Thèses sur le sujet « Science indigène »

Cette thèse souhaite apporter une contribution à la discussion sur les processus d’éducation et de formation des leaderships indigènes de l’Amazonie brésilienne, spécifiquement du Haut Rio Negro, en analysant les projets d’éducation des institutions gouvernementales de l’État d’Amazonas. Il s’agit d’un travail de recherche, qui renvoie aux orientations principales de la politique d’éducation indigène : Quelle est la signification réelle de l’école indigène autonome, appropriée, spécifique et différenciée ? Quelles sont les possibilités d’accéder à l’autonomie, en associant l’école indigène aux projets présents et futurs ? Quels éléments contribuent à l’unité de force des leaderships indigènes ? Quelles sont les formes de participation des mouvements, dans les processus de formation des leaderships indigènes ? Les réponses à ces questions imposent la mise en évidence des phases d’éducation des différents peuples indigènes et ethnies intégrées à la société nationale. Les relations entre leaderships indigènes traditionnels et leaderships contemporains occupent également une place importante dans l’examen des attentes sociales et de l’action politique aspirant à l’exercice du pouvoir
This thesis contributes to the discussion on the processes of training of the indigenous leaderships of Brazilian Amazonia – specifically of Alto Rio Negro – by analysing the education programs of the governmental institutions of the Amazonas state. The research addresses the main orientations of the indigenous educational policy: What is the true meaning of an autonomous, suitable, specific and differentiated indigenous school? How can autonomy be reached by associating the indigenous school to present and future projects? Which elements contribute to unifying the indigenous leaderships? Which forms participation of the movements take in the constitution processes of the indigenous leaderships? The answers to these questions suggest the description of the phases of education of the various indigenous people and ethno-groups integrated into the national society. The link between traditional and contemporary indigenous leaderships also take an important place in the examination of social demands and the political action aspiring to power holding

The purpuse of my thesis is to identify the ways in which genetic studies (Sandoval et al., 2016, Barbieri et.al 2017) can relate with social, political and cultural life of the indigenous Kichwa people of San Martín district, in the Amazon forest. When geneticists return the results of their investigations to indigenous populations, they interact with traditional pre‐existing interpretative schemes. So these studies can become part of some political arenas, confirming or rejecting the origins of myths. In San Martín, biomolecular investigations generated an interesting debate: the results, produced through the analysis of mtDNA and Y chromosome, refuted the traditional Kichwa myth. The goal of my ethnographic study is, therefore, to investigate the interaction between Kichwa people and geneticists: this specific ethnographical exemple can remark how some considerations on the constitution of corporeity, human beings, memory and history can be observed starting from a new point of view: the encounter between two different ways of conceiving the human being. First of all, my study wants to define deoxyribonucleic acid as a “tool” capable of shaping the symbolic world of the human being, not as a predetermined natural element. Kichwa indigenous people of the Peruvian Amazon Forest have been facing, for several years, a territorial conflict due to the establishment of a Regional Conservation Area on their homelands. In order to question the legitimacy of native claims, the Regional Government of San Martín puts forward the hypothesis of the Andean kichwa migration. On the other hand, several NGOs hope to help this native people, using biomolecular investigations that scientifically certify its Amazonian origins and, consequently, its ancestral relationship with the surrounding territories. However, the natives seem lukewarm to the uncritical acquisition of a strategic discourse based on the rhetoric of ‘temporal primacy’ and continue to consider their own territorial claims using a "relational model" of the environment (Ingold, 2000). Thus, despite having assimilated an ancestral-genetic discourse, they reshape it in light of a native conception of territory. The latter, far from being considered an inheritance transmitted from one generation to the other, is seen as a complex network of present and active relationships between the living, the dead and medical plants. This ethnographic case highlights a big misunderstanding about the concepts of "ancestry" and "territory" whose meaning, in the native sphere, overcomes limits imposed by national jurisdiction and legal terminology. Kichwa population, far from uncritically importing the western category of "genetic inheritance", demonstrates great creativity reshaping and relating it to the indigenous conception of “territory” and “history”. The myth about Kichwa andean origin and biomolecular studies represent, for any Western reader, two opposite alternatives. But, for a part of Kichwa population, these two different narratives of the past are not mutually exclusive. The last goal of this research is there to identify elements of indigenous ethnophysiology, which allow them to accept the coexistence of two self-excluding representations of the past.

Données géologiques, géographiques, climatologiques, pédologiques, sur l'île de la Réunion. Histoire de son peuplement végétal puis de son peuplement humain. Origine et avenir de sa tisanerie. Biographies d'une quarantaine de tisaneurs ; les recettes de tisanes sont donc personnalisées. Aux 96 plantes médicinales étudiées, j'ajoute 122 espèces indigènes dites potentiellement médicinales. Les analyses chimiques préliminaires permettent de se faire une première idée sur leur valeur curative. Les 96 espèces utilisées (jadis ou actuellement) comme plantes-médicaments sont illustrées, décrites, situées (répartition, écologie.) Des solutions sont envisagées pour éviter la disparition des plus menacées.

Notre travail de thèse se propose d'étudier les dynamiques sociales, économiques et politiques induites par le développement de l'auquculture et par l'émergence de nouveaux entrepreneurs dans la province de Pampanga aux Philippines. L'objectif est de montrer les conditions dans lesquelles se construit cet entrepreneuriat, son impact sur la société et, inversement, la manière dont la société façonne les activités entrepreneuriales. Ce travail part de l'hypothèse que la construction de l'entrepreunariat aquacole repose, dans sa diversité, sur l'enchevêtrement de différentes logiques: économiques, sociales, politiques et symboliques à des échelles locales, régionales et nationales. La thèse questionne tout d'abord le caractère à la fois innovant et risqué de l'aquaculture, caractère qui conditionne la construction de l'entrepreuriat et la recomposition sociale dans la société rurale. Ensuite, en examinant les modalités d'accès aux ressources nécessaires pour l'exercice de l'activité aquacole, ce travail souligne l'enchâssement des pratiques entrepreneuriales à la fois dans des normes sociales, des relations bilatérales fortement personnalisées, mais aussi des réseaux sociaux que les entrepreneurs entretiennent à la fois dans le complexe aquacole et plus largement au sein de la société locale. Finalement, ce travail montre que les entrepreneurs aquacoles sont aussi des acteurs du changement politique et social. L'analyse des différentes stratégies symboliques montre comment les entrepreneurs construisent et maintiennent leur pouvoir au sein de la société locale et renforcent ainsi leurs entreprises
Our thesis proposes the study of the social, economic and political dynamics induced by the development of aquaculture and the emergence of new entrepreneurs in the Pampagna province of the Philippines. The objective is to show the conditions in which this entrepreneurship has been set up, its impact on society and inversely the manner in which society has formed entrepreurial has been set up, iots impact on society and inversely the manner in which society has formes entrepreneurial activities. The work stems from the theory that the construction of aquacultural entrepreneurship rests, in its diversity, on the entanglement of different logics: economic, social, political and symbolic at local, regional and national levels. First of all the thesis questions the innovative and at the same time risky nature of aquaculture which conditions entrepreneurial construction and social transformation in rural society. Afterwards by exmining the conditions of access to the resources necessary for aquaculture, the work underlines social embeddedness of entrepreneurial practices in social rules, in strongly personalised bilateral relationships, in the social network that the entrepreneurs build up and maintain both in the aquaculture complex and within local society. Finally this study shows that aquacultural entrepreneurs are also the actors of political and social change, able to act and influence decisions and political actions. The analysis of the different symbolic strategies shows the way in which the entrepreneurs build up and maintain their power within the local society and thus reinforce their ventures

