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Parrot, Laurent, Yannick Biard, Dieuwke Klaver, Edit Kabré et Henri Vannière. « Les enjeux de l’évaluation et de la gouvernance des chaînes de valeur agricoles – Exemple de la mangue au Burkina Faso ». Perspective, no 62 (2023) : 1–4. http://dx.doi.org/10.19182/perspective/37189.
Texte intégralRésumé :
L’évaluation intégrée des filières agricoles par des analyses économiques, sociales et environnementales a pour finalité de fournir les informations nécessaires et suffisantes pour orienter ou appuyer les décisions d’investissement dans le cadre d’un développement durable. Ces évaluations s’appuient d’une part sur des collectes de données et des analyses sur l’organisation de ces filières et, d’autre part, sur la stratégie de leurs acteurs. L’accès aux informations, leur fiabilité, ainsi que le contexte général dans lequel ces filières évoluent sont des dimensions essentielles. Le contexte peut rendre difficiles les décisions d’investir et la mise en œuvre de politiques sectorielles agricoles. En effet, investir nécessite une confiance en l’avenir car cela implique un endettement, donc une prise de risque et une responsabilité. Afin d’atténuer ce risque, l’investisseur a besoin d’informations et doit pouvoir y accéder. Dans les pays à faible revenu, les difficultés à appliquer des textes réglementaires et l’absence d’informations fiables compliquent le développement de chaînes de valeur agricoles durables, ainsi que les démarches pour les évaluer. Nous montrons comment les chaînes de valeur de la mangue au Burkina Faso sont concernées.
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BENMAKHLOUF, Zoubida, Ramazan ERENLER, Samira YEZLI-TOUIKER, Sourour ABIDI, Lounis SEMARA, Abderahmane el djalil RABHI, Fawzia BOUCHETAT, Abderazak MOUSSOUNI et Oumeima BOUFERCHA. « Le proceeding du 1er séminaire international sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable (SIITA) ». URBAN ART BIO 1, no 2 (6 août 2022) : 68–86. http://dx.doi.org/10.35788/uab.v1i2.35.
Texte intégralRésumé :
Le 1er Séminaire International sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable a permit de faire le point sur un certain nombre de thématiques scientifiques en se basant sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable et ses impacts sur l'environnement et l'industrie. IL a regroupé des chercheurs universitaires nationaux et internationaux et des industriels pour discuter, sur les innovations et nouvelles tendances en matière de production, conservation et développement de l'agriculture. Elle a été également une occasion pour développer et renforcer la collaboration entre les chercheurs et les industriels en matière de recherche scientifique dans les domaines agriculture, agro-alimentaire et environnement. Le séminaire s'est décliné en en cinq thèmes: Thème 1: Histoire d'innovations technologiques dans l'agriculture ; Thème 2: L'innovation pour relever les défis de l'agriculture pour un développement durable; Thème 3: Innovation individuelles et collectives de toutes natures; Thème 4: Évaluation des innovations apportées par les agriculteurs dans l'exploitation agricole et industrielle; Thème 5: Importance économique et commerciale des innovations technologiques pour le développement des chaînes de valeur agricoles/agro-alimentaires.
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BENMAKHLOUF et AL, Zoubida. « Le 1er séminaire international sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable (SIITA) ». URBAN ART BIO 2, no 1 (4 juin 2023) : 79–139. http://dx.doi.org/10.35788/uab.v2i1.94.
Texte intégralRésumé :
Le 1er Séminaire International sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable a permit de faire le point sur un certain nombre de thématiques scientifiques en se basant sur les innovations technologiques au service de l'agriculture durable et ses impacts sur l'environnement et l'industrie. IL a regroupé des chercheurs universitaires nationaux et internationaux et des industriels pour discuter, sur les innovations et nouvelles tendances en matière de production, conservation et développement de l'agriculture. Elle a été également une occasion pour développer et renforcer la collaboration entre les chercheurs et les industriels en matière de recherche scientifique dans les domaines agriculture, agro-alimentaire et environnement. Le séminaire s'est décliné en en cinq thèmes:
Thème 1: Histoire d'innovations technologiques dans l'agriculture ;
Thème 2: L'innovation pour relever les défis de l'agriculture pour un développement durable;
Thème 3: Innovation individuelles et collectives de toutes natures;
Thème 4: Évaluation des innovations apportées par les agriculteurs dans l'exploitation agricole et industrielle;
Thème 5: Importance économique et commerciale des innovations technologiques pour le développement des chaînes de valeur agricoles/agro-alimentaires.
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Assens, Christophe, et François Coléno. « L’agriculture durable. Comment réconcilier le public et le privé pour la gestion d’un bien commun ». Management international 21, no 4 (31 octobre 2018) : 136–45. http://dx.doi.org/10.7202/1053583ar.
Texte intégralRésumé :
Face au réchauffement climatique, à l’augmentation de la population mondiale et aux demandes sociétales il est nécessaire de repenser la diffusion des innovations agricoles en impliquant tout les maillons de la chaîne de valeur agro-alimentaire et en leur fournissant un bénéfice équitable. Dans cet article nous présentons la gestion collective d’une filière du fait d’une gestion en bien commun d’une innovation variétale (la pomme Ariane®). Cette modalité de gestion est permise par un partenariat public-privé original entre un institut de recherche public (l’INRA) et les acteurs de la chaîne de valeur.
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Le Cacheux, Jacques. « Agriculture « durable » et alimentation « saine » en europe ». Revue de l'OFCE N° 183, no 4 (27 mars 2024) : 217–37. http://dx.doi.org/10.3917/reof.183.0217.
Texte intégralRésumé :
Dans le cadre du Green Deal , vaste plan de transformation des modes de production, de consommation et de vie de l’Union européenne (UE) destiné à réduire l’impact des activités humaines sur les ressources naturelles, l’environnement et les écosystèmes, la stratégie « De la ferme à la fourchette » ( From Farm to Fork , F2F) dévoilée en 2022 par la Commission européenne vise à réduire drastiquement l’empreinte environnementale du secteur agroalimentaire européen, à fournir aux consommateurs une nourriture plus saine et abordable, et à rendre les pratiques agricoles plus soutenables, tout en assurant la souveraineté alimentaire de l’UE. À l’aune des impacts de ce secteur vital, imbriqué dans une chaîne de valeur complexe, sur les ressources naturelles, l’environnement et la santé humaine, l’objectif est ambitieux et le chemin à parcourir considérable. Mais la mise en œuvre de cette stratégie intervient dans un contexte difficile, marqué par la recrudescence de l’inflation, notamment sur les produits alimentaires, et par la montée des tensions créées par la guerre en Ukraine, suscitant des oppositions parmi les acteurs des filières agricoles, les industries qui fournissent les principaux intrants, mais également de la part des gouvernements et au sein du Parlement européen. Il y a pourtant urgence à agir et une ambitieuse transformation du secteur agroalimentaire européen est possible, à condition qu’elle concerne l’ensemble des acteurs de la chaîne, des exploitants aux consommateurs.
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Haladou, Issoufou Oumarou, Eleonora De Falcis, Fanta Reine Sheirita Tietiambou, Francesca Grazioli, Teresa Borelli, Abdel Kader Naino Jika, Gloria Otieno et al. « Caractérisation des chaînes de valeur et des marchés des cultures négligées et sous-utilisées à l’Ouest du Niger : cas de patate douce, manioc, moringa, gombo, oseille et voandzou ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 18, no 2 (26 juillet 2024) : 614–32. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v18i2.23.
