Littérature scientifique sur le sujet « Food preferences »
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Articles de revues sur le sujet "Food preferences"
Vonk, Jennifer, Jordyn Truax et Molly C. McGuire. « A Food for All Seasons : Stability of Food Preferences in Gorillas across Testing Methods and Seasons ». Animals 12, no 6 (9 mars 2022) : 685. http://dx.doi.org/10.3390/ani12060685.
Texte intégralFurnham, Adrian. « Food Preferences and Dark-side Personality Traits ». Psychology and Mental Health Care 6, no 1 (5 janvier 2022) : 01–08. http://dx.doi.org/10.31579/2637-8892/148.
Texte intégralGuzek, Dominika, Dominika Skolmowska et Dominika Głąbska. « Associations between Food Preferences, Food Approach, and Food Avoidance in a Polish Adolescents’ COVID-19 Experience (PLACE-19) Study Population ». Nutrients 13, no 7 (15 juillet 2021) : 2427. http://dx.doi.org/10.3390/nu13072427.
Texte intégralYosi AS, Laili, Fatmalina Febry et Fenny Etrawati. « Food Familiarity Influence Food Preferences Among High School Student in Ogan Ilir District ». Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat 11, no 2 (31 juillet 2020) : 113–22. http://dx.doi.org/10.26553/jikm.2020.11.2.113-122.
Texte intégralKasmiati, Kasmiati, Ikawati Karim et Faradilah Farid Karim. « The mandarese gastronomy : Preference and opportunities for food diversification on the dining table of young generations ». Anjoro : International Journal of Agriculture and Business 3, no 1 (2 août 2022) : 26–34. http://dx.doi.org/10.31605/anjoro.v3i1.1474.
Texte intégralGalia, Glendoris G., Ellen Mae Morano, John Mar M. Cuayzon, Josephine B. Buendia, Clarisa C. Somono, Leah D. Gravillo, Alma Sonia Sanchez-Danday et Ariel G. Salarda. « Food Preference and Food Consumption of Primary Grade Students ». East Asian Journal of Multidisciplinary Research 2, no 8 (30 août 2023) : 3479–90. http://dx.doi.org/10.55927/eajmr.v2i8.4480.
Texte intégralCappellotto, Maddalena, et Annemarie Olsen. « Food Texture Acceptance, Sensory Sensitivity, and Food Neophobia in Children and Their Parents ». Foods 10, no 10 (30 septembre 2021) : 2327. http://dx.doi.org/10.3390/foods10102327.
Texte intégralKostecka, Malgorzata, Joanna Kostecka-Jarecka, Mariola Kowal et Izabella Jackowska. « Dietary Habits and Choices of 4-to-6-Year-Olds : Do Children Have a Preference for Sweet Taste ? » Children 8, no 9 (2 septembre 2021) : 774. http://dx.doi.org/10.3390/children8090774.
Texte intégralShanken-Schwartz, Vicki, et Shortie McKinney. « Food preferences ». Topics in Clinical Nutrition 5, no 2 (avril 1990) : 15–25. http://dx.doi.org/10.1097/00008486-199004000-00004.
Texte intégralWardle, Jane, et Lucy Cooke. « Genetic and environmental determinants of children's food preferences ». British Journal of Nutrition 99, S1 (février 2008) : S15—S21. http://dx.doi.org/10.1017/s000711450889246x.
Texte intégralThèses sur le sujet "Food preferences"
Rose, Grenville John, of Western Sydney Hawkesbury University, Faculty of Science and Technology et School of Food Science. « Sensory aspects of food preferences ». THESIS_FST_SFS_Rose_G.xml, 1999. http://handle.uws.edu.au:8081/1959.7/130.
Texte intégralDoctor of Philosophy (PhD)
Rose, Grenville. « Sensory aspects of food preferences / ». [Richmond, N.S.W.] : School of Food Sciences, University of Western Sydney, Hawkesbury, 1999. http://library.uws.edu.au/adt-NUWS/public/adt-NUWS20030430.141239/index.html.
