Artykuły w czasopismach: „Árboles de nuez de peca”

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Arreola-Avila, J., E. Herrera-Aguirre, R. Trejo-Calzada, A. Flores-Hernández, R. Parra-Quezada i A. Borja-de la Rosa. "DISPONIBILIDAD DE LUZ Y PRODUCCION DE NUEZ DESPUES DEL ACLAREO DE ÁRBOLES DE NOGAL PECANERO (Carya illinoensis K. Koch)". Revista Chapingo Serie Horticultura XII, nr 2 (grudzień 2006): 177–81. http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2005.03.019.

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Lecea-Ocañas, Ronald, Alejandro Isabel Luna-Maldonado, Juan Florencio Gómez-Leyva, Beatriz Adriana Rodríguez-Romero, Humberto Rodríguez-Fuentes i Juan Antonio Vidales-Contreras. "Efecto de los antioxidantes en la calidad poscosecha de dos variedades de nuez pecana". Revista Agraria, SE1 (2.06.2022): 25. http://dx.doi.org/10.59741/agraria.v19ise1.8.

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Debido a que la nuez pecana juega un papel muy importante en la nutrición humana, especialmente como fuente de compuestos fenólicos, actividad antioxidante y compuestos minerales considerados de alto beneficio para la salud, el objetivo de este estudio es determinar un método confiable para la conservación de nuez de las variedades Western Schley y Wichita utilizando, durante 12 meses, a diferentes temperaturas, antioxidantes como oleorresina de romero Herbalox Brand XT-25 (HER) y Tocoferol 10% Duralox (DUR), con el propósito de inhibir la reacciónenzimática de la lipoxigenasa. Las muestras de nuez pecana se obtuvieron de la huerta Patos, de árboles con antigüedad de siete años, localizada en el ejido Santa María, municipio de San Juan de Sabinas, Coahuila. En este trabajo se evaluaron tres tratamientos con dos niveles de temperatura, en tres etapas. Además, se determinaron los parámetros: humedad de la nuez, color, textura, peroxidasa, índice de acidez y aflatoxinas.

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Lagarda Murrieta, Angel. "PODA DE DESPUNTE, BROTACION Y FRUCTIFICACION DE ARBOLES JOVENES DE NOGAL PECANERO CVS. WESTERN Y WICHITA". Revista Fitotecnia Mexicana 10, nr 10 (12.03.2024): 80. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.1987.10.80.

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La poda de despunte en árboles de nogal (Carya illinoensis Koch) en desarrollo, ha venido tomando auge en la Comarca Lagunera como resultado de la información recibida de zonas nogaleras de Estados Unidos, donde esta práctica ha promovido un aumento de la producción en árboles jóvenes. El propósito de este estudio fue determinar el efecto de esta práctica sobre la brotación y fructificación de árboles jóvenes de nogal, cultivares 'Western' y 'Wichita'. La poda de despunte provocó los mismos porcentajes de brotación comparados con árboles no podados. Los tratamientos de despunte que provocaron mayor brotación terminal, fueron los de poda a la mitad del tamaño del brote y el testigo, en el cultivar 'Western'; sin embargo. en 'Wichita' no se detectó diferencia entre los tratamientos. El efecto de la poda de despunte sobre el porcentaje de brotes fructíferos tendió a disminuirlos conforme la poda se hizo más severa, especialmente en el cultivar 'Wichita donde se obtuvo mayor cantidad de brotes fructíferos en el tratamiento sin despunte, Lo anterior se reflejó en la producción inicial de nuez de los árboles de ambos cultivares, donde a pesar de no registrarse diferencias estadísticas entre los tratamientos, la producción fue num´´erica y consistentemente mayor en los árboles sin poda de despunte.

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More Calderón, Jhon, Armstrong Barnard Fernández Jeri, Efraín Manuelito Castro Alayo, César Balcázar Zumaeta i Leoncio Hertz Fernández Jeri. "Caracterización física y sensorial de almendras de plantas de cacao elite (Theobroma cacao L.) en Bagua, Perú". Revista de la Universidad del Zulia 13, nr 36 (30.12.2021): 56–69. http://dx.doi.org/10.46925//rdluz.36.04.