Texte intégralRésumé :
En Afrique de l’Ouest, le niveau alarmant de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle et la pauvreté explique la défaillance des systèmes agricoles et alimentaires. Les cultures négligées et sous utilisées représentent une opportunité pour inverser cette tendance. La présente étude se focalisait sur six cultures comprenant les tubercules, les légumes et les légumineuses : le manioc, la patate douce, le moringa, l'oseille de Guinée, le gombo et le voandzou. L’objectif était d’examiner la cartographie et l’organisation des acteurs, les caractéristiques des marchés, les goulots d’étranglement et les opportunités. La méthodologie s’est basée sur l'évaluation rapide de marché (ERM). Nous avons réalisé entre mars et octobre 2022 des entretiens auprès de 608 acteurs et des observations directes. Les données ont suivi une analyse fonctionnelle, économique et environnementale. Les résultats ont montré que ces cultures fournissaient une diversité des produits notamment des tubercules pour la patate douce et le manioc, des feuilles pour le moringa et l'oseille, des fruits pour le gombo et l'oseille et des graines pour le voandzou. Les femmes dominaient la production de voandzou, gombo et moringa. Elles monopolisaient la transformation et les hommes accaparaient la commercialisation de toutes les cultures. Les préférences des femmes portaient sur le moringa, l’oseille de Guinée et la patate douce. Le marché de ces cultures est prometteur en raison de la demande croissante. Même si les chaînes de valeur sont rentables, les producteurs et les transformateurs sont faiblement avantageux. Tenant compte des opportunités et des contraintes, des recommandations sont proposées pour améliorer la compétitivité et la durabilité de ces chaînes de valeur. English title: Value chains and markets characterization for neglected and underutilized crops in Western Niger: case of sweet potato, cassava, moringa, okra, Guinea sorrel and bambara groundnut In West Africa, the alarming levels of food and nutrition insecurity compounded by poverty explain the failure of agricultural and food systems. Neglected and underutilized crops represent an opportunity to reverse this trend. This study focused on six crops including tubers, vegetables and legumes: cassava, sweet potato, moringa, Guinea sorrel, okra and bambara groundnut. The objective was to map and study the organization of actors, market characteristics, bottlenecks and opportunities. The methodology was based on Rapid Market Assessment (RMA). Between March and October 2022, interviews were carried out with 608 stakeholders and direct observations made. Data were used in a functional, economic and environmental analysis. Results showed that these crops provided a diversity of products including tubers for sweet potato and cassava, leaves for moringa and Guinea sorrel, fruits for okra and sorrel and seeds for bambara groundnut. Women dominated the production of bambara groundnut, okra and moringa. They monopolized the processing and men monopolized the marketing of all crops. Women's preferences were for moringa, sorrel and sweet potato. The market for these crops is promising due to the growing demand. Producers and processors benefit less in value chains. Taking into account opportunities and constraints, recommendations are proposed to improve the competitiveness and sustainability of these value chains
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Zossou, Espérance, Seth Graham-Acquaah, John Manful, Simplice D. Vodouhe et Rigobert C. Tossou. « Les petits exploitants agricoles à l’école inclusive : cas de l’apprentissage collectif par la vidéo et la radio sur la post-récolte du riz local au Bénin ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no 4 (19 novembre 2021) : 1678–97. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i4.29.
Texte intégralRésumé :
En Afrique subsaharienne, les petits exploitants agricoles ruraux ont difficilement accès aux connaissances et informations actualisées afin d’améliorer leur revenu. Pour renforcer l’apprentissage collectif au sein des acteurs des chaînes de valeur du riz local blanc et étuvé, la vidéo et la radio ont été utilisées de façon participative. La présente étude visait à comprendre l’influence de cet apprentissage collectif sur (i) le changement des pratiques des transformations et (ii) la qualité du riz local. Des interviews et suivis hebdomadaires ont été réalisés entre 2009 et 2018 au sud et nord du Bénin auprès de 240 transformateurs choisis aléatoirement. Des échantillons de riz ont été également collectés pour des analyses de qualité au laboratoire. L’analyse des données a été faite avec les tests t de Student, Wilcoxon, ANOVA, et le modèle de régression de Poisson. Les résultats ont montré une amélioration des pratiques de 14% ; 23% et 58% respectivement dans les villages contrôles, radio et vidéo. Dans le processus d’amélioration des pratiques, les transformateurs ont renforcé leur créativité en développant des technologies appropriées à leur environnement ; ce qui a eu un impact positif sur les qualités physiques et de cuisson du riz. Dans un contexte de pauvreté, d’insécurité alimentaire, de ruralité et d’analphabétisme, l’apprentissage collectif par la vidéo et la radio locale se révèle être une opportunité pour le renforcement du système d’innovation agricole.
English title: Smallholder farmers at inclusive school: Lessons learnt from collective learning through video and radio on local rice processing in Benin
In sub-Saharan Africa, rural smallholder farmers have limited access to timely and up-to-date knowledge and information to improve their incomes. To strengthen collective learning among rice sector’ stakeholders, videos and radio were participatory used. This study aims to assess the impact of this collective learning on (i) changing rice processors practices and (ii) the quality of local rice. Interviews and weekly follow-ups were conducted between 2009 and 2018 in southern and northern Benin with 240 randomly selected rice processors. Rice samples were also collected for quality analysis in the laboratory. Data analysis was done with Student's t-tests, Wilcoxon, one-way ANOVA, and the Poisson regression model. The results showed an improvement in rice processors practices of 14%; 23% and 58% respectively in control, video and radio villages. During the improvement of their practices, rice processors have increased their creativity by developing appropriate technologies to their environment; and this has positively impact on the physical and cooking qualities of the rice. In a context of poverty, food insecurity, rurality and illiteracy, collective learning through video and radio seems to be an opportunity to strengthen the agricultural innovation system, and a booster for change through adoption and adaptation of innovation.
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Younsi, Amina, et Abdelmadjid Benmebarek. « L' impact du système qualité sur la valorisation des produits de terroirs et le développement rural ». les cahiers du cread 38, no 3 (3 septembre 2022) : 441–72. http://dx.doi.org/10.4314/cread.v38i3.16.
Texte intégralRésumé :
Le phénomène de valorisation des produits de terroirs a, depuis les dix dernières années, suscité l’intérêt des producteurs, des agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais l’essor attendu pour le développement rural et la compétitivité des territoires n’a pas été atteint pour autant.La labellisation et la protection des produits de terroirs se font très lentement à travers une poignée d’acteurs actifs, cherchant à tirer rapidement profit des produits déjà très spéciaux par rapport aux produits conventionnels, du fait de leurs valeurs culturelles et historiques et leur relation avec la terre qui les produit.La coexistence d’un Système Qualité défaillant avec une réglementation complexe et incomplète sous une responsabilité institutionnelle désynchronisée rend également difficile la généralisation d’une production massive pour la commercialisation à grande échelle et l’exportation.L’identification des blocages techniques, réglementaires et organisationnels a permis de cibler des pistes possibles d’intervention pour permettre l’émergence des produits de terroirs, dans un objectif de diversification des produits agricoles, de développement rural, de valorisation de la biodiversité, de création de revenus, dans des chaînes de valeurs de proximité et bien évidemment, pour une production durable et inclusive.L’équation reste encore difficile à résoudre, car il n’est pas facile qu’un produit de terroir soit labélisé sans un Système Qualité conforme, efficace et opérationnel, qui devra permettre de connaitre les caractéristiques intrinsèques aux produits mais aussi, de garantir leur salubrité selon les normes internationales. Dans cet article, un aperçu du Système Qualité de deux pays européens, leaders dans les produits labélisés, permettra de situer le Système Qualité algérien et de mettre en évidence les voies possibles d’amélioration pour permettre l’émergence des produits de terroirs en Algérie, dans un objectif de sécurité alimentaire.
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Olugbemi, T. S., et E. A. Salihu. « COVID-19 pandemic and its effect on livestock production : A review ». Nigerian Journal of Animal Production 48, no 4 (8 mars 2021) : 70–78. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i4.3017.
