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1

Krempf, M. « Cancer et obésité ». Médecine des Maladies Métaboliques 5, no 1 (février 2011) : 19–22. http://dx.doi.org/10.1016/s1957-2557(11)70181-x.

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2

Schlienger, J. L., F. Luca, S. Vinzio et A. Pradignac. « Obésité et cancer ». La Revue de Médecine Interne 30, no 9 (septembre 2009) : 776–82. http://dx.doi.org/10.1016/j.revmed.2009.04.007.

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3

Salaün, Hélène, Juliette Thariat, Marina Vignot, Yacine Merrouche et Stéphane Vignot. « Obésité et cancer ». Bulletin du Cancer 104, no 1 (janvier 2017) : 30–41. http://dx.doi.org/10.1016/j.bulcan.2016.11.012.

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4

Lauby-Secretan, Béatrice, Laure Dossus, Claire Marant-Micallef et Mathilde His. « Obésité et cancer ». Bulletin du Cancer 106, no 7-8 (juillet 2019) : 635–46. http://dx.doi.org/10.1016/j.bulcan.2019.04.008.

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5

Charfi, N., A. Chaâbane, F. Mnif, M. Ben Jmaâ, F. Hadj Kacem et M. Abid. « P248 Obésité et cancer ». Diabetes & ; Metabolism 38 (mars 2012) : A89. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(12)71350-2.

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6

Le Guennec, Delphine, Stéphanie Rougé, Florence Caldefie-Chézet, Marie-Paule Vasson et Adrien Rossary. « Obésité et cancer du sein ». médecine/sciences 36 (octobre 2020) : 28–32. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2020198.

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7

Fallone, Frédérique, Rémi Deudon, Catherine Muller et Charlotte Vaysse. « Cancer du sein, obésité et tissu adipeux ». médecine/sciences 34, no 12 (décembre 2018) : 1079–86. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2018298.

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Résumé :
L’obésité favorise l’apparition du cancer du sein chez les femmes ménopausées. Elle aggrave également le pronostic indépendamment du statut ménopausique. Après un résumé des données issues des études épidémiologiques, nous décrivons dans cette revue les mécanismes impliqués dans le dialogue délétère qui s’instaure entre les tumeurs et le tissu adipeux mammaire (TAM) situé à proximité. Même si d’autres pistes méritent d’être explorées, l’état sub-inflammatoire du TAM, qui apparaît en conditions d’obésité, pourrait en effet favoriser cet effet délétère. Nous discutons également de l’intérêt de la perte de poids dans la prévention primaire et la récidive du cancer du sein, une solution peut-être plus complexe qu’il n’y paraît.
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8

Tran, Christel. « Diabète, cancer et obésité : une relation sans équivoque ». Revue Médicale Suisse 15, no 653 (2019) : 1112–16. http://dx.doi.org/10.53738/revmed.2019.15.653.1112.

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9

Rivera, C., N. Pecuchet, D. Wermert, C. Pricopi, F. Le Pimpec-Barthes, M. Riquet et E. Fabre. « Obésité et cancer bronchique : incidences épidémiologiques, pathologiques et thérapeutiques ». Revue de Pneumologie Clinique 71, no 1 (février 2015) : 37–43. http://dx.doi.org/10.1016/j.pneumo.2014.11.006.

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10

Clément, K. « Obésité, diabète et cancer : un triumvirat à haut risque ! » Obésité 9, no 3 (25 juin 2014) : 175–76. http://dx.doi.org/10.1007/s11690-014-0456-3.

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11

Marinari, G., C. Espitalier-Rivière, C. Fédou, A. J. Romain, E. Raynaud de Mauverger et J. F. Brun. « Activité physique, obésité et cancer du sein : quelles conclusions pratiques ? » Science & ; Sports 34, no 4 (septembre 2019) : 191–98. http://dx.doi.org/10.1016/j.scispo.2019.04.009.

