux types de DEV dans chaque filière. Sur la base de donnée obtenues à l'issue d'une enquête réalisée auprès des viticulteurs et arboriculteurs déjà inscrits dans l'une de ces deux DEV, nous réalisons un travail d'économétrie appliquée permettant de dévoiler, dans un premier temps, les différents conventions d'environnement sous-tendant ces DEV dans chaque filière. Dans un deuxième temps, il est montré que ces conventions d'environnement ne sont pas figées puisqu'elles sont également porteuses de diversité. Dans un troisième temps, l'analyse textuelle des discours spontanés des producteurs enrichit les résultats économétriques obtenus par l'apport de connaissances qu'elles représentent sur le sens que les producteurs donnent à leur engagement
Voluntary Environmental Approaches (VEA) are considered as all the firm free contracts aiming at improving their environmental performance, beyond legal requirements, in the limits of a formal or informal system. The dynamics of their expansion and their diversity leads to open an economical and ecological work in order to analyse them, selecting the acceptibility criteria, rather than the ecological one. We present an analysis of the various conditions of VEA emergence and durability in the agricultural sector, especially in wine growing and fruit arboriculture. As a matter of fact, these two sectors are concerned by the non-point source pollution due to chemical products. In order to cope with this major environmental issue, the actors have chosen two VEA models : organic farming and integrated farming. Starting from the economics of conventions theoretical foundations, we build an analysis that fits with the environmental problem, articulating possible worlds of environmental protecting production and environmental conventions. It allows us to focus on the distinction between the two VEA types in both processes

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Saïd, Jabnoune Sandra. "Les mécanismes d'allocation des contrats agro-environnementaux : Cas des enchères". Montpellier 1, 2008. http://www.theses.fr/2008MON10073.

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En réponse aux recommandations de la Commission Européenne qui prône une meilleure efficacité allocative des mesures agri-environnementales dans un contexte budgétaire restrictif, la problématique de la thèse porte sur l’intérêt des mécanismes d’enchères pour l’allocation des contrats agri-environnementaux et leur faisabilité dans le contexte français. La première partie de la thèse étudie donc, à partir d’une méthode dérivée des modèles de choix discrêt et sur la base d’une enquête en Lozère, la façon dont les paiements agri-environnementaux sont perçus par les agriculteurs français. Les mécanismes d’enchère permettent, aussi, de prendre en compte différents objectifs que le décideur public essaye d’atteindre simultanément. Un enjeu important est donc de définir une fonction de « scoring » permettant de pondérer différents critères de sélection des offres faites par les agriculteurs. La deuxième partie de la thèse étudie donc l’impact du choix de ces fonctions sur le gain environnemental et l’efficacité budgétaire de l’enchère, à partir d’un modèle de décision. Le cas particulier de la réforme de la prime herbagère agri-environnemtale est étudié. La mise en œuvre simultanée de plusieurs mesures agri-environnementales ne prend pas en compte les effets de synergie sur les coûts dont peut bénéficier l’agriculteur. A partir de résultats en économie expérimentale, la dernière partie de la thèse analyse la performance relative de trois types d’enchères en présence de synergie de coûts
As an answer to the recommendations of the European commission which preaches a better allocative effectiveness of agri-environmental measures in a restrictive budgetary context, the goal of the thesis is to assess the advantages of auction mechanisms to allocate agri-environmental contracts and their feasibility in a French context. The first part of the thesis analyses the way agri-environmental payments are perceived by French farmers using a method derived from discrete choice models applied to a survey of farmers from the Lozère area. Auctions allow the policy maker to take into account the various objectives he seeks to attain simultaneously. Thus the definition of a scoring function to weigh various selection criteria of the farmers’ bids is an important challenge. The second part of this thesis uses a decision model to study the impact of the choice of these scoring functions on the environmental gain and the budget efficiency of the auction. The particular case of the Grass premium is analysed. The simultaneous implementation of multiple agri-environmental measures does not account for the potential cost synergies that the farmer benefits from. Basing on experimental results, the last part of this thesis analyses the relative performance of three types of auction in the presence of cost synergies

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Monnerat, Mélie. "L'acajou aux Fidji : un arbre au coeur des préoccupations environnementale, sociopolitique et économique". Thesis, Université Laval, 2008. http://www.theses.ulaval.ca/2008/25378/25378.pdf.