Texte intégralRésumé :
The novel COVID-19 pandemic came with its swindling effect on all sectors of the economy and the livestock sector is not spared. Its impact on livestock production and value chain in Nigeria as in many other countries of the world cannot be overemphasized and can be best understood from the decline in agricultural and other related economic activities, which were brought to almost a total halt during the pandemic. The lockdown policy instituted by various governments affected local and national food production as farmers could not go to their farmlands. Livestock and related products production and prices were impaired. The lockdown also affected the transportation of livestock, livestock products and livestock feed from farms and industries to the market, and across inter-state borders. COVID-19 threatens many sectors of the economy, resulting in hunger especially in developing countries, reduces animal products' consumption, livestock, livestock farmers and livestock value chain actors suffered a great deal with farmers making less gain resulting from reduced consumption of animal products, and many others lost their jobs from reduced production. There is need for creation of channels for adequate marketing of livestock and products, provision of processing and storage facilities, government, Non Governmental Organizations and individuals should invest in livestock production and research through grants and sponsorships to sustain the industry. Measures should be put in place to facilitate farmer's participation in government regulations on enforcing biosecurity, health standards, disease monitoring, and surveillance practices.
La nouvelle pandémie COVID-19 est venue avec son effet d'escroquerie sur tous les secteurs de l'économie et le secteur de bétail n'est pas épargné. Son impact sur la production animale et la chaîne de valeur au Nigéria comme dans de nombreux autres pays du monde ne peut être surestimé et peut être mieux compris à partir du déclin des activités agricoles et autres activités économiques connexes, qui ont été pratiquement arrêtées pendant la pandémie. La politique de verrouillage instituée par divers gouvernements a affecté la production alimentaire locale et nationale car les agriculteurs ne pouvaient pas accéder à leurs terres agricoles. La production et les prix du bétail et des produits connexes ont été dégradés. Le verrouillage a également affecté le transport du bétail, des produits de l'élevage et des aliments du bétail depuis les fermes et les industries jusqu'au marché, et à travers les frontières interétatiques. Le COVID-19 menace de nombreux secteurs de l'économie, entraînant la faim en particulier dans les pays en développement, réduit la consommation de produits animaux, le bétail, les éleveurs et les acteurs de la chaîne de valeur de l'élevage ont beaucoup souffert, les agriculteurs réalisant moins de gains résultant de la réduction de la consommation de produits animaux, et de nombreux autres ont perdu leur emploi en raison de la réduction de la production. Il est nécessaire de créer des canaux pour une commercialisation adéquate du bétail et des produits, la fourniture d'installations de transformation et de stockage, le gouvernement, les organisations non gouvernementales et les particuliers devraient investir dans la production animale et la recherche par le biais de subventions et de parrainages pour soutenir l'industrie. Des mesures devraient être mises en place pour faciliter la participation des agriculteurs à la réglementation gouvernementale sur l'application de la biosécurité, les normes sanitaires, le suivi des maladies et les pratiques de surveillance.
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Ojediran, J. T., T. K. Ojediran, G. E. Fanifosi, R. G. Adeola, O. A. Ajao, S. A. Babarinde, O. Ajiboye et al. « Impact of covid-19 public health containment measures (lockdown) on agricultural activities and livestock sub-sector : A case of Southwest, Nigeria ». Nigerian Journal of Animal Production 48, no 4 (8 mars 2021) : 240–52. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i4.3012.
Texte intégralRésumé :
The impact of COVID-19 pandemic and lockdown surpasses the health sector. A multi- disciplinary team of experts in agriculture including crop, livestock, economics and extension drew out a questionnaire on areas of impact, mitigation and constraints imposed by COVID-19 and accompanied lockdown. The survey was administered online to farmers in South-west, Nigeria. A total of 1,080 respondents from Oyo, Osun, Ekiti, Ogun, Ondo and Lagos States (319, 225, 119, 213, 202 and 78, respectively) responded. Obtained data for this study were analyzed using descriptive statistics (frequency count, percentage, mean and standard deviation). The study revealed that COVID-19 pandemic and lockdown had a devastating impact on Agriculture/livestock activities and the value chain. Most of the respondents were married, active males (x=44 years) and livestock farmers. The respondents perceived that producer/farmers and marketers (64-66%) were profoundly affected while agro-processors and input/agrochemical merchants (53%) were moderately affected. Majority of the respondents agreed that the pandemic and lockdown changed agriculture with the threat to life and livelihoods (94.44%), with looming food/feed crises (92.96), increased cost of food/feed production (90.65%), economic loss (x WMS = 4.32), reduced quality food availability (x=4.18), increased income insecurity (x=4.18) and social vices (x=4.50) as a result of logistical (transportation/ movement) restrictions and border closures. Our study, therefore, suggests that there is a need for collaborative effort from the government and the stakeholders to strengthen the agricultural sector through finance to increase production and enhanced value chain. This will go a long way in achieving self- sufficiency in food and industrial raw materials post-COVID-19 period.
L'impact de la pandémie et du confinement du COVID-19 dépasse le secteur de la santé. Une équipe multidisciplinaire d'experts en agriculture, y compris les cultures, le bétail, l'économie et la vulgarisation, a élaboré un questionnaire avec les domaines d'impact,
Impact of COVID-19 public health containment measures (lockdown)
d'atténuation et les contraintes imposées par COVID-19 et le confinement accompagné. L'enquête a été administrée en ligne aux agriculteurs du sud-ouest du Nigéria. Au total, 1 080 répondants des États d'Oyo, d'Osun, d'Ekiti, d'Ogun, d'Ondo et de Lagos (319, 225, 119, 213, 202 et 78, respectivement) ont répondu. Les données obtenues pour cette étude ont été analysées à l'aide de statistiques descriptives (nombre de fréquences, pourcentage, moyenne et écart-type). L'étude a révélé que la pandémie et le confinement du COVID-19 avaient un impact dévastateur sur les activités agricoles / de bétail et la chaîne de valeur. La plupart des répondants étaient mariés, des hommes actifs (= 44 ans) et des éleveurs. Les répondants ont perçu que les producteurs / agriculteurs et les commerçants (64-66%) étaient profondément affectés tandis que les agro-transformateurs et les commerçants d'intrants / agrochimiques (53%) étaient modérément affectés. La majorité des répondants ont convenu que la pandémie et le confinement ont changé l'agriculture avec une menace pour la vie et les moyens de subsistance (94.44%), avec des crises imminentes pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (92.96), une augmentation du coût de la production de denrées alimentaires / aliments pour animaux (90.65%), des pertes économiques (x=4.32), une disponibilité alimentaire de qualité réduite (x= 4.18), une insécurité accrue des revenus (x= 4.18) et des vices sociaux (x= 4.50) en raison des restrictions logistiques (transport / mouvement) et des fermetures de frontières. Notre étude suggère donc qu'il est nécessaire de déployer des efforts de collaboration de la part du gouvernement et des parties prenantes pour renforcer le secteur agricole par le biais du financement afin d'augmenter la production et d'améliorer la chaîne de valeur. Cela contribuera grandement à atteindre l'autosuffisance en matières premières alimentaires et industrielles après la période COVID-19.
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Awoyomi, O. J., M. I. Olasoju, O. O. Kehinde, O. O. Adebowale, F. S. O. Awoyomi, V. I. Agbajelola et A. J. Ogugua. « Impact of COVID-19 on livestock production and marketing in Nigeria ». Nigerian Journal of Animal Production 49, no 3 (9 juin 2022) : 215–32. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i3.3552.