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Peyrat, J. P., F. Révillion, J. Grosjean, M. Charlier et J. Djiane. « La leptine : un lien entre obésité et cancer du sein ». Obésité 3, no 2 (juin 2008) : 66–71. http://dx.doi.org/10.1007/s11690-008-0120-x.

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Zaman, Khalil, François Pralong, Alexandre Bodmer et Monica Castiglione-Gertsch. « Cancer du [b]sein[/b] et obésité, une liaison dangereuse ». Revue Médicale Suisse 8, no 342 (2012) : 1101–4. http://dx.doi.org/10.53738/revmed.2012.8.342.1101.

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His, M., F. Clavel-Chapelon et L. Dossus. « Surpoids, obésité : quel impact sur la récidive du cancer du sein ? » Psycho-Oncologie 10, no 3 (septembre 2016) : 193–99. http://dx.doi.org/10.1007/s11839-016-0585-z.

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Bougaret, L., L. Delort, T. Chaput, C. Lequeux, H. Billard, A. Mojallal, O. Damour, M. P. Vasson et F. Caldefie-Chézet. « P120 Obésité et cancer mammaire : interaction entre sécrétions adipocytaires et hormonothérapie (Tamoxifène) ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 48 (décembre 2013) : S115. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(13)70478-4.

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Bougaret, L., L. Delort, T. Chaput, C. Lequeux, H. Billard, A. Mojallal, O. Damour, M. P. Vasson et F. Caldefie-Chézet. « P120 Obésité et cancer mammaire : interaction entre sécrétions adipocytaires et hormonothérapie (Tamoxifène) ». Nutrition Clinique et Métabolisme 27 (décembre 2013) : S115. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(13)70452-7.

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Moumen, A., A. Meftah, Y. Errahali, H. El Jadi, S. Chakdoufi, A. Guerboub, J. Issouani, S. Elmoussaoui et G. Belmejdoub. « CA-199 : Obésité et cancer thyroïdiens différenciés de souche folliculaire : quel impact pronostique ? » Diabetes & ; Metabolism 42 (mars 2016) : A89—A90. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(16)30331-7.

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Charles, Marie-Aline, et Claudine Junien. « Les origines développementales de la santé (DOHaD) et l’épigénétique : Une révolution pour la prévention des maladies chroniques de l’adulte ». Questions de santé publique, no 18 (septembre 2012) : 1–4. http://dx.doi.org/10.1051/qsp/2012018.

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Résumé :
De nombreuses recherches ont mis en évidence l’existence de liens entre diverses expositions dès la vie intra-utérine, et la mortalité, ou la survenue de maladies chroniques à l’âge adulte. Le concept des origines développementales de la santé (DOHaD pour Developmental Origins of Health and Disease) propose une théorie unificatrice à l’ensemble de ces observations. Le développement d’un organisme vivant est programmé génétiquement. Notre matériel génétique est équipé d’un ensemble de mécanismes, appelés épigénétiques, qui lui permettent d’adapter le déroulement du programme à son environnement. Le décryptage des mécanismes par lesquels les modifications épigénétiques fixent la mémoire des expositions environnementales subies précocement en est encore à ses débuts. L’intégration des résultats de ces recherches entraînera des changements majeurs en santé publique dans la prévention et la prise en charge des maladies chroniques de l’adulte les plus fréquentes (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer).
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Bensalem, S., et A. Khodja. « Connexité alarmante : obésité, diabète type 2 et cancer du sein : étude descriptive, à propos de 152 cas ». Annales d'Endocrinologie 84, no 5 (octobre 2023) : 679. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2023.07.496.

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Zakaria, Dianne, et Amanda Shaw. « Cancers attribuables à l’excès de poids au Canada en 2010 ». Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 37, no 7 (juillet 2017) : 223–34. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.37.7.01f.

