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RESUMEN La bahía de Cádiz, donde desemboca el río Guadalete, en el suroeste de la península ibérica, es un espacio privilegiado para estudiar los cambios antrópicos y naturales a lo largo del tiempo, gracias a diversos procesos de transformación y una rica cartografía histórica. El Guadalete era navegable desde época romana, formando un amplio estuario que se fue colmatando paulatinamente. Para época medieval la documentación archivística testimonia la dificultad que tenían los barcos ligeros para remontar el río y alcanzar el puerto fluvial de El Portal, emplazamiento clave para la comercialización de vinos de Jerez de la Frontera. En este artículo modelamos el paisaje de la cuenca baja del Guadalete, analizando los procesos que influencian su cegamiento. Para ello, recurrimos a la creación de un modelo digital del terreno a partir de datos LiDAR (light detection and ranging). Proponemos un método para la restitución de la topografía en un momento histórico determinado, el uso de cartografía histórica para establecer la deriva del cauce del río y un análisis de los condicionantes naturales (geología, hidrología, mareas, eventos catastróficos) y antrópicos (molinos, salinas, lastre de los barcos) que condicionaron la navegabilidad. Palabras clave: navegación fluvial, SIG, LiDAR, modelado del paisajeTopónimos: río Guadalete, bahía de CádizPeriodo: siglos xv-xviii ABSTRACTThe Bay of Cadiz, where the Guadalete River flows into the southwest of the Iberian Peninsula, is a privileged area for studying anthropic and natural changes over time, thanks to various transformation processes and its rich historical cartography. The river was navigable from Roman times, forming a wide estuary that gradually silted up. In medieval times, archival documentation attests to the difficulty of crossing the river with light boats to reach El Portal Port, for the commercialization of Jerez de la Frontera wines. In this article, we model the landscape of the lower basin of the Guadalete, analysing the processes that influence its clogging. To do so, we resort to the creation of a Digital Terrain Model from LiDAR data. We propose a method for the restitution of the topography at a given historical moment, the use of historical cartography to establish the drift of the riverbed and an analysis of the natural (geology, hydrology, tides, catastrophic events) and anthropic (mills, salt works, ship ballast) factors that conditioned its navigability. Keywords: fluvial navigation, GIS, LiDAR, landscape modelling Place names: Guadalete River, Bay of CadizPeriod: 15th-18th centuries REFERENCIASAlonso Villalobos, C., Gracia Prieto, J., Rodríguez Polo, S., Martín Puertas, C. M. 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La remise en cause récente d’un tourisme de masse standardisé, d’une agriculture productiviste et d’une alimentation homogène permet à ces trois dimensions de s’articuler autour d’un tourisme culinaire localisé. Des acteurs privés et publics s’emparent de ces thématiques et tentent de construire une offre touristique territorialisée fondée sur des produits culinaires phares, comme le vin ou le fromage, dont la patrimonialisation rejaillit sur l’ensemble du territoire ainsi mis en valeur. Cet article s’appuie sur deux cas de promotion touristique de produits alimentaires à forte image identitaire : le vin de Vienne-Seyssuel, dans la vallée du Rhône en France, et le fromage Castelmagno, dans le Piémont en Italie. La transformation d’un produit agricole intégré dans une logique de filière à un produit ancré localement et portant l’image d’un territoire se fait ici par des initiatives privées d’acteurs économiques puissants, impulsant ainsi une dynamique locale.

