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Articles de revues sur le sujet « Féveroles »

Auteur : Grafiati
Publié le 11 janvier 2025

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Chaieb, Oumaima, Souhir Abdelkrim, Wael Taamalli, Khediri Mannai, Fatma Souissi, Moez Jebara et Salwa Harzalli Jebara. « Identification de souches de Rhizobium efficientes pour améliorer la fertilité des sols oasiens ». JOURNAL OF OASIS AGRICULTURE AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT 6, no 04 (26 décembre 2024) : 18–27. https://doi.org/10.56027/joasd.292024.

Texte intégral
Résumé :
Les sols oasiens de Tunisie sont confrontés à plusieurs contraintes climatiques et pédologiques qui entravent le développement de l’oasis et sa valorisation, ce qui menace sa durabilité. Dans ce contexte, la symbiose Rhizobium -féverole (Vicia faba) semble être bénéfique pour améliorer la fertilité des sols oasiens. Dans cette étude dix souches de Rhizobium ont été isolées des nodules racinaires de Vicia faba cultivée sur 12 sols oasiens et ont été identifiées et criblées in vitro pour leurs activités PGP. Le séquençage de l'ADNr 16S a révélé trois espèces représentées par Rhizobium leguminosarum, Rhizobium pusense et Rhizobium laguerreae. L’analyse de la tolérance des souches rhizobiales au stress abiotique, leur efficience et leur capacité à produire des substances favorisant la croissance des plantes fait ressortir un grand potentiel surtout des 2 souches de R. laguerreae. L’étude de l'effet de l'inoculation de Vicia faba par les deux souches Vf19 et Vf24 de R. laguerreae sur un sol pauvre de provenance de l’oasis Ibn Chabbat, Tozeur, a montré une efficience symbiotique élevée de la souche R. laguerreae Vf19 sur les plantes de féverole avec une augmentation significative des paramètres de croissance. De plus, l'inoculation avec la même souche a amélioré significativement la teneur du sol en azote totale de 50%, par rapport au sol non inoculé. Il ressort que la symbiose féverole- R. laguerreae Vf19 est performante pour favoriser la croissance de la fèverole et peut être proposée pour améliorer la fertilité du sol dans les oasis du sud Tunisien.
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LACASSAGNE, L. « Alimentation des volailles : substituts au tourteau de soja. 1. Les protéagineux ». INRAE Productions Animales 1, no 1 (10 février 1988) : 47–57. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1988.1.1.4434.

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Résumé :
L’utilisation des protéagineux dans l’alimentation du poulet de chair ne pose pas de problèmes particuliers une fois corrigée leur déficience en acides aminés soufrés. Incorporés dans des proportions allant de 20 à 35 %, ils constituent d’ores et déjà une bonne source de protéines en remplacement du tourteau de soja. Le contenu en énergie métabolisable et la digestibilité des protéines du pois et de la féverole sont accrus par les traitements thermiques et mécaniques. il en est autrement pour l’alimentation des poules pondeuses où seul le pois peut être largement utilisé et apporter jusqu’à 30 % de la matière azotée totale. Le pois est en outre favorable à la qualité organoleptique de l’œuf. La féverole, au contraire, du fait de l’action défavorable de la vicine et de la convicine sur le poids de l’œuf, ne peut être utilisée à des taux supérieurs à 7 %. Elle accroît légèrement la qualité de l’albumen mesurée en unités Haugh mais tend à augmenter la fréquence des taches de sang dans les oeufs. La limite d’utilisation du lupin dans l’alimentation des pondeuses se situe autour de 10 %, taux au-dessus duquel peut apparaître une insuffisance en tryptophane. Des trois protéagineux envisagés, le lupin, du fait de sa richesse en protéines, est celui dont l’emploi se trouve le plus nettement limité par sa faible teneur en cet acide aminé.
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Kharrat, Mohamed, Moez Amri et Mariem Bou Hadida. « La Variété de Féverole ( Chourouk ) = The Faba Bean ( Chourouk ) ». Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016) : 8–10. http://dx.doi.org/10.12816/0028681.

