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1

MacFie, H. J. H., et D. M. H. Thomson, dir. Measurement of Food Preferences. Boston, MA : Springer US, 1994. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2171-6.

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2

H, MacFie H. J., et Thomson D. M. H, dir. Measurement of food preferences. Gaithersburg, Md : Aspen, 1999.

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3

H, MacFie H. J., et Thomson D. M. H, dir. Measurement of food preferences. London : Blackie Academic, 1994.

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American Institute of Food Distribution., dir. Facts in food consumption. Fair Lawn, NJ (28-12 Broadway, Fair Lawn 07410) : Food Institute, 1985.

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M, Macbeth Helen, dir. Food preferences and taste : Continuity and change. Providence, RI : Berghahn Books, 1997.

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Pollan, Michael. Dilemat ha-shefaʻ. Ben Shemen : Modan, 2009.

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N, Hughes R., dir. Diet selection : An interdisciplinary approach to foraging behaviour. Oxford : Blackwell Scientific Publications, 1993.

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8

Les intermittents du bio : Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents. Paris : Maison des sciences de l'homme, 2008.

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Shelowitz, Holly Ann. Food. Racine, Wis : Western Pub. Co., 1995.

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Freud, Jonah. Onze smaak : Wat Nederlanders eten en drinken : een overzicht in woord en beeld. Warnsveld : Terra, 2004.

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Hermann, Bourgeois, et Royal Canin (Firm), dir. Dietary preferences of dogs and cats. Paris : Aniwa Pub., 2005.

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1934-, Evenson Robert E., et Santaniello V, dir. Consumer acceptance of genetically modified foods. Wallingford, Oxon, UK : CABI Pub., 2004.

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Huntley, Rebecca. Eating between the lines : Food & equality in Australia. Melbourne : Black Inc., 2008.

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Isabelle, Proust, dir. Désirs et peurs alimentaires au XXIe siècle : Évolutions et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives. Paris : Dalloz, 2006.

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Shaw, Tucker. Everything I ate : A year in the life of my mouth. San Francisco, CA : Chronicle Books, 2005.

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Association, International Dairy-Deli-Bakery, Willard Bishop Consulting Ltd et Frederick Schneiders Research, dir. The non-supermarket HMR consumer : Who, what, when, where, and why they buy. Madison, WI (P.O. Box 5528, Madison 53705-0528) : The Association, 1997.

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Mountbatten-Windsor, York Sarah. Harry starts to enjoy his food. Coventry : Lloyds Pharmacy, 2007.

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Ssengtongo, Hassan, Sanna Lorena Anselm et Kaubo Jonathan. Food that grew us : A Ugandan local food showcase. [Uganda?] : [Goethe-Zentrum Kampala/The Ugandan German Cultural Society], 2019.

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Watanabe, Yasuhito. Identifying consumer characteristics associated with Japanese preferences towards milk products. Ithaca, N.Y : Dept. of Agricultural, Resource, and Managerial Economics, College of Agriculture and Life Sciences, Cornell University, 1996.

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Schulz, Ferdinand. Der Beitrag des Involvementkonstrukts zur Erklärung des Konsumentenverhaltens beim Kauf von Rindfleisch : Schlussfolgerungen aus einer theoretischen und empirischen Analyse des Konsumentenverhaltens für die Kommunikationspolitik von Rindfleischanbietern. Frankfurt am Main : P. Lang, 1997.

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Kowrygo, Barbara. Studium wpływu gospodarki rynkowej na sferę żywnoʹsci i żywienia w Polsce. Warszawa : Wydawn. SGGW, 2000.

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Ismène, Giachetti, dir. Identités des mangeurs, images des aliments. Paris : Polytechnica, 1996.

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Lynn, Frewer, Risvik Einar et Schifferstein H. 1964-, dir. Food, people and society : A European perspective of consumers' food choices. Berlin : Springer, 2001.

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Albala, Ken. Food cultures of the world encyclopedia : Africa and the Middle East. Santa Barbara, Calif : Greenwood, 2011.

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Méchin, Colette. Bêtes à manger : Usages alimentaires des Français. Nancy : Presses universitaires de Nancy, 1992.

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Serino, Vinicio. L'umanità a tavola : Visioni del mondo e culture alimentari : elementi per una storia sociale del cibo. Firenze : A. Pontecorboli, 2003.

