Gotowa bibliografia na temat „Türk mutfağı”
Utwórz poprawne odniesienie w stylach APA, MLA, Chicago, Harvard i wielu innych
Spis treści
Zobacz listy aktualnych artykułów, książek, rozpraw, streszczeń i innych źródeł naukowych na temat „Türk mutfağı”.
Przycisk „Dodaj do bibliografii” jest dostępny obok każdej pracy w bibliografii. Użyj go – a my automatycznie utworzymy odniesienie bibliograficzne do wybranej pracy w stylu cytowania, którego potrzebujesz: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver itp.
Możesz również pobrać pełny tekst publikacji naukowej w formacie „.pdf” i przeczytać adnotację do pracy online, jeśli odpowiednie parametry są dostępne w metadanych.
Artykuły w czasopismach na temat "Türk mutfağı"
DEMİRER, Büşra, i Mehmet ÖZDEMİR. "Examination of Ottoman and Iraq Cuisine Culture". Academic Platform Journal of Halal Life Style 5, nr 2 (31.12.2023): 112–16. http://dx.doi.org/10.53569/apjhls.1307138.
Pełny tekst źródłaZİHNİ YILDIRIM, Buse, i İlkay YILMAZ. "Some Local Dishes Specific to Van Cuisine". ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi 3, nr 1 (30.06.2023): 77–100. http://dx.doi.org/10.56590/stdarticle.1309059.
Pełny tekst źródłaYıldırım Saçılık, Melahat. "Yenilikçi Mutfak Akımlarının Türk Mutfağı Kapsamında Uygulanabilirliği ve Yerel Mutfağın Menülerde Kullanılması İle İlgili Görüşlerin Belirlenmesi". Journal of Tourism and Management 1, nr 1 (3.02.2021): 21–39. http://dx.doi.org/10.29329/jtm.2020.289.2.
Pełny tekst źródłaYalçın, İrem, i Esra Mankan. "Osmanlı saray mutfağındaki çorbaların günümüz beslenme alışkanlıklarındaki yeri". Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy 3, nr 1 (6.07.2024): 35–47. http://dx.doi.org/10.58625/jfng-2473.
Pełny tekst źródłaYILMAZ, HAKAN, i HASAN HÜSEYİN ÇAKICI. "Yazılı Medyada Türk Mutfağı (Turkish Cuisine in Press)". Journal of Tourism and Gastronomy Studies 7, nr 1 (29.03.2019): 450–62. http://dx.doi.org/10.21325/jotags.2019.372.
Pełny tekst źródłaÇiftçi, Dilek, Elif Dorman i Özgür Kızıldemir. "Ayurveda Beslenme Sistemine Uygun Türk Mutfağı Örnek Menü Planlaması". Turk Turizm Arastirmalari Dergisi 4, nr 1 (24.01.2020): 665–85. http://dx.doi.org/10.26677/tr1010.2020.337.
Pełny tekst źródłaERTÜRK, MÜJDAT. "Kıbrıs Türk Mutfağı nda Macunlar (The Preserves of Turkish Cypriot Cuisine)". Journal of Tourism and Gastronomy Studies 6, nr 2 (28.06.2018): 298–314. http://dx.doi.org/10.21325/jotags.2018.216.
Pełny tekst źródłaBÜYÜKOKUTAN TÖRET, ASLI. "Türk Halk Mutfağı Ekseninde Beslenme Alışkanlıklarının Bozuk İşlevleri Üzerine Bir Değerlendirme". Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 4, nr 2 (9.08.2017): 26–37. http://dx.doi.org/10.30803/adusobed.331867.
Pełny tekst źródłaKaya, Ümit Can, Batuhan Öztürk i Melek Yaman. "Yabancı Youtuberlar Türk Mutfağı Hakkında Ne Düşünüyor (What Foreign Youtubers Think About Turkish Cuisine )". Turk Turizm Arastirmalari Dergisi 6, nr 1 (3.04.2022): 58–72. http://dx.doi.org/10.26677/tr1010.2022.940.
Pełny tekst źródłaDemirkıran, Doğan, i Ali Faik Demir. "Re-Thinking Gastronomy as a Foreign Policy Instrument: Turkish Cuisine and Turkey’s Gastrodiplomacy Activism". Üsküdar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 9, nr 17 (listopad 2023): 1–19. http://dx.doi.org/10.32739/uskudarsbd.9.17.129.
