Articoli di riviste sul tema "Activité antioxydante DPPH"

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Bashige, V. C., A. S. Bakari, B. J. Kahumba e J. B. S. Lumbu. "Activité antioxydante de 53 plantes réputées antimalariques en République Démocratique du Congo". Phytothérapie 19, n. 5-6 (ottobre 2021): 355–71. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2021-0274.

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Abstract (sommario):
Objectif : Cette étude vise à identifier des groupes phytochimiques et à évaluer l’activité antioxydante de 53 plantes utilisées en médecine traditionnelle à Bagira dans le traitement de la malaria. Méthode : Le criblage phytochimique s’est effectué par des réactions classiques en solution, et l’activité antioxydante a utilisé la méthode in vitro au DPPH. Résultats : Le criblage chimique a permis d’identifier des métabolites secondaires à potentiel à la fois antimalarique et antioxydant comme des coumarines, des saponines, des stéroïdes, des tanins et des terpénoïdes dans plus de 70 % des plantes. Le criblage antioxydant a révélé pour la première fois l’activité antioxydante de 17 plantes parmi lesquelles Dalbergia katangensis, Dialium angolense et Solanecio cydoniifolius avec des CI50 inférieures ou égales à 1,6 μg/ml présentent les activités antioxydantes les plus élevées de la série. Conclusion : Cette étude montre que parmi les plantes réputées antimalariques à Bagira (RDC) plusieurs possèdent un pouvoir antioxydant et contiennent des groupes présumés à la fois antioxydants et antimalariques. Elle suggère que les études ultérieures se poursuivent en vue d’isoler les composés responsables de l’activité prouvée.
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Bamba, Bourahima, Comoé Koffi Donatien Benie, Abou Ouattara, Dahiro Noël Doukourou, Richard Kamou Kamou e Karamoko Ouattara. "Teneurs en phénols totaux, activités antioxydantes des macérés et décocté des feuilles de Uvaria chamae P. Beauv. (Annonaceae)". International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, n. 1 (20 aprile 2021): 54–67. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i1.6.

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Abstract (sommario):
Uvaria chamae est une plante de la biodiversité Ivoirienne utilisée en médecine traditionnelle. Malgré les vertus biologiques et thérapeutiques de cette plante, peu d’informations sur la teneur en phénols totaux et l’activité antioxydante existent. L’objectif de cette étude était d’évaluer la teneur en phénols totaux, l’activité antioxydante de macéré aqueux, de macéré éthanolique et de décocté aqueux des feuilles de Uvaria chamae. La teneur en phénols totaux a été effectuée par la méthode de Folin-Ciocalteu. L’activité antioxydante a été évaluée par la méthode de piégeage du DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyle) et d’ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). La teneur en phénols totaux était respectivement de 110,51 ± 7,18 µg GAE/mg d’extraits, de 86,34 ± 1,38 µg GAE/mg d’extrait et de 65,80 ± 0,13 µg GAE/mg d’extrait pour le macéré éthanolique, le décocté aqueux et le macéré aqueux de Uvaria chamae. Les différents macérés et décocté ont présenté une activité de piégeage des deux radicaux libres. S’agissant du radical DPPH, le macéré éthanolique de U. chamae exerce une forte activité antiradicalaire significative avec un CI50 de l’ordre de 0,08 ± 0,02 mg/ml. Avec la méthode ORAC, le macéré éthanolique de U. chamae (3,51 ± 0,15 µmol TE/µg d’extrait) et le décocté aqueux de U. chamae (3,36± 0,18 µmol TE/µg d’extrait) présentent des valeurs d’activités antioxydantes significatives. Par contre, les valeurs de l’activité antioxydante du macéré aqueux de U. chamae (3,04 ± 0,20 µmol TE/µg d’extrait) et du témoin positif : extrait éthanolique de R. officinalis (2,54 ± 0,06 µmol TE/µg d’extrait) ne sont pas significativement différentes (P ˃ 0,05). Ces résultats montrent l’existence d’une bonne corrélation linéaire entre la teneur en phénols totaux et le pouvoir antioxydant des différents macérés et décocté de cette plante. Cette plante Ivoirienne pourrait donc être considérée comme une source d’antioxydant naturel à des fins médicinales.Mots clés : Uvaria chamae, teneur en phénols totaux, antioxydant, Côte d’Ivoire
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TANGARA, Dougoutigui, Amadou DIOP, Harouna TIRERA, Benoît Yaranga KOUMARE, Mohamed El Bechir NACO, Djibril FALL, Serigne Omar SARR e Yérim Mbagnick DIOP. "Borreria verticillata plante médicinale sénégalaise : Étude de l'activité antioxydante d'extraits méthanoliques, chloroformiques, aqueux et acétates de la plante entière (racine, tige, feuille, fleurs)". Journal of Applied Biosciences 171 (31 marzo 2022): 17812–20. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.171.4.

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Abstract (sommario):
Objectifs : Le but principal de notre étude était de contribuer à la valorisation du potentiel thérapeutique par étude de l'activité antioxydante d'extraits (méthanoliques, chloroformiques, aqueux, acétates) de la plante entière (racine, tige, feuille, fleurs) de Borreria verticillata, plante médicinale sénégalaise. Méthodologie et résultats : L’activité antioxydante des extraits de Borreria verticillata a été déterminée par le test d’inhibition du DPPH utilisant l'acide ascorbique comme standard. Les absorbances ont été mesurées à la spectrophotométrie UV/Vis. L’acide ascorbique a inhibé plus fortement le radical DPPH avec une valeur de CI50 de 0,15 µg/ml. Les extraits acétate d’éthyle, aqueux, méthanolique et chloroformique avaient présenté respectivement des CI50 de 4,44 µg/ml, 5,23 µg/ml, 5,39 µg/ml et 8,82 µg/ml, Cette étude a montré que les extraits d’acétate d’éthyle, aqueux et méthanolique se sont révélés plus actifs sur l’inhibition du DPPH que l’extrait chloroformique. Conclusion et applications : Ces extraits inhibent l'absorbance du DPPH• selon des concentrations attestant que les extraits de cette plante contiennent des antioxydants. Les extraits de Borreria verticillata ont présenté des capacités antioxydantes importantes. Ces potentiels antioxydants pourraient justifier son utilisation en médecine traditionnelle. La connaissance de cette plante pourrait être utilisée pour construire une stratégie de conservation appropriée pour cette espèce. Des essais d’isolement de molécules actives à partir des extraits les plus actifs sur l’inhibition du DPPH pourraient permettre d’élucider la nature chimique des principes actifs. En perspective, il serait nécessaire de poursuivre ce travail en vue de l’identification des substances responsables des activités observées par les utilisateurs en médecine traditionnelle sénégalaise. Mots clés : Borreria verticillata, plante médicinale sénégalaise, DPPH, activité antioxydante, 17812 Tangara et al., J. Appl. Biosci. Vol: 171, 2022 Borreria verticillata plante médicinale sénégalaise : Étude de l'activité antioxydante d'extraits méthanoliques, chloroformiques, aqueux et acétates de la plante entière (racine, tige, feuille, fleurs) Borreria verticillata Senegalese medicinal plant: Study of the antioxidant activity of methanolic, chloroform, aqueous and acetate extracts from the whole plant (root, stem, leaf, flowers). ABSTRACT Objectives: The main goal of our study was to contribute to the enhancement of the therapeutic potential by studying the antioxidant activity of extracts (methanolic, chloroformic, aqueous, acetates) of the whole plant (root, stem, leaf, flowers) of Borreria verticillata, Senegalese medicinal plant. Methodology and Results: The antioxidant activity of Borreria verticillata extracts was determined by the DPPH inhibition test using ascorbic acid as a standard. The absorbances were measured by UV / Vis spectrophotometry. Ascorbic acid inhibited the DPPH radical more strongly with an IC50 value of 0.15 µg / ml. The ethyl acetate, aqueous, methanolic and chloroform extracts had respectively shown IC50s of 4.44 µg / ml, 5.23 µg / ml, 5.39 µg / ml and 8.82 µg / ml, This study showed that the ethyl acetate extracts, aqueous and methanolic were found to be more active on the inhibition of DPPH than the chloroform extract. Conclusion and application of results: These extracts inhibit the absorbance of DPPH • according to concentrations attesting that the extracts of this plant contain antioxidants. Borreria verticillata extracts have shown significant antioxidant capacities. These potential antioxidants could justify its use in traditional medicine. Knowledge of this plant could be used to construct an appropriate conservation strategy for this species. Tests for the isolation of active molecules from the extracts that are most active in inhibiting DPPH could help to elucidate the chemical nature of the active ingredients. In perspective, it would be necessary to continue this work with a view to identifying the substances responsible for the activities observed by users in traditional Senegalese medicine. Keywords: Borreria verticillata, Senegalese medicinal plant, DPPH, antioxidant activity
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LAIB, Imen, Hanane KARIT, Rahma BOUZERDOUNA, Fatima KETTOUCHE e Malika BARKAT. "Effet de digestion gastro-intestinale in vitro sur les composés phénoliques et l’activité antioxydante d’ail triquètre Allium triquetrum L." Journal of Applied Biosciences 171 (31 marzo 2022): 17821–37. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.171.5.

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Abstract (sommario):
Objectifs : L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet de la digestion gastro-intestinale in vitro sur vitro sur la teneur des polyphénols totaux, des flavonoïdes, des tanins et le potentiel antioxydant des parties comestibles (feuilles et bulbes) d’Allium triquetrum (Ail triquètre). Méthodologie et résultats : Les teneurs en polyphénols totaux, en flavonoïdes et en tanins de la plante non digérée et digérée ont été évaluées par dosage spectrophotométrique. La détermination de l’activité antioxydante a été effectuée par deux méthodes DPPH, ABTS. Les résultats obtenus montrent que la digestion gastro-intestinale in vitro réduit les teneurs des polyphénols totaux , des flavonoïdes et des tanins. Une forte capacité antioxydante a été obtenue pour les extraits d’ail triquètre. L’étude de l’effet de la digestion in vitro sur l’activité antioxydante par la méthode DPPH montre une augmentation de cette dernière par rapport à l’extrait de l’ail triquètre non digérée. Cependant, la méthode ABTS a abouti à des effets différents selon la phase de digestion, la phase salivaire semble diminuer l’activité antioxydante. Par contre, une augmentation de celle-ci a été notée durant la phase gastrique suivie d’un abaissement au cours de la phase intestinale. La phase gastrique a révélé la meilleure activité pour les deux méthodes de détermination du pouvoir antioxydant. Conclusion et applications : La composition phénolique et l’activité antioxydante d’ail triquètre ont été modifiées de manière significative pendant la digestion in vitro. Les polyphénols totaux, les flavonoïdes et les tanins étaient instables dans l’environnement gastro-intestinal tandis que le potentiel antioxydant a été relativement maintenu après la digestion. Les résultats obtenus dans cette étude pourraient servir comme donnés préliminaires à des analyses futures concernant l'amélioration de la bioaccessibilité des ingrédients bioactifs dans le corps humains. Mots clés : Allium triquetrum, digestion gastro-intestinale in vitro, polyphénols totaux, flavonoïdes, tanins, activité antioxydante 17821 Laib et al., J. Appl. Biosci. Vol: 171, 2022 Effet de digestion gastro-intestinale in vitro sur les composés phénoliques et l’activité antioxydante d’ail triquètre Allium triquetrum L. ABSTRACT Objective :The objective of this work is to evaluate the effect of in vitro gastro-intestinal digestion on the total polyphenol content, flavonoids, tannins and the antioxidant potential of edible parts (leaves and bulbes) of Allium triqutrem (three cornered leek) Methodology and Results: The contents of total polyphenols, flavonoids and tannins of the digested and undigested plant were determined by spectrophoyometric methods. The determination of antioxidant activity was carried out by two methods DPPH and ABTS. The results obtained show that in vitro gastrointestinal digestion decreases the contents of total polyphenols, flavonoids and tannins. Allium triquterm extracts reveals a strong antioxidant activity which increases after gastrointestinal digestion for the DPPH method. However, the ABTS method Results obtained for the three phases of digestion are different .salivary phase cause a decrease in the antioxidant activity. However, antioxidant activity increase during the gastric phase then increases after the intestinal digestion. The gastric phase revealed the best activities for the two methods of antioxidant activity evaluation. Conclusion and applications of results: The phenolic composition and antioxidant activity of the three cornered leek were significantly altered during invitro digestion. Total polyphenols, flavonoids and tannins were unstable in the gastrointestinal environment while the antioxidant potential was relatively maintained after digestion. The results obtained in this study could be used as preliminary data for future analyses concerning the improvement of bioaccessibility of bioactive ingredients in the human body. Keywords: Allium triquetrum, in vitro gastro-intestinal digestion, total polyphenols content, flavonoids, tannins, antioxidant activity.
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Ben-Moussa, Mohammed Tahar, Khaled Khelil, Hassina Harkat, Samia Lakehal e Youcef Hadef. "Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activity of the essential oil of Brocchia cinerea VIS. from Algeria". Batna Journal of Medical Sciences (BJMS) 7, n. 2 (9 novembre 2020): 122–28. http://dx.doi.org/10.48087/bjmsoa.2020.7213.

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Abstract (sommario):
Ce travail vise l’étude de la composition chimique, de l’activité antioxydante et antimicrobienne de l’huile essentielle (HE) de Brocchia cinerea d’Algérie vis-à-vis de trois bactéries, d’un champignon. L’analyse chromatographique (CG/SM) a montré que l’HE de Brocchia cinerea est caractérisée par la présence du Beta.-Thujone (46,80), 1-Methyl-2-(1'-methylethenyl)-3'- ethenylcyclopropylmethanol (14,59) et du 1,8-Cineole (12,63), limonen-10-ol (9,47), accompagnés d’autres composés à des teneurs relativement faibles : 1(7),3,8-oMenthatriene (3,45), (-)-Camphor (2,11). L’activité antioxydante déterminée par le test DPPH a montré que l’HE présente un faible potentiel antioxydant avec l’IC 50 = 6652 μg/ml et IC 50 = 140.53 par FRAP, en comparaison à d’autres espèces de la famille des Asteraceae. Aux concentrations étudiées, l’essence a manifesté une forte activité antibactérienne et antifongique. Cette bioactivité est due principalement à la richesse de cette essence en Beta.-Thujone connu pour son efficacité contre les agents microbiens.
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Mbang Mbarga, Audrey Judith, Cunégonde Blanche Etoundi Omgba, Rodolphe Djessissem e Marie Modestine Kana Sop. "Evaluation of the activity of alpha amylase and antioxidant potential formulations of three varieties of oyster mushrooms: Pulmonarius , floridanus and sajor-caju". Journal of the Cameroon Academy of Sciences 15, n. 3 (4 agosto 2020): 151–62. http://dx.doi.org/10.4314/jcas.v15i3.1.