Dans son essai, Roman africain et idéologie, Tchicaya U Tam’Si ou la réécriture de L’Histoire, Laté Lawson-Hellu aime répéter que l’Afrique va mal. En partant de ce travail ainsi que de celui de Mohamadou Kane-Roman africain et tradition, nous avions l’ambition de revisiter le roman africain afin de procéder à une étude des élites, que nous avons décidé d’appeler : les indigènes évolués. Une telle démarche nous invite à étudier les rapports entre l’individu, la société pré-coloniale et la société post-indépendance. La singularité de notre corpus de base se caractérise justement dans sa tentative d’englober, dans une tétralogie romanesque, ces deux périodes qui constituent un paramètre fondamental dans la production romanesque des œuvres littéraires africaines. De ce fait, il nous a paru nécessaire en premier lieu, de procéder à la caractérisation d’une première typologie de personnages qu’il est convenu de désigner par élite traditionnelle. Se mouvant essentiellement dans l’espace rural, l’agir de ces derniers est entièrement surdéterminé par leurs croyances ancestrales, leurs mœurs et coutumes, leurs rites, en somme leur rapport au sacré. Nous verrons en effet que c’est cette culture traditionnelle qui façonne leur vision du monde. Un monde autarcique qui veut malgré lui se dérober à l’emprise de la civilisation occidentale. L’objet de notre quête résidera dans l’analyse de l’attitude que ces élites traditionnelles adopteront face à la modernité naissante. Or, l’effondrement de ce monde traditionnel, va permettre l’émergence d’une nouvelle élite constitués des évolués. Ces derniers s’élèvent au dessus de la mêlée à partir des critères nouveaux : la maîtrise de la langue du colonisateur, l’adoption d’une nouvelle morphologie vestimentaire, la possession de maison dont l’architecture est résolument moderne, l’assimilation ou l’intériorisation des idéologies occidentales etc…Ces Noirs-Blancs comme les qualifient Amadou Hampâté Bâ constitueront des véritables vassaux du pouvoir colonial. Avec les indépendances africaines, nous assistons à ‘l’indigenisation’ du pouvoir politique africain. Soucieux du Paraître au lieu de l’être, ces évolués vont s’adonner à une spoliation de leurs congénères, pillant à leur tour-en bon élève du Blanc les ressources, gérant l’Etat post-colonial comme leur domaine privé. C’est un véritable Etat prédateur qu’ils mettent en place. Les dérives totalitaires de ces régimes dictatoriaux qu’ils se revendiquent du monopartisme ou du multipartisme font de ces élites politiques la première menace de leur peuple. Ils se détournent du sens qu’ils devaient donner à l’Histoire de l’Afrique.

La victoire en 30 avant J.-C. d'Octave sur Cléopâtre fit passer l'Égypte sous domination romaine et bouleversa la situation du clergé indigène, qui représentait l'élite sociale des villes et villages. Ses membres légitimaient le pouvoir en place en exécutant les rituels divins au nom du roi pour empêcher le monde de sombrer dans le chaos. Les chercheurs ont souvent présenté le pouvoir romain comme opprimant le clergé soupçonné de pouvoir contester son autorité. C'est le point de départ de la thèse, qui compte trois chapitres. Le premier traite du contrôle de l'administration sur l' accès au clergé. L'étude des règles à respecter par chaque membre constitue le deuxième chapitre. Enfin, l'attitude des Romains vis-à-vis de la religion égyptienne est étudiée. En conclusion, les autorités avaient besoin d'un clergé loyal, et celui-ci d'un souverain qui soit l'intermédiaire entre les hommes et les dieux. Comme les deux entités se soutenaient l'une l'autre, elles ont cohabité pacifiquement.

ANotre étude avait pour objectif de voir si des souches introduites de R. Leguminosarum bv. Viciae dans une parcelle expérimentale avaient acquis des éléments génétiques en provenance de la population indigène. A partir de nodosites de pois 136 souches indigènes ont été isolées puis caractérisées par analyse de leur profil plasmidique, et un échantillon de 60 souches a été de plus caractérisé avec des méthodes basées sur l'organisation de régions d'ADN. A partir de cette population, 4 groupes de séquences homologues au gène repC ont été isolés. En parallèle les séquences d'insertion ISR12, ISR13 et ISRm3 avaient été isolées. Ces 7 éléments largement répandus et associés à des plasmides dans la population indigène et absents des souches introduites, constituaient de bons marqueurs pour rechercher un transfert des souches indigènes vers les souches introduites. La recherche des éléments dans la population introduite a été basée sur l'enrichissement sélectif du sol en bactéries introduites et sur l'amplification de l'ADN à partir d'amorces spécifiques des éléments génétiques marqueurs. Des échantillons d'ADN représentant 8x10#4 bactéries introduites ont été amplifiés et selon l'élément des fragments ont été observés. Cela constituait un indice en faveur de l'acquisition par les bactéries introduites, cependant les bactéries contenant les éléments génétiques marqueurs n'ont pas été isolées

This study addresses the decolonial program of the French party Les Indigènes de la République (PIR). By means of contemporary concepts of Coloniality, Decoloniality and decolonial resistance as theoretical framework and a qualitative content analysis as method for this study thirty articles of PIR authors that have been published from 2016 to 2018 are analysed in regard to the party’s particular understanding of racial inequality in French society, its conception of a decolonial society and its’ strategy for systemic change. The study asserts, how the PIR identifies a continuity of colonial ideology in the form of white universalism and supremacy as the source of racism in contemporary France and how it envisages an alternative, decolonial society based on multiversalism, cultural multiplicity and the refusal of hegemonic attitudes of one identity group towards another. Although the PIR is open for decolonial alliances the analysis shows, that the party insists on a primary non-white identity of its decolonial movement. The research concludes, that practical steps have to be taken in order to reach the PIR’s objective of a decolonial society.

Mon travail de recherche se propose de combler des lacunes concernant l'iconogaphie des femmes sud-américaines. Etant donné l'absence d'écoles d'art ainsi que d'ateliers d'impression en Grande Colombie jusqu'à la première moitié du XIXe siècle, les images en général sont rares. Quand on en trouve, il s'agit des portraits de quelques femmes extraordinaires comme des saintes ou des épouses des hauts fonctionnaires, donc des représentantes d'une minorité aisée et créole. Les artistes locaux ont surtout peint les grands hommes et notamment les héros des jeunes Républiques. En revanche, sur la vie quotidienne de la plupart des femmes, qu'elles soient Indiennes, Métisses, Noires ou même Créoles, nous n'avons que très peu de témoignages. La Grande Colombie comme la Nouvelle Grenade, par ailleurs, souffrait d'un manque d'attrait. Cette région n'a jamais représentée dans l'imaginaire des voyageurs européens, les richesses légendaires des vice-royautés du Pérou ou de la Nouvelle Espagne (Mexique). C'est seulement à l'orée du XIXe siècle que cette zone équatoriale commence à faire parler d'elle et ce changement significatif est dû au grand voyage scientifique de Humboldt et Bonpland. Grâce à la médiatisation de ces explorateurs, un nombre important de voyageurs français décide de suivre leurs pas. Parmi eux, un petit nombre écrit et publie des récits illustrés. Leurs gravures et lithographies apportent donc les documents nécessaires pour combler en partie le vide pictural féminin. Ces images n'ont jusque là pas suscitées d'études historiques approfondies d'autant qu'elles ont longtemps été considérées comme des simples ornements accompagnant le texte. Cette thèse propose de démontrer, au contraire, le rôle primordial de cette iconographie, sa puissance symbolique et sa contribution au discours qui caractérise alors la littérature de voyage. Qu'elles soient guidées par des observations concrètes ou par la pure imagination, ces descriptions picturales et littéraires permettent de dégager les principaux stéréotypes élaborés sur les femmes grande-colombiennes et ce malgré leur riche multiplicité.

