Książki na temat „Food – Social aspects – History”
Utwórz poprawne odniesienie w stylach APA, MLA, Chicago, Harvard i wielu innych
Sprawdź 50 najlepszych książek naukowych na temat „Food – Social aspects – History”.
Przycisk „Dodaj do bibliografii” jest dostępny obok każdej pracy w bibliografii. Użyj go – a my automatycznie utworzymy odniesienie bibliograficzne do wybranej pracy w stylu cytowania, którego potrzebujesz: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver itp.
Możesz również pobrać pełny tekst publikacji naukowej w formacie „.pdf” i przeczytać adnotację do pracy online, jeśli odpowiednie parametry są dostępne w metadanych.
Przeglądaj książki z różnych dziedzin i twórz odpowiednie bibliografie.
Toussaint-Samat, Maguelonne. A history of food. Cambridge, MA: Blackwell Reference, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaToussaint-Samat, Maguelonne. A history of food. Oxford: Blackwell, 1994.
Znajdź pełny tekst źródłaDavid, Inglis, red. Food. New York, NY: Routledge, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaSalaman, Redcliffe N. The history and social influence of the potato. Cambridge: Cambridge University Press, 1985.
Znajdź pełny tekst źródłaMontalvo, Soledad de. Women, food, and sex in history. Austin, Tex: American Atheist Press, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture. New York: John Wiley & Sons, Ltd., 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaKirkby, Diane Elizabeth. Dining on turtles: Food feasts and drinking in history. New York: Palgrave Macmillan, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaPutten, Jozien Jobse-van. Van pekelvat to diepvrieskist: Interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw. Amsterdam: P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaBoudan, Christian. Géopolitique du goût: La guerre culinaire. Paris: Presses universitaires de France, 2004.
Znajdź pełny tekst źródłaBoudan, Christian. Géopolitique du goût: La guerre culinaire. Paris: Presses universitaires de France, 2004.
Znajdź pełny tekst źródłaJohn, Knechtel, red. Food. Cambridge, Mass: MIT Press, 2008.
Znajdź pełny tekst źródłaVitaux, Jean. La mondialisation à table. Paris: Presses universitaires de France, 2009.
Znajdź pełny tekst źródłaKitaoka, Shōzaburō. Monogatari shoku no bunka: Umai hanashi, aji na chishiki. Tōkyō: Chūō Kōron Shinsha, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaŁeńska-Bąk, Katarzyna. O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach: Historia kultury sub speciae culinaria. Opole: Wydawn. Uniwersytetu Opolskiego, 2010.
Znajdź pełny tekst źródłaScarpi, Paolo. Il senso del cibo: Mondo antico e riflessi contemporanei. Palermo: Sellerio, 2005.
Znajdź pełny tekst źródłaAlexander, Fenton, i Kisbán Eszter, red. Food in change: Eating habits from the Middle Ages to the present day. Edinburgh: J. Donald Publishers in association with the National Museums of Scotland, 1986.
Znajdź pełny tekst źródłaIvo, Picchiarelli, i Barone Eros 1949-, red. Alimentazione e cultura. Milano, Italy: FrancoAngeli, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaHeistinger, Andrea. Esskulturen: Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten. Redaktorzy Andrea Heistinger i Daniela Ingruber. Vienna, Austria: Mandelbaum Verlag, 2010.
Znajdź pełny tekst źródłaOtterloo, Anneke H. van. Eten en eetlust in Nederland, 1840-1990: Een historisch-sociologische studie. Amsterdam: B. Bakker, 1990.
Znajdź pełny tekst źródłaJones, Tonya L. Women of Color: Food and Family History. Portland, Oregon: The authors, 2015.
Znajdź pełny tekst źródłaJacob, Heinrich Eduard. Six thousand years of bread: Its holy and unholy history. New York: Lyons & Burford, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaDisdier, Mariano de Cárcer y., i Mariano de Cárcer y. Disdier. Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola. Wyd. 2. México: Universidad Nacional Autónoma de México, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaToussaint-Samat, Maguelonne. Histoire naturelle & morale dela nourriture. Paris: Bordas, 1987.
Znajdź pełny tekst źródłatranslator, Feng Yida, red. Di guo yu liao li. Xin bei shi: Ba qi wen hua, 2017.
Znajdź pełny tekst źródłaJohn, Germov, i Williams Lauren 1958-, red. A sociology of food and nutrition: The social appetite. South Melbourne, Vic: Oxford University Press, 1999.
Znajdź pełny tekst źródłaAlexander, Fenton, i Kisbán Eszter, red. Food in change: Eating habits from the Middle Agesto the present day. Edinburgh: Donald in association with the National Museums of Scotland, 1986.
Znajdź pełny tekst źródłaMelis, Antoni Riera. Senyors, monjos i pagesos: Alimentació i identitat social als segles XII i XIII. Barcelona: Institut d'Estudis Catalans, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaBobrow-Strain, Aaron. White bread: A social history of the store-bought loaf. Boston: Beacon Press, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaMathiesen, H. E. Til bords med de homeriske helte. Redaktor Hannestad Lise. Århus: Tidsskriftet SFINX, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaFood. Routledge, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaThe Food History Reader. Bloomsbury Publishing PLC, 2014.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food & People. Wiley, 2003.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People. Wiley, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaSociology of Food and Agriculture. Taylor & Francis Group, 2016.
Znajdź pełny tekst źródłaSociology of Food and Agriculture. Taylor & Francis Group, 2016.
Znajdź pełny tekst źródłaCuisine and culture: A history of food & people. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2004.
Znajdź pełny tekst źródłaFood, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System. University of California Press, 2018.
Znajdź pełny tekst źródłaColas, Alejandro. Food, Politics, and Society: Social Theory and the Modern Food System. University of California Press, 2018.
Znajdź pełny tekst źródłaCuisine and culture: A history of food and people. Wyd. 2. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2008.
Znajdź pełny tekst źródłaThe sociology of food and agriculture. New York: Routledge, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaCivitello, Linda. Cuisine and Culture: A History of Food and People, Third Edition Wiley e-Text Reg Card. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaLovegren, Sylvia. Fashionable Food. Macmillan Publishing Company, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaLovegren, Sylvia. Fashionable Food. Macmillan Publishing Company, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaLovegren, Sylvia. Fashionable Food: Seven Decades of Food Fads. University Of Chicago Press, 2005.
Znajdź pełny tekst źródłaThe Oxford handbook of food history. Oxford: Oxford University Press, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaedit, collection. Food: Critical Concepts in the Social Sciences vol 4 (Critical Concepts in the Social Sciences). TF-ROUTL, 2007.
Znajdź pełny tekst źródła