Texte intégralAhmadov, Vugar. « Consumer preferences for differentiated food products ». Online access for everyone, 2008. http://www.dissertations.wsu.edu/Dissertations/Spring2008/v_ahmadov_042508.pdf.
Texte intégralKamerud, Jennifer Kay. « Factors that contribute to food preferences ». The Ohio State University, 2007. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1413366356.
Texte intégralDowey, Alan J. « Psychological determinants of children's food preferences ». Thesis, Bangor University, 1996. https://research.bangor.ac.uk/portal/en/theses/psychological-determinants-of-childrens-food-preferences(6ee5e2a6-802c-4dfd-8434-3fdc82de2c79).html.
Texte intégralGlass, Jessica Elspeth. « Consumer preferences the role of food emotions in food choice / ». Connect to this title online, 2009. http://etd.lib.clemson.edu/documents/1249066449/.
Texte intégralSalomonsson, Cecilia. « Food preferences in captive meerkats (Suricata suricatta) ». Thesis, Linköpings universitet, Institutionen för fysik, kemi och biologi, 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-70120.
Texte intégralMitchell, Ellen Sullivan. « Women's experience of food cravings : a biopsychosocial model / ». Thesis, Connect to this title online ; UW restricted, 1986. http://hdl.handle.net/1773/7219.
Texte intégralMedic, Nenad. « Food for thought : examining the neural circuitry regulating food choices ». Thesis, University of Cambridge, 2015. https://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.709271.
Texte intégralFong, Yvonne. « Impact of television cooking shows on food preferences ». Thesis, California State University, Long Beach, 2015. http://pqdtopen.proquest.com/#viewpdf?dispub=1603964.
Texte intégralThe purpose of this study was to investigate the impact of two television cooking shows (healthy and unhealthy) among students at California State University, Long Beach. Specifically, the study evaluated the effects cooking shows have on food preferences for side dish, entrée and dessert options before and after viewing each show and by type of show viewed.
Participants were selected from students at California State University, Long Beach through convenience sampling. Willing participants completed two online surveys, each containing a different television cooking show episode along with an array of food images to select from. The cooking show episodes and the food images used in the survey were categorized as healthy or less healthy based on the nutrient profiling system, Model WXYfm.
Fifty-nine and 56 survey responses were included in the final analysis of the healthy and unhealthy cooking show, respectively. Food preferences were determined through the selection of food images in the surveys and analyzed using Chi-square tests. The results of this study show that television cooking shows promoting healthy and unhealthy foods have the potential to impact food preferences, particularly due to food exposure. Significant differences were found for five out of the nine hypotheses.
Livres sur le sujet "Food preferences"
MacFie, H. J. H., et D. M. H. Thomson, dir. Measurement of Food Preferences. Boston, MA : Springer US, 1994. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2171-6.
Texte intégralH, MacFie H. J., et Thomson D. M. H, dir. Measurement of food preferences. Gaithersburg, Md : Aspen, 1999.
Trouver le texte intégralH, MacFie H. J., et Thomson D. M. H, dir. Measurement of food preferences. London : Blackie Academic, 1994.
Trouver le texte intégralAmerican Institute of Food Distribution., dir. Facts in food consumption. Fair Lawn, NJ (28-12 Broadway, Fair Lawn 07410) : Food Institute, 1985.
Trouver le texte intégralM, Macbeth Helen, dir. Food preferences and taste : Continuity and change. Providence, RI : Berghahn Books, 1997.
Trouver le texte intégralPollan, Michael. Dilemat ha-shefaʻ. Ben Shemen : Modan, 2009.
Trouver le texte intégralN, Hughes R., dir. Diet selection : An interdisciplinary approach to foraging behaviour. Oxford : Blackwell Scientific Publications, 1993.
Trouver le texte intégralLes intermittents du bio : Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents. Paris : Maison des sciences de l'homme, 2008.
Trouver le texte intégralShelowitz, Holly Ann. Food. Racine, Wis : Western Pub. Co., 1995.
Trouver le texte intégralFreud, Jonah. Onze smaak : Wat Nederlanders eten en drinken : een overzicht in woord en beeld. Warnsveld : Terra, 2004.
