Articles de revues sur le sujet « Food Packaging and Storage »
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Marangoni Júnior, Luís, Leda Coltro, Fiorella Balardin Hellmeister Dantas et Roniérik Pioli Vieira. « Research on Food Packaging and Storage ». Coatings 12, no 11 (10 novembre 2022) : 1714. http://dx.doi.org/10.3390/coatings12111714.
Texte intégralFadiji, Tobi, Mahdi Rashvand, Michael O. Daramola et Samuel A. Iwarere. « A Review on Antimicrobial Packaging for Extending the Shelf Life of Food ». Processes 11, no 2 (15 février 2023) : 590. http://dx.doi.org/10.3390/pr11020590.
Texte intégralKaushani, K. G., N. L. Rathnasinghe, N. Katuwawila, R. A. Jayasinghe, A. H. L. R. Nilmini et G. Priyadarshana. « Trends in Smart Packaging Technologies for Sustainable Monitoring of Food Quality and Safety ». International Journal of Research and Innovation in Applied Science 07, no 07 (2022) : 07–30. http://dx.doi.org/10.51584/ijrias.2022.7702.
Texte intégralKryuk, Roman, Marina Kurbanova, Anastasia Kolbina, Konstantin Plotnikov, Igor Plotnikov, Andrey Petrov et Mohammed El Amine Khelef. « Color Sensors “In Intelligent Food Packaging” ». Food Processing : Techniques and Technology 52, no 2 (6 juillet 2022) : 321–33. http://dx.doi.org/10.21603/2074-9414-2022-2-2366.
Texte intégralIversen, Luk Jun Lam, Kobun Rovina, Joseph Merillyn Vonnie, Patricia Matanjun, Kana Husna Erna, Nasir Md Nur ‘Aqilah, Wen Xia Ling Felicia et Andree Alexander Funk. « The Emergence of Edible and Food-Application Coatings for Food Packaging : A Review ». Molecules 27, no 17 (31 août 2022) : 5604. http://dx.doi.org/10.3390/molecules27175604.
Texte intégralDukalska, Lija, Eva Ungure, Ingrida Augspole, Sandra Muizniece-Brasava, Vita Levkane, Rakcejeva Tatjana et Inta Krasnova. « Evaluation of the Influence of Various Biodegradable Packaging Materials on the Quality and Shelf Life of Different Food Products ». Proceedings of the Latvia University of Agriculture 30, no 1 (1 décembre 2013) : 20–34. http://dx.doi.org/10.2478/plua-2013-0011.
Texte intégralÇelebi Sezer, Yasemin, et Hüseyin Bozkurt. « Use of antimicrobial packaging systems in the production and storage of meat and meat products ». Food and Health 7, no 2 (2021) : 150–63. http://dx.doi.org/10.3153/fh21016.
Texte intégralYan, Mary R., Sally Hsieh et Norberto Ricacho. « Innovative Food Packaging, Food Quality and Safety, and Consumer Perspectives ». Processes 10, no 4 (12 avril 2022) : 747. http://dx.doi.org/10.3390/pr10040747.
Texte intégralAwoyale, Wasiu, Emmanuel Alamu, Emmanuel Irondi, Busie Maziya-Dixon et Abebe Menkir. « Impact of packaging material and storage condition on retention of provitamin A carotenoids and xanthophylls in yellow-seeded maize flour ». Functional Foods in Health and Disease 8, no 10 (31 octobre 2018) : 462. http://dx.doi.org/10.31989/ffhd.v8i10.535.
Texte intégralBucci, D. Z., L. B. B. Tavares et I. Sell. « PHB packaging for the storage of food products ». Polymer Testing 24, no 5 (août 2005) : 564–71. http://dx.doi.org/10.1016/j.polymertesting.2005.02.008.
Texte intégralLangley, Sophie, Nhat Tram Phan-Le, Linda Brennan, Lukas Parker, Michaela Jackson, Caroline Francis, Simon Lockrey, Karli Verghese et Natalia Alessi. « The Good, the Bad, and the Ugly : Food Packaging and Consumers ». Sustainability 13, no 22 (10 novembre 2021) : 12409. http://dx.doi.org/10.3390/su132212409.
Texte intégralBorém, Flávio Meira, Fabrício Teixeira Andrade, Cláudia Mendes Dos Santos, Ana Paula De Carvalho Alves, Gabriel Carvalho Matias, Daniela Edel Teixeira, Paulo César Ossani et Marcelo Ângelo Cirillo. « QUALITY OF SPECIALTY NATURAL COFFEE STORED IN DIFFERENT PACKAGES IN BRAZIL AND ABROAD ». Coffee Science 14, no 4 (9 décembre 2019) : 455. http://dx.doi.org/10.25186/cs.v14i4.1614.