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Abstract (sommario):
Le présent travail a pour but d’apporter une contribution à l’amélioration du traitement contre le diabète. Pour ce faire, trois variétés de champignons comestibles du genre pleurote ont été mélangées (ou formulées) afin d’étudier le potentiel antioydant des extraits bruts issus de ces champignons formulés par les tests DPPH, FRAP et Folin et d’en déterminer ensuite l’influence de ces extraits sur l’activité de l’alpha amylase. En termes de résultats, on a obtenu 4 formulations et 16 extraits. Pour ce qui est du test antioxydant, le test par le DPPH a permis d’obtenir un meilleur IC50 de 4,77 mg/ml contre 0,61 mg/ml chez le standard. Aussi, pour ce qui est du test de FRAP on a obtenu des extraits qui présentent une activité supérieure au standard avec des valeurs de 2853,33mgEC/g et de 2805,94mgEC/g contre 2781,85 mgEC/g du standard. Et, pour ce qui est du test de Folin, bien que le standard a présenté un taux de 57,03±0,55mgEC/g, les extraits renferment néanmoins une bonne teneur en composés phénoliques avec un taux de 37,89±1,48mgEC/g pour l’extrait le plus riche en composés phénoliques. Enfin, pour ce qui est du test de l’alpha amylase, les extraits précisément aqueux, éthanolique et hydroéthanolique de chaque formulation ont présentés une meilleure activité inhibitrice que le standard. Ces résultats suggèrent que les extraits issus des champignons formulés présentent une activité antioxydante considérable et une bonne capacité à inhiber l’activité de l’alpha amylase. Mots clés : Diabète, champignons pleurotes, antioxydants et alpha amylase
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Boulaghmen, F., C. Chaouia e F. Saidi. "Composition chimique et propriétés antioxydante et antimicrobienne de l’huile essentielle d’Origanum floribundum Munby". Phytothérapie 17, n. 5 (10 aprile 2019): 249–58. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0115.

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Abstract (sommario):
L’objectif du travail est l’étude de la composition chimique de l’huile essentielle (HE) d’Origanum floribundum Munby, ainsi que l’évaluation de son activité antioxydante et antimicrobienne. L’analyse de la composition chimique réalisée par chromatographie phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse a permis d’identifier 27 composés représentant 99,8 % de la composition totale, dont le composant majoritaire est le p-cymène à 53,4 %. Les résultats de l’activité antimicrobienne de l’HE ont montré qu’elle présente un large spectre d’action vis-à-vis de tous les microorganismes testés, ainsi qu’un effet bactéricide et fongicide puissant. La zone d’inhibition la plus importante (50,67 ± 0,58 mm) a été observée chez Candida albicans et la plus faible chez Pseudomonas aeruginosa (13,33 ± 1,44 mm). L’activité d’inhibition du radical DPPH (2,2- diphényl-1-picrylhydrazyle) à 600, 800 et 1 000 mg/l par l’HE est comparable à l’hydroxytoluène butylé (BHT) et au tocophérol (vitamine E), antioxydants de référence, elle reste inférieure aux concentrations de 100, 200 et 400 mg/l avec une valeur IC50 de 500,71 ± 16,97 mg/l. Le pouvoir réducteur de l’HE d’origan aux concentrations (100, 200, 400, 600, 800 et 1 000 mg/l) est légèrement inférieur aux antioxydants de référence retenus pour cette étude.
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Krimat, S., H. Metidji, C. Tigrine, D. Dahmane, A. Nouasri e T. Dob. "Analyse chimique, activités antioxydante, anti-inflammatoire et cytotoxique d’extrait hydrométhanolique d’Origanum glandulosum Desf." Phytothérapie 17, n. 2 (aprile 2019): 58–65. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0137.

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Abstract (sommario):
L’extrait hydrométhanolique des parties aériennes d’Origanum glandulosum Batt. et Trab. a été étudié pour sa composition chimique par analyse CLHP et ses activités antioxydante, anti-inflammatoire et cytotoxique. L’analyse chromatographique a révélé la présence de trois acides phénoliques et de huit flavonoïdes. Les résultats de pouvoir anti-oxydant qui ont été réalisé par la méthode de DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) et de β-carotène–acide lino-léique indiquent que l’extrait possède une forte activité. Les résultats ont montré aussi que l’extrait de la plante a une excellente activité anti-inflammatoire dans les deux modèles in vivo (l’œdème de la patte induit par la carragénine et l’œdème de l’oreille induit par l’huile de croton). De plus, cet extrait a été trouvé comme possédant une bonne toxicité contre les larves d’Artémia (LC50 = 17,64 μg/ml).
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Kagnou, Hèzouwè, Oudjaniyobi Simalou, Gneiny Whad Tchani, Sabrina Sanvee, Kokou Agbékonyi Agbodan, Outéndé Toundou e Kafui Kpegba. "Etude phytochimique et activité antioxydante comparatives des trois variétés de Catharanthus roseus (L.) G. Don". International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, n. 6 (7 ottobre 2020): 2352–61. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i6.33.

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Abstract (sommario):
Catharanthus roseus (L.) G. Don, est une plante médicinale largement utilisée en tradithérapie contre le diabète, l’hypertension, le cancer et les effets du stress oxydatif. Elle existe en trois variétés ("rosea", "alba" et "hybride") selon la couleur des fleurs. L’étude actuelle porte sur le criblage phytochimique et l’activité antioxydante in vitro (DPPH et FRAP) de l’extrait hydro-éthanolique des trois variétés. Les tests ont été effectués sur les extraits des feuilles, fleurs et racines. On a noté la présence des alcaloïdes, phénols, flavonoïdes, tanins, saponines, stérols, terpènes et quinines. Cependant, l’absence des sucres réducteurs, des flavonoïdes et des saponines dans les racines ainsi que les quinines dans les feuilles a été relevée. L'analyse comparative par piégeage du radical DPPH a montré que les extraits des fleurs et racines de l’hybride étaient plus actifs, respectivement de 130,023±3,2 et 131,189±1,8 mg EqQ/g. Une tendance différente a été observée dans les extraits des feuilles où la meilleure valeur DPPH de 65,746±2,5 mg EqQ/g est attribuée à "rosea" alors que celle du FRAP de 139,935±2,57 mg EqAA/g provient de "alba". Ces résultats devraient encourager la poursuite des travaux sur l'identification et la caractérisation de nouveaux composés bioactifs sélectivement abondant pour une meilleure valorisation de Catharanthus roseus sur le plan de phytomédicaments.Mots clés : Catharanthus roseus, variétés, criblage phytochimique, antioxydant. English Title: Phytochemical study and comparative antioxidant activity of the three varieties of Catharanthus roseus (L.) G. DonCatharanthus roseus (L.) G. Don, is a medicinal plant widely used in the treatment of diabetes, hypertension, cancer, and effects of oxidative stress. C. roseus exists in three varieties ("rosea", "alba" and "hybrid") depending on the colour of the flowers. This study focused on phytochemical screening and in vitro antioxidant activity (DPPH and FRAP) of the hydro-ethanol extract of the three varieties. The tests were carried out on leaves, flowers, and roots extracts. The presence of alkaloids, phenols, flavonoids, tannins, saponins, sterols, terpenes, and quinines were noted. However, the absence of reducing sugars, flavonoids, and saponins in the roots and quinines in the leaves was observed. Comparative analysis of DPPH radical scavenging showed that extracts from the flowers and roots of the hybrid were more active, respectively at 130.023±3.2 and 131.189±1.8 mg EqQ/g. FRAP values of the same samples were 175.166± 9.28 and 121.311±7.8 mg EqAA/g dry matter. For the leaves, the best DPPH value of 65.746±2.5 mg EqQ/g was attributed to "rosea" while the FRAP value of 139.935±2.57 mg EqAA/g was for "alba". These interesting antioxidant activities of the "hybrid" variety may be useful against oxidative stress pathologies. The current study might then promote the continuing identification and characterization of new bioactive compounds for a development of Catharanthus roseus.Keywords: Catharanthus roseus, varieties, phytochemical screening, antioxidant.
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LAOUFI, Razika, Khaled BOUDJEMA, Samia LEFKIR, Narimen BENHABYLES, Ouahiba BOUCHENAK e Karima YAHIAOUI. "Valorization and biological effect of Zizuphus jujuba Mill. vegetable oil". Nutrition & Santé 12, n. 01 (30 giugno 2023): 38–47. http://dx.doi.org/10.30952/ns.12.1.5.

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Abstract (sommario):
Abstract Introduction. The natural plant resources are products with high added value, used in various fields for the manufacture of a wide variety of products. Objective. The purpose of this study was the physicochemical and chromatographic characterization of Ziziphus jujuba seeds vegetable oil, and the evaluation of their antioxidant and anti-inflammatory activity. Material and methods. Seeds oil extraction was done by soxhlet. Fatty acid content was determined by gas chromatography (GPC). Organoleptic and physicochemical characteristics were determined, and antioxidant activity was evalua-ted by diphenyl-picryl-hydrazyl (DPPH) test and -carotene bleaching. Anti-inflam-matory activity was essayed using carrageenan-induced plantar edema model in mice. Results. Extracted seeds oil had an extraction yield of 3.4%. GPC characterization sho-wed the presence of 12 fatty acids with a predominance of oleic acid (47.02%), and linoleic acid (37.40%). Physicochemical parameters of Ziziphus jujuba seeds oil showed an acidity of 2.05%, a saponification value of 198.17 mg KOH/mL, and refractive index of 1.471±0.00. This oil expressed a significant antiradical activity for the DPPH test, and low for that of β-carotene. In vivo study of edema induction in mice showed that oil had a maximum effective effect in inhibiting oedema (55.89±0.03%), at the first hour, compared to Diclofenac (19.88±0.12%), at the same hour. Conclusion. These results highlight the fatty acids richness of Ziziphus jujuba seeds oil with antioxidant and anti-inflammatory effects. These properties make it possible to predict its use in biotech-nology and cosmetology. [Introduction. Les ressources naturelles végétales sont des produits à forte valeur ajoutée, utilisés dans divers domaines pour la fabrication d’une large variété de produits. Objectif. Le présent travail a pour but la caractérisation physico-chimique et chromatographique de l’huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill., et l’évaluation de leur activité antioxydante et anti-inflammatoire. Matériel et méthodes. L’huile des graines extraite par soxhlet est caractérisée sur le plan organoleptique et physicochimique. La teneur en acides gras est déterminée par une analyse chromato-graphique en phase gazeuse (CPG). L’activité antioxydante est évaluée par le test diphe-nyl-picryl-hydrazyl (DPPH) et le test de blanchiment. L’activité anti-inflammatoire est déterminée à l’aide du modèle de l’œdème plantaire induit chez la souris par la carra-génine. Résultats. L’huile présente un rendement d’extraction de 3,14%. La caracté-risation par la CPG montre la présence de 12 acides gras avec une prédominance de l’acide oléique (47,02%) et l’acide linoléique (37,40%). Les paramètres physico-chimi-ques ont montré une acidité de 2,05%, un indice de saponification de 198,17mg KOH/mL, un indice de réfraction de 1,471±0,00. L’huile végétale testée exprime une activité anti-radicalaire importante pour le test de DPPH et forte pour celui de β-carotène. L’induction d’œdème chez les souris a montré un effet efficace maximal de l’huile dans l’inhibition de l’œdème à la première heure, par rapport au Diclofénac à la même heure. Conclusion. Les résultats de cette étude font ressortir la richesse de l’huile des graines de Ziziphus jujuba en acides gras dotés d’un effet antioxydant et anti-inflammatoire. Ces propriétés permettent de prévoir son utilisation en biotechnologie et en cosmétologie.]
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Diop, Serigne Mbacké, Momar Talla Gueye, El Hadji Barka Ndiaye, Abdoulaye Thiam, Papa Seyni Cissokho, Cheikhna Hamala Sanghare e Marie-Laure Fauconnier. "Activités antioxydante et insecticide d’huiles essentielles de Mentha arvensis L. du Sénégal". International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, n. 3 (8 settembre 2021): 966–75. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i3.10.

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Abstract (sommario):
Ce travail s'inscrit dans le contexte global de valorisation de la biodiversité des plantes aromatiques du Sénégal. L’objectif de l’étude était de déterminer la composition chimique d’huiles essentielles (HE) de Mentha arvensis L. et d’évaluer leurs activités antioxydante et insecticide. A cet effet, des feuilles de M. arvensis ont été récoltées dans la région de Dakar (Sénégal) et séchées à l'ombre puis leurs HE extraites par entrainement à la vapeur d'eau. Les HE obtenues ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse (CPG) couplée à un détecteur à ionisation de flamme (FID) et un spectromètre de masse (MS). L’activité antioxydante des HE a été évaluée par la méthode d’inhibition du radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) tandis que l’activité insecticide a été testée par fumigation contre Sitophilus zeamais (Motsch.). Les résultats ont montré que les HE contiennent principalement du menthol (68,4%), de l’acétate de menthyle (16,9%) et de la menthone (5,0%). Leur activité antioxydante augmente avec la concentration, soient 38%, 57% et 73% d’inhibition respectivement pour 10, 25 et 50 mg/ml ; la CI50 est de 19,5 mg/ml. Les huiles présentent aussi une activité insecticide. Cette dernière bien qu’étant faible après 24 heures, augmente fortement au bout de 48 heures avec une mortalité maximale de 92%. Cette mortalité atteint des maximums de 98% pour 5 et 25 μl et 100% pour 50 et 75 μl après 72 heures. English title: Antioxidant and insecticidal activities of essential oils of Mentha arvensis L. from Senegal This work is part of the global context of valorization of the biodiversity of aromatic plants from Senegal. The aim of the study is to determine the chemical composition of essential oils (EOs) of Mentha arvensis L. and to evaluate their antioxidant and insecticidal activities. For this purpose, leaves of M. arvensis were harvested in Dakar region, Senegal and dried in the shade. EOs were extracted by steam distillation from dried leaves and analyzed by gas chromatography (GC) coupled to a flame ionization detector (FID) and a mass spectrometer (MS). The antioxidant activity of EOs was assessed using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method while the insecticidal activity was tested by fumigation against Sitophilus zeamais (Motsch.). The results revealed that EOs were dominated by menthol (68.4%), menthyl acetate (16.9%) and menthone (5.0%). The antioxidant activity assay showed that the inhibition increased with the concentration: 38%, 57% and 73% for 10, 25 and 50 mg/ml, respectively; the IC50 was of 19.5 mg/ml. The oils were also effective as insecticide. Mortalities were low after 24 hours and increased strongly after 48 hours with a maximum of 92%. They reached a maximum of 98% for 5 and 25 μl and 100% for 50 and 75 μl after 72 hours.
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Piba, Serge Cherry, Pierre Alain Kouassi Konan, Losséni N’gana Kone, Amoin Gervaise Kouame, Richard Kouakoubah Donthy Kouakou e Honora Fezan Bi Tra. "Phytochimie, activité antioxydante et toxicité aiguë de plantes médicinales utilisées contre les séquelles de l’accident vasculaire cérébral en Côte d’Ivoire". International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, n. 2 (22 giugno 2021): 652–63. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i2.21.

