Letteratura scientifica selezionata sul tema "Économie préhistorique – Lorraine (France)"

Ce travail de doctorat se fonde sur une constatation faite lors des recherches que nous avons menées pour le mémoire de Master, à savoir : les archéologues éprouvent des difficultés à intégrer des approches économiques à leurs données. En effet, les sciences économiques ne font pas partie des ressources mobilisées par les archéologues qui se tournent habituellement vers les sciences sociales, l’ethnologie, ou la géographie. Les matières premières nous ont paru être un bon angle d’approche car elles permettent d’aborder les circuits économiques internes à un espace chrono-culturel. C’est pour cette raison que nous avons choisi d’étudier le sel et le fer dans une région qui englobe la Lorraine et le Bade-Wurtemberg aux premier et second âges du Fer (6e-1er siècles av. J.-C.). Le sel et le fer sont deux ressources cruciales, chacune à leur manière, avec des mécanismes d’offre et de demande précis débouchant sur des marchés déterminés. Nous avons cherché à savoir ce que les données sur la production et la consommation peuvent révéler des économies protohistoriques
The subject of the present doctoral work is based on the observation made during the research we carried out for the Master’s degree, namely that archaeologists find it difficult to integrate economic approaches into their data. Indeed, they prefer to turn to social science, ethnography and geography than to economics which is not part of the resources they mobilise. Raw materials seemed to us to be a pertinent angle to start with because they make it possible to come to grips with the internal economic circuits of a chrono-cultural space. That is why we chose to study salt and iron in the geographical area encompassing Lorraine and Baden-Württemberg in the first and second Iron Ages (6th-1st centuries BC). Salt and iron are both crucial resources, each in their own way, with precise supply and demand mechanisms which lead to specific markets. We investigated what production and consumption data can reveal about protohistoric economies

De nouvelles découvertes, associées à la reprise de séries anciennement mises au jour, ont permis de compléter la caractérisation des industries lithiques élaborées par les chasseurscollecteurs ayant peuplé l'actuelle façade atlantique française au début du Mésolithique. L'analyse du sous-système lithique dans son ensemble révèle des stratégies socio-économiques qui évoluent à l'échelle spatiotemporelle : les groupes à triangles isocèles privilégient systématiquement le territoire local à micro-régional, alors que le groupe finistérien de Bertheaume a recours à des galets de silex littoraux. Quelle que soit l'entité technique considérée, les méthodes de débitage ne sont pas contraintes par l'environnement géologique. Pour la phase à triangles isocèles, des savoir-faire techniques simplifiés et flexibles globalement similaires à ceux observés dans l'Ouest européen - sont appliqués afin d'obtenir des supports lamellaires qui serviront à la fabrication d'armatures. Alors que le fonds commun est essentiellement réduit à des outils dits expédients, les microlithes se rattachent à différents types qui témoignent d'affinités culturelles variées et de choix stylistiques propres. L'évolution graduelle de la composition du carquois est nette : l'hypothèse de réseaux d'interactions croisées apparaît alors comme la plus appropriée, mettant à mal la notion de progression diffusionniste souvent promulguée. L'examen du fonds microlithique du groupe de Bertheaume va également dans ce sens, théorie qui serait renforcée par quelques nouvelles datations radiométriques régionales. À la lumière de cette étude, l'organisation chronoculturelle des groupes humains en question dans l'Ouest atlantique apparaît donc moins linéaire et plus complexe que ne le laissait envisager les modèles précédemment établis
New discoveries and recent studies of series formerly brought to light, allowed us to complete the characterization of the lithic industries of the huntersgatherers who inhabited the present French Atlantic facade at the beginning of the Mesolithic. The analysis of the whole lithic subsystem reveals socioeconomic strategies which evolve in a spatiotemporal scale: the groups with isosceles triangles systematically give priority to the local or microregional territory, while the groupe de Bertheaume uses littoral pebbles of flint. Whatever is the technical entity considered, the knapping process is not constraint by the geologic environment. For the isosceles triangles phase, simplified and flexible technical know-how - globally similar to those observed in western Europe - are applied to obtain bladelet blanks which will be use for the projectiles manufacturing. While the common equipment is essentially reduced to expedient tools, arrowheads take various shapes which testify of different cultural affinities and own stylistic choices. Gradual evolution of quiver's composition is clear: the hypothesis of crossed interactions networks appears the most suitable, more than the usual notion of progressive diffusion. The examination of the groupe de Bertheaume microliths is along the previous lines, theory which would be strengthened by some new regional radiocarbon datings. In the light of this study, the chrono-cultural organization of these Atlantic West human groups seems less linear and more complex than described by the previous models

