Articles de revues sur le sujet « Sécurité alimentaire – Qualité – Contrôle »
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Porphyre, Vincent, et Denis Bastianelli. « Editorial - Qualité des produits animaux de l’Indianocéanie : des recherches pour la valorisation des produits et la protection des consommateurs ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67, no 3 (30 juin 2015) : 95. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.10190.
Texte intégralNavarro, J. « Qualité nutritionnelle et sécurité alimentaire ». Archives de Pédiatrie 7 (mai 2000) : 201s—202s. http://dx.doi.org/10.1016/s0929-693x(00)80038-x.
Texte intégralSELLIER, P., J. BOUIX, G. RENAND et M. MOLÉNAT. « Les objectifs et les critères de sélection : Les aptitudes bouchères : croissance, efficacité alimentaire et qualité de la carcasse ». INRAE Productions Animales 5, HS (2 décembre 1992) : 147–59. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.hs.4278.
Texte intégralLamalice, Annie, Ellen Avard, Véronique Coxam, Thora Herrmann, Caroline Desbiens, Yohann Wittrant et Sylvie Blangy. « Soutenir la sécurité alimentaire dans le Grand Nord : projets communautaires d’agriculture sous serre au Nunavik et au Nunavut ». Études/Inuit/Studies 40, no 1 (14 juin 2017) : 147–69. http://dx.doi.org/10.7202/1040149ar.
Texte intégralBIRLOUEZ, Eric. « L’évolution de la perception de la qualité alimentaire au cours des âges ». INRA Productions Animales 32, no 1 (18 mars 2019) : 25–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.1.2419.
Texte intégralBLEUKX, W. « Production et qualité nutritionnelle des phosphates alimentaires ». INRAE Productions Animales 18, no 3 (15 juillet 2005) : 169–73. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2005.18.3.3521.
Texte intégralMabossy-Mobouna, Germain. « Caractérisation et valorisation alimentaire des chenilles d’Imbrasia truncata (Aurivillius, 1908) au Congo-Brazzaville ». African Journal of Tropical Entomology Research 2, no 1 (10 mars 2023) : 11–13. http://dx.doi.org/10.58697/ajter020102.
Texte intégralBonnin, Coralie Angélique. « La traçabilité : outil commun à l’Union européenne et au Canada pour garantir la sécurité alimentaire ». Les Cahiers de droit 45, no 3 (12 avril 2005) : 563–602. http://dx.doi.org/10.7202/043806ar.
Texte intégralBaumert, Nicolas. « Crise alimentaire, sécurité sanitaire et qualité des aliments : l’anormal retour à la normale ? » Ebisu, no 58 (1 novembre 2021) : 167–85. http://dx.doi.org/10.4000/ebisu.5937.
Texte intégralKanani, Amos Cishunguluka, Shukuru Bwira David et Rugambwa Sebuyange Jérôme. « Importation des Nourritures et Securite Alimentaire des Menages a Bukavu ». European Scientific Journal, ESJ 18, no 20 (30 juin 2022) : 172. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n20p172.
Texte intégralReid, Daniel. « Jardins Communautaires ET Sécurité Alimentaire Community Gardens and Food Security ». Open House International 34, no 2 (1 juin 2009) : 91–95. http://dx.doi.org/10.1108/ohi-02-2009-b0010.
Texte intégralLe Cotty, Tristan, Élodie Maître d’Hôtel, Issoufou Porgo, Julie Subervie et Raphaël Soubeyran. « Le warrantage, un dispositif pour améliorer la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne ». Perspective, no 61 (2023) : 1–4. http://dx.doi.org/10.19182/perspective/37141.
Texte intégralBORNERT, G., A. BENSEBAA, O. KOELHLE et L. BOUKBIR. « La microbiologie alimentaire a-t-elle un avenir dans le contexte réglementaire et technique actuel de la restauration collective ? » Médecine et Armées Vol. 41 No. 4, Volume 41, Numéro 4 (1 octobre 2013) : 331–38. http://dx.doi.org/10.17184/eac.6692.
Texte intégralRastoin, Jean-Louis, et Véronique Vissac-Charles. « Le groupe stratégique des entreprises de terroir ». Revue internationale P.M.E. 12, no 1-2 (16 février 2012) : 171–92. http://dx.doi.org/10.7202/1008655ar.