Ce travail de thèse étudie les interactions entre les sociétés anciennes et un milieu fluvial localisé dans une microrégion de la vallée du Haut-Rhône français (Isle Crémieu et Bas Bugey). On a cherché à comprendre les rythmes et les processus d’évolution de cet anthroposystème fluvial sur le temps long, c'est-à-dire comment s’emboîtent et s’ajustent les systèmes social et fluvial. Il nous a fallu reconstituer les évolutions de l’hydrosystème, et celles des modes d’exploitation du milieu par les sociétés humaines depuis le Néolithique. Pour atteindre ces objectifs, nous avons mis en ouvre une approche pluridisciplinaire qui intègre les sciences humaines (archéologie, histoire, géographie) et les sciences paléoenvironnementales (géoarchéologie, archéobotanique et archéozoologie). Les résultats obtenus nous ont permis de discuter des imbrications des causalités climatiques et humaines sur l'évolution du milieu fluvial. Ils nous ont également permis d'estimer l’influence des changements de l'hydrosystème sur les modes d’occupation du sol (peuplements, systèmes agraires. . . ). Il a en conséquence été question de la gestion du risque fluvial par les sociétés pré-protohistoriques et historiques
This PhD studies the interactions between ancient societies and the fluvial environment located in a micro-region of the French Upper Rhone Valley (Isle Crémieu and Bas Bugey). We tried to understand the rhythms and the processes of evolution of this fluvial anthroposystem on the long term, what means how social and fluvial systems fit and adjust each other. We had to reconstruct the evolution of the hydrosystem, and the land-use since the Neolithic period. We carried out a multidisciplinary approach that integrates social sciences (archeology, history, geography) and paleo-environmental sciences (geoarchaeology, archaeobotany, archaeozoology) to achieve these goals. The results allowed us to discuss the intricacies of climate and human causalities on the evolution of the fluvial environment. They also allowed us to estimate the influence of hydrosystem changes on land-use patterns (human settlements, agrarian systems. . . ). It was therefore question of the fluvial risk management by pre-protohistoric and historic societies

Le Rhône : un analyseur pour comprendre le monde d'aujourd'hui. Des populations locales donnent à lire l'espace, définissant ainsi un territoire, des délimitations légitimes qui sont celles de la culture locale et qui représentent parfois "un autre trace" par rapport aux limites reconnues officiellement. Elles donnent à lire le temps qui passe, symbolisé par le fleuve qui s'écoule, en racontant leurs histoires "d'indigènes". Des identités sociales et culturelles prennent leur sens dans une inscription historique. D'une rive à l'autre, d'un monde à un autre, des solidarités se créent en dépit des différences historiquement constituées, parce que survient un danger extérieur, une crise (des inondations, la création d'une réserve naturelle. . . ) La situation de semblable se fait toujours dans des tensions ; on ne devient pas impunément "frères", puisque ici, on a en commun un même objet de désir : se reconnaitre d'un même territoire. Territorialisation, c'est à dire comment on se fait un territoire, ou plutôt comment on se fait à lui, y compris quand l'aspect physique en est modifié, bouleverse par les hommes. Cette question est traversée par l'idée de modernité. Les fonctions du fleuve ne sont plus les mêmes au niveau économique, social, et culturel, parce que le monde change. L'ère des grands projets nationaux, voire internationaux, a succédé à l'époque de la "micro économie". Des espaces sont aménagés pour leur plus grande rentabilité, mais aussi pour permettre des loisirs, pour construire même des paysages, cela pour le plus grand nombre. Nous nous référons en fait à des espaces de plus en plus "déterritorialisés"
The Rhône : a means to consider the world today. Local populations make us understand their own space, which creates a territory, legitimate boundaries which are those of local culture and which represent, now and again "another outline" compared to those officially recognised. They make us understand the passing of time, symbolised by the flowing river, telling their "native" stories. Social and cultural identities find their meaning in a historical inscription. Despite historical differences, from one bank to the other there can be a creation of solidarity, either through an exterior danger or a crisis (floods, the creation of a nature reserve). Such solidarity is not without certains tensions ; we do not become "brothers" with impunity, as here we have a same desir : to identify ourselves within the same boundary. How to create a territory, or rather how to become part of it, even when the boundaries are altered by man. This question is traversed by the idea of modernity. With our changing world, the economical, social, and cultural functions of the river, are not longer the same. The era of national or even international projets have taken the place of the "micro economy". Whole areas are arranged so as to be highly lucrative, or to enable leisure, sometimes they become landscapes for the largest number of people possible. In fact these spaces are everything except a territory

