Articles de revues sur le sujet « Edible Oil and fats »
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Hussein, Mohamed Amr. « Palm Oil Use in North Africa and West Asia ». Food and Nutrition Bulletin 15, no 2 (juin 1994) : 1–2. http://dx.doi.org/10.1177/156482659401500217.
Texte intégralFlores, Marcos, Victoria Avendaño, Jessica Bravo, Cristian Valdés, Oscar Forero-Doria, Vilma Quitral, Yesica Vilcanqui et Jaime Ortiz-Viedma. « Edible Oil Parameters during Deterioration Processes ». International Journal of Food Science 2021 (17 septembre 2021) : 1–16. http://dx.doi.org/10.1155/2021/7105170.
Texte intégralFlickinger, Brent D. « Utilizing Biotechnology in Producing Fats and Oils with Various Nutritional Properties ». Journal of AOAC INTERNATIONAL 90, no 5 (1 septembre 2007) : 1465–69. http://dx.doi.org/10.1093/jaoac/90.5.1465.
Texte intégralGhosh, N., A. Datta et P. K. Gupta. « Diffuse Reflectance Studies of Edible Fats ». Applied Spectroscopy 56, no 8 (août 2002) : 1094–97. http://dx.doi.org/10.1366/000370202321275006.
Texte intégralNepovinnykh, N. V., V. S. Kutsenkova et Yeganehzad Samira. « Development of confectionery products based on edible oleogel ». Tovaroved prodovolstvennykh tovarov (Commodity specialist of food products), no 4 (27 mars 2023) : 202–8. http://dx.doi.org/10.33920/igt-01-2304-02.
Texte intégralGibon, Véronique, et Wim De Greyt. « Mineral oil hydrocarbons : a new challenge for the oils and fats processing industry ». INFORM International News on Fats, Oils, and Related Materials 32, no 10 (1 novembre 2021) : 11–17. http://dx.doi.org/10.21748/inform.11.2021.11.
Texte intégralVenkatesan, V., et N. Nallusamy. « A Review on Microalgae Biodiesel Production and its Usage in Direct Injection Diesel Engines as Alternate Fuel ». Applied Mechanics and Materials 787 (août 2015) : 776–81. http://dx.doi.org/10.4028/www.scientific.net/amm.787.776.
Texte intégralNauly, Dahlia. « Foreign Ownership Shares and Trade Propensity in Indonesian Edible Oil, Vegetable and Animal Fats Industry ». Signifikan : Jurnal Ilmu Ekonomi 11, no 1 (14 février 2022) : 95–106. http://dx.doi.org/10.15408/sjie.v11i1.18408.
Texte intégralBuczek, Bronislaw. « Diesel Fuel from Used Frying Oil ». Scientific World Journal 2014 (2014) : 1–3. http://dx.doi.org/10.1155/2014/683272.
Texte intégralPal, Amit, Raj Kumar Singh et Shashank Mohan. « Biodiesel Conversionion of high FFA Neem oil by blending it with low FFA Sesame oil ». Journal of Scientific and Innovative Research 4, no 3 (25 juin 2015) : 127–30. http://dx.doi.org/10.31254/jsir.2015.4304.
Texte intégralB.CHEMPAKAN. « HEALTH HAZARDS OF COCONUT OIL A MYTH OR REALITY ? » CORD 8, no 02 (1 décembre 1992) : 34. http://dx.doi.org/10.37833/cord.v8i02.259.
Texte intégralCallejas Campioni, Nicolás, Leopoldo Suescun Pereyra, Ana Paula Badan Ribeiro et Iván Jachmanián Alpuy. « Zero-trans fats designed by enzyme-catalyzed interesterification of rice bran oil and fully hydrogenated rice bran oil ». OCL 28 (2021) : 46. http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2021036.
Texte intégralCallejas Campioni, Nicolás, Leopoldo Suescun Pereyra, Ana Paula Badan Ribeiro et Iván Jachmanián Alpuy. « Zero-trans fats designed by enzyme-catalyzed interesterification of rice bran oil and fully hydrogenated rice bran oil ». OCL 28 (2021) : 46. http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2021036.
