Artykuły w czasopismach: „Régime pauvre en graisses”

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Javalet, Manon. "Régimes pauvres en graisse chez l’enfant". Perfectionnement en Pédiatrie 5, nr 3 (wrzesień 2022): 242. http://dx.doi.org/10.1016/j.perped.2022.07.025.

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2

Harouadi, Farid, i Salim Boulahrouz. "Etude et Analyse de la Combustion Turbulente dans un Moteur Alimenté en Gaz Naturel". Journal of Renewable Energies 3, nr 2 (31.12.2000): 93–103. http://dx.doi.org/10.54966/jreen.v3i2.914.

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L'analyse aérodynamique de la combustion turbulente dans un moteur alimenté en gaz naturel, dépend fortement des caractéristiques de la turbulence et celles des flammes laminaires. La structure de la flamme turbulente à haut régime de fonctionnement du moteur est située entre la flamme plissée pour un mélange relativement riche, et celui de flammelettes avec formation de poches de gaz frais pour un mélange pauvre. Cette structure déchiquetée du front de flamme révèle le caractère instable de la combustion en mélange pauvre, et suggère une forte interaction entre la turbulence et la combustion dans les moteurs alimentés en gaz naturel.

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3

Jouët, Pauline, i Nathalie Morel. "Régime pauvre en FODMAPS, ce que doivent savoir les nutritionnistes". Nutrition Clinique et Métabolisme 33, nr 3 (wrzesień 2019): 199–204. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2019.05.005.

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4

Descamps, V., C. Fite, C. Cannistra, K. Ezzedine, G. Chaby, H. Maillard i G. Gabison. "Hidradénite suppurée : intérêt d’un régime pauvre en levure de bière". Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 140, nr 12 (grudzień 2013): S557. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2013.09.440.

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5

Disdier, P., J. R. Harle, Ph Vague, G. Habib, G. Bolla, D. Verrot i P. J. Weiller. "Un nouveau traitement pour l'amylose portugaise: le régime pauvre en protéines". La Revue de Médecine Interne 14, nr 6 (czerwiec 1993): 511. http://dx.doi.org/10.1016/s0248-8663(05)80445-x.

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6

Gauze-Gnagne, Chantal, Absalome Monde, Massara Camara-Cisse, Youzan Ferdinand Djohan, Gervais Koffi, Audrey Pellicer, Fabrice Raynaud i in. "Etude de l’effet d’un régime riche en huile de palme sur l’expression génétique des facteurs myogéniques". International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, nr 2 (22.06.2021): 461–76. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i2.8.

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Un niveau élevé d'acides gras saturés (AGS) dans le sang a un effet délétère sur les muscles squelettiques en inhibant à la fois la régénération des fibres musculaires et la synthèse des protéines musculaires. Du fait de sa richesse en AGS, l’huile de palme est controversée. Cette étude avait pour objectif d’étudier l’effet d’un régime riche en huile de palme (brute et raffinée) sur l’expression des facteurs myogéniques dans le muscle de rats sédentaires et le comparer avec un régime riche en huile d’olive et en Lard. Quarante rats mâles Wistar ont été répartis en 5 groupes de 8 rats chacun : 1 groupe témoin et 4 groupes nourris par des régimes riches en graisse (HFD) contenant respectivement de l’huile de palme brute, de l’huile de palme raffinée, de l’huile d’olive et du lard. Après 12 semaines de régime, les rats ont été sacrifiés et les tissus prélevés L'expression de Pax7, Myf5, MyoD et MyoG a été évaluée par RT-qPCR dans les muscles gastrocnémiens. Aucune différence significative n’a été observée entre régime témoin et HFD concernant les expressions de Pax7, Myf5 et MyoG. L’expression de MyoD s’est avérée significativement plus élevée dans les animaux HFD (p=0,0004) par rapport au témoin ; en particulier dans le régime riche en huile d’olive par rapport aux autres régimes HFD (p=0,05). Aucune altération significative de l’expression des gènes des facteurs de régulation myogénique n’a été observée avec l’huile de palme sous ses 2 formes, brute et raffinée. En conclusion, l’huile de palme, malgré sa richesse en AGS, n’a pas d’effet délétère sur la régénération du muscle squelettique.Mots clés : Régime riche graisses, muscle squelettique, Pax7, Myf5, MyoD, MyoG.

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Charlot, Anouk, Ombline Conrad i Joffrey Zoll. "Le régime cétogène : une stratégie alimentaire efficace en complément des traitements contre le cancer ?" Biologie Aujourd’hui 214, nr 3-4 (2020): 115–23. http://dx.doi.org/10.1051/jbio/2020014.

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Le cancer est une pathologie qui touche tout type de tissu et qui tue chaque année en France plus de 150 000 personnes. Les cellules cancéreuses présentent des modifications dans leur métabolisme par rapport aux cellules saines, puisqu’elles tirent leur énergie très majoritairement de la glycolyse anaérobie et non de la phosphorylation oxydative mitochondriale : on parle de l’effet Warburg. À l’heure actuelle, les traitements les plus utilisés pour soigner le cancer en routine sont des traitements dits non spécifiques qui présentent de nombreux effets secondaires, altérant la vie des patients. Il semble de plus en plus crucial de trouver de nouvelles stratégies pour lutter contre la progression des cellules cancéreuses. Le régime cétogène, pauvre en sucres et riche en lipides, est un candidat intéressant, puisqu’il affaiblit la machinerie énergétique de la cellule cancéreuse. Ce régime est déjà utilisé dans le cadre de la prise en charge de l’épilepsie réfractaire aux traitements classiques, et commence à être étudié en cancérologie également. Cet article, qui fait le point sur les preuves scientifiques des effets bénéfiques du régime cétogène, souligne son intérêt thérapeutique potentiel comme traitement complémentaire pour lutter contre certains cancers.

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Kurtz, Maxime, i Ghita Benchekroun. "Défi thérapeutique du diabète sucré chez le chat : les clés pour obtenir une rémission du diabète". Le Nouveau Praticien Vétérinaire canine & féline 20, nr 86 (2023): 26–34. http://dx.doi.org/10.1051/npvcafe/2024017.

