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Artykuły w czasopismach na temat „Électrophorétique”

Autor: Grafiati

Data publikacji: 7 września 2024

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1

Lacroix, M., L. Vézina, S. Desjardins i C. Beaulieu. "Comparaison de techniques d’identification des Erwinia et des Pseudomonas responsables de la pourriture molle". Phytoprotection 76, nr 1 (12.04.2005): 27–37. http://dx.doi.org/10.7202/706082ar.

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Streszczenie:

Trois méthodes, soit la caractérisation physiologique, l'utilisation de systèmes miniaturisés d'identification (API 20E, API NFT et Biolog) et l'analyse du profil électrophorétique des protéines sécrétées, ont été expérimentées afin de déterminer une technique précise et rapide d'identification des Pseudomonas et des Erwinia responsables de la pourriture molle. L'analyse des patrons électrophorétiques des protéines sécrétées est une méthode très efficace pour identifier les différentes espèces pectinolytiques de Pseudomonas fluorescents. Le système Biolog reconnaît efficacement le P. marginalis et le P. viridiflava. Le système API NFT est efficace pour l'identification du P. marginalis, du P. viridiflava et du P. syringae. C'est le système API 20E qui s'est avéré le plus efficace pour l'identification des Erwinia. L'électrophorèse des protéines sécrétées et le système API NFT permettent une identification rapide et efficace des Pseudomonas, tandis que pour les Erwinia, seul le système API20E est performant.

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2

Soetart, Nicolas, i Laetitia Jaillardon. "Caractériser une gammapathie : intérêts de l’immunoélectrophorèse". Le Nouveau Praticien Vétérinaire canine & féline 16, nr 72 (2019): 65–67. http://dx.doi.org/10.1051/npvcafe/72065.

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Streszczenie:

De nombreuses maladies peuvent être responsables d’une augmentation de la production d’immunoglobulines. La distinction entre une augmentation polyclonale (plusieurs types d’immunoglobulines produites) et une augmentation monoclonale (un seul type d’immunoglobuline produite, traduisant une prolifération d’un seul clone de cellules lymphoïdes B fortement évocatrice d’une origine néoplasique) est indispensable pour préciser le diagnostic. Lorsque l’observation du tracé électrophorétique ne permet pas d’établir cette distinction, le recours à une immunoélectrophorèse, en identifiant les types d’immunoglobulines présentes dans le sérum, est nécessaire.

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3

Hazout, Serge, France Loirat i Gérard Lucotte. "Variation électrophorétique et clinale chez les différentes espèces de macaques asiatiques". Biochemical Systematics and Ecology 14, nr 2 (styczeń 1986): 243–47. http://dx.doi.org/10.1016/0305-1978(86)90070-0.

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4

Charles-Palabost, L., H. Merçot i P. Girard. "Stabilité du polymorphisme électrophorétique de douze populations naturelles françaises de Drosophila melanogaster". Entomologia Experimentalis et Applicata 42, nr 2 (październik 1986): 145–49. http://dx.doi.org/10.1111/j.1570-7458.1986.tb01015.x.

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5

Essamadi, Abdel Khalid, Mohammed Bengoumi, Bernard Faye, Gian Carlo Bellenchi, Giovani Musci i Lilia Calabrese. "Céruloplasmine du chamelon : purification et caractérisation partielle". Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 53, nr 2 (1.02.2000): 111. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9731.

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Streszczenie:

La céruloplasmine d'un chamelon âgé de six mois a été isolée et purifiée en une seule étape, utilisant une chromatographie sur Sépharose activée par de la chloroéthylamine. La masse moléculaire de la protéine a été déterminée par électrophorèse avec SDS et a été estimée à 130 000 Da. La protéine possède une mobilité électrophorétique légèrement supérieure à celle de l'homme, ce qui suggère que la céruloplasmine du chamelon est compacte et plus acide. Le nombre d'atomes de cuivre par molécule de céruloplasmine a été de 5,8 ± 0,3. Le spectre optique de la céruloplasmine du chamelon a montré une absorption maximale à 610 nm attribuée au cuivre de type 1 . Le spectre EPR a été totalement dépourvu d'un signal correspondant au cuivre de type 2. Les paramètres cinétiques de l'activité oxidasique, utilisant la p-phénylendiamine comme substrat, ont été déterminés : Km = 0,42 µM NADH/mn/mg céruloplasmine et Vmax = 0,93. Le pH optimal de l'activité a été de 5,7.