Además de proponer una primera doble síntesis: la de la geografía de las plantas y la crítica al colonialismo, durante su estadía en el territorio de la Audiencia de Quito (actual Ecuador), el “espíritu sensible y contemplativo” de Alexander von Humboldt muestra ya su preocupación por “dar a la naturaleza contornos fijos y todo el rigor de la ciencia” (Cosmos). El presente estudio buscará ofrecer un análisis y poner al día los datos antropológicos, históricos y geográficos sobre las Vues des Cordillères et Monumens des Peuples Indigènes de l’Amérique que se refieren a las comarcas relativas al actual Ecuador. Además del uso de los “Diarios” de Humboldt, recientemente publicados, y de las notas sobre lugares y personajes quiteños (ecuatorianos), se utilizará la bibliografía más reciente para explicar diversos aspectos, por ejemplo, la historia geológica de los volcanes, el valor arqueológico y etnográfico de los “Monumentos de los Pueblos Indígenas” ecuatorianos, todo bajo la percepción científica y estética expresada en Cuadros de la Naturaleza e interpretada bajo la visión universal de su testamento filosófico: Cosmos.

The idea of a distinctly ‘liberal’ form of multiculturalism has emerged in the theory and practice of Western democracies and the international community has become actively engaged in its global dissemination via international norms and organizations. This thesis investigates the internationalization of minority rights, by exploring state-minority relations in Cambodia, in light of Will Kymlicka’s theory of multicultural citizenship. Based on extensive empirical research, the analysis explores the situation and aspirations of Cambodia’s ethnic Vietnamese, highland peoples, Muslim Cham, ethnic Chinese and Lao and the relationships between these groups and the state. All Cambodian regimes since independence have defined citizenship with reference to the ethnicity of the Khmer majority and have - often violently - enforced this conception through the assimilation of highland peoples and the Cham and the exclusion of ethnic Vietnamese and Chinese. Cambodia’s current constitution, too, defines citizenship ethnically. State-sponsored Khmerization systematically privileges members of the majority culture and marginalizes minority members politically, economically and socially. The thesis investigates various international initiatives aimed at promoting application of minority rights norms in Cambodia. It demonstrates that these initiatives have largely failed to accomplish a greater degree of compliance with international norms in practice. This failure can be explained by a number of factors, among them Cambodia’s neo-patrimonial political system, the geo-political fears of a ‘minoritized’ Khmer majority, the absence of effective regional security institutions, the lack of minority access to political decision-making, the significant differences between international and Cambodian conceptions of modern statehood and citizenship and the emergence of China as Cambodia’s most important bilateral donor and investor. Based on this analysis, the dissertation develops recommendations for a sequenced approach to minority rights promotion, with pragmatic, less ambitious shorter-term measures that work progressively towards achievement of international norms in the longer-term.
In der politischen Theorie und Praxis liberaler Demokratien hat sich die Idee eines explizit liberalen Multikulturalismus etabliert. Die internationale Gemeinschaft verbreitet diese Idee weltweit durch Völkerrechtsnormen und internationale Organisationen. Auf der Grundlage umfangreicher Feldforschung untersucht die vorliegende Dissertation die Internationalisierung von Minderheitenrechten am Beispiel Kambodschas. Dazu werden die Situation und Aspirationen von Kambodschas ethnischen Vietnamesen, Bergvölkern, islamischen Cham, ethnischen Chinesen und Laoten und das Verhältnis zwischen diesen Gruppen und dem Staat analysiert. Alle kambodschanischen Regimes seit der Unabhängigkeit haben Staatsbürgerschaft über die Ethnizität der Khmer Mehrheit definiert und diese Konzeption durch den Versuch der Assimilation der Bergvölker und Cham und den Ausschluss ethnischer Vietnamesen und Chinesen aktiv und oft gewaltsam zu verwirklichen versucht. Auch die aktuelle Verfassung definiert Mitgliedschaft im Gemeinwesen ethnisch. Das Streben des Staates nach der kulturellen ‚Khmerisation‘ der Bevölkerung privilegiert Mehrheitsmitglieder und marginalisiert Mitglieder kultureller Minderheiten politisch, wirtschaftlich und sozial. Trotz vielfältiger Initiativen ist die internationale Gemeinschaft daran gescheitert, in Kambodscha die Anwendung internationaler Minderheitenrechte zu erreichen. Die Analyse erklärt dieses Scheitern mit einer Reihe von Faktoren, darunter Kambodschas neo-patrimonialem Regierungssystem, den geo-politischen Ängsten einer ‚minoritisierten’ Khmer Mehrheit, dem Fehlen effektiver regionaler Sicherheitsinstitutionen, dem fehlenden Zugang von Minderheiten zu politischen Entscheidungsprozessen, den erheblichen Unterschieden zwischen internationalen und kambodschanischen Konzeptionen von moderner Staatlichkeit und Staatsbürgerschaft sowie der zunehmenden Bedeutung Chinas als Kambodschas wichtigstem bilateraler Geber und Investor. Auf der Grundlage dieser Analyse entwickelt die Arbeit Empfehlungen, wie die internationale Gemeinschaft mit einem sequenzierten Ansatz die schrittweise Annäherung an internationale Normen und deren langfristige Einhaltung erreichen kann.

