Thèses sur le sujet « Kockums »
Créez une référence correcte selon les styles APA, MLA, Chicago, Harvard et plusieurs autres
Consultez les 19 meilleures thèses pour votre recherche sur le sujet « Kockums ».
À côté de chaque source dans la liste de références il y a un bouton « Ajouter à la bibliographie ». Cliquez sur ce bouton, et nous générerons automatiquement la référence bibliographique pour la source choisie selon votre style de citation préféré : APA, MLA, Harvard, Vancouver, Chicago, etc.
Vous pouvez aussi télécharger le texte intégral de la publication scolaire au format pdf et consulter son résumé en ligne lorsque ces informations sont inclues dans les métadonnées.
Parcourez les thèses sur diverses disciplines et organisez correctement votre bibliographie.
Lidby, Max, et Ringström Philip. « Minimering av saldodifferenser och ledtidsvariationer genom processförbättring : En fallstudie på Kockums lager i Karlskrona ». Thesis, Linnéuniversitetet, Institutionen för ekonomistyrning och logistik (ELO), 2013. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-29066.
Texte intégralBakgrund: Lagerhållning är en central del av logistikfunktionen och är av stor betydelse för företag då stora kostnader ligger inom funktion. Kostnadspress har lett till att lager måste drivas så effektivt som möjligt där risken för att störningar inverkar minimeras. Två av dessa störningar som företag vill arbeta bort är saldodifferenser och ledtidsvariationer.Syfte: Att studera och precisera processer som rör Kockums lager och identifiera orsaker som ger saldodifferenser och ledtidsvariationer. Föreslå lösningsförslag för att minimera saldodifferens och ledtidsvariationer i Kockums lager.Metod: Studien är uppbyggd på en kvalitativ metod. Studiens synsätt är positivism och ett deduktivt angreppssätt tillämpas. Insamling av empirisk data sker genom intervjuer, observationer och företagets intranät.Slutsats: Studien har identifierat att saldodifferenser och ledtidsvariationer uppkomst sällan är ett resultat av bara en orsak, utan det är ofta flera orsaker som spelar in och tillsammans ger saldodifferenser och ledtidsvariationer.Vi kan se att de bakomliggande orsakerna till problemen i Kockums lager har uppkommit på grund av att den mänskliga faktorn har givits för stort utrymme att påverka.De förbättringsförslag som är utvecklade grundar sig i att simplifiera och effektivisera Kockums delprocesser samtidigt som den mänskliga faktorn reduceras så mycket som möjligt.Nyckelord: Saldodifferens,
Karlsson, Sundqvist Therese, et Karin Källmar. « Integration of Environmental Aspects in Product Development Process and Ship Design : a LEAP towards environmental awareness at Kockums AB ». Thesis, Linköpings universitet, Industriell Produktion, 2012. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-80969.
Texte intégralBrosgård, Philip, et Anna Fahlman. « Kostnadseffektivisering och kvalitetsförbättring gällande hantering av skärvätska ». Thesis, Blekinge Tekniska Högskola, Institutionen för maskinteknik, 2015. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:bth-10490.
Texte intégralThe project was to provide the basis for appropriate and useful solutions for any eventually streamlining of Kockums Maskin's cutting fluid management. Cost-related factors regarding the company's cutting fluid are also included in this part. A detailed examination of suitable material within the project's main area were initially and subsequently result in a further analysis of the company's existing systems and management, regarding cutting fluids. Based on this analysis a further investigation on possible proposals was started for improvement regarding the issues involved with the solutions and the cutting fluids. Through direct contact with many companies and individuals in management/purchasing and existing documentation regarding cutting fluid, obtained a several solutions and suggestions for improvement regarding the searched area. This result was then later evaluated and used in the development of the project results. The problem regarding the choice of solutions has to do with the fact that it requires extensive expertise in every type of area to meet the requirements and conditions that Kockums Maskin demands. Thus, the boundaries claimed the election of solutions to instead provide suggestions for suitable solutions regarding the improvement of quality, which indirectly should lower the annual cost of cutting fluid, based on Kockums Maskin's actual needs.
Woodhouse, Nicolas, et Anton Persson. « Det smakar gott : Kockens syn på köttkvalitet ». Thesis, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, 2015. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-51944.
Texte intégralMattelin, Hugo, et Carl Mattelin. « Menydesign för minskad köttkonsumtion : Kockars praktiska strategier ». Thesis, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, 2021. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-93937.
Texte intégralJönsson, Kim, et Roger Blom. « Kockars syn på industritillverkad mat - Undersökning av djupfrysta enportionsrätter ». Thesis, Kristianstad University College, Department of Behavioural Sciences, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hkr:diva-4734.
Texte intégralLivsmedelsindustrin ökar årligen sin omsättning, trenden på mat hos konsumenterna pekar på en ökning av försäljning av prefabricerade livsmedel. Ökningen kan vara en indikation på konsumenters behov, vilket är intressant att koppla ihop restaurangbranschen med livsmedelsindustrin. Livsmedelsindustrin gör undersökningar av vad konsumenterna tycker och tänker, men vi vill se det från vårt perspektiv, vi ger exempel på nya mervärden för industritillverkade livsmedel utifrån kockarnas synpunkt.
Vårt syfte med uppsatsen är att undersöka vad kockar i restaurangbranschen tycker om industritillverkade frysta enportionsrätter. Vi undersöker eventuella gemensamma nämnare och bristerna hos den industritillverkade maten.
Frågeställning: Vad är bra respektive mindre bra generellt sett ur en kocks perspektiv med avseende på industritillverkade frysta enportionsrätter?