Texte intégralEl Yacoubi El Idrissi, Houda, Driss Bouami et Abdelghani Cherkaoui. « Système de management intégré vers un référentiel simple et élargi ». Revue Française de Gestion Industrielle 29, no 1 (1 mars 2010) : 7–34. http://dx.doi.org/10.53102/2010.29.01.616.
Texte intégralAHOLOU, Raoul B., Ulbad P. TOUGAN, Paul F. TCHOBO, Akpovi P. AKOUEGNINOU, Edna G. H. HENNOU, Christian HANZEN et Benoît G. KOUTINHOUIN. « Cuniculture et sécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne : Importance, performances zootechniques des lapins et qualité de leur viande ». Annales de l’Université de Parakou - Série Sciences Naturelles et Agronomie 10, no 2 (31 décembre 2020) : 3–16. http://dx.doi.org/10.56109/aup-sna.v10i2.32.
Texte intégralBellarmin, WABENGA BASILWANGO. « APPORT DES TECHNIQUES CULTURALES DANS L’AMÉLIORATION DES PLANTES VIVRIÈRES SOUS L’APPROCHE ÉCOCLIMATIQUE ; CAS DE LA VARIÉTÉ PNAP DE POMME DE TERRE (SOLANUM TUBEROSUM L.) À GOMA AU KIVU ». IJRDO-Journal of Agriculture and Research (ISSN : 2455-7668) 9, no 4 (10 avril 2023) : 11–20. http://dx.doi.org/10.53555/ar.v9i4.5645.
Texte intégralRolim, Nathiene Patrícia Ferreira Amaral, Ilda Antonieta Salata Toscano, Gil Dutra Furtado, Flávia Oliveira Paulino et Maria Cristina Crispim. « CREVETTICULTURE, SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT : SECURITE ALIMENTAIRE, SECURITE NUTRITIONNELLE ET DURABILITE DE L’ACTIVITE ». ENVIRONMENTAL SMOKE 2, no 1 (7 mai 2019) : 47–66. http://dx.doi.org/10.32435/envsmoke.20192147-66.
Texte intégralBradley, A. W. « Recent Reform of Social Security Adjudication in Great Britain ». Les Cahiers de droit 26, no 2 (12 avril 2005) : 403–49. http://dx.doi.org/10.7202/042670ar.
Texte intégralGreen, Rebecca J., Patricia L. Williams, C. Shanthi Johnson et Ilya Blum. « Can Canadian Seniors on Public Pensions Afford a Nutritious Diet ? » Canadian Journal on Aging / La Revue canadienne du vieillissement 27, no 1 (2008) : 69–79. http://dx.doi.org/10.3138/cja.27.1.69.
Texte intégralBaillette, Paméla, Bernard Fallery et Naoual Rahali. « Les systèmes de traçabilité dans la filière vitivinicole ». Revue internationale P.M.E. 25, no 1 (18 mars 2013) : 59–88. http://dx.doi.org/10.7202/1014874ar.
Texte intégralYounsi, Amina, et Abdelmadjid Benmebarek. « L' impact du système qualité sur la valorisation des produits de terroirs et le développement rural ». les cahiers du cread 38, no 3 (3 septembre 2022) : 441–72. http://dx.doi.org/10.4314/cread.v38i3.16.
Texte intégralFillol, Erwann, Frédéric Ham et Alex Orenstein. « Système d’information et de modélisation de la vulnérabilité pastorale pour la gestion et la prévention des crises au sahel ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 73, no 3 (23 septembre 2020) : 169–77. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31903.
Texte intégralBossou, Théodoric K. « Caractéristiques de production et de sécurité sanitaire du pain - Une revue ». European Scientific Journal ESJ 18, no 8 (28 février 2022) : 129–57. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n8p129.
Texte intégralToé Guiguemdé, Natacha, Hermine Zimé Diawara, Daniel Dori et Rasmané Semdé. « Analyse comparée de la réglementation des produits cosmétiques des pays de la CEDEAO par rapport aux pays développés ». Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie (JATPB) 1, no 1 (21 octobre 2022) : 63–72. http://dx.doi.org/10.57220/jatpb.v1i1.11.