Trouver le texte intégralChapitres de livres sur le sujet "Food preferences"
Voytyuk, Mariya. « Food Preferences ». Dans Encyclopedia of Evolutionary Psychological Science, 1–6. Cham : Springer International Publishing, 2016. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16999-6_2943-1.
Texte intégralVoytyuk, Mariya. « Food Preferences ». Dans Encyclopedia of Evolutionary Psychological Science, 3180–85. Cham : Springer International Publishing, 2021. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-19650-3_2943.
Texte intégralShepherd, R., et P. Sparks. « Modelling food choice ». Dans Measurement of Food Preferences, 202–26. Boston, MA : Springer US, 1994. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2171-6_8.
Texte intégralSaghazadeh, Amene, Reza Khaksar, Maryam Mahmoudi et Nima Rezaei. « Intuition and Food Preferences ». Dans Biophysics and Neurophysiology of the Sixth Sense, 305–13. Cham : Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-10620-1_27.
Texte intégralRach, Ruth, et Brian Hill. « Food and Other Preferences ». Dans Breakthrough German 2, 1–16. London : Macmillan Education UK, 1998. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-26501-5_1.
Texte intégralPrescott, J. « Development of Food Preferences ». Dans Handbook of Eating and Drinking, 199–217. Cham : Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-14504-0_24.
Texte intégralPrescott, J. « Development of Food Preferences ». Dans Handbook of Eating and Drinking, 1–19. Cham : Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-75388-1_24-1.
Texte intégralPrescott, J. « Development of Food Preferences ». Dans Handbook of Eating and Drinking, 1–19. Cham : Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-75388-1_24-2.
Texte intégralLyman, Bernard. « Long-term Food Preferences ». Dans A Psychology of Food, 13–33. Dordrecht : Springer Netherlands, 1989. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-7033-8_2.
Texte intégralLyman, Bernard. « Fluctuations in Food Preferences ». Dans A Psychology of Food, 34–43. Dordrecht : Springer Netherlands, 1989. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-011-7033-8_3.
Texte intégralActes de conférences sur le sujet "Food preferences"
Metwally, Ahmed A., Ariel K. Leong, Aman Desai, Anvith Nagarjuna, Dalia Perelman et Michael Snyder. « Learning Personal Food Preferences via Food Logs Embedding ». Dans 2021 IEEE International Conference on Bioinformatics and Biomedicine (BIBM). IEEE, 2021. http://dx.doi.org/10.1109/bibm52615.2021.9669643.
Texte intégralSafitri Sitorus, Jessy, et Agus Rahayu. « Food Supply Chain : Consumer Preferences ». Dans 2016 Global Conference on Business, Management and Entrepreneurship. Paris, France : Atlantis Press, 2016. http://dx.doi.org/10.2991/gcbme-16.2016.41.
Texte intégralRomaputri Andilolo, Imanuella, et Ikma Citra Ranteallo. « Food Supply Chain : Consumer Preferences ». Dans 2016 Global Conference on Business, Management and Entrepreneurship. Paris, France : Atlantis Press, 2016. http://dx.doi.org/10.2991/gcbme-16.2016.42.
Texte intégralPugsee, Pakawan, et Monsinee Niyomvanich. « Comment analysis for food recipe preferences ». Dans 2015 12th International Conference on Electrical Engineering/Electronics, Computer, Telecommunications and Information Technology (ECTI-CON). IEEE, 2015. http://dx.doi.org/10.1109/ecticon.2015.7207119.
Texte intégralAsani, Elham, Hamed Vahdatnejad, Saeed Hosseinabadi et Javad Sadri. « Extracting User's Food Preferences by Sentiment Analysis ». Dans 2020 8th Iranian Joint Congress on Fuzzy and intelligent Systems (CFIS). IEEE, 2020. http://dx.doi.org/10.1109/cfis49607.2020.9238725.
Texte intégralSunaryo, Nonny Aji, I. Nyoman Darma Putra et Made Heny Urmila Dewi. « Food Souvenirs Preferences by Domestic Tourists-Indonesia ». Dans 2nd International Conference on Social, Applied Science, and Technology in Home Economics (ICONHOMECS 2019). Paris, France : Atlantis Press, 2020. http://dx.doi.org/10.2991/assehr.k.200218.008.