En Europe occidentale, entre 12000 et 6500 BP en, les sociétés de chasseurs-cueilleurs ont connu une succession de transformations environnementales dont les conséquences sur les conditions de vie sont interprétées de façon totalement contradictoires. Envisage dans une perspective anthropologique, ce travail examine les deux modèles antagonistes qui prévalent aujourd'hui sur le statut des périodes concernées : économiques de dosette ou d'abondance. Hormis le contexte, c'est aussi toute la chaine des opérations mises en œuvre dans la prédation qui est sollicitée pour documenter les décisions d'ordre économique. Les résultats sont fondés sur l'analyse archéozoologie d'une vingtaine de séries fauniques, ainsi que sur l'exploitation d'une base de données bibliographiques suprarégionales. On constate qu'il n'y a pas d'élargis sèment ni de diversification de la subsistance au cours du temps, dans les régions étudiées. Les communautés pratiquaient plutôt une spécialisation sur les espèces de meilleur rapport, ce qui dénoterait une situation d'abondance relative. De même, elles exploitaient surtout les biotopes de foret clair et de lisière. Au mésolithique les stratégies de chasse étaient bien différenciées : une exploitation préférentielle des cerfs adultes à haut risque, une chasse aux sangliers moins sélective et moins risquée, une prédation aléatoire sur les petites espèces. Enfin, l'analyse des fréquentations saisonnières de camps de chasse, caractérisée d’après la composition des ensembles fauniques, évoquant alors une organisation de type logistique
In western Europe, between 12000 and 6500 bp, hunters-gatherers societies have gone through a succession of environnemental transformations. The consequences of these transormations on their living conditions are interpreted in very opposite ways. From an anthoropological wiewpoint, this research work takes a close look at the two antaonistic models that win aggreement for the status of these periods : economies of scarcity or affluent economies. Save the economic context, we analyuse the "chaine operatoire" of the predation (all the processes from procurement of animals until bones are discarded) to understand the economic decisions. The results are based on an archaeozoological analysis of twenty faunal assemblages, and on the analysis of a supra-reginal bibliographic database. Betwwen 12000 and 6500 bp no chronological broad spectrum evolution neither a chronological diversification of the subsistance can be attested in these regions. Hunters used to rely on the highest ranked preys (red deer and wild boar). Similarly they chose to exploit principally few biotopes : open forests and clearings. During the mesolithic hunting strategies were well differentiated : a high risk adult red deer hunting, a less selective and less risky wild boar hunting, and a more opportunistic small game predation. Other analysis suggest the the existence of hinting camps

L'objectif est de caractériser la consommation du métal à l'Age du Bronze en France orientale et en Transdanubie et de comprendre quel était le rôle de la thésaurisation, les stratégies sociales et économiques mises en œuvre, l'impact des potentiels physiques de ces régions sur l'organisation spatiale des zones de consommation du métal. . . Une part essentielle de ce travail fut la mise en place d'un protocole d'analyse basé sur une double approche : statistique et spatiale, reposant sur la constitution d'un Système d'Information Géographique et sur l'utilisation de plusieurs méthodes nouvelles telles que l'algèbre de carte, les projections linéaires, les modèles de répartition des densités. . . Une modélisation des résultats permet de percevoir des variations entre les deux régions liées à leurs potentiels différents, mais aussi des tendances communes dans l'évolution des paramètres de la consommation du bronze qui sont peut-être le reflet de tendances globales à l'échelle européenne
The main purpose of this study is to characterize the consumption of the metal during Bronze Age in Eastern France and Transdanubia and to understand the role of hoards and the different social and economic strategies employed, and how the influence of the physical potential of these two regions was made on the spatial organization of the metal consumption areas. . . An essential part of this work was the implementation of a protocol of analysis based on double approach: statistical and spatial, based on the constitution of a Geographical Information System and on the use of several new methods such as map algebra, linear projections or models of densities ‘s distribution. . . Modelling the results allows to perceive some differences between the two regions caused by their different potential, but also resulted on some common features of the evolutions of the metal consumption parameters which may reflect global tendencies in Europe

Des recherches sur l'exploitation des ressources fauniques d'origine aquatique au cours de l'holocene, appliquees au midi mediterraneen francais, ont permis de distinguer les produits alimentaires de ceux qui ont ete recherches et utilises par les hommes a des fins non alimentaires. Deux etudes ont donc ete menees parallelement. Les deux premieres parties de ce travail concernant la peche, comprenant un inventaire des donnees fauniques et une analyse des techniques d'acquisition. Une troisieme partie est consacree a l'etude, tres novatrice, de l'industrie coquilliere ou sont successivement presentes les resultats des analyses microscopiques d'outils sur tests de mytilus sp. , et ebauche un corpus des differents types d'objets obtenus sur coquillage.

