Littérature scientifique sur le sujet « Synthèse des acides gras »
Créez une référence correcte selon les styles APA, MLA, Chicago, Harvard et plusieurs autres
Consultez les listes thématiques d’articles de revues, de livres, de thèses, de rapports de conférences et d’autres sources académiques sur le sujet « Synthèse des acides gras ».
À côté de chaque source dans la liste de références il y a un bouton « Ajouter à la bibliographie ». Cliquez sur ce bouton, et nous générerons automatiquement la référence bibliographique pour la source choisie selon votre style de citation préféré : APA, MLA, Harvard, Vancouver, Chicago, etc.
Vous pouvez aussi télécharger le texte intégral de la publication scolaire au format pdf et consulter son résumé en ligne lorsque ces informations sont inclues dans les métadonnées.
Articles de revues sur le sujet "Synthèse des acides gras"
Raab, Sadia, et Tony Lefebvre. « L’acide gras synthase, une enzyme « multi-FASette » ». médecine/sciences 38, no 5 (mai 2022) : 445–52. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2022062.
Texte intégralSpielmann, Danièle, et François Mendy. « Nomenclature, synthèse et métabolisme des acides gras insaturés ». Nutrition Clinique et Métabolisme 7, no 1 (janvier 1993) : 3–18. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80053-6.
Texte intégralBuu-Hoï, N. G. Ph, et Paul Cagniant. « Synthèse de Nouveaux Acides Gras α, α-Disubstitués ». Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 65, no 4 (3 septembre 2010) : 246–50. http://dx.doi.org/10.1002/recl.19460650402.
Texte intégralCHILLIARD, Y., et A. OLLIER. « Alimentation lipidique et métabolisme du tissu adipeux chez les ruminants. Comparaison avec le porc et les rongeurs ». INRAE Productions Animales 7, no 4 (27 septembre 1994) : 293–308. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.4.4176.
Texte intégralGONDRET, F. « La lipogenèse chez le lapin. Importance pour le contrôle de la teneur en lipides de la viande ». INRAE Productions Animales 12, no 4 (1 septembre 1999) : 301–9. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3891.
Texte intégralVaysse, Carole, Noémie Simon, Jessica Tressou, Stéphane Pasteau, Benjamin Buaud, Philippe Guesnet, Leslie Couedelo et Claude Billeaud. « Niveau de consommation en acides gras polyinsaturés de la femme allaitante en France : étude de consommation INCA2 et évolution du contenu en acides gras essentiels du lait maternel de 1997 à 2014 ». OCL 25, no 3 (mai 2018) : D304. http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2018028.
Texte intégralSCHMIDELY, P., et D. SAUVANT. « Taux butyreux et composition de la matière grasse du lait chez les petits ruminants : effets de l’apport de matières grasses ou d’aliment concentré ». INRAE Productions Animales 14, no 5 (17 décembre 2001) : 337–54. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3760.
Texte intégralMORAND-FEHR, P., et G. TRAN. « La fraction lipidique des aliments et les corps gras utilisés en alimentation animale ». INRAE Productions Animales 14, no 5 (17 décembre 2001) : 285–302. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2001.14.5.3753.
Texte intégralBuu-Hoï, N. G. Ph. « Une méthode générale de synthèse des acides gras supérieurs linéaires ou ramifiés ». Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas 72, no 1 (2 septembre 2010) : 84–87. http://dx.doi.org/10.1002/recl.19530720110.
Texte intégralDOREAU, M., et Y. CHILLIARD. « Influence d’une supplémentation de la ration en lipides sur la qualité du lait chez la vache ». INRAE Productions Animales 5, no 2 (28 février 1992) : 103–11. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.2.4224.
Texte intégralThèses sur le sujet "Synthèse des acides gras"
Durand-Meulien, Sandrine. « Synthèse d'acides gras polyinsaturés et de métabolites ». Aix-Marseille 3, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX30058.
Texte intégralServat, Francisco. « Synthèse d'amides gras N substitués par catalyse enzymatique ». Montpellier 2, 1990. http://www.theses.fr/1990MON20044.
Texte intégralRedmann, Inès. « Synthèse enzymatique d'esters d'acides gras et de saccharides ». Toulouse, INPT, 1995. http://www.theses.fr/1995INPT041G.
Texte intégralHarmange, Jean-Christophe. « Synthèse totale énantiosélective d'acétogénines d'Annonacées (gamma-lactones monotétrahydroguraniques) ». Paris 11, 1992. http://www.theses.fr/1992PA114840.
Texte intégralGranger, Louis-Marie. « Caractérisation cinétique et stoechiométrique de la synthèse d'acides gras chez Rhodotorula glutinis ». Toulouse, INSA, 1992. http://www.theses.fr/1992ISAT0001.
Texte intégralSoto, Thierry. « Synthèse asymétrique d'analogues pincés de l'acide arachidonique ». Aix-Marseille 3, 1995. http://www.theses.fr/1995AIX30077.
Texte intégralAchard, fabienne. « Acides gras d'origine marine : métabolisme et effets sur la synthèse de prostacycline endothéliale ». Lyon, INSA, 1995. http://www.theses.fr/1995ISAL0087.
