Articoli di riviste: "Moléculas de vapor"

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Zubov, V. L. "THE THIRD, MOLECULAR, FORM OF CARBON: FULLERENES, CARBON NANOTUBES AND ONIONS SOME PHYSICAL PROPERTIES OF FULLERITES". Revista de Investigación de Física 7, n. 01-02 (31 dicembre 2004): 2–16. http://dx.doi.org/10.15381/rif.v7i01-02.9252.

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Abstract (sommario):

Presentamos una breve revisión sobre la prehistoria y descubrimiento de los fullerenos y más tarde nanotubos que constituyen la tercera forma molecular del carbón y también sobre varias propiedades, predominantemente fisicas, de los fulleritos, es decir, cristales compuestos por moléculas de fullereno. Particular atención es dada a las fuerzas intermoleculares, especialmente en fases de orientación desordenadas. El potencial de Girifalco es presentado para ocho fullerenos entre C28 y C96 y su generalización es hecha para las interacciones entre las diferentes moléculas fullerenos, Cm y c•. Las propiedades termodinámicas de las modificaciones a alta temperatura de una familia de los fulleritos, desde C36 hasta C96 , calculadas en equilibrio con su vapor saturado sobre la base del método correlativo del campo autoconsistente asimétrico que permite tomar en cuenta la fuerte anarmonicidad de las vibraciones de red, son discutidas. Los cálculos fueron logrados hasta la temperatura de pérdida de estabilidad Ts (punto espinodal). Comparamos nuestros resultados con datos experimentales disponibles. El comportamiento de algunas propiedades es considerado en su dependencia en el número de átomos en la molécula. Usando el criterio de fusión de Lindemann estimamos la posible curva de fusión del fullerito C611

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Regitano, Jussara Borges, e Rafael Marques Pereira Leal. "Comportamento e impacto ambiental de antibióticos usados na produção animal brasileira". Revista Brasileira de Ciência do Solo 34, n. 3 (giugno 2010): 601–16. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-06832010000300002.

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Abstract (sommario):

Antibióticos têm sido utilizados em grandes quantidades nas criações animais. Muitas dessas moléculas não são totalmente metabolizadas no organismo animal e seus resíduos têm sido detectados em amostras de solo, água superficial e subterrânea. A ocorrência desses resíduos no ambiente pode favorecer a resistência de microrganismos aos agentes antibióticos, além de causar problemas de ordem toxicológica a determinados organismos vivos. Os antibióticos de uso veterinário são, no geral, representados por moléculas anfóteras, com vários grupos funcionais ionizáveis (diferentes valores de pKa), massas molares bastante variáveis (172 a 916 g mol-1) e baixos potenciais de volatilização (pressão de vapor < 1,1 x 10-11 mm Hg). Em relação aos pesticidas, esses compostos apresentam maiores valores de solubilidade em água e menores valores de coeficiente de partição n-octanol-água (log Kow), provavelmente devido à presença de muitos grupos funcionais ionizáveis, o que sugere menor potencial de bioacumulação e maior mobilidade no solo. No presente trabalho avaliam-se o uso de antibióticos e a importância da produção animal no Brasil, aspectos do seu comportamento ambiental em condições de clima temperado e, por fim, enfatiza-se a necessidade de conduzir investigações sobre sua ocorrência e comportamento em solos muito intemperizados, predominantes nos ambientes tropicais.

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Batista, José Cardoso. "Transição de fase induzida pela alta temperatura sobre cristal monocloridrato de L-lisina dihidratada". Somma: Revista Cientifica do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí 10 (15 gennaio 2024): 1–14. http://dx.doi.org/10.51361/somma.v10i1.259.

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Abstract (sommario):

Introdução: Nos últimos anos, o comportamento de cristais de aminoácidos puros, dopados, deuterados ou mesmos combinados com moléculas inorgânicas, sob condições extremas de pressão ou temperatura tem sido alvo de várias pesquisas. Objetivo: Neste sentido, o presente trabalho tratou de fazer investigações sobre o comportamento térmico da estrutura do cristal monocloridrato de L-lisina dihidratada (L-lisina.HCl.2H2O) sob altas temperaturas. Material e Métodos: Através de experimentos de espectroscopia Raman em função de altas temperaturas, os comportamentos dos modos vibracionais das moléculas foram analisados. O cristal analisado foi crescido pela técnica de difusão de vapor e sua estrutura foi confirmada a partir de experimentos de difração de raios-X. Resultados e Discussão: Esta pesquisa constatou uma transição de fase ocorrida à temperatura em torno de 55 oC. As regiões dos espectros Raman que apresentaram maior quantidade de alterações que identificam a transição de fase estrutural observada para o cristal L-lisina.HCl.2H2O estão nas bandas Raman de baixo e de alto número de ondas. A transição de fase observada foi confirmada através de análise de resultados de experimentos complementares realizados por difração de raios-X, calorimetria exploratória diferencial (DSC) e termogravimetria (TG). Considerações finais: A transição de fase observada neste trabalho sobre o comportamento estrutural de cristais L-lisina.HCl.2H2O, se torna interessante pelo fato de que os resultados obtidos se somam aos poucos estudos que se encontram na literatura da espectroscopia vibracional a respeito da L-lisina, onde, a maioria desses estudos se reduzem a pesquisas realizadas em condições ambiente. Por fim, a transição de fase encontrada no presente trabalho pode ser relevante para indústrias farmacêuticas, alimentícias, cosméticos, etc.

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Pinheiro, Francisco Geraldo de Melo, Paulo Cesar Cortez e João Cesar Moura Mota. "Sistema automático para a medição da concentração dos núcleos de condensação de nuvens por visão computacional". Sba: Controle & Automação Sociedade Brasileira de Automatica 22, n. 3 (giugno 2011): 296–307. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-17592011000300007.

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Abstract (sommario):

Neste artigo é descrito um sistema para medição automática da concentração de núcleos de condensação de nuvens por visão computacional, os procedimentos e a infraestrutura de laboratório para sua avaliação e, por fim, compara suas medições com as de outro equipamento considerado como referência. O sistema de medição desenvolvido utiliza para tal, técnicas de processamento digital de imagens. O processo consiste na captura de uma amostra do ar atmosférico dentro de uma câmara de nuvens estática por difusão supersaturada de vapor de água. Nesta condição, as moléculas do vapor de água condensam sobre os núcleos de condensação de nuvens presentes no ar capturado, produzindo gotículas de água. Estas gotículas ao caírem por gravidade cruzam um feixe de luz LASER, que define um volume de amostragem, o que as tornam visíveis. Uma série de imagens deste processo é digitalizada e processada para identificação e isolamento das gotículas presentes no volume de amostragem. Em seguida, estas gotículas são automaticamente contadas e a sua concentração é calculada. As técnicas de binarização por limiar, transformada de distância e transformada watershed são utilizadas. Uma metodologia eficiente para determinação do volume de amostragem também é apresentada. Os resultados, dos experimentos realizados em condições controladas, indicam que os procedimentos aplicados são adequados na determinação da concentração dos núcleos de condensação de nuvens e que o equipamento desenvolvido é efetivo em altas concentrações em que outros equipamentos equivalentes já não são confiáveis devido ao efeito da sobreposição de gotículas nas imagens analisadas.

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Edagi, Fernando Kazuhiro, e Ricardo Alfredo Kluge. "Remoção de adstringência de caqui: um enfoque bioquímico, fisiológico e tecnológico". Ciência Rural 39, n. 2 (aprile 2009): 585–94. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84782009000200046.

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Abstract (sommario):

Apenas na Ásia, centro de origem do caqui (Diospyros kaki L.), existem mais de 2000 cultivares diferentes, das quais, a maioria é adstringente. Diante de tamanha variabilidade, existem diferentes métodos de remoção de adstringência, de tal forma que cada um deve ser adaptado a cada cultivar e local de produção. Tais métodos de destanização objetivam promover um acúmulo de acetaldeído na polpa dos frutos, o qual provoca a polimerização das moléculas de taninos solúveis, responsáveis pela adstringência, transformando-os num composto com consistência de gel, insolúvel e, assim, não adstringente. Entre os métodos mais utilizados estão: aplicação de vapor de álcool etílico, que ativa a enzima álcool dehidrogenase com subseqüente acúmulo de acetaldeído, e a promoção da anaerobiose, que induz a transformação do piruvato em acetaldeído em uma reação catalisada pela enzima piruvato descarboxilase. Neste trabalho de revisão, visa à discussão dos principais fatores a serem observados no processo de remoção da adstringência de caquis, como o método a ser utilizado, a temperatura de destanização, o tempo de exposição ao tratamento e o ponto de maturação dos frutos, entre outros.

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Meneses, Lorena, e Sebastián Cuesta. "Determinación Computacional de la Afinidad y Eficiencia de Enlace de Antinflamatorios No Esteroideos Inhibidores de la Ciclooxigenasa-2". Revista Ecuatoriana de Medicina y Ciencias Biológicas 36, n. 1-2 (15 agosto 2017): 17–25. http://dx.doi.org/10.26807/remcb.v36i1-2.260.