La période qui s’étend du Bronze final à la fin de l’Antiquité (env. 1400 BC – 476 AD) voit s’opérer dans le bassin du Rhône d’importantes mutations d’ordre économique, politique et culturel, dont les plus saillantes sont l’émergence des contacts méditerranéens à l’âge du Fer, avec au premier rang l’implantation phocéenne, puis la colonisation romaine. L’analyse des graines et fruits archéologiques (carpologie) est employée comme moyen d’appréhender directement la dynamique des plantes économiques et de l’agriculture au regard de ces évolutions. Ce travail se fonde sur la synthèse de l’ensemble des données carpologiques disponibles, soit 104 sites (environ 875 assemblages), dont 44 analyses originales. Cette synthèse privilégie la diversité des sources et fait appel à une approche multi-scalaire consistant à sérier et à analyser quantitativement l’information en distinguant : modes de conservation, niveau du site/de l’assemblage, types d’assemblages, plantes économiques/adventices. Une analyse morphométrique est conduite sur les pépins de vigne, espèce modèle choisie pour son statut agricole, culturel et économique particulier. Nous développons un référentiel actuel de 15 stations naturelles de vigne sauvage, sept lambrusques cultivées en collections et 84 cépages. À l’intérieur de notre corpus, la dynamique des plantes économiques et des adventices est avant tout structurée par le temps. Le modèle agricole du Bronze final fait une grande place à la diversité, avec l’exploitation de l’orge vêtue, des blés vêtus, des millets, des oléagineux, des légumineuses et de nombreux fruits indigènes. Celui-ci est largement promu par les influences culturelles nord-alpines. Il s’imposera surtout au Fer I en région méditerranéenne. Mais déjà vers la fin de cette période s’amorce en Méditerranée une dynamique qui aboutira à l’agriculture du Haut-Empire, spécialisée sur le blé nu, l’orge et la vigne. À partir de la fin du VIe s. BC, l’amidonnier recule au profit du blé nu, plus facile à stocker et à transporter en volumes restreints. La viticulture connaît alors un essor rapide dans le triangle bas-rhodanien qui correspond à l’émergence du morphotype domestique. Cette viticulture indigène est tournée vers le vin et semble essentiellement à vocation domestique. Des types cultivés peu différenciés de la vigne sauvage restent exploités jusqu’à la fin de l’Antiquité, conjointement et aux mêmes fins que le type domestique. L’agriculture du Bronze final est déjà de type permanent mais assez intensif, avec culture de petites parcelles et apport de fertilisants en liaison avec l’élevage. Dès le Fer II se produit une extensification agricole, encore renforcée à l’époque romaine : la surface cultivée s’étend et l’investissement relatif en travail et fumure diminue. La moisson basse à la faucille se généralise. Le tout semble lié au développement de la traction animale pour le labour et le transport. L’influx méditerranéen joue un rôle dans les changements qui se produisent à partir du VIe siècle mais les Phocéens ne sont pas les simples vecteurs d’un modèle agricole importé. Nombre des évolutions du Fer II toucheront en même temps massaliètes et indigènes dans une interrelation dont il est difficile de dégager les déterminants
In the Rhône Basin, the period from the Late Bronze Age to the end of the Roman period (c. 1400 BC – 476 AD) is characterized by important economical, political and cultural changes, the most striking resulting from the establishment of Mediterranean contacts during the Iron Age: first, the Greek settlements, later the Roman colonisation. Taking this evolution into account, Archaeobotany is used here as a tool to assess the dynamics of economical plants and agriculture. This work synthesizes the archaeobotanical data available from 104 archaeological sites (approximately 875 assemblages), including 44 original analyses. This synthesis favours the diversity of sources and a multi-stages approach based on the quantitative analysis of data, distinguishing: type of preservation, site / assemblage level, type of assemblage, economical plants and weeds. A morphometric analysis is carried on pips of Vitis vinifera, an exemplary species due to its agricultural, cultural and economic status. The reference collection assembled up to now includes 15 natural locations of wild grapevine, 7 cultivated wild grapevines, and 84 cultivars. In our dataset, the dynamics of economic plants and weeds is first structured according to time. The agricultural model of the Late Bronze Age is characterized by its diversity, with the exploitation of hulled barley, hulled wheat species, millets, oil plants, pulses and different native fruits. In the Mediterranean area, this model, largely sustained by northern-alpine influences, will only become dominant during the Iron Age I. However, it is already around the end of this period that a new dynamic is set in motion leading to specialized farming based on naked wheat, barley and grapevine which will be characteristic of the height of the Empire. From the 6th century BC on, the importance of emmer wheat decreases clearly, replaced by naked wheat, easier to store and transport. The rapid development of vine growing is recorded in the Low Rhône area, corresponding to the appearance of a domestic morphotype of grape. This indigenous vine growing is exploited for wine making in a small scale (for the household). Vines presenting morphological features of the wild subspecies are cultivated and exploited until the end of the roman period, in association with domesticated forms and for the same purposes. During the Late Bronze Age, agriculture is already permanent and quite intensive, with small fields fertilised via animal husbandry. During the Iron Age II, agriculture becomes more extensive, a trend which intensifies during the Roman period: larger areas of land are farmed using a smaller amount of labour and fertilizers. The practise of harvesting by sickle low on the culm spreads around. This new economic reality apparently results from the development of animal traction for ploughing and transport. The Mediterranean influences play an important role in the changes recorded from the 6th century on, but the Greeks are not simple agents of an imported farming model. Many of the agricultural changes happening during the Iron Age II touch both Marseille and the indigenous populations, in such a way that it becomes difficult to identify the causes of these changes

