Articoli di riviste sul tema "Rendement et qualité grainière"
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1
Normandeau, Sylvie, e Isabelle Nadon. "La participation des parents à la vie scolaire d’enfants de deuxième année". Articles 26, n. 1 (17 ottobre 2007): 151–72. http://dx.doi.org/10.7202/032032ar.
Abstract (sommario):
Résumé Cet article analyse la relation entre la participation parentale et le rendement scolaire d'enfants de deuxième année du primaire. L'échantillon compte 80 familles et regroupe 47 filles et 33 garçons. Effectuée au moyen de tests standardisés, la collecte des données cible les habiletés intellectuelles, le rendement scolaire, la participation des parents à la vie scolaire (attentes, attributions quant au rendement, fréquence et qualité des contacts avec l'école, durée des devoirs, comportement de l'enfant et des parents pendant les devoirs). Les résultats montrent, entre autres, qu'au-delà des caractéristiques individuelles et familiales, les facteurs de prédiction de la réussite scolaire des enfants différent pour les mères et les pères, et que c'est surtout la qualité des contacts famille-école qui est associée au rendement scolaire des enfants.
2
HOUENOU, Ayidego, Cossi Léonard HINNOU, Raphiou MALIKI e Sabine TEDE. "Analyse genre de la sélection participative des cultivars locaux de niébé cultivés au centre du Bénin". Annales de l’Université de Parakou - Série Sciences Naturelles et Agronomie 12, n. 1 (30 giugno 2022): 43–60. http://dx.doi.org/10.56109/aup-sna.v12i1.12.
Abstract (sommario):
L’insuffisance d’informations sur les cultivars locaux de niébé est l’une des raisons de la non-adoption et de l’introduction de nouvelles variétés dans les zones agroécologiques de production du Bénin. Une sélection participative axée sur le genre des cultivars locaux de niébé, a été conduite dans les villages de Miniffi, de Yagbo et de Gbanlin au Centre-Bénin. A cet effet, la comparaison par paire et le classement matriciel ont été utilisés pour hiérarchiser les variétés produites et les critères de préférence selon les producteurs et les productrices. La perception du meilleur cultivar, selon les producteurs était non seulement fonction du genre mais également du milieu d’étude. Les groupes socioprofessionnels des villages de Miniffi et de Yagbo attribuaient le titre de meilleur cultivar à celui qui présentait un bon potentiel au rendement, un écoulement facile et une meilleure qualité organoleptique. Par contre, au niveau du village de Gbanlin, l’aptitude à la conservation, la qualité organoleptique et l’association culturale étaient déterminantes. Plus spécifiquement, les productrices considéraient qu’un cultivar était bon en fonction de son potentiel de rendement, de son écoulement, de son goût et de son cycle de production. Par ailleurs, les producteurs optaient pour le cultivar qui présentait un bon rendement, avec moins de traitement phytosanitaire et une bonne qualité organoleptique. Ainsi, les cultivars Kaki rouge sont retenus au niveau des villages de Miniffi et de Gbanlin et le cultivar Adjaïkoun pour le village de Yagbo.
3
Berta, Whitney, Audrey Laporte e Natasha Kachan. "Unpacking the Relationship between Operational Efficiency and Quality of Care in Ontario Long-Term Care Homes". Canadian Journal on Aging / La Revue canadienne du vieillissement 29, n. 4 (dicembre 2010): 543–56. http://dx.doi.org/10.1017/s0714980810000553.
Abstract (sommario):
RÉSUMÉDans cette étude de cas multiples, nous avons retenu les administrateurs des maisons de soins de longue durée (SLD) dans les entretiens semi-structurés afin d’accroître notre compréhension de l’influence exercée par les facteurs organizationnels et extra-organisationnels sur deux aspects clés de la performance organizationnelle : l’efficacité operationnelle et la qualité des soins. Nous avons aussi examiné l’influence de ces facteurs sur la relation entre l’efficacité et la qualité. Grace à un examen de la littérature de soins de santé et de l’organisation de gestion, quatre grands facteurs ont été identifiés a priori comme influents pour un ou deux résultats de rendement et ont été utilisés pour guider notre collecte de données : les caractér-istiques du personnel, les caractéristiques de l’établissement, les influences extra-organisationnelles, et les fonction de bénévoles.Nos résultats suggèrent que, alors que tous les deux, haut rendement et haut qualité des soins, sont réalisables, il y a des aspects de la fonctionnement d’une maison et les réalités associés au secteur des soins de longue durée en Ontario qui peut faire atteindre tous les deux à la fois, simultanément, excessivement difficile.
4
Caby, Jérôme, e Géraldine Michel. "Création de valeur des écoles de commerce françaises pour leurs diplômés". Revue Française de Gestion 45, n. 283 (agosto 2019): 73–92. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.2019.00368.
Abstract (sommario):
Cette recherche envisage la valeur créée pour les diplômés d’écoles de commerce autour de trois dimensions : un rendement financier, un rendement d’employabilité et un niveau de satisfaction vis-à-vis de l’école. Sur la base de la théorie du signal, une étude menée auprès de 37 écoles identifie les principaux leviers de la création de valeur pour les diplômés et met en évidence le rôle singulier des classements d’écoles en tant que signal de qualité et médiateur de cette création de valeur. Des pistes de réflexion sont proposées aux écoles, aux futurs étudiants et aux éditeurs de classements d’écoles.
5
Kitenge Ngongo, Déborah. "Etude de quelques paramètres des huiles de deux variétés (Kalayibantu et Kasaï) de sésame extraites par la méthode mécanique traditionnelle". Revue Congolaise des Sciences & Technologies 01, n. 02 (1 ottobre 2022): 86–89. http://dx.doi.org/10.59228/rcst.022.v1.i2.11.
Abstract (sommario):
Le présent travail a consisté à apprécier le rendement en huile des deux variétés de sésame notamment Kalayibantu et Kasaï ainsi que leurs qualités physico-chimiques en procédant par l’extraction manuelle traditionnelle. Après extraction, le rendement moyen calculé en huile pour les deux variétés s’est montré supérieur pour celles extraites de la variété Kalayibantu que pour celles obtenues de la variété Kasaï. Concernant, les paramètres physico-chimiques, les résultats ci-après ont été trouvé, l’un démontre les indices calculés des huiles extraites de la variété Kalayibantu (Ia=1,4 ; Ip=10,7 ; Io= 27,9 ; Is=15,2 ; Ie=13,8) et l’autre ceux des huiles de la variété Kasaï (Ia= 1,5 ; Ip=5,9 ; Io= 7,9 ; Is= 18,6 ; Ie=17,1). Ces résultats nous conduisent à dire que ce sont les huiles extraites de la variété Kalayibantu qui présentent un profil acceptable sur les paramètres rendement et qualité physico-chimique. Mots clés: Sésame, Kalayibantu, Kasaï, extraction mécanique, extraction traditionnelle.
6
Dubois, Pierre-Louis, e Marie-Christine Frendo. "YIELD MANAGEMENT et marketing des services". Décisions Marketing N° 4, n. 1 (1 gennaio 1995): 47–54. http://dx.doi.org/10.3917/dm.04.0047.
Abstract (sommario):
Le yield management est an système d‘optimisation du rendement qui connaît un fort développement en Europe. Les auteurs proposent une définition et indiquent les caractéristiques communes aux situations auxquelles il s’applique. Deux aspects marketing sont étudiés : le caractère aléatoire du déplacement de la demande et l’impact du système sur la qualité du service. La conclusion met l’accent sur les enjeux stratégiques que représentent le développement et la maîtrise du yield management pour les entreprises de service. L’article s’appuie sur les témoignages de plusieurs yield managers.
7
Tryssenaar, Joyce, Shannon Wilkinson e Cathy Bailey. "Itinérance, santé mentale et ergothérapie. Une expérience qui confirme d’étonnantes possibilités". Santé mentale au Québec 25, n. 2 (30 gennaio 2007): 109–31. http://dx.doi.org/10.7202/014454ar.
Abstract (sommario):
Résumé Les personnes itinérantes qui souffrent de maladie mentale constituent une partie importante de la population itinérante. Elles connaissent une multitude de problèmes au niveau du rendement occupationnel et des lacunes dans les systèmes, et les politiques aggravent leur situation. Il existe de plus en plus de preuves que l'ergothérapie peut contribuer à améliorer la santé et la qualité de vie de cette population marginalisée et mal desservie. Cet article décrit le processus et les défis que pose la dispensation des services d'ergothérapie aux personnes itinérantes ayant des problèmes de santé mentale, d'abus de substances et de maladies mentales graves, en ayant recours au modèle Mesure canadienne du rendement occupationnel (MCRO). Il existe une certaine concordance entre les valeurs et les croyances de la profession d'ergothérapeute et les besoins et les questions du rendement occupationnel des personnes itinérantes. En aidant ces personnes à développer des occupations significatives, leur permettant de reprendre leur vie en main, on les rend capables de faire des changements positifs et permanents dans leur vie. Au sein de cette dynamique, il existe un grand potentiel d'apprentissage et de capacité de grandir, qu'on soit dispensateur ou bénéficiaire de services.
8
Zoundji, Gérard C., Espérance Zossou, Emmanuel Alokpo e Simplice Vodouhe. "Déterminants socio-économiques du changement des pratiques dans la plateforme de chaîne de valeur du riz étuvé à Malanville, Bénin". European Scientific Journal, ESJ 18, n. 10 (31 marzo 2022): 139. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n10p139.
Abstract (sommario):
Au Bénin, l'étuvage traditionnel est encore largement pratiqué par les transformateurs de riz, ce qui impacte négativement la qualité du riz. A travers la mise en place d’une plateforme d’innovation dans la commune de Malanville, une nouvelle technologie d’étuvage a été introduite pour améliorer le rendement à l'usinage et la qualité du riz local. Cette étude a analysé les déterminants du changement des pratiques d’étuvage du riz au niveau de la plateforme. Des entretiens semi-structurés et structurés ont été réalisés avec 200 femmes transformatrices (étuveuses). Les résultats ont montré que la plateforme d’innovation a permis un changement des pratiques d’étuvage conduisant à une amélioration de la qualité du riz. De plus, l’analyse du modèle logit binomiale a montré l’existence de certains facteurs extrinsèques (contexte social, innovation) aux étuveuses et qui ont contribué au changement de pratique d’étuvage du riz. Ainsi, cette étude suggère la promotion des plateformes d’innovation dans les zones rizicoles afin d’améliorer la qualité du riz local au Bénin.