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Abstract (sommario):

El presente es un estudio computacional de la interacción de diferentes antinflamatorios no esteroideos con la enzima Ciclooxigenasa 2 (COX-2). El objetivo fue determinar la afinidad con la cual los inhibidores estudiados se enlazan con el sitio activo de la enzima y calcular la eficiencia de enlace de los mismos. Además, comprobar la aplicabilidad de los métodos de acoplamiento molecular, en la determinación de moléculas prometedoras, que aceleren los estudios de descubrimiento de nuevos fármacos. Se utilizaron métodos de dinámica molecular, para modelar las interacciones entre la enzima COX-2 y los sustratos celecoxib, diclofenaco, etoricoxib, indometacina, ibuprofeno, meloxicam y naproxeno, por medio del programa Autodock VINA. Los resultados muestran que la molécula que posee una mayor afinidad con la COX-2 es el celecoxib, con una energía de enlace de -10.8 kcal/mol y una constante de equilibrio Ki de 1.21x10-8 M. El ibuprofeno y el naproxeno son las moléculas con mayor eficiencia de enlace, con un valor mayor a -0.48 kcal/mol/átomos (no hidrógeno). Esto demuestra que una molécula que tiene una buena afinidad, no necesariamente debe tener una buena eficiencia de enlace. Estos valores dan una pauta para poder elegir la mejor molécula para inhibir la enzima COX-2 y en casos de descubrimiento de fármacos, la molécula idónea para invertir en su mejoramiento y optimización, para convertirla en un fármaco aprobado.

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Meneses, Lorena, e Sebastián Cuesta. "Determinación Computacional de la Afinidad y Eficiencia de Enlace de Antinflamatorios No Esteroideos Inhibidores de la Ciclooxigenasa-2". Revista Ecuatoriana de Medicina y Ciencias Biológicas 36, n. 1-2 (15 agosto 2017): 17–25. http://dx.doi.org/10.26807/remcb.v36i1-2.62.

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Abstract (sommario):

El presente es un estudio computacional de la interacción de diferentes antinflamatorios no esteroideos con la enzima Ciclooxigenasa 2 (COX-2). El objetivo fue determinar la afinidad con la cual los inhibidores estudiados se enlazan con el sitio activo de la enzima y calcular la eficiencia de enlace de los mismos. Además, comprobar la aplicabilidad de los métodos de acoplamiento molecular, en la determinación de moléculas prometedoras, que aceleren los estudios de descubrimiento de nuevos fármacos. Se utilizaron métodos de dinámica molecular, para modelar las interacciones entre la enzima COX-2 y los sustratos celecoxib, diclofenaco, etoricoxib, indometacina, ibuprofeno, meloxicam y naproxeno, por medio del programa Autodock VINA. Los resultados muestran que la molécula que posee una mayor afinidad con la COX-2 es el celecoxib, con una energía de enlace de -10.8 kcal/mol y una constante de equilibrio Ki de 1.21x10-8 M. El ibuprofeno y el naproxeno son las moléculas con mayor eficiencia de enlace, con un valor mayor a -0.48 kcal/mol/átomos (no hidrógeno). Esto demuestra que una molécula que tiene una buena afinidad, no necesariamente debe tener una buena eficiencia de enlace. Estos valores dan una pauta para poder elegir la mejor molécula para inhibir la enzima COX-2 y en casos de descubrimiento de fármacos, la molécula idónea para invertir en su mejoramiento y optimización, para convertirla en un fármaco aprobado.

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Minaya Pereyra, Marilu, Pedro Wanger Cari Rodríguez, Jorge Santiago Garate Quispe e Liset Rodríguez Achata. "Carbón activado de residuos maderables de shihuahuaco (Dipteryx micrantha), y su aplicación en decoloración de aceite de castaña (Bertholletia excelsa)". Ciencia Amazónica (Iquitos) 8, n. 1 (29 agosto 2020): 1–16. http://dx.doi.org/10.22386/ca.v8i1.277.

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Abstract (sommario):

El carbón activado se caracteriza por ser un buen adsorbente, razón por la cual en esta investigación se obtuvo este producto mediante activación física (vapor de agua) utilizando residuos maderables de Dipteryx micrantha (shihuahuaco). Además se evaluó la aplicación en la decoloración del aceite de Bertholletia excelsa (castaña). Los resultados mostraron que el carbón activado en 45 minutos tiene una mayor área superficial (430,24 m2/g), capacidad de adsorción de 3333 mg de azul de metileno y una mayor cantidad de sitios activos disponibles. Los valores de pH oscilaron entre 9,85-9,30 lo que evidencia la naturaleza básica y la relación con los grupos funcionales del carbón, con presencia de enlaces OH del grupo alcohol y grupos aromáticos. En activación de 45 minutos se encontró un mayor número de microporos. Considerando estas características óptimas se utilizó este carbón activado para la decoloración del aceite de castaña. El proceso de adsorción de las moléculas contenidas en el aceite de castaña, responsables de su color, sobre la superficie activa de los carbones activados tarda aproximadamente 20 minutos en decolorar 14,13% del aceite de castaña. Los resultados sugieren que el carbón activado obtenido de residuos maderables de shihuahuaco presentan importantes propiedades texturales y adsorbentes.

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Bolivar Jacobo, Norma Angélica, Raúl Alberto Reyes Villagrana e América Chávez-Martínez. "Relación entre probióticos - postbióticos y sus principales efectos bioactivos". TECNOCIENCIA Chihuahua 15, n. 2 (18 novembre 2021): 124–39. http://dx.doi.org/10.54167/tecnociencia.v15i2.836.

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Abstract (sommario):

En años actuales y atendiendo las necesidades de los consumidores, se ha incrementado el consumo de alimentos funcionales. Dentro de estos alimentos se encuentran los alimentos que contienen prebióticos y probióticos. Sin embargo, actualmente se han incluido dos términos nuevos, paraprobióticos y postbióticos: los primeros son células microbianas inactivas o no viables, mientras que los postbióticos son factores solubles o metabolitos que son secretados por las bacterias vivas o bien que son liberados después de una lisis celular. Dependiendo de donde se producen los postbióticos se clasifican en metabolitos microbianos (enzimas, lípidos, ácidos orgánicos, polisacáridos y péptidos/proteína) y componentes microbianos (proteínas de superficie celular, ácido lipotéicoico, peptidoglucano, polisacáridos y ácido teicoico). La absorción de estos compuestos se da en las células del intestino, que es donde ejercen su función. Actualmente se emplea el ultrasonido de alta intensidad (UAI) como una herramienta para la obtención de estos compuestos, debido a que este produce un fenómeno llamado cavitación acústica, el cual genera el crecimiento e implosión de burbujas de vapor, generando la formación de poros, también llamada ultrasonoporación, de manera transitoria en la membrana celular, permitiendo con ello el intercambio y liberación de moléculas o postbióticos. DOI: https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v15i2.836

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Valle Logroño, Klever Xavier, Marco Marcel Paredes Herrera, Celso Vladimir Benavides Enríquez e Carmen Viviana Basantes Vaca. "Extracción de aceites esenciales de dos especies forestales y dos especies arbustivas para la determinación de sus propiedades en condiciones de laboratorio". AlfaPublicaciones 5, n. 3.2 (30 settembre 2023): 51–71. http://dx.doi.org/10.33262/ap.v5i3.2.408.

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Abstract (sommario):

Introducción: la filosofía de la ingeniería forestal no debería estar únicamente enfocada a planificar y ejecutar sistemas de explotación forestal, sino más bien dar énfasis como alternativa a la conservación ambiental a la investigación de la extracción de aceites esenciales que en son útiles en la industria, medicina, fitoterapia, perfumería, etc. Objetivos: El objetivo de esta investigación fue la obtención de aceites esenciales de las especies forestales de Eucalipto, Molle , edemas especies arbustivas como el Romero y Cedrón, la determinación de su composición , Utilizando la técnica de estracción de aceites de arrastre a vapor se obtuvo los siguientes Resultados: El rendimiento del Eucalipto fue de 12%; Molle 7%; Cedrón 2% ; Romero 0,60%; Mediante la técnica de cromatografía fina se determinó que el Eucalipto presenta 0.39% Cineol; 0.50% Pineno, 0.65 % Terpineol; El Molle presenta 0.23% Terpineol, 0.38% Felandreno, 0.50% Metil Pentanol; El Romero presenta 0.45% Pineno, 0.60% de Cineol, 0.70% Bromeol, 0.82% Alcanfor; El Cedrón presenta 0.48% Citral, 0.55% de Berona. Conclusiones: Los aceites esenciales son compuestos fenólicos y aromáticos volatiles, poseen diferente grado de refracción, peso específico, concentración y pureza, están constituidos por moléculas orgánicas, presentando diferente estructura y disposición especial. Área de estudio general: Aromatología. Área de estudio Especifico: Aromaterapia.

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Rocha, W. S. D., L. R. F. Alleoni e J. B. Regitano. "Energia livre da sorção de imazaquin em solos ácricos". Revista Brasileira de Ciência do Solo 27, n. 2 (aprile 2003): 239–46. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-06832003000200004.