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Les plantations fidjiennes d’acajou (Swietenia macrophylla) occupent une place particulière dans le schéma international de l’exploitation forestière et dans la société fidjienne en tant que ressource nationale de premier ordre. La première partie traite du contexte international de surexploitation de l’acajou sauvage, comment cette exploitation pose problème et comment elle contribue à positionner les plantations fidjiennes de façon avantageuse. L’échelle nationale est posée dans la deuxième partie pour tenir compte des paramètres insulaires particuliers tels la superficie limitée du territoire et la fragilité des écosystèmes dans le développement des plantations fidjiennes. La troisième partie témoigne du besoin d’appréhender les plantations fidjiennes d’acajou dans leur contexte sociopolitique et économique. La géographie culturelle permet de traiter de la fracture ethnique de Fidji ainsi que de la question des terres communales et des modes agricoles vivriers et rentiers pour y superposer adéquatement la trame qui concerne l’acajou fidjien. L’étude des plantations fidjiennes d’acajou implique forcément un jeu d’échelles, si bien qu’une approche holistique et interdisciplinaire apparaît nécessaire pour mieux saisir la dynamique des liens environnementaux, sociopolitiques et économiques s’articulant autour de ces plantations, seule façon de rendre justice à la complexité de la situation.
From the mid 1990s to the beginning of the twenty-first century, big-leaf mahogany (Swietenia macrophylla) plantations have become a major economic and sociopolitical consideration in Fiji. Although they are of interest principally because of their economic value, this paper argues that environmental and sociopolitical aspects of the plantations must be taken into account. The first part considers the international scale illustrating that big-leaf mahogany is the most commercially important timber species in the Neotropic zone and is facing global overexploitation. This reality contributes to the advantageous position of planted Fiji mahogany. This much said, Fiji as an island state presents a number of distinctive parameters, notably a limited land surface and fragile ecosystems. The second part of this study elaborates on the history and management of Fiji mahogany in order to take into account their specific parameters. The third part will discuss the place mahogany plantations occupy in Fiji’s economic and sociocultural configuration. Through a geocultural approach, the study focuses on the distinctive population dynamic in Fiji where ethnic Fijians and Indo-Fijians have cohabited for about four generations in a complex situation, notably with regard to indigenous land tenure, productive versus subsistence agriculture, rural versus urban societies and a colonial regime. The study concludes that an interdisciplinary and multi-scale approach clarifies the complex situation in which the Fiji mahogany plantations are being developed.

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Núñez, Rocha Thaís. "International trade and environment : the role of environmental regulations". Thesis, Paris 1, 2016. http://www.theses.fr/2016PA01E051/document.