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6

ROCHU, D., J. FINE i F. PUTNAM. "Variants génétiques de l'albumine humaine : caractérisation structurale des allotypes utilisés comme références dans la classification électrophorétique". Revue Francaise de Transfusion et Immuno-hématologie 31, nr 5 (grudzień 1988): 725–33. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-4535(88)80080-1.

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7

Gilles, C., M. Moley, M. Benlakehal, B. Bousquet i T. Le Bricon. "Séparation électrophorétique des isoenzymes de la phosphatase alcaline par le Kit Hydragel 15 Iso-PAL®". Immuno-analyse & Biologie Spécialisée 17, nr 6 (grudzień 2002): 395–400. http://dx.doi.org/10.1016/s0923-2532(02)01231-0.

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8

Lucotte, Gerard, i Serge Hazout. "Distances éntre l'homme et les singes anthropoïdes basées sur la mobilité électrophorétique des protéines et enzymes". Biochemical Systematics and Ecology 14, nr 1 (styczeń 1986): 135–40. http://dx.doi.org/10.1016/0305-1978(86)90098-0.

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9

FINE, J., M. MARNEUX i V. SAYARATH. "Contrôle électrophorétique des protéines sériques chez les donneurs prélevés par plasmaphérèsePremier bilan de l'analyse de 3500 donneurs". Revue Francaise de Transfusion et Immuno-hématologie 28, nr 2 (kwiecień 1985): 125–36. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-4535(85)80105-7.

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10

Hamidouche, Z., L. Lakabi, R. Menad i N. Zerrouki. "Étude comparative des structures histologiques et du profil électrophorétique des protéines épididymaires de lapins de deux types génétiques". Annales d'Endocrinologie 79, nr 4 (wrzesień 2018): 254. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2018.06.168.

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11

Dalbiez, J. P., K. Tabti, P. J. Derian i M. Drifford. "Vélocimétrie Doppler sous champ électrique : technique et application à l'étude de la mobilité électrophorétique des colloïdes et des polyélectrolytes". Revue de Physique Appliquée 22, nr 9 (1987): 1013–24. http://dx.doi.org/10.1051/rphysap:019870022090101300.

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12

Renaud, Louis, Pascal Kleimann, Ondine Dispagne, Luc Denoroy, Patrick Pittet, R. Ferigno i Pierre Morin. "Microsystèmes de séparation électrophorétique en PDMS avec détection de fluorescence par fibres optiques intégrées application à la séparation d’aminoacides". La Houille Blanche, nr 4 (lipiec 2006): 45–50. http://dx.doi.org/10.1051/lhb:200604006.

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13

Hanachi, M. G., F. Levenez, E. Latour, N. Cournède, J. Doré, P. De Truchis, J. C. Melchior i P. Crenn. "P081 Étude pilote du profil électrophorétique de diversité du microbiote intestinal chez les patients dénutris atteints d’anorexie mentale (AM)". Cahiers de Nutrition et de Diététique 48 (grudzień 2013): S97. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(13)70439-5.

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14

Hanachi, M. G., F. Levenez, E. Latour, N. Cournède, J. Doré, P. De Truchis, J. C. Melchior i P. Crenn. "P081 Étude pilote du profil électrophorétique de diversité du microbiote intestinal chez les patients dénutris atteints d’anorexie mentale (AM)". Nutrition Clinique et Métabolisme 27 (grudzień 2013): S97. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(13)70413-8.

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15

NYS, Y., M. T. HINCKE, A. HERNANDEZ-HERNANDEZ, A. B. RODRIGUEZ-NAVARRO, J. GOMEZ-MORALES, V. JONCHERE, J. M. GARCIA-RUIZ i J. GAUTRON. "Structure, propriétés et minéralisation de la coquille de l’œuf : rôle de la matrice organique dans le contrôle de sa fabrication". INRAE Productions Animales 23, nr 2 (10.04.2011): 143–54. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3296.