9
THÉRON, L., M. BOUILLIER-OUDOT, C. MARIE-ETANCELIN, C. BONNEFONT, X. FERNANDEZ e C. MOLETTE. "La fonte lipidique du foie gras à la cuisson". INRAE Productions Animales 26, n. 5 (19 dicembre 2013): 415–24. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.5.3170.
Abstract (sommario):
La capacité à retenir les lipides lors de la cuisson constitue la principale qualité technologique recherchée du foie gras. La fonte se traduit par une exsudation de nature essentiellement lipidique qui a lieu lors des traitements thermiques de conservation. Différentes méthodes d’évaluation de ce rendement sont disponibles et de manière générale, les corrélations entre ces dernières sont significatives. La variabilité du rendement technologique est élevée. Des facteurs de variation identifiés sont des paramètres liés à l’élevage, au gavage ou encore aux conditions entourant l’abattage des animaux. Des études ont également permis de mettre en évidence un lien entre le rendement technologique et de nombreux paramètres : le type et les caractéristiques génétiques de l’animal, le poids du foie et sa composition chimique. Enfin, la recherche du déterminisme biologique de la variabilité de la fonte à la cuisson a conduit à proposer un mécanisme en lien avec le niveau de stéatose hépatique au moment de l’abattage.
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GAREL, J. P., e J. B. COULON. "Effet de l’alimentation et de la race des vaches sur la fabrication de fromage d’Auvergne de Saint-Nectaire". INRAE Productions Animales 3, n. 2 (3 febbraio 1990): 127–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1990.3.2.4367.
Abstract (sommario):
Cette étude, composée de 4 essais successifs, avait pour but d’analyser les effets de l’alimentation (foin et ensilage d’herbe, herbe pâturée), et de la race (FFPN et Montbéliarde) sur les caractéristiques du fromage affiné. Le fromage fabriqué à l’échelle artisanale (100 litres de lait par fabrication) était le Saint Nectaire fermier, fromage d’Auvergne d’Appellation d’Origine Contrôlée. Les différences de composition du lait entre races et régimes, essentiellement de taux protéique, se sont répercutées directement sur le rendement en fromage frais et affiné. Les rendements les plus élevés ont été obtenus avec les régimes à base de foin et d’herbe pâturée et avec les vaches Montbéliardes. La baisse du taux protéique du lait liée au régime ensilage d’herbe et à la race FFPN s’est traduite par une réduction du rendement fromager. La qualité du fromage affiné a été faiblement influencée par la race. Le régime à base d’ensilage d’herbe n’a pas eu d’effets sur le goût des fromages. Il a modifié les caractéristiques des fromages affinés, en accentuant l’ouverture de la pâte et le gonflement précoce, mais en améliorant la souplesse et la couleur jaune des fromages. Les critères simples retenus dans cette étude pour caractériser l’évolution du fromage, n’ont pas permis d’établir de liaisons entre la qualité du fromage frais et afimé, mais ont toutefois permis de mettre en évidence l’importance de la cave d’affinage.
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VERTES, C., A. HODEN e Y. GALLARD. "Effet du niveau d’alimentation sur la composition chimique et la qualité fromagère du lait de vaches Holstein et Normandes. Résultats préliminaires". INRAE Productions Animales 2, n. 2 (10 maggio 1989): 89–96. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1989.2.2.4403.
Abstract (sommario):
L’influence du génotype sur la qualité fromagère du lait est étudiée, en interaction avec le système d’alimentation hivernal, dans un essai croisant 3 génotypes (Normand, Holstein témoin et Holstein fortement sélectionné) avec 2 niveaux d’alimentation (haut et bas). Le niveau haut correspond à la couverture des besoins nutritifs alors que le niveau bas se situe à des apports nutritifs inférieurs d’environ 2 UFL/j durant la période hivernale. La meilleure composition chimique du lait des vaches Normandes, comparativement aux Holstein, (+ 10 % pour la teneur en caséine, + 35 % pour le rapport caséine kappa/caséines) se répercute sur sa qualité fromagère (+ 28 % pour la fermeté du gel et + 10 % pour le rendement). Les vaches alimentées au niveau haut produisent un lait de meilleure qualité que celles alimentées au niveau bas et les différences mesurées entre les 2 niveaux d’alimentation sont de même ordre de grandeur que celles observées entre les génotypes Normand et Holstein. Il n’apparaît pas de différence de qualité du lait entre les 2 génotypes Holstein. Les Normandes semblent au moins aussi sensibles à la sous-alimentation que les Holstein mais leur sous-alimentation s’est avérée proportionnellement plus sévère. Les mesures réalisées 3 semaines après la mise à l’herbe lorsque toutes les vaches sont sur des pâturages d’excellente qualité indiquent qu’intra génotype, la qualité des laits est pratiquement indépendante du niveau d’alimentation hivernal. A cette période, les différences de composition chimique et d’aptitude fromagère des laits peuvent être attribuées essentiellement à l’influence du génotype.
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LAMARRE, MICHEL, e SUZANNE PAYETTE. "RENDEMENT ET QUALITÉ DU TABAC À CIGARETTE FERTILISÉ AVEC DIFFÉRENTES FORMES D'AZOTE". Canadian Journal of Soil Science 69, n. 4 (1 novembre 1989): 779–84. http://dx.doi.org/10.4141/cjss89-078.
Abstract (sommario):
The effects of three forms of nitrogen on flue-cured tobacco production were observed for 5 yr. Significant effects were obtained for yield, quality, gross return and total nitrogen. No significant differences were found for maturity, total alkaloids or reducing sugars. The data showed that the use of a fertilizer containing 75% nitrogen in the form of [Formula: see text] or urea and 25% as [Formula: see text] produces a tobacco with acceptable agronomic and chemical characteristics. Key words: Flue-cured tobacco, nitrogen forms, nitrogen sources, nitrate [Formula: see text], ammonium [Formula: see text], urea
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Granger, Madeleine, Linda Desrochers-Boudreau, Roger Laroche e Richard Cloutier. "La qualité relationnelle dans la famille recomposée : perspectives du parent et de l’enfant". Service social 39, n. 3 (12 aprile 2005): 50–63. http://dx.doi.org/10.7202/706500ar.
Abstract (sommario):
Cette recherche porte sur les facteurs associés à la qualité relationnelle dans la famille recomposée. Elle met en relation l'âge de l'enfant, le genre de son parent biologique, le degré de contact avec le parent non gardien et la situation socio-économique familiale avec deux indicateurs de qualité relationnelle : la perception de la qualité du fonctionnement familial et la satisfaction à l'égard de ce fonctionnement. Le rendement scolaire est aussi considéré en tant que mesure du niveau d'adaptation extrafamiliale de l'enfant. L'échantillon se compose de 45 dyades enfant-parent biologique (17 pères et 28 mères) vivant dans des familles recomposées depuis en moyenne trois ans et huit mois. Aucune des hypothèses n'a trouvé d'appui dans les données issues des perceptions parentales. Deux hypothèses ont été confirmées à partir des perceptions des jeunes : a) les enfants de 9 à 11 ans perçoivent une meilleure qualité relationnelle dans leur famille recomposée que les adolescents de 14 à16 ans; et b) dans leur nouvelle famille, les enfants vivant avec leur mère biologique sont plus satisfaits des relations familiales que ceux qui vivent avec leur père biologique. Les conséquences pour la pratique et pour la recherche sont définies.
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Ouafi, Nesrine, Houria Moghrani, Noureddine Benaouda, Noureddine Yassaa e Rachida Maachi. "Evaluation qualitative et quantitative de la qualité des feuilles de Laurier noble Algérien séchées dans un séchoir solaire convectif". Journal of Renewable Energies 20, n. 1 (12 ottobre 2023): 161–68. http://dx.doi.org/10.54966/jreen.v20i1.617.
Abstract (sommario):
L’évaluation de la qualité de séchage solaire sur la préservation des feuilles de Laurier noble a été étudiée. Ces feuilles ont été séchées dans un séchoir solaire convectif à différentes températures et à différentes vitesses d'écoulement de l'air. Pour ce, une caractérisation du produit séché a été réalisée en le comparant avec le produit frais pour les différentes conditions de séchage. Cette caractérisation a été orientée vers l’évaluation du rendement et la composition en huile essentielle et sur la sauvegarde de la couleur de la plante après séchage. Les résultats obtenus ont révélé que ce mode de séchage solaire accroît le rendement en huile essentielle des feuilles de Laurier noble et préserve leur composition chimique. Une diminution de la couleur verte de la plante a été observée après séchage. Les conditions de séchage T = 40, 50 °C et V = 0.25 m/s ont monté une meilleure préservation de la couleur des feuilles de Laurier noble.
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MOUROT, J. "Utilisation du glycérol en alimentation porcine". INRAE Productions Animales 22, n. 5 (9 dicembre 2009): 409–14. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.5.3365.
Abstract (sommario):
Le développement de l’agrochimie va mettre sur le marché des matières premières des coproduits qui pourront être utilisés en alimentation animale. Afin de pouvoir les valoriser en production animale, il est nécessaire de montrer la bonne efficacité des ces coproduits en terme de performances de croissance, de qualité de la viande et aussi d’économie de production.
Le développement de la production de diester à partir de la transestérification de l’huile de colza pourra permettre de disposer de glycérol. Son utilisation semble possible en alimentation animale. Les différentes données expérimentales montrent que, chez le porc, le glycérol alimentaire, à la dose de 5% d’introduction dans l’alimentation ne modifie pas l’appétence de l’aliment et n’a pas d’action négative sur les performances de croissance, sur la conversion énergétique des aliments et sur la composition tissulaire de la carcasse. Certains paramètres de la qualité de la viande sont améliorés comme la rétention d’eau et la teneur en lipides des muscles ce qui peut être bénéfique pour le rendement de transformation et la qualité organoleptique de la viande.
