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Kinsou, Eliane, Abdou Madjid Amoussa, Armel Clément Goudjo Mensah, Julien Koffi Kpinkoun, Françoise Assogba Komlan, Hyacinte Ahissou, Latifou Lagnika et Christophe Bernard Gandonou. « Effet de la salinité sur la floraison, la fructification et la qualité nutritionnelle des fruits du cultivar local Akikon de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) du Bénin ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no 2 (23 juin 2021) : 737–49. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i2.27.
Texte intégralNavarro, J. « Qualité nutritionnelle et sécurité alimentaire ». Archives de Pédiatrie 7 (mai 2000) : 201s—202s. http://dx.doi.org/10.1016/s0929-693x(00)80038-x.
Texte intégralBLEUKX, W. « Production et qualité nutritionnelle des phosphates alimentaires ». INRAE Productions Animales 18, no 3 (15 juillet 2005) : 169–73. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2005.18.3.3521.
Texte intégralLEFIER, D., R. GRAPPIN, G. GROSCLAUDE et G. CURTAT. « Qualité gustative et nutritionnelle des gruyères hyposodés ». Le Lait 67, no 4 (1987) : 451–63. http://dx.doi.org/10.1051/lait:1987427.
Texte intégralGaudichon, C., C. Bos, F. Mariotti, R. Ntounda, S. Daré, C. Luengo, R. Benamouzig et D. Tomé. « Qualité nutritionnelle des protéines de colza chezl’homme ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 39, no 1 (février 2004) : 79. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(04)94423-9.
Texte intégralYagoubi-Benatallah, Lynda, Djamel-Eddine Mekhancha, Corinne Colette Dahel-Mekhancha, Brahim Badaoui et Lahcène Nezzal. « Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en Algérie ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 51, no 6 (décembre 2016) : 315–21. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2016.09.004.
Texte intégralJulia, C., M. Touvier, C. Méjean, P. Ducrot, S. Péneau, S. Hercberg et E. Kesse-Guyot. « P220 : Score de qualité nutritionnelle des aliments (score FSA) et qualité nutritionnelle globale de l’alimentation : validation dans l’étude NutriNet-Santé ». Nutrition Clinique et Métabolisme 28 (décembre 2014) : S183—S184. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(14)70862-3.
Texte intégralFAVERDIN, P., et C. LEROUX. « Avant-propos ». INRAE Productions Animales 26, no 2 (16 avril 2013) : 71–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.2.3137.
Texte intégralTuron, Fabrice, Pierre Villeneuve et Michel Pina. « Amélioration de la qualité nutritionnelle des huiles de poissons ». Oléagineux, Corps gras, Lipides 11, no 2 (mars 2004) : 146–49. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2004.0146.
Texte intégralMédale, Françoise. « Pratiques d’élevage et qualité nutritionnelle des lipides des poissons ». Oléagineux, Corps gras, Lipides 17, no 1 (janvier 2010) : 47–51. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2010.0288.
Texte intégralMédale, Françoise. « Pratiques d’élevage et qualité nutritionnelle des lipides des poissons ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 45, no 5 (novembre 2010) : 267–73. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2010.06.005.
Texte intégralKOUBA, M. « Qualité des produits biologiques d’origine animale ». INRAE Productions Animales 15, no 3 (15 juin 2002) : 161–69. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.3.3698.
Texte intégralANDRIEU, J., Y. BARRIÈRE et C. DEMARQUILLY. « Digestibilité et valeur énergétique des ensilages de maïs : le point sur les méthodes de prévision au laboratoire ». INRAE Productions Animales 12, no 5 (1 décembre 1999) : 391–96. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.5.3900.
Texte intégralBOURDREZ, Valentine, et Sghaier CHRIKI. « Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes ». INRAE Productions Animales 35, no 3 (15 décembre 2022) : 217–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.3.7265.
Texte intégralJulia, Chantal, Mathilde Touvier, Pilar Galan et Serge Hercberg. « Le Nutri-Score, un étiquetage nutritionnel s’appuyant sur des bases scientifiques solides ». Questions de santé publique, no 42 (juin 2021) : 1. http://dx.doi.org/10.1051/qsp/2021042.
Texte intégralBernard, Guy-Grand. « Comment peut-on améliorer la qualité nutritionnelle des graisses animales ? » Oléagineux, Corps gras, Lipides 17, no 1 (janvier 2010) : 16. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2010.0295.
Texte intégralVieux, F., L. G. Soler, D. Touazi, M. Supkova, S. Martin et N. Darmon. « O60 Impact carbone et qualité nutritionnelle de l’alimentation en France ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 46 (décembre 2011) : S49—S50. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(11)70081-5.
Texte intégralZee, J. A., R. Breton, L. Lacroix et L. Savoie. « La Qualité Nutritionnelle Du Pollen À L'état Naturel Et Transformé ». Canadian Institute of Food Science and Technology Journal 22, no 4 (octobre 1989) : 408. http://dx.doi.org/10.1016/s0315-5463(89)70483-1.
