Articles de revues sur le sujet « Contamination des aliments – Cameroun »
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Kouyaté, M. « Evaluation des connaissances, des attitudes et des pratiques des gargotiers de la commune III du district de Bamako par rapport à la contamination des aliments en 2017 ». Mali Santé Publique 10, no 1 (24 juillet 2020) : 19–25. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v10i1.1657.
Texte intégralClyti, N., Y. Corfmat, A. M. Bosio et P. Bourlioux. « Contamination par Listeria des aliments en milieu hospitalier ». Médecine et Maladies Infectieuses 22, no 2 (février 1992) : 216–19. http://dx.doi.org/10.1016/s0399-077x(05)81313-7.
Texte intégralA, TRAORE, TOURE H, BARRY A, BARRY A, DIARRA D, KANOUTE G et DIARRA B. « Contamination Des Laits Importes Au Mali Par La Melamine ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 39, no 1 (27 juin 2023) : 275. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v39.1.5407.
Texte intégralTRAORE, A., H. TOURE, A. BARRY et D. DIARRA. « Contamination des Laits Importés au Mali par l’Aflatoxine M1 ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 38, no 2 (30 mai 2023) : 452. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v38.2.5366.
Texte intégralWyers, M., M. G. Mobio, E. Schricke et A. Nguetta. « Recherche dans trois élevages industriels de poules en Côte-d'Ivoire des lésions de l'intoxication par l'aflatoxine B1 ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 44, no 1 (1 janvier 1991) : 15–21. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9207.
Texte intégralOngnessek Nengom, S., J. L. Nguewa, E. Ngassam, V. Balla, E. Sobngwi et J. C. Mbanya. « P20 Évaluation de l’index glycémique d’un des aliments les plus consommes au cameroun : le manioc (manihot esculenta) ». Diabetes & ; Metabolism 38 (mars 2012) : A36. http://dx.doi.org/10.1016/s1262-3636(12)71122-9.
Texte intégralLe Guyader, Soizick, et Monique Pommepuy. « Contamination virale des aliments : création d'un réseau Européen de surveillance et de recherche ». Revue Française des Laboratoires 2002, no 348 (décembre 2002) : 53–59. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-9898(02)80308-0.
Texte intégralA, TRAORE, TOURE H, BARRY A, DIARRA D, KANOUTE G et DIARRA B. « Contamination Des Laits Importes Au Mali Par Les Radionucléides ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 39, no 1 (27 juin 2023) : 287. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v39.1.5408.
Texte intégralSassa, A. Mebanga, Éric J. Mballa et Mamoudou Abdoulmoumini. « Effets comparés de la substitution partielle du tourteau de soja par la farine d’asticots séchés dans des rations alimentaires sur les performances zootechniques des poulets de chair à Ngaoundéré au Cameroun ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no 6 (23 février 2022) : 2543–53. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i6.23.
Texte intégralPonka, R., E. Fokou, E. Rock, M. Fotso, J. Souopgui, R. Leke et F. Mbiapo Tchouanguep. « Composition en caroténoïdes, vitamines A et E des aliments consommés dans une zone de paludisme endémique au Cameroun (Ngali II) ». Sciences des Aliments 27, no 3 (28 juin 2007) : 202–13. http://dx.doi.org/10.3166/sda.27.202-213.
Texte intégralMebanga, S. A., R. Douanla et V. Pouomogne. « Effets comparés des doses de l’hormone 17-alpha-methyltestosterone et du milieu d’élevage sur les taux de masculinisation, de survie et de croissance des larves du tilapia Oreochromis niloticus en zone d’altitude camerounaise ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no 8 (8 décembre 2020) : 2758–69. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i8.9.
Texte intégralNACIRI, M. « La cryptosporidiose. Importance de la contamination de l’eau ». INRAE Productions Animales 5, no 5 (29 février 1992) : 319–27. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.5.4246.
Texte intégralThys, Eric, Jacques Hardouin et A. Verhulst. « Influence de la castration partielle et totale sur les performances de croissance et de conversion alimentaire de béliers Poulfouli de l'Extrême-Nord Cameroun ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 42, no 2 (1 février 1989) : 267–74. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.8855.
Texte intégralIMBROGLINI, G., et E. CONTE. « Utilisation de l'informatique pour le contrôle de la contamination par les pesticides des aliments d'origine végétale1 ». EPPO Bulletin 20, no 2 (juin 1990) : 355–58. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2338.1990.tb01219.x.
Texte intégralImasuen, J. A., L. O. Obatta, F. O. Imhankon et A. O. Atanda. « Haematological and lipid profile of rabbits fed ginger (Zingiber officinale) and turmeric (Curcuma longa) additives to correct crude oil induced antioxidant challenges ». Nigerian Journal of Animal Production 49, no 2 (8 mars 2022) : 101–11. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3467.
Texte intégralLichy, Jessica, et Derek Watson. « Managing uncertainty in food supply chains – The case of British food manufacturing ». Question(s) de management 45, no 4 (26 juillet 2023) : 181–95. http://dx.doi.org/10.3917/qdm.225.0181.
