Libri sul tema "Fermentation"
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Fermentation. New York: Grove Press, 1997.
Cerca il testo completoJacob, Angelica. Fermentation. London: Bloomsbury, 1997.
Cerca il testo completoSaha, Badal C., a cura di. Fermentation Biotechnology. Washington, DC: American Chemical Society, 2003. http://dx.doi.org/10.1021/bk-2003-0862.
Testo completo1949-, Saha Badal C., e American Chemical Society Meeting, a cura di. Fermentation biotechnology. Washington, DC: American Chemical Society, 2003.
Cerca il testo completoMcNeil, Brian, e Linda M. Harvey, a cura di. Practical Fermentation Technology. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2008. http://dx.doi.org/10.1002/9780470725306.
Testo completoYokota, Atsushi, e Masato Ikeda, a cura di. Amino Acid Fermentation. Tokyo: Springer Japan, 2017. http://dx.doi.org/10.1007/978-4-431-56520-8.
Testo completoSteudler, Susanne, Anett Werner e Jay J. Cheng, a cura di. Solid State Fermentation. Cham: Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-23675-5.
Testo completoMcNeil, B. Practical fermentation technology. West Sussex, England: Wiley, 2008.
Cerca il testo completoAshok, Pandey, Regional Research Laboratory (Trivandrum, India) e Specialist Group Meeting & Symposium on Solid State Fermentation (1994 : Trivandrum, India), a cura di. Solid-state fermentation. New Delhi: Wiley Eastern, 1994.
Cerca il testo completoPirt, S. John. The penicillin fermentation. London: Pirtferm, 1993.
Cerca il testo completoAtmani, Hamoud. La fermentation: Roman. Alger: Entreprise nationale du livre, 1986.
Cerca il testo completoCherl-Ho, Lee, Steinkraus Keith H e Reilly P. J. Alan, a cura di. Fish fermentation technology. Tokyo: UnitedNations University, 1993.
Cerca il testo completoLane, Sandi. Fermentation essentials: The essential guide for fermentation and probiotic foods. Charleston, SC]: [CreateSpace Independent Publishing Platform], 2015.
Cerca il testo completoMansi, El-Mansi, e Bryce Charles F. A, a cura di. Fermentation microbiology and biotechnology. London: Taylor & Francis, 1999.
Cerca il testo completoBjorn, Kristiansen, e Bu'Lock J. D, a cura di. Fermentation kinetics and modelling. Milton Keynes: Open University Press, 1987.
Cerca il testo completoDavid, Quain, a cura di. Brewing yeast and fermentation. Oxford [England]: Blackwell Science, 2001.
Cerca il testo completoOjha, K. Shikha, e Brijesh K. Tiwari, a cura di. Novel Food Fermentation Technologies. Cham: Springer International Publishing, 2016. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-42457-6.
Testo completoBrar, Satinder Kaur, Ratul Kumar Das e Saurabh Jyoti Sarma, a cura di. Microbial Sensing in Fermentation. Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781119248002.
Testo completoMitchell, David A., Marin Berovič e Nadia Krieger, a cura di. Solid-State Fermentation Bioreactors. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2006. http://dx.doi.org/10.1007/3-540-31286-2.
Testo completoPires, Eduardo, e Tomáš Brányik. Biochemistry of Beer Fermentation. Cham: Springer International Publishing, 2015. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-15189-2.
Testo completoLeRoith, Derek, Joseph Shiloach e Timothy J. Leahy, a cura di. Purification of Fermentation Products. Washington, D.C.: American Chemical Society, 1985. http://dx.doi.org/10.1021/bk-1985-0271.
Testo completoBoulton, Chris, e David Quain, a cura di. Brewing Yeast and Fermentation. Oxford, UK: Blackwell Science Ltd, 2006. http://dx.doi.org/10.1002/9780470999417.
Testo completoBerenjian, Aydin, a cura di. Essentials in Fermentation Technology. Cham: Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-16230-6.
Testo completoChen, Hongzhang. Modern Solid State Fermentation. Dordrecht: Springer Netherlands, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6043-1.
Testo completoSinclair, C. G. Fermentation kinetics and modelling. Milton Keynes [Buckinghamshire]: Open University Press, 1987.
Cerca il testo completoEl-Mansi, Mansi. Fermentation microbiology and biotechnology. 3a ed. Boca Raton, FL: Taylor & Francis/CRC Press, 2012.
Cerca il testo completoSinclair, Charles Gordon. Fermentation kinetics and modelling. Milton Keynes: Open University, 1987.
Cerca il testo completoYi, Chʻŏr-ho. Fermentation technology in Korea. Seoul: Korea University Press, 2001.
Cerca il testo completoKatherine, Smart, a cura di. Brewing yeast fermentation performance. Oxford: Blackwell Science, 2000.
Cerca il testo completoInternational Biotechnology Conference (1990 Massey University). Fermentation technologies: Industrial applications. London: Elsevier Applied Scienc, 1990.
Cerca il testo completoB, McNeil, e Harvey L. M, a cura di. Fermentation: A practical approach. Oxford: IRL Press, 1990.
Cerca il testo completoMansi, El-Mansi, e Bryce Charles F. A, a cura di. Fermentation microbiology and biotechnology. 2a ed. Boca Raton: CRC/Taylor & Francis, 2007.
Cerca il testo completoLafferty, R. M. Fermentation. Springer, 2012.
Cerca il testo completoJ, Angelica. Fermentation. Avalon Publishing, 2000.
Cerca il testo completoSeaborn, Gabrielle. Fermentation. Independently Published, 2019.
Cerca il testo completoJ, Angelica. Fermentation. Grove/Atlantic, Incorporated, 2013.
Cerca il testo completoMcNeil, Malcolm Ed. Fermentation. Not Avail, 1990.
Cerca il testo completoJozala, Angela Faustino, a cura di. Fermentation Processes. InTech, 2017. http://dx.doi.org/10.5772/61924.
Testo completoKoubaa, Mohamed, Francisco J. Barba e Shahin Roohinejad, a cura di. Fermentation Processes. Wiley, 2021. http://dx.doi.org/10.1002/9781119505822.
Testo completoWine Fermentation. MDPI, 2019. http://dx.doi.org/10.3390/books978-3-03897-675-2.
Testo completoSrivastava, M. L. Fermentation Technology. Alpha Science International, Limited, 2008.
Cerca il testo completoWillardson, Alan. Fermentation Logbook. Independently Published, 2021.
Cerca il testo completoBanga, Jaspreet. Alcoholic Fermentation. Arcler Education Inc, 2017.
Cerca il testo completoAlcoholic Fermentation. Franklin Classics, 2018.
Cerca il testo completoHarden, Arthur. Alcoholic Fermentation. Creative Media Partners, LLC, 2022.
Cerca il testo completoSeries, Michigan Historical Reprint. On fermentation,. Scholarly Publishing Office, University of Michigan Library, 2005.
Cerca il testo completoRob M. J. Nout (Editor), willem M. de Vos (Editor) e Marcel H. Zwietering (Editor), a cura di. Food Fermentation. Wageningen Pers, 2005.
Cerca il testo completoGarin, Nerea Zorokiain. Fermentación / Fermentation. Grijalbo Ilustrados, 2020.
Cerca il testo completoAlcoholic Fermentation. Creative Media Partners, LLC, 2022.
Cerca il testo completoSaha, Badal C. Fermentation Biotechnology. An American Chemical Society Publication, 2003.
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