Cette thèse étudie le paradoxe des élites colonisées africaines dites "évoluées" qui célèbrent la colonisation française et se mobilisent, à travers la création de partis politiques et la prise en charge de l'idéologie coloniale - qui leur a été enseignée dans les écoles coloniales pour la domestication des populations "indigènes" qui supportent impatiemment le joug colonial et sont tentées par la rébellion. Dès lors, la mobilisation politique de la société colonisée par l’élite "évoluée" devient une gageure en raison de la nature paradoxale des valeurs politiques mises en œuvre. Ces valeurs, qui fonctionnent ici comme un puissant déterminisme idéologique et politique, sont analysés à partir du vocabulaire politique de l'époque. Tout d'abord, la formation de cette élite "évoluée" dans les écoles coloniales françaises, ses aspirations a l'assimilation politique et culturelle par le colonisateur qui est posé en modèle, son refus de toute indépendance politique pour la colonie sont exposes. En Côte d'Ivoire, la figure d'Houphouët-Boigny, le leader charismatique, domine. Ensuite, l'analyse porte sur les populations "indigènes" asservies et tente de cerner leurs aspirations politiques et leurs revendications exprimées ou cachées. Dans un troisième temps, il est souligné l'impossibilité d'une interaction mobilisatrice entre élites "évoluées" et populations "indigènes" en raison de l'incompatibilité de leurs aspirations politiques et du profond mépris de l’élite colonisée pour les "indigènes". Mais, en définitive, l’élite "évoluée" de Côte d'Ivoire sera contrainte d'assumer l'indépendance politique par une puissance coloniale française confrontée à de nombreuses rebellions des colonisés en Asie et en Afrique du Nord et qui ne peut plus assumer son vieux rêve impérial. Tout au long de cette thèse, l'histoire officielle qui représente désormais Houphouët et son parti comme des "anti-colonialistes" héroïques est remise en cause à partir des archives
This thesis is about the paradox of the so called "advanced" colonized African elites that celebrate french colonisation and that mobilize through the creation of political parties and the defense of colonial ideology they were taught in colonial schools for the purpose of domesticating endigenous populations who impatiently put up with colonial oppression and are at the same time tempted by rebellion. Hence forth the political mobilisation of colonized masses by the "advanced" elites becomes a challenge due to the paradoxical nature of the political at stake. These values that function in this case as the powerful ideological and political determinism are analysed from the standpoint of the political vocabulary of the era. At first, the training of this "advanced" elite in french colonial schools, its aspirations to the political and cultural assimilation by the colonizer who is seen as a model, its denial of any political independence for the colony are exposed. In Côte d'Ivoire, the personality of Houphouët-Boigny, the charismatic leader is predominant. Then the analysis deals with the "indigenes" subdued with the attempt to encompass the political aspirations and their hidden or expressed claims. Third, the impossibility of interactions meant to mobilize "advanced" elites and "indigenes" has been underlined because of the incompatibility of their political aspirations and the profound contempt of the colonized elite toward "indigenes". But ultimately the "advanced" elite of cote d'ivoire will be compelled to assume the political independence imposed by a french colonial power confronted with numerous rebellions colonized masses in Asia and North Africa and which can no longer achieve its old imperial dream. Throughout this thesis the official history that portrays Houphouët-Boigny and his party as hereon anti-colonialists is questionable considering the archives

La validation des acquis de l'expérience ouvre la possibilité d'une voie d'accès directe à la certification, sans lien avec la formation (Loi du 17 janvier 2002). Obtenir ainsi tout ou partie d'une certification permet de reconnaître le statut formateur de l'expérience, pourvu qu'elle ait été réfléchie et rapportée, selon une formalisation adéquate qui en constitue la preuve. A l'Education nationale, pour établir la preuve, candidats et jurys sont convoqués au travail d'élaboration pour les uns, d'appréciation pour les autres, d'un déclaratif venant illustrer la mise en oeuvre de la compétence et sa mise en visibilité à travers la description et l'analyse de situations d'action vécues. La recherche présentée procède d¤une exploration ethnographique menée de l¤intérieur d¤un dispositif de validation d'acquis dans l¤académie de Montpellier. Elle met en lumière les dynamiques langagières dans les diverses interactions auxquelles sont confrontés les acteurs en présence : les candidats et ceux qui les accompagnent, de la séance initiale d'information à la décision d'octroi de dispense d'épreuves. Chaque catégorie d'acteurs, accompagnateurs et candidats, est dans une position réciproque d'accompagnement favorisant le repérage et l'identification des atouts et l'émergence d'identité. Affirmer que les dynamiques langagières sont au coeur du processus de reconnaissance permet de replacer, pour chacun, le travail de validation dans le champ de l'écoute et l'expression de soi et de l'autre, au service de la démonstration et de l'attribution de valeurs, délimitées par la norme sociale que chaque sujet contribue en permanence à (re-)construire. L'articulation de la triple dynamique d'accompagnement, de langages et de valeurs confronte l'institution qui valide à la reconnaissance et dessine, pour tous les acteurs en présence, des pistes d'action, action au sens de transformation

La thèse, divisée en quatre parties (structures, pouvoirs, modèles, systèmes), propose une analyse des dynamiques spatiales sur la façade caraïbe de l'Amérique centrale de la conquête espagnole jusqu'à nos jours, en partant de l'hypothèse d'une organisation de l'espace caribéen de l'isthme centraméricain sous la forme de trois modèles territoriaux indigène (I : indio), globalisé (G : gringo et negro) et ladino (L). Les deux premières parties présentent les grandes structures de cette véritable marge parmi les marges : historiques, physiques et humaines dans une première partie la fondant comme ultime frontière, davantage en termes de pouvoirs et d'acteurs dans une seconde partie axée sur les mutations des deux derniers siècles dans les domaines culturels, économiques et politiques. Les trois modèles territoriaux proposés dans la troisième partie, idéal-types récurrents et spécifiques à la façade caraïbe, sont élaborés pour chacun en fonction de leurs structures internes, externes, et de leurs évolutions spatio-temporelles depuis cinq siècles. La dernière partie, consacrée aux systèmes territoriaux, s'attache à valider les hypothèses théoriques par trois études de cas concrets : la première rendant compte des devenirs des zones refuges indigènes sur la frontière méridionale entre Belize et le Guatemala, la seconde traitant de l'archipel touristique de Bocas del Toro, au Panamá, emblématique de la succession des territoires globalisés sur les espaces insulaires, la dernière évoquant l'Atlantique costaricien, interface ladino symptomatique des processus d'incorporation des façades caraïbes aux Etats nationaux dans la seconde partie du 20ème siècle.

Saisir le projet pénal colonial et le dérouler dans sa mise en œuvre, depuis l'acte criminel ou délictuel jusqu'à la sanction, en passant par la poursuite et le jugement, tel est l'objet de cette recherche menée dans un territoire de l'Afrique occidentale française entre 1894 et 1945, le Dahomey. Le principe de séparation entre citoyen européen et sujet indigène sur lequel se construit le mécanisme judiciaire s'étend à tout le parcours pénal suivi par les Dahoméens, avec la perception d'une criminalité proprement indigène ou l'exécution différenciée de la sanction selon le statut du condamné. Mais ce processus répressif ségrégué reste peu réfléchi dans sa continuité. Alors que la justice indigène est de plus en plus investie par le gouvernement colonial, les extrémités de la chaîne pénale sont peu pensées en termes d'intégration à la société civile. Les polices et les prisons restent au service d'un ordre politique et économique évolutif. La police judiciaire et le fonctionnement carcéral sont donc largement laissés entre les mains des chefs locaux et des auxiliaires africains, ce qui conduit à aménager le régime répressif dans un système de " domination sans hégémonie ". La colonne vertébrale de ce système, la justice indigène, est quant à elle au cœur des critiques contre l'ordre colonial, mais elle est aussi le lieu où se renégocient les rapports de pouvoir et où s'exposent les conflits sociaux en situation coloniale. Le parcours pénal suivi par les Dahoméens au cours de la première partie du XXe siècle apparaît comme un reflet déformé, et même transformé d'un projet répressif dominé par le souci de maintien de l'ordre mais relativement informe.

