Littérature scientifique sur le sujet « Triticum aestivum – Nutrition – Rendements »
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Articles de revues sur le sujet "Triticum aestivum – Nutrition – Rendements":
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Abdallahi, M. M., et A. N'Dayegamiye. « Effets de deux incorporations d'engrais verts sur le rendement et la nutrition en azote du blé (Triticum aestivum L.), ainsi que sur les propriétés physiques et biologiques du sol ». Canadian Journal of Soil Science 80, no 1 (1 février 2000) : 81–89. http://dx.doi.org/10.4141/s98-094.
Résumé :
The effects of two applications of green manures (1993 and 1995) on soil physical and biological properties, on wheat (Triticum aestivum L.) yields and N uptake were investigated in 1996 in a Le Bras loam (Humic Gleysol). The green manures as main factor were clover (Trifolium pratense L.), buckwheat (Fagapyrum esculentum L.), millet (Sorghum sudanensis L.), mustard (Brassica hirta Moench), colza (Brassica campestris L.) and a control without green manure. The sub-factors consisted of four N fertilizer rates for subsequent wheat: 0, 30, 60 and 90 kg N ha−1. Green manure application significantly increased the soil water stable aggregates (MWD), and the > 0,25 mm fractions of water-stable aggregates (P < 0,05). Levels of soil microbial biomass, alcaline phosphatase and urease activities, and the N mineralization potential were also significantly increased by green manure treatments compared to the control. A 200 to 300% increase in wheat yields and N uptake were obtained, depending on green manure species, compared to the control. The results of this study provide quantitative evidence that wheat yields and N uptake increases were mainly due to N addition into soil and the improvement in soil physical and biological properties by green manure application. Key words: Green manure, wheat yields and N uptake, water stable aggregates, microbial biomass, N mineralization potential, soil enzymes
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Moshawih, Said, Rabi’atul Nur Amalia Abdullah Juperi, Ganesh Sritheran Paneerselvam, Long Chiau Ming, Kai Bin Liew, Bey Hing Goh, Yaser Mohammed Al-Worafi et al. « General Health Benefits and Pharmacological Activities of Triticum aestivum L. » Molecules 27, no 6 (17 mars 2022) : 1948. http://dx.doi.org/10.3390/molecules27061948.
Résumé :
Common wheat (Triticum aestivum), one of the world’s most consumed cereal grains, is known for its uses in baking and cooking in addition to its medicinal uses. As this plant’s medical benefits are enormous and scattered, this narrative review was aimed at describing the pharmacological activities, phytochemistry, and the nutritional values of Triticum aestivum. It is a good source of dietary fiber, resistant starch, phenolic acids, alkylresorcinols, lignans, and diverse antioxidant compounds such as carotenoids, tocopherols and tocotrienols. These constituents provide Triticum aestivum with a wide range of pharmacological properties, including anticancer, antimicrobial, antidiabetic, hypolipemic, antioxidant, laxative, and moisturizing effects. This review summarized the established benefits of wheat in human health, the mode of action, and different clinical, in vitro and in vivo studies for different varieties and cultivars. This review also gives an insight for future research into the better use of this plant as a functional food. More clinical trials, in vivo and in vitro studies are warranted to broaden the knowledge about the effect of Triticum aestivum on nutrition-related diseases prevention, and physical and mental well-being sustenance.
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Cunsolo, Vincenzo, Antonella Di Francesco, Maria Gaetana Giovanna Pittalà, Rosaria Saletti et Salvatore Foti. « The TriMet_DB : A Manually Curated Database of the Metabolic Proteins of Triticum aestivum ». Nutrients 14, no 24 (18 décembre 2022) : 5377. http://dx.doi.org/10.3390/nu14245377.
Résumé :
Mass-spectrometry-based wheat proteomics is challenging because the current interpretation of mass spectrometry data relies on public databases that are not exhaustive (UniProtKB/Swiss-Prot) or contain many redundant and poor or un-annotated entries (UniProtKB/TrEMBL). Here, we report the development of a manually curated database of the metabolic proteins of Triticum aestivum (hexaploid wheat), named TriMet_DB (Triticum aestivum Metabolic Proteins DataBase). The manually curated TriMet_DB was generated in FASTA format so that it can be read directly by programs used to interpret the mass spectrometry data. Furthermore, the complete list of entries included in the TriMet_DB is reported in a freely available resource, which includes for each protein the description, the gene code, the protein family, and the allergen name (if any). To evaluate its performance, the TriMet_DB was used to interpret the MS data acquired on the metabolic protein fraction extracted from the cultivar MEC of Triticum aestivum. Data are available via ProteomeXchange with identifier PXD037709.
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Choudhary, O. P., B. R. Arora et H. S. Hundal. « Phosphate sorption isotherms in relation to P nutrition of wheat (Triticum aestivum) ». Nutrient Cycling in Agroecosystems 47, no 2 (juin 1996) : 99–106. http://dx.doi.org/10.1007/bf01991541.
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Hanjagi, Prashantkumar S., et Bhupinder Singh. « Interactive regulation of iron and zinc nutrition in wheat (Triticum aestivum L.) ». Indian Journal of Plant Physiology 22, no 1 (20 décembre 2016) : 70–78. http://dx.doi.org/10.1007/s40502-016-0272-x.
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Martsinyshyn, Yu D., et S. V. Pyda. « БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД ЗЕРНА ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ (TRITICUM AESTIVUM L.) ЗА ВПЛИВУ ДОБРИВ ». Scientific Issue Ternopil Volodymyr Hnatiuk National Pedagogical University. Series : Biology 81, no 1-2 (30 juin 2021) : 90–98. http://dx.doi.org/10.25128/2078-2357.21.1-2.12.