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En médecine vétérinaire, la possibilité de rémission diabétique constitue une spécificité du chat. Elle est définie par la résolution de l’hyperglycémie et des signes cliniques associés à la maladie pendant plus de quatre semaines consécutives, chez un animal ne recevant pas d’insuline exogène. Elle est rendue possible par le caractère souvent réversible des phénomènes de glucotoxicité et d’insulinorésistance : l’administration initiale d’insuline exogène conduit à une diminution de la glycémie moyenne, ayant pour résultat une reprise des capacités sécrétoires d’insuline endogène, et donc l’amélioration du tableau clinique. L’entrée en rémission diabétique est le plus souvent favorisée par une gestion rigoureuse du diabète sucré, associant une prise en charge alimentaire (régime humide et pauvre en glucides), une perte de poids en cas d’obésité, et un contrôle glycémique rapproché. Cette approche peut être perçue comme lourde, et altérer la qualité de vie du propriétaire ou de l’animal. Une rechute est attendue chez environ un tiers des chats entrant en phase de rémission diabétique. Elle peut survenir dans les mois ou années suivant cette dernière. La prévention de la rechute est difficile, mais repose sur l’éviction du phénomène de glucotoxicité, principalement permis par le maintien d’une alimentation pauvre en glucides. Des traitements médicamenteux adjuvants pourraient, à l’avenir, concourir à maintenir le statut de rémission au long terme.

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Beaupère, Pascale. "Efficacité d’un régime pauvre en sel dans le traitement de l’insuffisance cardiaque : mythe ou réalité ?" Revue Médicale Suisse 15, nr 635 (2019): 228. http://dx.doi.org/10.53738/revmed.2019.15.635.0228.

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Charlot, Anouk, Alix Lernould, Irène Plus i Joffrey Zoll. "Intérêt du régime cétogène dans la prise en charge de la maladie d’Alzheimer". Biologie Aujourd’hui 217, nr 3-4 (2023): 253–63. http://dx.doi.org/10.1051/jbio/2023031.

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Streszczenie:

La maladie d’Alzheimer (MA), pathologie neurodégénérative en expansion, devient une préoccupation importante de santé publique, en raison d’une absence de traitement curatif efficace. Les mécanismes mis en œuvre dans la physiopathologie de la MA sont de mieux en mieux connus, et incluent l’accumulation de plaques amyloïdes et de dégénérescences neurofibrillaires. L’augmentation de l’inflammation et du stress oxydant et l’altération du métabolisme cérébral du glucose aggravent la pathologie en réduisant l’activité neuronale en perturbant la fonction mitochondriale. À l’heure actuelle, le traitement de cette pathologie regroupe différentes approches bien que ces interventions n’aient pas un effet curatif, mais uniquement compensatoire. L’alimentation cétogène, pauvre en glucides et enrichie en lipides, couplée à une prise de triglycérides à chaîne moyenne (MCT), favorise la production de corps cétoniques, substrats énergétiques qui pourraient présenter des effets neuroprotecteurs bénéfiques pour les personnes atteintes de la MA. Une telle prise en charge nutritionnelle pourrait limiter la progression de la maladie et améliorer les capacités cognitives des patients. Cette revue vise à examiner le rôle éventuel et les mécanismes neuroprotecteurs de l’alimentation cétogène dans la progression de la MA, et décrit les avantages et les limites de son utilisation comme stratégie thérapeutique.

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Dumas, Karine, Faustine Pastor, Mireille Cormont, Jean-François Tanti i Sophie Giorgetti-Peraldi. "L’invalidation de REDD1 entraine une diminution de l’inflammation chez les souris soumises à un régime normal mais accentue la réponse inflammatoire après un régime riche en graisses". Diabetes & Metabolism 43, nr 2 (marzec 2017): A97. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(17)30383-x.

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Gallichan, Gilles. "De Toulouse à Limoilou: un itinéraire capucin (1902-1934)". Tradition et modernité dans la culture québécoise au XXe siècle, nr 57 (29.02.2012): 151–204. http://dx.doi.org/10.7202/1008106ar.

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À leur arrivée à Limoilou en 1902, les capucins toulousains héritent d'une paroisse pauvre au bord de la banqueroute. Avec prudence, ils relèvent les finances malgré de nombreuses difficultés dont un grave incendie qui ravage l'église Saint-Charles en 1916. Leur oeuvre pastorale vise un encadrement moral et social du milieu en pleine expansion. En 30 ans, la population du quartier est multipliée par vingt et de nouvelles paroisses sont fondées. L'action des capucins déborde le cadre religieux, animant la vie culturelle et communautaire et les engageant dans l'action sociale directe en particulier pendant la crise économique de 1930. Au fil des années, la communauté se « canadianise ». Le noviciat établi à Limoilou en 1903, permet une adaptation de l'ordre des frères mineurs capucins aux réalités locales et, après un « régime français » de 30 ans, les postes de curé et de gardien du couvent passent définitivement aux mains des Québécois en 1934.

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Masó, Joana. "Le paradoxe de l’ aumône". Samuel Beckett Today / Aujourd’hui 30, nr 2 (24.09.2018): 253–65. http://dx.doi.org/10.1163/18757405-03002007.

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Résumé ‘Le paradoxe de l’ aumône’ est l’ une des premières formules que Charles Baudelaire aurait projetée pour intituler ce qui deviendra l’ un de ses poèmes en prose les plus célèbres, ‘La fausse monnaie’ dans Le Spleen de Paris. L’ une des obsessions qui hantent ce poème, c’ est la présence muette de ceux qui semblent exclus du grand projet du progrès dans le Paris de la deuxième moitié du XIXe siècle. La présence des pauvres et des mendiants y est mise en scène comme un langage sans parole donnée et, par là, comme l’ un des thèmes hypervisibles de la modernité. Les lectures de Jacques Derrida dans Donner le temps. La fausse monnaie nous permettront de penser la permanence de cette écriture moderne de l’ aumône et la rhétorique silencieuse de la mendicité chez Beckett dans En attendant Godot comme le projet d’ une écriture pauvre dans l’ absence de richesse propre à la littérature depuis ce que Jacques Rancière a appelé, à partir de 1800, un nouveau régime de l’ art d’ écrire.

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Laliena Corbera, Carlos. "La servitude dans le nord de la péninsule Ibérique : modalités d’un déclin". Mélanges de l École française de Rome Moyen Âge 112, nr 2 (2000): 961–89. http://dx.doi.org/10.3406/mefr.2000.9076.