Depuis quelques années, plusieurs fouilles archéologiques dans les Alpes françaises du Nord ont révélé la présence de macrorestes végétaux, dont de nombreuses graines carbonisées de plantes sauvages et cultivées. L'analyse carpologique porte sur trois sites néolithiques en cours de fouille et une fouille menée auparavant. Il s'agit de l'abri sous roche de la Grande-Rivoire à Sassenage, dans le massif du Vercors (Isère) ; du site de plein air du Chenet des Pierres à Bozel, dans la vallée de la Tarentaise (Savoie) ; de la grotte des Balmes à Sollières-Sardières dans la Haute-Maurienne (Savoie) et de l'abri sous bloc ALP 1 de l'Aulp du Seuil, à Saint-Bernard-du-Touvet dans le massif de la Chartreuse (Isère). La problématique générale de ce travail est de définir, par ces nouvelles analyses et les connaissances disponibles, la façon dont les communautés humaines tiraient profit de leurs ressources végétales, cultivées ou sauvages, pour subvenir à leur besoin. Ce travail permet de répondre notamment à plusieurs interrogations sur la gestion de l'environnement végétal par l'homme au Néolithique, dans un contexte montagnard. Dans cette région aux biotopes variés et étagés, nous avons mis en évidence l'importance des céréales sur deux sites, et la possibilité de cultures en altitude. La cueillette, qui tient également une place importante, est pratiquée sur un large territoire, couvrant plusieurs étages de végétation. L'analyse carpologique de niveaux de bergerie nous permet de comprendre la façon dont les hommes géraient les ressources végétales pour l'entretien du bétail. Plusieurs taxons, comme les céréales, le sapin, le gui et l'if ont été reconnus pour leur usage vétérinaire et sanitaire. Enfin les données carpologiques contribuent à la compréhension de la fonction et de l'occupation des sites au sein du territoire alpin en fonction de la production et/ou de la consommation de plantes cultivées, d'un apport de la plaine ou encore de l'importance de la cueillette.

A travers l'étude d'un corpus de lames de pierre polie en grande partie inédit ce travail documente la question du Néolithique des Pyrénées nord occidentales et en réalise une première synthèse. La lame polie fut une actrice et un témoin privilégié de cette période majeure de notre Histoire. Elle permet d'entrevoir, à travers les structurations même de sa production, les structures des sociétés et de leurs territoires ainsi que la gestion de ces derniers par les communautés humaines. Le rôle prépondérant de la montagne dans les processus d'adoption puis d'adaptation et de développement de l'économie de production qui rythme le Néolithique a été ouligné. Ainsi, après avoir divisé la route des populations méditerranéennes porteuses de cette économie de production, la montagne va permettre l'épanouissement de cette dernière, notamment autour de l'exploitation des espaces d'altitudes et de leurs ressources biologiques et minérales.