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Abstract (sommario):
Les séquelles, après un accident vasculaire cérébral, sont importantes et les patients handicapés moteurs très nombreux. La présente étude a pour objectif de définir le profil phytochimique des cinq plantes les plus utilisées pour traiter les séquelles des AVC en Côte d’Ivoire, d’évaluer leur capacité antioxydante et leur toxicité. Après le screening phytochimique, la teneur en phénols et flavonoïdes ont été quantifiés par la méthode colorimétrique de Folin-Ciocalteu. L’évaluation quantitative du potentiel antioxydant des extraits a été réalisée in vitro par le test au DPPH (1,1-diphényl-2-picryl-hydrazyle). Les tests ont mis en évidence la présence de polyphénols, de tanins et de flavonoïdes dans tous les extraits aqueux. Ces métabolites sont importants dans la prévention et le traitement des maladies cardio-vasculaires. Les taux les plus élevés de polyphénols sont présents dans les extraits aqueux d’écorce de tige de Ficus mucuso (83425,29 μg EAG/g MS) et de rameaux feuillés de Zizyphus mauritiana (74517,24 μg EAG/g MS). La plus forte teneur en flavonoïdes a été observée dans l’extrait aqueux de rameaux feuillés de Ziziphus mauritiana (20,28%). Des capacités antioxydantes importantes ont été observées dans les extraits aqueux du mélange écorces de tige/feuilles de Tamarindus indica (CI50 = 0,1269 mg/ml) et dans l’extrait d’écorce de tige de Ficus mucuso (0,1335 mg/ml). Les tests de toxicité aigüe montrent que l’extrait aqueux de l’écorce de tige de Ficus mucuso, par voie orale, à 5000 mg/kg de pc, est légèrement toxique chez les souris.Mots clés : AVC, séquelles, plantes médicinales, phytochimie, toxicité. English Title: Phytochemistry, antioxidant activity and acute toxicity of medicinal plants used against the sequelae of stroke in Côte d’IvoireThe sequelae after a stroke are significant and there are many patients with motor disabilities. The purpose of this study is to define the phytochemical profile of the five plants most used to treat the sequelae of stroke in Côte d'Ivoire, to assess their antioxidant capacity and their toxicity. After the phytochemical screening, the content of phenols and flavonoids were quantified by the colorimetric method of Folin-Ciocalteu. The quantitative evaluation of the antioxidant potential of the extracts was carried out in vitro by the DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl) test. The tests revealed the presence of polyphenols, tannins and flavonoids in all the aqueous extracts. These metabolites are important in the prevention and treatment of cardiovascular disease. The highest levels of polyphenols are found in aqueous extracts of stem bark of Ficus mucuso (83425.29 μg EAG/ g DM) and leafy twigs of Zizyphus mauritiana (74,517.24 μg EAG / g DM). The highest content of flavonoids was observed in the aqueous extract of leafy twigs of Ziziphus mauritiana (20.28%). Significant antioxidant capacities were observed in the aqueous extracts of the stem bark / leaf mixture of Tamarindus indica (IC50 = 0.1269 mg / ml) and in the extract of the stem bark of Ficus mucuso (0.1335 mg / ml). Acute toxicity tests show that the aqueous extract of the stem bark of Ficus mucuso, taken orally, at 5000 mg / kg bw, is slightly toxic in mice.Keywords: Stroke, sequelae, medicinal plants, phytochemistry, toxicity.
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Georges, Koffi Akessé, Ahoua Angora Remi Constant, Ekou Lynda, Ekou Tchirioua e Kone Mamidou Witabouna. "Activité antioxydante de quelques plantes utilisées dans la région de Tiassalé (Côte d’Ivoire) dans le maintien de la santé de la peau". European Scientific Journal, ESJ 14, n. 30 (31 ottobre 2018): 338. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n30p338.

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Abstract (sommario):
Skin health is a concern for many people. This aim of this study is to evaluate in vitro the antioxidant activity of 10 plants used in cosmetopoeia for the maintenance of skin health. To achieve this objective, 30 extracts were tested using 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH) and 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6) acid. -sulfonic) (ABTS + •) assays. The extracts studied were rich in total polyphenols, flavonoids, gallic tannins and alkaloids. For the DPPH reduction, 7 extracts including 5 methanolic and 2 aqueous extracts showed a percentage of inhibition similar to that of Vitamin C (95.79 ± 10.53%) used as a control. With ABTS, 11 extracts (5 methanol, 3 aqueous and 3 hexane) gave reduction percentages close to Trolox (95.97 ± 8.51%). These active plants could play a role in the maintaining of skin.
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Franck Mignanwandé, Zinsou, Armelle Sabine Yélignan Hounkpatin, Roch Christian Johnson, Delphin Anato, Wilfrid Hinnoutondji Kpètèhoto e Madjid Olatoundé Amoussa. "Etudes ethnomédicinale, phytochimie et activité antioxydante de Crateva adansonii DC (Capparidaceae) dans les communes de Cotonou et de Dassa-Zoumè au Benin". Journal of Animal & Plant Sciences 46, n. 1 (31 ottobre 2020): 8071–89. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v46-1.2.

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Abstract (sommario):
Crateva adansonii constitue l’une des espèces prisées au sein de la population béninoise pour ses nombreuses vertus thérapeutiques et nutritionnelles. La présente étude intitulée a été initiée pour garantir et promouvoir une meilleure utilisation de Crateva adansonii dans le traitement des maladies. L’étude ethnomédicinale a été réalisée au moyen des interviews semi structuré auprès des herboristes et des consommateurs de Cotonou et de Dassa. Le screening phytochimique a été effectué par chromatographie sur couche mince (CCM) doublé du dosage spectrophotométrique des métabolites secondaires. Les méthodes FRAP et DPPH ont servi à la détermination du pouvoir antioxydant et la CI 50% a été calculée. Les enquêtés ethnomédicinales ont montré que Crateva adansonii s’utilise au Bénin aussi bien à des fins thérapeutiques, alimentaire que médico-magique. La forme galénique de ses organes les plus utilisées (tiges feuillées) est la décoction par voie orale. La phytochimie a révélé, en plus des principaux groupes phytochimiques (composés phénoliques, composés azotés, composés stéroïdes et terpénoïdes et mucilages), la présence des huiles essentielles, des lignanes et des pigments anthocyaniques. Dans la gamme de concentrations utilisées (0,23 – 30 µg.ml-1), le pouvoir antioxydant de l’extrait varie de 5 – 58% (méthode DPPH) et de 23,01 à 34,06mMolEAA/g (méthode FRAP). Quant au dosage des métabolites secondaires, l’extrait éthanolique de Crateva adansonii renferme respectivement 12,85 mg Eq Cat/100 mg de tannins totaux, 29,64 mg Eq Quer/100 mg de flavonoïdes totaux et 3,51 mg Eq ac. Galic/100 mg de phénoliques totaux. Mignanwandé et al., 2020 Journal of Animal & Plant Sciences (J.Anim.Plant Sci. ISSN 2071-7024) Vol.46 (1): 8071-8089 https://doi.org/10.35759/JAnmPlSci.v46-1.2 8072 ABSTRACT Crateva adansonii is one of the species prized by the Beninese population for its many therapeutic and nutritional benefits. This titled study was initiated to ensure and promote better use of Crateva adansonii in the treatment of diseases. The ethnomedicinal study was carried out through semi-structured interviews with herbalists and consumers in Cotonou and Dassa. The phytochemical screening was carried out by thin layer chromatography (TLC) coupled with the spectrophotometric assay of the secondary metabolites. The FRAP and DPPH methods were used to determine the antioxidant power and the IC 50% was calculated. Ethnomedicinal surveys have shown that Crateva adansonii is used in Benin for therapeutic, nutritional and medico-magical purposes. The dosage form of its most widely used organs (leafy stems) is the oral decoction. Phytochemistry revealed, in addition to the main phytochemical groups (phenolic compounds, nitrogen compounds, steroid and terpenoids compounds and mucilages), the presence of essential oils, lignans and anthocyanin pigments. In the range of concentrations used (0.23 - 30 µg.ml-1), the antioxidant power of the extract varies from 5 - 58% (DPPH method) and from 23.01 to 34.06 mMolEAA / g (FRAP method). As for the determination of secondary metabolites, the ethanolic extract of Crateva adansonii contains respectively 12.85 mg Eq Cat / 100 mg of total tannins, 29.64 mg Eq Quer / 100 mg of total flavonoids and 3.51 mg Eq ac. Galic / 100 mg total phenolics.
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Hosni, H., A. Salama, A. Abudunia, Y. Cherrah, A. Ibrahimi e K. Alaoui. "Toxicité aiguë, cytotoxicité et effet antiradicalaire de l’extrait méthanolique des feuilles de l’asphodèle, Asphodelus microcarpus". Phytothérapie 18, n. 5 (2 luglio 2019): 284–90. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0136.

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Abstract (sommario):
Asphodelus microcarpus(A.m.) est une plante largement utilisée en médecine traditionnelle marocaine pour ses propriétés médicinales qui restent variées et générales. Une extraction des principes actifs contenus dans les feuilles d’A.m. a été réalisée par macération à froid au méthanol. L’extrait obtenu a fait l’objet d’une étude in vitro de cytotoxicité qui a révélé un effet cytotoxique sur un modèle de cellules myéloïdes d’origine humaine (IC50 = 7,81 μg/ml). Par ailleurs, l’évaluation de l’extrait quant à son activité antioxydante par la méthode du réactif DPPH s’est révélée positive (IC50 = 310 μg/ml), et l’étude de sa toxicité aiguë in vivo sur un modèle animal (souris Swiss) lui confère une totale innocuité (DL50 > 5 000 mg/kg). Ces études ont été complétées par un criblage phytochimique afin de mettre en évidence les familles de métabolites secondaires majoritaires identifiées ici comme des anthracénosides, tannins et phénols ; les alcaloïdes sont peu présents. Ainsi, la faible toxicité in vivo et l’éventuel pouvoir antiprolifératif de l’extrait fixe d’A.m. in vitro justifieraient son évaluation future sur différents modèles tumoraux.
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Maguirgue, Kakesse, Honoré Wangso, Jacques-Brice S. Oksom, Issakou Bakaranga-Via, Ngam-Asra Nadjioroum e Brahim Boy Otchom. "Evaluation phytochimique, potentiels antioxydants et anti-inflammatoiresin vitro des extraits des feuilles de Commelina benghalensis Linn. (Commelinaceae)". International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, n. 6 (9 marzo 2023): 2673–84. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i6.17.

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Abstract (sommario):
Les radicaux libres étant impliqués dans la genèse de plusieurs maladies, l’intérêt scientifique porté à la recherche d’antioxydants naturels à partir des plantes médicinales a considérablement augmenté ces dernières années. La présente étude vise à déterminer les métabolites secondaires sur la base des réactions de coloration et/ou de précipitations, doser quantitativement ces métabolites secondaires. Les feuilles de Commelina benghalensis ont été utilisées pour les différents tests. Les métabolites secondaires ont été dosés par les méthodes qualitatives et quantitatives. L’activité antiradicalaire a été évaluée par les tests de réduction du DPPH (2, 2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) et de l’ABTS (acide 2,2’-azino-bis-(3-éthylbenzothiazoline-6-sulfonique)). Le pouvoir réducteur vis-à-vis de l’ion ferrique a été également évalué. Les potentiels anti-inflammatoires ont été évalués par la méthode d’inhibition de la dénaturation de l’albumine, l’inhibition de l’hémolyse induite par la chaleur, l’inhibition de l’activité de la protéinase et celle de la lipo-oxygénase. Les tests ont mis en évidence la présence des flavonoïdes, des phénols, des anthraquinones et les glycosides (forte concentration), des saponines (concentration modérée), et alcaloïdes (assez présents) et une absence des tanins et des terpénoïdes. Le dosage quantitatif a mis en évidence une dominance des polyphénols totaux (74,13mgEAG/g d’extrait) et des flavonoïdes (61,27mgER/g d’extrait). L’extrait a montré une importante activité antioxydante à piéger le radical libre DPPH (PI = 65,03%) et à réduire le fer ferrique Fe3+ en fer ferreux Fe2+ (PI = 50,68%). Le présent travail a également prouvé l’activité anti-hémolytique (126,79±1,28 pour l’extrait aqueux contre 82,49±1,35 pour le Diclofenac) et anti-dénaturante des protéines des différents extraits des feuilles de C. benghalensis (62,32±1,02 pour l’extrait aqueux contre 53,29±0,46 pour le Diclofenac). L’activité antioxydante et anti-inflammatoire de l’extrait aqueux des feuilles de Commelina benghalensis mise en évidence dans cette étude pourrait justifier l’utilisation de cette plante dans le soin de l’hypertension artérielle. As free radicals are involved in the genesis of several diseases, scientific interest in the search for natural antioxidants from medicinal plants has increased considerably in recent years. The present study aims to determine the secondary metabolites on the basis of staining and/or precipitation reactions, to quantitatively assay these secondary metabolites. The leaves of Commelina benghalensis were used for the different tests. The secondary metabolites were determined by qualitative and quantitative methods. The free radical scavenging activity was evaluated by DPPH (2, 2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) and ABTS (2,2'-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) reduction tests.) The reducing power towards ferric ion was also evaluated. Anti-inflammatory potentials were evaluated by the method of inhibition of albumin denaturation, inhibition of heat-induced hemolysis, inhibition of proteinase activity and lipo-oxygenase activity. The tests showed the presence of flavonoids, phenols, anthraquinones and glycosides (high concentration), saponins (moderate concentration), and alkaloids (quite present) and an absence of tannins and terpenoids. The quantitative assay showed a dominance of total polyphenols (74.13mgEAG/g extract) and flavonoids (61.27mgER/g extract). The extract showed significant antioxidant activity in scavenging DPPH free radical (PI = 65.03%) and reducing ferric iron Fe3+ to ferrous iron Fe2+ (PI = 50.68%). The present work also proved the anti-hemolytic (126.79±1.28 for aqueous extract versus 82.49±1.35 for Diclofenac) and protein denaturant activity of the different extracts of C. benghalensis leaves (62.32±1.02 for aqueous extract versus 53.29±0.46 for Diclofenac). The antioxidant and anti-inflammatory activity of the aqueous extract of the leaves of Commelina benghalensis highlighted in this study could justify the use of this plant in the care of arterial hypertension.
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NACO, Mohamed El Béchir, Dalane Bernadette COULIBALY, Harouna TIRERA, Madani MARIKO, Benoît Yaranga KOUMARE, Bara NDIAYE, Serigne Omar SARR, Rokia SANOGO e Amadou DIOP. "Composition phytochimique et activité antioxydante des feuilles de Combretum micranthum G. Don (Combretaceae) collectées dans les régions de Kita (Mali) et de Thiès (Sénégal)". International Journal of Pharmaceutical, Physico-chemical and Nutritional Analysis 1, n. 1 (1 giugno 2021): 34–42. http://dx.doi.org/10.61585/pud-ijppna-v1i1a5.