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KONE YELAKAN, CLARISSE KINONTON, RENE AHUA KOFFI e GUICHARD LOUIS BOHOUA. "Qualité Des Carcasses Et Propriétés Organoleptiques Des Viandes De Poulets De Chair (Arbor) Et De Poulettes (Warren) Nourris Avec Des Aliments Démarrages Et Croissances Reformulés". International Journal of Progressive Sciences and Technologies 34, n. 2 (1 novembre 2022): 524. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v34.2.4463.
Abstract (sommario):
Ce présent travail se propose d’évaluer les effets de l’ingestion d’aliments démarrages et croissances reformulés sur la qualité des carcasses et les propriétés organoleptiques des viandes de poulets de chair Arbor et de poulettes Warren. Des études préalables ont permis de déterminer les teneurs optimales de certains intrants tels que la lysine, la choline, la méthionine, la phytase, les farines de poisson et de tourteaux de coton. Les aliments démarrages et croissances utilisés pour la présente étude sont fabriqués en utilisant les teneurs optimales obtenues. Ces aliments ainsi formulés ont été distribués à 50 poulets de chair Arbor et 50 poulettes Warren. Après 8 et 19 semaines d’expérience, un échantillon de 10 individus (poulets et poulettes) ayant atteint le poids de vente ou de ponte sont abattus. Des tests physiques et sensoriels sont réalisés sur les carcasses et les viandes de ces volailles. Les résultats obtenus lors des tests organoleptiques montrent que les viandes de notre étude ont des valeurs de tendreté, de saveur, d'arôme, de jutosité et de texture comprises entre 5 et 7.94 pour les poulets de chairs et entre 5,5 et 8 pour les poulettes. En ce qui concerne la qualité de la carcasse, les valeurs de rendement d’abattage obtenues ont été de 68,85g et 79g respectivement pour les poulets de chair et les poulettes. Le poids des carcasses est de 1120g pour les poulets de chair et de 1400g pour les poulettes avec des indices de gras respectifs de 0,09g et de 0,05g.L’étude ainsi menée indique que les viandes de poulets de chair et de poulettes sont des viandes agréables au goût et de bonne qualité physique.Mots clés —Aliment démarrage, aliment croissance, poulet de chair, poulette, carcasse, viande, qualité physique, qualité organoleptique.
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Boucher, Louis-Philippe. "L’effet du style de gestion sur le vécu scolaire dans les écoles secondaires". Revue des sciences de l'éducation 10, n. 3 (27 novembre 2009): 409–27. http://dx.doi.org/10.7202/900461ar.
Abstract (sommario):
La présente étude a pour objectif de vérifier dans quelle mesure le style de gestion pratiqué dans une école secondaire peut affecter la qualité de vie de ceux qui y vivent, l’efficacité de son fonctionnement et, par voie de conséquence, le rendement des élèves. Ce qui se dégage de l’ensemble des résultats est qu’une gestion participative tend à affecter positivement le vécu scolaire des élèves et des enseignants, de même que la perception qu’en ont les parents, mais que cette influence ne s’exerce pas de façon linéaire et uniforme.
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Mpandzou, Ghislain Armel, Josué Euberma Diatewa, Tressia Boussa Carole, Prince Eliot Sounga Bandzouzi, Dinah Happhia Motoula Latou, Héloïse Stéphanie Ongoly Ikora e Paul Ossou-Nguiet. "Électroencéphalographie au centre hospitalier universitaire de Brazzaville : qualité de prescription et rendement diagnostique". Revue Neurologique 175 (aprile 2019): S58. http://dx.doi.org/10.1016/j.neurol.2019.01.169.
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Lafontaine, Dominique, e Gilles Raîche. "Principes méthodologiques et techniques des enquêtes internationales". Mesure et évaluation en éducation 34, n. 2 (6 maggio 2014): 25–55. http://dx.doi.org/10.7202/1024848ar.
Abstract (sommario):
Cet article vise à expliquer les principes méthodologiques sous-jacents à l’élaboration et à la mise en oeuvre des enquêtes internationales dans le domaine de l’éducation. Plus spécifiquement, ce sont les épreuves de rendement disciplinaires qui sont abordées et non pas les questionnaires contextuels. À cette fin, le développement du cadre de référence, le choix des tâches et des items, l’essai de terrain, le plan d’évaluation ainsi que la définition de la population de référence et le plan d’échantillonnage sont décrits. De plus, les aspects psychométriques de base sont abordés : modélisations issues de la théorie de la réponse à l’item utilisées ; méthodes d’estimation des paramètres et particularités propres à ces enquêtes ; qualité des mesures obtenues.
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RICARD, F. H., G. MARCHE e E. LE BIHAN-DUVAL. "Essai d’amélioration par sélection de la qualité de carcasse du poulet de chair". INRAE Productions Animales 7, n. 4 (27 settembre 1994): 253–61. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.4.4173.
Abstract (sommario):
Une expérience d’amélioration de la qualité des carcasses par les techniques classiques de la sélection a été réalisée pendant 8 générations sur une lignée synthétique de poulets de chair à croissance rapide. La lignée de départ a été obtenue par croisements entre plusieurs souches commerciales et expérimentales et a ensuite été maintenue sans sélection orientée comme lignée "témoin". La lignée "qualité" était sélectionnée pour donner des poulets ayant un faible état d’engraissement et un fort développement des muscles perctoraux tout en étant aussi lourds que possible. En raison des corrélations existant entre les caractères sélectionnés, la diminution de l’engraissement a été plus longue à obtenir que l’augmentation du rendement en muscles pectoraux. Mais les résultats sont encourageants : à la huitième génération de sélection, les poulets de la lignée "qualité" étaient environ 8% plus lourds que ceux de la lignée "témoin", les dépôts gras abdominaux étaient réduits de 21% et l’ensemble des muscles pectoraux était augmenté de 11%. Comparés aux témoins, les poulets de la lignée "qualité" présentaient une meilleure conformation (angle de poitrine), un gésier un peu moins développé et une plus forte proportion des parties nobles de la carcasse (muscles grand et petits pectoraux, pilons, ailes). Les corrélations entre éléments de la carcasse, relativement homogènes à la huitième génération, ont montré que la sélection n’avait pas modifié sensiblement la structure anatomique de la carcasse.
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Bakkali Yakhlef, Salaheddine, Imane Guenoun, Benaîssa Kerdouh, Noureddine Hamamouch e Mohamed Abourouh. "Efficient DNA isolation from moroccan arar tree [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] leaves and optimization of the rapd-pcr molecular technique. Extraction efficace de l’ADN des feuilles du thuya de berberie (Tetraclinis articulata (Vahl) masters) et optimisation de la technique moléculaire rapd-pcr". Acta Botanica Malacitana 35 (1 dicembre 2010): 97–106. http://dx.doi.org/10.24310/abm.v35i0.2863.
Abstract (sommario):
English. Molecular genetic analysis of Arar tree [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] is often limited by the availability of fresh tissue and an efficient and reliable protocol for high quality genomic DNA extraction. In this study, two DNA extraction protocols were specifically developed for extracting high quality genomic DNA from Arar tree leaves: modified QIAgen DNA Kit and protocol developed by Ouenzar et al. (1998). DNA yield and purity were monitored by gel electrophoresis and by determining absorbance at UV (A260/A280 and A260/A230). Both ratios were between 1.7 and 2.0, indicating that the presence of contaminating metabolites was minimal. The DNA yield obtained ranged between 20 to 40 µg/g of plant materiel. The Ouenzar and collaborators protocol gave higher yield but was more time consuming compared to QIAgen Kit. However, both techniques gave DNA of good quality that is amenable to RAPD-PCR reactions.Additionally, restriction digestion and PCR analyses of the obtained DNA showed its compatibility with downstream applications. Randomly Amplified Polymorphic DNA profiling from the isolated DNA was optimized to produce scorable and clear amplicons. The presented protocols allow easy and high quality DNA isolation for genetic diversity studies within Arar tree.Français. Les analyses en génétique moléculaire chez le thuya de Berberie [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] sont souvent limitées par la disponibilité du matériel végétal frais et le temps nécessaire pour l’extraction l’ADN ainsi que par sa qualité. Dans cette étude, deux protocoles d’extraction, à partir des feuilles du thuya, de l’ADN génomique de haute qualité, ont été développés : le Kit Qiagen et le protocole mis au point par Ouenzar et al. (1998) modifiés. La qualité et la quantité de l’ADN sont évaluées par électrophorèse sur gel d’agarose et par la mesure de l’absorbance en UV à (A260/A280) et (A260/A230). Ces deux rapports varient entre 1,7 et 2,0 indiquant la faible fréquence des métabolites contaminants. Le rendement d’ADN varie entre 20 et 40 µg/g du matériel végétal. Le protocole de Ouenzar et collaborateurs donne le meilleur rendement d’ADN mais nécessite plus de temps. Néanmoins, les deux protocoles donnent un ADN de bonne qualité utilisable dans les réactions RAPD-PCR. En outre, la restriction enzymatique et l’analyse PCR de l’ADN obtenu ont montré sa compatibilité avec les applications moléculaires ultérieures. Les paramètres intervenant dans les réactions RAPD ont été optimisés. Les protocoles présentés permettent l’extraction facile de l’ADN de haute qualité nécessaire pour des études de la diversité génétique au sein du thuya.
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PICARD, B., B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J. F. HOCQUETTE e G. RENAND. "Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande". INRA Productions Animales 28, n. 2 (13 gennaio 2020): 183–96. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3024.