Publiées au début du siècle dernier par G. Daressy, les deux stèles conservées au Musée du Caire (RT 2/3/25/7 et JE 44901) constituent les seuls exemplaires connus à ce jour du décret de l’an 23 de Ptolémée Épiphane ; exclusivement rédigées en hiéroglyphique, elles présentent toutefois une parenté formelle et phraséologique avec les décrets des synodes sacerdotaux de ce règne dont certains ont été publiés dans les trois écritures d’usage pour ce type de documents(hiéroglyphique, grec et démotique). Cette étude se propose de fournir une édition normalisée suivant une édition synoptique de ces deux monuments accompagnée d’un apparat critique, d’une traduction, d’un commentaire philologique, de photographies et de fac-similés ; de même, afin d’effectuer l’étude philologique de ces textes, un recueil de traductions réactualisées des trois décrets antérieurs (Décret de Memphis II et les deux décrets dits « de Philae ») est présenté à partir de la version hiéroglyphique. Cette documentation épigraphique officielle, spécifique de l’époque ptolémaïque, constitue des sources de premier ordre pour l’étude des événements politiques qui eurent cours à la fin du règne dePtolémée V Épiphane (204-180 a.C.). L’appréhension de l’évolution des relations entre la Couronne alexandrine et les clergés indigènes s’effectue notamment autour de deux problématiques. La première est constituée par l’hétérogénéité du corpus des actes de ces décrets synodaux. La seconde est celle du paradoxe selon lequel le règne de ce dynaste lagide est présenté comme une étape décisive dans le processus de déclin de l’autorité alexandrine (tant en Égypte qu’en Méditerranée orientale) alors que se multiplie sous son règne la publication de ces décrets mettant toujours plus en avant l’évergétisme dont a fait preuve le souverain envers les divinités et la population égyptiennes
Published in the early century by G. Daressy, the two stones from the Cairo Museum (RT 2/3/25/7 and JE 44901) are the only known copies to-date of Ptolemy Epiphanes’ decree written in year 23 BC ; although exclusively written in hieroglyphic text, they clearly present formal and phraseological similarities with the decrees from the priestly synods of that reign, decrees which some of them were published in the three used kinds of writing (hieroglyphic, greek and demotic). This study aims to provide a normalized version following a synoptic version of those two monuments. It is accompanied by a critical apparatus, a translation, philological commentaries, photographs and facsimiles. Also, in order to present an accurate philological study of the texts, an upto- date translation of the three previous decrees (Decree of Memphis II and the two other said “Decrees of Philae”) is provided, based on the hieroglyphic version.This official epigraphic documentation, specific to the Ptolemaic period, forms a strong knowledge base that provides valuable insights on the political events which occurred at the end of Ptolemy Epiphanes’ reign (204-180 BC). The understanding of the relationship evolution between the Alexandrian Crown and the indigenous clergies relates to two problems. On one hand, the heterogeneity of the corpus acts these synodal decrees are part of. On the other hand, the paradox that constitutes this Ptolemaic dynast’s reign, presented as a key factor in the decline of the Alexandrian authority (in Egypt as well as in the Eastern Mediterranean regions), when numerous decrees were published stating the openhandeness towards the divinities and the Egyptian people

" Suis-moi et tu seras autonome ! " Ethnographie de la citoyenneté dans le scoutisme laïque des EEDF Dans le groupe éclé s'organisent la vie communautaire et les pratiques éducatives propres à cette société de jeunes. Le groupe est l'émanation locale des Éclaireuses et Éclaireurs de France (EEDF), mouvement de scoutisme laïque et mixte, dont l'ambition est de former des citoyens " actifs ", " engagés " et " responsables ". Pourtant, dans le flot quotidien des situations d'animation, des discussions pédagogiques et des engagements militants, les respons, jeunes adultes bénévoles qui conduisent le groupe, ne font pas usage, à première vue, de ce terme de " citoyenneté ". L'existence précaire du groupe éclé impose ses urgences : il y est essentiellement question de réussir à organiser un camp, de renouer des relations avec la Mairie et d'impliquer les familles dans la vie collective. La recherche des situations dans lesquelles les éclés parlent de - ou plus rarement écrivent - la " citoyenneté " va conduire à repérer des fragments de citoyenneté ordinaire dans le groupe local : ils se situent dans les rituels d'engagement organisés durant les camps (la Règle d'Or), dans les discours des respons arrivés à un certain degré de formation militante (second degré), et sont prolifiques dans tous les écrits qui émanent du siège national. En suivant ces pistes, il s'avère que la " citoyenneté aux éclés " est une parole adulte sur ce que doit être ce mouvement de jeunesse : un lieu idéal d'émancipation par l'éducation, aux côtés de l'École publique. La " citoyenneté aux éclés " est une croyance que défendent des initiés qui ont en charge la bonne marche du mouvement au niveau national et qui, donc, sont confrontés aux tendances centripètes des groupes locaux et des engagements individuels. La citoyenneté est affirmée comme symbole d'unité du mouvement. C'est un idiome qui a aussi une portée publique : il renvoie à la position institutionnelle des éclés dans l'arène publique de l'éducation post-scolaire, associés aux autres mouvements laïques de l'éducation populaire. L'évolution des significations de la citoyenneté dans le scoutisme laïque depuis 1911 et jusqu'à Villeneuve en 2006 confirme la portée symbolique de cet élément de culture : unifier des engagements dans l'espace et le temps ; célébrer l'existence publique d'un mouvement de classe moyenne dont le pouvoir est fondé sur une compétence pédagogique.

Cette thèse de géographie politique a pour objectif d’analyser les processus de négociation entrepris par des Indiens, les Guarani pour se forger une place dans un État moderne, le Brésil. Cette place, comprise à la fois comme espace de vie et comme espace d’engagement politique, implique nécessairement la reconnaissance de leurs territoires traditionnels, le respect de leurs cultures et leur participation effective à l’élaboration de modernités plurielles, au cœur d’une modernité brésilienne en transformation. Aujourd’hui majoritairement confinés sur des espaces insuffisants et dans des situations économiques précaires, les Guarani tentent de reconstruire une autonomie culturelle viable, conforme à leurs idéaux culturels et territoriaux. La construction de cette autonomie passe par une meilleure maîtrise des échanges avec la société brésilienne et par une meilleure formulation de leurs choix de vie. De fait, ces choix sont aujourd’hui de mieux en mieux revendiqués et défendus dans tous les organes et à toutes les échelles de l’État, grâce à la création d’organisations politiques adaptées à sa structuration verticale. En interrogeant le processus de création de la nouvelle organisation politique des Indiens guarani du littoral de Santa Catarina au Brésil, deux processus sont plus particulièrement questionnés : d’une part les effets de la création de ces nouvelles organisations, tant sur les formes d’organisation traditionnelle que sur la modification des rôles des liders ; d’autre part les capacités de cette organisation à redessiner les échelles de l’action politique des organes indigénistes de l’État. L’analyse de ces mécanismes s’appuie sur une période de sept années d’observation aux côtés des communautés guarani du littoral et sur un panel d’entretien réalisé essentiellement avec des liders guarani. Les va-et-vient entre différentes échelles d’observation constituent en particulier une des clés de lecture de ces phénomènes, en recompositions scalaires permanentes. Qu’il s’agisse de développement économique, de santé ou d’éducation, la manière originale de s’impliquer dans la formulation des politiques publiques destinées aux Indiens change les paramètres du contrôle social et de la participation effective de ces derniers dans les choix qui les concernent directement. Aujourd’hui confrontés à un contexte politique de plus en plus hostile aux Indiens, ceux-ci doivent faire preuve de toujours plus de force de mobilisation afin d’exiger le respect de leurs droits inscrits dans la constitution brésilienne, et surtout leurs terres, dont les ressources sont extrêmement convoitées
The purpose of this political geography thesis is to analyse the negotiations processes undertaken by some Indians, the Guarani to make space for themselves in a modern State, Brazil. This space, considered as a place for living as well as political commitment, implies of course the recognition of their traditional territories, the respect of their cultures and their real participation to the elaboration of plural modernities, inside a changing Brazilian modernity. Today, most of them enclosed in insufficient spaces and in precarious economical situations, the Guarani try to reconstruct a viable cultural autonomy according to their cultural and territorial ideals. The construction of their autonomy is obtained by a better control of the exchanges with the Brazilian society and by a better formulation of kind of life they wish. In fact, these choices are nowadays much better claimed in all State organisations and scales thanks to the creation of political organizations suited for Its vertical structure. By questioning the creative process of the new political organization of the Guarani Indians from the Santa Catarina coast in Brazil, two processes are particularly questioned : on one hand, the creation effects of these new organizations on traditional organization as well as on the modification of the leaders’ role ; on the other hand, this organizations’ capacities of redesigning the scales of the political action of the State’s indigenist organizations. The analysis of these mechanisms rests on a seven years period of observation with the Guarani communities of the coast and on a panel of interviews essentially carried out with Guarani leaders. The comings and goings between the different scales of observation are one of the keys to understand these phenomena, in its permanent scale recompositions. Considering the economical development, health or education, the different way to get involved in the formulation of the public politics concerning Indians, modifies the parameters of the social control and the real participation of the latter in choices that directly concern them. Nowadays, being confronted to a political context more and more hostile to Indians, these must show even stronger mobilizations in order to obtain the respect of their rights registered in the Brazilian Constitution and most of all, their land, the resources of which are extremely coveted