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Des récits mythiques sur la fin du servage en Aragon et sur la division des fils des serfs entre les seigneurs qui ont des droits sur eux, contenus dans les «Fueros de Aragón» et les «Fuero general de Navarra», datés de la fin du XIIIe siècle, montrent les différences d’évolution d’un régime qui a ses origines dans la croissance des Xe-XIe siècles. Dans la seconde partie de l’article, sont étudiés les caractères du servage navarrais au XIIIe siècle – redevances légères, association du statut servile à la terre, dégradation symbolique dans le traitement légal des paysans – serfs –, et la disparition de ces mêmes aspects dans le contexte social aragonais. Finalement se dégage une hypothèse sur cette disparité dans la dynamique du servage entre régions, hypothèse qui tient compte du développement, au XIIIe siècle, de l’État face aux groupes aristocratiques : faible en Catalogne ou survit un servage plus sévère, forte en Aragon, ou disparaît presque toute trace du servage, équilibré en Navarre, entre une monarchie aux pouvoirs limités et une noblesse pauvre, qui conduit à un servage peu effectif insistant sur les éléments symboliques.

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Lamouroux, C., M. Ben Tanfous, K. Igoudjil, A. Salhi, G. Escher i G. Crambert. "La H, K-ATPase de type 2 contribue à l’hypertension sensible au sel induite par un régime pauvre en potassium". Néphrologie & Thérapeutique 11, nr 5 (wrzesień 2015): 444–45. http://dx.doi.org/10.1016/j.nephro.2015.07.232.

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Chauveau, P., C. Lasseur, C. Nodimar, K. Moreau, S. Trolonge, M. Aparicio i C. Combe. "Régime pauvre en protéines supplémentés par les céto-analogues des acides aminés chez le patient atteint d’insuffisance rénale : pour qui ? Comment ?" Néphrologie & Thérapeutique 14 (kwiecień 2018): S99—S102. http://dx.doi.org/10.1016/j.nephro.2018.02.014.

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Van Ouytsel, P., A. Szalai, M. Arvanitakis, A. Van Gossum, J. C. Preiser i H. Louis. "Le régime pauvre en FODMAPs, sans consultation diététique, dans la prise en charge des patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable". Nutrition Clinique et Métabolisme 33, nr 1 (marzec 2019): 65. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2019.01.341.

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Poggiogalle, E., J. Salles, C. Giraudet, J. P. Rigaudière, S. De Saint-Vincent, F. Capel, O. Lebacquer, S. Walrand, B. Yves i C. Guillet. "Influence de l’apport protéique sur le métabolisme musculaire de rats rendus obèses par un régime riche en graisses dans un contexte d’obésité sarcopénique". Nutrition Clinique et Métabolisme 37, nr 2 (maj 2023): e72-e73. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.132.

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Mésangeau, D., L. Noah i P. Valensi. "P271 Valeur du CGMS dans la détection d’une altération de la tolérance au glucose chez le minipig soumis à un régime riche en graisses". Diabetes & Metabolism 40 (marzec 2014): A91—A92. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(14)72562-5.

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Chavanelle, Vivien, Nathalie Boisseau, Geoffrey Delcros, Yolanda Otero, Allison Teixeira, Florian Le Joubioux, Thierry Maugard, Pascal Sirvent i Sébastien Peltier. "Valedia ® améliore la sensibilité à l’insuline et limite la prise de masse grasse chez la souris nourrie avec un régime riche en graisses". Diabetes & Metabolism 43, nr 2 (marzec 2017): A51. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(17)30245-8.

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Noll, C., S. M. Labbé, M. Kunach, S. Phoenix, E. Turcotte, B. Guérin i A. Carpentier. "O83 Métabolisme postprandial des acides gras alimentaires chez des sujets intolérants au glucose lors d’un régime hypocalorique et pauvre en acides gras saturés". Diabetes & Metabolism 39 (marzec 2013): A20. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(13)71695-1.

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Jeanson, L., A. Fevet, M. P. Blanchard, A. D. Lajoix, B. Jover i C. Desmetz. "Prévention de la fibrose cardiaque par un régime alimentaire pauvre en sel au cours du syndrome métabolique : implication de la transition endothélio-mésenchymateuse". Nutrition Clinique et Métabolisme 34, nr 1 (kwiecień 2020): 32–33. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2020.02.228.

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RULQUIN, H. "Intérêts et limites d’un apport de methionine et de lysine dans l’alimentation des vaches laitières". INRAE Productions Animales 5, nr 1 (28.02.1992): 29–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.1.4219.

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L’objectif de cette étude analytique de la bibliographie a été de préciser les réponses des vaches laitières à un apport post-ruminal de méthionine et de lysine, et d’en déterminer les facteurs de variation. Cent vingt et un essais mesurant les effets de l’apport de ces acides aminés (AA) (sous forme d’infusion dans l’intestin ou d’acides aminés protégés contre les dégradations ruminales) sur la production et la composition du lait ont été utilisés. Globalement, ces AA élèvent la production de protéines en accroissant le taux protéique du lait. L’augmentation est plus importante lorsque les deux AA sont associés (+ 1,1 g/kg) que lorsqu’ils ne le sont pas (+ 0,4 g/kg). Lorsque les deux AA sont apportés ensemble, la réponse est plus importante avec les régimes à base de maïs (+ 1,1 g/kg) qu’avec les autres types de régime (+ 0,7 g/kg). Avec des régimes "riches en maïs", la réponse est plus faible lorsque la ration est pauvre en azote (+ 0,9 g/kg si < 14 % MAT vs + 1,3 g/kg si > 14 % MAT). Avec ce dernier type de ration la réponse du taux protéique s’accroît avec la quantité de lysine apportée (+ 0,05 g/kg par gramme additionnel de lysine). Enfin, avec ce type de ration, l’apport de lysine et de méthionine durant le début de la lactation permet d’accroître la production laitière de 0,7 kg/j.

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Van Ouytsel, P., A. Szalai, M. Arvanitakis, A. Van Gossum i H. Louis. "Évaluation de l’instauration d’un régime pauvre en FODMAPs sans consultation en diététique dans la prise en charge des patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable". Nutrition Clinique et Métabolisme 32, nr 1 (luty 2018): 37–38. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2017.11.005.

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Tamakloe, T., L. Monino, G. Q. Mateso, A. Vandevoorde i A. Nakad. "P085: Le régime pauvre en FODMAPs est-il efficace dans le Syndrome de l’intestin irritable (SII) ? A propos de 14 patients suivis prospectivement en consultation de gastroentérologie et de nutrition". Nutrition Clinique et Métabolisme 28 (grudzień 2014): S113. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(14)70728-9.