Texte intégralCruz, Heloísa Carvalho, José Andreey Almeida Teles et Magnólia Ouriques de Oliveira. « ENQUÊTE SUR LES ÉTABLISSEMENTS ALIMENTAIRES NOTIFIÉE PAR LA VISA DE PENEDO DE LA PÉRIODE 2010 À 2013 ». ENVIRONMENTAL SMOKE 3, no 1 (12 février 2020) : 048–56. http://dx.doi.org/10.32435/envsmoke.202031048-056.
Texte intégralPARIS, A., F. ANDRE, J. P. ANTIGNAC, B. LE BIZEC, M. BONNEAU, C. BRIANT, A. CARATY et al. « Hormones et promoteurs de croissance en productions animales : de la physiologie à l’évaluation du risque ». INRAE Productions Animales 19, no 3 (13 mai 2006) : 151–240. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2006.19.3.3491.
Texte intégralHERPIN, P., et B. CHARLEY. « Quel avenir pour les recherches en productions et santé animales ? » INRAE Productions Animales 21, no 1 (22 mars 2008) : 137–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.1.3384.
Texte intégralIurato, Andrea. « Gouvernance mondiale des risques. Quel rôle pour les administrations publiques : le paradigme des systèmes de contrôle et d’alerte de l’U.E. en matière de sécurité alimentaire ». Revue Internationale des Sciences Administratives 85, no 2 (2019) : 315. http://dx.doi.org/10.3917/risa.852.0315.
Texte intégralKyakma, S. S., T. K. Tella et K. A. Sanwo. « Some meat quality parameters of broiler chickens fed diets containing different additives ». Nigerian Journal of Animal Production 49, no 2 (8 mars 2022) : 33–45. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3460.
Texte intégralOuedraogo, Salfo, Jules Yoda, Tata Kadiatou Traore, Mathieu Nitiema, Bavouma C. Sombie, Hermine Zime Diawara, Josias B. G. Yameogo et al. « Production de matières premières et fabrication des médicaments à base de plantes médicinales ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no 2 (23 juin 2021) : 750–72. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i2.28.
Texte intégralPEREZ, J. M., G. BORIES, A. AUMAITRE, B. BARRIER-GUILLOT, A. DELAVEAU, L. GUEGUEN, M. LARBIER et D. SAUVANT. « Conséquences en élevage et pour le consommateur du remplacement des farines et des graisses animales ». INRAE Productions Animales 15, no 2 (12 avril 2002) : 87–96. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.2.3689.
Texte intégralM Joachim, Umba, Kumpel M. Placide, Maleke M. Jean-Pierre et Metena M. Marlène. « Evaluation environnementale et sanitaire des aires d’abattage à l’heure de Covid-19 situées dans la commune de Matete ville-province de Kinshasa (RD Congo) ». Journal of Animal & ; Plant Sciences 46, no 2 (30 novembre 2020) : 8256–70. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v46-2.8.
Texte intégralBroutin, Cécile, V. Duteurtre, Abdoulaye Tandia, Babacar Touré et M. François. « Accroissement et diversification de l’offre de produits laitiers au Sénégal : la bataille industrielle du lait en poudre à Dakar et des minilaiteries à la conquête des marchés des villes secondaires ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 60, no 1-4 (1 janvier 2007) : 11. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9962.
Texte intégralCompaore, Clarisse Sidbewendé, Hamidou Compaore, G. O. Inoussa et Hagrétou Sawadogo-Lingan. « Impact du prétraitement au sel (NaCl) et du séchage sur les caractéristiques nutritionnelles et microbiologiques de l’oignon bulbe ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no 3 (18 juin 2020) : 685–97. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i3.4.
Texte intégralMARTIN, B., S. BUCHIN et C. HURTAUD. « (only in French) Conditions de production du lait et qualités sensorielles des fromages ». INRAE Productions Animales 16, no 4 (11 août 2003) : 283–88. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2003.16.4.3668.
Texte intégralDiarra, Mamadou Lamine, Mahamane Haïdara, Madani Mariko, Kayatou Dao, Djeneba Coulibaly et Rokia Sanogo. « Evaluation de la qualité botanique, physicochimique, phytochimique et de l’activité anti-radicalaire de la pulpe de fruits des échantillons de Ziziphus mauritiana Lam (Rhamnaceae), récoltés au Mali ». European Scientific Journal, ESJ 18, no 24 (31 juillet 2022) : 209. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n24p209.
