Articles de revues : « Glicogeno »

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Galfano, Valeria, et Lorenzo M. Donini. « Carico di glicogeno e supercompensazione nel bodybuilding : aspetti endocrino-metabolici ». L'Endocrinologo 20, n^o 4 (19 juillet 2019) : 206–11. http://dx.doi.org/10.1007/s40619-019-00599-w.

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Zlotowski, P., L. Nakazato, V. Dutra, S. S. Barros, E. J. Gimeno, M. Göcks, E. M. Colodel et D. Driemeier. « Glicogenose hereditária em bovinos Brahman no Brasil ». Pesquisa Veterinária Brasileira 25, n^o 4 (décembre 2005) : 210–14. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-736x2005000400004.

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Résumé :

Relata-se uma enfermidade hereditária em bovinos caracterizada por acúmulo lisossomal de glicogênio em diversos órgãos. A doença foi diagnosticada em um rebanho da raça Brahman, no município de Porto Lucena, Rio Grande do Sul, Brasil. Os animais afetados, a partir de 1 mês de idade, apresentavam dificuldade em acompanhar a mãe e crescimento retardado, desenvolviam fraqueza e tremores musculares, letargia e perda de condição corporal progressivos. Todos os bezerros eram descendentes do mesmo touro. Foi realizada necropsia em três bezerros doentes; palidez muscular do tronco e membros foi a única alteração macroscópica encontrada. Vacuolização citoplasmática de diversos órgãos foi a principal alteração histológica observada. Os vacúolos citoplasmáticos eram mais evidentes na musculatura esquelética, miocárdio, especialmente nas fibras de Purkinje e em neurônios do Sistema Nervoso Central (SNC). Nos tecidos mais afetados foi observada grande quantidade de grânulos ácido periódico de Schiff (PAS), positivos e negativos quando o tecido era tratado previamente com diastase. Uma mutação no gene da glicosidase alfa ácida, causadora da glicogenose generalizada em bovinos Brahman, a 1057?TA, foi detectada pela técnica de reação em cadeia de polimerase (PCR) em tecidos dos animais necropsiados. Também foi detectada a presença dessa mutação em amostras de sangue de animais parentes dos bezerros doentes. Os achados clínicos, patológicos e moleculares são semelhante ás descrições de glicogenose tipo II em bovinos da raça Brahman descritos na Austrália. Não foram encontrados relatos anteriores em revistas indexadas sobre glicogenose hereditária em bovinos Brahman no Brasil.

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Lima, Hesses Marani, Maria de Fátima Píccolo Barcelos, Raimundo Vicente de Sousa et Augusto Ramalho de Morais. « Influência das formas de carboidratos no treinamento físico e na supercompensação glicogênica de ratos ». Ciência e Agrotecnologia 27, n^o 3 (juin 2003) : 605–17. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-70542003000300016.

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Foram utilizadas duas formas de carboidratos, sacarose e amido de milho no treinamento físico de ratos, tendo como base o método "clássico" de supercompensação de glicogênio, que inclui a depleção de glicogênio tecidual seguido pela carga de carboidratos. Os parâmetros analisados foram: ganho de peso corporal, conversão alimentar, eficiência alimentar, níveis teciduais de glicogênio muscular e hepático, glicose plasmática e lipídios totais séricos. Foram utilizados ratos machos Wistar, que consumiram dietas com carboidrato simples (CHOs) e carboidrato complexo (CHOc). O experimento constituiu-se de três fases: 1ª Fase-adaptação ao meio líquido; 2ª Fase-treinamento, quando foi instalado o programa de treinamento físico. Nas Fases 1 e 2, os grupos receberam dietas contendo 75% de carboidratos e, finalmente, na 3ª Fase de “supercompensação de glicogênio”, fez-se uma alternância na concentração de carboidratos. Dando prosseguimento a essa fase, os grupos foram submetidos a um dia denominado "evento", quando todos os grupos de animais nadaram por 2 h 30 min. Ao término desse, foi monitorada a repleção dos depósitos teciduais de glicogênio nos seguintes tempos 0, 6, 12, 24, 48 e 72 horas. Pelos principais resultados, verifica-se que: (a) o treinamento físico para ratos elevou os níveis teciduais de glicogênio; (b) as formas de CHO simples (sacarose) ou complexa (amido de milho) não interferiram no glicogênio tecidual, glicose plasmática e lipídios totais séricos); (c) a supercompensação de glicogênio promoveu armazenamento de glicogênio superior nos tecidos hepáticos dos ratos, quando comparados ao tecido muscular; (d) após exercício extenuante, a maior repleção de glicogênio em todos tecidos ocorreu com 12 horas, consumindo dietas com carboidratos simples ou complexos; (e) a forma complexa não proporcionou redução dos níveis de glicose sérica no pós-jejum de nove horas; (f) com o avançar do tempo, observou-se o aumento gradual dos teores dos lipídios totais, a cada hora, independentemente da forma de CHO consumida pelos animais.

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Lima-Silva, Adriano Eduardo, Tony Charles Fernandes, Fernando Roberto De-Oliveira, Fábio Yuzo Nakamura et Monique da Silva Gevaerd. « Metabolismo do glicogênio muscular durante o exercício físico : mecanismos de regulação ». Revista de Nutrição 20, n^o 4 (août 2007) : 417–29. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732007000400009.

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Uma série de estudos tem sido realizada para compreensão do metabolismo de glicogênio muscular durante o exercício. Estudos clássicos apontaram uma associação entre as reservas iniciais de glicogênio muscular e o tempo de sustentação do esforço. O glicogênio muscular diminui de forma semi-logarítmica em função do tempo, mas a concentração desse substrato não chega a zero, o que sugere a participação de outros mecanismos de fadiga na interrupção do exercício prolongado. Nesse tipo de atividade, a depleção de glicogênio, primeiro, ocorre nas fibras de contração lenta, seguida pela depleção nas de contração rápida. A diminuição na taxa de utilização de glicogênio muscular está sincronicamente ligada ao aumento no metabolismo de gordura, mas o mecanismo fisiológico é pouco compreendido. Estudos recentes sugerem que uma diminuição da insulina durante o exercício limitaria o transporte de glicose pela membrana plasmática, causando um aumento no consumo de ácidos graxos. Alguns estudos têm demonstrado, também, que a própria estrutura do glicogênio muscular pode controlar a entrada de ácidos graxos livres na célula, via proteína quinase. Fisicamente, a molécula de glicogênio se apresenta de duas formas, uma com estrutura molecular menor (aproximadamente, 4,10(5) Da, Proglicogênio) e outra maior (aproximadamente, 10(7) Da, Macroglicogênio). Aparentemente, a forma Proglicogênio é metabolicamente mais ativa no exercício e a Macroglicogênio mais suscetível a aumentar com dietas de supercompensação. Maior concentração de hipoxantinas e amônia no exercício com depleção de glicogênio muscular também foi relatada, mas estudos com melhor controle da intensidade do esforço podem ajudar a elucidar essa questão.

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Silva-Costa, Eunice da, Antonio Ari Gonçalves, Isaura Jaqueline Lima Brito et Carlos Alberto da Silva. « Metformina interage com o treinamento físico diminuindo a glicemia e aumentando o armazenamento de glicogênio em ratos diabéticos ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 14, n^o 4 (août 2008) : 337–40. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922008000400003.

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INTRODUÇÃO: Assim como em humanos, ratos diabéticos apresentam baixas quantidades de glicogênio. Entretanto, treinamento ou medicamentos podem causar diminuição da glicemia e melhorar o controle metabólico. Metformina aumenta o glicogênio enquanto diminui a glicemia em ratos normais estressados por exercício. OBJETIVO: Investigar se exercício regular e metformina melhoram o metabolismo de ratos diabéticos. MÉTODOS: Ratos Wistar diabéticos por aloxana tratados com metformina (DTM) ou não (DT) foram treinados. O treinamento consistiu de 20 sessões de 30 min de duração, cinco dias por semana. Ratos diabéticos sedentários foram usados como controle (SD e SDM). Metformina (5,6µg/ml) foi dada na água de beber. Após 48h de repouso, a glicose (mg/dl) e a insulina (ng/mL) foram medidas no plasma e o glicogênio (mg/100mg de tecido molhado) no fígado, sóleo e gastrocnêmio. RESULTADOS: A glicemia diminuiu de 435 ± 15 para 230 ± 20 no grupo DSM, para 143 ± 8,1 no grupo DT e para 138 ± 19mg/dl no grupo DTM. O grupo DSM teve proporcional aumento de glicogênio hepático de 1,69 ± 0.22 para 3,53 ± 0.24 e o treinamento aumentou para 3,36 ± 0,16mg/100mg. A metformina induziu aumento proporcional nos músculos sóleo de 0,21 ± 0,008 para 0,42 ± 0,03 e no gastrocnêmio, de 0,33 ± 0,02 para 0,46 ± 0,03, enquanto que o treinamento aumentou apenas no gastrocnêmio para 0,53 ± 0,03. Uma grande interação foi observada no fígado (o glicogênio aumentou para 6,48 ± 0,34). CONCLUSÃO: Pequenas doses orais de metformina e/ou treinamento restituíram parcialmente a glicemia e promoveram aumento de glicogênio em tecidos de ratos diabéticos. A associação com o programa de exercício foi benéfica, ajudando a diminuir a glicemia e a aumentar o armazenamento de glicogênio no fígado de ratos diabéticos.

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Aoki, Marcelo Saldanha, Mônica Aparecida Belmonte et Marília Cerqueira Leite Seelaender. « Glycogen sparing effect induced by lipid supplementation in rats submitted to endurance exercise ». Revista Paulista de Educação Física 17, n^o 2 (20 décembre 2003) : 93. http://dx.doi.org/10.11606/issn.2594-5904.rpef.2003.137548.