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El trabajo de investigación tuvo como objetivo caracterizar física y sensorialmente las almendras de cacao (Theobroma cacao L.) de 20 plantas elites en fincas de los distritos Copallín y La Peca en la provincia Bagua, Perú. Se determinó la calidad física (índice de grano, peso de grano y prueba de corte) y sensorial (atributos básicos y específicos). Se obtuvo valores de humedad de las almendras (6,5 a 7,7%) dentro los valores aceptables (menor a 8%); el promedio de índice de grano y peso de grano indicaron un manejo agronómico y empleo de material genético adecuados; el índice de grano (1,20 a 1,80) en 18 árboles de cacao elites fueron valores comerciales. Sensorialmente los atributos básicos se acentuaron en las almendras de Copallín; mientras que los atributos floral, frutal y cacao resaltaron más en almendras de La Peca. Las almendras estudiadas son aptas para la obtención de chocolate de fino aroma.

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Soto Parra, Juan Manuel, Francisco Javier Piña Ramírez, Esteban Sánchez Chávez, Ramona Pérez Leal i Moisés Basurto Sotelo. "Alternativas orgánicas para disminuir nitrógeno en nogal pecanero". Nova Scientia 8, nr 16 (30.05.2016): 140. http://dx.doi.org/10.21640/ns.v8i16.413.

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Introducción: El nitrógeno es el nutriente más demandado por los árboles de nogal pecanero, por lo que es considerado un factor limitante para su desarrollo, producción y calidad de la nuez. Sin embargo, ante el aumento en el precio de los fertilizantes y sus efectos adversos en el ambiente, actualmente es más evidente la necesidad de aplicar nutrientes de manera sustentable. Una alternativa para disminuir la aplicación de fertilizantes nitrogenados inorgánicos en nogal pecanero, es complementarlo con composta, humus de lombriz, lixiviado de lombriz y microorganismos potenciadores de la fertilidad del suelo, como son las micorrizas, entre otros. Por lo que el objetivo del estudio fue reducir la aplicación de nitrógeno inorgánico al suelo mediante la adición de enmiendas orgánicas y microorganismos potenciadores de la fertilidad del suelo sin afectar producción ni calidad. Método: El estudio se realizó en el municipio de Aldama, Chihuahua, durante los ciclos 2010-2012 en árboles ‘Western Schley’, se utilizó una estructura Taguchi L16 para cuatro factores y cuatro niveles para cada factor: nitrógeno 330, 220, 110 y 0 kg ha-1; composta 0, 2.5, 5.0, 7.5 t ha-1; humus de lombriz (OptiHumusMR) 0, 1.5, 3.0, 4.5 t ha-1 y micorrizas (Sehumic-VamMR) 0, 7.5, 15.0, 22.5 g pulg-1 de tronco. Se determinó el contenido de materia orgánica y nitratos en el suelo, producción y calidad de la nuez, los cuales se analizaron por superficie de respuesta. Resultados: A pesar de que para producir 2.9 t ha-1 se logró reducir la aplicación de nitrógeno, este nivel no permitió obtener una buena calidad de la nuez ni alcanzar un contenido adecuado de materia orgánica y nitratos en suelo. Para un rendimiento de 2.9 t ha-1 con 153 nueces kg-1 y 59.4% de nuez comestible, 1.06% de materia orgánica y 183 ppm de nitratos en suelo se requirieron 305 kg de N, 6600 kg de composta, 3500 kg de humus de lombriz y 18 g de micorrizas por pulg-1 de tronco; esta dosis podría asegurar la calidad de la producción actual y proveer al árbol de nutrientes para la siguiente producción. Discusión o Conclusión: Se logró disminuir la aplicación de nitrógeno hasta 27 kg ha-1 para una producción de 2.9 t ha-1; no obstante, este nutriente por sí solo no permitió incrementar la fertilidad del suelo y mejorar la calidad de la nuez, por lo que es necesario la adición de enmiendas orgánicas y micorrizas. Con esta información es posible concluir que la fertilización nitregenada inorgánica complementada con enmiendas orgánicas y micorrizas, pudiera ser una alternativa viable para mejorar la fertilidad del suelo y la producción en nogal pecanero.