Texte intégralKOROTKAYA, Elena, Igor KOROTKIY, Evgeniy NEVEROV, Gulnar SAHABUTDINOVA et Elena MONASTYRSKAYA. « BIOPOLYMER PACKAGING APPLICATION FOR LOW-TEMPERATURE FOOD PRESERVATION ». Periódico Tchê Química 19, no 41 (31 juillet 2022) : 18–25. http://dx.doi.org/10.52571/ptq.v18.n38.2022.02_korotkaya_pgs_18_25.pdf.
Texte intégralKong, Ianne, Ivana Gelasia Lamudji, Kathleen Josephine Angkow, Rayyane Mazaya Syifa Insani, Muhammad Abdurrahman Mas et Liew Phing Pui. « Application of Edible Film with Asian Plant Extracts as an Innovative Food Packaging : A Review ». Coatings 13, no 2 (20 janvier 2023) : 245. http://dx.doi.org/10.3390/coatings13020245.
Texte intégralMunteanu, Bogdănel Silvestru, et Cornelia Vasile. « Encapsulation of Natural Bioactive Compounds by Electrospinning—Applications in Food Storage and Safety ». Polymers 13, no 21 (31 octobre 2021) : 3771. http://dx.doi.org/10.3390/polym13213771.
Texte intégralHe, Jiating, Ray Chin Chong Yap, Siew Yee Wong et Xu Li. « Polymer Composites for Intelligent Food Packaging ». Journal of Molecular and Engineering Materials 03, no 01n02 (mars 2015) : 1540005. http://dx.doi.org/10.1142/s2251237315400055.
Texte intégralDawad, Ebha, et Ambika Karki. « A REVIEW ON POST-HARVEST HANDLING PRACTICES OF TOMATO (LYCOPERSICUM ESCULENTUM) ». Food and Agri Economics Review 2, no 2 (2022) : 100–103. http://dx.doi.org/10.26480/faer.02.2022.100.103.
Texte intégralHan, Guocheng, Rui Guo, Zhaohui Yu et Guangxue Chen. « Progress on biodegradable films for antibacterial food packaging ». E3S Web of Conferences 145 (2020) : 01036. http://dx.doi.org/10.1051/e3sconf/202014501036.
Texte intégralBayram, Banu, Gulay Ozkan, Tina Kostka, Esra Capanoglu et Tuba Esatbeyoglu. « Valorization and Application of Fruit and Vegetable Wastes and By-Products for Food Packaging Materials ». Molecules 26, no 13 (1 juillet 2021) : 4031. http://dx.doi.org/10.3390/molecules26134031.
Texte intégralSmith, James P., Hosahalli S. Ramaswamy et Benjamin K. Simpson. « Developments in food packaging technology. Part II. Storage aspects ». Trends in Food Science & ; Technology 1 (juillet 1990) : 111–18. http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(90)90086-e.
Texte intégralMuhamad, N. F. H., F. Hussin et N. Arifin. « Effect of packaging materials and storage time on anthocyanins stability of red cabbage-roselle mixed drink ». Food Research 6, Supplementary 2 (10 février 2023) : 182–90. http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.6(s2).030.
Texte intégralPavelková, Adriana. « Time temperature indicators as devices intelligent packaging ». Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis 61, no 1 (2013) : 245–51. http://dx.doi.org/10.11118/actaun201361010245.
Texte intégralSharma, Rajan, et Gargi Ghoshal. « Emerging trends in food packaging ». Nutrition & ; Food Science 48, no 5 (10 septembre 2018) : 764–79. http://dx.doi.org/10.1108/nfs-02-2018-0051.
Texte intégralKatsara, Klytaimnistra, George Kenanakis, Eleftherios Alissandrakis et Vassilis M. Papadakis. « Low-Density Polyethylene Migration from Food Packaging on Cured Meat Products Detected by Micro-Raman Spectroscopy ». Microplastics 1, no 3 (12 août 2022) : 428–39. http://dx.doi.org/10.3390/microplastics1030031.
Texte intégralGüngör Ertuğral, Tuğba, et Cemil Alkan. « Synthesis of thermally protective PET–PEG multiblock copolymers as food packaging materials ». Polymers and Polymer Composites 29, no 9_suppl (18 octobre 2021) : S1125—S1133. http://dx.doi.org/10.1177/09673911211045683.
Texte intégralJamróz, Ewelina, et Pavel Kopel. « Polysaccharide and Protein Films with Antimicrobial/Antioxidant Activity in the Food Industry : A Review ». Polymers 12, no 6 (4 juin 2020) : 1289. http://dx.doi.org/10.3390/polym12061289.