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Diversos estudos relacionam a adoção de dietas hiperlipídicas ao aumento na capacidade de utilização de lipídios e, por conseguinte, à ocorrência do efeito poupador de glicogênio. Além da maior oferta, a qualidade do lipídio oferecido é capaz de alterar sua taxa de oxidação. O objetivo deste estudo foi verificar o efeito da suplementação lipídica com diferentes tipos de óleos sobre a ocorrência do efeito poupador de glicogênio em ratos submetidos ao exercício de “endurance” (60% V 02PiCo Por 60 minutos). Os animais foram divididos em três grupos: grupo controle treinado (CT), grupo treinado suplementado com óleo de fígado de bacalhau (OFBT) e grupo treinado suplementado com óleo de palmiste (OPT). Após o exercício, o conteúdo de glicogênio muscular não diferiu significativamente entre todos os grupos (Gastrocnêmio - CT 0,31 ±0,02, OFBT 0,25 ± 0,02, OPT - 0,26 ± 0,02; Sóleo CT 0,44 ± 0,04, OFBT - 0,39 ± 0,03, OPT - 0,38 ± 0,04 mg. 100 mg' 1 de tecido úmido). O contrário foi observado no estoque hepático de glicogênio. Os grupos suplementados (OFBT 1,21 ± 0,05, OPT 1,02 ± 0,03 mg. 100 mg'1 de tecido úmido) apresentaram uma redução drástica em relação ao CT (2,12 ± 0,14 mg.100 mg' 1 de tecido úmido). Em ratos, conforme demonstrado anteriormente, a redução do conteúdo hepático de glicogênio e a subseqüente hipoglicemia constituem os fatores limitantes para o desempenho; portanto, independentemente do tipo de lipídio oferecido, os animais suplementados apresentaram menor estoque hepático de glicogênio e, conseqüentemente, essa adaptação será deletéria para o desempenho

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Cunha, Tatiana S., Ana Paula Tanno, Maria José C. S. Moura et Fernanda Klein Marcondes. « Relação entre a administração de esteróide anabólico androgênico, treinamento físico aeróbio e supercompensação do glicogênio ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 11, n^o 3 (juin 2005) : 187–92. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922005000300007.

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A supercompensação do glicogênio é uma das adaptações induzidas pelo treinamento físico. Visando potencializar este fenômeno, muitos atletas utilizam doses suprafisiológicas de esteróides anabólicos androgênicos (EAA). O objetivo deste estudo foi avaliar em ratos os efeitos da nandrolona e do exercício aeróbio sobre o peso corporal, triglicerídeos, glicose e reservas de glicogênio. Ratos Wistar machos foram aleatoriamente divididos em quatro grupos: sedentário + veículo (SV), treinado + veículo (TV), sedentário + EAA (SEAA) e treinado + EAA (TEAA, n = 7-14/grupo). Receberam injeção i.m. de nandrolona ou veículo durante nove semanas e durante o mesmo período os animais treinados foram submetidos a exercício aeróbio. Os dados foram analisados por ANOVA bifatorial e Tukey (p < 0,05). Os grupos SEAA, TV e TEAA apresentaram menor peso corporal do que o grupo SV (SEAA: 339 ± 10 = TV: 342 ± 14 = TEAA: 332 ± 6 < SV: 398 ± 9g). O treinamento físico reduziu significativamente a concentração plasmática de triglicerídeos [(TV: 46 ± 4 = TEAA: 44 ± 3) < (SV: 104 ± 1 = SEAA: 101 ± 6mg/dL)] e de glicogênio hepático [(TV: 3,38 ± 0,57 = TEAA: 2,62 ± 0,34) < (SV: 4,95 ± 0,11 = SEAA: 4,43 ± 0,23mg/100mg)] e aumentou a concentração cardíaca de glicogênio [(TV: 0,38 ± 0,04 = TEAA: 0,42 ± 0,03) > (SV: 0,2 ± 0,02 = SEAA: 0,21 ± 0,02mg/100mg)]. A glicemia e as reservas de glicogênio do sóleo permaneceram inalteradas. O uso de doses suprafisiológicas de nandrolona não potencializou nenhum dos efeitos obtidos em resposta ao treinamento aeróbio.

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Durigan, João Luiz Quagliotti, Karina Maria Cancelliero, Rinaldo Roberto de Jesus Guirro, Carlos Alberto da Silva et Maria Luiza Ozores Polacow. « Efeitos da estimulação elétrica neuromuscular no músculo sóleo de ratos : análise morfométrica e metabólica ». Acta Ortopédica Brasileira 16, n^o 4 (2008) : 238–41. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-78522008000400010.

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O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da estimulação elétrica neuromuscular (EE) fásica sobre os parâmetros morfométrico e metabólico do músculo sóleo de ratos, nos períodos de 3, 7 e 15 dias. Ratos Wistar foram divididos em 4 grupos (n=5): controle (C), EE por 3 dias (EE-3), 7 dias (EE-7) e 15 dias (EE-15). Foram analisado o conteúdo de glicogênio, massa muscular, área das fibras e densidade de área do tecido conjuntivo intramuscular. A análise estatística foi realizada pela ANOVA e Tukey (p<0,05). Com relação à massa muscular, ocorreu aumento significativo no EE-15 de 11,55% comparado ao C. O conteúdo de glicogênio muscular não apresentou alterações significativas no EE-3 quando comparado ao C. Já o EE-7 e EE-15 demonstraram aumento significativo de 74,19% e 80,64%, respectivamente, comparados ao C. Na análise morfométrica, ocorreu aumento significativo no EE-15 de 16,23% em relação ao C. A densidade do tecido conjuntivo intramuscular não apresentou alterações significativas em todos os grupos submetidos à EE quando comparados com o C. A EE promoveu aumento das reservas de glicogênio nos períodos de 7 e 15 dias, bem como aumento na massa muscular, área das fibras e nas reservas de glicogênio no período de 15 dias.

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Freire, Thiago Onofre, Bruno Gualano, Marco Dias Leme, Viviane Ozores Polacow et Antonio Herbert Lancha Jr. « Efeitos da suplementação de creatina na captação de glicose em ratos submetidos ao exercício físico ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 14, n^o 5 (octobre 2008) : 431–35. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922008000500006.

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Estudos recentes têm sugerido que a suplementação de creatina é capaz de modular a homeostase da glicose, aumentando sua captação pelos tecidos periféricos. O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da suplementação de creatina na tolerância à glicose e no conteúdo de glicogênio muscular e hepático em ratos submetidos ou não à atividade física por quatro e oito semanas. Ratos Wistar foram divididos em dois grupos: quatro e oito semanas de intervenção. Posteriormente, cada grupo foi subdividido em quatro subgrupos, de acordo com a ingestão do suplemento e o treinamento: controle cedentário, controle treinado, suplementado sedentário e suplementado treinado. Os animais tiveram livre acesso à água e ração; o grupo suplementado teve 2% de sua ração sob a forma de creatina monoidratada. Os grupos exercitados nadaram 40 minutos por dia, quatro dias por semana, com carga entre 2 e 5% do seu peso amarrado ao peito. Após quatro e oito semanas, o teste oral de tolerância à glicose e as dosagens de glicogênio muscular e hepático foram realizadas. Não foram observadas diferenças significativas entre os grupos no teste de tolerância oral à glicose e no conteúdo de glicogênio muscular e hepático. Este estudo mostrou que a suplementação de creatina não exerceu influência na tolerância à glicose nem nas concentrações de glicogênio em ratos submetidos ou não à atividade física por quatro ou oito semanas.

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Melo, Valdinaldo Aragão de, Reginaldo Ceneviva, Álvaro Queiroz de Godoy, José Ernesto dos Santos et Gustavo Barreto de Melo. « Alterações bioquímicas e morfológicas após anastomose porto-cava e hepatectomia parcial : estudo experimental em cães ». Acta Cirurgica Brasileira 18, n^o 3 (juin 2003) : 245–49. http://dx.doi.org/10.1590/s0102-86502003000300013.

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OBJETIVO: Estudar os efeitos da anastomose porto-cava sobre a morfologia e bioquímica do fígado de cães. MÉTODOS: Vinte animais foram divididos em 2 grupos: o Grupo I foi submetido à hepatectomia parcial de 28,7% e o Grupo II, à hepatectomia parcial associada à derivação porto-cava. Os parâmetros analisados foram: peso corpóreo, colesterol e triglicérides plasmáticos, lipídios e glicogênio hepáticos e índice ponderal de regeneração hepática. Os dados foram analisados no pré-operatório e no 30° dia do pós-operatório. RESULTADOS: No Grupo I, apenas os lipídios hepáticos estavam significativamente elevados 30 dias após a cirurgia. No Grupo II, o colesterol plasmático e o glicogênio hepático apresentaram redução no pós-operatório, enquanto os lipídios hepáticos estavam significativamente elevados. Comparando-se os 2 grupos, houve diferença estatisticamente significativa nos valores do colesterol plasmático, do glicogênio e do índice de regeneraçãohepática. CONCLUSÃO: A anastomose porto-cava causa prejuízos morfológicos e bioquímicos significativos ao fígado, além de redução significativa do peso corpóreo.

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Bernardes, Celene Fernandes, Arthur Fernandes Gáspari, Juliana de Paulo, Maria Inês Rodrigues, Carolina Canova Paviotti et Maria José Costa Sampaio Moura. « Ácido linoléico conjugado (CLA) reduz lipídeo em músculo esquelético de ratos submetidos a treinamento de natação. » Conexões 6 (14 juillet 2008) : 155–63. http://dx.doi.org/10.20396/conex.v6i0.8637821.

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A suplementação com ácido linoleico conjugado (CLA) tem sido relacionada com a perda de peso corporal, diminuição da massa gorda, efeitos no metabolismo de lipídeos e na taxa metabólica de repouso. O objetivo do trabalho foi avaliar a concentração de lipídeos, proteínas e glicogênio em tecidos de ratos Wistar mantidos com dieta suplementada com CLA e submetidos ao treinamento de natação. Os resultados indicaram redução de lipídeos e aumento de glicogênio no músculo esquelético. Não foram verificadas alterações nos outros parâmetros analisados em tecidos hepático, cardíaco e muscular.