Résumé :
The article, based on the analysis of scientific works, presents the research findings of the influence of mineral, organic and organo-mineral fertilizer on the biochemical composition of soft wheat grain. It is shown that seed productivity and quality of wheat grain depend on the provision of plants with nutrients during the growth season, resistance to stress factors and biological characteristics of the variety. The yield of winter wheat increases due to super-strong and extra-strong varieties, but the quality of grain, which is negatively correlated with productivity, decreases. Fertilizers are a significant factor in improving the quality of wheat grain, and their use allows to obtain high quality baking flour. Application of different types of organic fertilizers (cattle manure, chicken manure) and green manures (wheat-wheat, oat-pea, mustard) results in an increase in the gluten content from 24.2 to 25.6–27.7 % in grain winter wheat. The application of manure also contributed to the accumulation of proteins in the grain. The quality of wheat grain (nutritional value and baking properties) depends on both the protein content and their amino acid composition. Nitrogen fertilizers have been shown to increase the protein content and the amount of essential amino acids in grain and improve their amino acid composition, but their application, especially in higher doses, reduces the baking properties of wheat flour. The use of nitrogen fertilizers also increases the content of trace elements in wheat grain and improves the nutritional value of this important food. Foliar feeding of plants with chelated micro-fertilizers on the background of complete mineral nutrition (N60P60K60) also improves the quality of grain, while increasing the content of proteins and gluten. Pre-sowing seed treatment and foliar fertilization of plants in the phase of tillering and earing with liquid organo-mineral fertilizer Polidon Bio Zernovyi special purpose for winter wheat, against the background of mineral nutrition (N60P60K60), increased the protein content in grain according to experimental variants and promoted raw gluten growth.
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Bueno, Patrícia Cincotto dos Santos, Sandra Maria Barbalho, Élen Landgraf Guiguer, Maricelma da Silva Soares de Souza, Isabela Ramos Araújo de Medeiros, Isabella Vasconcelos Zattiti, Manuela dos Santos Bueno, Giovanna Soares Nutels, Ricardo de Alvares Goulart et Adriano Cressoni Araújo. « Effects of Green Wheat (Triticum turgidum) and Common Wheat (Triticum aestivum) on the Metabolic Profile of Wistar Rats ». Journal of Medicinal Food 22, no 12 (1 décembre 2019) : 1222–25. http://dx.doi.org/10.1089/jmf.2019.0089.
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Babić, Ljiljana, Mirko Babić, Jan Turan, Snežana Matić-Kekić, Milivoj Radojčin, Sanja Mehandžić-Stanišić, Ivan Pavkov et Miodrag Zoranović. « Physical and stress-strain properties of wheat (Triticum aestivum ) kernel ». Journal of the Science of Food and Agriculture 91, no 7 (15 février 2011) : 1236–43. http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.4305.
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Pageau, D., et G. F. Tremblay. « Effet de la dose de semis et de l’écartement entre les rangs sur l’interférence entre le Chenopodium album et le Triticum aestivum ». Phytoprotection 77, no 3 (12 avril 2005) : 119–28. http://dx.doi.org/10.7202/706108ar.
Résumé :
Un essai répété 4 années a permis d'évaluer l'effet de la présence du chénopode (Chenopodium album) sur la productivité du blé (Triticum aestivum 'Max'). La céréale a été ensemencée à cinq doses de semis (100, 200,300, 400 et 500 grains viables m-2) et à deux écartements entre les rangs (10 et 18 cm). Une réduction de l'écartement entre les rangs a permis d'accroître les rendements en blé de 16 % en présence ou non du chénopode. La dose de semis est un facteur plus important que l'écartement entre les rangs. À une dose de semis de 100 grains m-2, la présence du chénopode a causé une réduction du rendement en grain de 23 % tandis que cette réduction était de 11 % avec une dose de semis de 500 grains m-2. La baisse de rendement en blé provoquée par la présence de chénopode est surtout attribuable à une réduction du nombre d'épis par unité de surface. Le chénopode a également réduit le nombre d'épis par plant et le nombre de grains par épi tandis que le poids de 1000 grains et l'indice de récolte ont été peu affectés. Les contenus en azote et en phosphore du grain de blé ont été réduits par la présence du chénopode. Une réduction de l'écartement entre les rangs ou une augmentation de la dose de semis du blé n'a pas permis de réduire le nombre de plants mais a réduit la biomasse du chénopode.
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Czimbalmos, Ágnes, Lilla Szűcs et József Zsembeli. « Nutrition reaction of different varieties of winter wheat (Triticum aestivum L.) bred in Karcag ». Acta Agraria Debreceniensis, no 69 (23 mars 2016) : 63–67. http://dx.doi.org/10.34101/actaagrar/69/1790.
Résumé :
In our study the nutrition reaction of four varieties of winter wheat (KG Bendegúz, KG Kunhalom, KG Kunkapitány, KG Széphalom) has been investigated. In the experiment the effect of twenty different nutrition doses on the yield and thousand kernel weight of the wheat varieties has been studied. Significant difference could be figured out among the yield and thousand kernel weight of the wheat varieties, so the choice of the proper variety determines the quantity of yield. KG Kunkapitány had the highest yield, while KG Széphalom had the highest thousand kernel weight in the experiments.
Investigating the effect of the nutrients on the yield the conclusion was that all nitrogen doses had significant yield increasing effect compared to the untreated plots, but among the 40, 80 and 120 kg ha-1 doses there was no statistical difference. In the case of phosphorus the 40 kg ha-1 dose showed statistically verifiable increase of the yield, while potassium doses have no influence on the yields. The thousand kernel weights reached the maximum values where the highest nutrient doses were applied.
Thèses sur le sujet "Triticum aestivum – Nutrition – Rendements":
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Bouchard, Marie-Astrid. « Suivi non destructif de l’indice de nutrition azotée par proxi- et télédétection en vue d’un pilotage dynamique et spatialisé de la fertilisation azotée du blé tendre ». Electronic Thesis or Diss., Université de Lille (2022-....), 2022. http://www.theses.fr/2022ULILR011.