Texte intégralÖzkaya, Pelin Talu, et Seval Dağbağlı. « Usage of Natural Colour Indicators in Packaging Materials for Monitorization of Meat Freshness ». Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 9, no 10 (1 novembre 2021) : 1869–75. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v9i10.1869-1875.4440.
Texte intégralAHN, HYUN-JOO, CHEORUN JO, JAE-HYUN KIM, YOUNG-JIN CHUNG, CHERL-HO LEE et MYUNG-WOO BYUN. « Monitoring of Nitrite and N-Nitrosamine Levels in Irradiated Pork Sausage ». Journal of Food Protection 65, no 9 (1 septembre 2002) : 1493–97. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-65.9.1493.
Texte intégralGiro, Tatiana, Kristina Beloglazova, Gulsara Rysmukhambetova, Inna Simakova, Lidiya Karpunina, Anton Rogojin, Andrey Kulikovsky et Svetlana Andreeva. « Xanthan-based biodegradable packaging for fish and meat products ». Foods and Raw Materials 8, no 1 (26 février 2020) : 67–75. http://dx.doi.org/10.21603/2308-4057-2020-1-67-75.
Texte intégralChen, Po-Yu. « The Effect of Adopting New Storage Methods for Extending Product Validity Periods on Manufacturers Expected Inventory Costs ». Scientific World Journal 2014 (2014) : 1–7. http://dx.doi.org/10.1155/2014/813982.
Texte intégralGOUNADAKI, ANTONIA S., PANAGIOTIS N. SKANDAMIS, ELEFTHERIOS H. DROSINOS et GEORGE-JOHN E. NYCHAS. « Effect of Packaging and Storage Temperature on the Survival of Listeria monocytogenes Inoculated Postprocessing on Sliced Salami ». Journal of Food Protection 70, no 10 (1 octobre 2007) : 2313–20. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-70.10.2313.
Texte intégralDewi, Kurnia Herlina, Yessy Rosalina et Sutra Firansyah. « STUDY ON QUALITY CHANGES OF LEMEA DURING STORAGE IN VARIOUS TYPES OF TEMPERATURE AND PACKAGING MATERIALS ». Jurnal Agroindustri 3, no 1 (29 mai 2013) : 51–60. http://dx.doi.org/10.31186/j.agroind.3.1.51-60.
Texte intégralLOBATON-SULABO, APRIL SHAYNE S., TYLER J. AXMAN, KELLY J. K. GETTY, ELIZABETH A. E. BOYLE, NIGEL M. HARPER, KAMALDEEP K. UPPAL, BRUCE BARRY et JAMES J. HIGGINS. « Package Systems and Storage Times Serve as Postlethality Controls for Listeria monocytogenes on Whole-Muscle Beef Jerky and Pork and Beef Smoked Sausage Sticks† ». Journal of Food Protection 74, no 2 (1 février 2011) : 188–92. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-10-172.
Texte intégralCabello-Olmo, Miriam, María Oneca, Paloma Torre, Jesús Díaz, Ignacio Encio, Miguel Barajas et Miriam Araña. « Influence of Storage Temperature and Packaging on Bacteria and Yeast Viability in a Plant-Based Fermented Food ». Foods 9, no 3 (7 mars 2020) : 302. http://dx.doi.org/10.3390/foods9030302.
Texte intégralLukyanenko, M. V., E. P. Viktorova, A. D. Achmiz et S. O. Semenikhin. « Justification of selection of packaging material and packing method for preservation of vitamin-mineral concentrate quality ». Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies 82, no 2 (18 septembre 2020) : 25–30. http://dx.doi.org/10.20914/2310-1202-2020-2-25-30.
Texte intégralÁlvarez, M. Fernández. « Revisión : Envasado activo de los alimentos / Review : Active food packaging ». Food Science and Technology International 6, no 2 (avril 2000) : 97–108. http://dx.doi.org/10.1177/108201320000600203.
Texte intégralSiddiqui, Shahida Anusha, Shubhra Singh, Nur Alim Bahmid, Taha Mehany, Douglas J. H. Shyu, Elham Assadpour, Narjes Malekjani, Roberto Castro-Muñoz et Seid Mahdi Jafari. « Release of Encapsulated Bioactive Compounds from Active Packaging/Coating Materials and Its Modeling : A Systematic Review ». Colloids and Interfaces 7, no 2 (23 mars 2023) : 25. http://dx.doi.org/10.3390/colloids7020025.
Texte intégralRizqi, Izza Anzili, et Zaeni Budiono. « HYGIENE SANITASI PEMBUATAN SOHUN PT. SOKA INDAH DESA KARANGSOKA KECAMATAN KEMBARAN KABUPATEN BANYUMAS TAHUN 2018 ». Buletin Keslingmas 38, no 2 (30 juin 2019) : 148–57. http://dx.doi.org/10.31983/keslingmas.v38i2.4872.