Abstract (sommario):
Le séquençage et l’annotation du génome des principaux animaux producteurs de viande ou de chair, ont permis l’essor des études de génomique au cours de la dernière décennie. Les techniques utilisées concernent d’une part la détection de mutations sur des régions du génome (QTL : « Quantitative Trait Loci »). Cette approche dite de génomique structurale a permis la détection de gènes majeurs (mutations ayant un effet majeur sur un caractère), comme le gène « culard » chez le bovin et le mouton, les gènes halothane et « Rendement Napole » chez le porc. Des QTL associés à une qualité, comme la vitesse de chute de pH chez le poulet, ont été identifiés. D’autre part, le niveau d’expression des gènes mesuré au travers de l’abondance relative d’ARN messagers et de protéines est analysé respectivement dans les études de transcriptomique et de protéomique. Des protéines ou des ARN messagers dont l’abondance est associée à une composante de qualité de viande, ont été identifiés chez le porc, le bovin, le poulet et la truite. Ils constituent des biomarqueurs d’intérêt pour la compréhension et la maîtrise des qualités d’intérêt pour chaque espèce. Le développement en cours d’outils d’évaluation de la qualité à destination des acteurs des filières permettra des applications sur l’animal vivant pour l’évaluation de son potentiel de qualité et l’adaptation de la conduite d’élevage à ce potentiel. Sur la carcasse, ils serviront à orienter sa destination bouchère ou celle des pièces ou morceaux de découpe. Ces biomarqueurs seront également utiles pour fournir des mesures phénotypiques pour la sélection génomique appliquée à la qualité de la viande.
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Steiler, Dominique, Cyril Tarquinio, Simon Grégoire, Lionel Strub e Ilios Kotsou. "Les dangers liés à l’instrumentalisation de la pleine conscience". Ad machina: l'avenir de l'humain au travail, n. 2 (1 dicembre 2018): 73–84. http://dx.doi.org/10.1522/radm.no1.916.
Abstract (sommario):
Au cours des dernières années, bon nombre d’interventions ont été implantées dans les organisations afin d’aider les employés à cultiver leur pleine conscience. Dans cet article, nous mettons en lumière les dangers liés à l’instrumentalisation de la pleine conscience en milieu de travail et déplorons le fait que les interventions soient souvent mises en place, non pas pour favoriser l’épanouissement et la qualité de vie des employés, mais plutôt pour optimiser le rendement et la motivation de ces derniers. Nous proposons également certaines pistes d’intervention afin que ces interventions prometteuses soient enseignées dans les organisations de manière plus conséquentes avec leurs objectifs.
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Barnsley, Jan, Louise Lemieux-Charles e G. Ross Baker. "Sélection des paramètres de résultats cliniques pour le contrôle de la qualité des soins". Healthcare Management Forum 9, n. 1 (aprile 1996): 13–21. http://dx.doi.org/10.1016/s0840-4704(10)60939-8.
Abstract (sommario):
On utilise les paramètres d'évolution clinique pour identifier les possibilitiés d'amélioration des processus de soins du patient. Cet article traite de questions particulières au choix de ces paramètres d'évolution clinique pour l'évolution du rendement au sein des hôpitaux et entre eux. Les questions et les exemples proviennent d'expériences faites par une équipe de recherche universitaire qui a travaillé, en collaboration avec un groupe d'hôpitaux universitaires, à l'élaboration et au contrôle des paramètres d'évolution clinique. Quatre sujets sont abordés dans cet article: l'utilisation prévue de l'information provenant des paramètres et les personnes à qui elle est destinée; certains aspects de la vialdité des paramètres; la qualité des données; et la diffusion et l'utilisation de l'information provenant des paramètres. Des recommandations sont faites aux hôpitaux individuels, aux groupes d'hôpitaux et aux organismes de soins de santé.
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Marchand, Catherine, e Christian Vandenberghe. "Envergure du poste et engagement : le rôle modérateur du soutien et des relations avec le supérieur". Articles 69, n. 3 (8 ottobre 2014): 621–44. http://dx.doi.org/10.7202/1026761ar.
Abstract (sommario):
Cette étude examine l’effet modérateur du contexte relationnel des emplois dans la relation entre les caractéristiques du travail et l’engagement affectif envers l’organisation, la profession et la clientèle. Le contexte relationnel est appréhendé par le soutien organisationnel perçu (SOP) et la qualité des relations leader-membre (de l’anglais, leader-member exchange, LMX). Nous émettons l’hypothèse que le soutien organisationnel est perçu comme permettant de combler les besoins socio-émotionnels des employés et révélant une compréhension indulgente de l’organisation envers ses employés. À l’inverse, la qualité des relations leader-membre reflète une approche d’échange social dans laquelle le soutien du supérieur est associé à une finalité d’amélioration du rendement de l’employé. Ces considérations amènent à prédire que le SOP devrait agir comme un modérateur négatif des effets des caractéristiques du travail (envergure du poste) sur l’engagement affectif envers les trois cibles examinées. Au contraire, nous prévoyons que la qualité des relations leader-membre (LMX) agira comme un modérateur positif des effets de l’envergure du poste sur l’engagement affectif. Ces hypothèses ont été vérifiées lors d’une étude menée en deux temps. D’abord, au temps 1 ont été mesurées l’envergure du poste (variété de la tâche, signification, autonomie, identité et rétroaction; Hackman et Oldham, 1980), le soutien organisationnel perçu (SOP) et la qualité des relations leader-membre (LMX). Par la suite, soit six mois plus tard, l’engagement affectif envers l’organisation, la profession et la clientèle a été évalué. Sur la base d’un échantillon aléatoire de 208 employés gradués en gestion, droit, génie et sciences pures d’une université belge et occupant des emplois dans des organisations variées, les analyses de régression multiple modérée montrent que la relation (positive) entre l’envergure du poste et les trois dimensions de l’engagement affectif s’avère plus faible lorsque le soutien organisationnel perçu est élevé. En revanche, la relation (positive) entre l’envergure du poste et l’engagement affectif envers la profession ainsi qu’envers la clientèle se révèle plus forte lorsque la qualité des relations leader-membre (LMX) est élevée. Nous discuterons de la portée de ces résultats.
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St-Pierre, Émilie, e Eve Pouliot. "Poursuivre des études universitaires: l’expérience d’étudiants ayant un diagnostic de trouble d’anxiété généralisée (TAG)". Revue hybride de l'éducation 5, n. 1 (5 novembre 2021): 84–104. http://dx.doi.org/10.1522/rhe.v5i1.1178.
Abstract (sommario):
Cet article présente les résultats d’une recherche qualitative visant à documenter le parcours universitaire de 10 étudiants universitaires ayant reçu un diagnostic de TAG. Les résultats, mettent en évidence que l’interaction entre divers facteurs, tels que l’état de santé des participants, leurs habitudes de consommation, leur rendement académique et la qualité de leurs relations avec leur famille et leurs pairs, sont des éléments qui ont pu faciliter le déroulement de leurs études universitaires ou faire obstacle à leur bon déroulement. Ainsi, les résultats obtenus démontrent l’importance de s’intéresser au vécu de ces étudiants, tout en proposant des pistes d’intervention.
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LABBÉ, L., F. LEFÈVRE, J. BUGEON, A. FOSTIER, M. JAMIN e M. GAUMÉ. "Conception d’un système innovant de production de truites en eau recirculée". INRAE Productions Animales 27, n. 2 (2 giugno 2014): 135–46. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.2.3061.
Abstract (sommario):
La faisabilité technique d’un système d’élevage de salmonidés en eau recirculée et ses performances ont été comparées, sur 3 ans, à celle d’un circuit ouvert dans les conditions bioclimatiques de la Bretagne. Seulement 7,2 m3 d’eau neuve par kilogramme de poisson produit ont été nécessaires au lieu de 100 m3 en circuit ouvert. Le dimensionnement des composants du pilote a permis cette forte réduction sans dégradation de la qualité de l’eau d’élevage (N-NH4+ : 0,66 ± 0,13 mg.L-1 ; N-NO2- : 0,12 mg.L-1 ± 0,03). Les principaux indicateurs zootechniques ont été significativement améliorés (de 10 à 15% de croissance pondérale supplémentaire avec un indice de consommation diminué de près de 10%) sans impact sur la mortalité. La reproduction n’a pas été affectée par ce système d’élevage (taux de survie des oeufs embryonnés : 67,03 ± 0,57% vs 62,65 ± 3,36%) et le parasitisme a pu être contrôlé. La qualité de la chair, et notamment la flaveur du filet, n’a pas été altérée. Enfin, l’impact de ce système sur le rendement au filetage et la qualité physicochimique du filet (texture, couleur, teneur en lipides) reste faible. Malgré un impact environnemental réduit, ce système de production est encore peu développé en Europe. La combinaison judicieuse d’améliorations techniques dans la boucle de recirculation et de traitement de l’eau, visant à améliorer l’efficacité du système, pourrait aider la filière piscicole à évoluer vers un mode de production moins dépendant des ressources naturelles, tout en continuant à fournir des produits de qualité au consommateur.
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Benabderrahman, Hossam Eddine, Rachid Taleb, M'hamed Helaimi e Fayçal Chabni. "Commande par mode glissant d’ordre deux d’un moteur asynchrone lié à un convertisseur multi-niveau asymétrique". Journal of Renewable Energies 21, n. 2 (30 giugno 2018): 267–78. http://dx.doi.org/10.54966/jreen.v21i2.687.
Abstract (sommario):
Afin de pouvoir améliorer le rendement délivré à la charge, autrement dit la qualité de la tension de sortie des moyennes qui ont été utilisées parmi ces derniers: l'utilisation d'un onduleur multi-niveau au lieu de l'onduleur à deux niveaux, une seconde solution basée sur le choix de commande d'un moteur. Dans notre article, on a choisi la technique de commande par mode glissant d'ordre supérieure, cette commande conserve les mêmes performances de robustesse et de stabilité données par le mode glissant classique tout en réduisant le broutement.
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Le Bel, Sébastien, Philippe Chardonnet, Dominique Dulieu e Michel Salas. "Impact de la castration du daguet rusa sur les performances de croissance, d'abattage et sur la qualité biologique de la viande à 24 et 30 mois". Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 48, n. 1 (1 gennaio 1995): 85–93. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9493.