Texte intégralVieux, F., L. G. Soler, D. Touazi, M. Supkova, S. Martin et N. Darmon. « O60 Impact carbone et qualité nutritionnelle de l’alimentation en France ». Nutrition Clinique et Métabolisme 25 (décembre 2011) : S49—S50. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(11)70064-4.
Texte intégralFrançois, Jérôme, et Marie-Laure Mourre. « L’industrie agro-alimentaire et la question nutritionnelle ». Décisions Marketing N° 61, no 1 (1 janvier 2011) : 77–79. http://dx.doi.org/10.3917/dm.061.0077.
Texte intégralLEBRET, B., S. PRACHE, C. BERRI, F. LEFÈVRE, D. BAUCHART, B. PICARD, G. CORRAZE, F. MÉDALE, J. FAURE et H. ALAMI-DURANTE. « Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage ». INRA Productions Animales 28, no 2 (13 janvier 2020) : 151–68. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022.
Texte intégralMOUROT, J., et B. LEBRET. « Modulation de la qualité de la viande de porc par l’alimentation ». INRAE Productions Animales 22, no 1 (14 février 2009) : 33–40. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.1.3330.
Texte intégralGarcí-Linares, MC, E. Gonzales-Fandos, MC Garcí-Fernández et MT Garcí-Arias. « Qualité microbiologique et nutritionnelle du poisson conservé sous vide et réfrigéré ». Sciences des Aliments 26, no 2 (28 avril 2006) : 142–50. http://dx.doi.org/10.3166/sda.26.142-150.
Texte intégralMaillot, Matthieu, Nicole Darmon, Adam Drewnowski, Nathalie Arnault et Serge Hercberg. « Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d’aliments : quelle hiérarchie ? » Cahiers de Nutrition et de Diététique 41, no 2 (avril 2006) : 87–96. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(06)70612-5.
Texte intégralGuillevic, M., G. Chesneau, E. Bordais et N. Kerhoas. « P001 Tous les systèmes d’élevages garantissent-ils une qualité nutritionnelle régulière ? » Cahiers de Nutrition et de Diététique 48 (décembre 2013) : S57. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(13)70360-2.
Texte intégralGuillevic, M., G. Chesneau, E. Bordais et N. Kerhoas. « P001 Tous les systèmes d’élevages garantissent-ils une qualité nutritionnelle régulière ? » Nutrition Clinique et Métabolisme 27 (décembre 2013) : S57. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(13)70334-0.
Texte intégralKouakou, N’Goran David Vincent, Kouadio Frédéric Koffi, Cho Euphrasie Monique Angbo-Kouakou, Gningnini Alain Koné, Gouha Firmin Kouassi, Kouakou Ernest Amoikon et Maryline Kouba. « Enrichissement en acides gras polyinsaturés oméga-3 du jaune d’œuf de cailles (Coturnix coturnix japonica) par les graines d’euphorbe (Euphorbia heterophylla) ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 70, no 3 (15 mars 2018) : 99. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31523.
Texte intégralLetoile, F., V. Nichèle, N. Darmon et F. Caillavet. « O36 Évolution de la qualité nutritionnelle de l’alimentation en France (1996-2007) ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 48 (décembre 2013) : S41—S42. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(13)70334-1.
Texte intégralLetoile, F., V. Nichèle, N. Darmon et F. Caillavet. « O36 Évolution de la qualité nutritionnelle de l’alimentation en France (1996-2007) ». Nutrition Clinique et Métabolisme 27 (décembre 2013) : S41—S42. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(13)70308-x.
Texte intégralCourbet, Didier, et Marie-Pierre Fourquet-Courbet. « Usages des écrans, surpoids et obésité ». Obésité 14, no 3 (septembre 2019) : 131–38. http://dx.doi.org/10.3166/obe-2019-0074.
Texte intégralLEBRET, B., L. LEFAUCHEUR et J. MOUROT. « La qualité de la viande de porc. Influence des facteurs d’élevage non génétiques sur les caractéristiques du tissu musculaire ». INRAE Productions Animales 12, no 1 (23 février 1999) : 11–28. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.1.3851.
Texte intégralHongbete, Franck, Janvier M. Kindossi, Joseph D. Hounhouigan et Mathurin C. Nago. « Production et qualité nutritionnelle des épis de maïs frais bouillis consommés au Bénin ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 11, no 5 (11 janvier 2018) : 2378. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v11i5.34.
Texte intégralLecerf, J.-M. « Influence du procédé de fabrication sur la qualité nutritionnelle du pain de campagne ». Sciences des Aliments 28, no 6 (28 décembre 2008) : 431–49. http://dx.doi.org/10.3166/sda.28.431-449.
Texte intégralPRACHE, S., et D. BAUCHART. « La viande et la carcasse des agneaux : les principales qualités recherchées ». INRA Productions Animales 28, no 2 (10 janvier 2020) : 105–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3015.
