Articles de revues sur le sujet « Whey milk valorization »
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Pais Chanfrau, José M., Jimmy Núñez Pérez, Marco V. Lara Fiallos, Leonor M. Rivera Intriago, Luis E. Trujillo Toledo et Milton J. Cuaran Guerrero. « Valorización del suero de leche : Una visión desde la biotecnología ». Bionatura 2, no 4 (15 décembre 2017) : 468–76. http://dx.doi.org/10.21931/rb/2017.02.04.11.
Texte intégralAslam, Maham, Ansa Khalid, Ghanwa Tahir et Hamid Mukhtar. « Recent Developments in Purification Techniques for Whey Valorization ». Journal of Biomedical Research & ; Environmental Sciences 2, no 9 (septembre 2021) : 876–87. http://dx.doi.org/10.37871/jbres1326.
Texte intégralRoseline T. M. Bleoussi, Christian T. R. Konfo, Célestin C. K. Tchekessi, Pivot A. Sachi, Jultesse S. B. Banon, Anayce A. Djogbe, Karl T. Assogba, Dahouenon-Ahoussi Edwige et Bokossa Yaou Innocent. « Nutritional quality and use of whey in human food for its valorization ». World Journal of Advanced Research and Reviews 8, no 1 (30 octobre 2020) : 284–93. http://dx.doi.org/10.30574/wjarr.2020.8.1.0356.
Texte intégralPanghal, Anil, Rakesh Patidar, Sundeep Jaglan, Navnidhi Chhikara, Sunil K. Khatkar, Yogesh Gat et Neelesh Sindhu. « Whey valorization : current options and future scenario – a critical review ». Nutrition & ; Food Science 48, no 3 (14 mai 2018) : 520–35. http://dx.doi.org/10.1108/nfs-01-2018-0017.
Texte intégralSantos, Renata Do Nascimento, et Marney Pascoli Cereda. « Valorization of milk whey as a dairy beverage adapted to processing in rural settlements ». Agrarian 12, no 46 (8 décembre 2019) : 550–57. http://dx.doi.org/10.30612/agrarian.v12i46.9343.
Texte intégralŁopusiewicz, Łukasz, Izabela Dmytrów, Anna Mituniewicz-Małek, Paweł Kwiatkowski, Edward Kowalczyk, Monika Sienkiewicz et Emilia Drozłowska. « Natural Gum from Flaxseed By-Product as a Potential Stabilizing and Thickening Agent for Acid Whey Fermented Beverages ». Applied Sciences 12, no 20 (12 octobre 2022) : 10281. http://dx.doi.org/10.3390/app122010281.
Texte intégralLustrato, Giuseppe, Elisabetta Salimei, Gabriele Alfano, Claudia Belli, Francesco Fantuz, Luigi Grazia et Giancarlo Ranalli. « Cheese whey recycling in traditional dairy food chain : effects of vinegar from whey in dairy cow nutrition ». Acetic Acid Bacteria 2, no 1s (26 février 2013) : 8. http://dx.doi.org/10.4081/aab.2013.s1.e8.
Texte intégralMacedo, Antónia, José Bilau, Eunice Cambóias et Elizabeth Duarte. « Integration of Membrane Processes for By-Product Valorization to Improve the Eco-Efficiency of Small/Medium Size Cheese Dairy Plants ». Foods 10, no 8 (28 juillet 2021) : 1740. http://dx.doi.org/10.3390/foods10081740.
Texte intégralKachrimanidou, Vasiliki, Maria Alexandri, Miguel Figueiredo Nascimento, Dimitra Alimpoumpa, Nuno Torres Faria, Aikaterini Papadaki, Frederico Castelo Ferreira et Nikolaos Kopsahelis. « Lactobacilli and Moesziomyces Biosurfactants : Toward a Closed-Loop Approach for the Dairy Industry ». Fermentation 8, no 10 (6 octobre 2022) : 517. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation8100517.
Texte intégralAntone, Unigunde, Inga Ciprovica, Maksims Zolovs, Rita Scerbaka et Janis Liepins. « Propionic Acid Fermentation—Study of Substrates, Strains, and Antimicrobial Properties ». Fermentation 9, no 1 (28 décembre 2022) : 26. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation9010026.