Texte intégralTidjani, M. Mani Oumarou, Amadou Issoufou, Adamou Rabani et S. Salamou Zeinab. « Contamination potentielle des aliments par des polychlorobiphényles (PCBs) : Connaissance du polluant et évaluation de la perception du risque ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 12, no 1 (1 juin 2018) : 168. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v12i1.13.
Texte intégralNoël, H., M. Dominguez, F. X. Weill, A. Brisabois, C. Duchazeaubeneix, A. Kerouanton, G. Delmas, N. Pihier et E. Couturier. « Outbreak of Salmonella enterica serotype Manhattan infection associated with meat products, France, 2005 ». Eurosurveillance 11, no 11 (1 novembre 2006) : 9–10. http://dx.doi.org/10.2807/esm.11.11.00660-en.
Texte intégralMaes, Christophe. « Dispersion des plastiques marins flottants à la surface des océans ». La Météorologie, no 119 (2022) : 053. http://dx.doi.org/10.37053/lameteorologie-2022-0084.
Texte intégralYIANNIKOURIS, A., et J. P. JOUANY. « Les mycotoxines dans les aliments des ruminants, leur devenir et leurs effets chez l’animal ». INRAE Productions Animales 15, no 1 (12 février 2002) : 3–16. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.1.3683.
Texte intégralVerdier, Elisabeth. « Contaminants dans les aliments : panorama des modes de contamination et des risques. Point pour la pratique du diététicien-nutritionniste ». Cahiers de Nutrition et de Diététique 55, no 2 (avril 2020) : 82–88. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2019.11.002.
Texte intégralBARON, F., et S. JAN. « Microbiologie de l’œuf et des ovoproduits ». INRAE Productions Animales 23, no 2 (10 avril 2011) : 193–204. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3300.
Texte intégralAtud, Asi Quiggle, Ajeagah Gideon Aghaindum et Okoa Amougou Thérèse Nadège. « Distribution of Cryptosporidium and Cyclospora at Different Depths in Underground Water in the Centre Region, Cameroun : Role of Hydrodynamical Variable ». Journal of Biotechnology Research, no 66 (1 juin 2020) : 41–49. http://dx.doi.org/10.32861/jbr.66.41.49.
Texte intégralGideon, Ajeagah, et Jean E. Karie Mouncharou. « Dynamique de l'abondance des oocystes d'Isospora belli dans un milieu aquatique en zone tropicale (Cameroun) ». Hydroécologie Appliquée 20 (14 janvier 2015) : 85–102. http://dx.doi.org/10.1051/hydro/2014010.
Texte intégralMICHALET-DOREAU, B., et P. NOZIÈRE. « Intérêts et limites de l’utilisation de la technique des sachets pour l’étude de la digestion ruminale ». INRAE Productions Animales 12, no 3 (1 juin 1999) : 195–206. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.3.3879.
Texte intégralDugué, Patrick, et Aimé Landry Dongmo Ngoutsop. « Traction animale et association agriculture élevage dans les savanes d’Afrique de l’Ouest et du Centre. D’un modèle techniciste à une démarche d’intégration raisonnée à différentes échelles ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 57, no 3-4 (1 mars 2004) : 157. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9886.
Texte intégralCarmen GNELE, Baï Dodji Laurenda, Pierre OUASSA, Expédit Wilfrid VISSIN et Moussa GIBIGAYE. « Facteurs De Contaminations Des Aliments Dans Les Restaurants De Rue De La Commune D’Abomey-Calavi Au Sud Du Benin, Afrique De L’ouest ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 41, no 1 (22 octobre 2023) : 93. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v41.1.5674.
Texte intégralKOUBA, M. « Qualité des produits biologiques d’origine animale ». INRAE Productions Animales 15, no 3 (15 juin 2002) : 161–69. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.3.3698.
Texte intégralSow. « Connaissances, Attitudes et Comportements des mères d'enfants malnutris aigus modérés sur la gestion des ordures ménagères ». Mali Santé Publique 10, no 02 (20 avril 2021) : 17–22. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v10i02.1791.
Texte intégralMebanga, A. Sassa, L. Salman Beloko et Abdoulmoumini Mamoudou. « Prévalence et facteurs de risque de la fièvre aphteuse dans le marché à bétail de Garoua-Boulai et dans la zone de transhumance du Lom et Djerem à l’Est du Cameroun ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no 8 (9 décembre 2020) : 2799–806. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i8.12.
Texte intégralBumona Zayukua, Espérance, Joachim di M’balu Umba, Charles Nzau Kusika, Thaddée Ndyanabo Masimango et Jean Grâce Ndongala Lufimpadio. « Contribution à l’analyse microbiologique des poulets, des chinchards (Trachurus trachurus) et des poissons salés vendus à Kinshasa en vue de la sensibilisation à la méthode ISO- 22000 :2005 HACCP ». Journal of Animal & ; Plant Sciences 42.2 (29 novembre 2019) : 7256–68. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v42-2.7.