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Dybal, E., S. G. Ecophen i S. Charrière. "Statut osseux des patients phénylcétonuriques adultes français dans la cohorte ECOPHEN : la poursuite du régime pauvre en phénylalanine à l’âge adulte est associée à une altération de la densité minérale osseuse". Nutrition Clinique et Métabolisme 37, nr 2 (maj 2023): e61. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.110.

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Sarles, H., i J. P. Bernard. "Pathogenie des Pancrétites Chroniques". Canadian Journal of Gastroenterology 2, nr 4 (1988): 159–64. http://dx.doi.org/10.1155/1988/286791.

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Les travaux du groupe de Marseille ont permis d'individualiser: des pancréatitcs aigues qui sont un groupe de lésions secondaires des causes suit extrapancréatiques (par exemple la lithiase biliaire) soit intrapancréatiques (compliquant par exemple les pancréatites chroniques); et des pancréatites chroniques qui sont un groupe de maladies au sein duquel on peut déja séparer des pancrcacites obstrucnvesdues a un obstacle sur les voics pancrcaciques pre-existant a la maladic (cancer, Cicatrice, etc) et des pancreatites chroniqucs calcifianccs, de beaucoup les plus /requentcs. Celles ci sont en réalité une lithiase pancréatique due a un double phenomenc, d'abord microscopiquc puis macroscopiquc: precipitation de carbonate de calcium Ct precipitation d'un fragment degrade d'unc molecule sccretoire nouvellement decouvertc, la PSP (protéine stabilisatrice du pancreas). Cette famille de glycoproteincs dont la sequence en aminoacides est actuellcment connuc est synthétisée par la cellule acincuse du pancreas et sa synthese diminuee dans les pancréatites chroniques calcifiantes. La forme secn;toirc de PSP prévient la formation de cristaux de sels de calcium clans le suc pancréatique qui est normalemcnt sursaturé en calcium. Bien que les lésions et les modifications de la PSP soient semblablcs dans toutes les formes de pancréatite calcifiante, ii existe plusieurs étiologies: alcoolique, tropicale, hypcrcalcémie, héréditaire et idiopathique. L'alcool agit sur la sécrétion pancréatique par des mécanismcs divers, essentiellement une hypersécrétion de protéines (enzymes) due a un réflexe long cholinergique empruntant le nerf vague. L'alcoolisme est generalemcnt associé a des régimes hyperprotidiques et soit hyper-, hypolipidiques qui sont autant de facteurs de risque. L'hypercalcemie augmente également la sécrétion de protéines enzymatiqucs. La forme tropicale ne parait etre liee ni a la consommation de manioc ou cassava, ni au Kwashiorkor mais s'observe dans des zones ou l'ensemble de la population est soumise a un régime pauvre en protides et en lipides. Ces facteurs étiologiques n'agissent que sur des sujets prédisposés. Ilest possible que la predisposition soit une baisse de la biosynrhcse ou une synthése anormale de PSP.

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Desor, F., H. Ould Hamouda, R. Soulimani i B. Delplanque. "P311: Des régimes à base de matière grasse laitière ou de colza riche en ALA protègent de façon similaire contre l’anxiété observée chez le modèle murin soumis à un régime palme pauvre en ALA". Nutrition Clinique et Métabolisme 28 (grudzień 2014): S233—S234. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(14)70953-7.

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Zouari, R., K. Hamden, A. El Feki, K. Chaabouni, F. Ayedi, S. Ellouze-Chaabouni i D. Ghribi-Aydi. "Effet de l’administration du biosurfactant de Bacillus subtilis SPB1 sur l’activité de l’enzyme de conversion de l’angiotensine dans le sérum et le cœur des rats rendus obèses par un régime riche en fructose et en graisses de mouton". Nutrition Clinique et Métabolisme 30, nr 3 (wrzesień 2016): 282–83. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2016.09.140.

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SAUVANT, D. "Avant-propos". INRAE Productions Animales 14, nr 5 (17.12.2001): 283. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3752.

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Différentes raisons nous ont amenés à consacrer ce numéro spécial de la revue Productions Animales aux matières grasses dans l’alimentation animale. L’équilibre lipides/protéines des produits animaux représente, depuis des décennies, un critère essentiel de leur qualité. L’objectif général des actions de sélection et des pratiques alimentaires a été de réduire le niveau d’engraissement des carcasses. Ces actions étaient confortées par le fait que des animaux plus maigres sont de meilleurs transformateurs des aliments. Dans le cas du lait, les objectifs étaient et sont différents dans la mesure où le mode de paiement à la qualité tend à favoriser la teneur en matières grasses du lait. Cependant, dans le cas des vaches laitières, compte tenu de l’excès relatif global des matières grasses par rapport aux protéines laitières, il a été nécessaire de mettre en place des quotas de production de matière grasse. L’intérêt des filières pour la qualité des lipides animaux n’est pas récent. Ainsi, des publications de près de 50 ans d’âge évoquent déjà l’usage de critères subjectifs d’évaluation de la "tenue" du gras des carcasses ainsi que de la "tartinabilité" du beurre. Les premières méthodes objectives d’évaluation de la qualité des lipides animaux (indices d’iode et d’estérification …) ont permis des approches plus rationnelles. Une accélération marquée du progrès est survenue dans les années 60 grâce à l’apparition des techniques de chromatographie en phase gazeuse qui ont permis de quantifier individuellement les proportions des différents acides gras au sein d’une même matière grasse. Les matières grasses animales sont ainsi apparues plus riches en acides gras saturés que les matières grasses végétales (graisses de coprah et de palmiste exclues) et plus pauvres en acides gras essentiels. Les études de nutrition et de physiopathologie humaine ont abouti à une critique de la teneur excessive des aliments en acides gras saturés. De ce fait, les lipides animaux ont eu mauvaise presse dans les milieux de la diététique. Les recherches ont permis de mieux connaître les causes de variation de la composition en acides gras des produits animaux. Il est ainsi apparu que les matières grasses des différentes espèces animales ne présentaient pas la même composition ni le même degré de saturation, celui-ci étant en particulier plus faible chez les monogastriques que chez les ruminants. Les investigations plus récentes ont permis de mieux connaître des acides gras restés longtemps moins connus car plus difficiles à mesurer dans les lipides animaux et qualifiés de mineurs. Il s’agit en particulier d’acides gras à molécules ramifiées ou bien de certains isomères désaturés de type trans alors que la plupart des aliments contiennent des acides gras désaturés de type cis. Certains de ces acides sont l’objet d’un intérêt récent et important en raison de leur probable impact favorable sur la physiologie humaine. C’est par exemple le cas des acides gras désaturés trans conjugués de l’acide linoléique, en particulier le CLA (conjugated linoleic acid) ou acide ruménique. Ce dernier nom vient du fait que cet acide est élaboré dans le rumen des ruminants et se retrouve essentiellement dans les lipides corporels ou laitiers de ces animaux. L’alimentation en matières grasses des animaux présente également un regain d’intérêt en raison des modifications des sources alimentaires disponibles. En effet, les événements récents, liés à l’ESB, qui ont perturbé les filières animales ont eu pour conséquence l’interdiction des farines et des matières grasses d’origine animale dans l’alimentation des animaux d’élevage terrestres. Celles-ci étaient utilisées depuis au moins un siècle dans certains régimes, des porcs et volailles en particulier, dans le but d’améliorer la valeur énergétique des rations et d’obtenir des matières grasses animales présentant une couleur plus appréciée (blanche), une meilleure tenue et surtout une moindre sensibilité à l’oxydation (charcuterie sèche …). La substitution des matières grasses animales par des matières grasses d’origine végétale soulève un certain nombre de problèmes, zootechniques et technologiques, qui sont évoqués dans ce document. Nous tenons à remercier très sincèrement tous nos collègues qui ont accepté de contribuer à la réalisation de ce document qui fait suite à une journée CAAA (Cycle Approfondi de l’Alimentation Animale) organisé le 4 mai 2000 sur le même thème à l’INAPG.