La question de la pratique de la pêche et du rôle qu'elle a joué dans la subsistance humaine au cours de la transition Tardiglaciaire-Holocène a été abordée à l'aide de l'étude de restes d'ichtyofaunes. Les séries sont issues de sites localisés en bordure du Doubs dans le Jura: 1 série de la couche 3 de l'abri des Cabônes à Ranchot() 0 000 restes datés du Boréal), 5 séries datées de l'Epipaléolithique au Mésolithique de Rochedane à Villars-sous-Dampjoux, 2 séries mésolithiques de Gigot I à Bretonvillers et 2 séries mésolithiques de la Roche-aux-Pêcheurs à Villers-le-Lac. La méthodologie de travail a permis outre d'extraire des restes des informations archée-ichtyologiques origine du dépôt, identification, quantification, reconstitutions des tailles et des poids) de pouvoir exploiter ces données dans une optique économique, c'est-à-dire en terme de choix des espèces pêchées, des milieux exploités, des techniques de pêche employées ou de la saisonnalité d'exploitation des ressources. Les résultats démontrent que la pêche est une activité pratiquée tout au long de l'année et surtout au début de la bonne saison. Elle est réalisée essentiellement dans le milieu local et vise l'ensemble des ichtyofaunes. La ressource est prélevée dans des milieux intermédiaires de type berges ou bras secondaires le plus souvent à l'aide d'engins de piégeage comme la nasse. Le poisson est ensuite consommé sur place sans traitement préalable, puis les restes sont rejetés directement sur les sites ou dans certaines zones particulières. La pêche est une activité bien développée et maîtrisée. L'exploitation des ressources piscicoles semble optimisée et vise à obtenir un certain rendement de pêche en fournissant un effort réduit
This dissertation focuses on understanding fishing practices and their role in human subsistence economies during the Late-Glacial/Earl Holocene transition, through the ichtyo-archaeological study of over 11,000 fish bone remains. The remains original from four archaeological sites of the Doubs hydrographical basin (Jura, France), namely the Cabônes rock-shelter in Ranchot ( 1 very large assemblage dating from the Boreal period),Rochedane in Villars-sous-Dampjoux (5 assemblages spanning the Epipaleolithic to the Mesolithic), Gigot in Bretonvillers (2 mesolithic assemblages) and Roche-aux-Pêcheurs in Villers-le-Lac (2 mesolithic assemblages). After an initial reassessment of the most common analytical tools used in ichtyo-archaeology, we developed a thorough protocol allowing bath the characterisation of our assemblages (origin of deposit, taxonomical identification, quantification, body-size and weight estimates and the economic analysis of fishing as a subsistence activity. Fishing appears to have been practiced year-round, with an increase in catch at the beginning of the warm season. The activity stayed very local, and targeted ail of the available species. Fishermen seem to have favoured intermediate river environments, such as shallow banks o side channels, most suitable for setting fish-traps. The prey was then consumed directly on site, apparently without any prior preparation, and the refuse was discarded in the immediate vicinity, often around healths. Late-Glacial and Early Holocene societies of France demonstrate an excellent command of the exploitation of fluvial resources, and fishing appears to have been optimized to maximise yield-to-effort ratios

La définition de l'aurignacien est au cœur d'une des questions majeures de la préhistoire européenne qui est celle de la transition entre le paléolithique moyen et le paléolithique supérieur. Cette culture représente en effet les changements sur lesquels les recherches se fondent pour établir la distinction entre ces deux grandes périodes. Le problème demeure de savoir où, quand et comment s'est déroulé ce processus, qui a conduit à l'avènement de l'aurignacien. Cette culture correspond -elle à l'arrivée de populations venant de régions extérieures à l’Europe occidentale ? Si tel est le cas, s'agit-il d'une ou de plusieurs vagues de peuplement ? Quelle est l'unité de cette culture dans le temps et dans l'espace ? Ce travail tente d'apporter des éléments de réflexion à cette dernière question, en envisageant l'unité et la variabilité des industries lithiques des phases anciennes de l'aurignacien dans la moitié sud de la France. La démarche s'appuie en premier lieu sur l'analyse technologique des industries de trois sites des Pyrénées françaises : la tuto de Camalhot (Ariège), Brassempouy (Landes) et R2gismont-Le-Haut (Hérault). Les résultats obtenus sont confrontés ensuite à un champ de comparaisons qui intègre des industries attribuées à l'aurignacien ancien et à l'aurignacien archaïque provenant de sites principalement localises dans le quart sud-ouest de la France et la zone méditerranéenne. Cette comparaison permet de discerner certains traits techniques susceptibles de donner un nouvel éclairage à la distinction proposée entre les facies archaïque et ancien de l'aurignacien. Les différences conduisent à s'interroger sur l'existence de plusieurs traditions dont la signification chronologique et la dimension géographique sont évoquées.