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Abstract (sommario):

O herbicida imazaquin apresenta um grupo funcional ionizável ácido e um básico, e seu comportamento no solo é dependente do pH, do conteúdo de carbono orgânico (CO) e dos teores de óxidos, principalmente em solos com carga variável. A energia livre (DG) da reacão de sorção de moléculas de 14C-imazaquin foi estudada em amostras superficiais e subsuperficiais de um Latossolo Vermelho acriférrico (LVwf), de um Latossolo Amarelo ácrico (LAw) e de um Nitossolo Vermelho eutroférrico (NVef), em quatro valores de pH. A equação de Freundlich foi ajustada aos resultados para determinação do coeficiente de sorção. Independentemente da profundidade de coleta das amostras, a estabilidade das formas sorvidas do imazaquin ao solo diminuiu com a elevação do pH. A sorção diminuiu, ou seja, a quantidade de moléculas remanescentes na solução do solo após o equilíbrio aumentou à medida que ocorreu a elevação do pH. Para todas as amostras, DG aumentou de forma mais abrupta nos valores de pH entre o valor da constante de dissociacão da molécula (pKa = 3,8) e pKa + 2 (= 5,8). Nesta faixa, a percentagem de moléculas aniônicas de imazaquin aumentou, favorecendo, desse modo, o aumento da repulsão eletrostática e da solubilidade da molécula em água. Dentre as amostras superficiais, o NVef apresentou maior quantidade de imazaquin sorvido, em razão da maior quantidade de CO e de argila, apresentando, conseqüentemente, menor valor de DG nos diferentes valores de pH. Entretanto, praticamente não ocorreu diferença entre as amostras subsuperficiais dos solos. Os resultados do DG de sorção evidenciaram a importância do pKa do pesticida, do potencial elétrico e da quantidade de óxidos na camada subsuperficial do solo para explicar o comportamento sortivo de herbicidas em solos tropicais altamente intemperizados.

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Rocha, W. S. D., L. R. F. Alleoni, J. B. Regitano, J. C. Casagrande e V. L. Tornisiello. "Influência do pH na sorção de imazaquin em um Latossolo Vermelho Acriférrico". Revista Brasileira de Ciência do Solo 24, n. 3 (settembre 2000): 649–55. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-06832000000300017.

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Abstract (sommario):

O herbicida imazaquin é uma molécula orgânica com grupos funcionais ionizáveis, sendo sua sorção dependente do pH e da carga elétrica líquida do solo. Neste trabalho, foi estudada a sorção do imazaquin nas camadas superficiais e subsuperficiais de um Latossolo Vermelho Acriférrico típico textura muito argilosa, considerando quatro diferentes valores de pH. Com uso de moléculas radiomarcadas com carbono-14, determinou-se a quantidade sorvida pela diferença entre a quantidade aplicada e a remanescente em solução. Os resultados foram ajustados à equação de Freundlich, para determinação do coeficiente de sorção (Kf). De maneira geral, o herbicida apresentou baixa sorção no solo. Nas amostras coletadas nas duas profundidades, a sorção diminuiu com a elevação do pH. Para um mesmo valor de pH, a sorção foi maior no horizonte subsuperficial do que no superficial, sendo a carga líquida positiva resultante do baixo teor de matéria orgânica e dos elevados conteúdos de óxidos de ferro e de alumínio. Quando a carga elétrica líquida do solo foi positiva, não foi possível predizer a sorção de imazaquin, considerando apenas a especiação da molécula e a sua partição na fração orgânica do solo.

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Perin, Diana Paula, Alini de Almeida, Edinéia Paula Sartori Schmitz, Vitória Karolini Fieldkircher, Flavio Sokal, Denise Palma, Liziara da Costa Cabrera, Gisele Louro Peres e Dalila Moter Benvegnú. "Agrotóxicos em poços artesianos do Sudoeste paranaense e alterações genéticas em indivíduos abastecidos por esses poços". Concilium 22, n. 1 (10 febbraio 2022): 110–30. http://dx.doi.org/10.53660/clm-100-120.

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Abstract (sommario):

Os pesticidas são usados para controle de insetos e ervas daninhas, porém, podem contaminar diversos cursos d’água. Assim, esta pesquisa vem na perspectiva de avaliar a exposição a agrotóxicos da comunidade rural de um município localizado no sudoeste paranaense através da identificação de princípios ativos de defensivos agrícolas, da caracterização físico-química e microbiológica da água de poços artesianos, aliado a análise de frequência de micronúcleos e brotos nucleares em linfócitos dos indivíduos abastecidos por estes poços. Os resultados mostram a presença de diversas moléculas de agrotóxicos nas amostras analisadas, variando de duas a nove moléculas por poço. Os agrotóxicos mais encontrados foram o pirimicarb e imazetapir. Algumas das moléculas ultrapassaram o valor permitido pela legislação em águas para o consumo. As análises físico-químicas e microbiológicas encontram-se dentro dos valores estabelecidos para consumo. Duas das comunidades apresentam médias significativamente maiores de brotos em comparação ao grupo controle e o poço com maior número de agrotóxicos apresentou maior frequência de micronúcleos em relação ao grupo controle.

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Gaytán-Andrade, José J., Luis E. Cobos-Puc, Anna Iliná, Illeana M. M. Moreno-Dávila, Cristóbal N. Aguilar e Sonia Y. Silva-Belmares. "CARACTERIZACIÓN, DIGESTIBILIDAD Y EFECTO PREBIOTICO DEL EXTRACTO DEL FRUTO DE Stenocereus queretaroensis F.A.C. WEBER BUXBAUM". Revista Fitotecnia Mexicana 43, n. 3 (28 settembre 2020): 325. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2020.3.325.

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Abstract (sommario):

La digestibilidad es la facilidad con la que los alimentos se convierten en el sistema digestivo en sustancias útiles para la nutrición; ésta comprende la hidrólisis de moléculas complejas y la absorción de moléculas pequeñas en el intestino. La microbiota es fundamental en estos procesos y el mal funcionamiento de estos microorganismos está asociado con enfermedades metabólicas. El objetivo de este estudio fue caracterizar y evaluar la digestibilidad y el efecto prebiótico del extracto de fruto de Stenocereus queretaroensis, ya que se desconocen su valor nutricional y funcionalidad. El extracto se obtuvo del fruto a 4 °C usando un extractor de jugo; posteriormente, se filtró y liofilizó; además, se determinó su valor y calidad nutricional parcial mediante análisis fisicoquímicos y proximales. Asimismo, se establecieron técnicas para evaluar la digestibilidad oral, gástrica e intestinal y para evaluar el efecto prebiótico. El extracto mostró un color rojo (L* = 17.21 ± 0.1, a* = 38.61 ± 0.1, b* = 10.60 ± 0.2), con un pH de 3.78 ± 0.1, sin grasa cruda y 0.77 ± 0.0 % (p/p) de fibra cruda, 1.36 ± 0.0 % de proteína, 88.82 ± 0.8 % de extracto libre de nitrógeno y efecto prebiótico para Bacillus coagulans, Lactobacillus sporogenes y L. delbrueckii.

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Schreiber, Fábio, Luis Antonio de Avila, Ananda Scherner, Diogo Da Silva Moura e Diogo Balbé Helgueira. "Plantas indicadoras de clomazone na fase vapor". Ciência Rural 43, n. 10 (ottobre 2013): 1817–23. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84782013001000014.

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Abstract (sommario):

A volatilização representa um processo importante no deslocamento de agrotóxicos para o ambiente. As características físico-químicas da molécula do clomazone indicam que este possui potencial de volatilização. Em vista do exposto, para a realização deste estudo, foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar a suscetibilidade das espécies: pepino, melão, milho, sorgo e arroz a diferentes formulações do herbicida clomazone na fase vapor. Para isso, foram utilizadas caixas de vidro hermeticamente fechadas, com a presença de diferentes formulações de clomazone e as espécies vegetais. As formulações utilizadas foram Gamit 360 CS®, Gamit 500 EC® e Gamit Star®. Com os resultados obtidos, foi possível concluir que, dentre as espécies avaliadas, independente da formulação utilizada, a de menor tolerância ao herbicida clomazone na fase vapor foi o sorgo, seguido do milho e do arroz.

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Da Silva, Heloisa Alves, Lyara De Souza e Maresa Custódio Molinari Ferreira. "Preparo e avaliação da atividade antioxidante e sólidos solúveis totais de bebidas com apelo comercial detox". Brazilian Journal of Food Research 10, n. 1 (31 dicembre 2019): 47. http://dx.doi.org/10.3895/rebrapa.v10n1.5705.

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Abstract (sommario):

Os antioxidantes naturais são moléculas presentes nos alimentos a fim de obstruir e diminuir a formação de radicais livres. O objetivo do estudo foi determinar a atividade antioxidante em bebidas comerciais com apelo detox, também produzindo uma bebida in natura para determinar qual bebida teria o maior valor de atividade antioxidante. A terminação da atividade antioxidante total foi efetuada pelo método 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) com leitura em espectrofotômetro em comprimento de onda 517nm. O poder antioxidante das bebidas foi analisado de acordo com a metodologia de sequestro de radical DPPH. Os percentuais da avaliação antioxidante variaram de 1,02 a 0,02 sendo o maior valor encontrado na bebida in natura.

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Correa González, Yuly X., Daniela Paillié Jiménez, Alba L. Valenzuela Correa, Maritza A. Rojas Cardozo e Claudia E. Mora Huertas. "Nanopartículas lipídicas a base de propóleos como transportadores de activos de interés cosmético: Desarrollo, caracterización y evaluación de seguridad". Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas 45, n. 1 (13 giugno 2016): 147–68. http://dx.doi.org/10.15446/rcciquifa.v45n1.58026.

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Abstract (sommario):

En el ámbito cosmético, la tecnología a escala nanométrica resulta atractiva para el diseño de productos novedosos y funcionales. Así, para el caso de las nanopartículas lipídicas, se ha demostrado su capacidad para incrementar la estabilidad de moléculas activas y modificar su liberación. Como un aporte en la búsqueda de alternativas innovadoras para la preparación de este tipo de transportadores (carriers), el presente trabajo propone el aprovechamiento de las ceras provenientes de propóleos para la preparación de partículas lipídicas conteniendo extracto del árbol de té. Las partículas obtenidas presentan tamaños cercanos a 200 nm con polidispersidades inferiores a 0,1. Los valores de potencial zeta cercanos a cero sugieren un mecanismo de estabilización del sistema particulado vía efecto estérico. De otro lado, la incorporación del activo dentro de la estructura de las partículas es confirmada por DSC. En conjunto, los resultados evidencian la posibilidad de generar valor agregado a un producto de la colmena reconocido y valorado por sus propiedades biológicas. Además, ofrecen un material de partida que constituye una alternativa interesante para el desarrollo de productos cosméticos novedosos en los que podrían incorporarse moléculas activas.