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Abstract (sommario):
The plant kingdom contains a very wide variety of bioactive molecules such as phenolic compounds, terpenes and alkaloids that can exhibit antioxidant properties. The objective of the present study was to determine the phytochemical composition and the antioxidant potential of Combretum micranthum G. Don leaf extracts. After botanical identification according to their organoleptic characters, leaf powder samples were submitted to phytochemical screening carried out by the characterization reactions. Also, the contents of phytochemical groups were determined by spectrophotometry. The antioxidant capacity of the leaf extracts was determined by three methods: ferric ion reducing power method and free radical scavenging methods with 2,2-diphenyl-1- picryl-hydrazyl and 2,2'-azino-bis-(3- ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid). The phytochemical screening showed the presence, in appreciable amount, of tannins, flavonoids, anthocyanins, alkaloids, sterols/triterpenes and saponosides in the samples. Leucoantocyanins, oses/holosides, coumarins and mucilages were found in low quantities with samples from Senegal showing the highest levels. The phytochemical group contents were: 1.127 ± 0.058 to 2.671 ± 0.031 μg/mg for alkaloids, 27.171 ± 0.005 to 48.586 ± 0.019 mg equivalent of gallic acid per gram for polyphenols, 0.713 ± 0.049 to 1.978 ± 0.068 mg equivalent of quercetin per gram dry matter for total flavonoids, 21.122 ± 0.008 to 42.024 ± 0.056 mg equivalent of tannic acid per gram for hydrolyzable tannins and 1.129 ± 0.018 to 4.354 ± 0.043 mg equivalent of catechin per gram dry matter for condensed tannins. The greatest antioxidant potential was observed with sample from Mali with inhibitory concentrations (IC50) of 502.19 ± 4.12; 6.54 ± 2.67; 491.38 ± 11.19 μg/mL respectively by DPPH•, ABTS+• and FRAP methods. This study revealed the presence of a variety of phytochemicals in leaf extracts of Combretum micranthum G.Don with high content of phenolic compounds which can be subsequently correlated to antioxidant potential of this plant.
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Nebie, Bily, Constantin M. Dabire, Remy K. Bationo, Siaka Sosso, Roger C. H. Nebie, Eloi Pale e Pierre Duez. "Composition chimique et potentiel antioxydant de l’huile essentielle obtenue par co-distillation de Mentha piperita L. et Cymbopogon citratus (DC.) Stapf du Burkina Faso". International Journal of Biological and Chemical Sciences 17, n. 2 (3 giugno 2023): 689–700. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v17i2.32.

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Abstract (sommario):
Les huiles essentielles constituent une source potentielle de molécules à activité antioxydante. Le développement des combinaisons optimisées de ces substances naturelles permettrait leur utilisation comme conservateurs naturels. Ainsi, l’objectif de la présente étude est de déterminer la composition chimique de l’huile essentielle obtenue par co-distillation de Mentha piperita L. et de Cymbopogon citratus DC. Stapf du Burkina Faso et de comparer son potentiel antiradicalaire à celui du mélange obtenu par combinaison des huiles essentielles pures de ces deux plantes. Les huiles essentielles ont été extraites à l’aide d’un appareil de type Clevenger par hydrodistillation des feuilles sèches de Cymbopogon citratus et Mentha piperita, séparément, puis à partir du mélange de leurs feuilles sèches dans les proportions massiques 80% pour C. citratus et 20% pour M. piperita. Elles ont été ensuite analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Le potentiel antiradicalaire des huiles essentielles, exprimé en milligramme d’équivalent d’acide ascorbique par millilitre d’huile essentielle (mg EAA/mL), a été évalué par la méthode de DPPH. L’huile essentielle obtenue par co-distillation contient majoritairement le citral (49,26%), le β-myrcène (10,98%), le menthol (5,90%) et la menthone (4,50%). L’essence de C. citratus est dominée par le citral (73,77%) et le β-myrcène (13,66%) et celle de M. piperita par le menthol (31,54%), la menthone (20,27%), le menthofurane (15,10%) et l’acétate de menthyle (8,59%). Le pouvoir antiradicalaire des huiles essentielles est : 11,73 ± 0,14 mg EAA/mL pour l’essence de M. piperita ; 10,01 ± 0,06 mg EAA/mL pour celle de C. citratus ; 40,13 ± 0,08 mg EAA/mL pour l’essence obtenue par co-distillation et 11,96 ± 0,04 mg EAA/mL pour l’essence obtenue par combinaison des essences pures. Ces résultats montrent que la co-distillation a permis d’améliorer le potentiel antiradicalaire des huiles essentielles des deux plantes et ouvre des perspectives pour son utilisation comme antioxydant naturel. Essential oils are a potential source of molecules with antioxidant activity. The development of optimized combinations of these natural substances should allow their use as natural preservatives. Thus, the objective of this study is to determine the chemical composition of essential oil obtained by co-distillation of Mentha piperita and Cymbopogon citratus from Burkina Faso and to compare its antiradical potential with that of the mixture obtained by combining pure essential oils of these two plants. Essential oils were extracted using a Clevenger-type apparatus by hydrodistillation of dry leaves of Cymbopogon citratus and Mentha piperita, separately, then from the mixture of their dry leaves in the mass ratio 80% for C. citratus and 20% for M. piperita. They were then analyzed by gas chromatography / mass spectrometry. The antiradical potential of essential oils expressed in milligrams of ascorbic acid equivalent per milliliter of essential oil (mg EAA/mL) was evaluated by DPPH method. Essential oil obtained by co-distillation mainly contains citral (49.26%), β-myrcene (10.98%), menthol (5.90%) and menthone (4.50%). Essential oil of C. citratus is dominated by citral (73.77%) and β-myrcene (13.66%) and that of M. piperita by menthol (31.54%), menthone (20.27%), menthofuran (15.10%) and menthyl acetate (8.59%). Antiradical potential of essential oils are : 11.73 ± 0.14 mg EAA/mL for the essential oil of M. piperita ; 10.01 ± 0.06 mg EAA/mL for that of C. citratus ; 40.13 ± 0.08 mg EAA/mL for essential oil obtained by co-distillation and 11.96 ± 0.04 mg EAA/mL for essence obtained by combining pure essential oils. These results show that co-distillation has improved antioxidant efficiency of the essential oils of these two plants and opens prospects for its use as a natural antioxidant.
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Gboko Abiba Ouattara, Tiekpa Wawa Justine, Kamagaté Tidiane, Boni Ahoussi Pascal, Kabran Aka Faustin, Touré Abdoulaye, Kablan Ahmont Landry Claude, Diabaté Donourou e Soro Yadé Réné. "Phytochemical screening and evaluation of antioxidant activity of the stem bark of Anacardium occidentale L. and Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn, two medicinal plants from Poro region (Northern of Côte d'Ivoire)". International Journal of Science and Technology Research Archive 1, n. 2 (30 ottobre 2021): 022–28. http://dx.doi.org/10.53771/ijstra.2021.1.2.0042.

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Abstract (sommario):
Anacardium occidentale and Vitellaria paradoxa are two medicinal plants traditionally used by Ivorian, particularly in the treatment of diabetes, arterial hypertension and diarrhea. The objective of this work was to evaluate the phytochemical constituents and the antioxidant activity of the stem barks of A. occidentale L. and V. paradoxa. The stem bark of both plants was used for the aqueous extraction. Major chemical groups were identified using the tube staining method followed by confirmation by thin layer chromatography (TLC). The antioxidant activity of the extracts was evaluated by DPPH method. The results of phytochemical screening of plant extracts revealed the presence of polyphenols, anthraquinones, tannins, sterols, terpenes and saponins. In addition, the evaluation of the antioxidant activity by spectrophotometry using the DPPH method showed that all extracts had significant and different antioxydant activity compared to the reference molecule (Vitamin C, IC50 = 0.80 ± 0.70 µg/mL) with respective IC50 of 0.42 ± 0.32 µg/mL for V. paradoxa and 0.87 ± 0.77 µg/mL for A. occidentale. V. paradoxa therefore has the best antioxydant activity. These results could explain the therapeutic virtues of A. occidentale and V. paradoxa in the treatment of various pathologies.
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Kafuti Makengo, Gisèle. "Evaluation of the antioxidant capacity of a complementary food based on traditional resources: the case of Vamine®". Revue Congolaise des Sciences & Technologies 2, n. 3 (1 febbraio 2022): 392–98. http://dx.doi.org/10.59228/rcst.023.v2.i3.43.

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Abstract (sommario):
L'évaluation des activités antiradicalaire et antioxydante de la Vamine® et de ses constituants nous a permis de constater que l'évaluation de l'activité antiradicalaire et antioxydante de la Vamine® et de ses constituants, nous a permis de constater que la capacité de piégeage de la radicaux de Vamine® est prononcée par rapport aux constituants évalués séparément. En effet, Vamine® a une valeur IC50 à ABTS de 96,16 ± 5,47 µg/ml par rapport à Dioscorea bulbifera (150,44 ± 9,64 µg/ml), Maïs (150,44 ± 9,64 µg/ml), Manioc (218,27 ± 12,4 µg/ml), Voandzou (150,31 ± 4,93 µg/ml) Arachides (338,06 ± 133,59 µg/ml) et témoin acide gallique (0,71 ± 0,08 µg/ml). Au vu de ces résultats, on peut supposer que la capacité de piégeage de la Vamine® provient de la synergie obtenue à partir du mélange de différents constituants. L'analyse effectuée avec le radical DPPH n'a pas montré de bonnes valeurs d'IC50 ceci pourrait s'expliquer par le fait que pour les réactions avec le DPPH, seules les molécules polaires réagissent alors que les réactions avec le radical ABTS concernent les molécules polaires et non polaires.
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Yefrida, Refilda, Indrawati e Irma Yanti Siregar. "UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA SERTA ANTIOKSIDAN ASAP CAIR CANGKANG SAWIT (Elaeis gueneensis jack)". Jurnal Riset Kimia 4, n. 2 (11 febbraio 2015): 79. http://dx.doi.org/10.25077/jrk.v4i2.135.

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ABSTRACT Liquid smoke is one of natural preservative. It can make from many sources such as coconut shell, wood, etc. In this study, it is made from the palm kernel shell (Elaeis gueneensis jack) by using pirolysis method. Its contains is determined by GC-MS, while antimicrobial activity by Kirby-Bauer method and antioxidant activity by DPPH method. From the test, it can be concluded that this liquid smoke contains carboxylic acids, fenol and its derivative compound as a major component and has a good enough antimicrobial and antioxydant activity. Keywords : liquid smoke, pirolysis, antimicrobial, antioxvdant.
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Bayala, Bagora, Théodora Mahoukèdè Zohoncon, Florencia Wendkuuni Djigma, Christelle Nadembega, Silvère Baron, Jean-Marc Lobaccaro e Jacques Simpore. "Antioxidant and antiproliferative activities on prostate and cervical cultured cancer cells of five medicinal plant extracts from Burkina Faso". International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, n. 3 (18 giugno 2020): 652–63. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i3.1.

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Abstract (sommario):
Medicinal plants are a potential source of drug discovery and development of cancer chemoprevention drugs. Thus, the aim of this work was to study the antioxidant and antiproliferative activities of hydromethanolic extracts of Musa sapientum L., Cassia italica (Mill.) Spreng., Crateva adansonii DC., Euphorbia hirta L. and Ceratotheca sesamoides Endl. from Burkina Faso. The antioxidative activity of hydromethanolic extracts of plant was assessed using DPPH radical scavenging assay and ABTS+ radical cation decolorisation assay. Antiproliferative activity was evaluated by MTT assay. Of these five plant extracts, hydromethanolic extract of Euphorbia hirta leaf twigs showed the best antioxidant activity both by DPPH (IC50 = 0.53 ± 0.04 μg extract / μg DPPH) and ABTS (C = 0.302 ± 0.003 μMET / g extract) methods. In addition, hydromethanolic extract of Euphorbia hirta leaf twigs showed the best antiproliferative activity on LNCaP cell lines of prostate cancer while the hydromethanolic extract of the Ceratotheca sesamoides leaf stems showed the best antiproliferative activity on the HeLa cell lines of cervical cancer. This work has shown not only the antioxidant and anticancer activities of these five local plants, but also the potential valorization of these species used in traditional medicine in Burkina Faso.Keywords: Cancer, antioxydant, antiproliferative, Medicinal plants, Burkina Faso.
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Tazoho, Ghislain Maffo, Esther Etengeneng Agbor e Inocent Gouado. "In vitro, antioxidant activities of aqueous and methanol roselle (Hibiscus sabdariffa) calyces extracts from two localities in Cameroon". North African Journal of Food and Nutrition Research 4, n. 8 (23 settembre 2020): 292–97. http://dx.doi.org/10.51745/najfnr.4.8.292-297.