Texte intégralSmith, Courtney, Allison Griffiths, Sandra Allison, Dee Hoyano et Linda Hoang. « Éclosion d’Escherichia coli O103 associée à du céleri haché chez des personnes hospitalisées à Victoria, Colombie-Britannique, en 2021 ». Relevé des maladies transmissibles au Canada 48, no 1 (26 janvier 2022) : 51–56. http://dx.doi.org/10.14745/ccdr.v48i01a07f.
Texte intégralBissong, M. E. A., et M. Moukou. « Mobile phones of hospital workers : a potential reservoir for the transmission of pathogenic bacteria ». African Journal of Clinical and Experimental Microbiology 23, no 4 (24 octobre 2022) : 407–15. http://dx.doi.org/10.4314/ajcem.v23i4.9.
Texte intégralFall, Ramatoulaye, Mady Cisse, Fallou Sarr, Catherine Brabet et Eliasse Dieme. « Pratiques culturales et gestion post-récolte du sorgho au Sénégal ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no 3 (19 juin 2020) : 1001–13. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i3.27.
Texte intégralOgofure, A. G., et E. O. Igbinosa. « Effects of rinsing on Staphylococcus aureus load in frozen meats and fish obtained from open markets in Benin City, Nigeria ». African Journal of Clinical and Experimental Microbiology 22, no 2 (8 avril 2021) : 294–99. http://dx.doi.org/10.4314/ajcem.v22i2.24.
Texte intégralNYS, Y. « Préface ». INRAE Productions Animales 23, no 2 (10 avril 2011) : 107–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.2.3292.
Texte intégralSoumahoro, SI, M. Coulibaly, DP Kouassi, O. Irika, BI Goua, JM Ouaga et O. Angbo-Effi. « Connaissance, Attitudes et pratiques des élèves sur l'hygiène alimentaire et l'alimentation de la rue ». Revue Malienne d'Infectiologie et de Microbiologie 2, no 2 (30 novembre 2018). http://dx.doi.org/10.53597/remim.v2i2.1195.
Texte intégralSako, M., S. Kone, F. Yaro, A. Traore, A. Diallo, S. Sangare, F. Diakite et al. « Evaluation des risques sanitaires liés à l'alimentation de rue dans le District de Bamako ». Mali Santé Publique, 30 juin 2014, 44–47. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v4i01.1454.
Texte intégralCISCATO, CLAUDIA HELENA PASTOR, GISELE SANTOS SOUZA, CLAUDIA MARIA BARBOSA et AMIR BERTONI GEBARA. « PESTICIDE RESIDUES EVALUATION IN BRAZILIAN BASIC DIET : RICE AND BEAN ». Pesticidas : Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente 22 (31 décembre 2012). http://dx.doi.org/10.5380/pes.v22i1.30792.
Texte intégralGreenberg, Josh, et Charlene Elliott. « A Cold Cut Crisis : Listeriosis, Maple Leaf Foods, and the Politics of Apology ». Canadian Journal of Communication 34, no 2 (9 juin 2009). http://dx.doi.org/10.22230/cjc.2009v34n2a2204.
Texte intégralOuabo, Romaric Emmanuel, Mary B. Ogundiran, Abimbola Y. Sangodoyin et Babafemi A. Babalola. « Ecological Risk and Human Health Implications of Heavy Metals Contamination of Surface Soil in E-Waste Recycling Sites in Douala, Cameroun ». Journal of Health and Pollution 9, no 21 (1 mars 2019). http://dx.doi.org/10.5696/2156-9614-9.21.190310.
Texte intégralMahaveerchand, Harshika, et Abdul Ajees Abdul Salam. « Environmental, industrial, and health benefits of Moringa oleifera ». Phytochemistry Reviews, 18 mars 2024. http://dx.doi.org/10.1007/s11101-024-09927-x.
Texte intégral« Risque sanitaire lié à la contamination en Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) de quatre espèces de poisson braisées et consommées dans le District d’Abidjan, Côte d’Ivoire ». Journal of Applied Biosciences 174 (30 juin 2022) : 18056–68. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.174.3.
Texte intégralSevidzem, Silas-Lendzele, Jacques François Mavoungou, Roland-Christophe Zinga-Koumba et Bertrand M’Batchi. « Alighting dipterous insects on cattle are associated to contaminative transmission of Foot-&-mouth disease during epidemics in Ngaoundere-Cameroon ». Entomologie faunistique - Faunistic Entomology, 2020. http://dx.doi.org/10.25518/2030-6318.4883.
Texte intégralMETCHUM, TALOM Béatrice, TALOM Alaric TAMUEDJOUN, Aimé Cesaire MOMO, WONDEU A. Laure DEUTOU, Huges Bertrand MEDJEUMOU, NGANTCHOM Becky NJOKO, MBENDE Joyce Vanelle DJOGO et al. « COVID-19 Knowledge, attitudes, and practices in the community of the Evangelical University of Cameroon ». Special Journal of Public Health, Nutrition & ; Dietetics, 6 janvier 2022. http://dx.doi.org/10.61915/pnd.552146.
Texte intégralServais, Olivier, et Frédéric Laugrand. « Missionnaire ». Anthropen, 2016. http://dx.doi.org/10.17184/eac.anthropen.018.
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