Texte intégralOishi, Mitsuo, Kazuo Onishi, Motohiro Nishijima, Kazuya Nakagomi, Hiroyuki Nakazawa, Shunichi Uchiyama et Shunichi Suzuki. « Rapid and Simple Coulometric Measurements of Peroxide Value in Edible Oils and Fats ». Journal of AOAC INTERNATIONAL 75, no 3 (1 mai 1992) : 507–10. http://dx.doi.org/10.1093/jaoac/75.3.507.
Texte intégralGrzelczyk, Joanna, Ilona Gałązka-Czarnecka et Joanna Oracz. « Potentiality Assessment of the Acetylcholinesterase-Inhibitory Activity of Olive Oil with an Additive Edible Insect Powder ». Molecules 28, no 14 (20 juillet 2023) : 5535. http://dx.doi.org/10.3390/molecules28145535.
Texte intégralNYKTER, M., H.-R. KYMÄLÄINEN et F. GATES. « Quality characteristics of edible linseed oil ». Agricultural and Food Science 15, no 4 (4 décembre 2008) : 402. http://dx.doi.org/10.2137/145960606780061443.
Texte intégralBarlow, Colin. « The oil palm industry ». Outlook on Agriculture 14, no 4 (décembre 1985) : 204–12. http://dx.doi.org/10.1177/003072708501400408.
Texte intégralAhmed, Waqar. « Quality assessment of used edible fats and oils by local vendors of Faisalabad ». Pakistan Journal of Agricultural Sciences 58, no 06 (1 novembre 2021) : 1859–69. http://dx.doi.org/10.21162/pakjas/21.1200.
Texte intégralPădureţ, Sergiu. « Chemical composition and storage temperature influence on textural characteristics of bakery fats derived from plant sources ». Ovidius University Annals of Chemistry 35, no 1 (1 janvier 2024) : 73–82. http://dx.doi.org/10.2478/auoc-2024-0010.
Texte intégralMajidova, Nargiza. « Research of chemical transformations in the technology of hydrogenation of vegetable oils ». E3S Web of Conferences 390 (2023) : 02028. http://dx.doi.org/10.1051/e3sconf/202339002028.
Texte intégralSabolová, Monika, Václav Zeman, Gabriela Lebedová, Marek Doležal, Josef Soukup et Zuzana Réblová. « Relationship between the fat and oil composition and their initial oxidation rate during storage ». Czech Journal of Food Sciences 38, No. 6 (23 décembre 2020) : 404–9. http://dx.doi.org/10.17221/207/2020-cjfs.
Texte intégralLalnunhruaitluangi, Amit Powdel, K. Vanlalzarliani, David Lalnunzira, Susankar Kushari, Suman Kumar, Saddique Tapadar et Lalzikpuii Sailo. « Estimation of cholesterol in different edible oils found in Mizoram ». Science Vision 18, no 2 (30 juin 2018) : 64–69. http://dx.doi.org/10.33493/scivis.18.02.03.
Texte intégralNikolin, Tatjana, et Mirjana Sevaljevic. « The examination of the seasonal influence on the efficiency in oil and fats removal through primary treatment from the wastewater of edible oil industry ». Chemical Industry 68, no 5 (2014) : 605–13. http://dx.doi.org/10.2298/hemind130906089n.
Texte intégralSoares Dias, Ana Paula, Marta Ramos et Bruna Rijo. « Rendering of Beef Tallow for Biodiesel Production : Microwave versus Boiling Water and Acetone Fat Extraction ». Processes 10, no 4 (29 mars 2022) : 666. http://dx.doi.org/10.3390/pr10040666.
Texte intégralMatthäus, Bertrand. « Quality Parameters for Cold Pressed Edible Argan Oils ». Natural Product Communications 8, no 1 (janvier 2013) : 1934578X1300800. http://dx.doi.org/10.1177/1934578x1300800109.
Texte intégralLiu, W., et G. H. Lu. « Cis-trans isomerization of unsaturated fatty acids in edible oils to prepare trans fat ». Grasas y Aceites 69, no 3 (27 août 2018) : 268. http://dx.doi.org/10.3989/gya.0225181.
Texte intégralNarasinga Rao, Bagepalli S. « Palm Oil Use and Compatibility in India ». Food and Nutrition Bulletin 15, no 2 (juin 1994) : 1–9. http://dx.doi.org/10.1177/156482659401500216.