Texte intégralUwandu, M. O., F. A. Ige, A. P. Okwuraiwe, C. K. Onwuamah et R. A. Audu. « Communication : Implementation of biosafety in infection control : a 10-year review ». African Journal of Clinical and Experimental Microbiology 22, no 2 (8 avril 2021) : 290–93. http://dx.doi.org/10.4314/ajcem.v22i2.23.
Texte intégralOdetola, O. M., et O. O. Adetola. « Growth response, carcass analysis and sensory evaluation of meat from broiler chicken served acidified water ». Nigerian Journal of Animal Production 49, no 1 (25 février 2022) : 284–92. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i1.3427.
Texte intégralTchegueni, Matotiloa, Agbéko Kodjo Tounou, Lankondjoa Kolani, Manguilibè Tchao, Tchein Gnon, Komi Agboka et Komla Sanda. « Effet des associations culturales maïs-soja et maïs-manioc sur la dynamique et les dégâts de la chenille légionnaire d’automne Spodoptera frugiperda (Lepidoptera : Noctuidae) et le rendement en grains de maïs au Sud Togo ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no 4 (29 octobre 2022) : 1399–410. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i4.4.
Texte intégralDanthu, Pascal, Eric Penot, Karen Mahafaka Ranoarisoa, Jean-Chrysostome Rakotondravelo, Isabelle Michel, Marine Tiollier, Thierry Michels et al. « Le giroflier de Madagascar : une introduction réussie, un avenir à construire ». BOIS & ; FORETS DES TROPIQUES 320, no 320 (17 mars 2014) : 83. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.320.a20547.
Texte intégralNYS, Y. « Préface ». INRAE Productions Animales 23, no 2 (10 avril 2011) : 107–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3292.
Texte intégralCerulli, Jennifer, Ben M. Lomaestro et Margaret Malone. « Update on the Pharmacotherapy of Obesity ». Annals of Pharmacotherapy 32, no 1 (janvier 1998) : 88–102. http://dx.doi.org/10.1345/aph.17039.
Texte intégralPascal Lompo, Désiré Jean, Lambiénou Yé, Abdoudramane Balboné et Siélé Ibrahima Sori. « Effets combinés du biocharbon et du fumier sur les propriétés physico-chimiques d’un sol ferrugineux tropical sous culture de mil en zone semi-aride du Burkina Faso ». Journal of Applied Biosciences 157 (31 janvier 2021) : 16172–81. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.157.3.
Texte intégralBumona Zayukua, Espérance, Joachim di M’balu Umba, Charles Nzau Kusika, Thaddée Ndyanabo Masimango et Jean Grâce Ndongala Lufimpadio. « Contribution à l’analyse microbiologique des poulets, des chinchards (Trachurus trachurus) et des poissons salés vendus à Kinshasa en vue de la sensibilisation à la méthode ISO- 22000 :2005 HACCP ». Journal of Animal & ; Plant Sciences 42.2 (29 novembre 2019) : 7256–68. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v42-2.7.
Texte intégralOlajide, R. « Pride of Barbados (Delonix regia) seed meal improved the egg quality parameters of black Harco laying hens ». Nigerian Journal of Animal Production 48, no 2 (2 mars 2021) : 79–89. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i2.2938.
Texte intégralSosina, A. O., et O. J. Babayemi. « Assessment of livestock components in crop-livestock production systems in Ido Local Government Area of Oyo State, Nigeria ». Nigerian Journal of Animal Production 47, no 5 (31 décembre 2020) : 101–13. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i5.1357.
Texte intégralPEYRAUD, J. L., et F. PHOCAS. « Dossier " Phénotypage des animaux d'élevage " ». INRAE Productions Animales 27, no 3 (25 août 2014) : 179–1890. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.3.3065.
Texte intégralCOULON, JB, P. LECOMTE, M. BOVAL et J. M. PEREZ. « Introduction générale ». INRAE Productions Animales 24, no 1 (3 mars 2011) : 5–8. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3232.
Texte intégralAdeyeye, E. A., O. T. Irekhore, A. O. Fafiolu, A. T. Amos, P. O. A. Idowu et A. T. Iyanda. « Metabolizable energy and nutrient digestibility by turkey fed diets containing shrimp waste as a replacement for fish meal ». Nigerian Journal of Animal Production 49, no 3 (9 juin 2022) : 113–27. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i3.3540.
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