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Zee, J. A., M. Bourgeois, A. Boudreau, R. Breton et J. D. Jones. « Utilisation de la féverole dans la fabrication du tofu ». Canadian Institute of Food Science and Technology Journal 20, no 4 (octobre 1987) : 260–66. http://dx.doi.org/10.1016/s0315-5463(87)71197-3.

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Moussel, Bernard, Colette Moussel et Jean-Claude Audran. « La stérilité mâle nucléo-cytoplasmique chez la féverole (vicia fabal). ix ». Grana 31, no 1 (janvier 1992) : 25–48. http://dx.doi.org/10.1080/00173139209427824.

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Boucheham, N., L. Benatallah et M. N. Zidoune. « P102 Couscous à base de riz et de féverole pour malades cœliaques ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 46 (décembre 2011) : S102. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(11)70186-9.

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Boucheham, N., L. Benatallah et M. N. Zidoune. « P102 Couscous à base de riz et de féverole pour malades cœliaques ». Nutrition Clinique et Métabolisme 25 (décembre 2011) : S102. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(11)70169-8.

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KAYSI, Y., et J. P. MELCION. « Traitements technologiques des protéagineux pour le monogastrique : exemples d’application à la graine de féverole ». INRAE Productions Animales 5, no 1 (28 février 1992) : 3–17. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.1.4217.

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Résumé :
D’une manière générale, les traitements mécaniques, hydrothermiques et thermiques sont utilisables pour éliminer les composants indésirables des protéagineux et/ou accroître l’accessibilité de certains nutriments. La morphologie de la graine, la localisation des composants et leur sensibilité aux facteurs physico-chimiques conditionnent les traitements à appliquer. Dans le cas de la féverole, les tanins, contenus dans les téguments, peuvent être éliminés par décorticage, les facteurs antitrypsiques et les lectines contenus dans l’amande peuvent être inactivés par la chaleur. De plus, le broyage, mais aussi les traitements thermiques et hydrothermiques (toastage, floconnage, infranisation, extrusion, agglomération) sont capables de modifier profondément l’accessibilité et les propriétés des composants majeurs de la graine (amidon, protéines). La composition de la graine peut être modifiée par la turboséparation. L’efficacité nutritionnelle et industrielle des traitements technologiques est liée aux valeurs des paramètres de commande des procédés. Des procédés, de principe différent, peuvent générer des résultats similaires ; à l’opposé, des résultats très différents peuvent être obtenus à l’aide d’une même technique.
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Louacini, B., A. Dellal, M. Halbouche et S. Bourahla. « Régimes de brebis à l’entretien, à base de cactus : digestibilité, niveau d’alimentation, glycémie et urémie ». Archivos de Zootecnia 64, no 247 (10 décembre 2015) : 441–47. http://dx.doi.org/10.21071/az.v64i248.432.

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Résumé :
L’objectif de cette étude est de déterminer le régime le plus adéquat à base d’Opuntia capable de couvrir les besoins d’entretien en condition d’extrême sécheresse, avec le moindre coût économique et son impact sur la digestibilité, le niveau d’alimentation, le taux de glycémie et d’urémie. L’incorporation de l’Opuntia inerme a été menée sur 16 brebis, à l’entretien, en cross over: (régime 1 versus régime 4) et (régime 2 versus régime 3); reparties en 4 lots: régime 1 témoin (paille d’orge + orge en grains), régime 2 (paille + Opuntia), régime 3 (paille + Opuntia + féverole), régime 4 (Opuntia) ; en les comparant entre eux. Les résultats de la digestibilité ont montré que l’Opuntia améliore la digestibilité de la matière organique des régimes à base de paille, elle est de l’ordre de 0,72; 0,63; 0,67; 0,74 respectivement. L’analyse de la variance des niveaux d’alimentation et des taux de glycémie et d’urémie a montré qu’il existe une différence significative à p
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Faurie, F., et C. Peyronnet. « Influence du broyage sur la dégradabilité de l'azote de différents protéagineux (lupin, féverole) ». Annales de Zootechnie 43, Suppl. 1 (1994) : 12s. http://dx.doi.org/10.1051/animres:19940503.