L’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, concurrencée par les pays à faible coût de production, subit une importante crise structurelle. Dans ce contexte, nous interrogeons les liens existants entre l’arboriculture et ses territoires. Ils peuvent en effet constituer des ressources mobilisées par les acteurs locaux pour développer des formes de valorisation territoriale.Le modèle productif historique de l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, celui de bassin de production-expédition, est aujourd’hui remis en question par deux tensions opposées. La première, dite « centrifuge », est exercée par les principaux expéditeurs qui élargissent leur aire d’approvisionnement au-delà de celle du bassin de production pour être capables d’offrir des volumes de fruits standardisés satisfaisant à la demande des grands distributeurs. A l’inverse, un ensemble de tensions « centripètes » produisent un effet de morcellement interne au bassin, résultant des initiatives d’identification territoriale des fruits portées par les producteurs. A l’intersection de ces tensions, les arboriculteurs développent des stratégies pour maintenir la viabilité économique de leurs exploitations. La tendance est d’ajouter aux circuits d’expédition existants de nouveaux débouchés qui valorisent plusieurs proximités entre production et consommation. Nous décrivons ainsi des « circuits de proximité » pluriels et multi-scalaires, où interviennent différents types de professionnels (grossistes, détaillants, IAA), de consommateurs (habitants ou plus éloignés) et de modes de commercialisation. S’articulant entre concurrence et complémentarité au bassin de production-expédition, ces circuits bénéficient de soutiens de la part des collectivités territoriales. La conclusion de la thèse propose une caractérisation des différents circuits de proximité ainsi qu’un cadre théorique pour penser la diversité des formes de valorisation territoriale en agriculture
The fruit growing sector in the Middle Rhône Valley, competed by low-cost-production countries, faces a serious structural crisis. Then, we analyze the links between the arboriculture and its territories which can constitue resources mobilized as territorial valorization forms by local actors.The historic productive model of the arboriculture in the Middle Rhône Valley, the production-shipping basin, is now questioned by two rival forces. The first, called « centrifugal », is exercised by the main shippers who enlarge their supply area to be able to deliver large volumes of standardized fruits, relevant for the main retailers demand. In the opposite, some « centripetal » forces produce a fragmentation effect in the basin. These result from territorial identification initiatives for fruits, lead by the producers.Between these forces, farmers develop some strategies to maintain economic viability of their farms. They add to the existing shipping-circuits news outlets which valorize various proximities between production and consumption. We describe multi-scale « proximity circuits », including different types of the fruits supply chain actors, of consumers and marketing chanels. These circuits are shaped by competition and complementarity relationships with the basin of production-shipping. They benefit from the local communities supports.The conclusion of the research displays a characterization of the different proximity circuits and a theorical model to analyze the diversity of territorial valorization forms in agriculture

Le cadre géographique de cette étude est constitué de deux zones du Haut-Rhône français (l'ensembles des Basses-terres, Brangues et Brégnier et les zones amont de Lyon, Jons, Miribel et Jonage) et du cours inférieur de l'Ain (au niveau de sa confluence avec le Rhône). Cette étude s'intègre dans le Programme Interdisciplinaire de Recherche sur l'Environnement (PIREN) du Haut-Rhône français. Son but est la mise au point d'une stratégie d'échantillonnage des rives aquatiques basée sur les micro-habitats qui la constituent. [. . . ] Du point de vue pratique, cette étude permet de classer : les invertébrés selon leur capacité à distinguer les différentes structures spatiale. Les micro-habitats selon une valeur décroissante, établie selon le coût et la qualité de l'information apportée. Une proposition de plan d'échantillonnage peut être faite, fondée sur les groupes faunistiques les plus discriminants - (Trichoptères et Coléotères), un comptage en présence/absence des individus, une sélection des microhabitats selon leur valeur descriptive et une maille d'échantillonnage serrée. Cette première approche des peuplements et des microhabitats des rives démontre la complexité de cet écotone et souligne l'intérêt des microhabitats dans une étude de l'impact de l'aménagement dans un grand cours d'eau