Pełny tekst źródłaKsiążki na temat "Türk mutfağı"
Akın, Engin. Çadırdan saraya, Osmanlı-Türk mutfağı. Beyoğlu, İstanbul: Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaBirer, Selma. Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası üzerine bir deneme. Ankara: Kültür Bakanlığı, 1990.
Znajdź pełny tekst źródłaAkın, Engin. Aynı sofrada iki ülke: Türk-Yunan mutfağı. İstanbul: Türkiye İş Bankası, 2003.
Znajdź pełny tekst źródłaErmiş, Deniz. En güzel türk mutfağı: Dünya mutfağından seçmeler. İstanbul: Gün Yayıncılık Limited Şirketi, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaKözleme, Olgun. Türk mutfak kültürü ve din. Cağaloğlu, İstanbul: Rağbet, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaDoğruol, Hatice, Kâmil Toygar i Nimet Berkok. Kıbrıs Türk mutfak kültürü ve yemeklerinden örnekler. Tandoğan, Ankara: Nimet Berkok Toygar, 2017.
Znajdź pełny tekst źródłaGüllü, Mehmet. Türk mutfak kültüründe geleneksel besin saklama yöntemleri. Kızılay, Ankara: Detay Yayıncılık, 2019.
Znajdź pełny tekst źródłaTurkey) Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) (1st 2010 Bilecik. 1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü): 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture. Bilecik: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Yayınları, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaBozkurt, Serkan. Modern Türk Mutfağı: Serkan Bozkurt'la. Alfa Yaynlar, 2008.
Znajdź pełny tekst źródłan/a i Kosay, Hamit Zübeyr; Ülkücan, Adile. Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfagi. Ciya Yayinlari, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaCzęści książek na temat "Türk mutfağı"
Okur, Filiz, i Serkan Çalışkan. "Türk Mutfak Kültüründe Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneksel Lezzetler Üzerine Bir Değerlendirme". W Turizm Araştırmaları II. Özgür Yayınları, 2023. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub399.c1566.
Pełny tekst źródłaTuran, Gülnisa, i Hasibe Yazıt. "Kırk Yıllık Hatır: Türk Kahvesi". W Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- II. Özgür Yayınları, 2024. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub439.c1910.
Pełny tekst źródłaDerya Agiş, Fazıla. "1930’lar ve 1980’ler Arasında İstanbul'da Türk Sefarad Kadınların Röportajlarla Keşfedilen Sosyal Hayatı: Atatürk'ün Kadınlar İçin Reformlarına Saygı Duymak". W Sosyal Bilimler Üzerine Araştırmalar - II. Özgür Yayınları, 2023. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub56.c275.
Pełny tekst źródłaSerçeoğlu, Neslihan, i Ayça Sena Önalan. "Türk Kültüründe Meyveler: Erik ve Şeftali Üzerine". W Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- II. Özgür Yayınları, 2024. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub439.c1907.
Pełny tekst źródłaÖzdemir, Sibel. "Gastronomi Müzeleri: Mutfak Kültürü Mirasının Keşfi". W Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- I. Özgür Yayınları, 2024. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub400.c1841.
Pełny tekst źródłaÇiçek, Alperen, i Pelin Koç. "Coğrafi İşaretli Ürünlerin Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi: Van İli Örneği". W Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- I. Özgür Yayınları, 2024. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub400.c1834.
Pełny tekst źródłaSağlam, Merve, i Aleyna Aktemur. "Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği: Mardin Yöresel Yemeklerinin Yapılış Farklılıkları, Ev ve İşletmelerin Karşılaştırılması". W Turizmde Yeni Trendler. Özgür Yayınları, 2023. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub407.c1827.
Pełny tekst źródłaTaş, Mehmet, i İlkay Yılmaz. "Coğrafi İşaretli Türk ve İtalyan Fındıklarının Uçucu Bileşikleri ve Aminoasitlerinin Gaz Kromatografi-Kütle Spektrometri (Gc-Ms) ve Sıvı Kromatografisi-Kütle Spektrometri (Lc- Ms/Ms) Yöntemiyle Karşılaştırmalı İncelenmesi". W Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- I. Özgür Yayınları, 2024. http://dx.doi.org/10.58830/ozgur.pub400.c1838.
Pełny tekst źródła