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A. T., Orbugh, Adeyeye E. A., Lala A. O., Durojaye O. J., Ogunleye J. B., Sogunle O. M. i Oso A. O. "Effect of organic acid blend on the growth performance, apparent nutrient digestibility and blood indices of growing turkeys". Nigerian Journal of Animal Production 50, nr 2 (28.02.2024): 1–15. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v50i2.3956.

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Organic acid is a viable alternative to antibiotics used to control the spread of infection and manage disease outbreak in poultry production since antibiotics was banned due to its hazardous residual effect in human health. Organic acid blend introduced in the diets of turkey and the effect on the growth performance, apparent nutrient digestibility and blood indices were investigated. The organic acid blend (Fysal-MP, Selko brand, Netherlands used in this study comprise of a blend of sorbic, formic, acetic, lactic, propionic, citric, silicic acid and ammonium formate. Eighty (80) 4-week old turkeys weighing 1.04 ± 0.01 kg were assigned on weight equalization basis to four dietary treatments comprising of basal diet (control), diets supplemented with 2, 3, and 4 g/kg organic acid blend. Each treatment were replicated four times with five turkeys per replicate. Data obtained were subjected to Analysis of Variance in a Completely Randomized Design. In overall, dietary supplementation with 4 g/kg organic acid resulted in increased (p<0.05) final liveweight, weight gain, feed intake and improved (p<0.05) feed conversion ratio. Grower turkeys fed diet supplemented with organic acid irrespective of the inclusion levels recorded increased (p<0.05) apparent dry matter, ether extract, crude fibre and ash digestibility. Highest (p<0.05) total serum protein, globulin, glucose and the least (p<0.05) total serum cholesterol and triglyceride were recorded with starter turkeys fed diet supplemented with 4 g/kg organic acid blend. Dietary supplementation with 4 g/kg organic acid at the grower phase resulted in the least (p<0.05) low-density lipoprotein. Dietary supplementation of diets with 3g/kg organic acid blend improved the final live weight, weight gain, feed conversion ratio, dry matter, fat digestibility and suggested immune stimulatory effects in starting turkeys. However at the grower phase, dietary supplementation with 4 g/kg organic acid blend showed improved growth performance, apparent nutrient digestibility and serum chemistry. L'acide organique est une alternative viable aux antibiotiques utilisés pour contrôler la propagation des infections et gérer les épidémies dans la production avicole, puisque les antibiotiques ont été interdits en raison de leurs effets résiduels dangereux sur la santé humaine. Un mélange d'acides organiques introduit dans l'alimentation des dindes et leur effet sur les performances de croissance, la digestibilité apparente des nutriments et les indices sanguins ont été étudiés. Le mélange d'acides organiques (Fysal-MP, marque Selko, Pays-Bas) utilisé dans cette étude comprend un mélange d'acide sorbique, formique, acétique, lactique, propionique, citrique, silicique et de formiate d'ammonium. Quatre-vingt (80) dindes âgées de 4 semaines pesant 1,04 ± 0,01 kg ont été assignées, sur la base d'une égalisation du poids, à quatre traitements alimentaires comprenant un régime de base (témoin), des régimes complétés avec 2, 3 et 4 g/kg de mélange d'acides organiques. Chaque traitement a été répété quatre fois avec cinq dindes par répétition. Les données obtenues ont été soumises à une analyse de variance dans une conception complètement randomisée. Dans l'ensemble, une supplémentation alimentaire avec 4 g/kg d'acide organique a entraîné une augmentation (p < 0,05) du poids vif final, un gain de poids, une consommation alimentaire et une amélioration (p < 0,05) du taux de conversion alimentaire. Les dindes d'élevage nourries avec un régime enrichi en acide organique, quels que soient les niveaux d'inclusion, ont enregistré une augmentation (p < 0,05) de la matière sèche apparente, de l'extrait d'éther, des fibres brutes et de la digestibilité des cendres. Les protéines sériques totales, les globulines, le glucose les plus élevées (p < 0,05) et les taux de cholestérol et de triglycérides sériques totaux les plus faibles (p < 0,05) ont été enregistrés chez des dindes de démarrage nourries avec un régime enrichi de 4 g/kg de mélange d'acides organiques. Une supplémentation alimentaire avec 4 g/kg d'acide organique au cours de la phase de croissance a entraîné la production du moins (p < 0,05) de lipoprotéines de basse densité. La supplémentation alimentaire des régimes avec un mélange d'acides organiques de 3 g/kg a amélioré le poids vif final, le gain de poids, le taux de conversion alimentaire, la matière sèche, la digestibilité des graisses et a suggéré des effets immunostimulants chez les dindes en démarrage. Cependant, au stade de croissance, une supplémentation alimentaire avec un mélange d'acides organiques de 4 g/kg a montré une amélioration des performances de croissance, de la digestibilité apparente des nutriments et de la chimie du sérum.