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Hernández Morales, Karen Aracely, Martín Alfredo Legarreta González, Francisco García Fernández, Bertha Catalina Macías López i Sergio Guerrero Morales. "Impacto económico en nogal pecanero por Meloidogyne spp, en la región centro-sur del estado de Chihuahua". Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 8, nr 2 (31.12.2020): 137–44. http://dx.doi.org/10.47808/revistabioagro.v8i2.188.

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La producción de nuez pecanera es una de las actividades agrícolas más importantes en la región centro sur del estado de Chihuaha. La presencia de enfermedades en este cultivo provoca pérdidas en su producción. Se realizó un muestreo bietápico (conglomerados y completamente al azar) para la selección de huertas nogaleras. En este estudio presentamos estimaciones de su impacto económico tanto en la pérdida de árboles como en su producción debido al nematodo Meloidogyne spp. El nematodo puede causar no solo una disminución en la producción, sino también la muerte del nogal, lo cual implicaría pérdidas de $24,000 a $36,000, en 10 años, que tomaría reemplazar el árbol y llevarlo a nivel de producción previa. Con respecto a la producción, se tienen pérdidas, por nogal de 21 ± 7 kg por año, por nogal, en la producción de nuez, es decir, a un precio de $100.00 las pérdidas podrían ascender de $1,400 a $2,800, por nogal por año. Éstas se incrementarían con el paso del tiempo, ya que la producción de los nogales enfermos diminuirá hasta su muerte.

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León, José Luis. "Centroamérica en una nuez. Vuskovíc Céspedes, Pedro, Centroamérica: fisonomía de una región, México, PECA-CIDE, 1987, 107 pp." Estudios Latinoamericanos 4, nr 6-7 (2.09.1989): 205. http://dx.doi.org/10.22201/cela.24484946e.1989.6-7.47468.

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No por casualidad, los estudios internacionales y latinoamericanos en la década de los ochenta se han caracterizado por una noble proliferación de asuntos conectados con el acontecer de Centroamérica.

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Alanís Fierro, Ana Karen, Juan Manuel Soto Parra, Esteban Sánchez Chávez, Rosa María Yáñez Muñoz i Francisco Javier Piña Ramírez. "Caracterización del estado nutricional foliar para níquel en nogal pecanero". Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 2, nr 1 (14.07.2014): 65–70. http://dx.doi.org/10.47808/revistabioagro.v2i1.247.

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Chihuahua es el principal productor de nuez en México con 58 mil 810 ha plantadas y una producción para el 2011 de 71 mil 689 T que representó el 80% del total nacional. El níquel elemento que pasó de ser toxico a esencial, es requerido por la planta para un buen desarrollo y producción. Se caracterizó el comportamiento nutricional foliar de níquel en nogal en los principales municipios productores. Se muestrearon 68 huertos y 399 árboles ‘Western Schley’, se generó el estándar de referencia mediante la metodología del Diagnóstico Diferencial Integrado (DDI). El estándar generado, coincidió con lo reportado. Aldama presentó un 60% suficiente y 40% deficiente; región Delicias 57% fue suficiente y 43% deficiente; Camargo se ubicó en rango suficiente con 86% y 14% bajo; Jiménez fue suficiente 78% y 18%% alto. Del universo muestreado 74% estuvo en rango suficiente, 16% bajo y un 10% alto.

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Arreola Ávila, J. G., A. Lagarda Murrieta, A. Borja de la Rosa, R. Valdez Cepeda i B. López Ariza. "DISPONIBILIDAD DE LUZ Y PRODUCCIÓN DE NUEZ DESPUÉS DEL ACLAREO DE ÁRBOLES DE NOGAL PECANERO (Carya illinoensis )". REVISTA CHAPINGO SERIE CIENCIAS FORESTALES Y DEL AMBIENTE XVI, nr 2 (grudzień 2010): 147–54. http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2009.11.047.

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Hernández-López, Mónica, Juan Carlos Rodríguez-Ortiz, Luis Guillermo Hernández-Montiel, Uriel Figueroa-Viramontes, Gerardo Zapata-Sifuentes i Pablo Preciado-Rangel. "Corrección de la sintomatología “oreja de ratón” en nogal pecanero con aplicaciones foliares de níquel". REVISTA TERRA LATINOAMERICANA 38, nr 4 (11.10.2020): 833–40. http://dx.doi.org/10.28940/terra.v38i4.791.