Abstract (sommario):
Chez le jeune mâle rusa (Cervus timorensis russa) destiné à être abattu, le rut est considéré par l'éleveur comme une contrainte. Le but de l'expérimentation est d'apprécier l'impact zootechnique de la castration. Dix-sept cerfs rusa de Java castrés et dix-neuf entiers, âgés de 12 mois ont été embouchés à l'herbe et abattus à 24 ou 30 mois. La castration induit une diminution du poids vif à 24 mois et 30 mois. De 12 à 24 mois, la croissance est de 82 + ou - 3 g/j et 91 + ou - 1 g/j. De 24 à 30 mois, elle ralentit pour n'atteindre plus que 45 + ou - 6 g/j et 63 + ou - 12 g/j. La castration et le vieillissement augmentent le rendement carcasse de 1 % mais ne modifie pas le rendement de découpe. La castration induit une diminution de la quantité de viande totale produite par carcasse, cet effet ne touchant pas les morceaux de l'arrière-main . La composition de la viande n'est pas modifiée par la castration ou l'âge d'abattage. A 24 mois, la venaison de cerf rusa est plus tendre et moins foncée qu'à 30 mois. Si les éleveurs de cerfs rusa castrent leurs jeunes mâles vers 1 an, il semble plus intéressant de les abattre à 24 mois.
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Toure, Fatou Kiné, Modou Dieng, Mamadou Faye, Malick Diedhiou, Mbagnick Thiam e Falilou Mbacké Sambe. "Traitement des déchets graisseux par co-digestion avec les boues pour la production de biogaz dans les stations d’épuration de l’Office National de l’Assainissement du Sénégal (ONAS)". Revue Africaine d’Environnement et d’Agriculture 6, n. 2 (3 luglio 2023): 2–10. http://dx.doi.org/10.4314/rafea.v6i2.2.
Abstract (sommario):
Description du Sujet: Les résidus graisseux figurent, à l’heure actuelle, parmi les problèmes les plus importants posés par les déchets ménagers. L’insolubilité des graisses en milieu aqueux provoque dès leur rejet à l’égout, l’encrassement des ouvrages d’assainissement et le colmatage des canalisations. Ces déchets riches en lipides étant considérés comme une importante source d’énergie potentielle renouvelable, une co-digestion avec les boues primaires (BP) et les boues biologiques d’aération prolongée (BB) apparaît comme une solution intéressante.
Objectif: L’objectif de cette étude est de produire du biogaz à partir d’un traitement biologique anaérobie des graisses provenant du dégraissage par co- digestion avec les boues de station pour une couverture des besoins énergétiques en général dans les stations d’épuration.
Méthodes: La méthodologie adoptée a essentiellement reposé sur la caractérisation des boues primaires, biologiques d’aération prolongée et des déchets graisseux, la détermination du potentiel méthanogène des boues et des boues co-digérées avec les déchets graisseux et l’évaluation de la qualité agronomique des digestats ainsi que le rendement épuratoire du traitement expérimental.
Résultats: A l’issu des essais au laboratoire, l’adéquation des résidus graisseux en tant que co-substrat à la digestion anaérobie des boues est confirmée. Plus la quantité de graisse ajoutée augmente plus la production de biogaz est élevée. Le meilleur rendement est obtenu à 45 % de graisse avec les boues biologiques d’aération prolongée (17,15 m3 /t MB) et à 30 % de graisse (11,88 m3 /t MB) avec les boues primaires. L'évaluation de la performance épuratoire du dispositif donne un abattement de la matière grasse allant de 50 à 75 %, de la DBO5 de 46,15 % à 73,77 % et de la DCO de 50,01 à 61,75 % dans les digestats avec les BP et de 34,68 % à 75,89 % pour la DBO5 et de 15,94 à 62,21 % dans ceux des BB.
Conclusion: L’analyse de la qualité agronomique de ces résidus de digestion montre qu’ils peuvent être valorisés comme fertilisant en agriculture.
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De Marinis, Pietro, Alberto Spada e Junior Aristil. "Evaluation des paramètres productifs et quantification d’aflatoxine de sept variétés de maïs (Zea mays L.) testées en Haïti". International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, n. 7 (11 febbraio 2020): 3009–22. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i7.3.
Abstract (sommario):
Le maïs est la deuxième céréale la plus consommée en Haïti après le riz. Mais, le rendement (Rdt) national reste faible avec de risque élevé de contamination d’aflatoxines (AF). L’objectif de cette étude est d’évaluer les paramètres productifs de 7 variétés de maïs testées dans une approche participative à Torbeck et quantifier les AF. Deux des variétés proviennent de l’Université des Etudes de Milan (UNIMI), 2 de la Faculté d’Agronomie de l’Université Notre Dame d’Haïti et les 3 autres auprès des planteurs de Torbeck. Les résultats ont révélé que les Rdt maximal (4,36 t/ha) et minimal (3,14 t/ha) ont été détectés sur Tilevy, fournie par les producteurs et R4865, provenant d’UNIMI (p<0,05). La corrélation maximale du Rdt a été notée avec la masse des 100 grains (ρ=0,485) suivie du nombre grains par rang (ρ=0,477). Les concentrations d’AF varient de Comayagua (Max : 7,6 ; moyenne : 5,6±1,8 ppb) à Maquina (Max : 151 ; moyenne : 79,65±72,56 ppb). R4865 provenant d’UNIMI a révélé des taux d’AF < 20 ppb, fixé par la législation américaine. Ainsi, la variété R4865 d’UNIMI peut être donneuse de pollen à Tilevy dans des programmes ayant pour but de produire de grandes quantités de grains de qualité en Haïti.Mots clés: Variétés, maïs, rendement, aflatoxine, Haïti.
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GEAY, Y., G. RENAND, J. ROBELIN e C. VALIN. "Possibilités d’améliorer la productivité et la qualité des produits de la filière viande". INRAE Productions Animales 4, n. 1 (2 febbraio 1991): 41–48. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1991.4.1.4316.
Abstract (sommario):
La filière viande est confrontée à un double problème de réduction des coûts de production, et d’amélioration de la qualité des produits. Parmi les principaux axes explorés par la Recherche dans ce domaine, l’attention a été focalisée sur la physiologie de la croissance, sa maîtrise par la nutrition et la sélection et enfin la technologie de la viande. Les caractéristiques biologiques des fibres musculaires conditionnent en partie les caractéristiques qualitatives des muscles. Il est donc important de bien connaître les mécanismes de mise en place des différents types de fibres au cours de la différenciation. Par ailleurs, l’étude du contrôle nutritionnel et hormonal et du déterminisme génétique de l’évolution des fibres, au cours du développement, doit permettre de proposer des méthodes d’élevage adaptées à l’élaboration d’un produit capable de satisfaire la filière et le consommateur. Un effort important est consacré à la mise au point de méthodes d’appréciation de la qualité du produit pour remplacer le système de cotation actuel reposant sur une appréciation subjective de la carcasse. Il s’agit de mesurer plus précisément le rendement en muscles, mais aussi les caractéristiques de cette matière première oui déterminent les qualités organoleptiques et hygiéniques de la viande. La maîtrise des procédés de transformation, depuis la technologie d’abattage, le ressuyage, l’automatisation de la découpe et du dessossage, jusqu’aux techniques de conditionnement et de restructuration de la viande sont autant de secteurs de recherches générateurs de progrès à moyen terme. Enfin, la maîtrise de la qualité nécessite une connaissance approfondie de la biochimie de la transformation du muscle en viande après l’abattage.
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LEBRET, B. "Conséquences de la rationalisation de la production porcine sur les qualités des viandes". INRAE Productions Animales 17, n. 2 (20 maggio 2004): 79–91. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.2.3555.
Abstract (sommario):
Le porc est la viande la plus consommée en France actuellement. La production nationale a doublé depuis les années 60, grâce à la mise en place d’un plan de rationalisation de la production. Les performances techniques des élevages (prolificité, vitesse de croissance, proportion de tissus maigres des carcasses) ont fortement progressé, grâce aux importants progrès réalisés en génétique, en nutrition animale et dans la conduite des élevages. Ces gains de productivité ont permis de répondre à la demande croissante pour une viande de plus en plus maigre à un prix compétitif. Cependant, l’élevage porcin rationalisé est maintenant jugé responsable d’une détérioration de la qualité des produits proposés aux consommateurs.
Après une présentation des composantes de la qualité des carcasses et des viandes de porc, l’article fait le point sur l’effet de l’accroissement de la productivité sur ces qualités. Les faits majeurs sont l’augmentation de la teneur en muscle des carcasses, ainsi que l’identification de gènes à effet majeur sur la qualité de viande (HAL et RN) et l’éradication des allèles défavorables n (dans les lignées maternelles) et RN-. L’indice de qualité de viande, seul critère de qualité inclus dans les programmes de sélection, est resté globalement stable depuis 20 ans dans les races contrôlées, conformément à l’objectif fixé. Une évaluation du progrès génétique réalisé en race Large White depuis 1977 montre une réduction du pH ultime et du rendement à la cuisson des viandes, alors que le taux de lipides intramusculaires, composante favorable aux propriétés sensorielles, est resté stable. L’aptitude à la transformation en produits secs de la bardière s’est dégradée, toutefois ce défaut peut être corrigé en partie par une alimentation appropriée distribuée aux animaux. En conclusion, la rationalisation de la production porcine a permis d’améliorer les qualités des carcasses, sans entraîner de dégradation majeure des qualités des viandes dans les races utilisées en production standard, voire de les améliorer dans les lignées où la fréquence des allèles n et RN- était élevée.
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Ruel, Pierre-H., e Lucille Fabi-Girard. "Troubles temporo-rythmiques et d’organisation spatiale, et difficultés en lecture". Revue des sciences de l'éducation 4, n. 2 (9 ottobre 2009): 223–47. http://dx.doi.org/10.7202/900076ar.