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Cette thèse contribue à la compréhension de la relation entre le commerce et l’environnement, en mettant l’accent sur le rôle de la réglementation environnementale entre pays. Trois essais abordent ce lien selon différentes perspectives. Le premier chapitre analyse l’efficacité de la formalisation de la Convention de Bâle sur le commerce des déchets dangereux dans l’Union européenne (UE-WSR) puis sur les pays en développement, divisés en régions. Je construis un indice de réglementation environnementale, qui comprend notamment la qualité des institutions. Les résultats montrent peu de preuves d’un effet de havre de déchets dans les pays de l’UE les moins développés. Dans l’analyse régionale, il n’y a aucune preuve de l’efficacité de l’UE-WSR. Le second chapitre étudie l’efficacité des accords internationaux sur l’environnement. Ce chapitre évalue les effets de la ratification et de l’adoption de ces accords sur les importations de produits chimiques dangereux et de polluants organiques persistants. Les résultats soulignent l’effet partiel de ces deux conventions. Plus précisément, lorsqu’on évalue un accord moins restrictif, les importations ne sont réduites que lorsque l’exportateur ratifie la convention. Lors de l’évaluation de l’interdiction des polluants organiques persistants, les importations sont réduites. Le troisième examine l’effet de la réglementation environnementale sur les résultats environnementaux. Ce chapitre a pris en compte les déterminants de la pollution et une variable de réglementation environnementale composée de lois environnementales adoptées par les pays. Les résultats montrent que les lois environnementales ont un effet améliorant les résultats environnementaux. Cet effet est particulier aux résultats environnementaux et à la loi. Ainsi on met en question certaines conclusions antérieures tirées de la littérature sur l’effet bénéfique du commerce sur l’environnement
This thesis contributes to an understanding of the relationship between trade and the environment, with an emphasis on the role of environmental regulation among countries. Three essays deal with this link from different perspectives. The first chapter analyses the effectiveness of the formalization of the Basel Convention on trade in hazardous wastes in the European Union (EU-WSR), followed by developing countries, and divided into regions. I build an environmental regulation index, which includes the quality of the institutions. The results show little evidence of a waste haven effect in the least developed EU countries. In the regional analysis, there is no evidence of the effectiveness of the EU-WSR. The second chapter examines the effectiveness of international environmental agreements. This chapter assesses the effects of the ratification and adoption of these agreements on imports of hazardous chemicals and persistent organic pollutants. The results underline the partial effect of these two conventions. More specifically, when assessing a less restrictive arrangement, imports are reduced only when the exporter ratifies the agreement. In assessing the ban on persistent organic pollutants, imports are reduced. The third examines the effect of environmental regulation on environmental outcomes. This chapter has taken into account the determinants of pollution and an environmental regulatory variable composed of environmental laws adopted by countries. The results show that environmental laws have an effect improving environmental outcomes. This effect is unique to environmental outcomes and to the law. Thus, some previous conclusions drawn from the literature on the beneficial effect of trade on the environment are questioned

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Jean, Mélanie. "Sécheresse, changements climatiques et vulnérabilité : Le défi environnemental de l'Australie". Thesis, Université Laval, 2011. http://www.theses.ulaval.ca/2011/27911/27911.pdf.

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Radhouane, Ikram. "Analyse de l'impact des pratiques de reporting environnemental sur la performance des entreprises". Electronic Thesis or Diss., Aix-Marseille, 2018. http://www.theses.fr/2018AIXM0435.

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Cette recherche doctorale se focalise sur les informations environnementales publiées volontairement par les entreprises françaises dans leurs rapports annuels ou dans leurs rapports de développement durable au travers de cinq articles. L’objectif de cette thèse est de mieux comprendre les bénéfices que les firmes peuvent tirer de communiquer leur engagement environnemental auprès de leurs parties prenantes. En se basant sur un échantillon de grandes entreprises françaises du SBF 120 sur la période 2001-2011, notre recherche examine les leviers par lesquels la divulgation d’informations environnementales peut impacter la performance financière des entreprises. Dans un premier temps, elle analyse les avantages potentiels pour les entreprises qui communiquent sur leur engagement environnemental, concernant deux catégories importantes de parties prenantes : les actionnaires et les clients. Puis, elle analyse les circonstances dans lesquelles les entreprises opérant dans des secteurs polluants peuvent obtenir des bénéfices de leur divulgation environnementale. Nos résultats empiriques démontrent que les entreprises trouvent un intérêt économique à rendre compte à leurs actionnaires et clients leur engagement environnemental
This doctoral research focus on the voluntary environmental information released by French firms in their annual reports and sustainability reports through five articles. The aim of this thesis is to provide better understanding of the potential benefits achieved by firms through communicated their environmental engagement to their external stakeholders. Using a sample of French listed firms belonging to the SBF 120 stock index over an eleven-year period (2001-2011), this research examines the mechanisms by which environmental reporting can influence firms’ financial performance. First, it illustrates the potential benefits for firms that report more on environmental initiatives, with regard to two important categories of stakeholders: shareholders and customers. Second, it investigates circumstances under which firms operating in environmentally sensitive industries can obtain financial benefits from the disclosure of their environmental initiatives. Our findings show that firms can reap economic benefits arising from environmental information disclosed to shareholders and customers

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Fragny, Benjamin. "Régulation environnementale du secteur horticole en présence d'asymétrie d'information". Angers, 2005. http://www.theses.fr/2005ANGE0004.

