Książki na temat „Escoffier”
Utwórz poprawne odniesienie w stylach APA, MLA, Chicago, Harvard i wielu innych
Sprawdź 50 najlepszych książek naukowych na temat „Escoffier”.
Przycisk „Dodaj do bibliografii” jest dostępny obok każdej pracy w bibliografii. Użyj go – a my automatycznie utworzymy odniesienie bibliograficzne do wybranej pracy w stylu cytowania, którego potrzebujesz: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver itp.
Możesz również pobrać pełny tekst publikacji naukowej w formacie „.pdf” i przeczytać adnotację do pracy online, jeśli odpowiednie parametry są dostępne w metadanych.
Przeglądaj książki z różnych dziedzin i twórz odpowiednie bibliografie.
Boer, Adriaan de. Auguste Escoffier. Amsterdam: J. Mets/Passatempo, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaShaw, Timothy. The world of Escoffier. New York: Vendome Press, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaThe world of Escoffier. London: Zwemmer, 1994.
Znajdź pełny tekst źródłaCracknell, H. L. (Harry Louis), 1916- i Kaufmann R. J, red. Escoffier: Le guide culinaire. Wyd. 5. Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaFondation nationale des sciences politiques. Archives d'histoire contemporaine. Archives Maurice Escoffier: Fonds no 54. Paris: Fondation nationale des sciences politiques, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaAlain, Bouchard. Généalogie Escoffier: De 1600 à janvier 1993. [Lyon]: A. Bouchard, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaThe illustrated Escoffier: Recipes from the French classic tradition. London: Pyramid Books, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaMichael, Boys, red. Great cooks and their recipes: From Taillevent to Escoffier. Boston: Little, Brown, 1992.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. The Escoffier cook book: A guide to the fine art of cookery. New York: Crown, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier. Taylor & Francis Group, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. Escoffier. Voluntad Publishers, 1994.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier. senac, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier. Bloomsbury Publishing Plc, 2006.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. Illustrated Escoffier. Wyd. 2. Hamlyn, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. Illustrated Escoffier. Random House Value Publishing, 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. The Illustrated Escoffier. Mitchell Beazley, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier Mi Cocina. Garriga, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Georges Auguste. Escoffier MA Cuisine. John Wiley & Sons Inc, 2000.
Znajdź pełny tekst źródłaGary Allen author of Sausage: A Global History. Sauces Reconsidered: Après Escoffier. Rowman & Littlefield Publishers, 2019.
Znajdź pełny tekst źródłaFallone, Julie. E Is for Escoffier. Blurb, 2018.
Znajdź pełny tekst źródłaVon Lukullus zu Escoffier. Bielefeld: Ceres-Verlag, 1991.
Znajdź pełny tekst źródłaEugène Escoffier: L'ardéchois-tirailleur sénégalais. Bamako - Mali: Cauris livres, 2018.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier: The King of Chefs. Bloomsbury Publishing Plc, 2006.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier: The King of Chefs. Bloomsbury Publishing Plc, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier: The king of chefs. London: Hambledon and London, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaOrenduff, J. Michael. Pot Thief Who Studied Escoffier. Open Road Integrated Media, Inc., 2014.
Znajdź pełny tekst źródłaOrenduff, J. Michael. Pot Thief Who Studied Escoffier. Open Road Integrated Media, Inc., 2014.
Znajdź pełny tekst źródłaJames, Kenneth. Escoffier: The King of Chefs. Hambledon & London, 2003.
Znajdź pełny tekst źródłaOrenduff, J. Michael. Pot Thief Who Studied Escoffier. Open Road Integrated Media, Inc., 2014.
Znajdź pełny tekst źródłaPot Thief Who Studied Escoffier. Open Road Integrated Media, Inc., 2014.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier: The King of Chefs. Hambledon & London, 2006.
Znajdź pełny tekst źródłaBook, By the. Carnet Auguste Escoffier: Le Livre Vide Inspiré d'Auguste Escoffier, Parfait Pour Noter Vos Recettes. Independently Published, 2019.
Znajdź pełny tekst źródłaStocks, Sauces & Garnishes (Escoffier Kitchen Handbooks). Hamlyn, 1988.
Znajdź pełny tekst źródłaAuguste Escoffier, memories of my life. New York: Van Nostrand Reinhold, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaThe Pot Thief Who Studied Escoffier. Aakenbaaken & Kent, 2012.
Znajdź pełny tekst źródła(Translator), Laurence Escoffier, red. Auguste Escoffier: Memories of My Life. John Wiley & Sons, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaThe Pot Thief Who Studied Escoffier. Dark Oak Mysteries, 2010.
Znajdź pełny tekst źródłaBeowulf i Auguste Escoffier. Escoffier : a Guide to Modern Cookery: Complete Edition. Independently Published, 2020.
Znajdź pełny tekst źródłaCerdan, Andy. Ultimate Guide to Escoffier Recipes : How to Cook Superstar Chef's Recipes: How to Cook Like in Restaurants with Escoffier Recipes. Independently Published, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaWillan, Anne. Great Cooks and Their Recipes: From Taillevent to Escoffier. Trafalgar Square, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaGreat cooks and their recipes: From Tallevent to Escoffier. Pavilion, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaGisslen, Wayne. Professional Cooking 7th Edition College Version with Escoffier Set. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2009.
Znajdź pełny tekst źródłaCRACKNELL, H.L.; KAUFMANN, R.J. (Editors); Escoffier. THE ILLUSTRATED ESCOFFIER Recipes from the French Classic Tradition. Octopus Books, 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaGreat cooks and their recipes: From Taillevent to Escoffier. London: Pavilion, 1992.
Znajdź pełny tekst źródłaFew Recipes by Mons. Escoffier, of the Carlton Hotel, London. Creative Media Partners, LLC, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier, Auguste, H. L. Cracknell, H. L. Cracknell, R. J. Kaufmann i R. J. Kaufmann. Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery. Taylor & Francis Group, 1991.
Znajdź pełny tekst źródłaGisslen. Professional Cooking 6E College Version W/CD-ROM and Escoffier Set. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2009.
Znajdź pełny tekst źródłaEscoffier. Escoffier : Le guide culinaire ; Aide-memoire de cuisine pratique (French Edition). French and European Publications Inc, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaGisslen, Wayne. Professional Cooking 7th Edition with Escoffier le Guide Culinaire Revised Set. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2012.
Znajdź pełny tekst źródła(Photographer), Michael Boys, red. Great Cooks and Their Recipes: From Taillevent to Escoffier (Pavilion Great Cooks). Pavilion, 2000.
Znajdź pełny tekst źródła