Abstract (sommario):
Le but de l’étude est d’observer la qualité de relation entre, d’une part, des difficultés en lecture (aspect phonétique et aspect formel) et, d’autre part, les fonctions de temporalité (rythme inclus) et d’organisation spatiale, perçues comme source d’une contribution possible à l’explication et à la compréhension des difficultés en lecture. Des épreuves inédites concernant les variables en cause ont été administrées à un échantillon de 290 sujets, garçons et filles, âgés de 7 à 12 ans et représentatifs des écoliers de niveau primaire. Répartissant les sujets sous diverses catégories, selon leur rendement à l’une et à l’autre des épreuves utilisées (dont l’étude docimologique a été préalablement faite) et ayant procédé à la normalisation des scores et à leur traduction sur une même échelle (cote T), les auteurs établissent des comparaisons entre les rendements des divers groupes aux diverses variables à l’aide des techniques statistiques de la corrélation et de l’analyse de la variance. Ces études s’effectuent en six étapes, chacune d’elles mettant en relation deux variables ou plus, selon l’une des trois dynamiques : autonome, interrelationnelle et interactionnelle, définies spécifiquement pour cette étude, et d’autres similaires également engagées dans cette voie.
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LAVILLE, E., J. BOUIX, T. SAYD, F. EYCHENNE, F. MARCQ, P. L. LEROY, J. M. ELSEN e B. BIBE. "La conformation bouchère des agneaux. Etude d’après la variabilité génétique entre races". INRAE Productions Animales 15, n. 1 (12 febbraio 2002): 53–66. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.1.3687.
Abstract (sommario):
La conformation des carcasses est considérée par les différents acteurs de la filière ovine comme un critère important de la qualité. La grille de paiement des animaux se fonde en partie sur ce critère d’évaluation visuel. Cependant, ce critère est souvent sujet à controverse d’une part à cause de sa relative subjectivité, d’autre part à cause de la faiblesse de sa valeur prédictive pour le rendement en muscle. Les objectifs de cet article sont de présenter des résultats sur la signification biologique de la conformation et d’évaluer le degré de fiabilité de la mesure globale de conformation notamment pour l’amélioration génétique des qualités bouchères. Ce travail est une synthèse des résultats obtenus dans trois études indépendantes, fondées chacune sur la comparaison de deux types génétiques, l’un avec une bonne conformation, l’autre avec une conformation médiocre. La conformation est le reflet de la morphologie musculaire, plus particulièrement de l’épaisseur des muscles. L’augmentation d’épaisseur des muscles individuels est différentielle selon leur situation anatomique. L’amélioration de la conformation correspond à une augmentation du rendement de carcasse et du rendement musculaire. Le rapport du poids de muscle sur le poids d’os est augmenté. Cela correspond à une diminution du pourcentage d’os et parfois à une augmentation du pourcentage de muscle. Le plus souvent les muscles individuels ont une répartition pondérale différentielle sur les segments de carcasse. L’adiposité n’augmente pas avec la conformation. L’augmentation des épaisseurs musculaires s’accompagne d’un glissement des caractéristiques contractiles vers des isoformes de myosine de type rapide. Enfin, ces études ont montré que certains caractères biologiques sont davantage des caractères raciaux que la conséquence d’une différence de conformation.
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Dumont, Claire, e Clermont Dionne. "Validation d'un instrument de mesure pour évaluer l'accès à l'ordinateur chez les personnes ayant une déficience physique". Canadian Journal of Occupational Therapy 67, n. 3 (aprile 2000): 173–83. http://dx.doi.org/10.1177/000841740006700312.
Abstract (sommario):
Le but de cette étude est de créer un instrument de mesure du rendement dans l'utilisation de l'ordinateur pour les personnes ayant une déficience physique. Les objectifs sont de s'assurer de la validité de contenu et de la cohérence interne de l'instrument, ainsi que de tester la fidélité de chaque tâche du test. La première étape a été de déterminer les actions qui doivent être accomplies avec le clavier et la souris pour réaliser toutes les fonctions de l'ordinateur. À partir de ces actions, quinze tâches ont été élaborées et standardisées pour former le test. En deuxième étape, le test a été administré à deux reprises à 19 personnes sans incapacité et 17 personnes avec incapacités afin d'en déterminer la fidélité. Plusieurs tâches démontrent une bonne fidélité et l'instrument possède une bonne cohérence interne. Cet outil peut contribuer à améliorer la qualité des interventions ergothérapiques visant l'accès à l'ordinateur.
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Roessingh, Hetty, David Nordstokke e Mitch Colp. "Beyond presentation effects: Understanding the role of language by hand in the holistic rating of young students’ writing in Grade 4". Alberta Journal of Educational Research 65, n. 1 (1 aprile 2019): 72–93. http://dx.doi.org/10.55016/ojs/ajer.v65i1.56630.
Abstract (sommario):
The goal of this study is to glean research insights into the role of handwriting on the holistic rating of young students’ expository writing samples in Grade 4. We focus on the interaction of compositional fluency—the total number of words (TNW) generated, the quality of the handwriting, the style of handwriting, and the holistic rating of writing outcomes on an expository prompt. We observed a relationship between fluency, quality of handwriting, and holistic rating of the writing samples, suggesting the need for sustained instructional attention to handwriting to achieve academic literacy in Grade 4. More than merely “looking pretty on the page,” the quality of the handwriting is reflective of the neuro-motor control required to develop fluency or productivity for the academic requirements of upper elementary writing tasks. Samples of Grade 4 handwriting are provided to illustrate and support the quantitative findings of this inquiry. L’objectif de cette étude est d’obtenir un aperçu du rôle de l’écriture dans l’évaluation globale de récits par de jeunes élèves en 4e année. Nous nous penchons sur la fluidité du texte—le nombre total de mots rédigés, la qualité de l’écriture, le style de l’écriture et l’évaluation globale du récit sur un sujet donné. Nous avons noté un lien entre la fluidité, la qualité de l’écriture et l’évaluation globale des récits, ce qui suggère le besoin d’une attention pédagogique soutenue à l’écriture, de sorte à ce que les élèves atteignent une littératie académique en 4e année. La valeur d’une belle écriture dépasse le sens esthétique : la qualité de l’écriture reflète la régulation neuromotrice nécessaire au développement de la fluidité et au rendement qu’exigent les travaux de rédaction dans les années scolaires subséquentes. Des échantillons de rédactions par les élèves en 4e année viennent illustrer et appuyer nos résultats quantitatifs. Mots clés : littératie écrite; écriture; fluidité textuelle; qualité du récit
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HAFFRAY, P., C. PINCENT, P. RAULT e B. COUDURIER. "Domestication et amélioration génétique des cheptels piscicoles français dans le cadre du SYSAAF". INRAE Productions Animales 17, n. 3 (29 luglio 2004): 243–52. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.3.3598.
Abstract (sommario):
Depuis 1991, des entreprises françaises sélectionnent la truite arc-en-ciel, la truite fario, le bar, la daurade et le turbot. Les éleveurs ont développé une expertise collective en matière de génétique quantitative, de contrôle de parenté assisté par empreintes génétiques, de monosexage, d’induction hormonale de la ponte, de triploïdisation et de conservation et congélation des gamètes, dans le cadre du Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF). Cette domestication s’appuie sur le transfert de la procédure de sélection sur la croissance PROSPER, élaborée par l’INRA, complétée de critères de sélection sur la qualité des carcasses (teneur en lipides des filets, rendement à l’éviscération) et d’une reproduction généalogique assistée par empreintes génétiques. L’amélioration des carcasses et de la chair est aussi réalisée par monosexage et triploïdisation. Depuis 2000, le transfert de la congélation du sperme est effectif. En 2003, entre 80 % et 100 % de la production française bénéficie de juvéniles provenant de programmes de sélection.
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Remoué, Michel, e C. Lemaitre. "Comparaison de différentes densités de plantation et méthodes de culture du sol (non culture et enherbement permanent)". OENO One 19, n. 4 (31 dicembre 1985): 197. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1985.19.4.1331.
Abstract (sommario):
<p style="text-align: justify;">Un essai, implanté en 1971, compare plusieurs densités de plantation (2 500 à 5 000 souches par ha) obtenues avec deux écartements entre rangs (1 m - 2,60 m), trois espacements entre les souches (1,10 m - 1,25 m - 1,50 m), pour quatre cépages blancs.</p><p style="text-align: justify;">Deux méthodes d'entretien du sol (non culture par désherbage chimique et enherbement permanent à 50 p. 100 de la surface) sont également étudiées.</p><p style="text-align: justify;">Dans le contexte écogéopédologique de l'essai, les faibles densités de plantation augmentent significativement la vigueur et le rendement par souche, alors que la qualité de la vendange n'est pas altérée. L'enherbement permanent tout en ne modifiant pas le rendement, diminue la vigueur et l'acidité des moûts.</p><p style="text-align: justify;">+++</p><p style="text-align: justify;">A field experiment, started in 1971, compares several planting densities of vineyards (2 500 to 5 000 vines by ha) achieved through two row spacements (1.8 m and 2.6 m) and three vine spacings (1.1 m, 1.25 m, 1.5 m) with four white groupe varieties.</p><p style="text-align: justify;">Two methods for soil maintenance, are also studied (clean cultivation by chemical weed control and permanent grass cover on 50 per cent of the aera).</p><p style="text-align: justify;">For the ecogeopedological context of this experiment, their is significant increasing of the vigour and the yield by wine for low planting densities, whereas the grape quality is not altered. Permanent ground cover lead to decrease the vigour and the must acidity, but not changes the yield.</p>
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Traore, Mamoudou, Assa Dado Gadiaga, Ali Gadiaga, Koussao Some e Edmond Hien. "Effet de différents types de fertilisants sur la dynamique de la macrofaune du sol et les rendements en culture de tomate (Solanum lycopersicum L.) au Centre du Burkina Faso". International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, n. 1 (8 giugno 2022): 134–44. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i1.12.