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Silveira, Leonardo R., Sandro M. Hirabara, Rafael H. Lambertucci, Carol V. Leandro, Jarlei Fiamoncini, Carlos HJ Pinheiro, Anielle C. A. D'Angelo, Reinaldo A. Bassit, Tânia C. Pithon-Curi et Rui Curi. « Regulação metabólica e produção de espécies reativas de oxigênio durante a contração muscular : efeito do glicogênio na manutenção do estado redox intracelular ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 14, n^o 1 (février 2008) : 57–63. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922008000100011.

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O exercício físico prolongado reduz os estoques de glicogênio muscular. Nessas condições, os processos de fadiga muscular são estimulados coincidindo com um aumento na produção de espécies reativas de oxigênio. A suplementação de carboidratos ou de antioxidantes isoladamente contribui para a melhora da performance muscular, sugerindo um efeito importante da depleção de substrato (glicose) e do aumento da produção de EROs no desenvolvimento da fadiga muscular durante a atividade física. Embora o mecanismo seja desconhecido, estamos propondo neste estudo que uma maior disponibilidade de glicogênio poderia favorecer uma maior atividade da via das pentoses fosfato, aumentando a disponibilidade de NADPH e GSH no tecido muscular esquelético. Uma maior capacidade antioxidante aumentaria a capacidade do tecido muscular em atividade, mantendo o equilíbrio redox durante atividade física prolongada e melhorando o desempenho. Neste processo, o ciclo glicose-ácido graxo pode ser importante aumentando a oxidação de lipídio e reduzindo o consumo de glicogênio durante a atividade prolongada. Além disso, um aumento na produção de EROs pode reduzir a atividade de enzimas importantes do metabolismo celular incluindo a aconitase e a a-cetoglutarato desidrogenase, comprometendo a produção de energia oxidativa, via predominante na produção de ATP durante a atividade muscular prolongada.

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Guerra, Isabela, Eliane de Abreu Soares et Roberto Carlos Burini. « Aspectos nutricionais do futebol de competição ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 7, n^o 6 (décembre 2001) : 200–206. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922001000600003.

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O futebol envolve exercícios intermitentes e a intensidade do esforço físico depende do posicionamento do atleta, qualidade do adversário e importância do jogo. Pretende-se rever as principais alterações metabólicas desses atletas com prováveis implicações nutricionais e/ou na conduta dietética para melhor desempenho. O gasto energético de um jogador de futebol é estimado em 1.360kcal/jogo. As atividades do segundo tempo são 5% menores que as do primeiro, com variações diretamente relacionadas com os níveis do glicogênio muscular pré-jogo. Em jogadores de elite o consumo das reservas de glicogênio muscular, durante o jogo, varia de 20% a 90%, dependendo de fatores como: condicionamento físico, intensidade do esforço, temperatura ambiente e composição dietética pré-competição. Desidratação e hipertermia são aceleradores do consumo de glicogênio e, assim, da fadiga muscular, perceptível, particularmente, no segundo tempo, quando o atleta evita sprints, caminha mais do que corre e reduz a distância percorrida. A hidratação e suprimento glicídico constituem, então, os principais ergogênicos nutricionais para os futebolistas. Por ser uma modalidade esportiva sem intervalos regulares, o futebol não permite a reposição hidroeletrolítica periódica. Por isso, recomenda-se que o atleta inicie o jogo bem hidratado, ingerindo meia hora antes 500ml de líquido contendo polímeros de glicose (5%-8%). O aumento do desempenho físico é verificado com a ingestão de dietas contendo 312g de carboidrato quatro horas antes do jogo e, para a normalização do glicogênio muscular, após o jogo, recomenda-se oferta de dieta contendo 7-10g/kg/24h com maior consumo nas duas primeiras horas. Os futebolistas encontram-se sob risco constante de deficiências latentes de micronutrientes pelo desgaste muscular, perdas intestinais, sudorese intensa, viagens constantes, mudanças de fuso horário e cardápios. Para o caso específico dos futebolistas, os maiores desbalanceamentos parecem ocorrer pelo elevado consumo de proteínas, gorduras e álcool e baixa ingestão de carboidratos.

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França, Vivian Francielle, Carlos Ricardo Maneck Malfatti, Luiz Augusto da Silva, Evellyn Claudia Wietzikoski, Ana Osiecki et Raul Osiecki. « Efeito da suplementação aguda com cafeína na resposta bioquímica durante exercício de endurance em ratos ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 21, n^o 5 (octobre 2015) : 372–75. http://dx.doi.org/10.1590/1517-869220152105109981.

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RESUMO Introdução: A cafeína é atualmente a substância mais consumida no mundo, e associada ao exercício físico, vem trazendo importantes ganhos no desempenho. Objetivo: Investigar efeitos bioquímicos da suple-mentação aguda de cafeína após um exercício de endurance em ratos Wistar. Métodos: Foram utilizados 27 ratos Wistar machos, pesando 357 ± 73 g, distribuídos de forma aleatória em três grupos: 1) Controle (sem suplementação e exercício); 2) Salina (salina + exercício); 3) Cafeína (6 mg/Kg de cafeína + exercício). As suple-mentações foram administradas com antecedência de 50 minutos da natação com duração de 60 minutos. Logo após a natação, os animais foram sacrificados para coleta de sangue e biópsia de tecido hepático e muscular. Foram analisados os níveis de glicose sanguínea, triglicerídeos, lactato sérico e concentrações de glicogênio hepático e muscular. Todos os resultados foram representados como média ± EPM. Para a análise estatística foi usado o teste ANOVA one way, sendo considerada diferença estatística somente para P<0,05. Resultados: O glicogênio muscular e o lactato não diferiram entre os grupos. A cafeína preservou os níveis de glicose sanguínea e glicogênio hepático (P<0,05). A cafeína elevou os níveis de glicerol plasmático em 31,2% (P<0,05) quando comparado ao grupo exercitado sem suplementação. Conclusão: O estudo reporta que o uso da cafeína pré-exercício promove alterações bioquímicas que podem melhorar a eficiência metabólica durante o exercício de endurance.

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Capalbo, Aretuza C., Claudinei Cruz, Fabrício S. de Oliveira, Tais H. C. Sasahara, Leonardo M. Leal, Luciana S. Simões, Maria A. Miglino et Márcia R. F. Machado. « Análise histoquímica das glândulas anexas do aparelho reprodutor do macho de paca (Cuniculus paca) ». Pesquisa Veterinária Brasileira 36, n^o 10 (octobre 2016) : 1009–13. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-736x2016001000015.

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RESUMO: A paca (Cuniculus paca) é um roedor típico de regiões tropicais. Com a finalidade de estudar esta espécie selvagem para manejo adequado e sua preservação, objetivou-se neste trabalho caracterizar a histoquímica das glândulas anexas do trato reprodutor do macho da paca. Para este fim, cortes histológicos dessas glândulas foram submetidas às reações histoquímicas com Ácido Periódico de Schiff (PAS), Alcian blue (AB), PAS. + AB. e PAS + Amilase. Na glândula bulbouretral foi constatado que o epitélio produz secreção rica em glicoproteínas neutras e ácidas, glicosaminoglicanas, e em algumas regiões produz mais de um tipo de secreção. Não foi observada a presença de glicogênio no epitélio. Na glândula vesicular, seu epitélio em borda em escova corou-se por glicoproteínas neutras e também por substância de composição desconhecida, não contendo glicoproteínas ácidas, glicogênio ou glicosaminoglicanas. Verificou-se presença de pequena quantidade de glicoproteínas ácidas e neutras na próstata, em especial na mucosa, além de glicoproteínas ácidas carboxiladas e sulfatadas em pequena quantidade no tecido conjuntivo da lâmina própria dessa glândula. Por fim, a glândula coaguladora apresentou pequena quantidade de glicoproteínas neutras na borda em escova de seu epitélio e substância de composição desconhecida, sendo ausente o glicogênio. Conclui-se que as glândulas anexas do trato reprodutor da paca apresentam características histoquímicas que compartilham certa similaridade com outras espécies da ordem Rodentia, com a presença de glicoproteínas neutras e ácidas em algumas glândulas, principalmente no epitélio da glândula bulbouretal e na borda em escova do epitélio das demais glândulas.

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Marqueze, Alessandra, Alexandre de Mello Kessler et Mari Lourdes Bernardi. « Aumento do nível de óleo em dietas isoenergéticas para cavalos submetidos a exercício ». Ciência Rural 31, n^o 3 (juin 2001) : 491–96. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84782001000300022.

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O efeito da inclusão de óleo de soja na dieta foi avaliado em 4 cavalos machos castrados, mestiços Quarto de Milha, com idade aproximada de 42 meses e peso médio inicial de 382kg. Os cavalos foram submetidos a exercício de intensidade e duração média e receberam a dieta controle (sem óleo de soja) e a dieta com óleo de soja (4,7% de óleo) duas vezes ao dia, por 3 períodos de 21 dias, num delineamento do tipo Reversão Simples. A ração foi fornecida de modo a proporcionar uma ingestão diária isoprotéica e isoenergética para os dois tratamentos. Foram avaliados os seguintes parâmetros: freqüência cardíaca (FC), freqüência respiratória (FR) e a concentração de glicogênio muscular, antes do exercício e 20 minutos após o término do exercício, e os níveis plasmáticos de glicose e de lactato, antes do exercício e aos 10, 20, 30 e 50 minutos após o exercício. O aumento do nível de óleo na dieta não influenciou significativamente (P>0,05) a FC, a FR, os níveis de glicose e de lactato, antes e após o exercício. A concentração de glicogênio muscular foi maior (P<0,025), antes do exercício, para os cavalos que receberam a dieta com óleo de soja. O aumento da concentração de glicogênio em cavalos condicionados a consumir dieta com óleo de soja pode significar um maior suprimento de energia para a atividade muscular, durante o exercício.