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Abstract (sommario):
Background: Fighting against malnutrition and diseases such as oxidative stress diseases via a food-based approach could be achieved through identification, valorization, and promotion of local foods rich in macro- and micronutrients and phytochemical components. Aim: This study aimed to investigate the effect of agro-ecological conditions on the antioxidant capacity of the Hibiscus sabdariffa aqueous and methanol calyces extracts. Material and methods: The total phenolic content, the free radical DPPH• (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl), and ferric reducing antioxidant power (FRAP) activities were evaluated in aqueous and methanol Hibiscus sabdariffa calyces extract samples from two localities (Dschang [western highland zone] and Ngaoundéré [high Guinean savanna zone]) in Cameroon. Results: The results obtained showed that these extracts contain an important amount of total phenolic compounds with no significant difference (P>0.05) between aqueous and methanol extracts and also between the origins of calyces. The extracts showed their ability to reduce Fe3+ to Fe2+ as well as their ability to reduce the free radical, DPPH•. Concerning the FRAP results, at the concentration of 12.5µg/mL, the absorbance of AEN (Aqueous Extract from Ngaoundéré locality) recorded the value (0.33±0.05) meanwhile at a far higher concentration of 200 µg/mL, the absorbance of MEN (Methanol Extract from Ngaoundéré locality) was the highest (1.39±0.06). The CI50 of methanol extracts was significantly low (P<0.05) compared to that of aqueous extracts. The value ranges were 11.31±0.15, 14.69±0.84, 18.07±0.63, 20.50±0.54, and 21.50±0.54 µg/mL for ascorbic acid, MEN (Methanol Extract from Ngaoundéré locality), MED (Methanol Extract from Dschang locality), AEN (Aqueous Extract from Ngaoundéré locality), and AED (Aqueous Extract from Dschang locality) respectively. Conclusion: These findings show that the antioxidant activity of methanol extract is higher than that of aqueous extract. Hibiscus calyces from the two localities could be used as a natural antioxidant in the treatment of oxidative stress diseases. Keywords: Roselle calyces, aqueous and methanol extracts, antioxidant capacity.
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BEN JEMAA, Mariem, Mejdi SNOUSSI, Hanen FALLEH, Raja SERAIRI BEJI e Riadh KSOURI. "Phytochemical components and antioxidant and antimicrobial activities of essential oils from native Tunisian Thymus capitatus and Rosmarinus officinalis". Nutrition & Santé 10, n. 01 (30 giugno 2021): 62–71. http://dx.doi.org/10.30952/ns.10.1.8.

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Abstract (sommario):
Introduction. Essential oils and their components are currently of great interest as a potential source of highly bioactive natural molecules. They are being studied for their possible use as safe alternative for food protection against oxidation and microbial spoilage. Objective. This study aimed on the phytochemical prospection of Thymus capitatus and Rosmainus officinalis essential oils and their oral toxicity evaluation. Material and methods. Chemical analysis of tested essential oils was carried out using gas chromatography combined to mass spectroscopic (GC-MS). Their safety limit was evaluated by acute toxicity. The antioxidant activity was estimated using in vitro methods. The antimicrobial activity was evaluated against twelve pathogenic germs. Results. Results showed that carvacrol and 1,8-cineol were the major compounds of Thymus capitatus and Rosmarinus officinalis essential oils. Acute toxicity results exhibited that both tested essential oils were inoffensive at 2000 mg/kg. Additionally, Thymus capitatus essential oil presented higher antioxidant activity than Rosmarinus officinalis: 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay results showed lower IC50 for Thymus capitatus essential oil than Rosmarinus officinalis. Concerning the antimicrobial results, Thymus capitatus essential oil presented greater efficacy than R. officinalis. Indeed, the minimal growth inhibition diameter generated by thyme essential oil exceeded 38 mm (except for Salmonella typhirium) and reached 60 mm (against C. tropicalis and C. albicans). However, the maximal growth inhibition diameter generated by R. officinalis essential oil was limited to 36 mm (against Shigella sonnei). Conclusion. Overall, Thymus capitatus and Rosmarinus officinalis essential oils have strong potential applicability for pharmaceutical industries.
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Ismaili, Rachid, Sara Houbairi, Lanouari Sanâa, Moustaid Khadija e Lamiri Abdeslam. "Etude De L’Activité Antioxydante Des Huiles Essentielles De Plantes Aromatiques Et Médicinales Marocaines". European Scientific Journal, ESJ 13, n. 12 (30 aprile 2017): 323. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n12p323.

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Abstract (sommario):
Morocco is a traditional supplier of medicinal and aromatic plants to the world. This activity has resulted to the exploitation of wild plants than dried plants for herbal needs and food flavors. Many species are used for the production of plant extracts and other aromatic essences mainly for the pharmaceutical and cosmetics industry. Among these metabolites, there are essential oils that are mixtures of aromatic substances present in the form of tiny droplets in the leaves, fruit peel, resin, branches, and wood. These oils, however, is endowed with antioxidant properties. This study aims to evaluate the antioxidant activity of essential oils of three moroccan aromatic and medicinal plants: Thymus vulgaris, Mentha spicata, and Citrus limonum. The oil extraction was performed by steam distillation in a Clevenger type apparatus. Also, the antioxidant activity of these oils was evaluated by the method of DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), in comparison with the antioxidant synthetic, ascorbic acid. In the present work, the results showed that the antioxidant activity of three essential oils studied by the trapping method of free radical is moderate. Also, the oil of Thymus vulgaris has a strong activity which exceeds that of ascorbic acid. This was followed by the oil of Mentha spicata, while the lowest activity was observed in Citrus limonum.
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Haddouchi, F., T. M. Chaouche e N. Halla. "Screening phytochimique, activités antioxydantes et pouvoir hémolytique de quatre plantes sahariennes d’Algérie". Phytothérapie 16, S1 (dicembre 2018): S254—S262. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0140.

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Abstract (sommario):
Les plantes spontanées sahariennes sont très caractéristiques par leur mode d’adaptation particulier à l’environnement désertique très contraignant à leur survie. Certaines espèces possèdent des propriétés pharmacologiques qui leur confèrent un intérêt médicinal. En Algérie, on cherche à mieux connaître le patrimoine des espèces spontanées utilisées en médecine traditionnelle ainsi que leurs principes actifs. C’est dans ce contexte qu’une étude phytochimique, antioxydante et hémolytique des extraits méthanoliques de quatre plantes de Tamanrasset est menée. Il s’agit d’Asteriscus graveolens, de Cymbopogon schoenanthus, de Panicum turgidum et de Pituranthos scoparius. À travers cette étude, nous avons mis en évidence l’existence des flavonoïdes, des tanins cathéchiques, des alcaloïdes et des saponosides dans ces plantes, à l’exception des alcaloïdes qui sont absents dans l’extrait de Cymbopogon schoenanthus. Les teneurs en polyphénols totaux sont plus élevées dans l’extrait d’Asteriscus graveolens (27,74 ± 0,15 mg EAG/g MS) par rapport aux autres extraits. Cependant, les teneurs en flavonoïdes et en tanins condensés, révélées par rapport à la catéchine, sont faibles dans ces espèces. L’activité antioxydante par la méthode de DPPH est plus importante pour l’extrait d’Asteriscus graveolens avec une valeur de CI50 de 26,97 ± 1,04 μg/ml suivi, respectivement, par ceux de Cymbopogon schoenanthus (56,83 ± 1,53 μg/ml) et de Pituranthos scoparius (73,73 ± 1,41 μg/ml). Ces trois extraits sont plus actifs par rapport au butylhydroxytoluène (BHT). En réduisant le fer, c’est l’extrait d’Asteriscus graveolens qui s’est révélé le plus actif avec une concentration de CE50 de 0,99 ± 0,05 mg/ml. Cette valeur reste faible comparativement au BHT. Le test d’hémolyse réalisé a montré que les quatre espèces présentent un effet hémolytique faible. Cependant, les extraits de Cymbopogon schoenanthus et de Panicum turgidum peuvent être légèrement hémolytiques à des concentrations élevées.
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Mamangkey, Jendri, Dwi Suryanto, Erman Munir e Apon Zaenal Mustopa. "Antibacterial and Antioxidant Activity of Newly Keratinolytic Bacteria, Azotobacter chroococcum B4". International Journal of PharmTech Research 13, n. 2 (2020): 123–27. http://dx.doi.org/10.20902/ijptr.2019.130215.

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Abstract (sommario):
Keratinolyticbacteria of A. chrocoocum B4 was evaluated for its potential of antibacterial and antioxidant activity. Kirby-Bauer method was used to know antibacterial potential of B4 againtsStaphylococcus aureus, S. epidermidis, Bacillus cereus, Bacillus pumilus, Bacillus subtilis, Listeria monocytogenes, Proteus sp., enteropathogenicEscherichia coli, Enterobactersakazakii, and Salmonella enterica. Antioxydant test was done using DPPH radical scavenging activity assay with ascorbic acid as a controll. In this study, hydrolysate of pellet, dialysis, and fraction 25 of B4 keratinase purification of previous study was used for antibacterial and antioxidant test. The result showed that B4 hydrolysatesinhibited Gram positive pathogenic bacteria such as Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes, and Gram negative Enterobacter sakazakii. All hydrolysates showed to have antioxidant properties in which fraction 25 showed higher compared to that of others. This study showed poultry waste-derived keratinase of B4 might be useful as supplementary protein, antibacterial, and antioxidant in the animal feed formulations.
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Nana, O., J. Momeni, R. Nzangué Tepongning e M. B. Ngassoum. "Phythochemical screening, antioxydant and antiplasmodial activities of extracts from Trichilia roka and Sapium ellipticum". Journal of Phytopharmacology 2, n. 4 (25 agosto 2013): 22–29. http://dx.doi.org/10.31254/phyto.2013.2404.

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Abstract (sommario):
Antiplasmodial and antioxidant activities of extracts derived from Trichilia roka (Chiov) root bark and Sapium ellipticum (Hochst) Pax root bark were determined respectively in vivo by Peters et al. methods and by DPPH radical-scavenging and β-carotene-linoleate model systems. Of those extracts, the two methanolic extracts revealed a good antioxidant and the antiplasmodial activities. The T. roka methanolic extract was more effective than S. ellipticum extract concerning antiplasmodial activity and the S. ellipticum extract, the most promising one concerning antioxidant activity with IC50 42.18 μg/ml better than BHT value IC50 83.36 μg/ml taking as control. The high activities of these two plant extracts suggest that they are good source of natural antioxidant and may contain new compounds with lead structures for drug development against malaria.
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Aicha, Madi, Zaghed Nadia, Halmi Sihem e Belkhiri Abdelmalik. "Antioxidant Activity And Phenolic Compounds Contents Of Spider Flower (Cleome Arabica Ssp.Arabica), A Well Acclimated Species In The Algerian Desert Areas". European Scientific Journal, ESJ 13, n. 12 (30 aprile 2017): 102. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n12p102.

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Abstract (sommario):
A detailed study was performed on the antioxidant activity of the alcoholic extract of different plant parts of Cleome Arabica ssp. arabica (CAA) in relation with their total phenolic, flavonoid and proanthocyanidins contents in order to find possible sources for future novel antioxidants in food and pharmaceutical formulations. The total yield, total phenolic (TP), total flavonoids (TF) and total proanthocyanidins (TPA) contents of all the fractions were also determined. Cleome Arabica ssp. arabica was also subjected to preliminary phytochemical screening test for various constituents. The total phenolic contents (TPC) of three parts (Leaves, seeds and roots) was 78,56 ± 0,01 mg GAEq/g extract, while total flavonoid contents (TFC) of the same parts was 19,57 ± 0,01 mg REq/g extract, and total proanthocyanidins (TPA) was 17,41 ± 0,01 mg CYEq/ g of extract. Leaves extract was found significantly higher as compared to other parts extracts. Phytochemical screening of leaves, seeds and roots extracts revealed the presence of alkaloids, coumarins, flavonoids, saponins, tannins and terpenoids. The antioxidant capacity of extracts was determined by three methods DPPH, FRAP, and phosphomolybdenum. The obtained results showed that leaves extract has the highest antioxidant capacity with low value of IC50 for DPPH and FRAP and the highest quantity of antioxydants compounds in phosphomolybdenum assay, followed by seeds extract and finally roots extract.
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Attou, Soumia, Yamina MAIZI, Asmaa BELMIMOUN, Khadidja SIDE LARBI, Boumediene MEDDAH e Aicha TIR TOUIL. "Determination of antioxidant activity and tannin content from Aristolochia longa leaves and roots using liquid-liquid fractionation method". South Asian Journal of Experimental Biology 12, n. 5 (19 settembre 2022): 716–24. http://dx.doi.org/10.38150/sajeb.12(5).p716-724.

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Abstract (sommario):
Aristolochia longa has been known by its potentiel to cure various diseases.This study was aimd to estimate the antioxidant activity and tannin content of A.longa leaves and roots. Liquid-liquid fractionation by using three solvants was experimented for extraction of tannin from leaves and roots.Then the fractions were oven-dried and powdered to determine the condensed tannin content and antioxidant activity by acidic vanillin, DPPH radical scavenging activity and ferric reducing antioxidant power (FRAP) methods.The qualitative analysis was releazed by high-performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry (HPLC DAD-MS).The highest extraction yield was obtained by roots N-butanol fraction (5.15±0.47%).The maximum tannin content value was noted in roots N-butanol fraction (3.90±0.24 mg QUE/g DM) followed by leaves ethyl acetate fraction (3.03±0.01 mg QUE/g DM).The IC50 values of DPPH radical scavenging activity varied significantly from IC50=0.123±0.009mg/ml to 3.737±0.56 mg/ml. Since, the FRAP values ranged from EC50=0.066±0.002 mg/ml to 4,00±0,2 mg/ml. The highest antioxydant ability was observed in leaves and roots N-butanol fractions .Also, the identification by HPLC analysis showed that the roots contains some tannin compounds than leaves such as vescalagin, Roburin D and 1,3,4-tri- O -galloylquinic acid.Our study confirmed the use of A.longa to prevent and control the oxidative stress.
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Suhada, Akmel. "Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder, Uji Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak Akar Gantung Hornstedtia Scyphifera Var. Fusiformis Holttum (Sijangkang)". Jurnal Riset Kimia 10, n. 2 (30 settembre 2019): 98–102. http://dx.doi.org/10.25077/jrk.v10i2.264.