Il s'agit d'étudier le positionnement du territoire en tant que nouveau référentiel de l'action sanitaire et sociale et les bouleversements que ce référentiel implique. La prise en compte progressive du territoire dans la mise en oeuvre de l'action sanitaire et sociale va interroger cette politique dans ses fondements mêmes. Quelles sont donc les manifestations et les conséquences du phénomène de territorialisation, en tant qu'émergence de la prise en considération de la notion de territoire, sur l'action sanitaire et sociale ? C'est parce qu'on regarde le territoire différemment, parce qu'il existe une conception renouvelée du territoire qu'il devient alors référentiel et qu'il bouleverse l'organisation et la mise en oeuvre des politiques sanitaires et sociales. Cette conception du territoire apparaît renouvelée tant en ce qui concerne le territoire, personne publique, acteur (conception juridique), qu'en ce qui concerne le territoire cadre d'action, espace de gestion d'un problème (conception de type politique publique). L'espace régional géographique de Rhône- Alpes ne constitue ici le cadre de la recherche ; il s'agit d'illustrer au travers d'exemples Rhône- Alpins une évolution beaucoup plus générale
This research shows us how the notion of territory becomes one of the most important idea of the health and social policies. Indeed, the territory can be considered as a new reference for the local policies. Health and social policies are now building from this notion of territory. What kind of consequences are created by such a change ? This research focuses on the Rhône-Alpes area, in order to point out the principal characteristics of the local system of actors. On one hand, the territory appears as an actor;on the other one, the territory can be regarded as an environment adapted to the action. These two meanings of the notion of territory bring about many upheavals which are studied in this research at both a local and global level

L'objectif de ce travail est de définir les rapports entre les principaux usages des zones humides, l'organisation du territoire camarguais et la gestion de l'environnement-ressource. La démarche d'analyse repose sur l'étude de l'occupation du sol (photo-interprétation, image satellitale) et une importante campagne d'enquêtes auprès des usagers, afin de mieux cerner les pratiques socio-spatiales de gestion des milieux naturels ainsi que les représentations et les logiques des acteurs en présence. L'étude de l'historique de l'édification de l'environnement-ressource en territoire permet de valider les hypothèses de production de territoire à partir de la gestion des zones humides, et de déterminer l'organisation spatiale et sociale du territoire camarguais. Une typologie des principaux systèmes de production est dressée à partir de l'analyse du fonctionnement de chaque usage, de sa dynamique spatiale,et des interactions de chacun d'eux. L'identification des logiques d'acteurs et des représentations permet également de déceler les enjeux et les conflits de gestion des ressources naturelles. Le système cynégétique camarguais, transverse au système rural, constitue un élément clé du territoire à travers sa production d'écosystèmes et du revenu qu'il procure aux propriétaires exploitants. L'espace de la chasse au gibier d'eau est alors l'objet d'une part de conflits de gestion entre les différents usagers et d'autre part de conflits pour l'accès aux ressources extractives des zone humides (roseau pour les toitures, fourrage, gibier d'eau). Enfin la dynamique des interactions agriculture <-> chasse <-> gibier d'eau est modeliseé à l'aide des systèmes multi-agents. Ces derniers permettent d'intégrer les relations horizontales (configurations spatiales) et les relations verticales (organisation sociale) d'un territoire archétypique. Pour mieux comprendre la dynamique du système ainsi formalisé, des simulations sous contraintes économiques et environnementales ont été réalisées. Les résultats soulignent l'influence des contraintes naturelles dans la structuration de l'espace cynégétique et agricole. La contribution au maintien de la ressource anatidés (en période de forte rentabilité rizicole) des grandes chasses élitistes associées aux réserves naturelles est également discutée. . .