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Les travaux présentés dans cette thèse appartiennent au champ d'analyse des politiques de régulation de la pollution. La théorie de l'agence est mobilisée afin de déterminer un mécanisme de régulation des pollutions du secteur horticole en situation d'asymétrie d'information. Dans le premier chapitre, nous décrivons le secteur et sa capacité de nuisance vis à vis de l'environnement. Dans le deuxième chapitre, nous comparons la théorie sur les instruments aux applications pratiques en agriculture et en horticulture. Alors, nous lions les spécificités théoriques et les caractéristiques du secteur horticole afin de déterminer un instrument adéquat. Enfin, dans le troisième chapitre, nous déterminons un mécanisme de régulation que le régulateur propose aux horticulteurs. Nous établissons les contraintes d'incitation du régulateur et présentons la solution analytique de son programme
This thesis belong to the field of environmental regulation policies. We use the Agence Theory to design a regulation mechanism of horticultural sector pollutions with asymetric information. In the first chapter, we describe the sector and its capacity of environmental nuisance. In the second chapter, we compare the theory on instruments with the regulation practices in horticulture. Then, we connect the theorical specificities of instruments with the characteristics of the horticultural sector to determine an adequat instrument. At last, in the third chapter, we determine a regulation mechanism which the regulator propose to the horticultural producers. We establish the incentives constraints of the regulator and we present the analytical solution of its program

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Boittelle, Caroline. "Recherche de nouveaux média filtrants régénérables ou valorisables : application à la filtration du vin". Bordeaux 2, 2005. http://www.theses.fr/2005BOR21284.

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Les adjuvants de filtration, en particulier les diatomites, sont très utilisés lors de l'élaboration des vins durant la filtration sur précouche avec alluvionage. Ils retardent le colmatage du filtre, augmentant ainsi son efficacité. Cependant, ces particules ne sont pas régénérables. La loi européenne sur l'environnement de 2002 n'autorise plus le dépôt en décharge des diatomites usagées et contaminées. Le but de cette recherche est de proposer un média filtrant non polluant, c'est-à-dire régénérable et/ou valorisable, inerte vis-à-vis du vin et disponible en plusieurs granulométries afin d'être utilisé lors des différentes étapes de l'élaboration du vin. Dans un premier temps, divers matériaux de différentes granulométries, ont été caractérisés en tant qu'adjuvants de filtration. Puis, ces particules filtrantes sont testées en filtration sur précouche et en filtration dans la masse. Les résultats de filtration montrent que de nombreuses particules sont efficaces en tant qu'adjuvant de filtration (rilsan, celluloses. . . ) sont valorisables (incinération, épandage,. . . ) et sont compatibles avec le vin. La filtration en profondeur du vin est possible sur sable ainsi que sur billes de polystyrène. Les billes de polystyrène semblent cependant plus adaptées pour la filtration de solutions moins colmatantes que les moûts et les lies. La filtration dans la masse sur un lit de sable de un mètre est particulièrement efficace. Des lavages à contre-courant ont été effectués, prouvant la régénérabilité de ces matériaux
The filter aids, especially the diatomites, are widely used during winemaking in precoat filtration process because they delay the fouling. These particles cannot be effectively regenerate. According to the European directive, since July 2002, the disposal of the spent diatomites used in precoat filtration is prohibited because they are not final wastes. The aim of the study is to propose regenerable filter aids having a high environmental acceptability and being compatible with wine. The new filtering particles must be inert regarding wine and available in different sizes for the various applications in wine production. Several particles have been tested in deep or precoat filtration. Some particles seem to be really effective as filter aids (celluloses, rilsan, etc. . . ) and are able to be cleaned or up-graded. Sand filter is very effective too, especially when the filter bed depth is equal to 1 meter. EPS beads could be used for wine clarification. Moreover, these filtering particles are backwashable and they don't affect the wine quality

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Teses / dissertações sobre o tema "Aspects environnementaux"

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