Résumé :
L’optimisation des apports azotés représente un enjeu majeur pour réduire les pollutions tout en maintenant un rendement élevé et une qualité satisfaisante de la récolte. Les apports d’azote (N) sont aujourd’hui mal valorisés par les cultures et une meilleure prise en compte de la variabilité spatiale et temporelle des besoins des plantes permettrait d’ajuster ces apports et améliorer leur valorisation. Pour cela, la connaissance du statut azoté du couvert végétal en cours de croissance est primordiale. La présente thèse porte sur le suivi non-destructif de l’indice de nutrition azoté (INN) du blé tendre d’hiver (Triticum aestivum L.). Afin de mettre en place la méthode de suivi de l’INN, des essais présentant un gradient de fertilisation ont été étudiés durant trois années. Durant cette période, le statut azoté a été évalué au moyen de mesures destructives, par l’utilisation d’un capteur optique foliaire (Dualex, Force A, Orsay), mais aussi au moyen de caméras multispectrales montées sur drone. Les mesures obtenues avec le Dualex ont présenté une corrélation élevée et stable avec l’INN, particulièrement au stade deux nœuds (r² = 0.78). La première année, des indices de végétation (IV) communément utilisés, calculés à partir de mesures de réflectance dans quatre longueurs d’ondes obtenues à l’aide d’une caméra Sequoia (Parrot, Paris, France), ont été évalués. Les corrélations obtenues entre les IV et l’INN étant moyennes et les IV étant peu discriminés entre eux, cela a conduit à l’étude d’une gamme plus large de longueurs d’ondes via l’utilisation d’une caméra multispectrale modulable Kernel (Mapir, San Diego, USA) mesurant la réflectance dans 15 longueurs d’ondes, de 405 à 940 nm. De nouvelles combinaisons ont ainsi été testées sur base des formulations de 8 IV. Au total 248 combinaisons ont été évaluées, mettant en évidence l’intérêt des combinaisons associant le vert et le proche infrarouge (PIR) en début d’élongation et les associations du PIR avec la portion orange-début du rouge du spectre en fin d’élongation et au stade gonflement. Quatre modèles de prédiction non paramétriques ont été construits et évalués sur base des informations collectées. Malgré l’absence d’améliorations des performances par rapport à de combinaisons simples d’IV, ces modèles devraient permettre d’être plus stables grâce à la prise compte d’un nombre plus important de longueurs d’ondes que les IV seuls. Le modèle de régression par les moindres carrés partiels (PLS), qui a présenté le plus d’intérêt, a été ensuite combiné avec des mesures prises par proxidétection afin d’améliorer la capacité de prédiction du statut azoté de façon notable. Un modèle combinant mesures prises par proxi- et télédétection a donc été construit et mériterait d’être testé en parcelle agriculteur. Cette étude a été complétée par un suivi des composantes de rendement, mettant en évidence le nombre d’épis par m² comme la composante de rendement la plus influencée par la fertilisation, mais aussi la plus déterminante pour le rendement. Enfin, la dernière partie du travail a porté sur le suivi des performances agronomiques et environnementales de quatre outils d’aide à la décision (OAD) proposés actuellement aux agriculteurs pour piloter la fertilisation. Les OAD ont majoritairement conseillé un dépassement de la dose bilan calculée en début de saison. En pratique, cela ne s’est pas traduit par une amélioration significative des performances à la récolte. Toutefois, la mauvaise valorisation des apports a conduit à augmenter la teneur en N minéral du sol à la récolte, particulièrement en année sèche, présentant un risque potentiel de lessivage. En perspective à ce travail, une méthode de fertilisation dynamique, basée sur un diagnostic précoce du statut azoté ou de la disponibilité en N minéral, serait pertinente et pourrait être proposée sous forme d’un modèle de suivi de l’INN combinant des mesures prises par proxi- et télédétectionIncrease the Nitrogen (N) use efficiency (NUE) to minimize the N pollution while maintaining high crop yield and satisfactory quality at harvest is essential for the development of sustainable agriculture. A better consideration of the spatial and temporal variability of N requirements would allow to adapt N fertilizer rate in space and time to match crops’ demand to increase N recovery. Knowledge of the crop's N status during growth should therefore make it possible to improve fertilisation practices. In this context, the main purpose of this thesis project was to make non-destructive monitoring of the winter wheat (Triticum aestivum L.) N nutrition index (NNI) during crops’ growth with the aim of subsequently integrating this knowledge into a dynamic management approach to N fertilisation. For this purpose, three experimental fields showing various patterns of NNI dynamics were monitored in the North of France, both on field with destructive measurements and with a leaf-clip sensor (Dualex, Force A, Orsay, France), but also with multispectral cameras embedded on unmanned aerial vehicles (UAV). During the three growing seasons (2019-2021), Dualex leaf-clip presents a stable and relevant application to predict NNI at stage two nodes (R²=0.78). For the first year, commonly used vegetation indices (VI) were calculated from pictures taken by Sequoia camera (Parrot, Paris, France) and evaluated to monitor NNI. The correlation between these VI remains average. According to these results, it was difficult to select a discriminant VI among commonly used VI which confirms the interest in studying new wavelengths to increase VI sensitivity to change in N status. Since 2020, to enhance the investigation of the relationship between VI and NNI, a six-lens multispectral modular camera (Kernel camera, Mapir, San Diego, CA, USA) was used and allow to take picture in 15 wavelengths, from 405nm to 940nm. Measurements taken at 15 wavelengths made it possible to calculate eight VI, with a total of 248 different wavelength combinations. Among these combinations, the combination of green and near-infrared measurements at the beginning of elongation and the associations of the near-infrared with the orange-early red portion of the spectrum at the end of elongation were of interest. Four non-parametric prediction models were then construct and evaluated to consider more explanatory variables than simple VI which combine only few wavelengths’ measurements. The partial least squares (PLS) regression model, which was of most interest in this study, was then combined with proximal sensing measurements to significantly improve the ability to predict N status. A prediction model of NNI combining remote and proximal sensing measurements was therefore built and should be tested in a farmer's plot. This study was completed by monitoring yield components, highlighting the number of spikes.m-² as the yield component most influenced by fertilisation but also the most determinant for yield. Finally, a second part of this work aims to compare the agronomic and environmental performances of 4 decision support tools (DSTs) used by farmers, with the classical balance sheet method (BSM), at the crop succession scale. The fertilizer N dose advised by DSTs was mostly higher than those calculated with the BSM without any significant increases neither in crop yield nor in grain quality. The excess of fertilizer N was weakly recovered by crop and led to over-fertilization, more pronounced in dry condition. In this context, a dynamic fertilisation method based on a diagnosis of nitrogen status or mineral N availability earlier in the season is relevant and could be based on a NNI monitoring model combining proximal and remote sensing measurements
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Quraishi, Umar Masood. « Combined meta-genomics approaches to decipher quantitative agronomical traits in bread wheat (Triticum aestivum L. ) ». Clermont-Ferrand 2, 2009. http://www.theses.fr/2009CLF21968.