Abstract (sommario):
Au Burkina Faso, la culture de tomate constitue un véritable créneau horticole offrant un potentiel élevé de réduction de la pauvreté et de lutte contre la pauvreté et le développement rural, tout en améliorant la diversité de l'alimentation. Cependant, la majorité des producteurs de tomates ne produisent pas des fruits de bonne qualité avec un rendement élevé en raison du manque de connaissances sur les technologies de production améliorées, y compris l'utilisation d'engrais organiques et inorganique. L’apport régulier de matières fertilisantes permet d’améliorer ou de maintenir les caractéristiques biologiques et physico-chimiques du sol et optimiser l’absorption par les plantes des éléments nutritifs. L’ensemble des services fournis aux plantes par les engrais se fait avec la participation d’un large éventail d’organismes du sol de taille diverses dont les effets sont encore relativement peu explorés. Les relations entre la diversité de la macrofaune du sol et les rendements de tomate (Solanum lycopersicum L.) a ont été étudiés sous l’effet de différentes combinaisons et de moment d’application de fertilisants minéraux (NPK, Yara Mila Winner et Yara Mila Actyva). L’objectif était d’étudier l’influence de différents types de fertilisants minéraux sur la dynamique de la macrofaune du sol et les rendements de la tomate. La macrofaune a été inventoriée huit semaines après le repiquage de la tomate par la méthode des monolithes, méthode standard TSBF (Tropical Soil Biology and Fertility). Les rendements ont été mesurés à la fin de la récolte par pesée. L’inventaire de la macrofaune du sol a recensé, cinq groupes au total sous l’ensemble des traitements (Coléoptères, Hyménoptères, Isoptères, Araignées et vers de terre). Les apports des fertilisants minéraux de façon générale ont entrainé une plus grande abondance de la macrofaune (09 à 14 individus) quelle que soit la forme de combinaison des engrais. La population de macrofaune la plus diversifiée a été observée sous le traitement T2 combinant Yara Mila Winner/Yara Mila Actyva avec quatre groupes (Coléoptères, Hyménoptères, Isoptères et vers de terre). Par contre le traitement T4 combinant le NPK et l’urée a présenté la macrofaune la plus abondante mais moins diversifiée (un seul groupe, les Coléoptères). Du point de vue des rendements de la culture de tomate, le rendement le plus élevé a été obtenu également sous le traitement (T2) combinant Yara Mila Winner/Yara Mila Actyva avec apport de Yara Mila Winner avant floraison (3,08 t.ha-1 de rendement fruit et 44,25 g de poids moyen des fruits). Par contre, le traitement combinant Yara Mila Actyva/Yara Mila Winner avec apport de Yara Mila Actyva avant floraison (T3) présente un rendement nettement inférieur aux traitements avec apport de NPK combiné à l’urée (T4) ou au Yara Mila Actyva (T1). Les résultats ont montré que l’application des différents types d’engrais a eu un impact sur la macrofaune du sol et les rendements de la tomate. Le traitement T2 a été celui qui a abrité la macrofaune la plus diversifiée et le meilleur rendement de la tomate.
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Ben Amar, R., E. Ellouze, B. B. Gupta e A. M. Ayad. "Traitement d'effluents de tannerie-mégisserie par microfiltration tangentielle". Revue des sciences de l'eau 14, n. 4 (12 aprile 2005): 445–64. http://dx.doi.org/10.7202/705427ar.
Abstract (sommario):
Dans ce travail un procédé de traitement des effluents issus de l'unité de préparation des peaux des animaux au tannage (travail en rivière) en tannerie-mégisserie a été étudié en utilisant la technique de microfiltration tangentielle sur membrane minérale en céramique. Les performances de ce procédé en terme de flux de filtration et de rendement épuratoire dépendent aussi bien des paramètres hydrodynamiques de filtration que de la qualité des effluents (collectés en été et en printemps) issus des différents bains de traitement et de rinçage des peaux dans l'atelier de rivière. Le flux de filtration varie entre 15 l/h.m2 pour l'effluent de printemps et 90 l/h.m2 pour l'effluent d'été. Les paramètres hydrodynamiques optimaux ont également été déterminés: la vitesse de circulation U=3 m/s, la pression transmembranaire Ptm=2 bar et la température T=43°C. L'étude de la microfiltration à concentration variable conduit à des facteurs de concentration volumique (FCV) de 6,5 pour l'effluent de l'été et de 2,4 pour l'effluent de printemps.
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FALIPOU, E., C. BOUTIN, C. FAVRE e R. LACASSE. "Analyse comparée de trois dispositifs d’assainissement à base de fragments de coco". 5, n. 5 (21 maggio 2021): 63–101. http://dx.doi.org/10.36904/tsm/202105063.
Abstract (sommario):
Cet article est centré sur l’analyse de filtres garnis de fragments de coco utilisés en France en assainissement non collectif. La qualité des rejets des trois dispositifs développés (V0, V1 et V2) mesurée en conditions de plateforme d’essais et in situ est comparée. Des études précédentes utilisant une méthodologie d’analyse similaire ont qualifié d’« acceptable » la qualité des rejets in situ de V0 et V2 mais pas celle de V1. L’objectif est d’évaluer l’impact des évolutions techniques (matériau filtrant, surface réduite et distribution) sur les différences observées et de déterminer comment les performances sur plateforme peuvent prédire ces résultats de terrain. Tant pour les résultats recueillis sur plateforme qu’ in situ, les outils statistiques déployés concluent que les meilleures qualités de rejet sont obtenues avec le dispositif V0 et les moins bonnes avec le dispositif V1, le dispositif V2 étant intermédiaire. La comparaison entre la qualité des eaux usées brutes utilisées sur plateforme et celle observée in situ montre des différences de concentrations, mais des charges organiques appliquées plutôt homogènes. Ainsi, il est possible de déterminer les rendements requis sur plateforme, assurant l’atteinte des exigences de rejets in situ. L’article fournit des valeurs de rendement applicables aux dispositifs de configuration équivalente. La distribution améliorée à l’aide de l’auget bidirectionnel explique en partie les meilleures performances de V0 et V2 comparativement à V1. Les diminutions des surfaces de filtration n’ont pas d’impact sur les abattements de composés carbonés. Enfin, bien que sur plateforme les charges surfaciques journalières en azote Kjeldahl (NK) soient plus grandes qu’en conditions in situ, ce type d’essais ne permet pas d’apprécier le vieillissement des dispositifs par l’analyse des différentes concentrations azotées du rejet. La poursuite du suivi in situ apparaît donc pertinente.
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ALLAIN, D., e R. G. THÉBAULT. "Les objectifs et les critères de sélection : La production de fibres textiles chez la chèvre, le lapin et le mouton". INRAE Productions Animales 5, HS (2 dicembre 1992): 161–65. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.hs.4280.
Abstract (sommario):
Cet article présente l’état actuel de la production de fibres textiles animales en France : le mohair produit par la chèvre angora, l’angora produit par le lapin angora, et la laine produite par le mouton et considérée comme un sous-produit de l’élevage ovin. Chez la chèvre angora, dont la toison est normalement composée d’un seul type de fibres non médullées, et chez le mouton dont la composition de la toison est très diversifiée selon les races, les paramètres zootechniques de la production de fibres sont la quantité individuelle de poils produit, la finesse et la longueur des fibres, et la pureté de la toison (rendement au lavage, taux de fibres médullées grossières, matières végétales). Chez le lapin angora, dont la toison est composée de 3 types de fibres médullées, les paramètres zootechniques de la production d’angora sont le poids de toison, la composition (poil jarreux, poil laineux) et la dureté de la toison, et la longueur des différents types de fibres. Certains critères de qualité font l’objet de mesures objectives normalisées (finesse, longueur), d’autres doivent être précisés (dureté, taux de jarres). Chez la chèvre angora et le lapin angora, la mise en place du contrôle de performances en ferme avec mesures de critères de qualité des toisons et la conduite de travaux expérimentaux en station permettent d’appréhender les composantes et les facteurs de variations de la production et de créer des génotypes particuliers dans le cadre d’une collaboration avec les éleveurs allant du simple appui technique au programme collectif d’amélioration génétique.
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SAUVEUR, B. "Les critères et facteurs de la qualité des poulets Label Rouge". INRAE Productions Animales 10, n. 3 (8 agosto 1997): 219–26. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1997.10.3.3996.
Abstract (sommario):
En réaction à certains reproches adressés au poulet standard, la France a développé à partir de 1965 une production de poulets de qualité bien définie, dits Label Rouge, qui connaissent un large succès (76 millions de sujets en 1995). Cette production s’appuie sur l’existence d’organismes certificateurs régionaux, eux-mêmes contrôlés par une structure nationale, et sur l’existence de cahiers des charges de plus en plus précis, le tout complété par un étiquetage très réglementé.
Les recherches conduites pour identifier les critères de différenciation des poulets utilisés par les consommateurs français montrent que ceux-ci s’attachent préférentiellement à la texture de la viande, qu’ils recherchent assez ferme, ainsi qu’à sa flaveur, voulue prononcée. D’autres critères tels que la teneur en graisse ou le rendement en muscles des carcasses, la couleur de la peau et des plumes (quand elle est visible) sont aussi pris en considération. Lors de dégustations en aveugle, le poulet Label Rouge est très généralement reconnu et préféré au poulet standard sur la base de ces critères.
Les facteurs qui influencent le plus ces critères sont l’âge à l’abattage (surtout pour le poulet mâle) et l’origine génétique des animaux. La réglementation Label Rouge impose un âge minimum de 81 jours et l’utilisation exclusive de lignées à croissance lente. L’alimentation modifie surtout la vitesse de croissance et l’engraissement de l’animal, mais peu la flaveur de la viande dès lors que quelques matières spécifiques (farines animales par exemple) sont écartées. L’existence d’un parcours extérieur est indispensable à l’image du produit mais agit peu sur son appréciation sensorielle.
En maîtrisant ces facteurs, le Label Rouge satisfait cinq demandes essentielles du consommateur contemporain : une qualité supérieure objectivement reconnue, une production de type traditionnel, la traçabilité du produit, l’assurance de contrôles indépendants et un prix abordable.