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Brentano, Michel Arias. « Características funcionais e fisiológicas do destreinamento – respostas hormonais e cardiovasculares ». Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício 7, n^o 3 (10 décembre 2009) : 139. http://dx.doi.org/10.33233/rbfe.v7i3.3617.

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Résumé :

Estudos têm demonstrado que o destreinamento causa reversões nas adaptações morfológicas e fisiológicas alcançadas com o treinamento. Em um período médio/longo percebem-se ainda reduções no VO2máx, além de um aumento na ventilação, quociente respiratório e utilização de glicogênio como fonte energética. Além disso, ocorrem aumentos na freqüência cardíaca e na pressão arterial de repouso. Paralelo às reduções no desempenho aeróbio, existe uma redução na atividade das enzimas oxidativas e expressão mitocondrial. Porém, algumas enzimas glicolíticas não são alteradas em indivíduos treinadosem endurance. Em indivíduos treinados em força ocorre uma elevação da relação testosterona x cortisol após o destreino, provavelmente pela tentativa de manutenção da massa muscular. Em atletas de endurance, os níveis de catecolaminas tendem a aumentar, provavelmente pela maior utilização de glicogênio como substrato.Palavras-chave: adaptações ao destreinamento, exercício físico, inatividade, adaptações cardiovasculares e hormonais.

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Silva, Rayanne Messias Formiga da, Jalceyr Pessoa Figueiredo Júnior, Fernando Guilherme Perazzo Costa, Marcelo Helder Medeiros Santana, Matheus Ramalho de Lima, Ricardo Romão Guerra, Élcio Gonçalves dos Santos et Patrícia Emília Naves Givisiez. « NÍVEIS DE METIONINA+CISTINA PARA FRANGAS LEVE DE 7 A 12 SEMANAS DE IDADE SOBRE A DEPOSIÇÃO DE GLICOGÊNIO HEPÁTICO ». Revista de Agroecologia no Semiárido 4, n^o 2 (13 novembre 2020) : 29. http://dx.doi.org/10.35512/ras.v4i2.4322.

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<p><span style="font-size: medium;">Objetivou-se determinar a exigência nutricional de metionina+cistina (Met+Cys) digestíveis para aves de reposição leves de 7 a 12 semanas de idade. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso com seis níveis de Met+Cys, seis repetições e 15 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de um controle positivo, e cinco outros tratamentos com níveis de Met+Cys digestíveis (0.397, 0.447, 0.497, 0.547 e 0.597%) formuladas com base nas recomendações das tabelas brasileiras de exigências nutricionais de aves e suínos. Foram avaliados dados de deposição de glicogênio e histopatologia hepática. Houve comportamento quadrático para deposição de glicogênio hepático em função dos níveis de Met+Cys digestíveis. Recomenda-se a utilização de 0,544% de Met+Cys digestíveis para aves de reposição leves de 7 a 12 semanas de idade.</span></p>

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Silva, Carlos Alberto da, Carlos Petermann, Karina Maria Cancelliero, João Luiz Quagliotti Durigan et Maria Luíza Ozores Polacow. « IGF-1 minimiza os efeitos deletérios do desuso no músculo sóleo de ratos ». Acta Ortopédica Brasileira 19, n^o 3 (2011) : 137–40. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-78522011000300004.

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OBJETIVO: Avaliar o efeito do tratamento com IGF-1 sobre o perfil metabólico e morfológico do músculo sóleo submetido à imobilização articular de tornozelo. MÉTODOS: Ratos Wistar foram divididos em 3 grupos (n=6): controle (C), imobilizado (I) e imobilizado tratado com IGF (I+IGF; 40mg/Kg) durante 7 dias. RESULTADOS: A imobilização reduziu o peso (34%), o conteúdo de glicogênio (31,6%) a área das fibras musculares (44%), e elevou na densidade do tecido conjuntivo (216%). Por outro lado, o IGF-1 aumentou o glicogênio em 234,6% quando comparado ao I, minimizou a redução de 33,7% na área das fibras musculares e aumentou de 76% no tecido conjuntivo comparado ao C (p<0,05). CONCLUSÕES: O tratamento com IGF demonstrou uma ação anti-catabólica, fato esse que pode favorecer uma recuperação mais rápida na fase pós-imobilização. Nivel de evidência: Nível II: estudo prospectivo comparativo.

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Paravidino, Alessandra Barreto, Emilson Souza Portella et Eliane de Abreu Soares. « Metabolismo energético em atletas de endurance é diferente entre os sexos ». Revista de Nutrição 20, n^o 3 (juin 2007) : 317–25. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732007000300010.

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Atletas de endurance têm suas necessidades energéticas aumentadas devido ao seu alto gasto energético durante o exercício. Contudo, ainda não estão claros quais são as diferenças do metabolismo energético entre os sexos e se essas diferenças vão implicar em mudanças em suas dietas. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi reunir informações da literatura sobre as diferenças entre os sexos em relação ao metabolismo energético em atletas de endurance. Alguns estudos demonstram que, durante exercício de longa duração, as mulheres utilizam como fonte de energia maior quantidade de lipídeos e menor de carboidratos e proteínas, quando comparadas aos homens. Já outros autores não encontraram diferença entre os sexos na proporção dos substratos metabolizados, mas sim nos tipos de lipídeos utilizados. Essa diferença na utilização de substratos vem sendo relacionada a distintas concentrações de alguns hormônios entre homens e mulheres, como: 17beta-estradiol, progesterona, testosterona, epinefrina, norepinefrina, hormônio de crescimento, insulina e glucagon. Também foi observado que os atletas aumentam seus estoques de glicogênio quando consomem dieta com sobrecarga glicídica, enquanto que as atletas apenas têm seus estoques de glicogênio aumentados quando ingerem dieta com sobrecarga glicídica e hiperenergética. Esse achado é bastante relevante, pois a concentração de glicogênio está diretamente ligada ao rendimento do atleta durante o exercício de endurance. Portanto, a literatura sugere que há diferenças entre os sexos quanto à utilização de substratos em atletas. Porém, novos estudos são necessários para melhor esclarecimento do metabolismo energético dos atletas de endurance possibilitando, assim, a adequação de suas recomendações nutricionais.

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Hipólito, Marcio, Oswaldo Pinto Ribeiro Filho et Erna Elisabeth Bach. « Aspecto bioquímico em fígados de Rana catesbeiana (SHAW, 1802) submetida a diferentes dietas ». ConScientiae Saúde 6, n^o 1 (7 avril 2008) : 49–56. http://dx.doi.org/10.5585/conssaude.v6i1.907.

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Com o objetivo de adequar uma dieta, rãs-touro (Rana catesbeiana) foram submetidas a diferentes dietas e analisadas, posteriormente, as substâncias bioquímicas de seu fígado. As dietas experimentais, com base em alimentos contendo proteínas/lipídios, apresentaram 40% de proteína bruta (PB) e foram suplementadas com diferentes quantidades de óleo de soja (OS) (tratamento 1: 6% de OS; tratamento 2: 9% OS, e tratamento 3: 12% OS). A dietacontrole foi um alimento comercial com 40% PB e 4% de extrato etéreo. Os animais foram avaliados depois de 30,60 e 90 dias do início da alimentação. Retiram-se extratos do fígado e quantificados em relação às proteínas, aos fenóis, à enzima peroxidase e ao glicogênio. Os animais que tiveram maior concentração de proteínas e glicogênio foram submetidos à alimentação com 9% de OS e 40% PB. Os mesmos animais apresentaram decréscimo da atividade de peroxidase e de concentração de fenóis, que podem ser os indicadores necessários para demonstrar a melhor dieta.

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Cancelliero, Karina Maria. « Imobilização em flexão plantar do tornozelo induz alteração metabólica em músculo esquelético de ratos ». Fisioterapia Brasil 6, n^o 4 (18 mars 2018) : 277. http://dx.doi.org/10.33233/fb.v6i4.2007.

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O objetivo do trabalho foi avaliar as alterações metabólicas no músculo esquelético após imobilização de membro posterior de ratos em flexão-plantar de tornozelo. Ratos machos Wistar foram divididos em 2 grupos (n = 6), controle e imobilizado 7 dias. Após o período experimental, os animais foram sacrificados e os músculos sóleo (S), gastrocnêmio branco (GB) e vermelho (GV), tibial anterior (TA) e extensor longo dos dedos (ELD), coletados para análise do glicogênio (GLI) e o S e ELD, para avaliação do peso. A análise estatística foi feita pela ANOVA e teste t (p < 0,05). A imobilização promoveu redução no GLI em 63% no S, 50% no GB, 50% no GV, 61,9% no TA e 56,2% no ELD. O peso muscular foi reduzido em 39,3% no S e 7% no ELD. A órtese mostrou-se efetiva em promover alterações anátomo-fisiológicas, sugerindo sua aplicação em outros estudos. Palavras-chave: imobilização, músculo esquelético, atrofia muscular, glicogênio.

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OLIVEIRA, Suzana Lima de, Derlange Belizário DINIZ et Jaime AMAYA-FARFAN. « Alterações metabólicas induzidas pela restrição energética e pela suplementação com vitamina E em ratos submetidos ao exercício ». Revista de Nutrição 15, n^o 3 (septembre 2002) : 283–90. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732002000300004.

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Este estudo investigou os efeitos da restrição energética (em carboidratos) e da suplementação com vitamina E em parâmetros metabólicos associados ao exercício físico. Ratos machos Wistar, de onze semanas de idade, após receberem dieta controle, restrita (controle modificada) ou suplementada (controle, adicionada de vitamina E), por cinco meses, foram subdivididos em duas categorias: exercitados e não exercitados. Antes do sacrifício, os ratos do grupo exercitado foram submetidos a exercício em esteira até a exaustão. Determinaram-se glicogênio hepático e muscular, glicemia, insulina plasmática e lactato sanguíneo, e registrou-se o tempo para alcançar a exaustão. A restrição energética aumentou o glicogênio hepático e a resistência ao exercício exaustivo e, quando associada ao exercício, reduziu a glicemia. A suplementação com vitamina E reduziu a resistência à exaustão, quando comparada à restrição energética, mas esta redução não foi significativa em relação à dieta controle. Estes resultados indicam que a restrição energética melhorou o desempenho físico, mas a suplementação com vitamina E não apresentou o mesmo efeito.