La thèse met en relief l'émergence récente d'un mouvement activiste parmi les montagnards nord-thaïlandais, soutenu par de nombreuses ONG environnementalistes locales et investi dans l'élaboration de modèles alternatifs de préservation des ressources forestières destinés à empêcher la délocalisation de villages implantés dans des « parcs nationaux ». Ce faisant, les montagnards karen créent de ce que j'ai nommé une « éco-tradition », soit une éthique indigène de préservation de l'environnement, inspirée de leurs « savoirs locaux » sur la nature et revisitée à l'aune du discours moderne sur l'écologie et le « développement durable ». L'analyse s'attache alors à détailler le processus de construction et de légitimation de cette éco-tradition sous l'angle des modalités d'articulation entre des logiques locales et transnationales de développement. Cette approche propose ainsi de dépasser la dialectique traditionnelle du rapport entre Etat et minorités pour mettre plutôt en scène la polyphonie des forces sociales et politiques hétérogènes qui interagissent au sein de l'ensemble national autour de l'enjeu crucial du contrôle des ressources naturelles du pays.

Le Parc National de Kahuzi-Biega (PNKB) se localise dans l’Est de la R.D. Congo, à une trentaine des kilomètres au Nord de la ville de Bukavu, (province du Sud-Kivu). Ce parc couvre une superficie de 6.000 km² dont 5.400 km² situés en basse altitude (600-1200 m d’altitude) et 600 km² constituent le secteur de haute altitude occupée par les forêts de montagne (1800-3308 m).

Depuis environ une décennie, la liane indigène Sericostachys scandens Gilg & Lopr. (Amarantaceae) se répand rapidement dans les forêts de montagne au PNKB. L’extension de cette liane, et ses conséquences supposées sur la biodiversité et la régénération de la forêt inquiètent les gestionnaires du Parc.

Le travail a examiné trois aspects de l’écologie de l’invasion par S. scandens dans le Parc.

Premièrement, on a examiné les traits fonctionnels susceptibles d’expliquer une aptitude élevée à l’invasion chez S. scandens. Une approche comparative avec trois espèces de lianes non envahissantes coexistant dans le même habitat montre que S. scandens présente une allocation de biomasse aux diaspores significativement plus élevée. En plus, elle combine une reproduction sexuée intense et une capacité de reproduction végétative. Cette liane se distingue également des trois autres par un taux de ramification plus élevé. Par contre, les traits foliaires ne sont pas systématiquement différents. De même, le taux de germination des graines de S. scandens ne diffère pas significativement de ceux des autres lianes étudiées. Cependant, il est significativement plus élevé en canopée ouverte qu’en canopée fermée, et en forêt ombrophile qu’en forêt de bambous. L’ensemble des traits qui caractérisent S. scandens peut contribuer à expliquer sa plus grande capacité d’invasion, comparativement aux trois autres lianes.

Deuxièmement, on a examiné les attributs des écosystèmes susceptibles de les rendre vulnérables à l’invasion. Les résultats suggèrent que les perturbations favorisent les invasions dans les écosystèmes. Les perturbations (coupes, feu, …) qui ont accompagné les conflits dans la zone du Parc sont, très probablement, le facteur ayant déclenché l’invasion.

Enfin, le travail a examiné les impacts de l’invasion sur la biodiversité et la régénération des forêts. Les résultats montrent que, effectivement, S. scandens a un impact négatif, et que cet impact pourrait contribuer à renforcer le succès invasif de S. scandens (feed-back positif).

Le travail aboutit à des recommandations pour la gestion du Parc. La gestion doit avant tout être préventive, c’est-à-dire i) empêcher de nouveaux déboisements et ii) éliminer S. scandens au tout début de son installation dans un site perturbé.

Doctorat en Sciences
info:eu-repo/semantics/nonPublished

Seguendo un approccio genealogico e alla luce delle teorie sul multiculturalismo, questo lavoro analizza il museo in quanto istituzione pubblica nazionale, fabbrica di identità, strumento dello Stato-nazione e luogo di esercizio delle politiche di riconoscimento. Oggetto di tale ricerca è il museo di etnografia e delle culture che dagli anni ’80 è testimone di numerose critiche e di una crisi di identità, dovuta alla sua eredità coloniale e alla sua missione anacronistica in un contesto postcoloniale e globalizzato. In seguito ai movimenti dei popoli indigeni e allo sviluppo di norme internazionali relative alla diversità culturale e alla restituzione dei beni culturali promosse dalle agenzie delle Nazioni Unite quali l’UNESCO e dalle istituzioni europee, i musei di etnografia sono diventati teatri in cui si negoziano e si costruiscono le identità e in cui si mediano le domande di riconoscimento. Si sono così adottate delle nuove strategie istituzionali per superare il modello etnografico e la chiave di lettura essenziale per interpretare e comprendere questo cambiamento di paradigma è il principio di riconoscimento. Seguendo una prospettiva pluridisciplinare e attraverso casi studio in Europa e negli Stati Uniti, questo lavoro intende costruire un ponte tra la filosofia politica e la museologia. Propone così un’analisi di differenti istituzioni secondo quattro principi di riconoscimento concernenti il caso dei popoli indigeni, il rapporto all’universalismo, la relazione alla storia coloniale e la globalizzazione.
Through a genealogical approach and in the context of theories on multiculturalism, this work intends to analyse museums as public institutions, builders of identity, nation-state instruments and venues for the exercise of politics of recognition. The following research focuses on ethnographic and cultural museums, which have subject to criticism since the 1980's due to their colonial legacy and anachronic mission in today's global and post-colonial world. Thanks to indigenous people movements and the development by European institutions and UN agencies such as UNESCO of international norms on cultural diversity and return of cultural property, museums have turned into theatres where indentities are built and claims for recognition are negotiated. As a result, new institutional strategies have been adopted in order to go beyond the ethnographic approach. The principle of recognition is key to understand this paradigm shift. Following a pluridisciplinary approach and through case studies in Europe and in the United States, this work aims at building a bridge between political philosophy and museum studies. It proposes an analysis of various institutions based on four principles of recognition in relation to indigeneous peoples, universalism, colonial history and globalisation.
À partir d’une approche généalogique et à la lumière des théories sur le multiculturalisme, ce travail analyse le musée en tant qu’institution publique nationale, fabrique d’identités, instrument de l’État-nation et lieu d’exercice des politiques de reconnaissance. L’objet de cette recherche est le musée d’ethnographie et des cultures qui depuis les années ’80 a été témoin de nombreuses critiques et d’une crise d’identité, du fait notamment de son héritage colonial et de sa mission anachronique dans le contexte du monde postcolonial et globalisé d’aujourd’hui. Suite aux mouvements des peuples autochtones et au développement des normes internationales relatives à la diversité culturelle et au retour des biens culturels promues par différentes agences des Nations Unies comme l’UNESCO ainsi que par les institutions européennes, les musées d’ethnographie sont devenus des théâtres où se négocient et se construisent des identités et où s’arbitrent les demandes de reconnaissance. De nouvelles stratégies institutionnelles ont ainsi été adoptées afin de dépasser le modèle ethnographique. Le principe de reconnaissance est notamment une clé de lecture essentielle pour interpréter et comprendre ce changement de paradigme. En suivant une perspective pluridisciplinaire et à travers des études de cas en Europe et aux États-Unis, ce travail vise à établir une passerelle entre la philosophie politique et la muséologie. Il propose ainsi une analyse de différentes institutions selon quatre principes de reconnaissance concernant le cas des peuples autochtones, le rapport à l’universalisme, la relation à l’histoire coloniale et la globalisation.