Texte intégralCosta, Stefania, Daniela Summa, Bruno Semeraro, Federico Zappaterra, Irene Rugiero et Elena Tamburini. « Fermentation as a Strategy for Bio-Transforming Waste into Resources : Lactic Acid Production from Agri-Food Residues ». Fermentation 7, no 1 (24 décembre 2020) : 3. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation7010003.
Texte intégralReig, Mònica, Xanel Vecino et José Luis Cortina. « Use of Membrane Technologies in Dairy Industry : An Overview ». Foods 10, no 11 (11 novembre 2021) : 2768. http://dx.doi.org/10.3390/foods10112768.
Texte intégralBenoit, Scott, Julien Chamberland, Alain Doyen, Manuele Margni, Christian Bouchard et Yves Pouliot. « Integrating Pressure-Driven Membrane Separation Processes to Improve Eco-Efficiency in Cheese Manufacture : A Preliminary Case Study ». Membranes 10, no 10 (15 octobre 2020) : 287. http://dx.doi.org/10.3390/membranes10100287.
Texte intégralFAYE, Ndèye Fatou, Abdoulaye DIENG et Saliou NDIAYE. « Socio-economic model for the operation of a solar platform for the conservation and valorization of local milk in the village of Tatki in Northern Senegal ». International Journal for Innovation Education and Research 8, no 11 (1 novembre 2020) : 457–68. http://dx.doi.org/10.31686/ijier.vol8.iss11.2774.
Texte intégralGuarrasi, Valeria, Giacoma Cinzia Rappa, Maria Assunta Costa, Fabio Librizzi, Marco Raimondo, Vita Di Stefano, Maria Antonietta Germanà et Silvia Vilasi. « Valorization of Apple Peels through the Study of the Effects on the Amyloid Aggregation Process of κ-Casein ». Molecules 26, no 8 (19 avril 2021) : 2371. http://dx.doi.org/10.3390/molecules26082371.
Texte intégralSciubba, Fabio, Laura Chronopoulou, Daniele Pizzichini, Vincenzo Lionetti, Claudia Fontana, Rita Aromolo, Silvia Socciarelli et al. « Olive Mill Wastes : A Source of Bioactive Molecules for Plant Growth and Protection against Pathogens ». Biology 9, no 12 (6 décembre 2020) : 450. http://dx.doi.org/10.3390/biology9120450.
Texte intégralUngureanu, Simona, Marc Birot, Gérard Vignoles, Christophe Lorette, Gilles Sigaud, Hervé Deleuze et Rénal Backov. « Integrative Chemistry toward Biosourced SiC Macrocellular Foams Bearing Unprecented Heat Transport Properties ». MRS Proceedings 1621 (2014) : 209–14. http://dx.doi.org/10.1557/opl.2014.2.
Texte intégralJackowski, Mateusz, Łukasz Niedźwiecki, Krzysztof Mościcki, Amit Arora, Muhammad Azam Saeed, Krystian Krochmalny, Jakub Pawliczek et al. « Synergetic Co-Production of Beer Colouring Agent and Solid Fuel from Brewers’ Spent Grain in the Circular Economy Perspective ». Sustainability 13, no 18 (21 septembre 2021) : 10480. http://dx.doi.org/10.3390/su131810480.
Texte intégralMacaluso, Monica, Alessandro Bianchi, Chiara Sanmartin, Isabella Taglieri, Francesca Venturi, Lara Testai, Lorenzo Flori et al. « By-Products from Winemaking and Olive Mill Value Chains for the Enrichment of Refined Olive Oil : Technological Challenges and Nutraceutical Features ». Foods 9, no 10 (1 octobre 2020) : 1390. http://dx.doi.org/10.3390/foods9101390.
Texte intégralUsvalampi, Anne, Marcela Ruvalcaba Medrano, Hannu Maaheimo, Heidi Salminen, Olli Tossavainen et Alexander D. Frey. « Production and characterization of Aspergillus niger GH29 family α-fucosidase and production of a novel non-reducing 1-fucosyllactose ». Glycoconjugate Journal 37, no 2 (2 décembre 2019) : 221–29. http://dx.doi.org/10.1007/s10719-019-09896-w.
Texte intégralNoriega-Rodríguez, Diana, Carmen Soto-Maldonado, Cristian Torres-Alarcón, Lorenzo Pastrana-Castro, Caroline Weinstein-Oppenheimer et María Elvira Zúñiga-Hansen. « Valorization of Globe Artichoke (Cynara scolymus) Agro-Industrial Discards, Obtaining an Extract with a Selective Effect on Viability of Cancer Cell Lines ». Processes 8, no 6 (20 juin 2020) : 715. http://dx.doi.org/10.3390/pr8060715.