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Araujo, Gustavo Gomes de, Marcelo Papoti, Fúlvia de Barros Manchado-Gobatto, Maria Alice Rostom de Mello et Claudio Alexandre Gobatto. « Padronização de um protocolo experimental de treinamento periodizado em natação utilizando ratos Wistar ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 16, n^o 1 (février 2010) : 51–56. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922010000100010.

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Verificar os efeitos de 12 semanas de treinamento periodizado de natação em ratos sobre os valores de glicogênio muscular (GM) e hepático (GH), capacidade aeróbia (LAn) e anaeróbia (Tlim) e creatina quinase (CK). Foram utilizados 70 ratos da linhagem Wistar com 60 dias, adaptados individualmente ao meio líquido por duas semanas. Os animais foram divididos em grupos: controle (GC, n = 40) e periodizado (GP, n = 30); a intensidade do treinamento foi equivalente ao peso corporal do animal (% do PC). O treinamento (T) para o GP foi dividido em períodos preparatório básico (PPB, seis semanas), específico (PPE, 4,5 semanas) e polimento (PP, 1,5 semana), tendo como estímulos intensidades leve (4% do PC), moderada (5% do PC), pesada (6% do PC) e intensa (13% do PC). Vinte e quatro horas após a adaptação, 10 ratos do GC foram sacrificados e avaliados pelo teste de lactato mínimo para mensuração dos valores de linha de base de GM, GH, CK, LAn e Tlim. Os dez animais restantes do GC e GP foram sacrificados ao final de cada período de T. O treinamento periodizado aumentou a concentração de glicogênio muscular ao final do período de polimento. O glicogênio hepático não se alterou no GC, porém no GP houve redução significativa no início do período específico com elevação no período de polimento. A concentração de CK não se modificou ao final dos PPB, PPE e PP. O LAn reduziu ao longo do período experimental no GC, mas ao final do PP para o GP, o LAn atingiu os mesmos valores do início do treinamento. O Tlim aumentou no PP. Desse modo, pode-se concluir que o treinamento periodizado provocou supercompensação energética ao final da periodização. A capacidade anaeróbia aumentou no PP bem como o LAn, que obteve maiores valores em relação ao GC nesse período.

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Limoni, Ederson Luís, et Eder João de Arruda. « Efeito da estimulação elétrica neuromuscular nas reservas de glicogênio muscular em razão da ingestão de etanol : estudo em ratos ». Einstein (São Paulo) 11, n^o 1 (mars 2013) : 83–87. http://dx.doi.org/10.1590/s1679-45082013000100015.

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OBJETIVO: Avaliar as ações da ingestão alcoólica e da neuroestimulação sobre a reserva de glicogênio muscular, o peso corporal, a glicemia sanguínea e o peso do músculo sóleo. MÉTODOS: Vinte ratos machos foram distribuídos em quatro grupos experimentais (n=5), a saber, Controle, Etanol, Eletroestimulado e Etanol+Eletroestimulado. A pesquisa durou 22 dias. Os grupos submetidos ao uso do etanol receberam a substância diluída em água, que foi consumida durante todo o período experimental. Os grupos que receberam a eletroestimulação, sob sedação para o procedimento, tiveram o membro posterior esquerdo tricotomizado, de forma que a aplicação da corrente foi realizada diariamente, por 7 dias, em sessões de 20 minutos. Na sequência, após a indução ao alcoolismo e a aplicação da estimulação elétrica nos correspondentes grupos, os animais foram eutanasiados, para que os músculos fossem encaminhados para análise do glicogênio. RESULTADOS: O Grupo Etanol apresentou menor peso corporal quando comparado ao Controle e ao Eletroestimulado; o Grupo Etanol+Eletroestimulado apresentou peso menor quando comparado aos Grupos Controle e Eletroestimulado, mas esteve em melhor situação ao se comparar ao Grupo Etanol. Quanto à capitação glicogênica, notou-se que o Grupo Etanol demonstrou quadro de resistência à capitação da glicose sanguínea, sendo que o etanol eletroestimulado demonstrou melhor captação que os demais grupos. Em relação ao peso da musculatura, pode-se observar que o Grupo Etanol apresentou menor peso que o Controle e que o Grupo Eletroestimulado apresentou aumento da pesagem ao comparar-se aos grupos Controle e Etanol, respectivamente. Já o Grupo Etanol+Eletroestimulado não apresentou diferença significativa em relação ao Controle, mas teve melhores resultados ao contrapesar com o Grupo Etanol. CONCLUSÃO: A exposição crônica ao álcool apresentou relação direta com a redução do peso do muscular e corpóreo, e da captação de glicogênio e de suas reservas musculares, além de favorecer inúmeras desordens orgânicas, podendo, assim, interferir em processos de reabilitação.

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Rogatto, Gustavo Puggina, Camila Aparecida Machado de Oliveira, Júlio Wilson dos Santos, Fúlvia de Barros Manchado, Fábio Yuzo Nakamura, Camila de Moraes, Alessandro de Moura Zagatto, Marcel Cardoso Faria, Márcia Afonso et Maria Alice Rostom de Mello. « Influência da ingestão de espirulina sobre o metabolismo de ratos exercitados ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 10, n^o 4 (août 2004) : 258–63. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922004000400003.

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No presente estudo foram comparadas as respostas metabólicas agudas ao exercício em ratos alimentados com dieta padrão e à base de espirulina. Ratos Wistar jovens foram divididos em dois grupos de acordo com a dieta: controle (C) (dieta padrão) e espirulina (S) (dieta à base de espirulina). Ao final do período experimental (cinco semanas) os animais foram submetidos a uma sessão aguda de exercício de natação (20 minutos, suportando sobrecarga equivalente a 5% do peso corporal) para avaliação do lactato sanguíneo, glicose, insulina, proteínas, albumina e ácidos graxos livres (AGL) séricos. Amostras do músculo gastrocnêmio e fígado foram utilizadas para determinação dos teores de glicogênio e lipídeos. Ambos os grupos C e S apresentaram aumento da glicemia e dos AGL, queda da insulinemia e redução dos teores de glicogênio muscular e hepático pós-exercício. A lactacidemia durante o exercício foi superior no grupo S em relação ao C. Conclui-se que o padrão de respostas ao exercício agudo dos grupos C e S foi semelhante. Contudo, a proteína da dieta pareceu influenciar aspectos do metabolismo glicídico.

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Costa, Suely F., José C. Nogueira, Márcio G. Zangeronimo, Bruno A. Soares, Amália S. Chaves et Leandra Q. de Melo. « Morfologia e histoquímica das glândulas sexuais acessórias de Metachirus nudicaudatus, Didelphidae-Marsupialia ». Pesquisa Veterinária Brasileira 36, n^o 9 (septembre 2016) : 881–92. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-736x2016000900015.

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Resumo: São descritas a morfologia e a distribuição de glicogênio e mucossubstâncias na próstata e nas glândulas bulbouretrais de Metachirus nudicaudatus (Geoffroy, 1803), única espécie do gênero. A próstata é envolvida pelas túnicas adventícia e muscular, e o estroma é formado pelo conjuntivo da mucosa uretral. O parênquima é constituído pelos túbulos secretores, disseminados na mucosa uretral, e que diferem histológica e histoquimicamente nos segmentos cranial, médio e caudal. Essas diferenças morfo-histoquímicas também são observadas nas partes externa, média e interna de cada túbulo. De um modo geral, os três segmentos prostáticos secretam mucossubstâncias neutras, porém o segmento caudal produz também glicogênio. Os três pares de glândulas bulbouretrais (laterais, intermédias e mediais) do Metachirus são envolvidas por uma cápsula conjuntiva e músculo estriado esquelético. O maior par é a bulbouretral lateral que é constituída por longos túbulos secretores de mucossubstâncias neutras. As bulbouretrais intermédias são formadas por túbulos ramificados, que produzem mucossubstâncias neutras, ácidas carboxiladas e ácidas sulfatadas. Os túbulo-ácinos ramificados das bulbouretrais mediais secretam mucossubstâncias neutras. O Metachirus não possui glândulas ampulares, vesículas seminais nem glândulas de coagulação.

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Melo, Vitor Lucas de Lima, Nayane Valente Batista, Márcia Marcila Fernandes Pinto, Tiago da Silva Teófilo, Palloma Vitória Carlos de Oliveira et Patrícia de Oliveira Lima. « Melão in natura como dieta exclusiva para bovinos : um estudo de caso ». Research, Society and Development 9, n^o 10 (17 septembre 2020) : e289108341. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8341.

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Résumé :

Objetivou-se estudar o efeito da utilização do melão in natura como dieta exclusiva para bovinos de corte, observando os efeitos dessa dieta sobre parâmetros bioquímicos e histologia hepática. Para a análise dos parâmetros séricos as concentrações plasmáticas de glicose, fosfatase alcalina, AST (aspartato aminotransferase), ALT (alanina aminotransferase) e ureia foram determinadas utilizando os sistemas de análises bioquímicas ADVIA 1800® e Hitachi 917®. As análises microscópicas (concentração de glicogênio e histopatologia hepática) foram efetuadas em microscópio ótico, com aumento de 40x (Olympus CX31, Olympus Ótica Co, Japão). Os valores dos metabólitos sangüíneos estavam dentro da normalidade para a espécie com exceção da taxa de glicose, que apresentou valores variando de 130,33 a 171,50 mg / dL, acima dos valores normais. A histologia hepática mostrou danos leves e acúmulo de glicogênio, condições decorrentes de uma dieta rica em carboidratos solúveis. A dieta exclusiva de melão é uma alternativa para substituir parte da dieta de bovinos de corte, é importante observar a adaptação dos animais à dieta e o tempo a que serão submetidos a ela.