Cette thèse a pour objectif d'examiner l'impact d'une accumulation territoriale de ressources sur l'émergence d'un secteur à fort potentiel technologique à travers des mécanismes de création d'externalités territorialisées. L'émergence des activités industrielles fortement innovantes résulte d'un croisement entre le potentiel territorial de ressources spécifiques et la prédisposition de la branche à évoluer. Le premier chapitre de la première partie considère les biotechnologies comme étant une branche spécifique surtout à travers la nature de son processus d'émergence et sa capacité à capter des externalités. Le second chapitre permet de distinguer un ensemble d'éléments endogènes au territoire et favorables à l'émergence des biotechnologies. Le premier chapitre de la seconde partie présente une analyse détaillée et approfondie des travaux sur les externalités avant de présenter une nouvelle typologie d'externalités territorialisées publiques et privées, technologiques et de soutien. Ces dernières sont mobilisées comme instrument pour expliquer les conditions locales d'émergence des biotechnologies. Le dernier chapitre présente une recherche empirique réalisée dans des laboratoires de biotechnologies en Rhône-Alpes et PACA ayant pour objectif de tester dans quelle mesure les externalités territorialisées constituent (ou non) un facteur crucial dans la construction territoriale du secteur des biotechnologies. Il en résulte que grâce à des mécanismes d'interaction, le potentiel local de ressources spécifiques d'un territoire performant comme celui de Rhône-Alpes favorise la production d'externalités territorialisées publiques technologiques issues des institutions de formation et de recherche. Ce type d'externalités constitue un atout déterminant pour l'ancrage territorial des acteurs de biotechnologies
The aim of this thesis is to examine the impact of a territorial accumulation of resources on the emergence of a high-tech sector through mechanisms of creation of territorial externalities. The emergence of innovative activities results from a crossing between the territorial potential of specific resources and the predisposition of the branch to evolve. The first chapter concerns the biotechnologies as a specific activity especially through the nature of its process of emergence and its capacity to get externalities. The second chapter distinguishes endogenous elements in the territory which are favorable to the emergence of the biotechnologies. The third chapter presents some works concerning the theory of externalities, and then we present a new typology of territorial externalities. This typology is mobilized as instrument to explain the local conditions of emergence of biotechnologies. The last chapter presents an empirical research realized in laboratories of biotechnologies in Rhône-Alpes and PACA's area. The aim of this research is to test how territorial externalities can be (or not) a crucial factor in the territorial construction process of the biotechnologies sector. The main result is that thanks to mechanisms of interaction, the local potential of specific resources in Rhône-Alpes area facilitates the production of technological territorial externalities coming from public research centers and from universities. This type of externalities constitutes a very important factor for the territorial anchoring of the actors of biotechnologies

Les années 1980 ont vu, en France et plus largement dans les pays développés, l’émergence de nouvelles préoccupations de requalification des fleuves comme patrimoines urbains et naturels. La thèse interroge ces nouvelles pratiques d’aménagement des fleuves, présentées comme autant de projets de développement durable et en rupture avec les modèles d’aménagement antérieurs caractérisés par le fonctionnalisme. L’agglomération lyonnaise, précurseur en la matière, a été prise comme cas d’étude. Cette recherche s’organise en trois temps. Elle procède tout d’abord d'une mise en perspective historique du processus de déqualification fluviale dans l’agglomération lyonnaise et montre les modèles de référence. Elle relève ensuite d’une analyse du processus local de ré-appropriation des fleuves. Elle se focalise sur la période récente des années 1978-2001 au cours de laquelle se construit une politique communautaire fluviale. Trois modèles d’aménagement fluviaux sont mis en évidence, liés à l’affirmation des idées de développement durable et à la construction d’une stratégie urbanistique d’internationalisation de la ville. Un dernier temps, enfin pose un regard critique sur la rupture de modèle d’aménagement des fleuves, en interrogeant d’une part le milieu associatif local et en analysant l’effective re-territorialisation des cours d’eau
