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Livres sur le sujet « Traitements de Fond »

Auteur : Grafiati

Publié le 25 janvier 2025

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1

Anglade, Pierre-H. L' asthme cet inconnu : Bilan critique, traitement de fond /Pierre-H. Anglade. Paris : Arnette, 1990.

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2

Champagne, Michel. Le traitement d'un fonds d'archives : Ses documents historiques. La Pocatière, Québec : Documentor, 1987.

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3

Jorge, Welti-Chanes, Barbosa-Cánovas Gustavo V et Aguilera José Miguel, dir. Engineering and food for the 21st century. Boca Raton, FL : CRC Press, 2002.

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4

Jorge, Welti-Chanes, Barbosa-Cánovas Gustavo V et Aguilera José Miguel, dir. Engineering and food for the 21st century. Boca Raton, FL : CRC Press, 2002.

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5

West, Donald A. Développement et acquisition de nouvelles technologies dans l'industrie de la transformation alimentaire. Ottawa, Ont : Agriculture et agroalimentaire Canada, 2000.

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6

Tim, Lang, dir. The Penguin atlas of food. New York : Penguin, 2003.

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7

Crête, Michel. Evaluation des deux traitements sylvicoles les plus utilisés dans le cadre du programme d'aide à l'aménagement des ravages de cerfs de Virginie (PAAR). Québec : Société de la faune et des parcs du Québec, 2003.

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8

S, Sablani Shyam, dir. Handbook of food and bioprocess modeling techniques. Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2007.

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9

Clark, J. P. Practical design, construction and operation of food facilities. Amsterdam : Academic Press, 2009.

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10

Marcia, Pimentel, dir. Food, energy, and society. Niwot, Co : University Press of Colorado, 1996.

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11

Marcia, Pimentel, dir. Food, energy, and society. Boca Raton, FL : CRC Press, 2008.

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12

Clayton, W. E. Lorne. The utilization of bleeding and leeching in the production of food quality rock salmon (dogfish). Victoria, B.C : The Ministry, 1994.

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13

(Firm), Knovel, dir. Handbook of water and energy management in food processing. Cambridge, England : Woodhead Publishing, 2008.

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14

Directorate, Canada Agriculture and Agri-Food Canada Economic and Policy Analysis. International trade in agricultural and food products : The role of state trading enterprises. [Ottawa] : Agriculture and Agri-Food Canada, 1999.

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15

Coimbra, Jane Selia dos Reis, 1962- et Teixeira José A. 1957-, dir. Engineering aspects of milk and dairy products. Boca Raton : Taylor & Francis, 2010.

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16

Revenue, Ontario Ministry of. Treatment of unregistered dispositions of a beneficial interest in land = : Traitement des aliénations non enregistrées d'un intérêt à titre bénéficiaire dans un bien-fonds. Oshawa, Ont : Ministry of Revenue = Ministère du revenu, 1991.

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17

Spelman, Caroline A. Non-food uses of agricultural raw materials : Economics, biotechnologyand politics. Wallingford : CAB International, 1994.

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18

Millstone, Erik. The atlas of food. 2^e éd. London : Earthscan, 2008.

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19

Myer, Kutz, dir. Handbook of farm, dairy, and food machinery. Delmar, N.Y : M. Kutz Associates, 2007.

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20

Benzoni, Girolamo. Histoire nouvelle du nouveau monde : Contenant en somme ce que les Hespagnols ont fait jusqu'à présent aux Indes occidentales, & le rude traitement qu'ils font à ces poures peuples-là. [S.l.] : Par Eustace Vignon, 1985.

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21

Uzunovic, Adnan. Heat disinfestation of decay fungi found in post-mountain pine beetle wood. Victoria, B.C : Pacific Forestry Centre, 2008.

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22

Se soigner par l'homéopathie : [précautions, remèdes et traitements de fond]. [Paris] : Marabout, 2013.

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23

PATRY, Pauline. Arthrose Traitements Naturels - le Guide Complet : Régime Alimentaire - Remèdes Naturels - Causes Réelles - Traitement de Fond - Soulager Douleur - Cervicale - Genou - Poignet - Hanche. Independently Published, 2020.

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24

SAUZE, Laurent. MAUVAISE SANTE CHERCHE TRAITEMENT DE FOND. Lulu.com, 2007.

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25

MULLER-J. Traitement et valorisation d'un fonds iconographique. Omniscriptum, 2018.

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26

Lupano, Cecilia Elena. Modificaciones de componentes de los alimentos. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2013. http://dx.doi.org/10.35537/10915/32177.

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Résumé :

Vingt ans après son séjour dans notre laboratoire de Biochimie et Technologie Alimentaires de l’Université de Montpellier, Cécilia Lupano m’a fait le plaisir de me présenter son tout récent livre électronique. L’ouvrage porte sur les modifications des constituants des aliments sous l’effet des traitements technologiques et de l’entreposage. Sont pris en compte les macro-constituants (protides, lipides, glucides), ainsi qu’un grand nombre de constituants minoritaires, dont les vitamines. Les réactions chimiques et biochimiques affectant ces constituants font l’objet d’une description très complète appuyée sur de nombreuses références bibliographiques. Les facteurs (température, temps, pH, teneur en oxygène, pression, activités enzymatiques…) qui influencent ces modifications chimiques sont examinés, ainsi que l’impact bénéfique ou néfaste de ces dernières sur les plans sensoriel, fonctionnel et nutritionnel. <i>(del prólogo de J. Claude Cheftel)</i>

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27

Mycotoxins in Food. 2004.