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Akinnusi, F. A. O., O. O. Oni i K. O. Ademolu. "Nutritional analysis of the albumen gland of giant African land snail (Archachatina marginata) from six Southwest states, Nigeria". Nigerian Journal of Animal Production 47, nr 5 (31.12.2020): 114–19. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i5.1267.

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The albumen gland is a vital part of visceral mass of giant African land snail (GALS) and its very rich in nutrients. As with other parts of snails, its composition is influenced by diet, location, age and species. The chemical compositions of albumen gland of GALS across the south western states of Nigeria have not been evaluated despite their diverse climatic conditions. Three hundred and sixty (360) Archachatina marginata were obtained from six south west states (60 snails/ state) and the albumen gland samples were analyzed for their proximate composition (crude protein, fat, ash, fibre and carbohydrate), minerals content (K+, Ca2+, P, Na+, Mg2+, Cl-, Fe2+), anti-nutrients and vitamins composition. The crude protein of the gland ranged between 12.93% and 24.40% with Ekiti state recording the highest value and Osun the least. The fat content was low (1.14%-2.29%) and no fibre was detected in the albumen gland. Snails from Ekiti and Ondo states had significantly higher Ca2+, P and Mg2+ than other states. No Vitamin C was detected in the gland across the states while Vitamin A values ranged from 38.68 (Lagos) to 45.51 (Ondo). Least anti-nutrient concentrations were recorded by snails from Ondo and Ekiti states, while Lagos state recorded the highest (except flavonoid and oxalate). Albumen glands of snails from Ekiti and Ondo states are thus more nutritious than that from other states and can be safely consumed by both man and farm animals. La glande albumen est une partie vitale de la masse viscérale de l'escargot terrestre géant africain (le 'GALS') et elle est très riche en nutriments. Comme pour d'autres parties d'escargots, sa composition est influencée par le régime alimentaire, l'emplacement, l'âge et l'espèce. Les compositions chimiques de la glande albumine de 'GALS' dans les États du sudouest du Nigéria n'ont pas été évaluées malgré leurs conditions climatiques diverses. Trois cent soixante (360) Archachatinamarginata ont été obtenus de six états du sud-ouest (60 escargots / état) et les échantillons de glande albumen ont été analysés pour leur composition immédiate (protéines brutes, graisses, cendres, fibres et glucides), teneur en minéraux (K+, Ca2+, P, Na+, Mg2+, Cl-, Fe2+), composition anti-nutriments et vitamines. La protéine brute de la glande variait entre 12,93% et 24,40%, l'état d'Ekiti enregistrant la valeur la plus élevée et Osun le moins. La teneur en matières grasses était faible (1,14% -2,29%) et aucune fibre n'a été détectée dans l'albumen. Les escargots des états d'Ekiti et d'Ondo avaient des Ca2+, P et Mg2+ significativement plus élevés que les autres états. Aucune vitamine C n'a été détectée dans la glande à travers les États alors que les valeurs de vitamine A variaient de 38,68 (Lagos) à 45,51 (Ondo). Les plus faibles concentrations d'anti-nutriments ont été enregistrées par les escargots des états d'Ondo et d'Ekiti, tandis que l'état de Lagos a enregistré les plus élevées (sauf les flavonoïdes et l'oxalate). Les glandes d'albumen des escargots des états d'Ekiti et d'Ondo sont donc plus nutritives que celles des autres états et peuvent être consommées en toute sécurité par l'homme et les animaux de ferme.

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Nuijten, Monique, Martijn Koster, Pieter De Vries i Augusto Antonio Campelo Cabral. "REGIMES DE ORDENAÇÃO ESPACIAL NO BRASIL: a fusão de neoliberalismo, populismo de esquerda e visões modernistas na urbanização de favelas no Recife". Caderno CRH 31, nr 82 (3.09.2018): 59–73. http://dx.doi.org/10.9771/ccrh.v31i82.27087.

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Este artigo mostra como os regimes de ordenação espacial são produzidos pela junção de três forças: neoliberalismo, políticas de esquerda e visões modernistas. Ele focaliza o PROMETRÓPOLE, um programa de urbanização em Recife. Nesse programa, a dimensão neoliberal é manifesta na ideia de que o Estado, as empresas privadas e os cidadãos são responsáveis conjuntamente pela construção do espaço urbano. Além disso, espera-se que os beneficiários sejam cidadãos autônomos, assumindo a responsabilidade por seu novo ambiente. A dimensão política de esquerda promove, através de procedimentos participativos, o envolvimento dos moradores no projeto. A adoção de uma estética modernista exige que os moradores usem o espaço segundo os padrões da “civilização moderna”. No entanto, a pesquisa mostra que esse regime destoa dos modos de vida da população. Além disso, os procedimentos participativos fracassam na atribuição de qualquer influência real sobre os moradores. No final, os residentes reconstroem drasticamente seus novos conjuntos habitacionais, reapropriando-se do espaço urbano e contestando o regime que lhes foi imposto.REGIMES OF SPATIAL ORDERING IN BRAZIL: neoliberalism, leftist populism and modernist aesthetics in slum upgrading in RecifeThis article shows how regimes of spatial ordering are produced by the entangling of neoliberalism, leftist populism and modernist visions. It focuses on Prometrópole, a slum upgrading project in Recife. In this project, the neoliberal dimension manifests in the idea that the state,private companies and citizens together are responsible for (re)constructing urban space, and that beneficiaries are autonomous citizens, taking responsibility for their new living environment. The leftist political dimension is seen in participatory procedures to involve the residents in the project. The modernist aesthetics informs the project design with the requirement to use the new space according tothe standards of “modern civilization”. As our research shows, such a regime of spatial ordering clashes with the livelihoods of the residents. Furthermore, the participatory procedures fail to grant them any real influence in creating their environment. Consequently, these residents drastically reconstruct their estate, reappropriating the urban space andcontesting the regime imposed upon them.Key words: Favelas Urbanization. Urban Space. Participation.Neoliberalism. Socialism.LES RÉGIMES D’ORDONNANCEMENT SPATIAL AU BRÉSIL: la fusion du Néolibéralisme, du populisme de gauche et des visions modernistes dans l’urbanisation des favelas à RecifeCet article montre comment, au Brésil, les régimes d’ordonnancement spatial sont produits par la jonction de trois forces: le néolibéralisme, la politique de gauche et les visions modernistes. Il se concentre sur le PROMÉTROPOLE, Programme d’Infrastructures dans les Aires à Faible Revenus de la Région Métropolitaine de Recife, programme financé parla Banque Mondiale. Dans ce projet, la dimension néolibérale est claire quant à l’idée que l’État, les entreprises privées et les citoyens sont conjointement responsables de la construction de l’espace urbain. En outre, on attend des bénéficiaires qu’ils se comportent comme des citoyens autonomes et qu’ils assument la responsabilité de leur nouvel environnement de vie. D’un autre côté, la dimension politique de la gauche nourrit l’idée que, grâce à des procédures participatives, legouvernement devrait permettre à la population cible de prendre part au projet de sa conception à sa mise en oeuvre. En échange on espère que les habitants maintiendront une relation de coopération avec le gouvernement. La troisième dimension consiste en l’adoption d’une esthétique moderniste - lignes droites, espaces ouverts et ordre visible - qui configure la conception du projet. L’exigence du gouvernement estque les habitants des favelas utilisent leurs maisons et leurs espaces publics selon les normes de la “civilisation moderne”. Cependant cette recherche montre que ce régime d’ordonnancement spatial entre en conflit avec les modes de vie de la population urbaine pauvre qui peut même voir sa qualité de vie se détériorer à cause de ce genre d’intervention. De plus, contrairement à ce qui est affirmé, les procéduresparticipatives ne permettent pas à la population cible d’avoir une véritable influence. Au final, les résidents reconstruisent résolument les espaces privés et publics des nouveaux quartiers résidentiels, en reprenant ainsi possession de cet espace urbain et en contestant le régime d’ordonnancement spatial qui leur est imposé.Mots-clés: Urbanisation des Favelas. Espace Urbain.Participation. Néolibéralisme. Socialisme.

