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1

Nacim, Khavarian, et Hofmann Drew, dir. Fun with the food pyramid for kids : #1 children's guide to eating whole foods. Bloomington, IN : AuthorHouse, 2008.

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2

Center for Nutrition Policy and Promotion (U.S.), dir. Food for young children, guide pyramid : Eat a variety of foods and enjoy ! [Washington, D.C.] : U.S. Dept. of Agriculture, Center For Nutrition Policy and Promotion, 1999.

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3

Rabbit food. Cambridge, Mass : Candlewick Press, 1999.

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Drotz, Keeley Christine. The poisoning of our children : Fighting the obesity epidemic in America. McKinney, Texas : TGBG Nutrition Publishing, 2012.

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5

Reggier, DeMar. Good food. New York : Children's Press, 2005.

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Tie pi ren mei shu, dir. Wo yao chi ling shi : Liang hao yin shi xi guan de xue xi. Taibei Xian Zhonghe Shi : Han xiang wen hua shi ye gu fen you xian gong si, 2007.

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7

Barbour, Janis. Children's eating habits in the U.S. : Trends and implications for food marketers. New York, NY : Packaged Facts, 2004.

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8

Ólafsdóttir, Steingerður. Television and food in the lives of young children. Gothenburg : University of Gothenburg, Acta Universitatis Gothoburgensis, 2014.

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9

Canada, Canada Health. Promoting healthy eating to school-aged children and youth : Examples of innovative strategies across Canada,1995. Ottawa : Health Canada, 1995.

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Achterberg, Cherl Lynn. The meaning of food and nutrition in families with young children : A study in social cognition. Ann Arbor, MI : Proquest, 1986.

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A, Boakes Robert, Popplewell David A et Burton Michael J, dir. Eating habits : Food physiology, and learned behaviour. Chichester : Wiley, 1987.

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Allison, James, Kjørholt Anne Trine et Tingstad Vebjørg, dir. Children, food and identity in everyday life. New York : Palgrave Macmillan, 2009.

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Weaver, Gillian. Feeding time : How to cope with your child's eating problems. London : Columbus, 1985.

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Team Nutrition (Program : U.S.), dir. Dear family : Building healthy meals & snacks ; Super good-for-you snacks ; Gardening together ; Roots, stems, leaves, fruits, flowers, or seeds ; The wonderful world of food ; Rainy day food fun ; So many kinds of food to eat ; Supermarket sleuths ; Sensory fun with food ; Food gives us energy to move ! [Alexandria, Va.?] : Team Nutrition, USDA, 1996.

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Team Nutrition (Program : U.S.), dir. Team up at home : Team Nutrition activity booklet : fun nutrition activities for the family. [Alexandria, Va.?] : Team Nutrition, USDA, in association with the National PTA, 1996.

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Little, Jean. Rotten Ralph feels rotten. New York : Farrar Straus Giroux, 2004.

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Durant, Alan. Burger boy. New York : Clarion Books, 2006.

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ill, Rubel Nicole, dir. Rotten Ralph feels rotten. New York : Farrar Straus Giroux, 2004.

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John, Townsend. Freaky fashion and foul food. Oxford : Raintree, 2006.

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20

Center for Nutrition Policy and Promotion (U.S.). Food guide pyramid for young children : A daily guide for 2- to 6-year-olds. [Washington, D.C.] : U.S. Dept. of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion, 1999.

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Bleckwehl, Mary Evanson. Henry ! youre hungry again ! [Place of publication not identified] : Beavers Pond Pr, 2012.

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M, Holmes Lisa, dir. Lunch lessons : Changing the way we feed our children. New York : Collins, 2007.

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A, Turner Sheila, et Health Education Authority, dir. Diet and health in school age children : Briefing paper. London : Health Education Authority, 1995.

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Fabulous food. Vero Beach, Fla : Rourke Educational Media, 2013.

