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Gotowa bibliografia na temat „Consumo critico”

Autor: Grafiati

Data publikacji: 26 lipca 2024

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Artykuły w czasopismach na temat "Consumo critico"

Sivini, Silvia. "Consumo critico e reti alimentari." SOCIOLOGIA URBANA E RURALE, no. 87 (June 2009): 153–70. http://dx.doi.org/10.3280/sur2008-087009.

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Streszczenie:

- This paper explores the development of alternative practices of production and consumption of food in Italy, pointing out the attention on the potentiality of the short food chains aiming to improve the conditions of small producers as well as on the emerging of critical consumption practices that have encouraged the constitutions of the solidarity purchasing groups (GAS). In particular, this paper presents the results of a national survey about the direct selling practices involving small rural producers as well as the GAS. The networks developed by these actors present specific aspects that are not considered by the analytical approaches just focusing on spatiality, but can be interpreted as "networks of resistance". Key words: critical consumption; agro-food networks; biological production; solidarity purchasing groups; short food chains; direct sale.

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Solomone, Mario. "Il cibo come fattore di sostenibilitŕ." CULTURE DELLA SOSTENIBILITA ', no. 6 (June 2010): 19–35. http://dx.doi.org/10.3280/cds2009-006002.

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Streszczenie:

L'articolo rimanda a fenomeni rilevanti e significativi della complessa relazione tra alimentazione e sostenibilitŕ e mette in rilievo la mutua influenza tra produzione e consumo alimentare, proponendo uno schema di fondo per descrivere le questioni in esame. L'articolo, infatti, declina la questione della "sostenibilitŕ" rispetto al variegato universo della produzione e del consumo alimentare. L'autore procede attraverso una ricognizione di differenti aspetti che coinvolgono la relazione tra sostenibilitŕ e contesto alimentare. In particolare il testo affronta: a) le trasformazioni dei consumi nel dopoguerra; b) il rapporto tra consumo e rischi alimentari; c) il ruolo del consumo critico e le trasformazioni del sistema alimentare in conseguenza dell'emergere delle forme di consumo "alternativo"; d) i contorni del "new rural development paradigm" e di un nuovo "approccio alimentare sostenibile". L'articolo insiste sul ruolo del cibo come connettore (tra esseri umani e natura, tra cittŕ e campagna), da un lato, e come aggregatore sociale (di relazioni, reti, movimenti), dall'altro.

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Lucchini, Alberto, Chiara Amoretti, Davide Bordoli, and Daniela Paganini. "Le modificazioni dei parametri vitali e dellâ€™ossigenazione pre e post cure igieniche nel paziente critico." Scenario® - Il Nursing nella sopravvivenza 29, no. 4 (2018): 7–14. http://dx.doi.org/10.4081/scenario.2012.148.

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Streszczenie:

Obiettivo: valutare le alterazioni dellâ€™ossigenazione periferica, del consumo di ossigeno e dei parametri vitali a seguito delle cure igieniche del paziente, in diverse tipologie di pazienti ricoverati in terapia intensiva

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Chirinos González, Jeanmary Josefina. "LA SISTEMATIZACIÓN DE EXPERIENCIAS, UNA RUTA PARA LA EXPLORACIÓN Y TRANSFORMACIÓN PEDAGÓGICA DEL ODS 12: PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE." Revista Académica de Creatividad e Innovación en Educación 3, no. 1 (2024): 34–41. http://dx.doi.org/10.47300/2953-3015-v3i1-05.

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Streszczenie:

En este artículo se aborda la sistematización de experiencias como opción investigativa que promueve la trasformación, reflexión y cambios positivos en formas de pensar, actuar y relacionarse con otros en torno al Objetivo del Desarrollo Sostenible 12 “Garantizar la producción y el consumo responsable” de la agenda 2030 de la ONU. Se presenta la sistematización desde el enfoque de cualitativo, enmarcada en el paradigma critico reflexivo, se siguió la metodología de Jara (2008), se reconstruyen las vivencias, opiniones, hechos, aciertos y desaciertos, encuentros y desencuentros compartidas con 51 estudiantes del grado sexto de bachillerato, en el periodo comprendido entre febrero-octubre 2023 a través de 5 tiempos: Punto de llegada, Identificación de la experiencia, Reconstrucción de lo vivido, Reflexión de fondo, Punto de llegada. Se evidenció el fortalecimiento de la identidad de un colectivo que consume de manera sostenible, se descubrieron como seres capaces de tomar las mejores decisiones en beneficio de su salud y del planeta. Se consolidó el PRAE como una herramienta para promover el liderazgo estudiantil en temas de ambiente.

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Brandini, Valéria. "O consumo de causas sociais na era da midiatização digital." Ação Midiática – Estudos em Comunicação, Sociedade e Cultura. 1, no. 14 (2017): 273. http://dx.doi.org/10.5380/2238-0701.2017n14p273-289.