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Streszczenie:

La coquille de l’œuf est une structure minérale parfaitement définie. Elle est déposée chaque jour en moins de 24 h dans un milieu acellulaire, le fluide utérin, sécrété par la partie distale de l’oviducte. La poule exporte une quantité considérable de calcium, et adapte à de nombreux niveaux son métabolisme calcique. La coquille résulte d’une croissance cristalline radiale de la calcite initiée sur des amas organiques présents en surface des membranes coquillières. Cette croissance se poursuit pour former une couche compacte dont les cristaux présentent progressivement une direction privilégiée du fait d’une compétition spatiale entre sites adjacents. Les propriétés mécaniques exceptionnelles de la coquille résultent de la quantité et de l’organisation cristallographique de ce biomatériau, elles-mêmes contrôlées par la matrice organique. Celle-ci est composée de nombreuses protéines spécifiques, uniquement synthétisées par l’utérus de la poule. La spécificité du profil électrophorétique du fluide utérin à un stade de formation de la coquille, le contrôle du polymorphe (calcite) et de la morphologie des cristaux in vitro par les protéines de ce milieu plaident en faveur de ce contrôle de la fabrication de la coquille par sa matrice protéique. Cette hypothèse est renforcée par les observations in vivo d’une association entre texture ou solidité de la coquille avec les teneurs en protéines de la matrice organiques ou avec la présence de polymorphisme simple nucléotidique de gènes codant ces protéines.

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MOUDJOU, M., E. SABUNCU, D. VILETTE, A. LEDUR i H. LAUDE. "Approche immunochimique de la structure de la protéine cellulaire PrPc ovine. Caractérisation d’anticorps discriminant les glycoformes et les allèles de la protéine Prion chez le mouton". INRAE Productions Animales 17, HS (20.12.2004): 51–53. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.hs.3627.

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Les Encéphalopathies Spongiformes Transmissibles (EST) sont des maladies neurodégénératives caractérisées par l’accumulation dans le cerveau d’une forme anormale de la protéine prion, la PrP. La PrP cellulaire est une glycoprotéine membranaire qui a deux sites de glycosylation. La susceptibilité des moutons à la tremblante, la plus répandue des EST, est sous le contrôle d’un polymorphisme génétique en position 136, 154 et 171 de la protéine PrP. Différents travaux ont montré que l’efficacité de la conversion de la PrP normale (PrPc) en PrP anormale (PrPsc) pouvait être influencée à la fois par son degré de glycosylation et par sa séquence primaire en acides aminés. Au cours de notre travail de production d’anticorps monoclonaux dirigés contre la PrP ovine, nous avons obtenu de nouveaux anticorps discriminants les différentes formes glycosylées de la PrP. Parmi ces anticorps, nous avons montré que certains présentent une affinité différentielle vis-à-vis des allèles de la PrP, essentiellement en position 171. Cette position est connue pour jouer un rôle majeur dans le contrôle de la résistance (Arginine, R171) et de la sensibilité (Glutamine, Q171) des moutons à la tremblante. Ces anticorps représentent de nouveaux outils pour étudier la relation entre le niveau de glycosylation de la PrPc et sa capacité à être convertie en PrPsc. Ils nous permettront également une analyse plus fine du profil électrophorétique des différentes glycoformes de la PrP anormale dans le cadre du typage de souches de prions. Enfin, ces anticorps peuvent être utilisés pour le génotypage rapide des moutons en vue d’une sélection d’animaux résistants à la tremblante et pour la compréhension des bases moléculaires de la résistance à la tremblante conférée par la présence de l’Arginine en position 171 de la PrP.

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Gosselin, W. "Effets des Polysaccharides sur le Sarcôme de la Souris". Revista Brasileira de Cancerologia 3, nr 5 (17.10.2023): 27–30. http://dx.doi.org/10.32635/2176-9745.rbc.1950v3n5.4375.