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Abstract (sommario):
Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum is endemic plant of Zingiberaceae family that distributed in Sumatera. Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum contained some secondary metabolite such as phenolic, saponin, triterpenoid and alkaloid. The biological activity of methanol, ethyl acetate, and n-hexane extracts from Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum suspended roots was tested for antibacterial and antioxydant activity. Antioxidant activity was analized by DPPH method. The antibacterial activity was tested by used disk difussion method againts Staphylococcus aureus bacteria (gram-positive bacteria) and Escherichia coli (gram-negative bacteria). Almost all of Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum suspended roots extract were given antibacterial activity, nonetheless the biggest inhibition zone of Escherichia coli that was inhibited by n-hexane and ethyl acetate extracts which have inhibition zone 10 mm at concentration 500 mg/L and also againts Staphylococcus aureus, the biggest inhibition by ethyl acetate and n-hexane extracts which have inhibition zone 10.30 mm at concentration 500 mg/L. Among all extracts tested, methanol extract of the possessed moderate free radical scavenging activity with IC50 = 51.89 mg/L.
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Santoni, Adlis, Mai Efdi e Akmel Suhada. "Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder, Uji Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak Akar Gantung Hornstedtia Scyphifera Var. Fusiformis Holttum (Sijangkang)". Jurnal Riset Kimia 10, n. 2 (30 settembre 2019): 94–98. http://dx.doi.org/10.25077/jrk.v10i2.335.

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Abstract (sommario):
Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum is endemic plant of Zingiberaceae family that distributed in Sumatera. Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum contained some secondary metabolite such as phenolic, saponin, triterpenoid and alkaloid. The biological activity of methanol, ethyl acetate, and n-hexane extracts from Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum suspended roots was tested for antibacterial and antioxydant activity. Antioxidant activity was analized by DPPH method. The antibacterial activity was tested by used disk difussion method againts Staphylococcus aureus bacteria (gram-positive bacteria) and Escherichia coli (gram-negative bacteria). Almost all of Hornstedtia scyphifera var. fusiformis Holttum suspended roots extract were given antibacterial activity, nonetheless the biggest inhibition zone of Escherichia coli that was inhibited by n-hexane and ethyl acetate extracts which have inhibition zone 10 mm at concentration 500 mg/L and also againts Staphylococcus aureus, the biggest inhibition by ethyl acetate and n-hexane extracts which have inhibition zone 10.30 mm at concentration 500 mg/L. Among all extracts tested, methanol extract of the possessed moderate free radical scavenging activity with IC50 = 51.89 mg/L.
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Tran, Bang Diep, Van Binh Nguyen, Phuong Thao Hoang, Dang Sang Hoang e Huong Trang Nguyen Thuy. "Study on improving antioxydant and antibacterial activities of silk fibroin by irradiation treatment". Nuclear Science and Technology 4, n. 2 (30 giugno 2014): 21–26. http://dx.doi.org/10.53747/jnst.v4i2.224.

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Abstract (sommario):
The silk fibroin solutions were prepared in solvent system of CaCl2. CH3CH2OH. H2O (mole ratio = 1:2:8) followed dialysis against deionized water. The 3% silk fibroin solutions were irradiated under gamma Co-60 source with dose ranging from 0 to 50 kGy at Hanoi Irradiation Centre and bio-activities of the irradiated silk fibroin solutions were investigated with different radiation doses. The results indicated that the antioxidant and antibacterial activities of fibroin were much improved by gamma irradiation. Maximum value of DPPH radical scavenging activity was 70.4% for the solution of silk fibroin irradiated at 10 kGy. Silk fibroin solutions irradiated at doses higher than 10 kGy also exhibited rather high antibacterial activity against E. coli and S. aureus. In order to estimate the applicability of our irradiated fibroin, the silk fibroin solutions were lyophilized to obtain a pure fibroin powder, then their bio-activities were compared with those of commercial silk fibroin (Proteines De Soie/ Zijdeproteine, Bioflore, Canada). Our fibroin powder revealed higher antioxidant and antibacterial activities. The amino acid compositions of our irradiated fibroin were also higher than that of the commercial product. Thus, the irradiated silk fibroin can be used for further application in cosmetic and other related fields.
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Ait Ouahioune, Lidia, Fatma Bara, Karim Bariz, Karim Houali e Djamel Djenane. "Assessment of antioxidant and antibacterial activity of Phoenix dactylifera L. seed extracts: Perspective for the development of new foods". North African Journal of Food and Nutrition Research 4, n. 08 (9 settembre 2020): 298–308. http://dx.doi.org/10.51745/najfnr.4.08.298-308.

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Abstract (sommario):
Background: Conventional food additives were associated with potential harm. Palm seeds are an interesting source of high-added value bioactive compounds, regarding their potential use in food industries. Aim: Date seeds extract (DSE) of Algerian Phoenix dactyliefra L. was studied for its phytochemical, antioxidant, and antibacterial activity and to identify its potential uses in foods. Material and methods: A total soluble solid of DSE (°Brix) was determined by refractometry. The total phenolic contents (TPCs) were determined according to the Folin-Cioclateu method and the total flavonoid and flavonols were also estimated with the colorimetric method. The DPPH method was used to determine the antioxidant activity of DSE. The IC50 values were also calculated and the antioxidant activity index (AAI) was determined. The agar well diffusion method was employed for the antibacterial activity of the aqueous DSE against various pathogens. Results: Moisture, ash, and fat contents (%) determined were 11.06, 1.33, and 7.06, respectively. The physicochemical analysis of the extract showed a pH value of 4.67, titratable acidity value of 0.64 citric acid/100 g, °Brix value = 3%, sugars values of 0.12, 0.47, and 0.35 g/L for reducing sugar, total sugar, and sucrose, respectively. The determination of phenolic compounds was carried out on three groups, namely total phenols = 229.67 mg GAEq/g, flavonoids = 201.12 mg QEq/g, and flavonols = 173.03 mg QEq/g, respectively. The DSE demonstrates to be effective as an antioxidant “in vitro” and showed a strong antibacterial activity with different inhibition levels, depending on the bacterial strains. Conclusion: The current investigations present knowledge about the possible role of palm industry by-products as a novel perspective for the development of new foods. We suggest that date seeds can be exploited in some food applications utilizing their high levels of bioactive molecules. Keywords: Phoenix dactylifera L., Degla-Baïda, seeds extract, bioactive molecules, biological activity, in vitro, novel perspective.
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Awa, Diomande, Yao Konan, Sylla Youssouf, Tra Bi Fézan Honora, Bakayoko Adama e Kone Mamidou Witabouna. "Pouvoir antioxydant et teneurs en composés phénoliques de deux espèces du genre Albertisia: Albertisia cordifolia (Mangenot & J. Miège) Forman et Albertisia scandens (Mangenot & J. Miège) Forman (Menispermaceae)". European Scientific Journal, ESJ 14, n. 30 (31 ottobre 2018): 128. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n30p128.

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Abstract (sommario):
Albertisia cordifolia and Albertisia scandens are medicinal plants of Menispermaceae family, used in traditional medicine in Côte d’Ivoire. Both species were evaluated in vitro for antioxidant activity and contents of total polyphenols, flavonoids and condensed tannins. In the present study, six extracts (aqueous, ethyl acetate and ethanolic) were prepared from the leaves of A. cordifolia and the whole plant of A. scandens. The antioxidant assays were performed using the DPPH free radical scavenging and FRAP tests. Total polyphenols, flavonoids and condensed tannins were determined by spectrophotocolorimetric method. The results revealed that the yields of extraction are between 4.69-12.27%. The percentages of DPPH inhibition European Scientific Journal October 2018 edition Vol.14, No.30 ISSN: 1857 – 7881 (Print) e - ISSN 1857- 7431 129 were between 33.84 and 69.21% while ascorbic acid and trolox gave 93.66% and 59.77% respectively. The IC50 values ranged from 20 to 280 μg ml-1 for DPPH. The ethyl acetate extract of A. cordifolia was the most active (IC50 = 20 μg ml-1 ) compared to the other extracts and trolox (28 μg ml-1 ). The antioxidant capacities (DPPH) varied between 1.90 and 7.18 mg ET g -1MS. For FRAP, the extracts showed a dose-dependent activity with antioxidant capacities between 0.80 and 2.71 mg ET g -1MS. The best iron reducing powers were obtained for the aqueous extract of A. scandens (2.71 ± 0.59 mg ET g -1MS) and ethanolic extract of A. cordifolia. These results show that these two species may play a role in the prevention of oxidative stress related diseases.
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Pincemail, Joël, Mouna-Messaouda Kaci, Claire Kevers, Jessica Tabart, Raymond Ebabe Elle e Smail Meziane. "PAOT-Liquid® Technology: An Easy Electrochemical Method for Evaluating Antioxidant Capacity of Wines". Diseases 7, n. 1 (21 gennaio 2019): 10. http://dx.doi.org/10.3390/diseases7010010.

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Abstract (sommario):
Polyphenol compounds present in high quantity in wines are well-known to have potent cardio-protective properties through several biological mechanisms including antioxidant activity [1]. A large number of methods have been developed for evaluating the antioxidant capacity of food matrices. Most of them have, however, the disadvantage of being time consuming and require specific analytical protocols and devices. In the present study, we present the electrochemical PAOT (Pouvoir Antioxydant Total)-Liquid® Technology which can be easily used by winemakers for evaluating antioxidant activity of wine during all steps of making process. The methodology is based on the measurement of electric potential variation resulting from chemical reactions between wine polyphenols and a free radical mediator M• as source of oxidants. Total antioxidant activity as estimated by the PAOT-Liquid® activity was 6.8 fold higher in red wines (n = 14) when compared to rosé (n = 3) and white (n = 3) wines bought in a commercial market. Moreover, PAOT-Liquid® activity was highly correlated with total polyphenols content (TPC) of all wines (r = 0.9540, p < 0.0001) and the classical DPPH (2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl) assay which is often used for evaluating antioxidant capacity of food matrices (r = 0.9102, p < 0.0001).
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Zerkani, H., I. Tagnaout, Z. Khiya, S. Boutahiri, S. Amalich, K. Fadili, A. Cherrat, A. Mouradi, N. Benhlima e T. Zair. "Comparative Study of the Antioxidant Power of Polyphenols of Leaves, Fruits, and Bark of Pistacia atlantica Desf. from Morocco". Journal of Chemistry 2022 (20 maggio 2022): 1–13. http://dx.doi.org/10.1155/2022/7432169.

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Abstract (sommario):
Pistacia atlantica Desf. is a widely used plant species in the traditional medicine for its various pharmacological properties. The aim of this study is the valorisation of polyphenols and the antioxidant power of three organs from Pistacia atlantica Desf. (leaves, fruits, and bark). Phytochemical screening of secondary metabolites was performed using precipitation and coloring reactions. Total phenols, flavonoids, and condensed tannins were quantified, respectively, by the Folin-Ciocalteu method, the aluminum trichloride method, and the vanillin method. Evaluation of the antioxidant activity was made using two methods: DPPH ∗ (2,2 ′ -diphenyl-1-picryl hydrazyl) and FRAP (ferric reducing antioxidant power). The obtained results showed that the three organs of Pistacia atlantica are rich in total phenols, flavonoids, and condensed tannins. The highest contents of total phenols and flavonoids are recorded by the crude fruit extract, 723 mg EGA/gE and 34.57 mg EQ/gE, respectively, while the highest content of condensed tannins is recorded in the butanolic extract of the leaves (997.58 mg ECat/gE). The antioxidant activity of the three organs extracts from Pistacia atlantica Desf. confirmed their strong antiradical power, much higher than that of ascorbic acid and BHA (butylated hydroxyanisole). Indeed, the concentration of the crude extract of P. atlantica leaves reducing 50% of the DPPH ∗ free radicals (IC50) is 27.22 μg/ml. This concentration is much lower than those of ascorbic acid (31.44 μg/ml) and BHA (46.25 μg/ml). The antioxidant power using the FRAP method has also shown that the leaves extract of this species has a much higher reducing capacity of iron than those of the reference standards. A positive correlation between antioxidant capacities and flavonoids contents of leaves and fruits extracts was observed. The two methods (DPPH ∗ and FRAP) proved that the three organ extracts of Pistacia atlantica possess very remarkable antioxydant activity. These extracts could be exploited as natural antioxidants against the oxidation phenomenons and the oxidative stress in several fields (food, cosmetic, pharmaceutic, and others).
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Ariyani, Olvi, Fatma Zuhrotun Nisa, Mulono Apriyanto e Veriani Aprilia. "Total of phenol and antioxydant activities of rice bran yoghurt". Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) 7, n. 2 (23 giugno 2020): 37. http://dx.doi.org/10.21927/ijnd.2019.7(2).37-40.