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Egami, Mizue Imoto, Maria Regina Régis Silva, Lilian Munaó Diniz, Elias Rodrigues de Paiva et Camilo Segreto. « Ação dos raios X corpo total sobre os neutrófilos do sangue periférico em primata Cebus apella (macaco prego) ». Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science 31, n^o 3-4 (3 décembre 1994) : 198. http://dx.doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.1994.52065.

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Résumé :

Amostras de sangue periférico foram obtidas de cinco primatas Cebus apella (macaco prego), antes e após exposição aos raios X corpo inteiro, na dose única de 25,8 mC/kg (100R). Parte das amostras foi utilizada para a contagem global de cariosquizes e o restante para a realização de extensões sanguíneas e submetidas à coloração de Wright c aos seguintes métodos citoquímicos: ácido periódico Schiff (PAS) para a identificação de glicogênio, Sudan black B para a detecção de fosfolipídios e o-toluidina-água oxigenada para a demonstração da mieloperoxidase. Com o método de Wright foram observadas aos 1, 3 e 6 dias após exposição à radiação, alterações nucleares e citoplasmáticas. Após aplicação dos métodos citoquímicos acima referidos, foram observados, de modo geral, nos mesmos períodos de tempo após irradiação: alteração no padrão de distribuição dos grânulos de glicogênio, grânulos mieloperoxidase positivos e sudanófilos de neutrófilos. No que diz respeito a cariosquizes, constatou-se um aumento dos mesmos após 1 dia, persistindo até o 3º. dia após irradiação. Noventa dias após, não foi observada nenhuma alteração acima referida.

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Navarro, R. D., W. M. Ferreira, O. P. Ribeiro Filho, L. M. Botion, F. K. S. Pereira, R. F. Silva et T. E. F. Maciel. « Desempenho de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) suplementada com vitamina C. » Archivos de Zootecnia 59, n^o 228 (17 septembre 2008) : 589–96. http://dx.doi.org/10.21071/az.v59i228.4714.

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Résumé :

Objetivou-se avaliar a suplementação de vitamina C no desempenho produtivo de tilápias revertidas (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas 400 pós-larvas revertidas num delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos (0, 50, 100, 150 e 200 mg/kg de vitamina C monofosfato de ácido ascórbico L) numa ração isoprotéica de 36% de PB e isocalórica 3600 kcal de ED/kg com 4 repetições. Observou-se efeito significativo no peso médio final e ganho de peso com 50, 100 e 200 mg de vitamina C por kg. Não foi observada diferença significativa para o comprimento total. No entanto, para o comprimento padrão foi observada diferença significativa com os tratamentos 50, 100 e 200 mg/kg. Verificou-se efeito significativo na taxa de eficiência protéica com suplemen-tação de 50, 100, 150 e 200 mg/kg de vitamina C. A suplementação de vitamina C não influenciou a porcentagem de MS, proteína bruta e porcentagem de proteína no ganho de peso. Não foi observada diferença significativa dos tratamentos para extrato etéreo, porcentagem de gordura no ganho de peso. A suplementação de vitamina C não influenciou significativamente a concentração de glicogênio no músculo. Não foi observada diferença significativa para glicogênio do fígado.

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Lana, Geraldo Roberto Quintão, Horacio Santiago Rostagno, Luiz Fernando Teixeira Albino et Ângela Maria Quintão Lana. « Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho e a composição da carcaça de frangos de corte ». Revista Brasileira de Zootecnia 29, n^o 4 (août 2000) : 1117–23. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-35982000000400024.

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O objetivo deste experimento foi estudar os efeitos da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho produtivo, o rendimento das carcaças e dos cortes nobres e os teores de gordura, água e proteína das carcaças e os teores de glicogênio do fígado de frangos de corte em diferentes condições ambientais. O delineamento experimental usado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 5 x 2 (programa alimentar e sexo) com duas repetições dentro de cada ambiente e 14 aves por unidade experimental. Aos 42 dias de idade, o consumo de ração e o ganho de peso foram influenciados negativamente pela temperatura e pelo sexo, porém não foram afetados pelo programa de restrição alimentar. Os rendimentos de carcaça e de cortes nobres não foram influenciados pela temperatura, pelos programas de restrição alimentar e pelo sexo. Os programas de restrição alimentar e a temperatura não influenciaram os teores de gordura, água e proteína da carcaça. As fêmeas apresentaram maior teor de gordura nas carcaças. Já os teores de glicogênio do fígado foram negativamente influenciados pelos programas de restrição alimentares e pelo sexo, porém não foram afetados pela temperatura.

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Júnior, Edilson Galdino Santos Silva, et ARLAN DA SILVA GONCALVES Dr. Arlan. « ESTUDO POR DOCAGEM MOLECULAR DE INIBIDORES DA ENZIMA GSK-3β : UMA PROPOSTA PARA O TRATAMENTO DO TRANSTORNO BIPOLAR ». Revista Ifes Ciência 5, n^o 1 (21 novembre 2019) : 243–56. http://dx.doi.org/10.36524/ric.v5i1.289.

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Neste trabalho foram utilizadas técnicas de docagem molecular (molecular docking) para simular, in silico, a interação entre inibidores alternativos e a glicogênio sintase quinase 3 beta (GSK-3β), enzima associada ao transtorno bipolar do humor. Os resultados permitiram a análise da energia desprendida no processo de inibição entre a enzima e os inibidores, além do estudo das principais interações realizadas nos complexos receptor-ligante formados.

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Badziak, Daniela, Carolina Lenhardt, Michele F. de Barros, Fernando Luiz Mandelli, Sérgio Zuñeda Serafini et Jesus Rodriguez Santamaria. « Dermatose perfurante adquirida associada à insuficiência hepática em paciente transplantado de fígado ». Anais Brasileiros de Dermatologia 82, n^o 1 (février 2007) : 53–56. http://dx.doi.org/10.1590/s0365-05962007000100007.

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Résumé :

A dermatose perfurante adquirida é entidade clinicopatológica caracterizada por eliminação transepitelial de material dérmico degenerado, ocorrendo em muitas condições, entre elas diabetes mellitus, insuficiência renal crônica e colangite esclerosante. Relata-se o caso de paciente de 17 anos, com dermatose perfurante adquirida associada à insuficiência hepática crônica, conseqüente à complicação hepática de transplante de fígado para tratamento de sua doença de base, a glicogenose tipo I.

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Leite, Cátia Fernandes, et Airton José Rombaldi. « Efeito de consumo de carboidrato e de exercício físico sobre a concentração de glicogênio ». Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano 17, n^o 1 (29 décembre 2014) : 62. http://dx.doi.org/10.5007/1980-0037.2015v17n1p62.

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Ballavenuto, Julia Maria Avelino, Jéssica D´Ório Dantas de Oliveira et Renato Jorge Alves. « Glicogenose Tipo I (Doença de Von Gierke) : Relato de Dois Casos com Grave Dislipidemia ». Arquivos Brasileiros de Cardiologia 114, n^o 4 suppl 1 (2020) : 23–26. http://dx.doi.org/10.36660/abc.20190037.

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Figueiredo, R. A. C. R., R. C. Souza, K. S. Bezerra, D. F. B. Campeche, R. M. L. Campos, A. M. Souza et J. F. B. Melo. « Relação proteína:carboidrato no desempenho e metabolismo de juvenis de pacamã (Lophiosilurus alexandri) ». Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 66, n^o 5 (octobre 2014) : 1567–76. http://dx.doi.org/10.1590/1678-6454.

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Résumé :

Objetivou-se neste estudo verificar o melhor nível de inclusão entre proteína e carboidrato no desempenho e algumas respostas metabólicas em juvenis de pacamã (Lophiosilurus alexandri). Testaram-se quatro dietas com as relações proteína/carboidrato (PB:CHO) 1,24; 0,84; 0,51 e 0,33 durante 60 dias. Foram utilizados 240 juvenis de pacamã pesando inicialmente 1,90g, alimentados duas vezes ao dia (8% da biomassa). Avaliou-se o ganho de peso total, taxa de crescimento específico, consumo de ração aparente, conversão alimentar aparente, rendimento de carcaça e gordura visceral. Glicemia, aminoácidos totais livres no plasma e glicogênio hepático também foram avaliados. A relação PB:CHO influenciou (P<0,05) os parâmetros de desempenho e metabolismo, exceto o glicogênio hepático. Maiores concentrações de glicose e aminoácidos totais livres no plasma foram observadas nos peixes que se alimentaram com a dieta contendo a maior relação PB:CHO (1,24). Além disso, observaram-se melhores médias de ganho de peso, taxa de crescimento específico e conversão alimentar aparente. Maiores percentuais de gordura visceral e menor rendimento de carcaça foram observados nos animais submetidos à dieta composta pela menor relação PB:CHO (0,33). Pode-se concluir que a dieta com a relação PB:CHO de 1,24 promoveu melhor desempenho e respostas metabólicas em juvenis de pacamã.

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De Abreu, Marcos Fábio, Daiane Cristofoletti, Bruno Ferreira Gonçalves e Silva et Carlos Alberto Da Silva. « Imobilização de músculos esqueléticos de ratos desnutridos ». Fisioterapia Brasil 17, n^o 3 (20 octobre 2016) : 227. http://dx.doi.org/10.33233/fb.v17i3.481.