Résumé :
Le blé est la première source de protéines dans les pays en voie de développement. La production de blé dans le monde doit croître de près de 25% dans les 15 prochaines années pour faire face à l'évolution démographique. Il est donc important de travailler sur l'amélioration variétale par l'identification des déterminants génétiques des caractères d'intérêt agronomique liés au rendement sans perte intrinsèque de qualité (teneur en protéines) ou en valeur santé et technologique (valeur boulangère) et cela dans une perspective d'agriculture durable, plus respectueuse de l'environnement (notamment via l'optimisation de l'assimilation de l'azote). Le but de cette thèse est de faire l'inventaire exhaustif des connaissances en génétique et génomique liées à l'ensemble de ces caractères quantitatifs afin d'identifier les régions chromosomiques les plus pertinentes chez le blé tendre porteuses de QTL 'majeurs' (ie génotype et environnement-indépendants) en vue de leur clonage. Afin d'identifier clairement les régions du génome qui pourraient être impliquées dans ces caractères liés au rendement et la qualité du grain dans plusieurs contextes, nous avons réalisé une analyse meta -QTL. Nous avons recensé 302 QTLs impliqués dans le rendement en relation avec la remobilisation de l'azote, la teneur en protéine du grain, la valeur boulangère et technologique ainsi que la valeur santé. Ainsi, 22 meta-QTL (8 de rendement, 8 de teneur en protéine du grain et 6 de valeur boulangère) ont été mis en évidence. La grande majorité de ces QTL ont pu être reliés aux gènes majeurs de développement impliqués dans la photopériode et la vernalisation notamment. Les caractères de teneur en fibres du grain (valeur qualité et santé) et l'assimilation de l'azote (composante du rendement) ont été choisis en vue de l'identification de gènes candidats pour les QTL majeurs associés. L'analyse de la synténie entre le génome du blé tendre et les génomes séquencés à ce jour du riz, du sorgho, du maïs et de brachypodium a permis de développer des outils (interface web de génomique comparée chez les céréales) et des ressources (marqueurs COS pour Conserved Orthologous Set) pour le clonage par synténie de ces QTL. Concernant la teneur en fibres du grain de blé, les approches combinées meta-QTL et génétique d'association à l'échelle du génome ont permis d'identifier 3 régions génomiques majeures pour lesquelles 11 gènes candidats ont été étudiés. Concernant l'assimilation de l'azote un QTL conservé en position d'orthologie chez les céréales a été cloné par l'approche classique de clonage positionnel et un gène identifié est en cours de validation fonctionnelle
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Baillot, Nadège. « Distribution de la masse individuelle du grain de blé tendre : analyse de la variabilité de la masse en fonction de la position au sein de l'épi ». Thesis, Université Clermont Auvergne (2017-2020), 2019. http://www.theses.fr/2019CLFAC071.
Résumé :
L’accroissement des surfaces de culture ne pouvant être que limité, l’augmentation des rendements est la principale voie pour répondre à la demande croissante de la production de blé. Une partie de cette augmentation peut être due à la sélection de variétés plus performantes qui devront être capables de maintenir un niveau de rendement élevé, dans des situations plus défavorables liées au changement global. Le poids de mille grains est une des principales composantes du rendement. Elle est calculée à l’échelle de la parcelle et représente la valeur moyenne d’un grand nombre de grains. Cependant, il existe une forte variabilité de la masse individuelle des grains selon leur position dans l’épi. Observer uniquement les valeurs moyennes pourrait cacher une source de variabilité génétique qui permettrait de sélectionner des variétés de blé mieux adaptées aux nouvelles contraintes climatiques imposées par le changement global. L’objectif de ce travail est donc d’identifier le déterminisme écophysiologique de la variabilité de la masse individuelle des grains en fonction de leur position au sein de l'épi.Cette étude est basée sur deux expérimentations : une première, menée au champ avec deux niveaux de fertilisation azotée en 2014, a permis de caractériser la distribution des masses, de définir une méthodologie d’étude de cette distribution, et d’identifier des génotypes contrastés pour apporter un caractère générique aux résultats obtenus. Deux variétés ont ensuite été choisies pour tester, en conditions contrôlées, plusieurs hypothèses pouvant être à l’origine de la variabilité de masse sèche finale des grains.Les résultats montrent une distribution parabolique de la masse sèche finale des grains le long de l’épi. De plus, les grains proximaux sont plus lourds que les grains distaux au sein d’un épillet. L’ablation d’épillets n’a pas mis en évidence de contraintes physiques inter-épillets pouvant expliquer la variabilité de la matière sèche finale des grains. Le décalage des dates de floraison ainsi que la durée de remplissage des grains n’expliquent pas non plus la variabilité observée. De même, aucune corrélation entre la taille des ovaires à floraison et la masse sèche finale des grains n’est observée. En revanche, les différences de masse sèche finale observées le long de l’épi sont liées à des différences de vitesse de croissance des grains.Ces travaux ont permis de mettre en évidence des différences de forces de puits au sein de l’épi, et d’identifier des paramètres pouvant jouer sur les différences de masse sèche finale. Nous faisons l’hypothèse que l’allocation des assimilats entre grains est la propriété émergente de forces de puits relatives qui s’exprimeraient de manière différente entre épillets et entre grains d’un même épillet. La suite de ce travail consisterait donc à valider cette hypothèse, et à déterminer l’ensemble des paramètres influant sur la masse sèche finale pour à terme définir, tester et valider des règles d’allocation du carbone vers le grain en fonction de sa position dans l’épi. L’objectif sous-jacent est de créer un modèle mécaniste et dynamique capable de simuler les impacts des facteurs environnementaux et génétiques sur la masse sèche individuelle des grainsAs the increase in cultivated areas can only be limited, increasing yield is the main way to meet the growing demand for wheat production. Part of this increase may come from the selection of more efficient varieties. They will have to be able to maintain a high level of performance in more unfavourable conditions related to global change. Thousand grain weight is one of the main