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Pasquel-Reátegui, José Luis, e Eliana Marcela Vélez-Erazo. "Avances en el aprovechamiento de biopolímeros y productos peruanos". Revista Agrotecnológica Amazónica 3, n. 1 (20 gennaio 2023): e490. http://dx.doi.org/10.51252/raa.v3i1.490.

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Abstract (sommario):

Cuando se habla de proteínas o polisacáridos siempre se tiende a pensar en alimentación y su relación con la salud del ser humano. Sin embargo, estas moléculas, conocidas también como biopolímeros, tienen propiedades funcionales muy interesantes para la ingeniería de materiales. Es así que, desde la ingeniería se han estudiado estas propiedades y las interacciones existentes para el desarrollo de bioplásticos, en aras de enfrentar el desafío de los plásticos derivados del petróleo. Por otro lado, también es posible aplicar los biopolímeros como material de pared para encapsular compuestos de valor agregado y ofrecer productos en polvo de fácil manipulación y transporte.

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Queipo Zaragozá, J. A., J. L. Ruiz Cerdá, L. Palmero Martí, L. A. Rubio Martínez, F. Vera Sempere e J. F. Jiménez Cruz. "Valor pronóstico de progresión de las moléculas reguladoras del ciclo celular en tumores vesicales T1G3". Actas Urológicas Españolas 29, n. 3 (gennaio 2005): 261–68. http://dx.doi.org/10.1016/s0210-4806(05)73237-x.

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Zenatti, Dilcemara Cristina, Augusta Aparecida Costa, Eliane Hermes, Raquel Minuceli Vilvert e Luiz Carlos Dias. "QUANTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES REDUTORES EM HIDROLISADO DO BAGAÇO DA MANDIOCA PARA USO NA PRODUÇÃO DE METANO". Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental 4 (16 dicembre 2015): 616. http://dx.doi.org/10.19177/rgsa.v4e02015616-627.

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Abstract (sommario):

O bagaço de mandioca, gerado na etapa de separação da fécula, possui um relativo teor de amido, entretanto o teor de umidade elevado (aproximadamente 85%) inviabiliza os processos de secagem e transporte, sendo este resíduo um problema nas indústrias processadoras da raiz. Uma forma de agregar valor a este resíduo seria a utilização deste bagaço no biodigestor, entretanto, o teor de fibras que este contém torna o processo lento, necessitando um pré-tratamento para despolimerização de moléculas complexas (lignina e celulose que compõem o bagaço). A pré-hidrólise do bagaço é uma alternativa, neste procedimento as moléculas complexas são convertidas em compostos de baixo peso molecular (açúcares) o que facilita a assimilação pelos microrganismos. O presente estudo teve como objetivo avaliar a eficiência da produção de açúcares redutores pela hidrolise ácida do bagaço da mandioca pela combinação da concentração de ácido, temperatura e tempo de exposição térmica dos ensaios. Verificou-se que o processo hidrolítico bagaço produziu quantidades significativas de açúcares redutores. Sendo que o melhor rendimento foi observado no tratamento em que se utilizou temperatura de 140 0C, tempo de hidrólise de 45 minutos e concentração de ácido sulfúrico de 0,10 mol.L-1, apresentando como eficiência 98,58% na conversão de açúcares redutores.

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Roa, Diego, Alma Arevalo e Juventino Garcia Alejandre. "Valorización de la biomasa por medio de catálisis homogénea". TECNOCIENCIA Chihuahua 17, n. 2 (6 settembre 2023): e1200. http://dx.doi.org/10.54167/tch.v17i2.1200.

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Abstract (sommario):

Genéricamente podemos considerar a la biomasa como todo aquel material proveniente del crecimiento de microorganismos, plantas o animales, dicho material representa una fuente de residuos y en consecuencia de diversas moléculas de interés, las cuales pueden ser transformadas a otros productos de valor añadido y potencialmente útiles. Uno de los propósitos para su aprovechamiento sería el uso preferente de biomasa de desecho o en desuso, con lo cual se logra la disminución de residuos y el costo de las materias primas. De la hidrólisis de la biomasa se puede llegar a diversas moléculas o bloques de construcción entre los que se destacan, pero no se limitan al furfural y sus derivados, hasta llegar al ácido levulínico (AL). El AL es considerado como una plataforma química a partir de la cual se pueden realizar diversas transformaciones químicas y con ello preparar una gran variedad de productos útiles a nivel industrial y en la academia. Para lo anterior, el uso de metodologías catalíticas es otro aspecto deseable, ya que con ello se logra la disminución de subproductos, tiempos de reacción y consumo de energía. En este trabajo se resalta el uso de metales abundantes en la naturaleza para efectuar dichas transformaciones catalíticas. DOI: https://doi.org/10.54167/tch.v17i2.1200

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García Cirujano, Francisco. "Arquitecturas porosas ordenadas como catalizadores heterogéneos para una síntesis orgánica sostenible". Anales de Química de la RSEQ 119, n. 3 (25 settembre 2023): 161. http://dx.doi.org/10.62534/rseq.aq.1914.

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Abstract (sommario):

El diseño de arquitecturas porosas ordenadas como catalizadores heterogéneos para transformaciones orgánicas sostenibles es un frente de investigación interdisciplinar en la frontera de la catálisis y de los nanomateriales. En esta revisión se presentan, en primer lugar, distintas familias de arquitecturas porosas ordenadas, como son los silicatos, las sílices mesoporosas y las redes metal-orgánicas, describiendo ejemplos particulares de geometrías y composiciones. Su comportamiento catalítico en transformaciones de moléculas orgánicas que implica la formación de enlaces C C, C-O y C-N se ejemplifica en varias etapas de síntesis orgánica de oxo- y aza-compuestos de alto valor añadido en la industria química fina y farmacéutica.

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Estrada-Flores, Sofía, Antonia Martínez-Luévanos e Elsa Nadia Aguilera-González. "Obtención del composito TiO2 – Fe2O3 por mecanosíntesis y su uso en la fotodegradación de contaminantes orgánicos con luz solar". Tópicos de Investigación en Ciencias de la Tierra y Materiales 10, n. 10 (5 ottobre 2023): 83–91. http://dx.doi.org/10.29057/aactm.v10i10.11422.

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Abstract (sommario):

En este trabajo se investiga la obtención del composito TiO2-Fe2O3 por mecanosíntesis, usando óxido de titanio (TiO2), fase anatasa, y trióxido de hierro (Fe2O3), fase hematita, como precursores. También se investiga sobre el uso de este composito como fotocatalizador de la degradación de moléculas orgánicas utilizando luz solar natural. Por Difracción de rayos X y espectroscopía infrarroja se confirmó la formación del composito TiO2-Fe2O3. La caracterización de sus propiedades ópticas se realizó mediante espectroscopia de reflectancia difusa, mientras que su textura y morfología se investigó por la técnica BET y microscopia electrónica de barrido. Los resultados indicaron que el composito TiO2-Fe2O3 contiene grupos OH, los cuales junto con el valor de área superficial específica (66.59 m2·g-1) relativamente alto, su mesoporosidad, bajo valor del tamaño de cristalita y de la brecha energética prohibida, favorecieron su buena eficiencia fotocatalítica en la fotodegradación de azul de metileno (64.74%) y diclofenaco (81.85%) de soluciones acuosas.

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Jácome, Paulo André Dias, Alexandre Alvarenga Palmeira e Alexandre Fernandes Habibe. "Modelagem Computacional E Matemática De Processos De Destilação De Misturas Contínuas Computational And Mathematical Modeling Of Processes Of Destillation Of Continuous Mixtures". Cadernos UniFOA 2, n. 4 (23 marzo 2017): 17. http://dx.doi.org/10.47385/cadunifoa.v2i4.871.

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Abstract (sommario):

O conceito de misturas contínuas foi aplicado para resolução do problema deseparação por destilação, utilizando-se para tanto uma função de distribuição f(x) defrações molares das espécies químicas, caracterizadas pelo seu índice contínuo x, querepresenta o número de grupos funcionais presentes na molécula para uma mistura dealcanos lineares. O problema do equilíbrio líquido-vapor corresponde a um sistema deequações algébrico-funcional para as fases líquida e vapor. As aproximações McCabe-Thiele (condições CMO - constant molar overflow) foram estendidas ao caso contínuo com o intuito de evitar a utilização de balanços de energia. Avaliando e resolvendo o sistema apenas em seus pontos de colocação o problema torna-se puramente algébrico, podendo ser representado em forma matricial. O resultado apresentado contempla a modelagem computacional de processos de separação de misturas contínuas. A pertinência da modelagem foi observada com a migração de componentes leves para o topo e pesados para o fundo do equipamento, além do fato de que as temperaturas de saturação dos componentes típicos do topo foram coerentes com resultados experimentais relatados na literatura.

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Jácome, Paulo André Dias, Alexandre Alvarenga Palmeira e Alexandre Fernandes Habibe. "Modelagem Computacional E Matemática De Processos De Destilação De Misturas Contínuas". Cadernos UniFOA 2, n. 4 (23 marzo 2017): 17–27. http://dx.doi.org/10.47385/cadunifoa.v2.n4.871.