Texte intégralMarques-Vidal, Pedro, Gérard Waeber et Peter Vollenweider. « CoLaus : l’alimentation, la grande oubliée dans la prévention des maladies cardiovasculaires ». Praxis 109, no 1 (janvier 2020) : 31–34. http://dx.doi.org/10.1024/1661-8157/a003361.
Texte intégralIcard-Vernière, Christèle, Stéphanie Zoungrana, Nardis Nkoudou Ze et Claire Mouquet-Rivier. « Le safou, un fruit atypique dans l’alimentation traditionnelle au Cameroun ». Cahiers Agricultures 32 (2023) : 21. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2023013.
Texte intégralBenamara, S., A. Djouab, A. Boukhiar, N. Iguergaziz et Dj Benamara. « Fruit du dattier (Phoenix dactylifera L.) : fruit ordinaire ou alimentsanté ? — Synthèse bibliographique ». Phytothérapie 16, S1 (décembre 2018) : S184—S190. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2019-0145.
Texte intégralLEBRET, B., et J. MOUROT. « Caractéristiques et qualité des tissus adipeux chez le porc. Facteurs de variation non génétiques ». INRAE Productions Animales 11, no 2 (2 juillet 2020) : 131–43. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1998.11.2.3925.
Texte intégralTRAVEL, A., Y. NYS et E. LOPES. « Facteurs physiologiques et environnementaux influençant la production et la qualité de l’œuf ». INRAE Productions Animales 23, no 2 (10 avril 2011) : 155–66. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3297.
Texte intégralTavoularis, Gabriel, et Solène Navéos. « Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en France en 2007 et comparaison à la qualité des repas pris hors cantine ». Médecine & ; Nutrition 48, no 3 (2012) : 46–57. http://dx.doi.org/10.1051/mnut/201248306.
Texte intégralBAÉZA, E., X. FERNANDEZ et M. MARIE-ETANCELIN. « Qualité des carcasses et de la viande des palmipèdes gavés ». INRAE Productions Animales 26, no 5 (18 décembre 2013) : 425–34. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.5.3171.
Texte intégralJulia, C., L. Fézeu, P. Ducrot, C. Méjean, S. Péneau, M. Touvier, S. Hercberg et E. Kesse-Guyot. « La qualité nutritionnelle des aliments consommés est associée prospectivement au risque de syndrome métabolique ». Nutrition Clinique et Métabolisme 31, no 1 (février 2017) : 57. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.065.
Texte intégralTourette, Isabelle, Samir Messad et Bernard Faye. « Impact des pratiques de traite des éleveurs sur la qualité sanitaire du lait de chamelle en Mauritanie ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 55, no 3 (1 mars 2002) : 229. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9827.
Texte intégralMabossy-Mobouna, Germain. « Caractérisation et valorisation alimentaire des chenilles d’Imbrasia truncata (Aurivillius, 1908) au Congo-Brazzaville ». African Journal of Tropical Entomology Research 2, no 1 (10 mars 2023) : 11–13. http://dx.doi.org/10.58697/ajter020102.
Texte intégralChaumont, S., L. Quinquis, B. Monnerie, C. Six, P. Hebel, M. Duracinsky, O. Chassany et B. Le Nevé. « Une alimentation de moindre qualité nutritionnelle est associée à des symptômes digestifs plus fréquents affectant la qualité de vie des adultes Français ». Nutrition Clinique et Métabolisme 35, no 1 (avril 2021) : 58. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.079.
Texte intégralKalandi, M., A. Sow, WVH Guigma, MZ Zabre, A. Bathily et GJ Sawadogo. « Evaluation de la qualité nutritionnelle du lait cru dans les élevages traditionnels de Kaolackau Sénégal ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 9, no 2 (23 juillet 2015) : 901. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v9i2.28.
Texte intégralRaynard, Bruno, et Sami Antoun. « Peut-on améliorer la qualité de vie par une prise en charge nutritionnelle en cancérologie ? » Nutrition Clinique et Métabolisme 28, no 1 (février 2014) : 65–69. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2013.11.004.
Texte intégralAdriouch, S., C. Julia, E. Kesse-Guyot, C. Méjean, P. Ducrot, S. Péneau, M. Donnenfeld et al. « Association prospective entre la qualité nutritionnelle des aliments consommés et le risque de maladies cardiovasculaires ». Nutrition Clinique et Métabolisme 31, no 1 (février 2017) : 56. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.063.
Texte intégralValla, F. V., et N. Peretti. « P166 Évaluation de la qualité de l’évaluation nutritionnelle en réanimation pédiatrique : évaluation des pratiques professionnelles ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 46 (décembre 2011) : S133. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(11)70250-4.
Texte intégralValla, F. V., et N. Peretti. « P166 Évaluation de la qualité de l’évaluation nutritionnelle en réanimation pédiatrique : évaluation des pratiques professionnelles ». Nutrition Clinique et Métabolisme 25 (décembre 2011) : S133. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(11)70233-3.
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