yield components. It is estimated at the plot scale and represents the average value of a large number of grains. However, there is a large variability in the individual mass of the grains according to their position within the ear. Observing only average values could hide a source of genetic variability that would allow breeding for wheat varieties better adapted to the new climatic constraints imposed by global change. The objective of this work is therefore to identify the ecophysiological determinism of the variability of the individual grain mass as a function of their position within the ear.This study is based on two experiments: the first, conducted in the field at two levels of nitrogen fertilization in 2014, allowed to characterize the mass distribution, to define a methodology for studying this distribution, and to identify contrasting genotypes in order to give a generic character to the results obtained. Two varieties were chosen to test in the second experimentation under controlled conditions, several hypotheses that could be at the origin of the variability of the final dry mass of the grains.Results showed a parabolic distribution of final dry mass of the grains along the ear. Moreover, the proximal grains were heavier than the distal grains within a spikelet. The ablation of spikelets did not highlight physical constraints between spikelets that could explain the variability in final dry matter of the grains. The delay in flowering dates and the duration of grain filling did not seem to explain the variability observed. Similarly, no correlation between the size of ovaries at flowering and the final dry mass of the grains was showed. The differences in final dry mass observed along the ear was finally related to differences in grain growth rate. This work highlighted differences in sink strength within the ear, and enabled to identify parameters that could affect these differences. We hypothesize that the allocation of assimilates between grains is the emerging property of relative sink strength that would express themselves differently between spikelets and between grains of the same spikelet. The next step after this work would therefore be to validate this hypothesis, and to determine all the parameters influencing the final dry mass in order to define, test and validate rules for the allocation of carbon within the grain according to its position in the ear. The underlying objective is to create a mechanistic and dynamic model capable of simulating the impacts of environmental and genetic factors on individual grain dry mass
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Capron, Delphine. « Analyse transcriptomique du développement du grain de blé (Triticum aestivum) : implication des E3 ligases et des gènes relatifs aux hormones ». Thesis, Clermont-Ferrand 2, 2011. http://www.theses.fr/2011CLF22199.
Résumé :
Le blé tendre, Triticum aestivum, représente une grande ressource dans l’alimentation humaine mais également dans l’industrie. En conséquence, la taille finale du grain de blé constitue une cible privilégiée des programmes de sélections variétales. Pour ces raisons, comprendre les mécanismes moléculaires qui contrôlent le développement du grain, en particulier lors des phases précoces de la mise en place des structures cellulaires et leur remplissage par des réserves, constitue un enjeu majeur. Le développement du grain de blé est un processus complexe qui nécessite l’intervention séquentielle ou combinée d’un très grand nombre de gènes et de voies métaboliques. Parmi ces voies, le métabolisme carboné (en particulier celui du saccharose), les voies de signalisation par les hormones et la voie Ubiquitine / Protéasome 26S (UPS) semblent jouer un rôle déterminant dans la taille finale et donc le rendement en grain chez les céréales. Pour étudier le développement du grain de blé tendre, des plantes de la variété Récital ont été cultivées en serre dans des conditions optimales sans contraintes. Les grains ont été récoltés à onze stades de développement après floraison, allant de 40°CJ (soit deux jours après floraison) à 500°CJ (soit 25 jours après floraison). Les ARN totaux ont été extraits à partir de ces grains et utilisés pour analyser l’expression des gènes par une approche transcriptomique, soit en utilisant une lame « dédiée », soit en utilisant une lame Nimblegen comprenant 39 179 gènes. Une analyse différentielle utilisant le test LIMMA a permis d’identifier 9284 gènes différentiellement exprimés. L’analyse globale de ces gènes a montré que des modifications transcriptionnelles majeures ont lieu entre les stades 80 et 120 °CJ ainsi qu’entre 220 et 240°CJ. La répartition de ces 9284 en 10 clusters, en fonction de leurs profils d’expression, permet d’identifier les gènes activés en début de la phase de division cellulaire chez le grain, ceux activés pendant la phase de remplissage et ceux présentant un profil dit en « cloche ». Parmi les gènes différentiellement exprimés, nous nous sommes intéressés à ceux qui codent pour des E3 ligases impliquées dans la voie UPS et aux gènes relatifs à 7 hormones végétales (auxine, acide abscissique, acide jasmonique, brassinostéroïdes, cytokinines, gibbérellines et éthylène). Nous avons alors identifié 173 gènes codant pour des E3 ligases (dont certaines sont également des récepteurs hormonaux) et 126 gènes impliqués dans les voies hormonales. Un modèle global décrivant la chronologie d’intervention de ces gènes a été proposé. La majorité des gènes E3 de type SCF (SKP1-Cullin-Fbox), APC/C, Cul3-BTB et Ubox interviendrait dans les phases précoces du développement du grain de blé. Parallèlement, la majorité des gènes relatifs à l’auxine, à l’acide jasmonique et aux brassinostéroïdes interviendrait lors des phases de divisions cellulaires alors que les gènes relatifs à l’éthylène et à l’acide abscissique interviendraient dans les phases de remplissage. Par ailleurs, une méta-analyse a été réalisée et a permis d’identifier 26 gènes candidats codants pour des E3 ligases ainsi que de 12 gènes candidats impliqués dans les voies hormonales qui seraient préférentiellement exprimés dans l’albumen, un tissu du grain à haute valeur agro-économique. Le modèle proposé et l’identification de ces gènes candidats établissent un cadre pour de futures études visant à comprendre les mécanismes moléculaires contrôlant le développement du grain de bléWheat grain is an important source of food, feed, and industrial raw materials, but current production levels cannot meet world needs. Elucidation of the molecular mechanisms underlying wheat grain