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Shaahu, D. T., L. Abah i J. A. Ayoade. "The effect of dietary replacement of maize with spent sorghum residue-cassava peel composite meal on growth performance and feed cost analysis in the diet of growing rabbits". Nigerian Journal of Animal Production 49, nr 1 (25.02.2022): 215–23. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i1.3420.

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Wastes of spent sorghum residues and cassava peels are noticed in burukutu joints and garri/cassava chips processing areas respectively, whereas, reports have it that they have individually been used comparatively to replace maize. Since cassava is relatively low in crude protein, it becomes necessary to combine it with a feedstuff with relatively high crude protein content in order to bring the final product to a protein level as close as possible to that of maize which it seeks to replace in terms of crude protein and metabolizable energy. Therefore, this study was carried out to evaluate the effect of Spent Sorghum Residue and Sundried Cassava Peels as a Composite Meal on Growth Performance and Feed Cost Analysis in the Diet of Growing Rabbits. A total of thirty crossbred weaned rabbits of mixed sexes, aged 4-6 weeks were used for the feeding trial which lasted for twelve weeks (84 days). The experimental animals were randomly allotted to five treatments and each treatment group was replicated six (6) times with one (1) rabbit per replicate in a completely randomized design (CRD). Five experimental diets were formulated using spent sorghum residue-cassava peel (SSR-CP) composite meal at 0, 25, 50, 75 and 100% to replace maize in diets T - T respectively. The mixture of SSR-CP was in the ratio of 1:8 to give crude protein 1 5, of approximately 9% (similar to that of maize). The response criteria at the end of the trial showed that, there were no significant (P>0.05) differences in average daily feed intake, average daily weight gain, feed conversion ratio except protein efficiency ratio. The result on feed cost analysis showed that cost per kg diet decreased progressively from T (80.94) to 1 T (53.09) as the levels of SSR-CP composite meals increased in the diets. The result has 5 shown that maize could be replaced by SSR-CP meal up to 100% without any adverse effect on their performance and better economics of production. Des déchets de résidus de sorgho usés et d'épluchures de manioc sont observés respectivement dans les zones de transformation des joints de burukutu et des garri/copeaux de manioc, alors que des rapports indiquent qu'ils ont été utilisés individuellement pour remplacer le maïs. Le manioc étant relativement pauvre en protéines brutes, il devient nécessaire de l'associer à un aliment à teneur relativement élevée en protéines brutes afin d'amener le produit final à un taux de protéines aussi proche que possible de celui du maïs qu'il cherche à remplacer en termes de de protéines brutes et d'énergie métabolisable. Par conséquent, cette étude a été réalisée pour évaluer l'effet des résidus de sorgho usé et despelures de manioc séchées au soleil en tant que repas composite sur la performance de croissance et l'analyse du coût de l'alimentation dans le régime alimentaire des lapins en croissance. Un total de trente lapins croisés sevrés de sexes mixtes, âgés de 4 à 6 semaines ont été utilisés pour l'essai d'alimentation qui a duré douze semaines (84 jours). Les animaux expérimentaux ont été répartis au hasard dans cinq traitements et chaque groupe de traitement a été répété six (6) fois avec un (1) lapin par répétition dans une conception entièrement randomisée (CER). Cinq régimes expérimentaux ont été formulés à l'aide d'un repas composé de résidus de sorgho épuisés et d'écorces de manioc (RSE-EM) à 0, 25, 50, 75 et 100 % pour remplacer le maïs dans les régimes T – T , respectivement. Le mélange de 1 5 RSE-EM était dans le rapport de 1:8 pour donner une protéine brute d'environ 9 % (similaire à celle du maïs). Les critères de réponse à la fin de l'essai ont montré qu'il n'y avait pas de différences significatives (P> 0,05) dans l'apport alimentaire quotidien moyen, le gain de poids quotidien moyen, le taux de conversion alimentaire, à l'exception du taux d'efficacité protéique. Le résultat de l'analyse du coût des aliments a montré que le coût par kg de régime diminuait progressivement de T (80,94) à T (53,09) à mesure que les niveaux de repas 1 5 composites RSE-EM augmentaient dans les régimes. Le résultat a montré que le maïs pouvait être remplacé par le tourteau RSE-EM jusqu'à 100% sans aucun effet négatif sur leurs performances et une meilleure économie de production.

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"Régime pauvre en FODMAP : bienfaits et méfaits". Hépato-Gastro & Oncologie digestive 29, nr 8 (1.10.2022): 943–48. http://dx.doi.org/10.1684/hpg.2022.2443.

