Littérature scientifique sur le sujet « Kaltes Büffet »
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Livres sur le sujet "Kaltes Büffet"
Rynio, Jörn ca. 20./21.Jh. Mitwirkender, dir. Vkusnoe menju : Kollekcija lučšich peceptov. Charʹkov : Izdat. Klub Semejnogo Dosuga, 2009.
Trouver le texte intégralRuschitzka, Gudrun, et Jörn Rynio. Kalte Platten. Alles fürs Büfett. Gräfe & Unzer, 2002.
Trouver le texte intégralNeuzeitlicher Plattenservice : Eine Anleitung zum praxisgerechten Legen von kalten Platten vom kleinen Anlass bis zum kalten Büfett mit Hinweisen zur Organisation und Kalkulation. 4e éd. Stuttgart : Hugo Matthaes, 1987.
Trouver le texte intégralChapitres de livres sur le sujet "Kaltes Büffet"
Lange, Volker. « Das Kalte Büffet ». Dans Kongrässlich, 68–71. Heidelberg : Steinkopff, 2004. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-12179-5_13.
Texte intégralFrankenberg, Günter. « Am Rande des kalten Büffets. Ein Versuch über die Assistententagungen der Gründerzeit ». Dans Wandlungen im Öffentlichen Recht, 33–40. Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2020. http://dx.doi.org/10.5771/9783748905127-33.
Texte intégral