development will contribute valuable information to improving wheat cultivation. One of the most important mechanisms implicated in plant developmental processes is the Ubiquitin-Proteasome System (UPS). Among several implications of the UPS, it has become clear that it plays an essential role in hormone signaling. In particular E3 ubiquitin ligases, from the UPS, have been demonstrated to play critical roles in hormone perception and signal transduction. During these work, wheat cv. Recital were grown in optimum growth conditions. By comparing eleven consecutive time-points from 40°CJ (2 days after anthesis) to 500°CJ (around 25 days after anthesis), 9284 differentially expressed genes were identified during this study. A comparison of these genes in terms of time revealed dynamic transcript accumulation profiles with major re-programming events that occurred during the time intervals of 80-120°Cdays and 220-240°Cdays. The gene expression comparison allows observing genes potentially involved in cell division or grain filling stage. An emphasis was made on the E3 ligases and hormone-related genes (Abscisic acid, Auxin, Brassinosteroid, Cytokinine, Gibberellic acid, Ethylene and Jasmonic acid). 173 E3 ligase coding genes and 126 hormone–related genes were found to be differentially expressed during the cell division and grain filling stages, with a different expression profile for each family. A model describing the timing of the involvement of these genes is proposed to provide a framework for the design of future experiments and for the identification of genes and pathways for further characterization. A majority of the E3 SCF (SKP1-Cullin-F-box), APC/C, Cul3-BTB and Ubox are found expressed in early wheat developmental stages (cell division stage). A majority of auxin, jasmonic acid and brassinostéroïde related genes were found to be up-regulated in early wheat developmental stages while ethylene and abscisic acid related genes were found to be activated during grain filling stage. The differential expression of genes involved in E3 ligase pathways and plant hormone signalling suggested that phytohormones and UPS crosstalk might play a critical role in the wheat grain developmental process. A meta-analysis of these genes led to the identification of 26 E3 ligase candidate genes and 12 hormones-related candidate genes that are preferentially expressed in the endosperm. The functional model that we proposed and the identification of candidate genes should help to better understand wheat grain development
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Talouizte, Ahmed. « Absorption et assimilation des nitrates en relation avec l'utilisation des photosynthétats chez le blé Triticum Aestivum L. : influence de la nutrition nitrique et de l'alimentation en eau ». Paris 11, 1987. http://www.theses.fr/1987PA112185.
Résumé :
L’étude est conduite avec de jeunes plantes de Blé de trois semaines. Elles représentent un système simple constitué des trois organes qui permettent les relations fondamentales d’échanges métaboliques entre les feuilles assimilatrices du carbone et les racines par lesquelles l’absorption des nitrates est contrôlée. Il s’agit d’une feuille adulte donneuse de phytosynthetats, et de deux receveurs qui sont en compétition pour les assimilats, racines et jeune feuille en croissance. L’outil utilisé pour modifier la distribution et le métabolisme au 14c fixe, en relation avec l’absorption et l’assimilation des nitrates est la privation azotée pendant quelques jours et sa variante, la réalimentation des plantes privées, ce qui permet de créer des plantes pauvres et des plantes riches en nitrate. Le déficit hydrique est induit par l’addition de polyéthylène glycol dans le milieu de culture pendant des temps de 7 à 36 h. Dans les plantes toujours riches en nitrate, la distribution des photoassimilats est en faveur des receveurs aériens. Dans les plantes pauvres, elle est en faveur des racines. Celles-ci s’enrichissent alors en glucides et croissent activement en mobilisant les réserves d’azote pré-existantes à la privation. Les racines contribuent pour environ 50 % à la réduction des nitrates dans la jeune plante de blé. Le double marquage 14C/15N a permis de déterminer que lors de la levée de privation par apport de nitrate dans le milieu, une active synthèse protéique prend place dans les racines, utilisant les chaines carbonées et probablement l’énergie des glucides. Lors de la réalimentation en nitrate des plantes privées, les vitesses d’absorption et d’assimilation sont étroitement liées à la teneur en glucides des tissus racinaires. Les glucides racinaires est de stimuler l’absorption. La réduction de cet anion dépend davantage du flux de nitrate que de l’état glucidique des tissus. Le déficit hydrique diminue la fixation de carbone, mais la translocation des photoassimilats se poursuit à court terme. L’action du déficit hydrique sur l’absorption et l’assimilation du nitrate dépend de la nutrition azotée reçue antérieurement par les plantes. Alors que l’influx apparait insensible. L’efflux de nitrate est inhibé par le déficit hydrique.
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Péron, Alexandre. « Effets des caractères physiques du blé (Triticum aestivum) sur la digestion chez le poulet ». Rennes 1, 2006. http://www.theses.fr/2006REN1S032.
Résumé :
L'utilisation du blé (Triticum aestivum) dans les aliments destinés aux poulets en croissance se heurte à la qualité nutritionnelle très variable de cette céréale. Nous avons montré que l'effet négatif de la dureté sur la digestion de l'amidon provenait essentiellement d'un problème d'accessibilité aux grains d'amidon dans les grosses particules. Cet effet de la dureté s'exprime indépendamment du génotype des animaux. Concernant la taille des particules de blé, le broyage fin permet d'améliorer la digestion de l'amidon pour un blé hard. Cependant, une réduction trop importante de la granulométrie dans le tube digestif est susceptible d'entraîner des désordres digestifs, comme cela a été observé lors de l'utilisation d'un blé soft chez des animaux de type D- (génotype à faible digestion). Les poulets D+ (génotype à forte digestion) paraissent moins sensibles aux fines particules, probablement du fait d'un gésier plus développé permettant un meilleur contrôle du transit digestif.
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Suhardi. « Importance du soufre organique du sol dans la nutrition soufrée du blé (Triticum Aestivum L. ) ». Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1992. http://www.theses.fr/1992INPL104N.