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La deficiencia de níquel (Ni) en los árboles de nogal (Carya illinoinensi (Wangenh.) K. Koch) afecta negativamente el crecimiento de hojas, el metabolismo del nitrógeno y de carbono durante la expansión del follaje y consecuente el rendimiento. La fertilización con micronutrientes al suelo es poco efectiva en suelos con alto contenido de carbonatos y pH alto. Evaluar el efecto de la aplicación foliar de níquel sobre el rendimiento, contenido nutrimental y área foliar en hojas de nogal. En un diseño bloques al azar se asperjaron foliarmente cuatro dosis crecientes: 100, 150, 200 y 250 mg L-1 y un testigo sin aplicación. Los resultados indican que la aspersión foliar de Ni corrige la anormalidad conocida como oreja de ratón (aumento en el área foliar) e incrementa la absorción de este elemento inhibiendo la absorción del Cu y Mn. La aspersión de 100 mg L-1 incrementó el rendimiento de nuez por árbol y el área foliar en hojas de nogal.

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López Rider, Javier. "El tanino vegetal. Aprovechamiento y usos de la nuez de agalla en la España bajomedieval". Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval, nr 22 (29.09.2021): 219. http://dx.doi.org/10.14198/medieval.19489.

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El presente trabajo analiza la utilización que tuvo la agalla vegetal en España durante los siglos bajomedievales. Este recurso natural, extraído de diferentes árboles, especialmente robles y encinas, entre otros, solía triturarse para usarse en pequeños trozos o en forma de polvo para varios procedimientos técnicos. A veces, de manera previa y para obtener el mayor beneficio posible, era común que se llevara a cabo su disolución en determinados líquidos como agua, aceite de oliva o vino, según el producto que se deseara elaborar. A continuación, la mezcla solía hervirse al fuego o mantenerse al sol para su secado, con la posibilidad de combinarse después con otros componentes. Gracias a su alto contenido en ácido tánico y gálico, permitió que se empleara para obtener el color negro en tintas de escritura ferrogálicas, como curtiente en pieles y como mordiente y tinte en la industria textil, con relevancia en la seda, pero tuvo otras finalidades en ámbitos como la medicina (para afecciones bucales, estomacales y hemorragias) y cosmética (teñir y ocultar el blanco de las canas de cabellos y barbas, blanquear los dientes o combatir la alopecia). Fue un ingrediente fundamental para varias industrias y, por sus propiedades, para la sociedad en general. Una realidad que queda reflejada por su elevado consumo, pero también por su comercialización a través de todo el Mediterráneo Oriental.

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Soto-Hernández, Macotulio, i Mayelis María Barros-Barrios. "Diversidad de picudos (Coleoptera: Curculionidae) en huertas de nogal pecanero en el norte de Coahuila, México". Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 9, nr 2 (11.04.2018): 473–80. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v9i2.1087.

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La región norte de Coahuila es una de las zonas productoras de nuez más importantes en México. Euplatypus segnis (Chapuis, 1865) y Xyleborus ferrugineus (F. 1801) curculiónidos plaga asociados a nogales en el país, desconociéndose si hay otros presentes en las huertas. De julio de 2015 a septiembre de 2016 y agosto de 2017 se realizaron muestreos en el Banco de Germoplasma del INIFAP-Sitio Experimental Zaragoza, ocho huertas comerciales y árboles nativos de nogal. Utilizando como métodos de muestreo red entomológica estándar y manteo- aspersión del follaje con Cipermetrina. Se recolectaron 1 174 especímenes adultos de insectos, determinando seis órdenes, 49% fueron coleópteros, siendo Coccinellidae la familia más abundante, 17% fueron curculiónidos (203 adultos y 32 especies identificadas). Pandeleteius cinereus (Horn, 1876), Compsus auricephalus (Say, 1824) y Conotrachelus leucophaetus Fahraeus, 1837 se recolectaron en follaje de nogales, actualmente estas especies no son de importancia económica para el cultivo. Smicronyx interruptus (Blatchley, 1916), S. sculpticollis (Casey, 1892) y Thecesternus hirsutus (Pierce, 1909) son posibles agentes de control biológico natural para Cuscuta L., 1753, Acacia (Mill, 1754) y Parthenium L., 1753. Es importante que no se recolecto ningún ejemplar de Curculio caryae (Horn, 1873), Euplatypus segnis ni Xyleborus ferrugineus, curculiónidos consideradas plagas del nogal pecanero en México.