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Abstract (sommario):

O conceito de misturas contínuas foi aplicado para resolução do problema de separação por destilação, utilizando-se para tanto uma função de distribuição f(x) de frações molares das espécies químicas, caracterizadas pelo seu índice contínuo x, que representa o número de grupos funcionais presentes na molécula para uma mistura de alcanos lineares. O problema do equilíbrio líquido-vapor corresponde a um sistema de equações algébrico-funcional para as fases líquida e vapor. As aproximações McCabe-Thiele (condições CMO - constant molar overflow) foram estendidas ao caso contínuo com o intuito de evitar a utilização de balanços de energia. Avaliando e resolvendo o sistema apenas em seus pontos de colocação o problema torna-se puramente algébrico, podendo ser representado em forma matricial. O resultado apresentado contempla a modelagem computacional de processos de separação de misturas contínuas. A pertinência da modelagem foi observada com a migração de componentes leves para o topo e pesados para o fundo do equipamento, além do fato de que as temperaturas de saturação dos componentes típicos do topo foram coerentes com resultados experimentais relatados na literatura.

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Villanueva-Reynoso, Josa Hayra, Dafne Sarahia Guzmán-Hernández, María Teresa Ramírez-Silva, Jorge Juárez-Gómez e Alberto Rojas-Hernández. "Determinación de la constante de acidez del metronidazol por espectroscopia ultravioleta en medio acuoso". Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI 11, Especial (28 aprile 2023): 50–53. http://dx.doi.org/10.29057/icbi.v11iespecial.10232.

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Abstract (sommario):

En este trabajo se determinó una constante de acidez (pKa) para la molécula de metronidazol protonado (MTZH+) por espectroscopía de ultravioleta (UV) en medio acuoso. Los valores experimentales obtenidos se trataron con el programa computacional (SQUAD) obteniendo un valor de pKa = (2.522 ± 0.001). Así mismo se obtuvieron por primera vez los coeficientes de absortividad molar para cada especie del metronidazol, encontrando que para pH < 2.522 predomina la especie catiónica (MTZH+) y a pH > 2.522 la especie neutra (MTZ).

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María Olivares, Anyela, Diana Carolina Pereyra, Daniel Richardson e Omaira Reyes. "Marcadores tumorales y su valor en ginecología". Ciencia y Salud 4, n. 1 (3 marzo 2020): 27–47. http://dx.doi.org/10.22206/cysa.2020.v4i1.pp27-47.

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Abstract (sommario):

Los marcadores tumorales (MT) son moléculas que pueden estar elevadas en presencia de un cáncer, bien como reacción del huésped ante el tumor o bien como producto del propio tumor. Los MT no son específicos de las neoplasias, y pueden encontrarse concentraciones apreciables en un gran número de situaciones fisiológicas o patológicas tumorales. Son útiles para la detección precoz de un cáncer, para establecer el estadiaje, la respuesta a la terapia, predecir las recurrencias, presentar una elevada sensibilidad, especificidad y valor predictivo positivo y ser órgano-específicos y tumor-específicos. Dentro de los que representan más relevancia y valor en ginecología se destacan: el CEA, AFP, betaHCG, CA125, CA 15.3, CA 19.9, SCC, Citoqueratinas y LDH. Los marcadores biológicos son cambios medibles, ya sean bioquímicos, fisiológicos o morfológicos que se asocian a la exposición a algún tóxico. En las patologías oncológicas-gineco-lógicas son referidos con frecuencia los BRCA1, BCRA2 y el Her2; también pueden mencionarse: los receptores hormonales (ER y PR). El verdadero valor clínico en ginecología reside en el segui-miento de las pacientes, tanto para detectar una recidiva temprana como para evaluar la efectividad del tratamiento. En general, los marcadores tumorales y los marcadores biológicos pueden ser la clave para reducir la mortalidad por cáncer a nivel mundial. Por lo que, nos proponemos esta revisión bibliográfica para realzar los MT más utili-zados en la práctica clínica en el área de ginecología.

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Delugo, Lucero, Cesar A. Cabrera e Patricio F. Provasi. "Flujo viscoso: diseño y construcción de un dispositivo para determinar el coeficiente de viscosidad dinámica del agua". Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica 7 (6 maggio 2021): 108. http://dx.doi.org/10.30972/eitt.704769.

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Abstract (sommario):

La viscosidad dinámica es una propiedad de los fluidos que caracteriza la resistencia a fluir, es decir el equivalente al rozamiento entre sólidos y se debe principalmente a las fuerzas de adhesión y cohesión existente entre las moléculas que los componen y con las del contenedor. El conocimiento del valor de esta propiedad para cada fluido es de importancia en diversos procesos industriales, físicos y, por supuesto, biológicos. Considerando además la escasez de experimentos para determinar la viscosidad de líquidos con coeficientes bajos, en este trabajo se diseñó y construyó un dispositivo para el estudio y determinación de la viscosidad del agua con la finalidad de que sea utilizado en propuestas de trabajo experimental para alumnos del nivel secundario.

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Osório, Thais, Velci Souza, Bárbara Moreira e Maurício Cogo. "O potencial fitoterápico de espécies do gênero Lippia L. e Aloysia sp." Revista Eletrônica Científica da UERGS 6, n. 3 (24 febbraio 2021): 13. http://dx.doi.org/10.21674/2448-0479.63.13.

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Abstract (sommario):

A busca por fármacos à base de fitoterápicos tem aumentado significativamente nos últimos anos, sobretudo devido ao grande potencial da natureza como promotora de moléculas com atividades múltiplas. Entre as famílias vegetais, destacamos Verbenaceae, a qual apresenta uma série de relatos correlacionando estas propriedades aos seus gêneros. Dentre estes, Lippia e Aloysia possuem valor significativo, já que são citados na literatura frequentemente devido às atividades biológicas que lhe são atribuídas, especialmente por suas capacidades de produzir óleos essenciais, tornando-se especialmente promissores para novas pesquisas que busquem solucionar doenças, a partir da exploração dos recursos naturais como fonte destas biomoléculas. Por isso, a necessidade de aprofundar os conhecimentos sobre estes dois gêneros e, assim, ter subsídios que possibilitem testar novas aplicações a estes no tratamento de problemas de saúde humana e animal.

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Suárez Matallana, Gabriela Arianna, Sara Rosa Sánchez Atahualpa, Arnold Lazaro Riquez e Ursula Fabiola Rodríguez Zúñiga. "CONCEPTOS DE BIOCATÁLISIS DE LA LIGNOCELULOSA DESDE UN ENFOQUE DE INGENIERÍA DE PROCESOS Y SISTEMAS: UNA REVISIÓN." Perfiles 1, n. 28 (1 agosto 2022): 37–51. http://dx.doi.org/10.47187/perf.v1i28.179.

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Abstract (sommario):

La biomasa lignocelulósica es reconocida como materia prima renovable y abundante en el planeta y útil en plataformas de procesamiento para la producción de biocombustibles y/o biomoléculas de alto valor agregado. Este tipo de proceso de producción integrado es llamado “biorrefinería” y es intensamente estudiado debido a que su implementación todavía es obstaculizada por factores como el consumo energético en las etapas de pretratamiento, la carencia de una comprensión profunda de la sinergia de las enzimas celulasas, y la dificultad de estandarización de los procesos de conversión dada la variabilidad de materias primas y escalas de aplicación. Así, este trabajo propone una revisión global de los tópicos anteriormente mencionados asociados a los fundamentos de la composición y características de la lignocelulosa, así como ejemplos de moléculas derivadas significativas por su valor comercial. Desde esta perspectiva se propone hacer una colección de conocimientos necesarios para el entendimiento de las plataformas de procesamiento de la biomasa y la valorización de biomoléculas derivadas mediante herramientas de la Ingeniería de Procesos y Sistemas que permitan la identificación de rutas tecnológicas de base biológica sostenibles, rentables y flexibles.

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Peña Martínez, Yetmy Rocío, María José Martínez e Jairo Arturo Guerrero Dallos. "Adsorción-desorción de diurón y ametrina en suelos de Colombia y España". Revista Colombiana de Química 47, n. 3 (1 settembre 2018): 31–40. http://dx.doi.org/10.15446/rev.colomb.quim.v47n3.70402.

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Abstract (sommario):

Aunque en la actualidad existe una gran preocupación por la contaminación y los posibles efectos sobre la salud que genera el uso frecuente de herbicidas, los estudios ambientales en los países tropicales son escasos, especialmente en Colombia. Por tanto, en el presente trabajo se evaluó la adsorción-desorción de diurón y ametrina en un suelo de Colombia (SC) y de España (SE). Los ensayos de adsorción-desorción se realizaron con moléculas de los herbicidas marcados con 14C, empleando la técnica batch equilibrium. En ambos suelos y para ambos herbicidas hubo un buen ajuste a las isotermas de Freundlich con R2 mayores a 0,99. Para diurón, en SE (Kfa = 12,82 ± 1,23) hubo mayor poder de adsorción frente a SC (4,56 ± 0,26). Por el contrario, para la ametrina se encontró un valor de Kfa = 6,47 ± 0,25 en SC y de 3,05 ± 0,08 en SE, mostrando mayor interacción con SC en comparación con SE. Para diurón se observó un grado de histéresis mayor en SC y para ametrina en SE, mostrando que la interacción de los dos herbicidas con los componentes de cada suelo es diferente dependiendo de su constitución mineralógica y su valor de pH.

