Libri sul tema "Carbohydrates"
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1953-, Eliasson Ann-Charlotte, a cura di. Carbohydrates in food. 2a ed. Boca Raton, FL: CRC Press, 2006.
Cerca il testo completoSilverstein, Alvin. Carbohydrates. Brookfield, Conn: Millbrook Press, 1992.
Cerca il testo completoFinch, Paul, a cura di. Carbohydrates. Dordrecht: Springer Netherlands, 1999. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-015-9281-9.
Testo completoMiljkovic, Momcilo. Carbohydrates. New York, NY: Springer New York, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92265-2.
Testo completoCollins, P. M., a cura di. Carbohydrates. Boston, MA: Springer US, 1987. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-3382-9.
Testo completoBochkov, A. F. Carbohydrates. Utrecht, The Netherlands: VSP, 1991.
Cerca il testo completoM, Collins P., e Munasinghe V. R. N, a cura di. Carbohydrates. London: Chapman and Hall, 1987.
Cerca il testo completoAlphabet, British Trades, e Sugar Bureau, a cura di. Carbohydrates. Abingdon: British Trades Alphabet, 1988.
Cerca il testo completoHudnall, Marsha. Carbohydrates: What you need to know. Minneapolis, MN: Chronimed Publishing, 1998.
Cerca il testo completoGarg, Hari G., Mary K. Cowman e Charles A. Hales. Carbohydrate chemistry, biology and medical applications. Oxford: Elsevier, 2008.
Cerca il testo completoW, Cui Steve, a cura di. Food carbohydrates: Chemistry, physical properties, and applications. Boca Raton: Taylor & Francis, 2005.
Cerca il testo completoChen, Jian, Yang Zhu e Song Liu, a cura di. Functional Carbohydrates. Boca Raton : CRC Press, 2017.: CRC Press, 2017. http://dx.doi.org/10.1201/9781315371061.
Testo completoTAYLOR, N. F., a cura di. Fluorinated Carbohydrates. Washington, DC: American Chemical Society, 1988. http://dx.doi.org/10.1021/bk-1988-0374.
Testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 6a ed. New York: New American Library, 1985.
Cerca il testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 6a ed. New York: New American Library, 1985.
Cerca il testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 7a ed. New York: New American Library, 1987.
Cerca il testo completoEliasson, Ann-Charlotte, a cura di. Carbohydrates in Food. Third edition. | Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2017.: CRC Press, 2017. http://dx.doi.org/10.1201/9781315372822.
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Cerca il testo completoCollins, Peter M., a cura di. Dictionary of Carbohydrates. Boston, MA: Springer US, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-3318-8.
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Testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York: Signet, 1999.
Cerca il testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York: Plume, 1993.
Cerca il testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. New York: Signet, 1995.
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Cerca il testo completoFriedrich, Meuser, Manners D. J. 1931-, Seibel Wilfried, Royal Society of Chemistry (Great Britain) e International Symposium on Plant Polymeric Carbohydrates (1992 : Berlin, Germany), a cura di. Plant polymeric carbohydrates. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1993.
Cerca il testo completoKraus, Barbara. Calories and carbohydrates. 8a ed. New York: New American Library, 1988.
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Cerca il testo completoTanner, W., e F. A. Loewus. Plant Carbohydrates II: Extracellular Carbohydrates. Springer, 2011.
Cerca il testo completoTanner, W., e F. A. Loewus. Plant Carbohydrates I: Intracellular Carbohydrates. Springer, 2012.
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Testo completoCarbohydrates. London: Academic Press, 1990.
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Cerca il testo completoHarborne, J. B., e P. M. Dey. Carbohydrates. Elsevier Science & Technology Books, 2012.
Cerca il testo completoZaikov, Gennady E. Carbohydrates. Brill Academic Publishers, 1991.
Cerca il testo completoFlorkin, Marcel, e Elmer H. Stotz. Carbohydrates. Elsevier, 2014.
Cerca il testo completoOsborn, Helen. Carbohydrates. Elsevier Science & Technology Books, 2003.
Cerca il testo completoAfanasiev, Gennady Zaikov e Bochkov. Carbohydrates. Taylor & Francis Group, 1991.
Cerca il testo completoKrystosik, James D. Carbohydrates from Hell, Carbohydrates from Heaven. Gallery of Nutrition Press, 2003.
Cerca il testo completoGarg, Hari G., Mary K. Cowman e Charles A. Hales. Carbohydrate Chemistry, Biology and Medical Applications. Elsevier Science & Technology Books, 2011.
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