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Depuis assez longtemps, les chercheurs avaient remarqué Tantagonisme, en même temps qui raffinité, qui semblent exister entre la cellule cancéreuse et rinfection. Chez Tanimal, les greffes s’infectent facilement avec nécrose consécutive; on était justifié de penser que les bactéries sont porteuses d’une substance qui mise en présence de la cellule cancéreuse provoque sa nécrose. En 1943, Shear et ses collaborateurs (1) parvenaient à isoler dans une culture de bacille prodigiosus (Serratia Marcesceus) un facteur qui, injecté à des souris porteuses de sarcôme, produisait dans un délai de 24 heures, une nécrose hémorragique considérable au niveau de la tumeur. L’analyse chimique et électrophorétique de ce produit ont révélé qu’il s’agissait de polysaccharides renfermant du glucose, méthylpentose, du glucosamine et des traces de phospholipides (2-3-4). Une méthode de dosage fut établie avec comme résultat qu’une dose de 25 à 50 microgrammes est nécessaire pour produire um résultat positif chez la souris porteuse du sarcome 37 d’une semaine. A cette dose la mortalité chez la souris varie entre 25 et 50 %, en dedans de 24 heures. A la suite d’expériences cliniques chez des patients atteints de cancers incurables, il a été donné de constater que la souris pouvait tolérer une dose mille fois plus forte que Têtre humain, si on se base sur le poids (5-6). Si nous pouvions réduire la toxicité actuelle des polysaccharides de façon telle que les patients puissent supporter une dose égale quant au poids, à celle qui est effective chez la souris, nous aurions peut-être en main une arme contre le cancer. C’est pourquoi depuis septembre 1948, nous avons entrepris des travaux afin de savoir s’il serait possible d’obtenir une réduction de la toxicité des polysaccharides, sans leur enlever leur pouvoir nécrotique et hémorragique sur la cellule néoplasique.

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Goullet, P., i B. Picard. "Étude du polymorphisme électrophorétique des lactate-, malate- et glutamate-déshydrogénases, de la phosphatase acide et des estérases de Providencia alcalifaciens, P. stuartii et P. rustigianii". Annales de l'Institut Pasteur / Microbiologie 136, nr 3 (maj 1985): 347–58. http://dx.doi.org/10.1016/s0769-2609(85)80097-1.

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Rosset, R., F. Hui, J. Xie, H. Kolodziejczyk i B. Bayri. "Les méthodes chromatographiques et électrophorétiques récentes d'analyse des phosphates inorganiques". Analusis 26, nr 2 (marzec 1998): 53–60. http://dx.doi.org/10.1051/analusis:1998110.

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Le Carrer, D. "Profils électrophorétiques ou profils protéiques ? Intérêts respectifs et limites d'utilisation". Revue Française des Laboratoires 1995, nr 279 (listopad 1995): 79–85. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-9898(95)80258-4.

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Le Carrer, D. "Profils électrophorétiques ou profils protéiques ? Intérêts respectifs et limites d'utilisation". Revue Française des Laboratoires 1995, nr 279 (listopad 1995): 87–92. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-9898(95)80259-2.

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Heyndrickx, G. V., i A. de Vleeschauwer. "Recherches électrophorétiques du sérum sanguin humain dans différentes solutions tampons". Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 74, nr 5 (2.09.2010): 579–85. http://dx.doi.org/10.1002/recl.19550740510.

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Morin, P. "Séparation de molécules pharmaceutiques chirales par les techniques chromatographiques et électrophorétiques". Annales Pharmaceutiques Françaises 67, nr 4 (lipiec 2009): 241–50. http://dx.doi.org/10.1016/j.pharma.2009.03.008.

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Masa, Antón. "Affinité biochimique entre le greffon du cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) et différents porte-greffes". OENO One 23, nr 4 (31.12.1989): 207. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.4.1246.

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Streszczenie:

<p style="text-align: justify;">L'application de la méthode décrite peut permettre de connaÎtre la compatibilité des porte-greffes avec un greffon déterminé. Les protéines totales, les phosphatases acides, les phosphatases alcalines et les peroxydases de l'ALBARIÑO (<em>Vitis vinifera</em> L.) et des six portegreffes (420-A, 41-B, 99-R, 110-R, 161-49, 196-17C) ont été extraites et analysées. A partir des mobilités électrophorétiques relatives (REM) des protéines totales, on a calculé les index d'affinité entre l'ALBARIÑO et les porte-greffes (Kv-pg) et entre les porte-greffes et l'ALBARIÑO (Kpg-v) pour chacune des combinaisons possibles. Avec ces résultats, et après avoir comparé les électrophorégrammes des isoenzymes, on a conclu que l'ALBARIÑO est compatible avec les porte-greffes 110-R, 41-B et 161-49.</p>

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Correa, I., María Carmen Polo, Lourdes Amigo i Mercedes Ramos. "Séparation des protéines des moûts de raisin au moyen de techniques électrophorétiques". OENO One 22, nr 1 (31.03.1988): 1. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1988.22.1.1251.