Texte intégralRésumé :
The current COVID-19 pandemic has exposed the agricultural value chains in Nigeria to economic uncertainties with the livestock sector at the receiving end of the impact of the accompanying effects.The present study assessed the extent of the impact of COVID-19 pandemic on livestockfarmers. A web-based cross-sectional online questionnaire survey was conducted in randomly selected 12 States in Nigeria. Data gathered through the questionnaire included; respondents' demographic characteristics, knowledge and attitude regarding COVID-19 pandemic, extent of impact of the pandemic, farm activities severely affected and mitigation efforts made by the affected livestock farmers.Data obtained were analyzed using descriptive statistics, including frequency count, percentage, mean and confidence interval set at p<0.05. This study revealed that majority (73%) of the livestock farmers were aware of COVID-19 pandemic, 66% practiced intensive farming system while 62% were into poultry production. Knowledge and attitude of livestock farmers regarding COVID-19 revealed that 86% of the respondents believed that COVID-19 did not have a specific drug for treatment, 97% agreed with the principle of hand washing, 70% had hand washing stations on their farms while 59% believed that animals could be infected with the disease. Of the extent of the impact of COVID-19, 42% claimed to have had high blood pressure, 80% lacked funds to run their farms while 27% witnessed the loss of loved ones, 86% of the farmers were severely affected in marketing of their products and services; 72%, 52% and 72% were affected in restocking, farm cleaning and transportation, respectively. As a result of the pandemic, 39% sought for loans and reduced labour, 24% stopped payment of salaries while 23% reduced the quantity and quality of feeds given to their animals. The present study highlighted the devastating effects of the COVID-19 pandemic on the livestock industry in Nigeria. Therefore, concerted efforts to ensure the survival of the livestock industry must be put in place by individuals and the government at large to salvage current situation and emergency preparedness protocol should be put in place in case of future occurrence.
La pandémie Covid-19 actuelle a exposé les chaînes de valeur agricole au Nigéria aux incertitudes économiques avec le secteur de l'élevage à la fin de l'impact des effets ci-joints. La présente étude a évalué l'étendue de l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les éleveurs. Un questionnaire en ligne transversal en ligne basé sur le Web a été mené à 12 états sélectionnés au hasard au Nigéria. Données recueillies dans le questionnaire incluse; Les caractéristiques démographiques des répondants, les connaissances et l'attitude concernant la pandémie de Covid-19, l'étendue de l'impact de la pandémie, les activités agricoles gravement touchées et les efforts d'atténuation apportés par les éleveurs affectés. Les données obtenues ont été analysées à l'aide de statistiques descriptives, y compris le nombre de fréquences, le pourcentage, l'intervalle moyen et la confiance définie à P <0,05. Cette étude a révélé que la majorité (73%) des éleveurs étaient au courant de la pandémie de Covid-19, 66% ont pratiqué un système agricole intensif, tandis que 62% étaient en production de volaille. Les connaissances et l'attitude des élevages d'élevages concernant Covid-19 ont révélé que 86% des personnes interrogées pensaient que COVID-19 n'avait pas de médicament spécifique pour le traitement, 97% d'accord avec le principe de lavage des mains, 70% avaient des stations de lavage des mains sur leurs fermes Bien que 59% croyaient que les animaux pouvaient être infectés par la maladie. De l'ampleur de l'impact de COVID-19, 42% ont affirmé avoir eu une pression artérielle élevée, 80% manquaient de fonds pour gérer leurs fermes, tandis que 27% ont été témoins de la perte de proches, 86% des agriculteurs ont été gravement touchés dans la commercialisation de leurs produits et services; 72%, 52% et 72% ont été touchés dans le réapprovisionnement, le nettoyage de la ferme et le transport, respectivement. À la suite de la pandémie, 39% cherchent de prêts et de main-d'œuvre réduite, 24% ont arrêté le paiement des salaires tandis que 23% ont réduit la quantité et la qualité des aliments d'alimentation donnés à leurs animaux. La présente étude a mis en évidence les effets dévastateurs de la pandémie Covid-19 sur l'industrie du bétail au Nigéria. Par conséquent, les efforts concertés visant à assurer la survie de l'industrie du bétail doivent être mis en place par des individus et le gouvernement en général à la sauvegarde de la situation actuelle et du protocole de préparation aux situations d'urgence devraient être mis en place en cas d'occurrence future.
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Tézenas du Montcel, Benoît, et Thierry Rayna. « Digitization and Supplier Disruption : The Impact of Digital Manufacturing in the Dental Care Industry ». Systèmes d'information & ; management Volume 28, no 2 (14 février 2024) : 23–59. http://dx.doi.org/10.3917/sim.232.0023.
Texte intégralRésumé :
L’industrie 4.0, en général, et la fabrication numérique, en particulier, sont vues comme des facteurs de reconfigurations radicales des chaînes de valeur, menaçant les acteurs qui y sont établis de longue date. Cette recherche vise à éclairer un aspect particulier de ce phénomène : quelles reconfigurations de la chaîne de valeur – et quelle désintermédiation des fournisseurs traditionnels – peuvent résulter de l’introduction de la fabrication numérique dans l’industrie des prothèses dentaires, et quels facteurs peuvent expliquer le maintien de ces fournisseurs dans les chaînes de valeur reconfigurées. Parce que la question est très complexe, impliquant de nombreux problèmes qui pourraient entraver ce passage à un nouveau paradigme de production, notre recherche s’est concentrée sur un «cas idéal» – l’industrie des prothèses dentaires – où les circonstances semblent particulièrement favorables à un tel changement. Nos résultats montrent que la transformation qui a lieu est loin d’être simple. En particulier, nous montrons que la fabrication numérique conduit à l’émergence de diverses chaînes de valeur, avec un impact variable sur les positions des fournisseurs en place. Nous mettons également en lumière divers facteurs (investissement, transformation des processus et des organisations, questions de rentabilité, ressources et capacités, économies d’échelle) et leurs effets sur l’émergence (ou la non-émergence) de différentes chaînes de valeur avec les impacts associés. La rentabilité de l’internalisation de la fabrication numérique par les acteurs en aval, par rapport à leurs activités habituelles, apparaît notamment comme une limite structurelle à l’internalisation et protège ainsi la position du fournisseur. Nos observations font également apparaître que, contrairement à ce que suggèrent des recherches précédentes, les économies d’échelle affectent la rentabilité de la fabrication numérique et affectent donc l’impact de la fabrication numérique sur les positions stratégiques des fournisseurs. Ces résultats apportent de nouvelles perspectives à la littérature sur la fabrication numérique et son impact sur les chaînes de valeur et les positions des fournisseurs. Les facteurs que nous identifions devraient être pris en compte de manière plus systématique dans les recherches sur cette question.
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Chevallier, Marc, et Justin Delépine. « Des chaînes de valeur bien fragiles ». Alternatives Économiques N° 400, no 4 (2 avril 2020) : 28–29. http://dx.doi.org/10.3917/ae.400.0028.
Texte intégral
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Ollabodé, Nouroudine, Cokou Patrice Kpadé, Élie Montchowui et Jacob Afouda Jabi. « Performance économique des chaînes de valeur des crevettes d’eaux douces au Bénin ». Cahiers Agricultures 30 (2021) : 19. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2021005.
Texte intégralRésumé :
L’exportation des crevettes du Bénin pourrait se développer, mais reste quasi-inexistante en raison du non-respect des normes sanitaires exigées sur le marché international, ce qui fragilise la durabilité des chaînes de valeur de crevettes. Cette étude évalue les performances économiques des chaînes de valeur de crevettes d’eaux douces au Bénin. Les approches conceptuelle et comptable de la chaîne de valeur ont été utilisées pour identifier les acteurs, analyser les liens d’affaires et évaluer le processus de création et de redistribution de la richesse créée le long des différentes filières. Des données socio-économiques ont été collectées à travers une enquête sur un échantillon aléatoire de 204 acteurs des chaînes de valeur de crevettes dans six communes du Sud du Bénin. Les résultats obtenus montrent trois filières majeures commercialisant des produits différenciés (crevettes fraîches, fumées et frites) et dans lesquelles opèrent cinq types d’acteurs directs. L’analyse comptable révèle que les valeurs ajoutées totales, de même que les profits créés par chacune des trois filières, sont positifs, mettant ainsi en évidence que les trois sont performantes et présentent des avantages comparatifs. La chaîne de valeur de crevettes fumées est plus performante que les deux autres du point de vue de la valeur ajoutée et du profit. Des actions de soutien telles que le financement, l’appui-conseil, l’organisation des acteurs pourraient accompagner les trois filières afin de renforcer la création de valeur ajoutée dans l’industrie de la crevette au Bénin.