Texte intégralKoutrotsios, Georgios, Marianna Patsou, Evdokia K. Mitsou, Georgios Bekiaris, Maria Kotsou, Petros A. Tarantilis, Vasiliki Pletsa, Adamantini Kyriacou et Georgios I. Zervakis. « Valorization of Olive By-Products as Substrates for the Cultivation of Ganoderma lucidum and Pleurotus ostreatus Mushrooms with Enhanced Functional and Prebiotic Properties ». Catalysts 9, no 6 (16 juin 2019) : 537. http://dx.doi.org/10.3390/catal9060537.
Texte intégralManzini Poli, Fabio L., Jorge M. Islas-Samperio, Carlos A. García Bustamante, Julio C. Sacramento Rivero, Genice K. Grande-Acosta, Rosa M. Gallardo-Álvarez, Ricardo Musule Lagunes, Freddy Navarro Pineda et Christian Alvarez Escobedo. « Sustainability Assessment of Solid Biofuels from Agro-Industrial Residues Case of Sugarcane Bagasse in a Mexican Sugar Mill ». Sustainability 14, no 3 (1 février 2022) : 1711. http://dx.doi.org/10.3390/su14031711.
Texte intégralAmândio, Mariana S. T., Jorge M. S. Rocha et Ana M. R. B. Xavier. « Enzymatic Hydrolysis Strategies for Cellulosic Sugars Production to Obtain Bioethanol from Eucalyptus globulus Bark ». Fermentation 9, no 3 (2 mars 2023) : 241. http://dx.doi.org/10.3390/fermentation9030241.
Texte intégralYamazaki, L. T. S., E. C. D. Benzi, D. P. Corneglian, M. Romano, L. P. Landim Junior, A. Castro Netto, F. Guidorizzi, G. L. Santos et W. Yamazaki. « 375 PERFORMANCE OF DIFFERENT BOVINE BREEDS ON IN VITRO COMMERCIAL EMBRYO PRODUCTION USING SEX-SORTED SEMEN ». Reproduction, Fertility and Development 22, no 1 (2010) : 344. http://dx.doi.org/10.1071/rdv22n1ab375.
Texte intégralPalyvou-Gianna, Elpiniki, Tatiana Paula Vilela, Ana Maria Gomes et João Paulo Ferreira. « A Starch-Milk Paste Enables the Incorporation of Ripened Cheese in Novel Fresh Cheese ». Food Technology and Biotechnology 59, no 4 (septembre 2021). http://dx.doi.org/10.17113/ftb.59.04.21.7262.
Texte intégralCruciata, Margherita, Raimondo Gaglio, Maria Luisa Scatassa, Giovanna Sala, Cinzia Cardamone, Marisa Palmeri, Giancarlo Moschetti, Tommaso La Mantia et Luca Settanni. « Formation and Characterization of Early Bacterial Biofilms on Different Wood Typologies Applied in Dairy Production ». Applied and Environmental Microbiology 84, no 4 (27 novembre 2017). http://dx.doi.org/10.1128/aem.02107-17.
Texte intégralGhilardi, Carolina, Paola Sanmartin Negrete, Amalia Antonia Carelli et Virginia Borroni. « Evaluation of olive mill waste as substrate for carotenoid production by Rhodotorula mucilaginosa ». Bioresources and Bioprocessing 7, no 1 (30 septembre 2020). http://dx.doi.org/10.1186/s40643-020-00341-7.
Texte intégralOliveira, Aline Pereira de, et Juliana Naozuka. « Iron species and proteins distribution in unconventional food plants ». Brazilian Journal of Food Technology 24 (2021). http://dx.doi.org/10.1590/1981-6723.29420.
Texte intégralRuiz-Domínguez, Mari Carmen, Bárbara Rincón, Maria de los Ángeles Martín, María del Carmen Gutiérrez, Francisca Salinas, Elena Medina et Pedro Cerezal. « Microalga Isochrysis galbana biorefinery : Obtaining fucoxanthin and biogas after supercritical fluid extraction ». Journal of Applied Phycology, 3 juin 2022. http://dx.doi.org/10.1007/s10811-022-02768-1.
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