Som metod användes halvstrukturerad kvalitativ intervju med nio kockar. Kockarna fick bedöma två olika industritillverkade enportionsrätter. Intervjun utgick från ett frågeformulär som innehöll områdena som utseende, smak, konsistens och helhetsintryck angående rätterna. Resultatet analyserades och strukturerades utifrån områdena i frågeformuläret. I stort så godkändes smaken i rätterna. Mervärdet kunde höjas genom att på olika sätt justera förpackningen. I marknadsföringen kunde också den goda doften från maten lyftas fram.
Resultatet av undersökningen skulle kunna ge värdefull information till livsmedelsproducerande företag i deras produktutveckling.
Chilo, Joel, et Måns Jeppsson. « Kockens arbetsmiljö : – faktorer som kan påverka kockbristen i Sverige ». Thesis, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-68735.
Texte intégralAndersson, Daniel, et Peder Ekman. « Kockens kunskaper : Vad tycker krögare och lärare att en nybliven kock ska kunna ? » Thesis, Växjö University, School of Technology and Design, 2009. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:vxu:diva-6151.
Texte intégral
I skolans styrdokument talas det om kunskaper som en kock ska ha efter avslutad utbildning. Syftet är att undersöka vilka kunskaper som en blivande kock från det treåriga HR-programmet bör inneha efter avslutad gymnasieutbildning. För att genomföra denna undersökning har vi använt oss av en enkätundersökning med fyra efterföljande intervjuer. Det skickades ut en webbaserad enkät till 76 yrkeslärare och till 65 krögare. Resultatet
visar att det är den praktiska kunskapen och den sociala förmågan som är det viktigaste. Den kunskapskategori som fått flest markeringar är "stort matintresse", andra som fått många är "bra social förmåga", "ansvarstagande", "planeringsförmåga" och "arbeta ekonomiskt". Man kan se detta som färdigheter och förtrogenhet som erhållits genom praktiskt arbete. Slutsatsen är att skolan tillsammans med branschen mer
bör fokusera på att hitta former för hur teori och praktik kan bygga upp färdigheter och förtrogenhet. Enligt krögarna och lärarna bör skolan prioritera "grunder och grundmatlagning" i undervisningen. I framtiden ska kockarna vara "flexibla", kunna "sund och hälsosam matlagning" samt vara kunniga inom området "hygien och miljöarbete" enligt undersökningen.
Sparrman, Sebastian, et Gustaf Hallberg. « Kockars uppfattning om Guide Michelin : Hur uppnås en stjärnstatus enligt yrkesutövare på Michelinrestauranger ? » Thesis, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, 2019. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-76502.
Texte intégralKocks, Christian [Verfasser]. « Konzeption, Implementierung und Analyse eines rekonfigurierbaren Funkempfängers / Christian Kocks ». München : Verlag Dr. Hut, 2013. http://d-nb.info/104230792X/34.
Texte intégralBrynte, Bjurbäck Sebastian, et Sörlin Gustaf Berggren. « Kvalitetsaspekter på kyckling : En jämförelse av riktlinjer för kvalitet i produktion och kockars beskrivande av kvalitet ». Thesis, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, 2014. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-43410.
Texte intégralLán, Kocks Sarah [Verfasser]. « Regulation des Calcium-Signalwegs an einem sekretorischen Epithel / Sarah Lán Kocks ». Gießen : Universitätsbibliothek, 2003. http://d-nb.info/1068375027/34.
Texte intégralEricsson, Emma, et Daniel Ericsson. « Work-life Balance : ett lyckat recept ? : En kvalitativ studie om kockars förutsättningar att balansera arbetsliv och privatliv ». Thesis, Uppsala universitet, Företagsekonomiska institutionen, 2017. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-314991.
Texte intégralKocks, Alexander [Verfasser]. « Internationale Friedensmissionen und nationale Interessen : Die deutsche Unterstützung militärischer Auslandseinsätze / Alexander Kocks ». Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & ; Co. KG, 2019. http://d-nb.info/1204708843/34.
Texte intégralSöderlund, Moa, et Ida Lundqvist. « Kan du le på bilden eller slicka dig på fingret ? : En studie om kockens roll i branschen och media ». Thesis, Umeå universitet, Enheten för restauranghögskolan, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-148327.
Texte intégralKrebel, Sebastian [Verfasser], Martin [Akademischer Betreuer] Fuchs et Kocku von [Akademischer Betreuer] Stuckrad. « Weil Gott die wunderbare Vielfalt liebt - Modernes Heidentum in Deutschland - Ethnographische Erkundungen / Sebastian Krebel. Betreuer : Martin Fuchs ; Kocku von Stuckrad ». Erfurt : Universitätsbibliothek Erfurt, 2015. http://d-nb.info/1076038654/34.
Texte intégralUnal, Ogun. « Characterization of Tensile Deformation in AZ91 Mg Alloy Castings ». UNF Digital Commons, 2016. http://digitalcommons.unf.edu/etd/632.
Texte intégralKocks, Sibylle [Verfasser]. « Die Begutachtungspraxis der Berufskrankheiten Farmerlunge und exogen-allergisches Asthma bei Landwirten in Schleswig-Holstein : Ergebnisse einer Aktenauswertung / vorgelegt von Sibylle Kocks ». 2003. http://d-nb.info/97450923X/34.
Texte intégralKocks, Anna [Verfasser]. « Partielle Deletion von 4p- und 4q-Material in einem Fetus mit Ringchromosom-4-Phänotyp und molekulare Kartierung der Bruchpunkte / vorgelegt von Anna Kocks ». 2009. http://d-nb.info/993784461/34.
Texte intégral