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Kharrat, Mohamed, Moez Amri et Ali Hasni. « La Variété de Féverole ( Najèh ) = Tha Faba Bean Variety Najeh = الفول المصري صنف ( نجاح ) ». Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016) : 11–13. http://dx.doi.org/10.12816/0028682.

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Moussel, Colette. « La stérilité mâle nucléo-cytoplasmique chez la Féverole (Vicia fabaL.) : cas du déterminisme 350 ». Bulletin de la Société Botanique de France. Actualités Botaniques 137, no 2 (janvier 1990) : 156–60. http://dx.doi.org/10.1080/01811789.1990.10827018.

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CARRE, B. « Effets de la taille des particules alimentaires sur les processus digestifs chez les oiseaux d’élevage ». INRAE Productions Animales 13, no 2 (18 avril 2000) : 131–36. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.2.3774.

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Résumé :
Cet article présente les effets de la taille des particules alimentaires sur les processus de digestion chez les oiseaux d’élevage en deux parties : la première relate les effets sur le transit digestif, la deuxième a trait à la disponibilité des contenus intracellulaires des végétaux. L’augmentation de la taille particulaire entraîne généralement un allongement du temps de transit total du fait d’une rétention plus longue dans le gésier. Les données de la littérature suggèrent qu’un broyage grossier serait plutôt positif pour réduire l’excrétion d’eau et également, dans certains cas, pour la digestibilité des protéines. Ces derniers effets s’opèreraient via un meilleur contrôle du transit intestinal par la vidange gastrique lorsque l’aliment est broyé grossièrement. Un broyage grossier peut diminuer la disponibilité de certains constituants intracellulaires des graines entières de dicotylédones comme les soja, colza, féverole et pois, les céréales paraissant beaucoup moins sensibles aux variations de mouture de broyage. Les constituants intracellulaires des graines de dicotylédones ne présentent pas la même sensibilité. Les plus sensibles sont en général les lipides et l’amidon. Toutefois, s’il y a granulation après broyage, les effets de la mouture d’origine sont considérablement réduits, les digestibilités étant dans ce cas ramenées vers des valeurs plafonds.
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Poulain, D., J. Le Guen et S. Keller. « Influence des facteurs climatiques sur le rendement de la féverole (Vicia faba L. var. ‘Ascott’) et ses composantes ». Agricultural and Forest Meteorology 52, no 3-4 (septembre 1990) : 397–414. http://dx.doi.org/10.1016/0168-1923(90)90095-n.

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Abbes, Zouhaier, Mohamed Kharrat, Khalil Shaaban et Bassam Bayaa. « Comportement de différentes accessions améliorées de féverole (Vicia faba L.) vis-à-vis d’Orobanche crenata Forsk. et Orobanche foetida Poir.* ». Cahiers Agricultures 19, no 3 (mai 2010) : 194–99. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2010.0396.

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NOZIÈRE, Pierre, Solveig MENDOWSKI, Anne FERLAY, Corinne PEYRONNET, Francis ENJALBERT, Guillaume CHESNEAU, Antoine GERMAIN et Patrick CHAPOUTOT. « Améliorer l’utilisation des graines oléo-protéagineuses par l’extrusion : un enjeu technologique pour contribuer à l’autonomie protéique des élevages bovins laitiers ». INRAE Productions Animales 35, no 2 (26 août 2022) : 121–38. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.2.7069.