Résumé :
L'observation récente de carences en S sur céréales dans les sols argilo-calcaires superficiels de l'est de la France nécessite de mieux connaitre les facteurs contrôlant la disponibilité de cet élément pour les plantes afin d'établir les bases d'une fertilisation raisonnée. Des essais de fertilisation soufrée ont été effectues sur blé d'hiver pendant 3 années culturales successives sur différents sites expérimentaux. Ils montrent que la réponse du blé à un apport du S dépend de la quantité de terre fine disponible et de l'état hydrique du sol. Les pertes par lessivage et par les exportations sont plus importantes que les apports par les pluies. L'apparition de carence en soufre est donc liée à un appauvrissement du milieu en cet élément. Les plantes prélevant leur S à partir des ions sulfaté, on a recherché une méthode permettant de déterminer en routine cette fraction. Nous avons retenu le ca(h#2po#4)#2 0,009m qui extrait la totalité des ions sulfaté. Aussi, afin de déterminer le rôle des formes organiques du s, des essais ont été conduits en conditions contrôlées en marquant le s-organique par #3#5s. La minéralisation des formes organiques contribue très fortement à l'alimentation s de la plante. Elle est fonction des activités racinaire et microbienne. Des essais réalises en plein champ confirment l'effet de ces facteurs sur la disponibilité du S pour le blé. En conclusion, la nutrition s du blé dépend en majeure partie des formes organiques du S (s-ester), des propriétés du sol (profondeur, teneur en matière organique, caco#3 limitant la minéralisation), des conditions climatiques (humidité, température) et des apports de S
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Kgope, Barney Stephen. « Effects of sustained elevated CO2 concentration and Nitrogen nutrition on wheat (Triticum aestivum L. cv Gamtoos) ». Thesis, Rhodes University, 2000. http://hdl.handle.net/10962/d1003774.
Résumé :
There is consensus that high CO2 results in enhanced growth and yield for most crop plants. However, most of these studies were carried out in the presence of adequate nutrients, which is also the case in agricultural systems (managed ecosystems). About 20% of the earth’s land mass have sufficiently low levels of nutrients to cause some kind of stress to plants. On the other hand, elevated [CO2] decreases foliar nutrient elements in plants and as a result partitioning of certain nutrient elements in plants is altered. Little data is available on the partitioning of most nutrient elements in plants, and this will definitely impact on growth and yield. To investigate this, wheat (Triticum aestivum L. c.v. Gamtoos) was grown in controlled environment cabinets at 360 and 700 µmol mol -1 CO2. The full Long-Ashton nutrient solution comprising of three-nitrogen concentrations ([N]) viz. (4,6 and 12 mM) was used to water plants everyday. The measurement of net assimilation rate (NAR), stomatal conductance (gs), transpiration rate (E), water use efficiency (WUE), foliar [N], nitrogen use efficiency (NUE) and growth parameters (total plant biomass (TPB), total plant height (TPH), leaf area (LA), shoot and root dry weight) were made 7 days after germination (7 DAG) till the onset of flowering. The increase in nitrogen supply in the order of 4, 6 and 12mM resulted in an increase in NAR, g_s_ , WUE and a decline in E under elevated [CO2]. Under elevated [CO2] NAR was observed to increase during the first two weeks reaching its maximum at 14 DAG, thereafter followed by a decline reaching its maximum at 28 DAG. This was later followed by an increase at 35 DAG onwards. Under elevated [CO2], NAR was increased significantly between the nitrogen regimes during the first (7-14 DAG) and the last two (35-42 DAG) weeks. The response of assimilation as a function of internal [CO2] (Ci), showed a decrease with age at ages 14, 28 and 35 DAG. This negatively affected the initial slope and the CO2 saturated photosynthetic rates under all treatments. This suggest that acclimation may have been as a result of both stomatal and biochemical limitations. All the photosynthetic pigment levels (chl_a_, chl_b_, chl_(a+b)_, and C_(x+c)_ ) increased with an increase in nitrogen supply from 4 to 6mM [N]. A 12mM [N] resulted in a significant decline in the photosynthetic pigment levels compared to a 6mM [N]. Chla remained higher than chlb under all treatments. Also, NAR was seen to increase and decrease concomitantly with the photosynthetic pigment levels. Foliar [N] was seen to decrease with an increase in nitrogen supply from 4 to 6 mM [N] under elevated [CO2] and the effects were adverse under the 4mM [N]. Under the 6mM N regime foliar [N] was positively correlated to NAR for elevated [CO2] grown plants. Similarly, E was positively correlated to foliar [N] under the same conditions. Elevated CO2 and increase in nitrogen supply had a pronounced effect on total plant height (TPH), total plant biomass (TPB), leaf area (LA), shoot and root dry weight and nitrogen use efficiency (NUE). The effects were more pronounced under a 6mM [N] as a result of high NUE. However, under 12mM [N] growth was not as expected as a result of lower NUE. Under all treatments shoot dry weight (SDW) was positively correlated to NUE. Anatomical studies revealed that total leaf and midrib thickness was significantly increased with an increase in nitrogen supply under elevated CO2 to support the larger leaf areas. There were no significant changes in the chloroplast ultrastructure as a result of the increase in nitrogen supply and CO2 enrichment. Starch grain surface area was seen to decline with an increase in nitrogen under both ambient and elevated CO2. Elevated CO2 and increase in nitrogen supply significantly increased total grain dry weight per plant by 47 and 46% respectively under 6 and 12mM [N]. In contrast, the increase was by about 21, 61 and 67% respectively under 4, 6 and 12mM [N] between the CO2 regimes.
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Meziani, Larbi. « Étude de la croissance et du développement du blé d'hiver (Triticum aestivum L. ) dans différentes conditions de culture : influence du tallage sur la production et le transfert des assimilats ». Toulouse, INPT, 1987. http://www.theses.fr/1987INPT005A.
Résumé :
La croissance et le developpement d'un ble tendre d'hiver ont ete etudies dans des conditions differentes de date de semis, de densite de peuplement, de fertilisation azotee et de modification morphophysiologique des plantes par ablation artificielle des talles
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Herrera, Cesia Ester Flores. « Nutripriming, com cobre e manganês em sementes de trigo ». Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-01082016-185415/.