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Streszczenie:

Este artigo foi desenvolvido a partir dos resultados de pesquisa de pós doutorado realizada na ECA – USP, intitulada “A Era das Causas: O Propósito como Capital de Valor na Publicidade” BRANDINI (2016), onde investigamos pela metodologia de pesquisa em Midiatização desenvolvida por Andreas Hepp (2015), como a internet alterou a relação entre consumidores e marcas e suscitou uma aderência a causas sociais como estratégia de branding. Como resultado, obtivemos os conteúdos trabalhados no presente artigo, abordando como a relação entre marcas e consumidores rearticulou-se sensivelmente a partir do advento da cultura digital e o consumidor passou de receptor passivo da informação (era do broadcast), a produtor ativo na ressignificação dos conteúdos das marcas via internet. Nesse contexto, o protagonismo do consumidor, numa relação onde este também percebe-se como uma marca, fez com que cada vez mais as marcas buscassem novas estratégias de construção de imagem, com uma abordagem mais humanizada, pautada em pressupostos ideológicos e de políticas sociais, para criar formas de engajar este consumidor, cada vez mais critico e exigente, não apenas em termos de produto, mas de idoneidade, transparência e veracidade. Assim, o engajamento em causas – ou a “produção delas” como estratégias de construção de imagem de marca, tornou-se um recurso cada vez mais em voga, contudo, uma estratégia sensível e passível de erros que podem comprometer a imagem da marca que a adota.

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Puentes López, Sindy Paola, Andrea Carolina Zárate Vergara, Irina Suley Tirado Pérez, Yorladis Garcia Orozco, and Yamid Ariza Álvarez. "¿LA ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJO CERCANO (NIRS) PODRÍA SER ÚTIL EN EL MONITOREO HEMODINÁMICO DEL PACIENTE CRITICO PEDIÁTRICO?" Biociencias 15, no. 1 (2020): 87–94. http://dx.doi.org/10.18041/2390-0512/biociencias.1.6363.

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Streszczenie:

Introducción: La oximetría cerebral no invasiva utiliza la tecnología NIRS (“near infrared spectroscopy”) para medir la saturación de oxígeno en una pequeña región de los vasos cerebrales corticales. Refleja el 75% volumen de oxigenación cerebral venosa y el 25% volumen de oxigenación cerebral arterial. Objetivo: Hacer una descripción breve sobre oximetría cerebral no invasiva mediante la tecnología NIRS (“near infrared spectroscopy”). Aunque esta técnica se describió hace más de 25 años, su uso es cada vez más frecuente siendo un fenómeno reciente. Comentarios: La saturación regional cerebral de oxígeno (rSO2c), al igual que la saturación pulsátil arterial periférica de oxígeno, se mide por espectrometría. Se basa en el hecho de que la hemoglobina oxigenada absorbe menos luz roja y más luz infrarroja que la hemoglobina. Es un método sencillo para identificar el límite inferior de la autorregulación, el punto por debajo del cual el flujo sanguíneo cerebral y la oxigenación tisular se hacen dependientes de la presión. Conclusiones: Los valores obtenidos de rSO2c representan el estado de oxigenación de los cromóforos del lecho vascular cerebral del compartimento venoso. Los cambios en la oximetría cerebral dependen del balance entre aporte y consumo de oxígeno.

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PADOVANI, Carlos R., Bruce R. FORSBERG, and Tania P. PIMENTEL. "CONTAMINAÇÃO MERCURIAL EM PEIXES DO RIO MADEIRA: RESULTADOS E RECOMENDAÇÕES PARA CONSUMO HUMANO." Acta Amazonica 25, no. 1-2 (1995): 127–35. http://dx.doi.org/10.1590/1809-43921995252136.

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Streszczenie:

A concentração de mercúrio total foi determinada em onze espécies de peixes coletados de setembro a outubro de 1991, na área de garimpo de ouro da Cachoeira de Tcotônio e da área considerada controle em Guajará-Mirim, ambas no rio Madeira, Estado de Rondônia. Utilizou-se, para a análise, a técnica de espectrofotometria de absorção atômica com gerador de vapor frio de Hg. Quase todos os peixes predadores da área de garimpo tiveram concentrações de mercúrio acima do nível critico de 0,5 pg.g"1 permitido para consumo humano pelo Ministério da Saúde do Brasil e Organização Mundial de Saúde, sendo bem maiores que as concentrações de mercúrio nas espécies predadoras da área controle, evidenciando a influência do garimpo de ouro na contaminação dos peixes por mercúrio. As espécies não-predadoras tiveram concentrações de mercúrio abaixo daquelas das espécies predadoras para as duas áreas, indicando o efeito da biomagnificação do mercúrio na cadeia alimentar. Procurou-se estabelecer limites para o consumo de peixes pelas populações humanas da área de garimpo estudada, calculando-se a taxa de ingestão necessária para se desenvolver os primeiros sintomas de contaminação mercurial. Concluiu-se que espécies como o pacu podem ser consumidas sem restrição, já os peixes como matrinchã, curimatã, mandi e tucunaré, deveriam ser consumidos com moderação e que a maioria dos peixes predadores (em geral Siluriformes), deveriam ser consumidos apenas esporadicamente. Discutem-se alguns fatores que poderiam estar interagindo no processo de contaminação por mercúrio dos ribeirinhos dessa área de garimpo.