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Flórez-P., Mónica, i Lauren Raz. "Estructura poblacional y patrón espacial de Brosimum alicastrum en el bosque seco de la región Caribe de Colombia". Caldasia 41, nr 1 (1.01.2019): 152–64. http://dx.doi.org/10.15446/caldasia.v41n1.71307.

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Brosimum alicastrum es una de las especies de árboles más abundantes del bosque seco del Caribe colombiano. Esta especie produce una nuez altamente nutritiva que tiene uso local en la región y es de potencial interés comercial. El presente estudio brinda información sobre su estructura poblacional y distribución espacial en dos localidades: Dibulla (Guajira) y Santa Catalina (Bolívar), en el Caribe colombiano. Se realizaron seis parcelas en la Guajira y una parcela en Bolívar, cada una de 10 000 m2. Se censaron y midieron todos los individuos, tomando variables que permitieron clasificarlos en seis categorías de tamaño, además se georeferenciaron para poder realizar mapas que muestren la distribución espacial de los individuos. Las poblaciones de Brosimum alicastrum en las dos localidades se comportan de forma diferente. La distribución de los individuos en las diferentes categorías de tamaño permite distinguir tres tipos de patrones de estructura poblacional, los patrones tipo I y tipo II se encontraron en la Guajira y el Patrón tipo III, en Bolívar. La distribución espacial es agregada para la Guajira y uniforme para Bolívar. Los datos y registros de esta investigación no sólo pueden brindar pautas para el manejo y aprovechamiento de este recurso forestal no maderable, sino también para el manejo y conservación de bosques, especialmente el bosque seco tropical, considerado uno de los ecosistemas más frágiles del país.

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Anaya Reyes, Lucía, Martín Alfredo Legarreta González, Sergio Guerrero Morales, Bertha Catalina Macías López i Marina Imelda Terrazas Gómez. "Factores edáficos que predisponen a la infestación por nemátodo agallador (Meloydogine spp) en nogal pecanero". Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 8, nr 2 (31.12.2020): 107–17. http://dx.doi.org/10.47808/revistabioagro.v8i2.185.

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Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch) es el frutal de mayor importancia en la región agrícola de delicias. Chihuahua, ocupando el sitio número uno en la producción de este producto a nivel nacional (SAGARPA, 2018). El nogal es atacado por diferentes microrganismos que causan serios problemas que reducen el rendimiento de los mismos. Es importante conocer algunas características edáficas que favorezcan o condicionen la presencia del nematodo en huertas de nogal, para en base a esta información los productores de nuez puedan prestar más atención al control del nematodo. El objetivo del presente estudio de caso fue determinar cuáles son los factores edáficos que influyen en la presencia del nemátodo Meloidogyne sp en el nogal pecanero. El estudio se llevó a cabo en los municipios de Delicias, Meoqui, Saucillo y Rosales del estado de Chihuahua Figura 1. Se tomaron 243 muestras de suelo de 60 nogaleras de septiembre del 2016 a enero del 2018. Los resultados indican que el nemátodo Meloidogyne sp., no es exclusivo de algún tipo de textura y puede estar presente en diferentes clases texturales de suelo. Se encontró una relación significativa entre la alta concentración de Fósforo-Olsen y un mayor número de árboles con presencia de hembras de Meloidogyne sp. parasitando la raíz del nogal. Se encontró una relación significativa entre la concentración del valor muy bajo de Zinc y la presencia de hembras de Meloidogyne sp. parasitando la raíz del nogal.

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Núñez Colima, Juan Antonio, Alejandro Moreno Reséndez, Luis Manuel Valenzuela Núñez, Rafael Rodríguez Martínez, Anselmo González Torres, Cristina García De La Peña, Juan Ramón Esparza Rivera i Jaime Molina Ochoa. "Influencia de variables climáticas en el contenido de N en Carya illinoensis Koch". Nova Scientia 11, nr 22 (29.05.2019): 207–23. http://dx.doi.org/10.21640/ns.v11i22.1823.