During the 1980s, in France and in the developed countries, a new concern emerged about a new designation of rivers as urban and natural inheritance. The thesis inquires about these new ways of development of the rivers, presented through many projects of sustainability and totally opposed to the former patterns of development characterized by functionalism. The Lyon area, precursor on the matter, was chosen for the study. This study is organized into three parts. First, it gives an historical perspective of the river deskilling process in the Lyon area and shows the reference patterns. Then, it deals with the local process of reappropriation of the rivers. It is focused over the recent years, from 1978 to 2001, during which a river community policy was settled. It highlights three patterns of river development connected to the ideas of sustainability and to the construction of an urban strategy of internationalization of the city. A last part is devoted to a critical analysis about the breach of the river development pattern by interviewing the local associations and by analyzing what has been done to make the rivers territorial again

La rapide croissance des années soixante a exercé sur les paysages traditionnels du val de Loire bien des pressions et les multiples transformations qui en résultèrent ont modifié la qualité des espaces. Si l'on veut protéger les paysages tout en les aménageant, encore faut-il connaitre leur qualité. Pour faire une analyse objective de l'impact des aménagements, il convient d'établir le patrimoine paysager laisse par les générations passées avant d'étudier les transformations récentes. Dans l'ouvrage, on exprime à plusieurs reprises le fait que le paysage apparait comme le reflet d'une civilisation. Dans nos sociétés aux mécanismes de plus en plus complexes, comment cela se manifeste-t-il? Dans le monde rural, on s'affranchit des contraintes. On assiste à une nouvelle répartition de la terre. Les rivières recalibrages et aménagées libèrent de leurs crues brutales les près voisins; les haies disparaissent; l'œil embrasse de vastes espaces. Dans les villages, l'uniformité qui prévalait au niveau du bâti s'est estompée pour faire place à des constructions multiformes mais essentiellement étrangères au bâti existant. Il en va de même dans les villes ou un paysage plus fonctionnel tenant compte des besoins de chacun s'est mis en place. Cette civilisation dont les moyens techniques permettent de s'affranchir des contraintes naturelles, qui réduit les écarts entre les modes de vie, qui se dote de constructions collectives importantes joue un rôle essentiel sur l'espace. Sa philosophie a évolué; le fonctionnel tend à l'emporter même si ponctuellement des efforts intéressants se sont manifestes pour apprécier l'impact des réalisations nouvelles et surtout maintenir et enrichir certains legs de l'histoire
The fast growing sixties are responsible for a lot of pressure on the traditional landscape of the "Val de Loire" and many of its ensuing changes have altered the intrinsic nature of open spaces. If we aim at protecting our landscapes while re-arranging them one has to know all about their intimate nature. In order to do an unbiased analysis of the impact of this new arrangement it is necessary to draw a picture of the landscape legacy left by past generations before going into more recent changes. In my thesis, scenery is often referred to as being the reflection of our civilization. Let's see how this comes up in our ever more sophisticated society. In the rural world people are throwing off the yoke of constraint and we bear witness to a new distribution of properties. Streams and rivers are canalized and harnessed to prevent them from flooding the meadows nearby. Hedgerows are fast disappearing so that the eye takes in vast open spaces. In villages the housing uniformity has been steadily on the wane to be replaced by a more functional landscape tatting into account each individual's specific needs. This civilization, whose technical means have made it possible an emancipation from constraint imposed by mother nature, has reduced the gap between the different way of life, has equipped itself with important collective constructions and finally has played a paramount part on open spaces. The philosophy behind it all has changed and the functional seems to have the best although there exist some scattered interesting attempts at estimating the impact of new accomplishments and above all at enriching and maintaining some of our historical heritage

La crise de la fin du XXe siècle a remis en cause un modèle de développement fondé sur des méthodes tayloriennes. Les effets ont été graves pour les habitants souffrant d'un faible niveau de qualification, et donc peu capables d'intéresser des entreprises modernes. L'image de la vallée fut fortement dégradée avec son cortège d'usines abandonnées et son éloignement relatif de Paris en raison de la saturation croissante des différents modes de transports. Nantie de nombreuses banlieues difficiles, celles-ci ont contribué à déprécier son image. La vallée ne parvient pas à sortir d'une logique de dépendance tant vis-à-vis de l'Ile-de-France que des entreprises donneuses d'ordre étrangères à la région. Les politiques d'aménagement du territoire n'ont guère amélioré les choses. Elle bénéficie d'une situation géographique favorable. Le souvenir des peintres impressionistes peut contribuer à donner une image plus positive. Elle demeure l'interface privilégiée pour la présence britannique
The Seine's valley is French example of transformation of an old industrial area. Large parts of the economic system have disappeared in front of international competition. One can observe a growing unemployment and derelict zones. .