Texte intégralWu, Min, Ping Zheng, Luan Zhang et Jian Feng Zhao. « Moistureproof and Waterproof Paperboard for Frozen Food Packaging ». Applied Mechanics and Materials 312 (février 2013) : 529–32. http://dx.doi.org/10.4028/www.scientific.net/amm.312.529.
Texte intégralFERROCINO, ILARIO, ANTONIETTA LA STORIA, ELENA TORRIERI, SALVATORE SPAGNA MUSSO, GIANLUIGI MAURIELLO, FRANCESCO VILLANI et DANILO ERCOLINI. « Antimicrobial Packaging To Retard the Growth of Spoilage Bacteria and To Reduce the Release of Volatile Metabolites in Meat Stored under Vacuum at 1°C ». Journal of Food Protection 76, no 1 (1 janvier 2013) : 52–58. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-12-257.
Texte intégralHOLCK, ASKILD L., MARIT K. PETTERSEN, MARIE H. MOEN et ODDVIN SØRHEIM. « Prolonged Shelf Life and Reduced Drip Loss of Chicken Filets by the Use of Carbon Dioxide Emitters and Modified Atmosphere Packaging ». Journal of Food Protection 77, no 7 (1 juillet 2014) : 1133–41. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-13-428.
Texte intégralKang, Miran, So Yoon Park, Bo Sung Shin, Sung Moo Hong, Young Jin Choi et Ho Hyun Chun. « Effect of nano-foamed structure film packaging on the quality of young radish (Raphanus sativus L.) kimchi during storage under supercooled and refrigerated conditions ». Korean Journal of Food Preservation 29, no 5 (août 2022) : 677–91. http://dx.doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.5.677.
Texte intégralChadha, Utkarsh, Preetam Bhardwaj, Senthil Kumaran Selvaraj, Kaviya Arasu, S. Praveena, A. Pavan, Mayank Khanna et al. « Current Trends and Future Perspectives of Nanomaterials in Food Packaging Application ». Journal of Nanomaterials 2022 (21 mai 2022) : 1–32. http://dx.doi.org/10.1155/2022/2745416.
Texte intégralCenci-Goga, Beniamino, Maria Iulietto, Paola Sechi, Elena Borgogni, Musafiri Karama et Luca Grispoldi. « New Trends in Meat Packaging ». Microbiology Research 11, no 2 (21 décembre 2020) : 56–67. http://dx.doi.org/10.3390/microbiolres11020010.
Texte intégralJiang, Andre, Rajkumar Patel, Bandana Padhan, Supriya Palimkar, Padmaja Galgali, Arindam Adhikari, Imre Varga et Madhumita Patel. « Chitosan Based Biodegradable Composite for Antibacterial Food Packaging Application ». Polymers 15, no 10 (9 mai 2023) : 2235. http://dx.doi.org/10.3390/polym15102235.
Texte intégralBaghi, Fatemeh, Adem Gharsallaoui, Emilie Dumas et Sami Ghnimi. « Advancements in Biodegradable Active Films for Food Packaging : Effects of Nano/Microcapsule Incorporation ». Foods 11, no 5 (6 mars 2022) : 760. http://dx.doi.org/10.3390/foods11050760.
Texte intégralJEYAMKONDAN, S., D. S. JAYAS et R. A. HOLLEY. « Review of Centralized Packaging Systems for Distribution of Retail-Ready Meat ». Journal of Food Protection 63, no 6 (1 juin 2000) : 796–806. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-63.6.796.
Texte intégralMCMULLEN, LYNN M., et MICHAEL E. STILES. « Changes in Microbial Parameters and Gas Composition During Modified Atmosphere Storage of Fresh Pork Loin Cuts ». Journal of Food Protection 54, no 10 (1 octobre 1991) : 778–83. http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-54.10.778.
Texte intégralSS, Teo, et Tay FRX. « Interactive effects of storage temperatures and packaging methods on sweet basil ». MOJ Food Processing & ; Technology 7, no 1 (7 février 2019) : 16–20. http://dx.doi.org/10.15406/mojfpt.2019.07.00213.
Texte intégralAdetunji, Charles Oluwaseun, Kayode Arowora, John Ojediran, Stephen Owa, Bukola Ogundele et Tunde Joseph Ogunkunle. « Effects of different packaging materials coated with aloe vera extract on the microbial quality of African breadfruit flour (treculia africana) during storage ». Trends in Horticulture 2, no 1 (20 septembre 2019) : 83. http://dx.doi.org/10.24294/th.v2i1.864.
Texte intégral