Texte intégralHowell, Patrick D., Layla D. Martin, Hesamoddin Salehian, Chul Lee, Kyler M. Eastman et Joohyun Kim. « Analyzing Taste Preferences From Crowdsourced Food Entries ». Dans DH '16 : Digital Health 2016. New York, NY, USA : ACM, 2016. http://dx.doi.org/10.1145/2896338.2896358.
Texte intégralKosaka, Takayuki, et Takuya Iwamoto. « Serious dietary education system for changing food preferences "food practice shooter" ». Dans VRIC 2013 : Virtual Reality International Conference - Laval Virtual. New York, NY, USA : ACM, 2013. http://dx.doi.org/10.1145/2466816.2466841.
Texte intégralWagner, Claudia, Philipp Singer et Markus Strohmaier. « Spatial and temporal patterns of online food preferences ». Dans the 23rd International Conference. New York, New York, USA : ACM Press, 2014. http://dx.doi.org/10.1145/2567948.2576951.
Texte intégralSmolík, Josef. « Lokální, regionální nebo zahraniční ? Preference potravin obyvatel Jihomoravského kraje ». Dans XXV. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách. Brno : Masaryk University Press, 2022. http://dx.doi.org/10.5817/cz.muni.p280-0068-2022-29.
Texte intégralRapports d'organisations sur le sujet "Food preferences"
Brownback, Andy, Alex Imas et Michael Kuhn. Time Preferences and Food Choice. Cambridge, MA : National Bureau of Economic Research, septembre 2023. http://dx.doi.org/10.3386/w31726.
Texte intégralfor Social Science, Advisory Commitee. The impact of climate change on consumer food behaviours : Identification of potential trends and impacts. Food Standards Agency, juillet 2022. http://dx.doi.org/10.46756/sci.fsa.icl350.
Texte intégralvan Hensbergen, Hester. Nature Knows Best ? Naturalness in the Ultra-Processed Foods Debate. TABLE, juin 2024. http://dx.doi.org/10.56661/f76228c7.
Texte intégralTop, Jan, Mariëlle Timmer et Lorijn van Rooijen. Consumer preference attributes for alternative food products. Wageningen : Wageningen Food & Biobased Research, 2023. http://dx.doi.org/10.18174/587331.
Texte intégralStadnyk, Vаlentyna, Pavlo Izhevskiy, Nila Khrushch, Sergii Lysenko, Galyna Sokoliuk et Tetjana Tomalja. Strategic priorities of innovation and investment development of the Ukraine's economy industrial sector. [б. в.], octobre 2020. http://dx.doi.org/10.31812/123456789/4471.
Texte intégralHoy, Michael D. Herons and Egrets. U.S. Department of Agriculture, Animal and Plant Health Inspection Service, août 2017. http://dx.doi.org/10.32747/2017.7208742.ws.
Texte intégralBrice, Jeremy. Investment, power and protein in sub-Saharan Africa. Sous la direction de Tara Garnett. TABLE, octobre 2022. http://dx.doi.org/10.56661/d8817170.
Texte intégralCao, Shoufeng, Uwe Dulleck, Warwick Powell, Charles Turner-Morris, Valeri Natanelov et Marcus Foth. BeefLedger blockchain-credentialed beef exports to China : Early consumer insights. Queensland University of Technology, mai 2020. http://dx.doi.org/10.5204/rep.eprints.200267.
Texte intégralAtkin, David, Eve Colson-Sihra et Moses Shayo. How Do We Choose Our Identity ? A Revealed Preference Approach Using Food Consumption. Cambridge, MA : National Bureau of Economic Research, mars 2019. http://dx.doi.org/10.3386/w25693.
Texte intégralProvenza, Frederick, Avi Perevolotsky et Nissim Silanikove. Consumption of Tannin-Rich Forage by Ruminants : From Mechanism to Improved Performance. United States Department of Agriculture, avril 2000. http://dx.doi.org/10.32747/2000.7695840.bard.
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