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M, Macbeth Helen, Medina F. Xavier, Ávila Palafox Ricardo et Garine I. de, dir. Food, imaginaries, and cultural frontiers : Essays in honour of Helen Macbeth. Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, 2009.

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Allan, Eaglesham, Pueppke Steven Glenn 1950-, Hardy, Ralph W. F., 1934-, National Agricultural Biotechnology Council (U.S.) et NABC Meeting (13th : 2001 : Chicago, Ill.), dir. Genetically modified food and the consumer. Ithaca, N.Y : National Agricultural Biotechnology Council, 2001.

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Kapoor, Sanjeev. Fun food for fussy kids. Mumbai : Popular Prakashan for Khana Khazana Publications, 2010.

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Hart, Cathy A. Supermarkets and non-food shopping : Consumer preferences in merchandising. Loughborough, Leics : Loughborough University Business School, 1995.

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David, Marshall, dir. Food choice and the consumer. London : Blackie Academic & Professional, 1995.

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Finnis, Elizabeth. Reimagining marginalized foods : Global processes, local places. Tucson : The University of Arizona Press, 2012.

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1946-, Weirich Paul, dir. Labeling genetically modified food : The philosophical and legal debate. Oxford : Oxford University Press, 2007.

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Haipāpuresu. Kenminsei ga wakaru omoshiro shoku no daijiten. Tōkyō : Seishun Shuppansha, 2001.

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Studies, Institute of European Food. A pan-EU survey of consumer attitudes to food, nutrition and health. Dublin : Institute of European Food Studies, 1996.

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Wolfert, David R. Selection of prey by walleyes in the Ohio waters of the central basin of Lake Erie, 1985-1987. Washington, D.C : U.S. Dept. of the Interior, Fish and Wildlife Service, 1992.

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Encontros de História Turres Veteras (9th 2006 Torres Vedras). História da alimentação. [Lisboa] : Edições Colibri, 2007.

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Wolfert, David R. Selection of prey by walleyes in the Ohio waters of the central basin of Lake Erie, 1985-1987. Washington, D.C : U.S. Dept. of the Interior, Fish and Wildlife Services, 1992.

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United States. Dept. of Agriculture. Economic Research Service., dir. Changing structure of global food consumption and trade : Income, demographic shifts, and consumer perceptions change global food consumption patters and trade. Washington, D.C : USDA Economic Research Service, 2001.

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Wolfert, David R. Selection of prey by walleyes in the Ohio waters of the central basin of Lake Erie, 1985-1987. Washington, D.C : U.S. Dept. of the Interior, Fish and Wildlife Services, 1992.

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Regmi, Anita. Changing structure of global food consumption and trade. Sous la direction de United States. Department of Agriculture. Economic Research Service. Washington, D.C.] : Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture, 2001.

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Jeznach, Maria. Jakość żywności i jej wyróżniki w ocenie konsumentów : Food quality and its discriminants in consumers' opinion. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014.

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Wolfert, David R. Selection of prey by walleyes in the Ohio waters of the central basin of Lake Erie, 1985-1987. Washington, D.C : U.S. Dept. of the Interior, Fish and Wildlife Service, 1992.

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Wolfert, David R. Selection of prey by walleyes in the Ohio waters of the central basin of Lake Erie, 1985-1987. Washington, D.C : U.S. Dept. of the Interior, 1992.

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Services, Vance Research, dir. Consumer profile : Lifestyle dimensions. Prairie View, IL (P.O. Box 419, Prairie View 60069) : Vance Research Services, 1985.

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Jansen, A. A. J. Food and nutrition in Kenya : A historical review. Nairobi : Dept. of Community Health, Faculty of Medicine, College of Health Sciences, University of Nairobi, 1987.

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Sanders, Lisa. The perfect fit diet : How to lose weight, keep it off, and still eat the foods you love. New York : St. Martin's Griffin, 2005.

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Hartline-Grafton, Heather. Prototype notebook : Short questions on dietary intake, knowledge, attitudes, and behaviors. Washington, D.C.] : Economic Research Service, 2004.

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Doyle, Mona. Profiles of the U.S. food shopper. New York : EPM Communications, 2006.

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