Texte intégralQiu, Qi, et Yiting Zhang. « Pyrolysis-Gas Chromatography/Mass Spectrometry Analysis of Oils from Different Sources ». Trends in Renewable Energy 7, no 1 (2021) : 53–72. http://dx.doi.org/10.17737/tre.2021.7.1.00127.
Texte intégralHuq, A. K. O., I. Uddin, E. Ahmed, M. A. B. Siddique, M. A. Zaher et S. Nigar. « Fats and oils adulteration : present scenario and rapid detection techniques ». Food Research 6, no 1 (9 janvier 2022) : 5–11. http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.6(1).116.
Texte intégralLiang, Pengjuan, Chaoyin Chen, Shenglan Zhao, Feng Ge, Diqiu Liu, Binqiu Liu, Qimeng Fan, Benyong Han et Xianfeng Xiong. « Application of Fourier Transform Infrared Spectroscopy for the Oxidation and Peroxide Value Evaluation in Virgin Walnut Oil ». Journal of Spectroscopy 2013 (2013) : 1–5. http://dx.doi.org/10.1155/2013/138728.
Texte intégralKshirsagar, Miss Shravani Nandkishor. « Review on Almond as Pharmaceutical Aid Author name ». INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT 08, no 04 (10 avril 2024) : 1–5. http://dx.doi.org/10.55041/ijsrem30484.
Texte intégralIdayani, A. Hasizah et A. Syarifuddin. « The effect of additional orange Pangkep (Citrus maxima) peel oil on characteristics and microbial inhibition of corn flour-based edible film ». IOP Conference Series : Earth and Environmental Science 1200, no 1 (1 juin 2023) : 012039. http://dx.doi.org/10.1088/1755-1315/1200/1/012039.
Texte intégralChanita, Unhapipatpong, Shantavasinkul Prapimporn, Warodomwichit Daruneewan, Kasemsap Vijj et Ammarin Thakkinstian. « Oil Consumption and Cardiovascular Disease : An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses ». Current Developments in Nutrition 4, Supplement_2 (29 mai 2020) : 571. http://dx.doi.org/10.1093/cdn/nzaa046_071.
Texte intégralSelvi Moorthy, Karthika, Aishwarya N. Nagalapura et Vijayaraj P. « Comparative assessment of edible oil oxidative stability through accelerated stability study ». Biomedicine 43, no 6 (2 janvier 2024) : 1662–66. http://dx.doi.org/10.51248/.v43i6.3524.
Texte intégralRajak, Upendra, et Tikendra Nath Verma. « Effect of emission from ethylic biodiesel of edible and non-edible vegetable oil, animal fats, waste oil and alcohol in CI engine ». Energy Conversion and Management 166 (juin 2018) : 704–18. http://dx.doi.org/10.1016/j.enconman.2018.04.070.
Texte intégralSanchez-Salvador, Jose Luis, Ana Balea, M. Concepcion Monte, Angeles Blanco et Carlos Negro. « Pickering Emulsions Containing Cellulose Microfibers Produced by Mechanical Treatments as Stabilizer in the Food Industry ». Applied Sciences 9, no 2 (21 janvier 2019) : 359. http://dx.doi.org/10.3390/app9020359.
Texte intégralMuflih, M. H., et A. Syarifuddin. « The effect of carrageenan-gluten ratio and garlic essential oil concentration on physical, mechanical, and antimicrobial properties of edible film ». IOP Conference Series : Earth and Environmental Science 1230, no 1 (1 septembre 2023) : 012165. http://dx.doi.org/10.1088/1755-1315/1230/1/012165.
Texte intégralGündüz, A. O., M. M. Ceylan et A. Baştürk. « 3-MCPD and glycidol levels in edible oils and fats obtained from local markets in Türkiye ». Grasas y Aceites 74, no 2 (25 mai 2023) : e501. http://dx.doi.org/10.3989/gya.0333221.
Texte intégralVintila, Iuliana. « Smart Engineering and Energy Saving Management in Edible Oil Processing Technology and Speciality Fats Industrial Application ». Advanced Materials Research 837 (novembre 2013) : 228–33. http://dx.doi.org/10.4028/www.scientific.net/amr.837.228.