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Abstract (sommario):
<p align="center"><strong>ABSTRAK</strong></p><p><strong><em>Latar Belakang: </em></strong><em>Bekatul merupakan salah satu produk pertanian Indonesia yang kaya akan zat bioaktif, terutama senyawa fenolik dan fitokimia. Senyawa fenolik sulit diekstraksi karena seratnya tidak larut air. Salah satu cara untuk mengekstraksinya yaitu dengan fermentasi. Yogurt merupakan salah satu produk fermentasi susu. Adanya penambahan bekatul ke dalam yogurt dapat meningkatkan efek fungsionalnya, tidak hanya efek kesehatan saluran cerna, tetapi juga efek antioksidatifnya.</em></p><p><strong><em>Tujuan: </em></strong><em>Untuk mengetahui pengaruh proses fermentasi terhadap aktivitas antioksidan dan total fenol yogurt dengan adanya penambahan bekatul.</em></p><p><strong><em>Metode: </em></strong><em>Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap. Ada 4 formula yogurt yang berbeda pada jumlah bekatul yang ditambahkan, antara lain: 0%, 5%, 10%, dan 15%. Total fenol dianalisis menggunakan metode Follin-Ciocalteu dan aktivitas antioksidan dianalisis dengan metode DPPH. Data kemudian dianalisis statistika menggunakan one-way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji beda nyata Duncan.</em></p><p><strong><em>Hasil: </em></strong><em>Penambahan bekatul pada konsentrasi yang lebih tinggi memengaruhi persentase total fenol yang makin tinggi juga, antara lain 0,03±0,00; 0,04±0,00; 0,06±0,00; dan 0,07±0,00%</em> <em>untuk penambahan konsentasi bekatul 0, 5, 10, dan 15%. Aktivitas antioksidan juga meningkat secara signifikan dari 25,77±0,14% untuk sampel tanpa penambahan bekatul menjadi 47,43±0,29% untuk sampel dengan penambahan bekatul 15%.</em></p><p><strong><em>Kesimpulan: </em></strong><em> Penambahan bekatul memiliki efek yang signifikan terhadap peningkatan total fenol dan aktivitas antioksidan yogurt.</em></p><p><em> </em></p><p><strong>KATA KUNCI</strong><strong><em>: </em></strong><em>bekatul, </em><em>yogurt, </em><em>aktivitas </em><em>antio</em><em>ksidan</em><em>, total phenol</em></p><p><em> </em></p><p align="center"><strong> </strong></p><p align="center"><strong>ABSTRACT</strong></p><p><strong><em>Background</em></strong><em>: </em><em>Rice bran is one of Indonesia agricultural product that is high</em><em> </em><em>in</em><em> bioactives</em><em>, especially </em><em>phenolic and phytochemical compounds</em><em>.</em><em> Phenolic compunds are difficult to extract because the fiber can not solute in water. An alternat</em><em>ive way to extract</em><em> </em><em>is </em><em>b</em><em>y</em><em> </em><em>fermentation.</em><em> </em><em>Yogurt is one of dairy fermentation product. The addition of rice bran into the yogurt will improve its functional effect, not only provides the gastrointestinal health effects but also antioxidant activity. </em></p><p><strong><em>Objective</em></strong><strong><em>s</em></strong><strong><em>:</em></strong><em> To </em><em>investigate</em><em> the influence of fermentation process on </em><em>the </em><em>antioxidant activity and total phenol </em><em>of</em><em> yogurt with </em><em>the </em><em>addition of rice bran.</em></p><p><strong><em>Method</em></strong><strong><em>s</em></strong><strong><em>: </em></strong><em>This</em><em> was </em><em>an </em><em>experimental </em><em>study </em><em>using </em><em>completely randomized design. There were 4 formulation of yogurts with different amount of rice bran, i.e.</em><em> 0%, 5%, 10%, </em><em>and </em><em>15%. </em><em>Total phenol was measured by Follin-Ciocalteu methods and the antioxidant activity was analyzed by DPPH. Data were analyzed statistically by one-way ANOVA and continued to Duncan’s multiple range test.</em><em></em></p><p><strong><em>Results: </em></strong><em>The </em><em>addition of </em><em>rice </em><em>bran </em><em>in higher concentration showed higher percentage of </em><em>total phenol</em><em>, those were 0.03±0.00; 0.04±0.00; 0.06±0.00; and 0.07±0.00</em> <em>respectively for the addition of 0, 5, 10, and 15% of rice bran. The antioxidant activities were also increased significantly from 25.77±0.14% for sample without rice bran to 47.43±0.29% for sample with the addition of 15% rice bran. </em><em></em></p><p><strong><em>Conclusion</em></strong><strong><em>s</em></strong><strong><em>: </em></strong><em>The addition of </em><em>rice </em><em>bran </em><em>gave the significant effect on total phenol and</em><em> antioxidant activity </em><em>of yogurt</em><em>.</em></p><p><em> </em></p><p><strong><em>KEYWORDS: </em></strong><em>rice bran</em><em>, </em><em>yogurt, antioxidant activity, total phenol</em></p>
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Nounagon, Martial S., Durand Dah-Nouvlessounon, Christine N’tcha, Sani M. Akorede, Haziz Sina, Pacôme A. Noumavo, Farid Baba-Moussa, Farid Bade, Adolphe Adjadohoun e Lamine Baba-Moussa. "Phytochemical Screening and Biological Activities of Combretum adenogonium Leaves Extracts". European Scientific Journal, ESJ 13, n. 30 (31 ottobre 2017): 358. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n30p358.

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Abstract (sommario):
Combretum adenogonium is beniniens pharmacopoeia medicinal plant used for the treatment of various diseases. This work aims to study the phytochemical and assess some biological activities of C. adenogonium leaves extracts. The phytochemical analysis (qualitative et quantitative) was conducted by standard analytical chemistry method. Antioxydant activity was evaluated by the DPPH method. Antibacterial activity was evaluated in vitro with 10 references strains , 10 Staphylococcus strains isolated from European Scientific Journal October 2017 edition Vol.13, No.30 ISSN: 1857 – 7881 (Print) e - ISSN 1857- 7431 359 meat products and 10 clinical Staphylococcus aureus strains isolated from Buruli ulcer lesions and pus. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Bactericidal (CMB) were determined by macrodilution method. The extracts cytotoxic effect was evaluated with Artemia salina larvae. The phytochemical screening revealed the presence of flavonoids, tannins, anthocyanins, saponin and triterpenoids. The methanolique extract present the higest content (450.66 ± 0.004 µg EAG/mg) of total polyphenolic compound. The results showed the good antioxidant activity. The inhibitory diameter zone vary (p < 0.001) according to the strains. The largest medium inhibitory diameter (21.85 ± 0.17 mm) was obtained with the ethanolic extract, while the lowest (6.00 ±0.00 mm) were recorded with water-ethanol extract. The variation between CMI and CMB is not significant (p > 0.05). The higher LD50 (27.66 mg/ml) was recorded with methanol extract. The results of this study confirm some use of C. Adenogonium extracts. But; these extracts must be use with moderation
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DRAMANE, Pare, Hilou ADAMA, Adrian POTÂRNICHE, Mabozou KPEMISSI, Orsolya SÁRPATAKI, Ouedraogo NOUFOU, Alexandra I. BLIDARU et al. "Caralluma Acutangula Prevents Body Weight Gain in Rats Feed on Hyperlipidic Diet". Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Veterinary Medicine 75, n. 2 (13 giugno 2018): 168. http://dx.doi.org/10.15835/buasvmcn-vm:006617.

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Abstract (sommario):
Caralluma acutangula (Decne.) (CA) (Asclepiadaceae) is a medicinal plant traditionally used in Burkina Faso for the management of weight. The aim of this study was to evaluate the effect of extract of CA on body weight, food intake, blood biochemistry parameters on experimental obesity rat model. One group received CA 400 mg/kg b.w. per day and was fed on hyperlipidic diet (HD), while the control group received HD only for three weeks long. The phytochemical investigation of extract showed a high total phenolic content (36.21±1.36 mg GAE/100mg of extract) and total flavonoids (4.98 ±0.31 QE/100 mg of extract). In the end, CA-HD treated group had a body weight loss of 2%, compared to HD group who presented a body weight gain of 15%. The CA-HD treated group showed also a lower levels of plasma triglyceride (136.57±13.82 mg/dL) and glycemia (187.74±31.16 mg/dL) compared to HD (206.02±23.82 and respectively 230.96±79.07 mg/dL) (p<0.05). CA extract also showed a good anti-oxidant activity in vivo (effect on antioxydant enzyme (MDA, GPX, SOD) and in vitro (inhibition of DPPH radical, ferric ion reduction). This study showed that CA is a potential natural remedy for the control of body weight and alleviation of obesity related disease.
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Yaici, K., S. Dahamna, I. Moualek, H. Belhadj e K. Houali. "Évaluation de la teneur des composés phénoliques, des proprieties antioxydantes et antimicrobiennes de l’espèce Erica arborea L. (Ericaceae) dans la médecine traditionnelle du Tell sétifien dans l’Est Algérien". Phytothérapie, 2019. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0210.

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Abstract (sommario):
Les sommités florales d’Erica arboea L. sont largement utilisées sous forme d’infusion en médecine traditionnelle et sont recommandées dans le Tell sétifien pour traiter et prévenir les infections urinaires aiguës et chroniques principalement. Nous avons soumis les extraits aqueux des feuilles et des fleurs à un dosage des polyphénols, des flavonoïdes et à la détermination des activités antioxydante et antimicrobienne. Les teneurs en composés phénoliques et flavonoïdes totaux ont montré une corrélation avec les activités antioxydantes évaluées. Les tests antioxydants utilisés (DPPH, FRAP, CAT, blanchiment du β-carotène et piégeage du radical hydroxyle) ont montré que le test du DPPH a donné la meilleure activité radicalaire. En outre, l’extrait des feuilles s’est mieux exprimé dans les tests du DPPH, du FRAP et du β- carotène. Les tests de la CAT et le radical hydroxyle ont par contre révélé une activité antioxydante plus importante pour l’extrait de fleurs. Pour l’activité antimicrobienne, on a utilisé la méthode de diffusion en milieu gélosé en ayant recours à la méthode des puits. Les deux extraits ont montré une activité antimicrobienne contre les bactéries à Gram positif Staphylococcus aureus ATCC25923, Bacillus subtilus CLAM20302, Bacillus cereus CLAMH300. L’extrait des feuilles a été plus actif avec une valeur variant de 15 à 23 mm comparé à celui des fleurs (17–18,5 mm). Les valeurs de la concentration minimale inhibitrice ont été trouvées dans une gamme variant de 6,25 à 25 mg/ml pour les extraits des feuilles et des fleurs respectivement. Les résultats de l’étude peuvent enrichir les données existantes et montrent que les feuilles et les fleurs d’Erica arborea L. constituent une source d’agents antioxydants et antibactériens.
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Chaouche, Tarik Mohammed, Farah Haddouchi, Ouhiba Boudjemai e Imane Ghellai. "Antioxidant and hemolytic activity of Ziziphus jujuba Mill and Rhamnus alaternus L (Rhamnaceae) extracts from Algeria." Bulletin de la Société Royale des Sciences de Liège, 2020, 1–14. http://dx.doi.org/10.25518/0037-9565.9386.

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Abstract (sommario):
Introduction et objectif : Les antioxydants naturels font l'objet de nombreux travaux en plus de ‎leur utilisation comme conservateurs dans les aliments; ils sont également impliqués dans le traitement de nombreuses maladies. Dans le ‎cadre de l’étude prospective de sources ‎intéressantes d’antioxydants d'origine naturelle, nous sommes intéressés à deux plantes médicinales de la famille des Rhamnaceae : Ziziphus jujuba Mill et ‎Rhamnus alaternus L. Matériel et méthode s: Des extractions à reflux à l’acétone et au méthanol ont été réalisées en vue de‎ quantifier les composés phénoliques et d’évaluer l'activité antioxydante par deux méthodes : piégeage du radical DPPH° et réducteur de fer. Un test hémolytique a été réalisé pour déterminer la cytotoxicité des extraits. Résultats : Les résultats obtenus montrent que les teneurs en ‎polyphénols sont comprises entre 0,64 ± 0,03 et 2,05 ± 0,1 mg GAE/g ‎MS et les teneurs en flavonoïdes et tanins varient de‎ ‎‎0,01 ± 0,001 à 0,99 ± 0,01 mg EC/g MS et de 0,55 ± 0,01 à 7 ± 0,2 mg EC/g MS respectivement. Tous les extraits des plantes étudiées présentent des propriétés antioxydantes à différentes ‎concentrations, avec une meilleur activité pour les feuilles de R. alaternus, mais celles-ci sont strictement inférieures au BHA pris comme référence tous ‎les extraits étudiés représentent un effet hémolytique inférieur à 3.5 % qui caractérisent une ‎hémolyse très faible.‎ Conclusion : Ces plantes ont ‎une activité antioxydante modeste et elles ne sont pas toxiques.‎
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Et-Touys, A., A. Bouyahya, I. Bourais, N. Dakka e Y. Bakri. "Étude in vitro des propriétés antioxydante, antiproliférative et antimicrobienne de Salvia clandestina du Maroc". Phytothérapie, 2019. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0202.

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Abstract (sommario):
L’objectif de cette étude vise l’évaluation in vitro de l’activité antioxydante, antiproliférative et antimicrobienne des extraits organiques Salvia clandestina du Maroc. L’effet antioxydant est estimé par le test de balayage du radical DPPH. L’activité antiproliférative est évaluée sur deux lignées cellulaires cancéreuses en utilisant le test MTT. L’activité antimicrobienne est évaluée contre Escherichia coli, Staphyloccocus aureus et Listeria monocytogenes. L’extrait d’hexane et de dichlorométhane ont montré des capacités antioxydantes à l’IC50 = 118,28 ± 2,108 et 191,36 ± 2,72 μg/ml, respectivement. Alors que l’extrait méthanolique a montré une remarquable activité antiproliférative contre la lignée RD (IC50 = 86,24 μg/ml). Concernant l’activité antimicrobienne, les extraits hexanique et méthanolique sont plus actifs, alors que Staphylococcus aureus s’est montré la plus sensible. Vu les résultats obtenus, Salvia clandestina pourrait être considérée comme une source importante de molécules bioactives. Cependant, d’autres investigations sont nécessaires regardant les principes actifs responsables des effets pharmacologiques obtenus ainsi que l’investigation de l’action antibactérienne et anticancéreuse.
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Mohammedi, Zohra. "Étude de l'évolution de la capacité anti-radicalaire du fruit de l'Arbutus unedo L. à différents stades de maturation". Bulletin de la Société Royale des Sciences de Liège, 2020, 130–46. http://dx.doi.org/10.25518/0037-9565.9741.