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Résumé :
Dans le but d’assurer une meilleure autonomie protéique pour alimenter les animaux d’élevage, différents leviers, dont le développement de filières de protéagineux à graines, sont envisageables. Le projet Proleval s’inscrivait dans cette perspective. Les effets de traitements technologiques sur la valorisation des graines oléo-protéagineuses par les vaches laitières ont été évalués dans le cadre de ce projet. Une synthèse de la littérature a permis de quantifier l’effet bénéfique quasi-systématique des traitements thermiques ou thermomécaniques des graines sur l’utilisation de l’azote : diminution de la dégradabilité ruminale, augmentation de la digestibilité intestinale, de la fourniture d’acides aminés indispensables, et de la sécrétion de protéines dans le lait. Les effets observés sont toutefois quantitativement variables en fonction des traitements. Les essais expérimentaux conduits dans le cadre du projet ont permis de préciser les effets de certaines modalités d’extrusion des graines de féverole et de lupin : la température d’extrusion et la maturation par des procédés innovants intégrant des sucres réducteurs ou un cocktail enzymatique. Les résultats obtenus par différentes approches (mesures de dégradabilité et de digestibilité in situ, mesures in vivo du bilan azoté chez les vaches laitières) montrent que la température d’extrusion doit être limitée pour éviter une surprotection des protéines et que les prétraitements de maturation testés ne sont pas systématiquement efficaces. Les rares résultats publiés sur la fraction lipidique du lait rapportent une diminution du taux butyreux avec les graines traitées par rapport à la même graine crue. Peu d’études présentent des profils en acides gras du lait, mais les données du projet Proleval indiquent que les graines extrudées favorisent la production d’acides gras trans au niveau du rumen et du lait. La maîtrise des conditions d’extrusion permettant d’aboutir de façon répétable à un produit aux caractéristiques nutritionnelles optimales, qui semble passer par la maîtrise du développement des composés de Maillard, reste un enjeu.
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Benchaar, C., M. Vernay, C. Bayourthe et R. Moncoulon. « Effet de l'extrusion de la féverole (Vicia faba) sur les flux intestinaux d'azote et d'amidon chez la vache laitière en production ». Reproduction Nutrition Development 32, no 3 (1992) : 265–75. http://dx.doi.org/10.1051/rnd:19920306.

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Berthaut, N., G. Duc, P. Dulieu, E. Boudon-Padieu et H. Dulieu. « Application d'une méthode immunoenzymatique à la sélection pour la stabilité de la stérilité mâle cytoplasmique chez la féverole ( Vicia faba L) ». Agronomie 11, no 2 (1991) : 83–92. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19910203.

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Moussel, Bernard, Colette Moussel, Gérard Duc et Jean-Claude Audran. « Modalités cytologiques de l'avortement des microspores ou du pollen chez plusieurs lignées mâle-stériles de Féverole (Vicia fabaL.) (stérilité mâle nucléo-cytoplasmique) ». Bulletin de la Société Botanique de France. Actualités Botaniques 137, no 2 (janvier 1990) : 57–64. http://dx.doi.org/10.1080/01811789.1990.10827000.

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Okandza, Yves, Paul Mopoundza, Silvère Dimi Ngatse, Miloud Halbouche et Parisse Akouango. « Influence de la substitution graduelle de tourteau de soja par la féverole sur la croissance et la conformation de la carcasse chez les poulets de chair ». Journal of Applied Biosciences 110, no 1 (16 mai 2017) : 10714. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v110i1.2.

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MARTINEZ, Enrique, Noël GELFI, Andrée BOUNIOLS et Gérard CAVALIE. « Influence de conditions culturales différentes sur l'évolution de la RuBisCO, de la photosynthèse nette et de la production de quelques espèces (blé, colza, féverole, soja, tournesol) ». Agronomie 7, no 9 (1987) : 667–76. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19870903.

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Mesquida, J., J. Le Guen, J. N. Tasei, S. Carre et G. Morin. « Modalités de la pollinisation chez deux lignées de féverole de printemps ( Vicia faba L var equina Steudel). Effets sur les coulures, la productivité et les taux de croisements ». Apidologie 21, no 6 (1990) : 511–25. http://dx.doi.org/10.1051/apido:19900604.