Texte intégralVidrih, R., S. Vidakovič et H. Abramovič. « Biochemical parameters and oxidative resistance to thermal treatment of refined and unrefined vegetable edible oils ». Czech Journal of Food Sciences 28, No. 5 (14 octobre 2010) : 376–84. http://dx.doi.org/10.17221/202/2008-cjfs.
Texte intégralUllah, Javid, Mian Hamayoun ., Taufiq Ahmad ., M. Ayub . et M. Zafarullah . « Effect of light, natural and synthetic antioxidants on stability of edible oil and fats ». Asian Journal of Plant Sciences 2, no 17 (15 août 2003) : 1192–94. http://dx.doi.org/10.3923/ajps.2003.1192.1194.
Texte intégralCiaccheri, Leonardo, Barbara Adinolfi, Andrea Azelio Mencaglia et Anna Grazia Mignani. « Bluetooth-Connected Pocket Spectrometer and Chemometrics for Olive Oil Applications ». Foods 11, no 15 (29 juillet 2022) : 2265. http://dx.doi.org/10.3390/foods11152265.
Texte intégralAkterian, Stepan Garo, et Eliza Akterian. « Оleogels – Types, Properties and Their Food, and Other Applications ». Food Science and Applied Biotechnology 5, no 1 (18 mars 2022) : 1. http://dx.doi.org/10.30721/fsab2022.v5.i1.156.
Texte intégralMeseldzija, Sladjana, Jovana Ruzic, Jelena Spasojevic, Milan Momcilovic, Arash Moeini, Gustavo Cabrera-Barjas et Aleksandra Nesic. « Alginate Cryogels as a Template for the Preparation of Edible Oleogels ». Foods 13, no 9 (23 avril 2024) : 1297. http://dx.doi.org/10.3390/foods13091297.
Texte intégralFirestone, David. « Direct Graphite Furnace–Atomic Absorption Method for Determination of Lead in Edible Oils and Fats : Summary of Collaborative Study ». Journal of AOAC INTERNATIONAL 77, no 4 (1 juillet 1994) : 951–54. http://dx.doi.org/10.1093/jaoac/77.4.951.
Texte intégralStepova, K., et O. Derun. « BEST PRACTICE APPROACH FOR WASTEWATER MANAGEMENT IN THE EDIBLE OIL INDUSTRY ». Bulletin of Lviv State University of Life Safety 19 (3 octobre 2019) : 128–32. http://dx.doi.org/10.32447/20784643.19.2019.15.
Texte intégralWazed, M. A., S. Yasmin, P. Basak, A. Hossain, M. M. Rahman, M. R. Hasan, M. M. Khair et M. N. Khatun. « Evaluation of physicochemical parameters of edible oils at room temperature and after heating at high temperature ». Food Research 7, no 4 (3 août 2023) : 91–100. http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.7(4).900.
Texte intégralZulqarnain, Muhammad Ayoub, Mohd Hizami Mohd Yusoff, Muhammad Hamza Nazir, Imtisal Zahid, Mariam Ameen, Farooq Sher, Dita Floresyona et Eduardus Budi Nursanto. « A Comprehensive Review on Oil Extraction and Biodiesel Production Technologies ». Sustainability 13, no 2 (15 janvier 2021) : 788. http://dx.doi.org/10.3390/su13020788.
Texte intégralOlajide, Mustapha Aliru, Adepoju Adenike Rashidat et Fadipe Victor Olugbenga. « A rapid reversed-phase thin layer chromatographic detection protocol for adulteration in some edible fats and oils food formulation ». Nigerian Journal of Technological Research 16, no 2 (24 mai 2021) : 48–51. http://dx.doi.org/10.4314/njtr.v16i2.8.
Texte intégralH, Herlina, et Karnirius Harefa. « SPENT EDIBLE OIL SOAP ANALYSIS ON CHEMICAL PRACTICUM ACTIVITIES IN SMA HARAPAN III DELI SERDANG ». JURNAL PENGMAS KESTRA (JPK) 2, no 1 (30 juin 2022) : 11–15. http://dx.doi.org/10.35451/jpk.v2i1.1038.
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