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Résumé :

Introdução: Muitos estudos são realizados no intuito de aprimorar metodologias de tratamento fisioterapêutico, no entanto não se considera o estado nutricional do paciente, mesmo sabendo que a desnutrição, principalmente a proteico calórica, causa danos irreversíveis ao organismo. A imobilização é uma prática terapêutica utilizada rotineiramente por diversos profissionais frente a lesões músculo esqueléticas. Objetivo: Analisar o efeito da imobilização (7 dias) em ratos normais (dieta normoproteica, 45 dias) e desnutridos (dieta hipoproteica, 45 dias). Material e métodos: Os animais foram imobilizados com órtese de acrílico mantendo o tornozelo na posição de 90º. Para o período de remobilização, consideraram-se 7 dias após a retirada da órtese. Foi realizada a avaliação do conteúdo de glicogênio e a razão proteína total/DNA segundo kit de aplicação laboratorial e os dados foram comparados através de Anova Two Way e pós-teste de Tukey, p < 0,05. Resultados: Foram observadas pequenas reservas glicogênicas tanto no grupo imobilizado quanto no grupo desnutrido antes e após a imobilização. Cabe ressaltar que na remobilização do grupo controle houve recuperação parcial das reservas, fato que não ocorreu no grupo desnutrido. Conclusão: A desnutrição causa um déficit no sistema músculo esquelético sendo acentuado na imobilização, possivelmente por haver também comprometimento nos processos de regeneração. Palavras-chave: desnutrição, imobilização, atrofia muscular, glicogênio, ratos.

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Sandy, Natascha, Gabriela Gomez, Flavia Justo, Julia Barreto, Elizete Lomazi et Adriana Tommaso. « DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL EM PACIENTES PEDIÁTRICOS COM GLICOGENOSE TIPO IB – CASUÍSTICA DE UM SERVIÇO TERCIÁRIO ». Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva Express 28, Supl.5 (11 novembre 2017) : 1015. http://dx.doi.org/10.28952/s2359-2737.2017.02.1015.

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Soares Filho, Porphirio José, Salim Kanaan et Maria Angelica Guzman-Silva. « Avaliação do glicogênio hepático correlacionado com glicose sérica em ratas castradas sob tratamento com tibolona ». Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial 47, n^o 5 (octobre 2011) : 561–68. http://dx.doi.org/10.1590/s1676-24442011000500011.

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Trecenti et al., Anelize S. « Genotipagem das mutações (E7 e E13) responsáveis pela glicogenose generalizada em bovinos Brahman no Brasil ». Revista Acadêmica : Ciência Animal 15, Suppl 2 (29 août 2017) : 141. http://dx.doi.org/10.7213/academica.15.s02.2017.70.

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Garcia, M. L. M., R. P. Mello et B. C. M. Mello. « Effect of precocene II, ecdysone and juvenile Hormone on the glicogen concentration in pupae of Stomocys calcitram (Diptera muscidae) ». Memórias do Instituto Oswaldo Cruz 83, n^o 4 (décembre 1988) : 451–54. http://dx.doi.org/10.1590/s0074-02761988000400010.

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Résumé :

Third instar larvae of Stomoxys calcitrans (L.) were treated with precocene II, ecdysone and juvenile hormone. The larvae were allowed to develop until pupation and when it occurred, determination of glycogen levels was assayed. The administration of those three substances have interfered on the clycogen concentration. the precocene II causing a decrease whereas the ecdysone and juvenile hormone causing an increase. The ecdysone administered together withprecocene II reverses the effect of the latter. This does not happen when precocene II is administered together with the juvenile hormone. Ecdysone administered together with juvenilehormone causes reduction of the glycogen concentration.

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Pereira, Rodrigo Martins, Vitor R. Muñoz, Chadi P. Anaruma, Rafael Calais Gaspar, Rodrigo S. Gaspar, Eduardo R. Ropelle, Dennys Cintra, Adelino da Silva, José Rodrigo Pauli et Leandro Pereira de Moura. « Long-term effects of moderate physical exercise during early childhood on insulin sensitivity in rats during adulthood ». Revista Brasileira de Educação Física e Esporte 34, n^o 2 (20 juin 2020) : 227–36. http://dx.doi.org/10.11606/1807-5509202000020227.

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Résumé :

É de grande importância a investigação dos efeitos do exercício para a saúde metabólica quando realizado no início da vida, e quais seriam as respostas durante a fase adulta. O objetivo desse estudo é analisar os efeitos do exercício físico de intensidade moderada durante a infância na adiposidade e sensibilidade à insulina de ratos durante a fase adulta. Vinte ratos Wistar desmamados de 28 dias de vida foram divididos em grupos Controle e Treinado. O grupo Controle permaneceu sedentário, enquanto o grupo Treinado realizou exercício de natação a 80% do limiar anaeróbio (determinado pelo teste de lactato mínimo) por 1hora/dia, 5dias/semana do 28º até o 90º dia de vida. No fim do experimento, a massa corporal, adiposidade, sensibilidade à insulina, glicemia, insulinemia, insulina pancreática, atividade lipogênica do tecido adiposo mesentérico, atividade lipogênica e estoques de glicogênio no músculo gastrocnêmio e captação de glicose pelo músculo sóleo foram analizadas. O grupo Treinado apresentou menor ganho de massa corporal, acúmulo de gordura, síntese de lipídios, glicemia, insulinemia e insulina pancreática. Kitt, HOMA-IR, estoques de glicogênio no gastrocnêmio e captação de glicose pelo sóleo foram maiores nesse grupo. Portanto, concluímos que o exercício físico moderado realizado durante a infância pode contribuir para a redução da adiposidade corporal e resistência à insulina durante a fase adulta em ratos Wistar.

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Pereira, Rodrigo Martins, Vitor R. Muñoz, Chadi P. Anaruma, Rafael Calais Gaspar, Rodrigo S. Gaspar, Eduardo R. Ropelle, Dennys Cintra, Adelino Da Silva, José Rodrigo Pauli et Leandro Pereira de Moura. « Long-term effects of moderate physical exercise during early childhood on insulin sensitivity in rats during adulthood ». Revista Brasileira de Educação Física e Esporte 34, n^o 2 (20 juin 2020) : 227–36. http://dx.doi.org/10.11606/issn.1981-4690.v34i2p227-236.

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Résumé :

É de grande importância a investigação dos efeitos do exercício para a saúde metabólica quando realizado no início da vida, e quais seriam as respostas durante a fase adulta. O objetivo desse estudo é analisar os efeitos do exercício físico de intensidade moderada durante a infância na adiposidade e sensibilidade à insulina de ratos durante a fase adulta. Vinte ratos Wistar desmamados de 28 dias de vida foram divididos em grupos Controle e Treinado. O grupo Controle permaneceu sedentário, enquanto o grupo Treinado realizou exercício de natação a 80% do limiar anaeróbio (determinado pelo teste de lactato mínimo) por 1hora/dia, 5dias/semana do 28º até o 90º dia de vida. No fim do experimento, a massa corporal, adiposidade, sensibilidade à insulina, glicemia, insulinemia, insulina pancreática, atividade lipogênica do tecido adiposo mesentérico, atividade lipogênica e estoques de glicogênio no músculo gastrocnêmio e captação de glicose pelo músculo sóleo foram analizadas. O grupo Treinado apresentou menor ganho de massa corporal, acúmulo de gordura, síntese de lipídios, glicemia, insulinemia e insulina pancreática. Kitt, HOMA-IR, estoques de glicogênio no gastrocnêmio e captação de glicose pelo sóleo foram maiores nesse grupo. Portanto, concluímos que o exercício físico moderado realizado durante a infância pode contribuir para a redução da adiposidade corporal e resistência à insulina durante a fase adulta em ratos Wistar.

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Gutierrez, L. E., et V. F. de Martin Orelli. « Efeito do nitrito sobre a fermentação alcoólica realizada por Saccharomyces cerevisiae ». Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 48 (1991) : 41–54. http://dx.doi.org/10.1590/s0071-12761991000100004.

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Résumé :

O efeito de concentrações de até 80 ppm de nitrito sobre a fermentação alcoólica foi estudado com levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae). Houve aumento no tempo de fermentação com adição de nitrito sem afetar a produção de etanol. Com a adição de 60 e 80 ppm de NO2-, ocorreu redução na viabilidade celular e brotamento acompanhada por aumento no acúmulo de trealose e glicogênio. Aumentando a concentração de nitrito houve aumento no álcool n-propílico e redução nos teores de álcoois isobutílico e isoamílico.

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Santos, Ronaldo Vagner Thomatieli, Érico Chagas Caperuto et Luís Fernando Bicudo Pereira Costa Rosa. « Efeitos do aumento na sobrecarga de treinamento sobre parâmetros bioquímicos e hormonais em ratos ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 12, n^o 3 (juin 2006) : 145–49. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922006000300007.

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Résumé :

Para o treinamento ser bem sucedido deve ser suficientemente intenso para provocar a quebra da homeostase, a adaptação e, por fim, a supercompensação. Todavia, condições de estresse excessivo induzido pelo exercício físico podem provocar efeitos indesejáveis. Este trabalho tem como objetivo avaliar se o aumento na sobrecarga de treinamento altera parâmetros hormonais e bioquímicos similares ao overreaching. Os animais foram divididos em três grupos: SED (animais sedentários), MOD (animais que treinaram de forma moderada durante seis semanas) e grupo EXT (que treinaram de forma semelhante ao grupo MOD por quatro semanas, duas sessões diárias de treinamento na quinta semana e três sessões na sexta semana). Houve aumento da concentração plasmática de glutamato no grupo EXT (p < 0,05) em relação ao SED e da relação GLN/GLU em relação aos animais dos grupos SED e MOD (p < 0,05). Além disso, o grupo MOD apresentou aumento de glicogênio no músculo sóleo e fígado e de GH, enquanto a testosterona foi menor do que no grupo SED (p < 0,05). O grupo EXT apresentou comportamento semelhante ao grupo MOD com relação ao glicogênio hepático e muscular e a testosterona. Quanto ao GH, o grupo EXT apresentou concentração menor do que o grupo MOD (p < 0,05) e aumento de uréia (p < 0,05) em relação aos animais sedentários. Assim, concluímos que o protocolo do grupo EXT não foi capaz de induzir sinais de overreaching nos animais.