Résumé :
A aplicação de micronutrientes nas sementes pode constituir alternativa interessante para a disponibilização destes elementos às plantas, reduzindo perdas e disponibilizando-os no início do desenvolvimento das mesmas, favorecendo sua utilização. O nutripriming da semente é uma técnica em que há hidratação das sementes com solução aquosa de nutrientes, associando os benefícios do priming com a disponibilização de elementos essenciais à nutrição vegetal. Assim, foi avaliada a adequação do priming para as sementes de trigo, do nutripriming com a aplicação do cobre e do manganês e a interferência desses procedimentos na qualidade da semente e no desenvolvimento da plântula; foram utilizados os cultivares Quartzo e Supera, avaliados em cinco épocas: inicial e aos 45, 90, 135 e 180 dias. Para a avaliação das sementes foram determinados o teor de água, a germinação (total e primeira contagem), a emergência da plântula (total e índice de velocidade), os comprimentos da plântula (manualmente e com o software SVIS®), a condutividade elétrica e os índices de vigor e uniformidade de plântulas O experimento foi conduzido em esquema fatorial 7 x 2 (controle e doses de micronutrientes x sementes sem priming e com nutripriming), em delineamento experimental inteiramente casualizado. Independentemente do cultivar, o nutripriming em sementes de trigo, utilizando doses superiores a 100 mg de Cu/kg de semente, afeta negativamente o desenvolvimento da plântula reduzindo o crescimento das raízes. A aplicação na semente de trigo, doses 10 e 33 mg de Cu/kg de semente, sem priming ou utilizando nutripriming, não causa redução da qualidade da semente e não compromete o desenvolvimento da plântula. A utilização do manganês, independentemente do cultivar e da forma de aplicação, não interfere negativamente na qualidade da semente e no desenvolvimento da plântula.Micronutrient application through seeds may consist in an interesting alternative to provide these elements to plants, reducing losses and making them available at their initial growth stages, which may favor their utilization. Nutripriming is a technique that involves seed hydration in aqueous nutrient solution, which combines the priming benefits with the supply of essential elements for plant nutrition. Thus, this research evaluated the adequacy of priming for wheat seeds, the application of copper and manganese through nutripriming and the interference of these procedures on seed quality and seedling development. Wheat cultivars Quartzo and Supera were used; the evaluations were performed in five periods: initial (day 1), 45, 90, 135 and 180 days. Seeds were evaluated by water content, germination (total and first count), seedling emergence (total and speed index), seedlings length (manually and with SVIS® software), electrical conductivity and vigor and uniformity indices seedlings. The experiment was conducted in a completely randomized factorial design 7 x 2 (control and doses of micronutrients x non-primed and primed seeds). Regardless the cultivar, nutripriming of wheat seeds, at doses higher than 100 mg Cu / kg seed, negatively affects seedling development, reducing root length. The application of doses 10 and 33 mg Cu / kg seed, via seed dressing or nutripriming, does not affect seed quality and seedling development. The use of manganese, regardless the cultivar and application type, does not interfere on seed quality and seedling development.
Chapitres de livres sur le sujet "Triticum aestivum – Nutrition – Rendements":
1
Seward, P., P. B. Barraclough et P. J. Gregory. « Modelling potassium uptake by wheat (Triticum aestivum) crops ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 705–9. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_118.
2
Wimmer, M. A., K. H. Muehling, A. Läuchli, P. H. Brown et H. E. Goldbach. « Interaction of salinity and boron toxicity in wheat (Triticum aestivum L.) ». Dans Plant Nutrition, 426–27. Dordrecht : Springer Netherlands, 2001. http://dx.doi.org/10.1007/0-306-47624-x_206.
3
Rroço, E., H. Kosegarten et K. Mengel. « Mechanism of nitrogen release from roots of intact wheat plants (Triticum aestivum L.) ». Dans Plant Nutrition, 206–7. Dordrecht : Springer Netherlands, 2001. http://dx.doi.org/10.1007/0-306-47624-x_99.
4
Rajaram, S., et E. Villegas. « Breeding wheat (Triticum aestivum) for aluminium toxicity tolerance at CIMMYT ». Dans Genetic Aspects of Plant Mineral Nutrition, 489–95. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-2053-8_69.
5
Webb, A. J., et B. Dell. « Effect of manganese supply on development of wheat (Triticum aestivum) roots ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 235–39. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_40.
6
Aniol, Andrzej. « Genetics of tolerance to aluminium in wheat (Triticum aestivum L. Thell) ». Dans Genetic Aspects of Plant Mineral Nutrition, 221–25. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-2053-8_34.
7
Foy, C. D., E. H. Lee, C. A. Coradetti et G. J. Taylor. « Organic acids related to differential aluminium tolerance in wheat (Triticum aestivum) cultivars ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 381–89. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_63.
8
Abrol, Y. P. « Pattern of nitrate assimilation and grain nitrogen yield in field-grown wheat (Triticum aestivum) ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 773–78. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_130.
9
Schenk, D., et U. Feller. « Effect of phloem interruption on leaf senescence and nutrient redistribution in wheat (Triticum aestivum) ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 121–25. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_20.
10
Zhen, R. G., et R. A. Leigh. « Nitrate accumulation by wheat (Triticum aestivum) in relation to growth and tissue N concentrations ». Dans Plant Nutrition — Physiology and Applications, 17–20. Dordrecht : Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0585-6_3.
Actes de conférences sur le sujet "Triticum aestivum – Nutrition – Rendements":
1
Bradauskiene, Vijole, Lina Vaiciulyte-Funk, Edita Mazoniene et Darius Cernauskas. « Fermentation with Lactobacillus strains for elimination of gluten in wheat (Triticum Aestivum) by-products ». Dans 13th Baltic Conference on Food Science and Technology “FOOD. NUTRITION. WELL-BEING”. Latvia University of Life Sciences and Technologies. Faculty of Food Technology, 2019. http://dx.doi.org/10.22616/foodbalt.2019.029.
2
Mirskaya, G. V., E. V. Kanash, N. V. Kocherina, N. A. Rushina, D. V. Rusakov et Yu V. Chesnokov. « QTL MAPPING THAT DETERMINE TRAITS OF GRAIN PRODUCTIVITY IN SOFT SPRING WHEAT (TRITICUM AESTIVUM L.) UNDER DIFFERENT LEVELS OF NITROGEN NUTRITION ». Dans The All-Russian Scientific Conference with International Participation and Schools of Young Scientists "Mechanisms of resistance of plants and microorganisms to unfavorable environmental". SIPPB SB RAS, 2018. http://dx.doi.org/10.31255/978-5-94797-319-8-527-530.