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Flores, Jorge R., e Guillermo M. Suárez. "Material fructificado de Chenia lorentzii (Bryophyta, Pottiaceae) hallado en Argentina y una evaluación del valor taxonómico del esporofito en el género Chenia". Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica 52, n. 2 (7 luglio 2017): 315–24. http://dx.doi.org/10.31055/1851.2372.v52.n2.17446.

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Abstract (sommario):

Material fructificado de Chenia lorentzii (Bryophyta, Pottiaceae) hallado en Argentina y una evaluación del valor taxonómico del esporofito en el género Chenia. En la presente contribución, el esporofito de Chenia lorentzii es descrito en detalle y se proveen fotomicrografías. Además, el rol de los caracteres esporofíticos es discutido en un contexto filogenético. Para ello, primero, se lleva a cabo un análisis filogenético de un dataset reducido de géneros de Pottiaceae empleando marcadores moleculares (nad5, rps4, 26S) y datos combinados (morfología y marcadores moleculares). Luego, los caracteres esporofíticos y gametofíticos son mapeados en el árbol de moléculas y su ajuste a la filogenia es medida en base a su número de pasos extras y el número de nodos diagnosticados. Los resultados sugieren que los caracteres esporofíticos deben ser evaluados con precaución al momento de proponer cambios nomenclaturales a nivel genérico.

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MARTINS, Adair, Roberto LAURENT, Silvia Beatriz AZNAREZ e Miguel Angel POSTIGO. "Ajuste de parâmetros de interação em modelos termodinâmicos". Eclética Química 25 (2000): 41–50. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-46702000000100004.

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Abstract (sommario):

Para misturas nas quais existem interações entre moléculas diferentes aparece um parâmetro energético de interação ajustável na relação das variáveis. As grandezas termodinâmicas de excesso dão informação qualitativa dos possíveis tipos de interação. Duas grandezas importantes neste sentido são o volume de excesso e a entalpia de excesso. Neste artigo se estudam diferentes métodos, regressão com mínimos quadrados e por minimização do valor absoluto e relativo dos resíduos, para determinar a possibilidade de aplicação dos mesmos no cálculo de parâmetros de interação molecular em modelos termodinâmicos de soluções. Usam-se dados experimentais de volume molar de excesso para todo o intervalo de frações molares de 10 sistemas binários formados por acetonitrila + um álcool primário (do metanol ao n-decanol). Comparam-se os valores calculados e os dados experimentais das grandezas, e são feitas análises dos resultados.

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Martins, Adair, Roberto Laurent, Silvia Beatriz Aznarez e Miguel Angel Postigo. "Ajuste de parâmetros de interação em modelos termodinâmicos". Ecletica Quimica 25, n. 1 (4 dicembre 2000): 41–50. http://dx.doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v25.1.2000.p41-50.

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Abstract (sommario):

Para misturas nas quais existem interações entre moléculas diferentes aparece um parâmetro energético de interação ajustável na relação das variáveis. As grandezas termodinâmicas de excesso dão informação qualitativa dos possíveis tipos de interação. Duas grandezas importantes neste sentido são o volume de excesso e a entalpia de excesso. Neste artigo se estudam diferentes métodos, regressão com mínimos quadrados e por minimização do valor absoluto e relativo dos resíduos, para determinar a possibilidade de aplicação dos mesmos no cálculo de parâmetros de interação molecular em modelos termodinâmicos de soluções. Usam-se dados experimentais de volume molar de excesso para todo o intervalo de frações molares de 10 sistemas binários formados por acetonitrila + um álcool primário (do metanol ao n-decanol). Comparam-se os valores calculados e os dados experimentais das grandezas, e são feitas análises dos resultados.

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Machado, Yguatyara De Luna, Handerson Rodrigues, Roberto De Araújo Bezerra, Selma Elaine Mazzetto e Maria Alexsandra de Sousa Rios. "Performance de óleos naftênicos: estabilidade térmica e lubricidade". Cadernos de Ciência & Tecnologia 36, n. 1 (27 maggio 2019): 26389. http://dx.doi.org/10.35977/0104-1096.cct2019.v36.26389.

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Abstract (sommario):

Os óleos minerais são constituídos de moléculas orgânicas que apresentam um processo de degradação termo-oxidativa complexo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de degradação térmica dos óleos naftênicos NH10, NH20 e NH140, por meio de termogravimetria, e analisar a lubricidade dos óleos NH20 e NH140, por meio de um sistema mecânico com engrenagens (teste de bancada). Os parâmetros energia de ativação e resistência térmica foram determinados com as metodologias descritas nas normas ASTM E1641−16 e ASTM E1877–17. Os resultados indicaram a maior estabilidade térmica para o NH10, o que pode ser confirmado pela resistência térmica (220,93 °C) e pela energia de ativação (92,974 kJ mol-1), cujos valores são superiores aos dos óleos NH20 (187,06 °C, 42,856 kJ mol-1) e NH140 (133,53 °C, 45,282 kJ mol-1). Nos ensaios de lubricidade do NH20 (base para lubrificantes) e NH140 (base para graxas), analisaram-se os parâmetros valor de root mean square (RMS), fator de crista e fator K. Os resultados quanto ao fator K mostram que o valor obtido para o sistema de engrenagens sem lubrificação (187,75) foi maior do que o obtido para o sistema lubrificado com NH20 (185,16) e NH140 (28,88), e esses valores são consistentes com ensaios de desempenho de lubrificantes.

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Quintana Puchol, Rafael, Lorenzo Perdomo González, Alejandro Duffus Scott, Alexandre Queiroz Bracarense e Ezequiel Caires Pereira Pessoa. "Consideraciones termodinámicas entre la formación de poros y la presión hidrostática durante la soldadura subacuatica mojada". Soldagem & Inspeção 14, n. 2 (giugno 2009): 161–69. http://dx.doi.org/10.1590/s0104-92242009000200008.

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Abstract (sommario):

Las formaciones de poros y grietas en los cordones de soldadura durante la soldadura subacuatica mojada son las principales causas que impiden alcanzar las propiedades mecánicas requeridas en el metal de soldadura para que estas possam ser utilizadas em aplicações de responsabilidade. Estos defectos están estrechamente asociados a la descomposición de la molécula de agua en las condiciones del arco eléctrico. En el presente trabajo se expone los cálculos termodinámicos sobre el complejo proceso de la descomposición del agua en las condiciones de las altas temperaturas de arco eléctrico a una presión de una atmósfera de vapor. Los valores de las presiones parciales de los cinco principales productos de la evaporización y descomposición del agua (H2O(g), H2, O2, H y O) son calculados a temperaturas entre 1870 y 4000 K. Debido a que el hidrógeno atómico es el principal responsable de la formación de poros en el metal de soldadura es que se expresa finalmente su presión parcial en función de las presiones parciales del oxígeno atómico y vapor de agua. Se expone valores de la solubilidad del hidrógeno en el metal líquido en las condiciones de la soldadura subacuatica mojada a 50 y 100 m de profundidad y finalmente se compara los resultados obtenidos por cálculos termodinámicos con las mediciones efectuadas en soldaduras realizadas a 50 y 100m de profundidad.

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Cabral, M. F., D. de Souza, C. R. Alves e S. A. S. Machado. "Estudo do comportamento eletroquímico do herbicida ametrina utilizando a técnica de voltametria de onda quadrada". Eclética Química 28, n. 2 (2003): 41–47. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-46702003000200005.

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Abstract (sommario):

Foi realizado um estudo do comportamento eletroquímico do herbicida ametrina em meio ácido utilizando a técnica de voltametria de onda quadrada (SWV) combinada com eletrodo de gota suspensa de mercúrio (HMDE). O processo de redução da ametrina envolve a protonação prévia da molécula, seguido da transferência irreversível de dois elétrons com controle de velocidade dado pelo transporte de massa. A corrente de pico apresentou dependência linear com a concentração da espécie, o que permitiu se calcular um limite de detecção de 0,1 mg L-1 (0,1 ppb) em amostras preparadas com água pura de laboratório, valor este que possibilita a aplicação desta metodologia eletroanalítica na análise de traços do herbicida em amostras ambientais.

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Barriga Villalba, Antonio María. "Estructura de las esmeraldas de Muzo". Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 41, Suplemento (26 dicembre 2017): 382. http://dx.doi.org/10.18257/raccefyn.580.

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Abstract (sommario):

El estudio sobre la Estructura de las esmeraldas de Muzo es un interesante trabajo que se considera como un clásico por ser pionero en Colombia en el área de la cristalografía. En la correspondiente publicación se describe con detalle la determinación de la estructura, a saber, indexado, parámetros de la celda, el grupo espacial, número de moléculas en la celda unidad, de una esmeralda de Muzo a partir de los datos de difracción en polvo y en monocristal. El autor revela un gran conocimiento de la cristalografía por difracción de rayos X, describe con detalle la técnica y elabora de manera manual los cálculos. Los diagramas de difracción son de muy alta calidad. El valor más importante del artículo es, sin embargo, la interpretación de los resultados.Estas razones ameritan considerar que el trabajo en cristalografía fue una excelente realización para la época en Colombia, considerándose como el primer trabajo en este campo. Fernando Martínez Ortega, Docteur en ChimieMiembro CorrespondienteEdgar Páez Mozo, Ph. D., ChemistryMiembros de Número

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Giraldo-Calderón, Nestor David, Raquel Juliana Romo-Buchelly, Andrés Alonso Arbeláez-Pérez, Danilo Echeverri-Hincapié e Lucia Atehortúa-Garcés. "Microalgae biorefineries: applications and emerging technologies". DYNA 85, n. 205 (1 aprile 2018): 219–33. http://dx.doi.org/10.15446/dyna.v85n205.68780.