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Catoire, Serge. « Les chaînes de valeur dans l'industrie automobile ». Annales des Mines - Réalités industrielles Mai 2014, no 2 (2014) : 53. http://dx.doi.org/10.3917/rindu.142.0053.
Texte intégral
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Bastianutti, Julie, Laurence Beierlein et Guillaume Delalieux. « Régulation hybride dans les chaînes de valeur globales ». Revue Française de Gestion 45, no 284 (octobre 2019) : 11–30. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.2019.00374.
Texte intégralRésumé :
Comment les dispositifs de contrôle des conditions de travail des sous-traitants des FMN s’adaptent-ils aux pressions divergentes des différents acteurs au sein des chaînes globales de valeur ? L’analyse de la genèse du programme pilote de l’OIT Better Factories Cambodia (BFC) montre comment un dispositif de régulation hybride s’est progressivement transformé et a contribué à l’émergence d’un programme global d’audit social (Better Work). L’étude revient sur les conditions d’une possible troisième voie dépassant l’opposition entre régulation publique et privée et souligne l’intérêt des analyses contextualisées et politiques des régimes de régulation socio-environnementale.
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MABATE, Fidèle MOKEMBA, et Ibrahim YERO KANDE. « Comment Les Chaines De Valeurs Ont-Elles Contribuées A Rédefinir Le Commerce Dans Le Monde ». International Journal of Progressive Sciences and Technologies 41, no 2 (17 novembre 2023) : 294. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v41.2.5782.
Texte intégralRésumé :
Cette étude poursuit les objectifs d’évaluer la contribution des chaines de valeurs mondiales dans la définition du commerce international, dégager l’essor des chaines de valeur mondiales ou régionales pendant la période des fortes mutations commerciales à l’échelle mondiale, déterminer les chaines de valeur dans l’industrie du diamant et de la joaillerie, et discuter sur l’avenir des chaines de valeur dans le secteur du diamant et de la joaillerie. Pour atteindre cet objectif, cette étude a fait recours aux méthodes et techniques documentaire, déductive, inductive. A l’étude de cas (sur la RDC) et à l’analyse des contenus ; pour la collecte et le traitement des données. Après analyse des données et interprétation des résultats, les investigations effectuées nous ont permis de constater ce qui suit : le rythme et l’ampleur de la mondialisation actuelle sont sans précédent et liés à l’émergence rapide de chaînes de valeur mondiale, sur fond de fragmentation géographique de plus en plus marquée des processus de production. Les technologies de l’information et de la communication (TIC) ont permis de scinder la chaîne de valeur, et de déterminer la localisation des activités de chaque maillon dans une optique de réduction des coûts. Malgré l’importance grandissante des pays émergents, les échanges commerciaux et les flux d’IDE des pays de l’OCDE restent largement concentrés sur le groupe des pays développés, ce qui tend à indiquer que la mondialisation des chaînes de valeur n’est pas essentiellement un phénomène Nord-Sud.
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O’Connor, Karl, Kristian Lasslett, Sabrina Bunyan et David Duffy. « Ce que veut le public et comment le servir au mieux : les perceptions des médecins légistes à propos des moteurs de la création de valeur publique ». Revue Internationale des Sciences Administratives Vol. 89, no 4 (30 novembre 2023) : 549–65. http://dx.doi.org/10.3917/risa.894.0549.
Texte intégralRésumé :
Les agences gouvernementales adoptent la rhétorique de la valeur publique, mais que nous apprennent les données empiriques sur les moteurs de sa création ? Les praticiens qui transforment l’investissement public en valeur publique par le biais de formes complexes de travail constituent une source essentielle d’informations. Cet article identifie la manière dont la valeur publique est interprétée et créée par les scientifiques médico-légaux dans le système de justice pénale sur la base d’entretiens méthodologiques Q. Les résultats indiquent qu’il existe deux types très similaires de scientifiques médico-légaux. L’étude montre que si les décisions des scientifiques sont fondées sur leur expertise, leurs motivations en matière de valeur publique sont d’apporter une « valeur ajoutée » au public par le biais de leur science. Ils sont au service des citoyens par le biais de leur science. Ils ne servent pas directement le consommateur, le client ou la victime. Les résultats indiquent également qu’il est nécessaire de reconnaître les formes cachées d’activité à valeur ajoutée qui ont lieu en amont dans les chaînes de valeur publiques, en veillant à ce que des systèmes soient mis en place pour maximiser leur impact en aval. Remarques à l’intention des praticiens La motivation des médecins légistes est de servir le public, et non le consommateur ou le client. Afin de renforcer les capacités des systèmes de justice pénale, les dirigeants des agences doivent établir une relation basée sur le respect professionnel mutuel plutôt qu’une relation fournisseur-consommateur. Si la réforme administrative doit être guidée par la recherche universitaire, les praticiens doivent utiliser le langage de la valeur publique plutôt que celui du nouveau management public. La valeur publique est souvent créée par le biais de chaînes de valeur interinstitutionnelles qui peuvent dissimuler la contribution de l’activité à valeur ajoutée en amont aux résultats publics souhaités. Il est essentiel que le processus de valeur ajoutée soit retracé sur une base interinstitutionnelle et maximisé par des formes efficaces de collaboration interinstitutionnelle.
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Acquier, Aurélien, Thibault Daudigeos et Bertrand Valiorgue. « Responsabiliser les chaînes de valeur éclatées. Enjeux et limites ». Revue française de gestion 37, no 215 (28 juillet 2011) : 167–83. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.215.167-183.
Texte intégral
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Lachaux, Aymeric. « Quels facteurs de reconfiguration des chaînes de valeur mondiales ? » Futuribles N° 457, no 6 (23 octobre 2023) : 51–62. http://dx.doi.org/10.3917/futur.457.0051.
Texte intégralRésumé :
Le deuxième article de notre dossier consacré à l’évolution des chaînes de valeur émane de la direction générale du Trésor (du ministère français de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique). Aymeric Lachaux y analyse les « facteurs de reconfiguration des chaînes de valeur mondiales ». Après quelques observations sur le commerce mondial de biens et services, l’auteur discute de l’impact que pourraient avoir l’invasion de l’Ukraine et, plus généralement, les tensions géopolitiques, notamment entre la Chine et les États-Unis. Il souligne également les défis auxquels devront faire face, d’une part les entreprises pour sécuriser leurs approvisionnements, d’autre part les pouvoirs publics pour favoriser la production nationale ( reshoring ), ou sa localisation dans des pays proches ( nearshoring ) ou alliés ( friendshoring ) . Hélas, depuis que l’Union européenne et les États membres ont pris conscience de leurs vulnérabilités et décrété qu’il était prioritaire d’y remédier, les années passent et le réveil de l’Europe est lent comparé à la dynamique chinoise et aux mesures prises par les États-Unis, à l’instar de l ’Inflation Reduction Act adopté il y a déjà plus d’un an, en août 2022 . H.J.
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Racine, Luc. « Relais et chaînes redistributives dans trois systèmes d'échanges cérémoniels mélanésiens ». Articles hors thème 16, no 2 (10 septembre 2003) : 119–34. http://dx.doi.org/10.7202/015220ar.
Texte intégralRésumé :
Résumé Relais et chaînes redistributives dans trois systèmes d'échanges cérémoniels mélanésiens Dans bon nombre de systèmes d'échanges cérémoniels mélanésiens, les échanges dyadiques sont articulés les uns aux autres par des relais qui se combinent de manière redistributive : après avoir transmis x de X à Y, R transmet y de Y à X. On analyse ici trois systèmes (kula, tee et umalu) composés de chaînes de partenaires plus ou moins longues, où aucun bien ne peut être retourné à son donateur initial et où chaque participant appartient en général à plusieurs chaînes différentes ; sur celles-ci, R doit transmettre à Y un bien de valeur égale à celle du bien qu'il a reçu de X, si ce n'est ce bien lui-même, et la contre-prestation doit passer par les mêmes intermédiaires que la prestation. On examine en conclusion les rapports entre chaînes redistributives, échange généralisé de type discontinu (Lévi-Strauss) et redistribution (Polanyi).