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Bouhadida, Mariem, Imen Chelbi et Hanene Sakkouhi. « Caractérisation Agro-Morphologique d’une Collection Tunisienne de Lignées Pures de Féverole = Agro-Morphological Caractérization of a Tunisan Collection of Inbred Lines of Faba Bean = توصيف زراعي - مرفولوجي لجميع أصناف تونسية نقية للفول المصري ». Annales de l Inrat 90, no 90 (2017) : 35–53. http://dx.doi.org/10.12816/0040317.

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Le Guen, J., J. Mesquida, J. S. Pierre, G. Morin, J. N. Tasei et S. Carre. « Efficacité pollinisatrice de différents traitements sur 2 lignées de féverole de printemps (Vicia faba L var equina Steudel), à des niveaux d'autofertilité différents, avec utilisation de diverses espèces de Bombus Latr (Hymenoptera : Apidae) ». Apidologie 24, no 2 (1993) : 129–45. http://dx.doi.org/10.1051/apido:19930206.

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SWIDERSKI, Chloé, Lola SERÉE, Olivier CROUZET, Sixtine LE RASLE, François CHIRON et Antoine GARDARIN. « Évaluation et valorisation de la biodiversité et des services rendus par les bandes fleuries en grandes cultures ». Sciences Eaux & ; Territoires, no 40 (10 mars 2023). http://dx.doi.org/10.20870/revue-set.2022.40.7321.

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Résumé :
L’effondrement de la biodiversité en milieu agricole, ainsi que les résistances accrues aux produits phytosanitaires obligent à repenser les systèmes agricoles. Pour cela, redonner de la place aux zones d’habitats et de ressources pour une biodiversité fonctionnelle, comme par l’implantation de bandes fleuries, est nécessaire. Les travaux présentés étudient les synergies et antagonismes entre services rendus par ces bandes sur la multifonctionnalité des systèmes agricoles à travers le suivi d’un réseau de parcelles chez une trentaine d’agriculteurs par une équipe pluridisciplinaire constituée d’acteurs de la recherche, du développement et du conseil agricole. Composées de 42 espèces différentes, les bandes s’implantent lentement et leur composition commence à se stabiliser au bout de trois ans, les espèces vivaces succèdent aux annuelles et offrent une floraison de mars à octobre. L’abondance de pollinisateurs fréquentant le couvert est corrélée positivement à l’abondance florale. Les réseaux d’interactions plantes-pollinisateurs mettent en évidence l’adaptation des visites des groupes de pollinisateurs à la ressource disponible. Les effets des bandes fleuries sur la biodiversité dépendent du mode de production dans lequel elles sont implantées et de l’organisme considéré : les effets sont positifs sur les pollinisateurs et sur les araignées en agriculture biologique. La présence d’une bande fleurie permet de doubler l’abondance des oiseaux nicheurs dans les parcelles conventionnelles, et dans l’ensemble de parcelles pour les chiroptères. En termes de régulation, la présence d’une bande double le taux de parasitisme des méligèthes dans les parcelles sans insecticide, et ce parasitisme des ravageurs du colza augmente avec les ressources en nectar fournies par les adventices des parcelles. En cultures de féveroles, les ressources en nectar fournies par les fleurs augmentent les prédateurs de pucerons, mais cela ne se traduit pas pour autant par une meilleure régulation des pucerons. La détermination des effets des bandes et des modes de production est limitée par de nombreux effets confondants, des variabilités interannuelles et un temps d’étude trop court par rapport au délai de réponse de la biodiversité. L'étude nécessiterait donc d’être poursuivie sur le plus long terme.
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« FIELD BEAN/FÉVEROLE ». EPPO Bulletin 17, no 3 (septembre 1987) : 491–96. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2338.1987.tb00067.x.

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Berchiche M. et Lebas F. « SUPPLÉMENTATION EN MÉTHIONINE DUN ALIMENT A BASE DE FÉVEROLE :EFFETS SUR LA CROISSANCE, LE RENDEMENT A L'ABATTAGE ET LA COMPOSITION DE LA CARCASSE CHEZ LE LAPIN. » World Rabbit Science 2, no 4 (30 juin 2010). http://dx.doi.org/10.4995/wrs.1994.229.

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