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28

Knüsel, René, et Fabrice Brodard. Qui châtie bien. Mauvais traitements envers les enfants et contexte culturel. Editions Antipodes, 2021. http://dx.doi.org/10.33056/antipodes.11858.

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Résumé :

S’il est beaucoup question de maltraitance envers les enfants depuis quelques années, les différences culturelles dans le comportement des adultes à leur égard ont peu été approfondies. Cet ouvrage cherche à combler cette lacune par une approche multidisciplinaire, accueillant les points de vue de chercheur·e·s comme de praticie·ne·s. Une autre originalité du livre est de donner la parole à des spécialistes établis en Afrique comme en Europe, offrant une large perspective sur la manière d’aborder la question. La confrontation culturelle dans le comportement à l’égard des enfants est considérable, puisque même à l’intérieur d’un pays aussi petit que la Suisse, les pratiques familiales, celles des services spécialisés, et plus globalement les sensibilités diffèrent beaucoup d’une région à l’autre. Au fil des articles, un certain nombre de constantes se font jour autour des mauvais traitements envers les enfants. Mais l’adéquation dans la manière de se comporter varie dans le temps comme dans l’espace. Ce qui était toléré hier ne l’est plus forcément aujourd’hui. Ce que l’on dénonce ailleurs, comme le travail forcé, était une pratique courant sous nos latitudes jusqu’à la moitié du XXe siècle. La lecture de ces pages intéressera toutes les personnes concernées par des modes d’éducation et de comportement différents, au sein d’un même État ou entre pays.

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29

Yada, Rickey Y. Proteins in Food Processing. Elsevier Science & Technology, 2004.

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30

Use of Fungi As Food. Taylor & Francis Group, 2017.

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31

Magan, N., et M. Olsen. Mycotoxins in Food : Detection and Control. Elsevier Science & Technology, 2004.

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32

(Editor), N. Magan, et M. Olsen (Editor), dir. Mycotoxins in Food : Detection and Control. CRC, 2004.

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33

Gray, William D. Use of Fungi As Food : Volume 1. Taylor & Francis Group, 2018.

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34

Gray, William D. Use of Fungi As Food : Volume 1. Taylor & Francis Group, 2018.

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35

Gray, William D. Use of Fungi As Food : Volume 1. Taylor & Francis Group, 2018.

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36

Gray, William D. Use of Fungi As Food : Volume 1. Taylor & Francis Group, 2018.

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37

DELTORN, Jean-Marc, et Evelyne PICHENOT, dir. Algorithmes et Société. Editions des archives contemporaines, 2021. http://dx.doi.org/10.17184/eac.9782813003928.

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Résumé :

Au cœur d’un nombre croissant d’avancées technologiques, de l’exploitation des données de masse à la médecine, de la gestion de crises à l’automatisation de procédés industriels, les algorithmes font aujourd’hui partie de notre quotidien. Une omniprésence qui n’est pourtant pas synonyme d’infaillibilité, car, au-delà des apports indéniables de la machinerie algorithmique, celle-ci connait des limites. Ici, elle participe à augmenter la productivité et ouvre la voie à une «industrie 4.0», là, elle bouleverse l’emploi ; ici l’algorithme identifie les pathologies mieux que les meilleurs cliniciens, là il propose un traitement aberrant ; dans un cas l’algorithme s’illustre, dans l’autre il achoppe. Entre succès retentissants et dérapages incontrôlés, ce sont ces usages et ces limites qu’il est aujourd’hui essentiel d’explorer, sous toutes leurs facettes. Devant la variété des problématiques posées par les diverses applications des algorithmes, pour en dresser un «portrait-robot», une approche transversale, en intelligence collective, s’impose. Le rapport science et société est au cœur des problématiques abordées par l’Institut des Hautes Études pour la science et la technologie (IHEST). [...]

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38

Food Plant Engineering Systems Second Edition. CRC Press, 2013.

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39

Bryant-Waugh, Rachel. Arfid (avoidant/restrictive Food Intake Disorder). Taylor & Francis Group, 2019.

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Arfid (avoidant/restrictive Food Intake Disorder). Taylor & Francis Group, 2019.

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Hunter, Margaret. Psychotherapy with Young People in Care : Lost and Found. Taylor & Francis Group, 2002.

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Hunter, Margaret. Psychotherapy with Young People in Care : Lost and Found. Taylor & Francis Group, 2002.

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Hunter, Margaret. Psychotherapy with Young People in Care : Lost and Found. Taylor & Francis Group, 2002.

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Hunter, Margaret. Psychotherapy with Young People in Care : Lost and Found. Taylor & Francis Group, 2002.

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Psychotherapy With Young People in Care : Lost and Found. Routledge, 2001.

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Food safety sourcebook : Basic consumer health information about the safe handling of meat, poultry, seafood, eggs, fruit juices, and other food items, and facts about pesticides, drinking water, food safety overseas, and the onset, duration, and symptoms of foodborne illnesses, including types of pathogenic bacteria, parasitic protozoa, worms, viruses, and natural toxins, along with the role of the consumer, the food handler, and the government in food safety ; a glossary, and resources for additional help and information. Detroit, MI : Omnigraphics, 1999.

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Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products. Taylor & Francis Group, 2017.

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Zhang, Min, Bhesh Bhandari et Zhongxiang Fang. Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products. Taylor & Francis Group, 2017.

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Zhang, Min, Bhesh Bhandari et Zhongxiang Fang. Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products. Taylor & Francis Group, 2017.

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Zhang, Min, Bhesh Bhandari et Zhongxiang Fang. Handbook of Drying of Vegetables and Vegetable Products. Taylor & Francis Group, 2017.

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