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Vicard, Vincent, et Pauline Wibaux. « Les dépendances stratégiques de l’Union européenne sur longue période ». Futuribles N° 457, no 6 (23 octobre 2023) : 35–49. http://dx.doi.org/10.3917/futur.457.0035.
Texte intégralRésumé :
C’est un article de Vincent Vicard et Pauline Wibaux qui ouvre ce dossier consacré à l’évolution des chaînes de valeur. Les auteurs, se basant sur les données commerciales disponibles sur plus de 20 ans (1996-2019) en Europe, constatent qu’aucune tendance claire ne se dégage concernant le nombre de produits qualifiés de « dépendants » dans l’Union européenne, bien que des variations s’observent d’une année sur l’autre. En revanche, ils soulignent que la géographie des échanges se modifie et que l’Europe est de plus en plus dépendante de la Chine et, à un moindre degré, des États-Unis et de l’Inde (tandis que ses échanges avec la Russie, sauf pour quelques produits, ont sensiblement diminué). Pourtant, dès l’hiver 2020, la production industrielle chinoise a enregistré une baisse importante qui s’est vite répercutée, au travers des chaînes de valeur, à l’échelle mondiale, par exemple sur les groupes automobiles. L’Allemagne, première puissance industrielle en Europe, a vu combien sa dépendance aux importations d’énergie de Russie lui coûtait. Ainsi en est-il de l’Europe s’agissant des semi-conducteurs et des métaux rares. Qu’en sera-t-il demain ? H.J.
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Hobkhoo, Ahmad. « Les industries agro-alimentaires ivoiriennes : évolution et prospective ». Économies et Sociétés. Série Progrès en agriculture 21, no 719 (1987) : 209–25. http://dx.doi.org/10.3406/esag.1987.1659.
Texte intégralRésumé :
Les IAA ivoiriennes bien que hétérogènes jouent un rôle important dans l’équilibre de l’économie nationale par la valeur ajoutée qu’elles dégagent et les devises étrangères qu’elles procurent. Un schéma d’industrialisation basé sur les matières agricoles stratégiques peut être élaboré.
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Gordon, Stephen, et Gilles Bélanger. « Échantillonnage de Gibbs et autres applications économétriques des chaînes markoviennes ». Survol de la littérature 72, no 1 (13 février 2009) : 27–49. http://dx.doi.org/10.7202/602194ar.
Texte intégralRésumé :
RÉSUMÉCe survol fournit une introduction aux techniques d’échantillonnage de typeMarkov Chain Monte Carlo(MCMC) et leurs applications à l’économétrie bayesienne. Par ce survol notre but n’est pas d’expliquer les fondements théoriques derrière les méthodes de type MCMC, mais bien de faire un exposé pratique des techniques qui s’y rapportent. Nous chercherons surtout à mettre en valeur la facilité et l’étendue des applications par l’utilisation d’exemples simples.
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Chaponnière, Jean-Raphaël, et Jean-Claude Vérez. « L’évolution des échanges commerciaux entre l’Union européenne et la Turquie depuis l’union douanière de 1995 ». Économie appliquée 62, no 4 (2009) : 99–130. http://dx.doi.org/10.3406/ecoap.2009.1924.
Texte intégralRésumé :
La Turquie est passée d’une faible ouverture dans les années 70 à un libre échange plus volontariste depuis les années 1985. Le traité d’Union Douanière avec l'UE signé en 1995 n’a pas eu des effets immédiats. A partir de la structure des échanges commerciaux, de leur l’intensité, de leur dynamique technologique, du commerce intra-branche, des chaînes de valeur et de l ’indicateur COS COS qui mesure la concurrence tant européenne qu’asiatique de la Turquie dans l'UE, cet article mesure l’évolution de la spécialisation internationale de l’économie turque qui tend à substituer aux exportations agro-alimentaires des exportations de produits à haute valeur ajoutée, ce qui lui permet de se rapprocher des structures d’exportation de l'UE à 27.
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Durand, Cédric, David Flacher et Vincent Frigant. « Étudier les chaînes globales de valeur comme une forme d’organisation industrielle ». Revue d'économie industrielle, no 163 (15 septembre 2018) : 13–34. http://dx.doi.org/10.4000/rei.7177.
Texte intégral
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Beckers, Anna. « Chaînes de valeur mondiales : théorie et dogme des obligations de l’entreprise ». Revue internationale de droit économique XXXV, no 4 (1 septembre 2022) : 123–49. http://dx.doi.org/10.3917/ride.354.0123.
Texte intégral
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Arès, Mathieu, et Ping Huang. « L’internationalisation des firmes multinationales technologiques chinoises ». Études internationales 47, no 4 (26 octobre 2017) : 411–29. http://dx.doi.org/10.7202/1042055ar.
Texte intégralRésumé :
Résumé La révolution technologique est au coeur du redéploiement de l’économie mondiale et de son recentrage en Asie, la Chine en particulier se présentant désormais comme « l’atelier du monde ». L’autonomie technologie et le contrôle des chaînes de valeur sont au centre de la nouvelle géopolitique mondiale. L’étude de cas de Lenovo, devenu en trente ans le principal fabricant d’ordinateurs personnels (pc), met en relief les efforts chinois pour gravir les échelons de l’intensité technologique.
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Cohen, Élie. « Europe : naissance d’une puissance ». Politique étrangère N° 233, no 3 (4 août 2023) : 25–36. http://dx.doi.org/10.3917/pe.233.0025.
Texte intégralRésumé :
La crise du Covid-19 puis la guerre d'Ukraine ont agi comme des révélateurs des dépendances et faiblesses de l'Europe. La perturbation durable des chaînes de valeur ainsi que le défi de la transition énergétique ont obligé les dirigeants européens à réagir d'autant plus vigoureusement que les États-Unis et la Chine ont affûté leurs armes. Les institutions de Bruxelles et les États membres doivent aller encore plus loin pour préserver et affirmer la souveraineté européenne.
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Barthes, Séverine. « 71 Année Fantastique. Réflexivité et séries télévisées sur les chaînes de l'ORTF ». ALTERNATIVE FRANCOPHONE 1, no 8 (12 mars 2015) : 127–47. http://dx.doi.org/10.29173/af24237.
Texte intégralRésumé :
En 1971, l’ORTF diffuse trois programmes fantastiques fortement marqués par la réflexivité et des jeux portant sur l’énonciation et le médium télévisuel, construisant une forte connivence avec le public. Cet article étudie les phénomènes réflexifs dans ces trois séries et feuilletons ("Le Voyageur des siècles", "La Brigade des maléfices", "Aux frontières du possible"), décrit leurs modalités d’expression et s’interroge finalement sur leur valeur au regard de pratiques similaires dans les séries télévisées américaines.
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Beckers, Anna. « L’image juridique évolutive des chaînes de valeur mondiales Introduction au numéro spécial ». Revue internationale de droit économique XXXV, no 4 (1 septembre 2022) : 5–18. http://dx.doi.org/10.3917/ride.354.0005.
Texte intégral
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Paché, Gilles. « L'insertion de la PMI dans le Management logistique de la grande entreprise : Une application sectorielle ». Revue internationale P.M.E. 2, no 1 (16 février 2012) : 7–18. http://dx.doi.org/10.7202/1007904ar.
Texte intégralRésumé :
Consciente des limites de l’intégration verticale, la grande entreprise industrielle cherche aujourd’hui à développer des transactions marchandes avec de multiples organisations. Les chaînes de valeur reviennent ainsi de plus en plus désintégrées et ce sont des PMI qui assurent l'exploitation de certains maillons. A travers l’étude de cas concrets, l’article montre que ces manoeuvres stratégiques concourent à l’émergence de nouveaux modèles organisationnels. Le management logistique y joue un rôle essentiel pour garantir la coordination des opérations sous-traitées auprès de PMI.