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Delfino, Gabriel Borges, João Luiz Quagliotti Durigan, Karina Maria Cancelliero et Carlos Alberto da Silva. « Efeito do sulfato de vanadil sobre o comprometimento metabólico muscular induzido pela imobilização de membro posterior de ratos ». Revista Brasileira de Medicina do Esporte 12, n^o 6 (décembre 2006) : 356–60. http://dx.doi.org/10.1590/s1517-86922006000600011.

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Résumé :

A proposta deste trabalho foi avaliar o efeito do sulfato de vanadil (SV) no perfil metabólico muscular de membro posterior imobilizado de ratos. Ratos Wistar foram divididos nos grupos (n = 6): controle (C), imobilizado em posição neutra do tornozelo (I), tratado com sulfato de vanadil (SV, 0,25mM, VO) e imobilizado tratado com SV (I + SV) durante sete dias. Após o período experimental, foram avaliadas as reservas de glicogênio (RG) dos músculos sóleo (S), gastrocnêmio branco (GB) e vermelho (GV), tibial anterior (TA) e extensor longo dos dedos (ELD), além do peso do S e ELD. A análise estatística foi realizada pela ANOVA seguida pelo teste de Tukey (p < 0,05). No grupo SV, os resultados mostraram elevação significativa nas RG (S 110%, GB 71%, GV 85%, TA 125%, EDL 108%) e no peso (S 9%, EDL 11%). A imobilização reduziu significativamente as RG (S 31,6%, GB 56,6%, GV 39,1%, ELD 41,7%, TA 45,2%) e peso (S 34,2% e ELD 27%); já no grupo I + SV, houve o aumento das RG em todos os músculos (S 211%, GB 115%, GV 148%, ELD 161,9%, TA 147%), além de impedir a perda de peso do S (75%) e ELD (46%). O tratamento com sulfato de vanadil promoveu elevação nas reservas de glicogênio do grupo controle e imobilizado, além de impedir a perda de peso, demonstrando que seu efeito insulino-mimético é representado pela ação glicogênica associado a uma possível ação anticatabólica.

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Oliveira, Ricardo Henrique Franco de, Elyara Maria Pereira-da Silva, Rachel Santos Bueno et Adriana Aparecida Cuel Barone. « O extrato de maracujá sobre a morfometria de hepatócitos da tilápia do Nilo ». Ciência Rural 40, n^o 12 (décembre 2010) : 2562–67. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84782010001200020.

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Résumé :

Avaliaram-se os efeitos do extrato de maracujá veiculado na dieta (0, 50, 100 e 200mg kg-1) sobre o consumo de alimento, o ganho em peso e os níveis de glicose e cortisol plasmático de juvenis de tilápias do Nilo (87,0±6,6g). Ao final do experimento (28 dias), os peixes foram eutanasiados para remoção do fígado, visando à avaliação da área citoplasmática, contagem de células e verificação dos estoques de glicogênio hepático. Os dados foram submetidos à ANOVA unidirecional, comparando-se as médias pelo Teste de Tukey (P<0,05), com posterior estudo de regressão, buscando estabelecer as curvas das áreas citoplasmáticas, em função das diferentes doses do extrato. A inclusão do extrato na dieta não afetou o consumo de alimento e o crescimento e todos os peixes apresentaram aumento da glicose e redução do cortisol plasmático, porém sem diferenças entre os tratamentos. As curvas de regressão indicaram aumento quadrático da área citoplasmática com a elevação da doses do extrato, principalmente para 100mg kg-1, resultando em uma curva dose-resposta em forma de "U" invertido. O aumento da área do citoplasma decorreu de um acúmulo de glicogênio hepático, conforme comprovado pela prova da amilase salivar. Concluiu-se que o extrato de maracujá pode ser fornecido na dieta de juvenis de tilápia, sem prejudicar o consumo alimentar e o crescimento dos animais e que o produto altera a morfometria dos hepatócitos, sugerindo a atividade de flavonóides sobre o metabolismo de carboidratos.

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Alves, Armindo Antonio, Acácio Antônio Pigoso, Yoon Kil Chang, Bruna Lago Tagliapietra, Marcio Schmiele, Pedro Henrique Campelo et Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici. « Alterações induzidas pela dieta com diferentes concentrações de amido resistente no metabolismo de carboidratos e de lipídeos, em ratos Wistar ». Research, Society and Development 10, n^o 7 (18 juin 2021) : e18110716448. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16448.

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Résumé :

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da substituição do amido pré-gelatinizado por amido resistente no metabolismo de lipídeos e de carboidratos em ratos machos Wistar. 20 ratos machos foram divididos em dois grupos, um grupo recebeu uma dieta com 9,5% (DAP) e o outro grupo com 18,1% (DAR) de amido resistente durante 22 dias. Foram analisados peso, consumo de ração e água, e quantificadas as concentrações de colesterol e de triglicerídeos no soro e no músculo, e de glicogênio hepático e muscular. Os dados foram analisados por teste de Tukey (p>0,05) e gráficos box-plot. Não houve diferenças significativas na ingestão de ração e água, mas os animais do grupo DAP apresentaram aumento de peso (51,12g para 55,27g) enquanto os do grupo DAR diminuíram (49,01g para 44,15g). O grupo DAR apresentou diminuição de triglicérideos, colesterol total no soro (de 125,761 mg/dL para 104,874 mg/dL) e do glicogênio muscular, mas aumento de triglicerídeos no músculo gastrocnêmio em comparação com o grupo DAP (de 0,160 mg/dL para 0,259 mg/dL). Estes resultados apontam para a diminuição na velocidade de absorção da glicose no grupo de animais com dieta com maior quantidade de amido resistente, que pode ter induzido diminuição nos processos de síntese de triglicérideos e de colesterol levando ao aumento do catabolismo destes substratos pelo organismo, e adaptação plástica dos músculos para utilização de ácidos graxos no seu metabolismo oxidativo.

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Oliveira, Elizangela Bonfim de, Anilma Sampaio Cardoso, Ricardo Romão Guerra, Danilo Vargas Gonçalves Vieira, Fernando Guilherme Perazzo Costa, Miriam Lima Fernandes, Iva Carla de Barros Ayres, Daniel Sales do Nascimento et Matheus Ramalho de Lima. « Potencial de uso da betaína associada ou não à colina em dietas de codornas japonesas ». Research, Society and Development 9, n^o 7 (20 mai 2020) : e420974255. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4255.

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Résumé :

Avaliou-se o uso da betaína associada ou não com cloreto de colina 70% em rações de codornas japonesas na fase de postura. Foram utilizadas 504 codornas japonesas (Coturnix cortunix Japonica) de 104 a 208 dias de idade, em esquema fatorial 3x2+1, delineamento inteiramente casualizado, sete tratamentos, nove repetições, oito aves por unidade experimental. A betaína foi suplementada em 20% do nível de metionina digestível da dieta controle, nas dietas com betaína reformulada o nível de enriquecimento foi da matriz nutricional do produto (100%) e com valorização extra de 5% (105%). O cloreto de colina foi fixado em 0,07%. Analisou-se desempenho produtivo, qualidade de ovos, histometria e número de células caliciformes do duodeno e glicogênio hepático. O uso da betaína promoveu maior peso dos ovos em relação ao controle, independentemente do modo de uso, o uso da colina promoveu resultado superior no peso dos ovos. Na qualidade dos ovos, somente percentual de casca foi influenciado. O uso da betaína reformulada 100% da matriz promoveu maior altura dos vilos, e menor relação vilo:cripta em relação ao tratamento com a reformulação enriquecida em 105%. O glicogênio hepático não foi influenciado. Nas células caliciformes, a reformulação em 105% extras da matriz foi superior a matriz em 100%. A colina reduziu altura dos vilos, melhorou relação vilo:cripta e número de células caliciformes. Em conclusão, a betaína reformulada enriquecida em mais 5% de sua matriz nutricional substitui o uso de cloreto de colina nas rações de codornas japonesas em postura.

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Pires, Flávio de Oliveira, Adriano Eduardo Lima-Silva, Eduardo Kokubun et Maria Augusta Peduti Dal'Molin Kiss. « Modelo de equilíbrio dinâmico : breve revisão da sua origem, implicações e novas perspectivas ». Revista Brasileira de Educação Física e Esporte 25, n^o 3 (septembre 2011) : 547–55. http://dx.doi.org/10.1590/s1807-55092011000300016.

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Résumé :

O Modelo de Equilíbrio Dinâmico (MED) assume a existência de uma intensidade máxima de exercício na qual seja possível observar um estado de equilíbrio fisiológico, o qual assegura o prolongamento do exercício. Até esta intensidade limite o exercício seria limitado pelos estoques de glicogênio muscular, mas acima desta, o acúmulo de metabólitos causaria a falha dos sistemas corporais e o término do exercício seria coincidente com o alcance de valores máximos em variáveis fisiológicas. Entretanto, o MED não se ajusta inteiramente aos resultados experimentais, pois estudos falharam em demonstrar um completo equilíbrio fisiológico em cargas iguais ou inferiores a esta intensidade limite. Adicionalmente, evidências mostram que nesta mesma faixa de intensidade, o término do exercício ocorre sem haver completa depleção nos estoques de glicogênio muscular. Inicialmente, o desalinhamento entre teoria e dados experimentais poderia ser devido, ao menos em parte, a um aspecto metodológico comum entre estudos anteriores: a ausência do término do exercício identificado na incapacidade da manutenção de uma potência mecânica requerida. A ausência do ponto de exaustão como critério do término do exercício pode ter gerado um artefato temporal nas medidas realizadas, não garantindo que cada medida temporal representasse a mesma fase de ajuste fisiológico ao exercício. Contudo estudos recentes do nosso grupo sugerem outra perspectiva para interpretação dos dados experimentais; a existência de equilíbrio fisiológico regulado pelos sistemas nervoso central e periférico, numa ampla faixa de intensidade de exercício.

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