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Schneider, A., J. Cornuz, J. Dudler i B. Favrat. "Régime pauvre en hydrates de carbone et douleurs articulaires: quel rapport?" Forum Médical Suisse ‒ Swiss Medical Forum 6, nr 19 (10.05.2006). http://dx.doi.org/10.4414/fms.2006.05858.

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Schneider, A., J. Cornuz, J. Dudler i B. Favrat. "Régime pauvre en hydrates de carbone et douleurs articulaires: quel rapport?" Swiss Medical Forum ‒ Schweizerisches Medizin-Forum 6, nr 19 (10.05.2006). http://dx.doi.org/10.4414/smf.2006.05858.

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Mameri, Abdelbaki, Iskender Gökalp i Djamel Boukeffa. "Simulation numérique de la stabilisation d’une flamme turbulente de méthane en régime pauvre par ajout d’hydrogène". Journal of Renewable Energies 10, nr 1 (12.11.2023). http://dx.doi.org/10.54966/jreen.v10i1.797.

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Pour minimiser les émissions nocives et les imbrûlés issues de la combustion, on utilise un excédent d’air. Dans ce mode de combustion dit pauvre, on consomme théoriquement tout le combustible, ce qui nous donne une combustion complète et moins d’imbrûlés [1-3]. Ce régime de combustion favorise l’apparition des instabilités [4-6], par exemple, le flash back, le lift et même l’extinction de la flamme. Afin de résoudre ce problème, on utilise l’hydrogène qui est un combustible propre et qui a un grand pouvoir calorifique [7-9]. L’ajout de l’hydrogène aux combustibles avec des proportions bien déterminées augmente la réactivité du mélange et tend à stabiliser la flamme. Ce travail de simulation numérique complète les travaux expérimentaux de T. Lachaux [10] et F. Halter [11], où on ajoute l’hydrogène au méthane dans une combustion turbulente pré mélangée pauvre. On a trouvé que l’ajout d’une proportion de 10 % en volume d’hydrogène ne changerait pas les caractéristiques de la flamme. Cela veut dire qu’on peut remplacer 10 % du méthane par de l’hydrogène sans faire recours aux changements dans l’installation. De cette façon, on peut faire des économies sur le combustible, si l’hydrogène utilisé est d’origine renouvelable, et minimiser les émissions nocives.

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Sogoba, AK, A. Ag iknane, M. Dramé i T. Ouologuèm. "Profil alimentaire des ménages de la région de Kayes en février 2018". Mali Santé Publique, 30.06.2019, 53–88. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v9i01.1479.

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La présente étude visait à évaluer les caractéristiques sociodémographiques et socioéconomiques des ménages associés au profil alimentaire de la région de Kayes en février 2018. La méthode utilisée est une analyse secondaire des données de Kayes de l'enquête nationale de la sécurité alimentaire et nutritionnelle à travers une régression logistique multinomiale. Les résultats révèlent que 33,8% des ménages avaient un score de consommation alimentaire pauvre. Le score de consommation alimentaire était statistiquement associé au sexe, l'âge, la situation matrimoniale du chef de ménage, au statut de résidence et le quintile de richesse, la taille du ménage. L'analyse de la diversité alimentaire montrait que 39,3% des ménages avaient un score de diversité alimentaire élevé. Seul le statut était la seule variable qui n'avait pas de lien statistique avec le SDA. Le score de consommation alimentaire, méthode permettant de connaitre la qualité du régime alimentaire, était associé à tous les caractéristiques socio démographiques du ménage.

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Diarra, Kadidiatou. "Statut alimentaire et nutritionnel des femmes enceintes et allaitant au CSCom II de Niamakoro, Bamako en 2021". Mali Santé Publique, 23.06.2023, 30–33. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v12i2.2613.

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Introduction : Le régime alimentaire d’une mère pendant la grossesse influence à la fois la santé à court terme et à long terme de son enfant et la sienne, L’OMS signale que de nombreuses mères à travers le monde ne pratiquent pas une alimentation adéquate pendant la grossesse et l’allaitement. L’objectif était d’évaluer le statut nutritionnel et alimentaire des femmes enceintes et Allaitant vues en consultation au CSCom II de Niamakoro. Méthode : Il s’agissait d’une étude transversale descriptive concernant les femmes de 15-49 ans enceintes et allaitant rencontrées en consultation du 01 Février 2021 au 30 septembre 2022. Elle a concerné 64 femmes enceintes et 142 femmes allaitant. Résultats : les résultats ont montré que 52,8% des mères avaient un IMC normal donc un état nutritionnel normal, 70,3% des gestantes et 63,4% des femmes allaitant avaient consommé 5 ou plus des groupes alimentaires, 14,1% des gestantes étaient en déficit énergétique chronique. Conclusion : Chez les femmes enceintes et allaitant plus de la moitié ne respectait pas les recommandations nutritionnelles. Certaines allaitant avaient un SCA pauvre soit 7% et de même 7% étaient en déficit énergétique chronique.

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Petremand, Gaël, Dominique Fleury, Emmanuel Castella i Nicolas Delabays. "Influence de l’enherbement viticole sur les Carabidae (Coleoptera) et intérêt potentiel pour le contrôle de certains ravageurs de la vigne". BASE, 2016, 375–85. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.13047.

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Description du sujet. Cet article traite des populations de carabes observés en vignobles. Objectifs. Les objectifs sont d’évaluer l’impact de différents modes de gestion de l’enherbement viticole sur les populations de carabes et leur potentiel en tant que prédateurs de certains ravageurs de la vigne. Méthodes. Deux vignobles, caractérisés chacun par différentes gestions de l’enherbement, situés dans le canton de Genève (Suisse), ont été échantillonnés à l’aide de 60 pièges à fosse pour différentes gestions de l’interligne. Les observations ont été effectuées de mars à octobre 2014 et une identification botanique a eu lieu en juin. Résultats. Au total, ce sont 951 carabes appartenant à 36 espèces qui ont été capturés sur les deux vignobles. Un sol nu, pauvre en espèces végétales et désherbé avec des herbicides, diminue l’abondance des carabes de moitié vis-à-vis d’un enherbement spontané. Un enherbement composé d’une flore spontanée, comparé à des engazonnements, favoriserait les populations de carabes en période de croissance de la vigne en termes de diversité et d’abondance. Conclusions. La phénologie de certaines espèces de carabes coïncide avec celle de certains ravageurs viticoles. Néanmoins, les espèces les plus fréquemment piégées ont un régime alimentaire omnivore et présenteraient un faible potentiel de prédation.

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