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Ducos, Alain, Hugo Brun, Olivia Candau, Maëlle Deiber, Léa Florsheimer, Léa Larribeau et Baptiste Portet-Tixidor. « Des systèmes alimentaires non soutenables qu’il faut réformer en profondeur ». Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & ; santé 15, no 53 (2023) : 8–17. http://dx.doi.org/10.1051/npvelsa/2024001.
Texte intégralRésumé :
Les systèmes agricoles et alimentaires ont connu de profondes transformations durant les dernières décennies dans l’ensemble des pays industrialisés. Les territoires et exploitations agricoles se sont fortement spécialisés. L’usage d’intrants de différentes natures s’est intensifié. La part des produits animaux et des produits ultra-transformés dans nos assiettes a fortement augmenté. Cette dynamique de « modernisation » a induit une augmentation de la productivité des systèmes agricoles, permettant de réduire, puis de maintenir, la part de l’alimentation dans le budget des ménages. Mais les coûts associés à ces systèmes alimentaires sont très importants. L’alimentation représente aujourd’hui le quart des émissions de gaz à effet de serre dans notre pays. Le modèle de développement agricole « productiviste » adopté depuis plus d’un demi-siècle est à l’origine de perturbations majeures des cycles de l’azote, du phosphore, de l’eau. Il a fortement contribué à l’effondrement massif et brutal de la biodiversité, à la dégradation importante de la santé des sols. Par ailleurs, la part de valeur ajoutée captée par les agriculteurs n’a cessé de s’éroder au cours du temps. La durabilité sociale et économique d’un nombre important d’exploitations agricoles est aujourd’hui menacée. Face à ce constat, une transformation importante de nos systèmes agricoles et alimentaires doit être envisagée. L’agroécologie offre un cadre pertinent pour penser et mettre en œuvre cette transformation.
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de Jouvenel, Hugues. « Présentation ». Futuribles N° 457, no 6 (23 octobre 2023) : 33–34. http://dx.doi.org/10.3917/futur.457.0033.
Texte intégralRésumé :
La mondialisation et l’essor des échanges commerciaux internationaux étaient des tendances lourdes des dernières décennies du siècle passé, notamment sous l’effet de l’éclatement des chaînes de valeur. Mais la pandémie de Covid, puis la guerre en Ukraine et les tensions entre la Chine et les États-Unis, ainsi que les politiques que ces deux pays ont adoptées, ont suscité depuis quelque temps en Europe une inquiétude et un espoir : une inquiétude depuis que l’Union européenne s’est rendu compte qu’elle était tributaire, par exemple pour ses approvisionnements en produits pharmaceutiques, d’ingrédients actifs qu’elle devait importer ; un espoir, celui de réussir à opérer une relocalisation de la production sur son territoire et, à défaut, de diversifier l’origine de ses importations. Les avantages de l’étalement des chaînes de valeur se sont alors révélés moindres que les inconvénients, la situation devenant nuisible à l’autonomie stratégique de l’Europe, à celle de ses États membres et à celle de ses entreprises. Comment donc ont évolué ces chaînes de valeur depuis cette prise de conscience et les résolutions alors adoptées, y compris le plan de relance de l’Union européenne (NextGenerationEU) adopté en décembre 2020, la « Facilité pour la reprise et la résilience » (REPowerEU), entrée en vigueur en février 2021, et sa déclinaison dans les pays membres ? Rappelons enfin, sur ce dossier, que le Fonds monétaire international (FMI) et l’Organisation mondiale du commerce (OMC), 15 jours avant le sommet du G20 à New Dehli des 9 et 10 septembre 2023, s’alarmaient d’un commerce mondial de plus en plus « fragmenté » ? Dénonçant le « découplage technologique », Kristalina Georgieva, directrice générale du FMI, écrivait, fin août : « À mesure que les échanges commerciaux diminuent et que les barrières augmentent, la croissance mondiale sera durement touchée. » Elle estime que « la croissance économique mondiale d’ici 2028 ne dépassera pas 3 % par an, soit la prévision quinquennale la plus basse des trois dernières décennies » 1 . À quoi la secrétaire américaine au Commerce, Gina Raimondo, répond : « Nous ne chercherons jamais à découpler ou à freiner l’économie chinoise » ; ajoutant : « nous ne faisons aucun compromis ni ne négocions en matière de sécurité nationale »… Afin d’amorcer la réflexion sur le sujet des dépendances stratégiques, nous publions dans ce bref dossier deux articles : l’un de Vincent Vicard et Pauline Wibaux, du CEPII (Centre d’études prospectives et d’informations internationales) ; l’autre d’Aymeric Lachaux, de la direction générale du Trésor. H.J.
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Simon, Quentin. « France et États-Unis : les logiques de l’inflation ». Politique étrangère Hiver, no 4 (5 décembre 2023) : 143–54. http://dx.doi.org/10.3917/pe.234.0143.
Texte intégralRésumé :
Après trois décennies d’inflation basse en Europe occidentale et aux États-Unis, les prix ont recommencé à augmenter au moment de la crise du Covid-19 puis, surtout, après le début de la guerre d’Ukraine. Les causes de l’inflation ne sont pas exactement les mêmes des deux côtés de l’Atlantique. On trouve cependant, à des degrés divers, des points communs, comme le poids de l’insertion dans les chaînes de valeur globales, la flambée des prix de l’énergie ou les tensions sur le marché du travail.
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Caudron Fournier, Manon. « Une approche genrée du curriculum de la formation à « produire autrement » : historisation des masculinités agricoles ». Norois 271 (2024) : 53–66. http://dx.doi.org/10.4000/11w0w.
Texte intégralRésumé :
Dans les mondes agricoles, comme dans d’autres secteurs, les identités de genre sont étroitement liées aux identités professionnelles, et plus particulièrement aux pratiques et techniques. La mise à mal des modèles d’exploitations agricoles, issus de la modernisation agricole, entraine des rénovations des référentiels de formation agricole, et notamment celle de la réforme de la formation BP REA « produire autrement » en 2018. L’objet de cet article est de voir comment le curriculum de la formation est porteur de masculinités agricoles et comment cette injonction à « produire autrement » vient inscrire une nouvelle masculinité hégémonique à atteindre pour le public en formation, majoritairement composé de fils d’agriculteurs. C’est à travers la mise en représentation du métier pour les héritiers agricoles que le curriculum de la formation BP REA dessine un ensemble souhaitable d’attentes et de pratiques qui reviennent au ‘masculin’, c’est-à-dire les contours d’une masculinité hégémonique. Avec la réforme de 2018, nous faisons l’hypothèse d’un changement de paradigme quant à la mise en représentation du métier d’agriculteur, et donc d’une nouvelle configuration de pratiques idéales associées au ‘masculin’. Lorsque l’on passe de Responsable d’Exploitation à d’Entreprise, la technique devient une nécessité de la nouvelle valeur dominante : la gestion. Ainsi en réponse à l’injonction à « produire autrement », le curriculum évolue et met en avant une nouvelle masculinité hégémonique à atteindre pour les héritiers agricoles à travers la figure de l’« agri-manageur du vivant », où il s’agit de « produire autrement », et notamment du « résultat ».
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Masirika, Joseph Matunguru, Gabriel Okito Mukabo, Patrick Kiyani Kasereka, Jonas Uvon Jariekong’a, Gaston Hamulonge Tulinabo, Jean-Claude Micha, Gaspard Ntakimazi et Venant Muderhwa Nshombo. « Etude par la chaîne de valeur de la filière d’exploitation de Bagrus spp. dans la partie congolaise des Lacs Albert et Edouard ». International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no 6 (7 octobre 2020) : 2304–21. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i6.30.