I microrganismi selezionati sono impiegati non solo per il processo di trasformazione della materia grezza in prodotto fermentato, ma anche per migliorare la shelf-life, il gusto, l’aroma, la sicurezza e il valore nutrizionale dei prodotti. La globalizzazione del mercato ha portato a considerare non solo i prodotti tipici popolari europei, come per esempio il vino, ma anche i prodotti tipici dei paesi non europei come la cassava. Per quanto riguarda il settore enologico lo scopo della ricerca è quello di migliorare un tipico vino: l'Ortrugo dei Colli Piacentini con ceppi autoctoni di Saccaromyces cerevisiae. Nelle fermentazioni spontanee i lieviti sono associati all'area geografica, alle condizioni climatiche e alla varietà di vitigno. Alcuni ricercatori sostengono che il micro-ambiente è caratterizzato da specifi Saccaromyces cerevisiae che possono influenzare gli aromi dell'uva. Sfortunatamente le fermentazioni spontanee possono causare aromi indesiderati e arresti fermentativi. L'inoculo del mosto con lieviti selezionati è ormai una pratica consolidata per eliminare i rischi delle fermentazioni spontanee, ma questi lieviti non riescono a enfatizzare le caratteristiche della varietà di uva in quanto derivano da ecosistemi differenti. Nasce quindi l'esigenza di utilizzare ceppi starter autoctoni selezionati, isolati dalle microaree dove i vini sono prodotti in quanto tali ceppi sono potenzialmente meglio adattati a svilupparsi in uno specifico microambiente e meglio esaltano la tipologia di un particolare prodotto. Per quanto riguarda la cassava (Manihot esculenta Crantz) microrganismi selezionati possono essere utilizzati per ridurre la concentrazione di glucoside cianogenetico (linamarina e lotaustralina), molecole tossiche. il consumo di cassava e dei suoi prodotti può causare avvelenamento da cianide con sintomi di vomito, nausea, debolezza e occasionalmente la morte. L'introduzione di cianide tramite il consumo di cassava è quasi certamente la causa dell'insorgenza di neuropatie come per esempio il Konzo (irreversibile paralisi alle gambe) che colpisce particolari zone dell'Africa. La World Health Organisation (WHO)ha stabilito il livello di sicurezza di cianide nella farina di cassava a 10 ppm (FAO/WHO, 1991).
Selected microrganisms are important as agents of the main processes of transformation of the raw materials in fermented product but also as responsible of the improvement in the shelf-life, texture, taste, aroma, as well as safety and nutritional value. The market globalization made us to consider not only popular food and/or beverage in Europe but also in non European countries. In this research I consider wine and cassava products. As regards wine the aim is to improve the Ortrugo wine typicalness by Saccaromyces cerevisiae autochtonous strains. In spontaneous fermentations the yeasts vary according to geography location, climatic conditions and/or grape variety. Some researchers believe that each micro-environment is characterised by specific Saccaromyces cerevisiae that may enhance the grape flavours. Unfortunately spontaneous fermentations may cause off-flavours and fermentation stuck. The selected yeast inoculum in must is one of the consolidated practices to eliminate the risks of spontaneous fermentation, but these yeast are not able to emphasise the characters of grape variety because they are from different ecosystems. Autochthonous yeasts e.g. yeasts isolated from a definite micro-environment are adapted to operate in a must whose characteristics are determined by the variety of the grapes and the “terroir” and, therefore, they able to enhance the peculiarities of a wine. As regards the cassava (Manihot esculenta Crantz) selected microorganisms will be used to reduce the cyanogenic glucosides (mainly linamarin and lotaustralin) toxic molecules. Consumption of cassava and its products may cause cyanide poisoning with symptoms of vomiting, nausea, dizziness, stomach pains, weakness, headache and diarrhoea and occasionally death. Cyanide intake from cassava is almost certainly the cause of Konzo (irreversible paralysis of the legs) in eastern, central and southern Africa. The World Health Organisation (WHO) has set the safe level of cyanogens in cassava flour at 10 ppm (FAO/WHO, 1991).

I microrganismi selezionati sono impiegati non solo per il processo di trasformazione della materia grezza in prodotto fermentato, ma anche per migliorare la shelf-life, il gusto, l’aroma, la sicurezza e il valore nutrizionale dei prodotti. La globalizzazione del mercato ha portato a considerare non solo i prodotti tipici popolari europei, come per esempio il vino, ma anche i prodotti tipici dei paesi non europei come la cassava. Per quanto riguarda il settore enologico lo scopo della ricerca è quello di migliorare un tipico vino: l'Ortrugo dei Colli Piacentini con ceppi autoctoni di Saccaromyces cerevisiae. Nelle fermentazioni spontanee i lieviti sono associati all'area geografica, alle condizioni climatiche e alla varietà di vitigno. Alcuni ricercatori sostengono che il micro-ambiente è caratterizzato da specifi Saccaromyces cerevisiae che possono influenzare gli aromi dell'uva. Sfortunatamente le fermentazioni spontanee possono causare aromi indesiderati e arresti fermentativi. L'inoculo del mosto con lieviti selezionati è ormai una pratica consolidata per eliminare i rischi delle fermentazioni spontanee, ma questi lieviti non riescono a enfatizzare le caratteristiche della varietà di uva in quanto derivano da ecosistemi differenti. Nasce quindi l'esigenza di utilizzare ceppi starter autoctoni selezionati, isolati dalle microaree dove i vini sono prodotti in quanto tali ceppi sono potenzialmente meglio adattati a svilupparsi in uno specifico microambiente e meglio esaltano la tipologia di un particolare prodotto. Per quanto riguarda la cassava (Manihot esculenta Crantz) microrganismi selezionati possono essere utilizzati per ridurre la concentrazione di glucoside cianogenetico (linamarina e lotaustralina), molecole tossiche. il consumo di cassava e dei suoi prodotti può causare avvelenamento da cianide con sintomi di vomito, nausea, debolezza e occasionalmente la morte. L'introduzione di cianide tramite il consumo di cassava è quasi certamente la causa dell'insorgenza di neuropatie come per esempio il Konzo (irreversibile paralisi alle gambe) che colpisce particolari zone dell'Africa. La World Health Organisation (WHO)ha stabilito il livello di sicurezza di cianide nella farina di cassava a 10 ppm (FAO/WHO, 1991).
Selected microrganisms are important as agents of the main processes of transformation of the raw materials in fermented product but also as responsible of the improvement in the shelf-life, texture, taste, aroma, as well as safety and nutritional value. The market globalization made us to consider not only popular food and/or beverage in Europe but also in non European countries. In this research I consider wine and cassava products. As regards wine the aim is to improve the Ortrugo wine typicalness by Saccaromyces cerevisiae autochtonous strains. In spontaneous fermentations the yeasts vary according to geography location, climatic conditions and/or grape variety. Some researchers believe that each micro-environment is characterised by specific Saccaromyces cerevisiae that may enhance the grape flavours. Unfortunately spontaneous fermentations may cause off-flavours and fermentation stuck. The selected yeast inoculum in must is one of the consolidated practices to eliminate the risks of spontaneous fermentation, but these yeast are not able to emphasise the characters of grape variety because they are from different ecosystems. Autochthonous yeasts e.g. yeasts isolated from a definite micro-environment are adapted to operate in a must whose characteristics are determined by the variety of the grapes and the “terroir” and, therefore, they able to enhance the peculiarities of a wine. As regards the cassava (Manihot esculenta Crantz) selected microorganisms will be used to reduce the cyanogenic glucosides (mainly linamarin and lotaustralin) toxic molecules. Consumption of cassava and its products may cause cyanide poisoning with symptoms of vomiting, nausea, dizziness, stomach pains, weakness, headache and diarrhoea and occasionally death. Cyanide intake from cassava is almost certainly the cause of Konzo (irreversible paralysis of the legs) in eastern, central and southern Africa. The World Health Organisation (WHO) has set the safe level of cyanogens in cassava flour at 10 ppm (FAO/WHO, 1991).