Texte intégralThe investigated the role and metabolism of n-3 fatty acids from marine oil (eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) acids) in bovine aortic endothelial cells. First, we studied the anti-aggregant potential of endothelial cells enriched with EPA or DHA, and their capacity to synthetize prostacyclin. We showed that n-3 fatty acids treated cells were less active than control cells in inhibiting platelet aggregation and in producing prostacyclin, and these phenanena have been positively correlated. In the second part, the metanolic fate of EPA and DHA was studied. He found that they were actively interconverted by endothelial cells, leading to DPA accumulation. In addition, enrichment with n-3 fatty acids modified the cellular concentration of other fatty acids, especially those of the n-6 series. Only EPA altered arachidonic acid concentration in phospholipids. Last, the inhibitory mechanisms displayed by n-3 fatty acids upon the prostacyclin Sjmthesis are analyzed. We observed that prostacyclin formation in n-3 fatty acids enriched cells was similarly inhibited whatever the source of arachidonic acid: endogenous or exogenous. These results suggest that the investigated fatty acids act rather on the enzymic conversion of arachidonic acid than on its avai1ability. We also found a decreased 1eve1 of PGHS-1 and of its transcript in enriched cells, suggesting some transcriptional effects
Sandri, Jacqueline. « Synthèses totales de l'EPA et du DHA ». Aix-Marseille 3, 1994. http://www.theses.fr/1994AIX30032.
Texte intégralLacoux, Xavier. « Synthèse et structures de peptides et d'acylpeptides, inhibiteurs potentiels de la fixation du V. I. H ». Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20154.
Texte intégralGargouri, Mohamed. « Valorisation d'huiles végétales par la voie enzymatique de la lipoxygénase : synthèse d'arômes dans des systèmes compartimentés ». La Rochelle, 1997. http://www.theses.fr/1997LAROS013.
Texte intégralLivres sur le sujet "Synthèse des acides gras"
Norris, Sonya. Les gras trans : Le fardeau pour la santé. Ottawa, Ont : Bibliothèque du parlement, 2007.
Trouver le texte intégralUcciani, Eugène. Nouveau dictionnaire des huiles végétales : Compositions en acides gras. Paris : Technique & Documentation-Lavoisier, 1995.
Trouver le texte intégralCanada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Enrichir la viande de porc en acides gras oméga-3. [Ottawa] : Agriculture et Agroalimentaire Canada, 2008.
Trouver le texte intégralShaw, Judith. Les gras trans(géniques) : Ces meurtriers cachés dans nos aliments. Montebello, Québec : Éditions le mieux-être, 2007.
Trouver le texte intégralFricker, Jacques. Le régime crétois : Bienfaits et recettes pour la vie d'aujourd'hui. Paris : France loisirs, 2001.
Trouver le texte intégralStraten, Michael Van. Oméga-3 : Les meilleures recettes. Laval, Québec : G. Saint-Jean, 2007.
Trouver le texte intégralDufour, Anne. Les oméga 3 au menu : 150 recettes santé : leurs bienfaits santé, allergies, douleurs articulaires, troubles cardiaques, déprime, perte de poids. Paris : Le Grand livre du mois, 2004.
Trouver le texte intégralCanada. Groupe d'étude sur les graisses trans. Transformer l'approvisionnement alimentaire : Rapport du Groupe d'étude sur les graisses trans. Ottawa, Ont : Santé Canada, 2006.
Trouver le texte intégralVergne, Élisa. Régime crétois. Paris : Hachette Pratique, 2005.
Trouver le texte intégralFricker, Jacques. Régime crétois : Bienfaits et délices. Paris : Hachette Pratique, 2005.
Trouver le texte intégralChapitres de livres sur le sujet "Synthèse des acides gras"
Foufelle, F., et P. Ferré. « Mécanisme de stockage et de synthèse des acides gras et des triglycérides dans le tissu adipeux blanc ». Dans Physiologie et physiopathologie du tissu adipeux, 101–22. Paris : Springer Paris, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-2-8178-0332-6_8.
Texte intégralDe Lonlay, Pascale, Sandrine Dubois, Vassili Valayannopoulos, Eliane Depondt, Chris Ottolenghi et Daniel Rabier. « Déficits de l’oxydation des acides gras ». Dans Prise en charge médicale et diététique des maladies héréditaires du métabolisme, 259–80. Paris : Springer Paris, 2013. http://dx.doi.org/10.1007/978-2-8178-0046-2_16.
Texte intégral« Sommaire ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, VII—VIII. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.toc.
Texte intégralTapiero, Haim. « Avant-propos ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, IX—X. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c002.
Texte intégralTapiero, Haim, Danyelle M. Townsend et Kenneth D. Tew. « L-Arginine ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, 1–8. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c003.
Texte intégral« Frontmatter ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, I—IV. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.fm.
Texte intégralTownsend, Danyelle M., Kenneth D. Tew et Haim Tapiero. « Importance du glutathion dans les maladies humaines ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, 37–54. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c006.
Texte intégralTapiero, Haim, Danyelle M. Townsend et Kenneth D. Tew. « Les acides gras poly-insaturés (AGPI) et les eicosanoïdes ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, 55–70. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c007.
Texte intégralTapiero, Haim, Danyelle M. Townsend et Kenneth D. Tew. « Glutamine et glutamate ». Dans Acides gras, acides aminés et peptides, 9–24. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c004.
Texte intégralMathé, Georges. « Préface. Une médecine de prévention est-elle possible ? » Dans Acides gras, acides aminés et peptides, V—VI. EDP Sciences, 2006. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-84254-225-2.c001.
Texte intégralRapports d'organisations sur le sujet "Synthèse des acides gras"
Yedidia, I., H. Senderowitz et A. O. Charkowski. Small molecule cocktails designed to impair virulence targets in soft rot Erwinias. Israel : United States-Israel Binational Agricultural Research and Development Fund, 2020. http://dx.doi.org/10.32747/2020.8134165.bard.
Texte intégral