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Marion, Kerr, dir. Women, food and families. Manchester : Manchester University Press, 1988.

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Charles, Nickie. Women, food, and families. Manchester, UK : Manchester University Press, 1988.

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Snow, Pegeen. Eat your peas, Louise ! New York : Children's Press, 2011.

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ill, Michel Deborah, dir. Eating. Toronto : Bantam Books, 1988.

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Eat your peas, Ivy Louise ! Boston : Houghton Mifflin, 2005.

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Brouwer, Sigmund. Mommy Ant, eat your vegetables. Nashville, Tenn : Tommy Nelson, 2001.

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Brouwer, Sigmund. Mommy Ant, eat your vegetables ! Nashville, Tenn : Tommy Nelson, 2001.

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ill, Odriozola Elena, dir. What I do with vegetable glue. New York : Skyhorse Pub., 2012.

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Schneider, David A. Dillan McMillan, please eat your peas ! San Jose, CA : All About Kids Publishing, 2003.

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ill, McCue Lisa, dir. A Fuzzy fussy tale. New York : Random House, 1987.

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G, Seidler Ann, et Freem Elroy ill, dir. The Hungry Thing goes to a restaurant. New York : Scholastic, 1992.

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Facklam, Margery. I eat dinner. Boston : Little, Brown, 1987.

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ill, Krosoczka Jarrett, dir. Chew, chew, gulp ! New York : Margaret K. McElderry Books, 2011.

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Piho, Nancy Tringali. My two-year-old eats octopus : Raising children who love to eat everything. Boulder, CO : Bull Pub. Co., 2009.

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Washington (State). Dept. of Health., dir. Pack a sack (lunch). [Olympia, Wash.] : Washington State Dept. of Health, [1992]., 1992.

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Whitlatch, Isaac. Me and my veggies. Kansas City, Mo : Landmark Editions, 1987.

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The boy who ate around. New York : Hyperion Books for Children, 1994.

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Schlosser, Eric. Chew on this : The unhappy truth about fast food. Boston : Houghton Mifflin Co., 2006.

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43

1974-, Wilson Charles, et Utan Kiyomi 1963-, dir. Oishii hanbāgā no kowai hanashi = : Chew on this : everything you don't want to know about fast food. Tōkyō : Sōshisha, 2007.

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Schlosser, Eric. Chew on this : Everything you don't want to know about fast food. Boston : Houghton Mifflin Co., 2006.

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Blythman, Joanna. Food Our Children Eat : How to Get Children to Like Good Food. HarperCollins Publishers Limited, 2012.

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The Food Our Children Eat. Fourth Estate, 2000.

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Food and drink - May 2003 : Children's snacking habits, Chinese foods, food labelling, fresh fruit and vegetables, Italian foods. London : Mintel International Group, 2003.

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Food Our Children Eat : How to Get Child. Fourth Estate, 1999.

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Dk Publishing. Food Like Mine : Children Just Like Me. Dorling Kindersley Publishing, Incorporated, 2017.

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50

Birch, Leann, et William Dietz, dir. Eating Behaviors of the Young Child. American Academy of Pediatrics, 2007. http://dx.doi.org/10.1542/9781581104202.

Texte intégral
Résumé :
Developed by national and international child health and nutrition experts, Eating Behaviors of the Young Child represents the most recent advances in knowledge of the factors that influence early eating patterns. Designed for pediatricians and other child health care professionals who treat children, this handy resource provides educational tools for parents and caregivers to help children develop healthier eating behaviors during their early years of life. "This is a collection of high quality articles reviewing an important area, early childhood eating behavior. It explores a number of crucial themes that affect the development of child eating habits and will be a useful addition to the library of health researchers and public health practitioners." Alexandra K. Adams, MD, PhD, University of Wisconsin, Doody's Review, 2008. Topics include breastfeeding vs bottle, transition to table food, food preferences among young children, cultural influences on children's food preferences, intervening to prevent obesity, and healthy diets.
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