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1

Falk Symposium (77th 1994 Freiburg im Breisgau, Germany). Gastrointestinal tract and endocrine system : Proceedings of the 77th Falk Symposium (part I of the Gastroenterology Week, Freiburg, 1994), held in Freiburg-im-Breisgau, Germany, June 12-14, 1994. Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, 1995.

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2

Eric K. Fernström Symposium (15th 1990 Lund, Sweden). The stomach as an endocrine organ : Proceedings of the 15th Eric K. Fernström Symposium, held in Lund (Sweden) on 21-23 May 1990. Sous la direction de Håkanson Rolf, Sundler Frank, Lunds universitet. Dept. of Pharmacology. et Lunds universitet. Dept. of Medical Cell Research. Amsterdam : Elsevier, 1991.

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3

Rawdon, B. B. Gut endocrine cells in birds : An overview, with particular reference to the chemistry of gut peptides and the distribution, ontogeny, embryonic origin and differentiation of the endocrine cells. Jena, Germany : Urban & Fischer, 1999.

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4

Watson, Sue. Gastrin receptors in gastrointestinal tumors. Austin, Tex : R.G. Landes, 1993.

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5

Bersimbaev, Rakhmetkaji I. Cellular mechanisms in the regulation of gastric secretory cells. Landsberg : Ecomed, 1993.

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6

Reinecke, Manfred. Neurotensin : Immunohistochemical localization in central and peripheral nervous system and in endocrine cells and its functional role as neurotransmitter and endocrine hormone. Stuttgart : G. Fischer Verlag, 1985.

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7

H, Walsh John, et Dockray G. J, dir. Gut peptides : Biochemistry and physiology. New York : Raven Press, 1994.

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8

(Editor), John H. Walsh, et Graham J. Dockray (Editor), dir. Gut Peptides : Biochemistry and Physiology (Comprehensive Endocrinology, Revised Series). Raven Pr, 1994.

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9

H, Greeley George, dir. Gastrointestinal endocrinology. Totowa, N.J : Humana Press, 1999.

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10

E, Daniel E., dir. Neuropeptide function in the gastrointestinal tract. Boca Raton, Fla : CRC Press, 1991.

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11

D, Morisset Jean Ph, et Solomon Travis E, dir. Growth of the gastrointestinal tract : Gastrointestinal hormones and growth factors. Boca Raton : CRC Press, 1991.

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12

Gastrointestinal secretion. London : Wright, 1989.

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13

A, Alemayehu, et Brown David R. 1954-, dir. Gastrointestinal regulatory peptides. Berlin : Springer-Verlag, 1993.

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14

S, Gaginella Timothy, dir. Regulatory mechanisms in gastrointestinal function. Boca Raton : CRC Press, 1995.

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15

S, Gaginella Timothy, et Galligan J. J, dir. Serotonin and gastrointestinal function. Boca Raton : CRC Press, 1995.

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16

1954-, Brown David R., dir. Gastrointestinalregulatory peptides. Berlin : Springer-Verlag, 1993.

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17

Thompson, James C. Gastrointestinal Endocrinology : Receptors and Post Receptor Mechanisms. Academic Press, 1990.

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18

Thompson, James C. Gastrointestinal Endocrinology : Receptors and Post Receptor Mechanisms. Academic Press, 1990.

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19

1928-, Thompson James C., et Galveston International Symposium on Gastrointestinal Endocrinology : Receptors and Post-Receptor Mechanisms (2nd : 1989), dir. Gastrointestinal endocrinology : Receptors and post-receptor mechanisms. San Diego : Academic Press, 1990.

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20

Zofia, Zukowska, et Feuerstein Giora Z. 1946-, dir. NPY family of peptides in neurobiology, cardiovascular and metalobic disorders : From genes to therapeutics. Boston, MA : Birkhauser Verlag, 2005.

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21

Zofia, Zukowska, et Feuerstein Giora Z. 1946-, dir. NPY family of peptides in neurobiology, cardiovascular and metabolic disorders : From genes to therapeutics. Basel : Birkhauser Verlag, 2006.

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22

Yvette, Taché, Wingate David L et International Symposium on Brain-Gut Interactions (1989 : Cambridge, England), dir. Brain-gut interactions. Boca Raton : CRC Press, 1991.

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23

A, Johnston Craig, et Barnes Charles D. 1935-, dir. Brain-gut peptides and reproductive function. Boca Raton : CRC Press, 1991.

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24

Frontiers in eating and weight regulation. Basel : Karger, 2010.

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25

Delaney, Anthony. Physiology of body fluids. Oxford University Press, 2016. http://dx.doi.org/10.1093/med/9780199600830.003.0068.

Texte intégral
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Résumé :
An understanding of the physiology of body fluids is essential when considering appropriate fluid resuscitation and fluid replacement therapy in critically-ill patients. In healthy humans, the body is composed of approximately 60% water, distributed between intracellular and an extracellular compartments. The extracellular compartment is divided into intravascular, interstitial and transcellular compartments. The movement of fluids between the intravascular and interstitial compartments, is classically described as being governed by Starling forces, leading to a small net efflux of fluid from the intravascular to the interstitial compartment. More recent evidence suggests that a model incorporating the effect of the endothelial glycoclayx layer, a web of glycoproteins and proteoglycans that are bound on the luminal side of the vascular endothelium, better explains the observed distribution of fluids. The movement of fluid to and from the intracellular compartment and the interstitial fluid compartment, is governed by the relative osmolarities of the two compartments. Body fluid status is governed by the difference between fluid inputs and outputs; fluid input is regulated by the thirst mechanism, with fluid outputs consisting of gastrointestinal, renal, and insensible losses. The regulation of intracellular fluid status is largely governed by the regulation of the interstitial fluid osmolarity, which is regulated by the secretion of antidiuretic hormone from the posterior pituitary gland. The regulation of extracellular volume status is regulated by a complex neuro-endocrine mechanism, designed to regulate sodium in the extracellular fluid.

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