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Abstract (sommario):

Las microalgas transforman el CO2 en un amplio portafolio de biomoléculas, por lo cual, son consideradas una valiosa plataforma biotecnológica. A pesar de múltiples programas de investigación y esfuerzos globales para establecer una industria sostenible basada en microalgas, la mayoría de las aplicaciones potenciales no han trascendido las fronteras académicas. Esta limitación se debe a los altos costos en la transformación del producto principalmente cuando se obtiene compuestos económicos como biocombustibles y fertilizantes. La biorefinería de microalgas surge como alternativa para incrementar la competitividad económica. En este modelo, los insumos del proceso provienen de residuos industriales, mientras que la explotación de la biomasa inicia con las moléculas de alto valor y finaliza con los compuestos menos valiosos. En esta revisión se describe un amplio abanico de esquemas de explotación de microalgas enfocado en nuevos usos de sus constituyentes. Además, se exploran las tecnologías emergentes destinadas a aprovechar esta biomasa de una manera más versátil y eficiente.

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Agudelo-F, Sergio C., Edwin L. Chica-A e Edwin Carrascal-P. "El hidrógeno, una solución energética". Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, n. 25 (29 novembre 2002): 142–48. http://dx.doi.org/10.17533/udea.redin.326351.

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Abstract (sommario):

El consumo creciente de energía como consecuencia del desarrollo tecnológico y del aumento demográfico de los países, así como el incremento de los problemas de contaminación ambiental a causa del empleo de combustibles fósiles en la generación de energía eléctrica ha atraído el interés de la ciencia hacia el aprovechamiento de las fuentes de energía renovables. El hidrógeno es una de estas fuentes que tiene grandes ventajas ambientales. Es un elemento abundante en la naturaleza, constituyente del agua, en forma molecular es un gas ligero y puede servir como almacén energético, se produce por electrólisis del agua mediante los excedentes energéticos diurnos o el empleo de la energía solar o eólica y posteriormente se puede liberar la energía almacenada por cualquier sistema de combustión o con el empleo de las celdas de combustible en las que se transforma directamente la energía química almacenada en el enlace H·H de la molécula H2, en energía eléctrica y vapor de agua.

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Brito, Lavínia de Carvalho, e Maria Raquel Figueiredo. "Bioprospecção de atividade anticâncer dos gêneros Garcinia e Clusia: uma breve revisão". Revista Fitos 16, Supl. 2 (4 marzo 2022): 247–66. http://dx.doi.org/10.32712/2446-4775.2022.1227.

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Abstract (sommario):

A bioprospecção é uma das formas de extrair valor econômico da biodiversidade brasileira, abrangendo principalmente a indústria farmacêutica. O câncer é uma das principais causas de mortalidade no mundo e 64,9% das drogas anticâncer, aprovadas de 1946 a 2019, são de origem natural. A família Clusiaceae possui vários metabólitos secundários bioativos, destacando-se a ação antineoplásica de espécies dos gêneros Garcinia e Clusia. O objetivo deste trabalho foi realizar uma breve revisão da atividade anticâncer dos gêneros Clusia e Garcinia, pertencentes à família Clusiaceae. A pesquisa bibliográfica foi realizada no período de 2000 até 2021, nas bases de dados Scifinder, PubMed, Scopus e Web of Science. Foram selecionados os estudos in vitro e in vivo dos dois gêneros, sobre a atividade anticâncer de algumas das substâncias isoladas mais representativas, e os mecanismos de ação envolvidos. Foram excluídas as duplicatas ou os dados considerados questionáveis ou insuficientes. Essa revisão reforça a importância da bioprospecção de moléculas anticâncer da família Clusiaceae, que poderia contribuir para a descoberta de fármacos de origem natural, visando o desenvolvimento tecnológico sustentável brasileiro.

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Almeida, Nayara Maria Santos de, Iago Magella Fernandes Costa Rossi e. Silva, Brunela Pereira da Silva, Fernando Cotting, Idalina Vieira Aoki, Tacia Costa Veloso e Vera Rosa Capelossi. "Use of the hydrodistillation residue of the essential oil of pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi) in the corrosion protection of carbon steel in HCl medium". Research, Society and Development 11, n. 13 (11 ottobre 2022): e433111335797. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35797.

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Abstract (sommario):

Nessa pesquisa, foram avaliadas diferentes concentrações do pó do resíduo sólido da hidrodestilação da folha de pimenta rosa (PRHPPL), gerado na produção de seu óleo essencial, como inibidor para aço carbono em HCl 0,5 mol L-1. Esta avaliação foi realizada por meio de espectroscopia de impedância eletroquímica (EIS), polarização potenciodinâmica, técnica de varredura de eletrodo vibratório (SVET) e testes de perda de massa. Todos os testes mostraram que a maior concentração do inibidor (1,77 g L-1) apresentou melhor eficiência; do icorr, essa eficiência foi de 98%, do modelo de circuito equivalente Rct valor foi de 98% e pelo teste gravimétrico foi de 86%. Diferentes isotermas foram testadas a fim de entender melhor o processo de adsorção das moléculas inibidoras na superfície do metal e o melhor ajuste foi encontrado para a isoterma de Langmuir. A morfologia da superfície do aço também foi analisada por microscopia eletrônica de varredura (MEV). Este estudo revela que este resíduo obtido da produção de óleos essenciais pode ser utilizado como inibidor de corrosão em substituição aos inibidores sintéticos.

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Barbato, Andrey Gustavo, e João Batista Pamplona. "OS DESAFIOS PARA A DIFUSÃO DOS BIOPLÁSTICOS NO BRASIL". Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental 11, n. 3 (21 settembre 2022): 365–90. http://dx.doi.org/10.59306/rgsa.v11e32022365-390.

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Abstract (sommario):

O objetivo deste artigo é compreender quais são os fatores intervenientes (com ênfase nos desafios) na difusão dos bioplásticos como matéria-prima da indústria de plásticos brasileira, a fim de contribuir na mitigação das barreiras impostas ao seu processo de difusão. A pesquisa tem objetivo exploratório e natureza qualitativa. Fundamenta-se em percepções de agentes empresariais relevantes, colhidas por meio de entrevistas. Como principais resultados podem ser destacados os que se seguem: o caráter de inovação disruptiva dos bioplásticos não drop in promove a destruição de capital já constituído da indústria do plástico convencional e dos bioplásticos drop in, o que configura uma barreira para a difusão da inovação na medida em que exige a readequação do maquinário por parte da indústria. Por outro lado, as moléculas não drop in também abrem oportunidades para novas aplicações ainda desconhecidas. O custo elevado dos biopolímeros em relação aos polímeros tradicionais apresenta-se como obstáculo à sua difusão, bem como à fragilidade estratégica do setor ao usar bioplásticos para produtos de baixo valor final.

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Armijo Martínez, Samantha, David Paniagua Vega, Juan Ricard Lucio Gutiérrez, Alma L. Saucedo Yáñez, Noemí Waksman de Torres e Norma Cavazos Rocha. "Análisis del perfil de aminoácidos de mieles de México por CLAR/F como estrategia para la determinación del origen geográfico". Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 8, n. 1 (12 luglio 2023): 841–50. http://dx.doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.108.

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Abstract (sommario):

La miel es considerada un alimento nutracéutico debido a sus múltiples usos y beneficios, desde la antigüedad ha sido utilizado como un complemento alimenticio natural, y en la actualidad se ha ido introduciendo en la industria como un ingrediente en diversos productos cosméticos y farmacéuticos. Algunas de las moléculas responsables de estos beneficios son los aminoácidos, los cuales provienen mayoritariamente del polen presente en las flores de donde las abejas recolectan el néctar para la elaboración de la miel, por lo tanto, la composición puede variar dependiendo del origen botánico y geográfico. Debido a su gran valor nutracéutico, la miel es blanco de múltiples estrategias de adulteración, por lo tanto, resulta necesario mostrar la autenticidad de este alimento. En este trabajo se propone una estrategia analítica para la determinación del origen geográfico de la miel como prueba de autenticidad, por medio del análisis del perfil de aminoácidos por Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución (CLAR) con detección por Fluorescencia, seguido de un análisis quimiométrico, para establecer una huella dactilar del perfil de las muestras de cada región.

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Ugalde Soto, Sharon, Camila Hernández Murillo e Karla Abarca Montero. "Análisis fisicoquímico de materiales de embalaje utilizados para almacenar documentos históricos/patrimoniales en instituciones culturales públicas de Costa Rica". Información, cultura y sociedad, n. 50 (30 maggio 2024): 103–15. http://dx.doi.org/10.34096/ics.i50.13305.

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Abstract (sommario):

Para determinar la aptitud de materiales de embalaje elaborados en papel/cartón y empleados en diferentes instituciones públicas a cargo de patrimonio documental costarricense, se llevó a cabo la medición de la acidez (pH) de los materiales, así como el uso de espectroscopía infrarroja para estudiar los cambios en la estructura cristalina de las moléculas de la celulosa del papel, las cuales influyen en la oxidación y degradación de la celulosa como consecuencia del envejecimiento (Chiriu et al., 2018). Estudiar los materiales empleados para embalar y almacenar documentos con valor histórico/patrimonial resulta de alta importancia ya que son estos los que se mantienen en contacto directo con los bienes por años, inclusive décadas. En total se llevó a cabo la medición de las propiedades fisicoquímicas en cuatro estadios de envejecimiento diferentes (0, 8, 15 y 28 días), para comparar los resultados y conocer los cambios y degradaciones en los materiales, esto con el fin de establecer cuáles de los materiales muestreados resultan más aptos para embalar patrimonio documental, tanto a corto como a largo plazo, y según los parámetros analizados.