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Résumé :
Introduction L’excès de poids (indice de masse corporelle [IMC] de 25,00 kg/m2 ou plus) est un facteur de risque bien connu de diabète, d’hypertension et de maladie cardiovasculaire, mais on en sait moins sur son lien avec le cancer. Dans cette étude, nous avons utilisé le risque attribuable dans la population (RAP) pour estimer le fardeau des cancers attribuables à l’excès de poids chez les adultes canadiens (de 25 ans ou plus) en 2010. Méthodologie Nous avons estimé les RAP en utilisant des estimations du risque relatif (RR) tirées du Continuous Update Project du World Cancer Research Fund International, des estimations du surpoids et de l’obésité fondées sur l’IMC tirées de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2000-2001 (surpoids : 25,00 à 29,99 kg/m2; obésité : 30,00 kg/m2 et plus) et nous avons utilisé les nombres de cas de cancer figurant dans le Registre canadien du cancer. Les RAP ont été fondés sur des IMC corrigés pour tenir compte du biais associé à l’autodéclaration de la taille et du poids. Résultats Au Canada, en 2010, on peut attribuer environ 9 645 cas de cancer à un excès de poids, ce qui représente 5,7 % de tous les cas de cancer (hommes : 4,9 %; femmes : 6,5 %). En limitant l’analyse aux types de cancer associés à un IMC élevé, le RAP augmente à 14,9 % (hommes : 17,5 %; femmes : 13,3 %). Les types de cancer pour lesquels le RAP était le plus élevé étaient l’adénocarcinome de l’oesophage (42,2 %), le cancer du rein (25,4 %), le cancer du cardia (20,7 %), le cancer du foie (20,5 %), le cancer du côlon (20,5 %) et le cancer de la vésicule biliaire (20,2 %) chez les hommes, et l’adénocarcinome de l’oesophage (36,1 %), le cancer de l’utérus (35,2 %), le cancer de la vésicule biliaire (23,7 %) et le cancer du rein (23,0 %) chez les femmes. Les types de cancer pour lesquels le nombre de cas attribuables était le plus élevé étaient le cancer du côlon (1 445), le cancer du rein (780) et le cancer de la prostate à un stade avancé (515) chez les hommes, et le cancer de l’utérus (1 825), le cancer du sein postménopausique (1 765) et le cancer du côlon (675) chez les femmes. Quels que soient le sexe et le type de cancer, les RAP étaient les plus élevés dans les Prairies (sauf en Alberta) et la région de l’Atlantique, et les plus faibles en Colombie-Britannique et au Québec. Conclusion Le fardeau du cancer attribuable à l’excès de poids est considérable et continuera de croître à court terme en raison de la hausse de la prévalence du surpoids et de l’obésité au Canada.
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Loaec, Cécile, Edouard Vaucel, Eric Darnis, Patrice Lopes, Gabrielle Selmes, Isabelle Jaffre et Jean-Marc Classe. « Réalité de la prise en charge du cancer de l’endomètre chez les patientes en obésité morbide : étude française bicentrique ». Bulletin du Cancer 105, no 5 (mai 2018) : 441–49. http://dx.doi.org/10.1016/j.bulcan.2018.02.007.

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Wang, Y., B. Dirat, L. Bochet, M. Dabek, S. Dauvillier, P. Valet et C. Muller. « R55 : L’hypoxie du tissu adipeux stimule les capacités migratoires et invasives des cellules de cancer de la prostate : un nouveau lien entre obésité et cancer ». Bulletin du Cancer 97, no 4 (octobre 2010) : S36. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-4551(15)30972-3.

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Simon, O., et V. Lavoue. « Pronostic des patientes présentant une obésité sévère atteintes d’un cancer de l’endomètre à haut risque : une étude du groupe Francogyn ». Gynécologie Obstétrique Fertilité & ; Sénologie 50, no 5 (mai 2022) : 449. http://dx.doi.org/10.1016/j.gofs.2022.02.063.

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Senhadji, R., et F. Z. El Kébir. « Statut hormonal, obésité, âge et risque de cancer du sein : résultats d’une étude cas-témoins sur une population de l’ouest de l’Algérie ». Journal Africain du Cancer / African Journal of Cancer 2, no 2 (mai 2010) : 72–76. http://dx.doi.org/10.1007/s12558-010-0082-4.

