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1

Lactose intolerance. [Chicago, Ill.]: The American Dietetic Association, 1991.

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2

Zadow, J. G., a cura di. Whey and Lactose Processing. Dordrecht: Springer Netherlands, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-2894-0.

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Updike, Sheri. The lactose-free cookbook. New York: Warner Books, 1998.

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4

Updike, Sheri. The Lactose-Free Cookbook. New York: Grand Central Publishing, 2009.

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5

G, Zadow J., a cura di. Whey and lactose processing. London: Elsevier Applied Science, 1992.

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6

Center, Minnesota Evidence-based Practice, e United States. Agency for Healthcare Research and Quality, a cura di. Lactose intolerance and health. Rockville, MD: Agency for Health Care Policy and Research, U.S.Dept. of Health and Human Services, 2010.

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7

Lactose intolerance: What you need to know = Intolerancia a la lactosa, lo que usted debe saber. Bethesda, Md: Dept. of Health and Human Services, NationalInstitutes of Health, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, National Digestive Diseases Information Clearinghouse, 2011.

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8

The lactose-free family cookbook. Toronto: Macmillan Canada, 1996.

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Marsha, Rosen, a cura di. The lactose-free family cookbook. Toronto, Canada: Robert Rose, 1996.

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Secrets of lactose-free cooking. New York: Avery Pub, 1996.

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Carper, Steve. Planet lactose: Reports from the worlds of lactose intolerance, milk allergies, and dairy-free alternatives. Rochester, NY: Planet Lactose Pub., 2009.

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Association, American Dietetic, a cura di. Lactose intolerance: A resource including recipes. Chicago: American Dietetic Association, 1985.

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auteur, Vissani Rita, a cura di. Sans lactose: 21 jours de menus. Montréal (Québec) Canada: Modus Vivendi, 2015.

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National Dairy Council Nutrition Research Conference (1987 Rosemont, Ill.). Final report: Lactose intolerance--translating research information. Rosemont, Ill: The Council, 1987.

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15

Shiloh, Jana. Curing colic and lactose intolerance with homeopathy. Secona, AZ: Rocky Mountain Homeopathic Press, 1987.

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16

Burlant, Arlene. Secrets of lactose-free cooking: Over 150 delicious dairy-free and lactose-reduced recipes-- from breakfast to dinner. Garden City Park, N.Y: Avery Pub. Group, 1996.

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Carper, Steve. Milk is not for every body: Living with lactose intolerance. New York, NY: Facts on File, 1995.

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International Symposium on Common Food Intolerances (2nd 1992 Capri, Italy). Common food intolerances 2: Milk in human nutrition and adult-type hypolactasia. A cura di Auricchio S. 1934- e Semenza G. 1928-. Basel: Karger, 1993.

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19

Milk is not for every body: Living with lactose intolerance. New York, N.Y., U.S.A: Plume, 1996.

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A, Martens Richard, a cura di. The milk sugar dilemma: Living with lactose intolerance. East Lansing, MI (P.O. Box 957, East Lansing 48823): Medi-Ed Press, 1985.

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21

The intolerant gourmet: Glorious food without gluten & lactose. New York: Artisan, 2011.

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Wong, D. Y. T. Growth and mechanical deformation of alpha-lactose monocrystals. Leicester: Leicester Polytechnic, 1989.

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23

Sam, McKee, e Rom Adi, a cura di. Abby the alley cat: Staying safe from dairy. United States]: [MyAllergyBooks], 2008.

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ill, Gradisher Martha, a cura di. Hold the cheese please!: A story for children about lactose intolerance. Albuquerque, NM: Health Press NA Inc., 2009.

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25

Davis, Brenda. Dairy-free & delicious. Summertown, TN: Book Pub. Co., 2001.

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Dairy-free delicious. London: Quadrille Publishing, 2015.

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No milk today: How to live with lactose intolerance. New York: Simon & Schuster, 1986.

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Gutiérrez-Méndez, Néstor, a cura di. Lactose and Lactose Derivatives. IntechOpen, 2020. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.87477.

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samuel, ramon. Lactaid Fast Act Lactose Intolerance Relief Caplets: Bactose Probiotics Digest Lactose - Produces Lactase. Independently Published, 2022.

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30

Lactose. Elsevier, 2019. http://dx.doi.org/10.1016/c2016-0-00999-3.

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Motola, Raymond. Lactose-Free Food Cooking : Cooking of Lactose-Free Recipes: Lactose-Free Food. Independently Published, 2021.

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Benson, Queen Mary. Lactose Limited. Queen M. Benson, 2003.

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Moer, Denver. Lactose Intolerance: Quick Guide on Lactose Intolerace Handbook. Independently Published, 2022.

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Rollins, Andrew K. Lactose Intolerance Diet: The Everything Lactose Intolerance Diet Cookbook. Independently Published, 2022.

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Lactose-Derived Prebiotics. Elsevier, 2016. http://dx.doi.org/10.1016/c2014-0-03393-x.

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OBAMA, Clinton. Lactose Intolerance Diet : Living with Lactose Intolerance: All You Need to Know about Lactose Intolerance Diet. Independently Published, 2021.

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Recetas sabrosas sin lactosa/ Delicious Recipes Without Lactose (Cocina Y Salud). Hispano Europea Editorial, 2006.

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Lactose Free Diet Recipes: Delicious Lactose Free Recipes and Getting Started. Independently Published, 2020.

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Zadow, J. G. Whey and Lactose Processing. Springer London, Limited, 2012.

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Dobler, Merri Lou. Lactose Intolerance Nutrition Guide. American Dietetic Association, 2002.

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Master, Farokh J. Homoeopathy in Lactose Tolerance. B. Jain Publishers, 2004.

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GOODMAN, David. Lactose-Free Cookbook: Quick and Easy Delicious Lactose Free Cookbook Includes Milk Allergies, Lactose Intolerance, and Casein-Free Living. Independently Published, 2020.

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Media, Adams. No-Lactose Cookbook: Delicious Recipes to Satisfy Any Craving - All Lactose Free! Adams Media Corporation, 2012.

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The World Market for Lactose and Lactose Syrup: A 2004 Global Trade Perspective. Icon Group International, Inc., 2005.

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Parker, Philip M. The World Market for Lactose and Lactose Syrup: A 2007 Global Trade Perspective. ICON Group International, Inc., 2006.

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Thelwall, Leslie, e Leslie A. W. Thelwall. Chemistry and Technology of Lactose. Iowa State Press, 2001.

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Main, Jan, e Marsha Rosen. The Lactose-Free Family Cookbook. Robert Rose, 2002.

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McCosker, Kim. More Gluten Free Lactose Free. Simon & Schuster Australia, 2018.

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Jerris, Noah. Lactose Intolerance Cookbook: Main Course. Independently Published, 2018.

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50

The Everything Lactose Free Cookbook. Cincinnati: F+W Media, Inc., 2009.

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