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En la Comarca Lagunera se estima que la superficie sembrada de nogal (Carya illinoensis) es de 9,208 ha-1, con un rendimiento aproximado de 1, 459 t de nuez ha-1. Las variedades que predominan en la Comarca Lagunera son Wichita y Western. Cuando la demanda de elementos nutritivos en las plantas no puede ser cubierta, estas dependen directamente de los compuestos almacenados. Uno de los elementos nutritivos más demandante por las plantas para su crecimiento y desarrollo es el nitrógeno (N); la falta de este elemento nutritivo puede provocar un bajo crecimiento. Se pretende tener conocimiento de la influencia de las variables ambientales (temperatura, irradiación y humedad relativa) sobre el porcentaje de nitrógeno almacenado en la biomasa de las dos variedades cultivadas en la zona de estudio (Western o Wichita) con la finalidad de contribuir al manejo agronómico. El objetivo del presente trabajo fue observar la variación del contenido de N en el tallo de nogal y desarrollar una función matemática que describa su comportamiento con respecto a variables ambientales (temperatura, humedad relativa, irradiación). El estudio se realizó en el campo experimental de la Universidad Agraria Antonio Narro Unidad Laguna. Se seleccionaron cuatro árboles de aproximadamente 30 años de edad de cada variedad. Se extrajeron virutas cada mes durante un año (julio de 2016 a junio de 2017). El porcentaje de N total se determinó mediante un analizador de gases, la biomasa se estimó mediante ecuaciones alométricas. Se realizó un análisis de varianza de dos factores (mes y variedad), para observar la diferencia entre el porcentaje de N en el tallo entre los meses. La relación de las variables ambientales con el porcentaje de N en el tallo se determinó mediante una regresión lineal múltiple. El porcentaje de N no fue afectado por los factores (mes y variedad). La temperatura fue la variable que más afectó el contenido de N total en el tallo del árbol en comparación con la humedad relativa e irradiación. No se encontró diferencia significativa entre los meses y las variedades (Western y Wichita). La predicción del contenido de N es menos precisa debido al tamaño del tallo del árbol. El nogal tiende a aumentar el contenido de N cuando se registran bajas temperaturas. Los compuestos almacenados pueden fluctuar en cualquier momento debido a su plasticidad.

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Tarango-Rivero, Socorro H., Graciela D. Ávila-Quezada, Juan L. Jacobo-Cuellar, Claudia A. Ramírez-Valdespino, Erasmo Orrantia-Borunda, Raúl Rodríguez-Heredia i Ana Luisa Olivas-Tarango. "Chelated zinc and beneficial microorganisms: a sustainable fertilization option for pecan production". Revista Chapingo Serie Horticultura 28, nr 3 (2022). http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2022.01.001.

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La fertilización del nogal con zinc (Zn) se realiza por aspersión foliar, dado que el nutriente en el suelo se encuentra ligado a los carbonatos, lo que dificulta su absorción por el árbol. Dicha práctica tiene repercusiones ambientales por tratarse de un aerosol. Por ello, el objetivo de este estudio fue generar una alternativa de la aplicación de Zn foliar con Zn quelado edáfico combinado con microorganismos benéficos, para mantener o mejorar la producción de nueces. Se seleccionaron 15 árboles homogéneos con base en el área de sección transversal del tronco y el volumen de la copa en una huerta de nogales en Chihuahua, México. Durante cuatro años (2015-2018), se evaluaron tres tratamientos con cinco repeticiones bajo un diseño completamente aleatorizado. Los tratamientos fueron: 1) Zn foliar (36 % de ZnSO4), 2) Zn edáfico (14 % de Zn quelado con ácidos carboxílicos) y 3) Zn edáfico + hongo micorrízico (Pisolithus tinctorius + Azospirillum brasilense). La huerta estudiada tenía comunidades nativas de P. tinctorius, el cual se encontró en 83.7 % de las raíces analizadas. La producción de nuez, en los cuatro años, con los diferentes tratamientos fue de 27 kg con Zn foliar, 25.4 kg con Zn quelado y 26.9 kg con Zn quelado más microorganismos. Los resultados indican que la aplicación de Zn al suelo es viable y amigable con el ambiente.