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Streszczenie:

<p style="text-align: justify;">En recourant à des techniques électrophorétiques (électrophorèse sans agents dénaturants, électrophorèse sur SOS et focalisation isoélectrique), on étudie la fraction protéique de moûts de raisins des variétés Garnacha, Tempranillo, Airén, Pardillo, Jaén, Macabeo et Xarel-lo. On observe des différences entre les moûts des différentes variétés de raisin et entre les moûts de la même variété à divers degrés de maturité.</p><p style="text-align: justify;">+++</p><p style="text-align: justify;">The study of the proteic component in grape-musts, based upon Grenache, Tempranillo, Airén, Pardillo, Jaén, Macabeo and Xarel-lo grapes using electrophoretic methods of investigation (electrophoresis without denaturants, SOS electrophoresis and isoelectric focalization) shows some differences between the musts depending on the grape variety, but also within the musts of the same grape variety at different stages of maturation.</p>

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Chabchoub, A., Z. Mbarki, F. Lasfar, F. Landolsi, I. Turki i Lahoussine Ouragh. "Polymorphisme protéique sanguin chez le poney de Mogod de Tunisie". Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 59, nr 1-4 (1.01.2006): 91. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9960.

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Streszczenie:

Le poney de Mogod est originaire du nord ouest de la Tunisie. Ses aptitudes physiques lui confèrent une bonne adaptation et utilisation en montagne. Depuis le début du XXe siècle son effectif a subi une réduction considérable. Un plan de relance nécessite une meilleure caractérisation de la race, notamment d’un point de vue génétique. De plus, celle-ci permettrait de rechercher une éventuelle filiation de ce poney avec les autres chevaux de la région. Les systèmes électrophorétiques de l’albumine (Al), du composant GC (Gc), de la postalbumine (Xk), de l’estérase basique (Es), de la transferrine (Tf) et de la préalbumine (Pi) ont été étudiés chez 47 poneys de Mogod par la technique d’électrophorèse en gel de polyacrylamide. Les fréquences alléliques des six systèmes ont été estimées comme suit : AlA : 0,36 ; AlB : 0,64 ; GcF : 1,00 ; XkK : 1,00 ; EsI : 0,64 ; EsG : 0,18 ; EsF : 0,17 ; EsS : 0,01 ; TfD : 0,41 ; TfF2 : 0,31 ; TfH : 0,12 ; PiL : 0,35 ; PiU : 0,22 ; PiR ; PiS : 0,09. Une comparaison entre le polymorphisme protéique sanguin du poney de Mogod et celui des chevaux pur-sang Arabes, Barbes et Arabes-Barbes a été réalisée sur une base bibliographique.

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Bouchemal, Karima, Ryma Bouldjadj, Mohamed Nadir Belbekri, Nadia Ykhlef i Abdelhamid Djekoun. "Pigments photosynthétiques, enzymes antioxydantes et potentiel osmotique foliaire de dix génotypes de blé dur (Triticum durum) : effet du stress hydrique". Articles scientifiques 98, nr 1 (31.05.2018): 13–24. http://dx.doi.org/10.7202/1055352ar.

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L’ajustement osmotique, les pigments photosynthétiques et les changements d’activités des antioxydants enzymatiques ont été évalués chez dix génotypes de blé dur (Triticum durum) soumis à des conditions de stress hydrique. Les plantules de blé ont germé en hydroponie, en chambre de culture. Le stress hydrique a été appliqué aux quatrième et cinquième stades de la feuille par l’ajout d’une solution de polyéthylène glycol (PEG 6000) (-0,49 MPa). Le potentiel osmotique ainsi que la teneur en chlorophylle totale (Chl a+b) et en caroténoïdes (Car) ont été déterminés. Des analyses électrophorétiques ont été effectuées pour trois enzymes antioxydantes, soit la superoxyde dismutase (SOD), la guaïacol peroxydase (GPOX) et la catalase (CAT), en utilisant l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide (PAGE) en conditions natives. Les résultats obtenus montrent une réduction du potentiel osmotique foliaire et une diminution de Chl a+b et Car sous l’effet du stress hydrique. Toutefois, il existe des différences significatives entre les génotypes étudiés en réponse au traitement imposé. PAGE a permis de montrer une augmentation dans l’intensité des enzymes étudiées et une apparition d’isoformes supplémentaires, dont une de CAT et trois de SOD, en conditions de stress. Ces différences dans les réponses au stress hydrique pourraient être des indices utiles et fiables pour la sélection de génotypes tolérants de blé dur.