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Abstract (sommario):
La présente étude a pour objectif d’évaluer l’effet du stade de maturation sur le contenu en substances bioactives, en particulier les composés antioxydants de nature phénolique extraites par des solutions hydroéthanoliques et l’estimation de l'évolution de l’activité antioxydante du fruit de l'Arbousier (Arbutus unedo L.). Les fruits de l'Arbousier ont été classés en 4 stades, le premier stade est quand le fruit est de couleur verte, le stade 2 comprend les fruits jaunes, le troisième stade est lorsque le fruit devient orange, alors que le stade 4 représente le dernier stade où les fruits sont en pleine maturité c'est à dire rouges. Quatre extraits sont obtenus, les fruits à maturité; fruits oranges et fruits rouges ont donné des quantités élevées en terme de rendement d'extraction par le solvant hydroalcoolique. Les différents extraits ont été testés pour leur teneur en composés phénoliques totaux, flavonoïdes, tannins condensés, chlorophylle et caroténoïdes, ainsi que leur activité antioxydante (anti-radicalaire). Les résultats obtenus montrent que le stade de maturation affecte significativement la teneur en antioxydants ainsi que l’activité antioxydante. On observe une réduction des tannins au cours de la maturation; de 124,9 mgCE/g dans le fruit non mûrs à 63,8 mgCE/g dans les fruits en pleine maturité. A l'opposé, le contenu en flavonoïdes augmente; de 11,5 mgRE/g dans le fruit vert à 38,9mgRE/g dans le fruit orange. Les anthocyanes sont présentes dans le fruit à maturité et atteignent un seuil élevé en pleine maturité (12,7 µg/g). Nos résultats sur l'activité antiradicalaire montrent que le stade de maturation affecte sensiblement le pouvoir anti-radicalaire du fruit. Tous les fruits ont la capacité de piéger efficacement le radical libre DPPH, mais le potentiel antioxydant le plus puissant (EC50: 0,5 mg/ml) est observé quand le fruit arrive à sa pleine maturation.
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Goumbri, Bertrand W. F., Olivia Jansen, Roland D. Marini, Michel Frederich, Rasmané Semdé, Touridomon Issa Somé, Sabine Danthine e Ange Mouithys-Mickalad. "Effet antioxydant et capacité quenching de l’oxygène singulet du beurre de karité et de sa fraction phénolique". Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie (JATPB) 2, n. 3 (20 dicembre 2023). http://dx.doi.org/10.57220/jatpb.v2i3.114.

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Abstract (sommario):
Introduction : Les rayons ultraviolet (UVR) peuvent-être nocifs pour la peau, par l’action des radicaux libres générés par les espèces réactives de l’oxygène (ROS), comme l’oxygène singulet (1O2). Le beurre de karité (BK) revendique des propriétés de photoprotection contre les rayons UVA et UVB, par l’action de ses insaponifiables. Notre étude consiste à déterminer la capacité antioxydante du BK extrait au Burkina Faso, et à évaluer in vitro son pouvoir de photoprotection indirecte. Matériel et Méthodes : Les composés phénoliques totaux du BK brut, ont été obtenus par extraction liquide-liquide et dosés par technique colorimétrique avec le réactif de Folin-Ciocalteu. Leur capacité antioxydante a été évaluée par les tests colorimétriques ABTS et DPPH. Un modèle expérimental UVR- like a été mis au point afin d’évaluer in vitro le pouvoir photo-protecteur indirecte du beurre brut et de ses extraits phénoliques par photosensibilisation du Rose Bengal (RB) en présence de l’anthracène. Résultats : La teneur en phénols totaux des échantillons de BK du Burkina Faso était comprise entre 14,16 ± 2,33 et 82,99 ± 8,70 ppm d'équivalent pyrogallol. Ces composés phénoliques ont montré une activité antiradicalaire dose-dépendante. Sur modèle acellulaire expérimental UVR-like, le beurre brut et sa fraction phénolique ont montré une capacité quenching dose-dépendante de l’1O2 par photosensibilisation du RB, en présence d’anthracène, ce qui met en évidence une photoprotection indirecte du beurre brut et de ses composés phénoliques. Conclusion : Le BK brut peut être utilisé pour ses propriétés antioxydantes dû à sa fraction phénolique. Outre ses propriétés antioxydantes, le BK a un pouvoir de photoprotection indirecte, par effet quenching de l’O2, qui est plus prononcé que celui de sa fraction phénolique. L'effet photoprotecteur sur modèle UVR-like pourrait donc être attribuable à un effet antioxydant indirecte, et à l’action des insaponifiables.
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Ksouri, A., S. Krimat, C. Tigrine, D. Dahmane, A. Belkebir e T. Dob. "Étude de la composition chimique, l’activité antioxydante et antiinflammatoire de l’huile essentielle d’Anethum graveolens sauvage de parties aériennes (tiges, fleurs, feuilles et graines)". Phytothérapie, 2019. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0168.

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Abstract (sommario):
La diversité du monde végétal et sa richesse moléculaire constituent une source importante de molécules bioactives d’origine naturelle. Dans le but de rechercher de nouveaux composés biologiquement actifs, la composition chimique de l’huile essentielle d’Anethum graveolens a été étudiée ainsi que ses activités antioxydante et antiinflammatoire. Une caractérisation chimique par CPG et CPG/SM a montré que cette huile essentielle est composée principalement de monoterpènes oxygénés (42,1 %) de sesquiterpènes oxygénés (46,7 %). Le pouvoir antioxydant a été évalué par deux méthodes, le test de DPPH et le test de blanchiment des caroténoïdes, les résultats ont révélé que cette huile essentielle présente un effet scavenger assez élevé avec un IC50 = 14,25 mg/ml. Par ailleurs, l’huile essentielle d’Anethum graveolens a montré une excellente activité antiinflammatoire testée in vivo avec une inhibition de 50 %.
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Bammou, M., E. D. T. Bouhlali, K. Sellam, L. El-Rhaffari, J. Ibijbijen e L. Nassiri. "Évaluation des activités antioxydante et antibactérienne des extraits aqueux des feuilles et des fleurs de Bituminaria bituminosa (L.) Stirton". Phytothérapie, 2020. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2020-0226.

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Abstract (sommario):
L’objectif de ce travail était d’évaluer le pouvoir antioxydant et l’activité antibactérienne des extraits aqueux (EA) des feuilles et des fleurs de Bituminaria bituminosa (L.). Les résultats révèlent qu’aussi bien les feuilles que les fleurs contiennent des teneurs élevées en phénols totaux estimées respectivement à 141,4 ± 1,43 mg équivalent d’acide caféique (EAC)/g d’extrait et 128,11 ± 3,00 mg EAC/g d’extrait. Par ailleurs, le test de ferric reducing antioxidant power montre que le pouvoir réducteur de l’EA des feuilles est plus élevé (64,27 ± 2,97 mg ET/g d’extrait) que celui des fleurs (53,61 ± 3,81 mg ET/g d’extrait). La capacité de piégeage du radical libre DPPH (1,1-diphényl-2-picrylhydrazyl) est très intéressante avec une CI50 égale à 0,203 ± 0,002 mg/ml pour l’EA des feuilles et à 0,457 ± 0,003 mg/ml pour l’EA des fleurs. En outre, les deux extraits testés présentent une activité protectrice antiradicalaire traduite par un temps de demi-hémolyse important, de 133,61 ± 1,22 et 103,45 ± 6,63 minutes respectivement pour les feuilles et les fleurs. Quant aux essais d’activité antimicrobienne, l’EA des feuilles s’est avéré plus efficace que celui des fleurs, il montre une activité remarquable sur toutes les souches étudiées. L’effet de cet extrait est notable vis-à-vis Bacillus subtilis avec un maximum d’inhibition de l’ordre de 13,33 ± 0,57 mm.
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Soppo Lobe, Charlotte Vanessa, Martin Nyangono Ndongo, Foumane Maniepi Ngoupiho, Jacqueline Saurelle, Judith Vanessa Mapa, Martin Emanda Ekoudi e Emmanuel Nnanga Nga. "Essai de formulation d’une crème cicatrisante à partir d’un mélange d’extrait de Kalanchoe crenata et Achatina fulica pour la prise en charge des brûlures de deuxième degré sur les rats de souche Wistar". Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie (JATPB) 2, n. 3 (20 dicembre 2023). http://dx.doi.org/10.57220/jatpb.v2i3.70.

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Abstract (sommario):
Introduction : Kalanchoe crenata est une espèce utilisée traditionnellement au Cameroun pour le traitement des plaies et la bave d’escargot (Achatina fulica) est reconnue comme efficace pour le renouvellement des cellules de la peau. La présente étude avait pour objectif de formuler une crème cicatrisante du mélange de Kalanchoe crenata et Achatina fulica pour la prise en charge des brȗlures de deuxième degré sur les rats de souche Wistar. Méthodologie : Une étude expérimentale a été menée de décembre 2021 à juin 2022. L’induction des brûlures a été faite sur des rats femelles de souches Wistar selon le modèle de Rozaini et al modifié. Le screening phytochimique a été réalisé selon les principes de Harbone, Sofowora et Evans. Les tests au DPPH, FRAP et TAC ont permis d’évaluer l’activité antioxydante. La propriété cicatrisante quant à elle, a été évaluée selon le modèle de Kamdemir et al. Concernant la fabrication de la crème, la phase hydrophile était constituée de glycérol, de mucus d’Achatina fulica, d’eau purifiée, d’eextrait aqueux de Kalanchoe crenata, et de Tween 20, et portée à 70°C au bain-marie ; parallèlement, la phase lipophile était composée de vaseline, d’huile de coco, d’huile de noisette, de laurylsulfate de sodium, et également portée à 70°C. La phase hydrophile a été additionnée à la phase lipophile sous agitation pendant 20 minutes à 60°C. Le mélange a été laissé à refroidir sous agitation plus lente jusqu'à la température ambiante. Les caractères organoleptiques, le pH, le sens de l’émulsion, l’homogénéité et la stabilité ont été évalués. Résultats : Les composés phénoliques, terpénoïdes et les alcaloïdes ont été révélés dans l’extrait de Kalanchoe crenata et le mucus d’Achatina fulica. Les tests antioxydants ont mis en évidence une activité antiradicalaire (SC50 = 1,25 mg/ml), une activité chélatrice (20 µg EAA/g MS), et un TAC à 11µg EAA/g MS. Les plaies traitées par les produits naturels, le jus de Kalanchoe crenata (98,72% à J10), le mucus d’Achatina fulica (99,40% à J10) et leur mélange (99,76% à J10) présentent une évolution de cicatrisation très proche du produit de référence (100% à J10). La crème élaborée à 8,4 %, dénommée KALANC’AF, était une crème H/L, d’odeur d’huile d’olive, couleur verte olive, consistance molle, aspect lisse et brillant, Ph 4,36, présentant des particules visibles, stable à l’étuve et à la centrifugation. Conclusion : A l’issue de l’étude, une crème stable aux propriétés cicatrisantes à partir du jus de Kalanchoe crenata et du mucus d’Achatina fulica a été formulée.
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Maman Noura, Oumarou, Amadou Tidjani Ilagouma, Wendkouni Leila Marie Esther Belem-Kabré, Mathieu Nitiéma, Boubacar Yaro, Tata Kadiatou Traoré, Moussa Ouédraogo e Noufou Ouédraogo. "Étude phytochimique et tocolytique des macérés éthanolique des feuilles et des écorces du tronc de Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst (Anacardiaceae) récoltés à Matamèye (Niger)". Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie (JATPB) 2, n. 3 (20 dicembre 2023). http://dx.doi.org/10.57220/jatpb.v2i3.101.

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Abstract (sommario):
Introduction : Sclerocarya birrea (A.Rich.) Hochst est une plante utilisée comme des précurseurs de composés naturels bioactifs utilisées par l’homme pour ses diverses propriétés telles qu’antihelminthiques, antibactériennes, antioxydantes, antidiabétiques, anti-inflammatoires et éventuellement un effet sur l’utérus gravide. Le but de cette étude était de comparer la composition phytochimique et l’activité contractile sur l’utérus isolé des macérés éthanolique des feuilles et des écorces du tronc de Sclerocarya birrea (A.Rich.) Hochst. Méthodes :Les polyphénols et flavonoïdes ont été quantifiés. Les activités biochimiques (DPPH, ABTS, FRAP et 15-LOX) et l’effet contractile de muscle lisse utérin isolé des souris NMRI ont été évalués in vitro. Resultats et Discussion : La plus forte teneur des phénoliques totaux (490,3 ± 2,98 µg EAG/mgEs) a été obtenu avec l’écorce et celle des flavonoïdes (380,6 ± 0,37 µg EQ/mgEs) avec les feuilles. Les plus faibles CI50 en µg/mL, ont été obtenues avec l’extrait des écorces avec 1,94 ± 0,20 contre 4,22 ± 0,19 d’acide ascorbique pour le DPPH ; 34,17 contre 21,43 zileuton pour15-Lypoxygénase et 1,40 ± 0,05 des extraits des feuilles contre 3,08 ± 0,07 d’acide ascorbique pour l’ABTS. Les extraits des écorces et des feuilles avaient inhibés les spasmes utérins de base. L’extrait des écorces s’est révélé plus antioxydant par rapport à l’extrait des feuilles, ceci pourrait être dû à la forte teneur en polyphénols. En effet, l’utilisation traditionnelle de cette plante par les parturientes pourrait être liée à ses effets antioxydant et tocolytique.
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Haimoud, S. Ali, R. Allem, K. Benyahla Djeffaland e N. E. Lembarki. "Évaluation in vitro et in vivo des activités biologiques des extraits de propolis et pollen". Phytothérapie, 2021. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2022-0302.

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Abstract (sommario):
Les produits naturels et les métabolites secondaires possèdent des vertus thérapeutiques qui nécessitent des études plus approfondies sur leurs composants et leurs activités biologiques. C’est dans ce contexte que nous avons mené une étude qui avait comme objectifs : la détermination de la teneur en phénols totaux et en flavonoïdes et l’étude de l’activité antioxydante, antibactérienne et antispasmodique des extraits de propolis et pollen d’abeilles. Les teneurs les plus élevées (p < 0,05) en phénols totaux (59,41 ± 0,71 mg EAG/g) et flavonoïdes (6,37 ± 0,10 mg EC/g) ont été trouvées dans les extraits éthanoliques du pollen et de propolis respectivement. L’extrait aqueux de propolis montre un potentiel antioxydant plus élevé (p < 0,05) par rapport aux extraits testés avec les deux méthodes (test du DPPH et la méthode de FRAP). En revanche, avec la méthode du blanchissement de la β-carotène, l’extrait éthanolique de propolis exerce l’activité la plus élevée (84,49 ± 1,37 %). Les résultats de l’activité antibactérienne ont montré des diamètres des zones d’inhibition allant de 11,00 ± 0,14 jusqu’à 21,60 ± 0,28 mm. L’administration orale des extraits au dosage de 250 mg/kg PC permet de diminuer les crampes abdominales provoquées par l’acide acétique. La présente étude a montré que les sous-produits de la ruche contiennent des composants qui peuvent être utilisés dans la prévention de plusieurs infections bactériennes et exploités dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique.

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