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Habanjar, O., A. C. Maurin, C. Vituret, C. Vachias, C. Decombat, M. Diab-Assaf, F. Caldefie-Chezet et L. Delort. « Obésité et progression tumorale : optimisation d’un modèle 3D de tumoroïdes bicellulaires fluorescents mimant le cancer canalaire in situ dans un microenvironnement adipeux et inflammatoire ». Nutrition Clinique et Métabolisme 37, no 2 (mai 2023) : e76-e77. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.140.

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Bougaret, Lauriane, Laetitia Delort, Charlotte Lequeux, Ali Mojallal, Hermine Billard, Odile Damour, Marie-Paule Vasson et Florence Caldefie-Chézet. « Obésité et cancer mammaire in vitro : la co-culture entre cellules cancéreuses et adipocytes matures issus de femmes minces et obèses favorise la prolifération tumorale et les processus d’angiogénèse ». Annales d'Endocrinologie 74, no 2 (mai 2013) : 158–59. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2013.03.017.

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Hajji, A., D. Toumi, O. Cherif et R. Faleh. « Obésité et cancers gynécologiques hormonodépendants ». Annales d'Endocrinologie 81, no 4 (septembre 2020) : 399. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2020.07.726.

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Ancellin, Raphaëlle, et Dominique Bessette. « Surpoids, obésité et risque de cancers ». Oncologie 15, no 3-4 (mars 2013) : 193–201. http://dx.doi.org/10.1007/s10269-013-2261-2.

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Zelek, L., et J. P. Spano. « Obésité et cancers : de la prévention primaire à la prévention tertiaire ». Obésité 9, no 3 (24 mars 2014) : 221–24. http://dx.doi.org/10.1007/s11690-014-0430-4.

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Vincent, Stephanie, Richard Planells, Catherine Defoort, Marie-Christine Bernard, Mariette Gerber, Joanne Prudhomme, Philippe Vague et Denis Lairon. « Genetic polymorphisms and lipoprotein responses to diets ». Proceedings of the Nutrition Society 61, no 4 (novembre 2002) : 427–34. http://dx.doi.org/10.1079/pns2002177.

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Résumé :
RésuméAlors que l'alimentation de l'homme a beaucoup évoluée depuis ses origines, le génome humain est resté très stable. Pourtant, de très nombreux gènes ont des polymorphismes connus. En fait, on considère maintenant que les principales pathologies humaines (maladies cardiovasculaires, diabète, obésité et cancers) résultent d'une interaction entre des facteurs de succeptibilité génétique et des facteurs de l'environement, dont l'alimentation. Dans le domaine du métabolisme des lipoprotéines et des maladies cardiovasculaires, des polymorphimes de plusieurs gènes ont été identifiés et associés aux niveaux des paramètres lipidiques ou aà des réponses variables aux régimes, comme pour les apoprotéines (apo) E, B, A-IV et C-III, le LDL récepteur, la protéine microsomiale de transport (MTP), la protéine de liason des acides gras (FABP), la protéine de transport des esters de cholésterol (CETP), la lipoprotéine lipase ou la lipase hepatique. Nous réalisons une étude d'intervention à Marseille dans le but d'étudier l'interaction
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Ben Sahra, I., Y. Le Marchand Brustel, J. F. Tanti et F. Bost. « Obésité et cancers du côlon et de la prostate : implication des adipokines ». Obésité 3, no 2 (juin 2008) : 72–77. http://dx.doi.org/10.1007/s11690-008-0118-4.

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Tania ANDOH, Amognima Armelle, Sagbo Jean-Louis Hyppolite LOGNON et Charlemagne TCHEBE ATTEBI. « Obésité Et Logiques Sociales Du Contrôle Alimentaire Chez Les Jeunes A Abidjan-Cocody ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 40, no 2 (17 septembre 2023) : 73. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v40.2.5603.