Contexte : La mauvaise qualité et la faible utilisation des services de santé contribuent aux taux élevés de morbidité et de mortalité dans plusieurs pays à faible et à moyen revenu. Face à cette situation, le gouvernement du Burkina Faso a testé une intervention novatrice qui combine le financement basé sur la performance (FBP) à des mesures d'équité en santé. Les formations sanitaires ont reçu des prix unitaires pour des services de santé fournis ainsi que des bonus conditionnels à la qualité des soins. Des comités communautaires ont sélectionné les indigents pour leur octroyer des exemptions de paiements des soins. Malgré le peu d’études sur le sujet, des acteurs en santé mondiale craignent que l’intervention puisse avoir des conséquences non intentionnelles importantes. Objectif : Cette thèse vise à accroître les connaissances scientifiques sur les conséquences non intentionnelles du FBP combiné à des mesures d'équité en santé dans un environnement à faible revenu. Méthodes : Nous avons développé un cadre conceptuel basé sur la théorie de la diffusion des innovations. Une étude de cas multiples a été réalisée avec neuf formations sanitaires au Burkina Faso. Cinq mois sur le terrain ont permis d’effectuer 104 entrevues semi-structurées, 266 séances d'observation et des conversations informelles avec un large éventail d'acteurs incluant les prestataires de soins, les patients et les vérificateurs. Les données qualitatives ont été codées avec QDA miner pour faciliter l’analyse thématique. Nous avons également utilisé des données quantitatives du système de gestion pour décrire l'évolution des services et trianguler les résultats. Résultats : La nature et la mise en œuvre de l'intervention ont interagi avec le système social et les caractéristiques de ses membres pour engendrer des conséquences non intentionnelles importantes, dont la plupart étaient indésirables. Les prestataires de soins ont démontré une fixation sur les mesures de rendement, ont falsifié les registres médicaux et ont enseigné de mauvaises pratiques aux stagiaires pour augmenter leurs subsides et bonus. Comme conséquence non intentionnelle désirable, certaines formations sanitaires ont limité la vente de médicaments sans prescriptions pour encourager les consultations. Les vérifications communautaires, durant lesquelles les patients sont retrouvés pour vérifier les services déclarés, ont entraîné la falsification des données de vérification, la perte de la confidentialité des patients et certaines craintes chez les patients, bien que certains étaient heureux de partager leurs opinions. Enfin, les prestataires de soins ont limité les services offerts gratuitement aux indigents, ce qui a déclenché des conflits. Discussion : Cette thèse contribue au développement des connaissances scientifiques sur la façon dont le FBP, combiné à des mesures d'équité, peut engendrer des conséquences non intentionnelles. Les résultats sont utiles pour affiner ce type d’intervention et éclairer une mise en œuvre efficace dans le secteur du financement de la santé. Plus largement, cette thèse démontre la faisabilité et la valeur ajoutée d'utiliser un cadre conceptuel pour étudier les conséquences non intentionnelles. Elle pourra guider les chercheurs à élargir leur angle d’analyse afin de rendre compte des conséquences intentionnelles et non intentionnelles des interventions complexes en santé.
Background: Poor quality and low utilization of healthcare services contribute to high levels of morbidity and mortality in many low- and middle-income countries (LMICs). In response, the government of Burkina Faso tested an innovative intervention that combines performance-based financing (PBF) with health equity measures. Healthcare facilities received unit fees for targeted services and bonuses conditional upon the quality of care. To reduce inequities in access to care, community-based committees selected indigents, i.e., the poorest segment of the population, to offer them user fee exemptions. Facilities were also paid more for services delivered to indigents. Despite the potential of this type of intervention, many global health actors argue that it could lead to important unintended consequences that influence its overall impact. Yet, little attention has been given to studying the unintended consequences of this complex intervention. Objective: This thesis aims to increase the scientific knowledge on the unintended consequences of PBF combined with health equity measures in a low-income setting. Methods: We developed a conceptual framework based on the diffusion of innovations theory. Using a multiple case study design, we selected nine healthcare facilities in Burkina Faso. Over five months of fieldwork, we collected multiple sources of qualitative data including 104 semi-structured interviews, 266 recorded observation sessions, informal conversations and documentation. Participants included a wide range of stakeholders, such as providers, patients, and PBF verifiers. Data were coded using QDA miner to conduct a thematic analysis. We also used secondary data from the PBF routine management system to describe the evolution of services and triangulate results. Results: Interactions between the nature and implementation of the intervention, the nature of the social system, and its members’ characteristics led to important unintended consequences, most of which were undesirable. Providers were fixated on performance measures rather than on underlying objectives, falsified medical registers, and taught trainees improper practices to increase subsidies and bonuses. As a desirable unintended consequence, we found that some facilities limited the sale of non-prescribed medication to encourage patients to consult. Community verifications, in which patients are traced to verify the authenticity of reported services and patient satisfaction, also led to unintended consequences, such as the falsification of verification data, the loss of patient confidentiality, and fears among patients, although some were pleased to share their views. Lastly, health equity measures also triggered changes that were not intended by program planners. For example, providers limited the free services and medication delivered to indigents, which led to conflicts between parties. Discussion: This thesis contributes to the development of scientific knowledge on how PBF interventions, combined with equity measures, can trigger unintended consequences in a low-income setting. The results are useful to inform effective implementation and refine interventions, particularly in the health financing sector. More broadly, this thesis demonstrates the feasibility and added value of using a conceptual framework to study the unintended consequences of complex health interventions. This thesis can inspire and guide future researchers to broaden their analytical horizons to capture both intended and unintended consequences of health interventions.