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Masa, Antón. "Etude de la structure isoenzymatique de quelques enzymes de variétés de Vitis vinifera et de porte-greffes. Application a la détermination biochimique de l'affinité greffon-variété". OENO One 20, nr 1 (31.03.1986): 1. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.1.1293.

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<p style="text-align: justify;">Dans le but de compléter la méthode biochimique de détermination de l'affinité entre <em>Vitis vinifera</em> et porte-greffe, on étudie, par électrophorèse sur gel de polyacrylamide, le profil isoenzymatique de quatre systèmes enzymatiques (phosphatases acide et alcaline, peroxydase et estérase) chez cinq variétés et six porte-greffes. A partir des mobilités électrophorétiques relatives le calcul des valeurs des coefficients d'affinité permet d'établir, pour chaque enzyme, une relation d'affinité ou de non-affinité des diverses associations <em>vinifera</em>-porte-greffes. Ces résultats sont comparés à ceux obtenus à partir des dosages de protéines totales. Les phosphatases acide et alcaline apparaissent les plus adaptées pour la détermination de l'affinité variété-porte-greffe.</p><p style="text-align: justify;">+++</p><p style="text-align: justify;">ln order to complete the biochemical method for determination of scion roots-stock affinity in grape a new approach is proposed such as the study and comparison of isoenzymatic structure of some scions and rootstocks enzymes. Acidic and alkaline phosphatases, peroxidase and esterase of five <em>Vitis vinifera</em> and six rootstocks were analysed by polyacrylamide gel electrophoresis. Relative electrophoretic mobilities of the different isoenzymatic bands were calculated. After comparing the zymogram banding patterns it was concluded that this new approach was valid. Evidence occured that acidic and alkaline phosphatases were the most useful for determining the scion-rootstock affinity. Results were in agreement with those previously obtained according to protein determinations.</p>

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Asselin, A. "Quelques enzymes végétales à potentiel antimicrobien". Phytoprotection 74, nr 1 (12.04.2005): 3–18. http://dx.doi.org/10.7202/706032ar.

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Streszczenie:

Cet article porte sur un certain nombre d'activités enzymatiques d'origine végétale possédant la propriété d'altérer des polysaccharides pariétaux bactériens ou fongiques. Ces activités sont présentées selon les cinq aspects suivants. Premièrement, on traitera de la détection et de la diversité électrophorétiques de certaines enzymes à potentiel antimicrobien. Ces enzymes sont les chitinases, les déacétylases de la chitine, les chitosanases, les ß-1,3-glucanases, les lysozymes et d'autres activités hydrolysant les parois bactériennes ou fongiques. Deuxièmement, on présentera des résultats d'inhibition de croissance de certains microorganismes exposés à des enzymes végétales séparées électrophorétiquement. Troisièmement, certaines données sur des plants transgéniques exprimant des enzymes à potentiel antimicrobien seront discutées brièvement. Quatrièmement, quatre enzymes présentes chez les végétaux seront comparées à leur équivalent microbien ou animal. Ces enzymes sont les chitinases, les chitosanases, les ß-1,3-glucanases (laminarinases) et les lysozymes. La comparaison indique que toutes ces activités se trouvent chez certains microorganismes et animaux supérieurs en plus de leur présence chez les végétaux. Les chitosanases n'ont cependant pas encore été rapportées chez les animaux. Il s'agit là d'une exception fort intéressante par rapport aux autres enzymes mais dont la signification n'a pas été élucidée. Enfin, le cinquième aspect traitera de quatre types d'enzymes végétales à potentiel antimicrobien en fonction des protéines végétales reliées à la pathogenèse (protéines PR). Les protéines PR sont des protéines de stress dont la synthèse de novo est stimulée par divers agents biotiques ou abiotiques. Dans certaines conditions de stress, les chitinases, les chitosanases, les ß-1,3-glucanases (laminarinases) et les lysozymes d'origine végétale sont des protéines PR. Par contre, ces activités enzymatiques peuvent être aussi exprimées de façon constitutive et sous diverses formes moléculaires dans certains organes des plantes supérieures. Les organes reproducteurs semblent particulièrement une excellente source de certaines isoformes de ces enzymes à potentiel antimicrobien.

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