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Romero Leyva, Dorothy Saraí, Sarai Alejandro Hernández e David Guerrero Zárate. "Propiedades Volumétricas y de Transporte para Mezclas de Α-Pineno + Queroseno". Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, n. 3 (24 giugno 2024): 4287–300. http://dx.doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11643.

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Abstract (sommario):

La búsqueda de alternativas para rediucir las emisiones de gases efecto invernadero debido al uso de combustibles fósiles ha llevado a probar diversas moléculas de alta densidad energética, como los terpenos. Una de las sustancias que conforma esta familia es el α-pineno, que ha sido probado como aditivo en los combustibles tradicionales o materia prima en la síntesis de biocombustibles. Se prepararon mezclas de α-pineno con queroseno en todo el intervalo de composiciones; se midió la densidad y la viscosidad cinemática a temperaturas entre 293.15 K y 353.15 K a presión atmosférica, así como el poder calorífico. Se encontró que la densidad y viscosidad disminuyen cuando la temperatura se incrementa; se determinó la expansividad volumétrica para la mezcla, encontrando que es independiente de la composición y la temepratura, con un valor de K-1. Se obtuvieron modelos semiempíricos que permiten estimar la densidad, la viscosidad y el poder calorífico con un error cuadrático promedio de 0.001 g∙cm-3, 0.0032 mPa∙s y 0.07 kJ∙g-1, respectivamente.

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Bertoco Júnior, Fábio Dias, Laura Correia Marquezi, Otavio Akira Sakai e Marcela Moreira Terhaag. "Efeitos de diferentes técnicas extrativas na obtenção da β-ecdisona proveniente de Pfaffia glomerata: um estudo de revisão". Research, Society and Development 10, n. 4 (9 aprile 2021): e24610414147. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i4.14147.

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Abstract (sommario):

A Pfaffia glomerata é uma planta da família Amaranthaceae, presente naturalmente em inúmeras regiões brasileiras, com propriedades medicinais e usualmente empregada como anti estresse, para o aumento da imunidade e como afrodisíaco. Estas características se devem à presença da β-ecdisona, uma saponina presente exclusivamente nesta espécie e que possui grande valor comercial. Sendo assim, torna-se de interesse industrial e científico metodologias que otimizem a extração da β-ecdisona. Este trabalho objetivou realizar uma revisão de literatura verificando a influência dos métodos extrativos e demais fatores no rendimento da extração da β-ecdisona. Assim, foi elaborado um estudo de levantamento bibliográfico em três plataformas digitais: Google Acadêmico, SciELO e Periódicos Capes, selecionando artigos publicados no período entre 2015-2020. Após adequada seleção de materiais científicos, analisou-se em 12 artigos científicos parâmetros relativos à extração da β-ecdisona, tais como métodos, tipos e concentração de solventes, além de condições de extração, tais como tempo, pressão e temperatura. Em seguida, identificou-se quais os parâmetros extrativos empregados nestas pesquisas resultaram em um maior teor de β-ecdisona. Verificou-se que a maioria dos autores empregaram solventes orgânicos polares devido à alta polaridade da molécula, que ocorre por conta das ligações entre átomos de hidrogênio e oxigênio, e extração por maceração, em função da facilidade e do baixo custo de operação. Pesquisas apontaram que temperaturas entre 333 e 393K aumentaram o rendimento da extração, mas que acima de 393K levam a degradação da molécula. Em relação à pressão da extração, pesquisas indicam que não houve aumento no rendimento em pressões acima de 10MPa.

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Pereira, Fabio Santos, Maria de Lourdes da Silva Rosa e Herbet Conceição. "Condições de colocação do magmatismo máfico do Domínio Macururé, Sistema Orogênico Sergipano: Maciço Capela". Geologia USP. Série Científica 19, n. 3 (8 agosto 2019): 3–29. http://dx.doi.org/10.11606/issn.2316-9095.v19-151464.

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Abstract (sommario):

O Maciço Capela é intrusivo nas rochas metassedimentares do Domínio Macururé, Sistema Orogênico Sergipano, no sul da Província Borborema. Ele é constituído por dioritos, hornblenditos, gabros e granitos, que hospedam enclaves tonalíticos e hornblendíticos. As formas e os contatos dos enclaves tonalíticos, aliados à presença de texturas de zoneamento inverso e oscilatório em cristais de plagioclásio e ao hábito acicular da apatita nos enclaves e dioritos sugerem coexistência de magmas máfico e félsico. Os piroxênios identificados nos gabros apresentam composições de enstatita, augita e diopsídio. Os anfibólios das rochas máficas são cálcicos e correspondem a pargasita, tschermakita e magnésio-hornblenda. A mica marrom dos hornblenditos, gabros e dioritos é rica na molécula de flogopita, enquanto a dos granitos é mais enriquecida em ferro. A granada, de ocorrência restrita aos hornblenditos e dioritos, é rica na molécula de almandina. O plagioclásio varia de albita a bytownita e o feldspato potássico é a microclina. A presença de titanita e epídoto magmáticos, coexistentes com silicatos máficos magnesianos, indica a cristalização sob condições de alta fO2, próximas ao tampão NNO. As estimativas de pressão forneceram um valor médio de 8,5 kbar, que corresponde a uma profundidade aproximada de 30 km. As temperaturas liquidus, obtidas com as composições de piroxênios e anfibólios, variam de 1.261 a 831°C. Temperaturas solidus, estimadas com o par anfibólio-plagioclásio, situam-se entre 775 e 614°C. Dados de química mineral e estimativas termobarométricas sugerem que as rochas do Maciço Capela cristalizaram-se a partir de magmas basálticos hidratados, em ambiente de arco continental.

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Barbosa Amezcua, Martín, Luz Vázquez Moreno, Laura González Dávalos, Armando Shimada e Ofelia Mora. "OPTIMIZACIÓN DE LA EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE UNA β-CAROTENO 15,15’-MONOOXIGENASA RECOMBINANTE A PARTIR DE CUERPOS DE INCLUSIÓN". Agrociencia 55, n. 4 (29 giugno 2021): 317–29. http://dx.doi.org/10.47163/agrociencia.v55i4.2480.

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Abstract (sommario):

Los forrajes utilizados en la producción de ganado bovino en el trópico tienen altos niveles de β-caroteno, que produce canales con grasa de color amarillo y demerita su valor económico. La pigmentación amarilla se debe a la actividad baja de la enzima β -caroteno 15,15’-monooxigenasa (BCMO1) en el intestino delgado e hígado. Un uso biotecnológico de esta enzima podría escindir al β -caroteno en dos moléculas de retinal, eliminar la fuente de coloración y optimizar el valor comercial de la carne del ganado bovino alimentado en pastoreo. El objetivo de este estudio fue obtener una enzima BCMO1 recombinante con actividad similar a las enzimas nativas, a partir de bacterias transformadas con el gen que codifica la b-caroteno 15,15’-monooxigenasa de Gallus gallus (gBCMO1). La enzima se obtuvo por sobre expresión a partir de una Escherichia coli XL1-Blue transformada con dicho gen, y se purificó por Cromatografía rápida de proteína líquida (Fast Protein Liquid Chromatography, FPLC); se midió la actividad in vitro del proceso por Cromatografía de afinidad por metales inmovilizados (Immobilized Metal Affinity Chromatography, IMAC) y el producto final se detectó por Cromatografía de líquidos de polaridad alta (High Polarity Liquid Chromatography, HPLC). Una proteína de aproximadamente 63 kDa se obtuvo, la cual presentó una actividad enzimática de 2993 (± 108.2) pmol mg-1 de proteína h-1 (n=3). La proteína aislada se puede evaluar como aditivo en estudios in vitro con el fin de disminuir la coloración amarilla de las canales de bovinos.

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Osorio, Ana, Amado Castro Chonta, Gary Alvarez, Alex Melgarejo, Norma Salas e Laura Lengua. "Obtención de sílice amorfa empleando el método sol-gel". Paradigmas 2, n. 1 (9 luglio 2018): 51–60. http://dx.doi.org/10.31381/paradigmas.v2i1.1501.

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Abstract (sommario):

El presente estudio de investigación tiene como objetivo principal aplicar el método Sol-Gel para la preparación de nuevos materiales, en este caso específico a través de éste método se ha logrado sintetizar matrices de sílice (SiO2), empleando como reactivos silicato de sodio (Na2SiO3) y água (H2O) a través de reacciones de hidrólisis y condensación. La determinación del tiempo de felificación se ha realizado visualmente hasta la formación de la fase sólida del gel, como éste método es de alguna manera imprecisa, se ha empleado un turbidímetro en la determinación del grado de gelificación.La caracterización de los materiales obtenidos se han llevado a cabo por Difracción de Rayos X, es a través del digractrograma obtenido del material sintetizado que se verifica la presencia de la fase amorfa de la sílice, cuyo pico de difracción más importante se aprecia a un valor aproximado del ángulo 2θ = 27°. Las matrices de sílice son de gran importancia porque permiten encapsular una diversidad de moléculas, particulas, microorganismos, nanopartículas entre otros, los cuáles son de gran aplicación en medicina, electrónica, catalizadores y otras áreas de la Ciencia y la tecnología.

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