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Résumé :
L’obésité étant définie comme une maladie chronique, elle est considérée comme un problème de santé publique. Elle engendre ainsi de nombreuses maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’hypertension, l’apnée du sommeil, la dyslipidémie, et certains cancers. Les jeunes constituent une frange importante de cette maladie. Des moyens de prévention tels que le contrôle alimentaire sont proposés aux familles des jeunes obèses. Pourtant, une permissivité de ce contrôle alimentaire par les mères est constatée.Cet article se propose d’analyser les logiques sociales du non contrôle alimentaire des jeunes obèses dont l’âge varie entre 10 et 17 ans dans la commune de Cocody. Une approche qualitative basée sur la recherche documentaire, l’observation et des entretiens individuels approfondis a été adoptée en vue d’atteindre cet objectif. Les résultats obtenus indiquent que la permissivité dans la prise en charge du jeune obèse est un phénomène lié au sens, à la signification du statut de l'enfant et du contrôle alimentaire des mères. Aussi, l’obésité est une construction sociale dans la société ivoirienne et dans les rapports du jeune à son corps et dans les relations mère-enfant.
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GEAY, Y., D. BAUCHART, J. F. HOCQUETTE et J. CULIOLI. « Valeur diététique et qualités sensorielles des viandes de ruminants. Incidence de l’alimentation des animaux ». INRAE Productions Animales 15, no 1 (12 février 2002) : 37–52. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.1.3686.

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Résumé :
Les viandes de ruminants sont une source importante de nutriments pour l’alimentation humaine et leurs qualités sensorielles sont très appréciées. L’importance et la nature de ces particularités dépendent toutefois de la nutrition des animaux. La première partie de cette revue bibliographique est consacrée à la composition chimique et à la valeur diététique de ces viandes. Celles-ci offrent un éventail d’apports quantitatifs et qualitatifs, notamment sous forme d’acides gras. Si les acides gras saturés et monoinsaturés trans sont à limiter dans la consommation humaine il est possible de réduire leurs concentrations dans la viande en augmentant la proportion des acides gras polyinsaturés (AGPI) absorbés par les ruminants. En revanche d’autres acides gras (AGPI n-6 et n-3, acide linoléique conjugué) incorporés spécifiquement dans les muscles pourraient jouer un rôle très favorable sur la santé humaine comme agents préventifs ou curatifs de pathologies majeures (cancers, athérosclérose, obésité) et être ainsi recommandés. La seconde partie de cette revue, est centrée sur l’analyse des qualités organoleptiques des viandes. La structure du muscle squelettique et ses composants biochimiques influent sur la transformation du muscle en viande et conditionnent ainsi les qualités organoleptiques de cette dernière : tendreté, couleur, flaveur et jutosité. L’article montre comment la nutrition du ruminant, en influençant l’activité métabolique, la structure et la composition des muscles, va moduler ces qualités sensorielles.
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Fardet, A., et Y. Soustre. « Une synthèse exhaustive des associations entre produits laitiers, obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, cancers et facteurs de risque ». Nutrition Clinique et Métabolisme 31, no 1 (février 2017) : 70. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.094.

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Vandendorpe, S., G. Ficheur, H. Verkindt, P. Nesslany, M. Romon, F. Pattou, R. Caiazzo et M. Pigeyre. « Effet de la chirurgie bariatrique sur la survenue de cancers à court terme chez les sujets avec obésité morbide en France ». Nutrition Clinique et Métabolisme 31, no 3 (septembre 2017) : 254. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2017.06.085.

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Die Redaktion. « Hypothermie thérapeutique Cancer du sein Obésité Anorexigènes Y a-t-il une association ? » Forum Médical Suisse ‒ Swiss Medical Forum, 1 août 2001. http://dx.doi.org/10.4414/fms.2001.04224.

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Senn, HJ, B. Bolliger, G. Fürstenberger, A. Glaus, R. Morant et F. Otto. « Obésité et cancers ». Forum Médical Suisse ‒ Swiss Medical Forum 11, no 42 (19 octobre 2011). http://dx.doi.org/10.4414/fms.2011.07647.

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