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Grasseni, Cristina. "La reinvenzione del cibo. I prodotti locali nell'era "glocale"." CULTURE DELLA SOSTENIBILITA ', no. 6 (June 2010): 5–16. http://dx.doi.org/10.3280/cds2009-006001.

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All'agricoltura oggi non si chiede piů di garantire solo un sufficiente approvvigionamento di cibo, ma anche qualcosa di piů. Questo "qualcosa" comprende aspetti etici, sociali, perfino estetici. Diversi attori sociali e istituzionali stanno riscoprendo il cibo come patrimonio per lo sviluppo del territorio e come oggetto topico, per ripensare i temi della sostenibilitŕ e della responsabilitŕ. Alcuni fenomeni contemporanei sono particolarmente interessanti da questo punto di vista, in quanto sembrano coniugare innovazione sociale e responsabilitŕ ambientale mettendo a fuoco la possibilitŕ di sviluppare nuovi stili di vita. La ricerca del rapporto diretto tra produttore e consumatore da parte dei consumatori "urbani" e il neo-ruralismo sono alcuni tra i molti aspetti di una galassia relativa alla co-produzione (e non solo al "consumo" critico) che dimostrano un eccezionale potenziale di incidenza non solo culturale e sociale ma anche economica rispetto alla vitalitŕ delle cittŕ e delle campagne, e propongono nuovi modelli culturali legati al produrre e pensare il cibo.

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Mendola, Daniela. "Politiche di sviluppo ambientale tra fiscalità e green economy." RIVISTA ITALIANA DI DIRITTO DEL TURISMO, no. 35 (April 2022): 7–26. http://dx.doi.org/10.3280/dt2022-035001.

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Ormai diffusa è l'immagine di un turista "responsabile" che approccia al consumo con un atteggiamento critico, perché più attento alla ecosostenibilità dei territori e orientato a scegliere mete che abbiano attuato una politica di conservazione ambientale. Al turista responsabile fa da pendant un turismo green che impone alle imprese di adottare comportamenti in linea con uno sviluppo sostenibile. Le misure di "fiscalità verde" appaiono parte essenziale delle politiche ambientali e fiscali, orientando comportamenti individuali e collettivi e soprattutto responsabilizzando imprese, consumatori e istituzioni. L'attuale sistema ordinamentale è orientato ad una politica di "promozione" che individua accanto al fine primario del prelievo, qual è appunto il concorso al sostentamento delle spese pubbliche (art. 53 Cost.), dei fini c.d. "accessori" anche di carattere fiscale che valorizzino la funzione impositiva in funzione del soddisfacimento dei diritti fondamentali. Lo strumento fiscale, dunque, viene utilizzato al fine di incentivare comportamenti ecosostenibili da parte degli operatori commerciali, sia imponendo specifici tributi correlati a condotte inquinanti (c.d. "tributi ambientali"), sia riconoscendo agevolazioni fiscali a fronte di comportamenti virtuosi.

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Riglietta, Marco, Alberto Chiesa, Giorgia Cocca, Roberto Ranieri, Valeria Zilio, and Gruppo di Lavoro Coordinamento UO Dipendenze Regione Lombardia. "PDTA per la diagnosi e il trattamento in Regione Lombardia dell'infezione da HCV nelle carceri e nei SerD." MISSION, no. 60 (June 2023): 14–17. http://dx.doi.org/10.3280/mis60-2022oa15188.

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Nell'articolo viene presentato il documento conclusivo del gruppo di lavoro che ha visto gli autori coordinare il gruppo di lavoro costituito da tutti i direttori/responsabili delle UO dipendenze di Regione Lombardia. Il prodotto conclusivo declina il Percorso Diagnsotico, Terapeutico Assistenziale per i consumatori di sostanze che afferiscono ai SerD e per la popolazione detenuta. Nel disegnare il PDTA si sono considerati quattro elementi principali Il percorso ideale rappresentato dal Point of Care che permette diagnosi e cura nei luoghi di accesso dei pazienti favorendo sia l'emersione del dato epidemiologico che il trattamento precoce dell'infezione da HCV. Il contesto epidemiologico variabile in relazione al contesto in cui opera un servizio (area metropolitana, capoluoghi di provincia, aree montane etc.). La prevalenza della popolazione che afferisce ai singoli servizi (consumatori per via endovenosa o per altre vie, persone con consumo di alcol a rischio etc.). I contesti organizzativi valutando l'elemento critico pi&ugrave; importante legato alla mancanza di personale dei SerD e della Sanit&agrave; Penitenziaria. Per questo motivo il PDTA prevede un percorso di base ed uno avanzato e sono applicabili in ogni contesto organizzativo

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