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Ouellet, Fernand. "Francophones et Franco-Ontariens dans l’univers agricole canadien, 1851-1911 : perspectives comparatives". Cahiers Charlevoix 1 (12 aprile 2017): 291–359. http://dx.doi.org/10.7202/1039465ar.
Abstract (sommario):
Fernand Ouellet, historien de l’Université York, s’intéresse à la spécificité de l’expérience franco-ontarienne dans l’univers agricole canadien. Son étude fouillée, fruit d’une longue enquête statistique pour les années 1851 à 1911, présente plusieurs aspects de nouveauté : comparative et régionale, elle permet de corriger les erreurs de perspective et d’isoler les données relatives aux concentrations ethniques partout au Canada durant cette période. L’auteur peut ainsi mettre en évidence les disparités régionales canadiennes, puis relever celles qui existent entre le Québec et l’Ontario, et enfin distinguer même les populations françaises et anglaises de l’Ontario. Bien que « préliminaire », cette recherche oblige le chercheur à conclure que les Franco-Ontariens ont amélioré leur sort en s’établissant dans cette province, car, pourtant moins riches qu’ailleurs en Ontario, leurs terres, comme celles de leurs nouveaux compatriotes, affichaient un meilleur rendement que celles, plus fertiles, de la région de Montréal ; comme quoi la qualité des terres ne peut seule tout expliquer.
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Hdider, Chafik, Néji Tarchoun e Sanaa Mustapha. "Amélioration du Rendement et de la Qualité de la Tomate de Plein Champ Cultivée en Mode Biologique". Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016): 114–16. http://dx.doi.org/10.12816/0028713.
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Dutil, Caroline, Irina Podinic, Christin M. Sadler, Bruno G. da Costa, Ian Janssen, Amanda Ross-White, Travis J. Saunders, Jennifer R. Tomasone e Jean-Philippe Chaput. "Horaire de sommeil et indicateurs de santé chez les enfants et les adolescents : revue systématique". Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 42, n. 4 (aprile 2022): 169–92. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.42.4.04f.
Abstract (sommario):
Introduction Pour continuer à éclairer les lignes directrices sur la santé concernant le sommeil ainsi qu’à favoriser l’élaboration d’interventions fondées sur des données probantes en faveur d’un sommeil sain chez les enfants et les adolescents, il est important de mieux comprendre les associations entre l’horaire de sommeil (heure du coucher, heure du lever, point médian du sommeil) et divers indicateurs de santé. L’objectif de la revue systématique dont fait état cet article était d’analyser les associations entre l’horaire de sommeil et neuf indicateurs de santé chez des enfants et des adolescents de 5 à 18 ans apparemment en bonne santé. Méthodologie Les études publiées dans les 10 années précédant janvier 2021 ont été recensées à partir de recherches effectuées dans quatre bases de données électroniques. La revue systématique a été réalisée selon le modèle PRISMA 2020 (Preferred Reporting Items of Systematic Reviews and Meta‑Analyses) et nous avons évalué la qualité méthodologique et le risque de biais de chaque étude. La synthèse des résultats repose sur une démarche axée sur les meilleurs éléments probants en vue de rapports précis et fiables. Résultats Quarante-six études observationnelles de 21 pays portant sur 208 992 participants ont été incluses. L’horaire de sommeil a été évalué objectivement au moyen de l’actigraphie dans 24 études et subjectivement dans 22 études. En raison, d’une part, de l’absence d’études quant à certains de nos critères de résultats en matière de santé et, d’autre part, de l’hétérogénéité des études quant à d’autres critères, nous avons effectué une synthèse narrative plutôt qu’une méta-analyse. D’après nos constatations, un horaire de sommeil tardif serait associé à une moins bonne régulation des émotions, à un rendement scolaire et des fonctions cognitives plus faible, à une durée de sommeil plus courte, à une qualité de sommeil plus faible, à des comportements alimentaires moins bons, à des niveaux d’activité physique plus faibles et à des comportements plus sédentaires. Peu d’études ont porté sur les associations entre l’horaire de sommeil et l’adiposité, la qualité de vie et le bien‑être, les accidents/blessures et les biomarqueurs du risque cardiométabolique. En fonction de l’approche GRADE (Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation), la qualité des données probantes a été jugée « très faible » pour tous les critères de résultats en matière de santé. Conclusion D’après les données probantes disponibles, qui reposent sur des résultats transversaux, un horaire de sommeil précoce est bénéfique pour la santé des enfants et adolescents d’âge scolaire. Des études longitudinales et des essais contrôlés randomisés sont nécessaires pour améliorer nos connaissances dans ce domaine de recherche. (no d’enregistrement dans PROSPERO : CRD42020173585)
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Dutil, Caroline, Irina Podinic, Christin M. Sadler, Bruno G. da Costa, Ian Janssen, Amanda Ross-White, Travis J. Saunders, Jennifer R. Tomasone e Jean-Philippe Chaput. "Horaire de sommeil et indicateurs de santé chez les enfants et les adolescents : revue systématique". Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 42, n. 4 (aprile 2022): 169–92. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.42.4.04f.
Abstract (sommario):
Introduction Pour continuer à éclairer les lignes directrices sur la santé concernant le sommeil ainsi qu’à favoriser l’élaboration d’interventions fondées sur des données probantes en faveur d’un sommeil sain chez les enfants et les adolescents, il est important de mieux comprendre les associations entre l’horaire de sommeil (heure du coucher, heure du lever, point médian du sommeil) et divers indicateurs de santé. L’objectif de la revue systématique dont fait état cet article était d’analyser les associations entre l’horaire de sommeil et neuf indicateurs de santé chez des enfants et des adolescents de 5 à 18 ans apparemment en bonne santé. Méthodologie Les études publiées dans les 10 années précédant janvier 2021 ont été recensées à partir de recherches effectuées dans quatre bases de données électroniques. La revue systématique a été réalisée selon le modèle PRISMA 2020 (Preferred Reporting Items of Systematic Reviews and Meta‑Analyses) et nous avons évalué la qualité méthodologique et le risque de biais de chaque étude. La synthèse des résultats repose sur une démarche axée sur les meilleurs éléments probants en vue de rapports précis et fiables. Résultats Quarante-six études observationnelles de 21 pays portant sur 208 992 participants ont été incluses. L’horaire de sommeil a été évalué objectivement au moyen de l’actigraphie dans 24 études et subjectivement dans 22 études. En raison, d’une part, de l’absence d’études quant à certains de nos critères de résultats en matière de santé et, d’autre part, de l’hétérogénéité des études quant à d’autres critères, nous avons effectué une synthèse narrative plutôt qu’une méta-analyse. D’après nos constatations, un horaire de sommeil tardif serait associé à une moins bonne régulation des émotions, à un rendement scolaire et des fonctions cognitives plus faible, à une durée de sommeil plus courte, à une qualité de sommeil plus faible, à des comportements alimentaires moins bons, à des niveaux d’activité physique plus faibles et à des comportements plus sédentaires. Peu d’études ont porté sur les associations entre l’horaire de sommeil et l’adiposité, la qualité de vie et le bien‑être, les accidents/blessures et les biomarqueurs du risque cardiométabolique. En fonction de l’approche GRADE (Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation), la qualité des données probantes a été jugée « très faible » pour tous les critères de résultats en matière de santé. Conclusion D’après les données probantes disponibles, qui reposent sur des résultats transversaux, un horaire de sommeil précoce est bénéfique pour la santé des enfants et adolescents d’âge scolaire. Des études longitudinales et des essais contrôlés randomisés sont nécessaires pour améliorer nos connaissances dans ce domaine de recherche. (no d’enregistrement dans PROSPERO : CRD42020173585)
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HARFOUF, Soulaiman, e Mourad MADRANE. "Sport universitaire au Maroc". Journal of Quality in Education 12, n. 20 (16 dicembre 2022): 111–23. http://dx.doi.org/10.37870/joqie.v12i20.330.
Abstract (sommario):
Ce travail traite de la question du Sport Universitaire (SU) au Maroc. Il adopte une problématique liée aux pratiques managerielles et à la gouvernance du SU dans les établissements marocains d’enseignement supérieur public. Il examine les facteurs responsables du dysfonctionnement de ce système et émet subséquemment une proposition susceptible de contribuer à l’amélioration de son rendement. Afin de réaliser ce diagnostic, un système de recueil et d’analyse de données a été utilisé. Une enquête de terrain a donc été menée dans 14 universités et 8 cités universitaires. 120 personnes-ressources ont été interviewées. 34 rapports, de contenus différents, ont par ailleurs fait l’objet d’un examen approfondi et guidé.
Les résultats mettent en évidence que le SU marocain souffre d’un manque plus ou moins important, en nombre et en qualité, de ressources humaines, financières, matérielles et infrastructurelles. D’autre part, l’organisation déficiente, l’absence de stratégies de gestion de l’existant, l’omission de l’évaluation régulière du secteur, la faible motivation et le défaut d’engagement des acteurs administratifs et associatifs marquent la démarche managériale du SU dans la majorité d’établissements d’enseignement et de la vie universitaire.
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Grenan, Serge, e Claude Valat. "Incidences de la thermothérapie in vitro sur les caractéristiques de production de quelques variétés de Vitis vinifera". OENO One 26, n. 3 (30 settembre 1992): 155. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1992.26.3.1194.
Abstract (sommario):
<p style="text-align: justify;">Des essais comparatifs entre clones traités par thermothérapie et clones témoins de quatre variétés: Chenin B., Carignan N., Cinsaut N., Grenache N. ont été conduits selon un dispositif de randomisation totale. Les analyses statistiques réalisées pendant cinq années sur cinq variables permettent d'étudier les performances des clones. Pour une variété donnée les variables présentant une différence significative ne sont pas les mêmes d'une année à l'autre. Cependant, les clones traités manifestent le plus souvent un rendement supérieur au clone témoin tout en conservant une qualité comparable. La signification de ces différences est discutée. La diffusion du matériel traité ne peut être envisagée sans, au préalable, une expérimentation dans l'aire d'extension de chacune de ces variétés.</p>