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Rzedowski, Jerzy, i Graciela Calderón de Rzedowski. "FAMILIA ANACARDIACEAE". Flora del Bajío y de Regiones Adyacentes, 2.09.1999. http://dx.doi.org/10.21829/fb.285.1999.78.

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Se calculan unos 60 a 65 géneros con alrededor de 600 especies, principalmente de zonas cálidas de ambos hemisferios. Corresponden a esta familia árboles de importancia económica, como el "mango" (Mangifera indica L.), nativo de Asia, de amplio cultivo en México por su fruto de exquisito sabor. El "jocote" o "ciruela de tierra caliente" (Spondias purpurea L.) es otro frutal apreciado en el país. Del "marañón" (Anacardium occidentale L.) se consumen las semillas ("nuez de la India"), así como el fruto en fresco. Igualmente populares son las semillas de "pistache" (Pistacia vera L.).

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Montalvo Lopez, Isis, Jorge Molina Torres i Domingo Montalvo Hernández. "Diversity of Volatile Organic Compounds in leaves of Pimenta dioica L. Merrill at Different Developmental Stages from Fruiting and no-fruiting Trees". Journal of the Mexican Chemical Society 65, nr 3 (1.07.2021). http://dx.doi.org/10.29356/jmcs.v65i3.1498.

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Abstract. Pimenta dioica L. Merrill, known as pimienta gorda, xocoxochitl (in Nahuatl) or allspice, is native to Mesoamerica. In Mexico, it has been used since pre-Hispanic times due to its medicinal properties and as a condiment for the preparation of “tamales” and “moles”. The dried fruits have a high economic value due to their flavor and aroma: a combination of cinnamon, nutmeg and clove. For this reason, it is known as allspice in English. Xocoxochitl is a dioecious tree. The fruiting, female trees, have a greater economic importance, while non-fruiting trees, or male trees, function to some extent as pollinators. However, leaves and fruits present similar volatile organic compounds (VOCs) responsible for the already mentioned properties. In order to evaluate the VOCs in leaves at different developmental stages, leaves were collected from: 2-years-old sexually undifferentiated trees and 14-years-old female and male differentiated trees. VOCs were collected and evaluated using SPME-GC-MS. Data obtained show a great diversity of VOCs at all leaf developmental stages, regardless of the tree analyzed. The dried fruit essential oil is highly valued by the international industry, but the leaves have minor use. However, leaves showed a great VOCs richness containing most of the dried fruit compounds. The VOCs profile in female and male trees were also evaluated. Individual VOCs displayed a different relative amount in each leaf developmental stage, as well as specific compounds for each type of tree were identified. Resumen. Pimenta dioica L. Merrill, conocida como pimienta gorda, xocoxochitl (en náhuatl) o como allspice, es originaria de Mesoamérica. En México, se ha usado desde la época prehispánica debido a sus propiedades medicinales, así como condimento para la preparación de tamales y moles. Los frutos secos tienen un alto valor económico debido a su sabor y aroma: una combinación de canela, nuez moscada y clavo. Por esta razón, en inglés se le llama allspice. Xocoxochitl es un árbol dioico. Los árboles que fructifican, árboles hembra, presentan una mayor importancia económica mientras que los árboles que no fructifican, árboles macho, funcionan en forma limitada como polinizadores. Sin embargo, las hojas y los frutos presentan compuestos orgánicos volátiles (COVs) similares responsables de las características mencionadas. Con el fin de evaluar los COVs presentes en hojas de diferentes estados de desarrollo, se colectaron hojas de árboles no diferenciados de 2 años de edad, así como de árboles diferenciados, hembra y macho, de 14 años de edad. Los COVs fueron colectados y analizados mediante SPME-GC-MS. Los datos obtenidos muestran una riqueza de COVs en todos los estados de desarrollo de la hoja, independientemente del árbol analizado. El aceite esencial del fruto seco es altamente apreciado en la industria internacional, sin embargo, las hojas presentan un menor uso. Además, también se evaluó el perfil de COVs de árboles hembra y macho. Ciertos COVs mostraron una cantidad relativa diferente en cada estado de desarrollo de la hoja, así mismo, se identificaron compuestos específicos para cada tipo de árbol.

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