Texte intégralRésumé :
La filière d’exploitation de Bagrus spp. occupe une place importante dans l’économie aux lacs Albert et Edouard. Sa durabilité est compromise par les inégalités dans la distribution des revenus. Cette étude visait à analyser la chaîne des valeurs et d’examiner l’ensemble des coûts financiers le long de cette chaîne afin de déterminer le lieu, les valeurs ajoutées et la contribution relative des différents acteurs à la lumière de l’organisation de la filière et du type de gouvernance qui régit les rapports entre les acteurs. Des enquêtes ont ciblé les acteurs de six chaînes de valeur. Celles-ci ont été choisies sur la base du produit (la nature du marché, de la localisation géographique et du degré d’enclavement). Les principaux résultats sont de trois types de chaînes de valeur : domestique, globale et mixte. Le modèle de gouvernance le plus fréquent s’apparente à un “réseau dirigé”. Le pêcheur est le principal générateur de valeur mais ce sont les mareyeurs et commissionnaires qui dominent la filière et captent la plus grande partie des revenus.Mots clés : Chaîne de valeur, Bagrus spp., gouvernance, rentabilité, lac Edouard, lac Albert.
English title: Study by the value chain of the exploitation sector of Bagrus spp. in the Congolese part of Lakes Albert and Edouard
The Bagrus spp. operating chain plays an important role in the economy of lakes Albert and Edouard. Its sustainability is compromised by inequalities in the distribution of income. This study aimed at analyzing. This study aimed to analyzing the value chain and all the financial costs occurring along this chain in order to determine the location, the added values and the relative contribution of the different actors in the light of the organization of the sector and the type of governance that governs relationships between actors. Surveys have targeted actors in six value chains. These were chosen on the basis of the product (the nature of the market, geographic location and degree of isolation). The main results concern three types of value chains: domestic, global and mixed. The most common governance model resembles a "directed network". The fisherman is the main generator of value, but it is the wholesalers and commission agents who dominate the sector and capture most of the income.Keywords: Value chain, Bagrus spp., governance, profitability, lake Edouard, lake Albert
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Van Assche, Ari, et Emmanuelle Gril. « Perturbation des chaînes de valeur mondiales : quelles leçons pouvons-nous tirer de la pandémie ? » Gestion Vol. 46, no 2 (3 juin 2021) : 78–82. http://dx.doi.org/10.3917/riges.462.0078.
Texte intégral
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N'Diaye, Arielle. « Influence des stratégies locales dans les chaînes globales de valeur. Le cas de Madagascar ». Revue française de gestion 36, no 201 (28 février 2010) : 141–59. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.201.141-159.
Texte intégral
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Ayrignac, Xavier, Claire Duflos, Thierry Vincent, Amélie Dos Santos, Nicolas Menjot De Champfleur, Nelly Ginestet, Mahmoud Charif et al. « Valeur pronostique au long cours des neurofilaments chaînes légères et de la GFAP sériques ». Revue Neurologique 179 (avril 2023) : S158. http://dx.doi.org/10.1016/j.neurol.2023.01.681.
Texte intégral
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Escudier, Alexandre. « Socialisme démocratique : l’identité doctrinale face aux intérêts géo-stratégiques ». Germinal N° 7, no 2 (3 mai 2024) : 64–81. http://dx.doi.org/10.3917/ger.007.0064.
Texte intégralRésumé :
Le socialisme se présente comme une doctrine politique qui place au cœur de son discours une attention aux exigences de justice sociale et de respect de la personne. Pour porter, elle doit également se présenter comme un projet qui prenne en considération les reconfigurations géostratégiques que connaît le monde. Après une période de « globalisation naïve », le socialisme européen doit se présenter comme un projet qui lève les trois difficultés auxquelles l’Union européenne est confrontée : la mobilité du capital et le caractère sédentaire du travail et des obligations citoyennes, la réorganisation de son insertion géostratégique et éthique dans les chaînes de valeur mondiales, les divergences des capitalismes et États sociaux nationaux.
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Hadeid, Mohamed, Sid Ahmed Bellal, Tarik Ghodbani et Ouassini Dari. « L’agriculture au Sahara du sud-ouest algérien : entre développement agricole moderne et permanences de l’agriculture oasienne traditionnelle ». Cahiers Agricultures 27, no 1 (janvier 2018) : 15005. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2017060.
Texte intégralRésumé :
L’agriculture oasienne reflète l’ingéniosité d’une société ayant pu vaincre un milieu hostile et défavorable au peuplement. En Algérie, cette agriculture traditionnelle a été bouleversée par l’introduction des emplois non-agricoles, qui ont perturbé la stratification sociale établie. Une nouvelle politique de mise en valeur agricole a été instaurée depuis 1983 afin de remplacer l’agriculture traditionnelle considérée comme peu rentable et ne pouvant faire face à de nouveaux problèmes (manque de main-d’oeuvre, déclin des systèmes hydrauliques à foggaras…) et de lancer les régions arides dans une phase de production céréalière en niant l’organisation sociale féodale antérieure. Depuis, l’intérêt de l’État pour cette agriculture moderne s’est manifesté essentiellement par différentes subventions. Tout cela s’est traduit par un recul accéléré de l’agriculture oasienne au profit de l’emploi dans les services et l’administration, ou dans les nouvelles exploitations créées dans les nouvelles zones de mise en valeur agricoles. Cependant, plus récemment, certaines transformations commencent à voir le jour dans des oasis auparavant en difficulté. Dans une période où l’emploi tertiaire est saturé et où les aides de l’État s’affaiblissent progressivement, les oasiens ont décidé de s’adapter en tentant de retourner au travail de la terre dans les palmeraies délaissées, tout en s’orientant vers des cultures rémunératrices. On observe ainsi non pas une concurrence de l’agriculture moderne avec l’agriculture oasienne, mais le développement d’une autre vision, fondée sur la recherche du profit, aussi bien dans l’agriculture saharienne considérée comme moderne que dans celle considérée comme traditionnelle.
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Laurent, Manon. « Les grèves en Chine : les révoltes dans l’usine du monde ». Mouvements 103, no 3 (24 septembre 2020) : 101–10. http://dx.doi.org/10.3917/mouv.103.0101.
Texte intégralRésumé :
Si la Chine a acquis une place essentielle dans les chaînes globales de valeur et les échanges commerciaux mondiaux, les mobilisations ouvrières restent souvent à l’écart des réseaux de la solidarité syndicale transnationale. Pourtant, les grèves des travailleur·ses chinois·es ont connu un essor important depuis l’insertion de la Chine dans l’économie mondiale. En s’appuyant sur sa propre expérience militante et sur une synthèse de la littérature existante, Manon Laurent dresse la physionomie des grèves en Chine et retrace les étapes de leur développement. Elle montre de surcroît à quel point la solidarité avec ces luttes s’avère nécessaire pour changer le sort de la classe laborieuse, non seulement en Chine mais aussi dans le reste du monde.
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GEREFFI, Gary, Anne Caroline POSTHUMA et Arianna ROSSI. « Introduction – Des chaînes de valeur sous pression : continuité ou rupture pour la gouvernance du travail ? » Revue internationale du Travail 160, no 4 (décembre 2021) : 553–73. http://dx.doi.org/10.1111/ilrf.12217.
Texte intégral
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Neuhaus, Pötzsch, Ko, Köhler, Brackmann et Vetter. « Rezidivierende Spontanblutungen bei einer Patientin mit Leichtketten-Immunozytom ». Praxis 91, no 4 (1 janvier 2002) : 112–18. http://dx.doi.org/10.1024/0369-8394.91.4.112.
Texte intégralRésumé :
Une patiente âgée de 48 ans en bon état général est adressée pour investigation d'une valeur de Quick abaissée ainsi que d'une prolongation du temps de saignement en présence d'un agrandissement des ganglions lymphatiques cervicaux et d'une dyscrasie plasmocytaire monoclonale connue. Les examens de laboratoire ont mis en évidence, en plus d'une valeur de Quick nettement abaissée, une augmentation partielle, du temps de thromboplastine partielle, et un abaissement des facteurs VII et X en présence d'une paraprotéinémie à chaînes légères. L'analyse de la biopsie de la moelle osseuse permet de poser le diagnostic d'immunocytome en présence d'une amyloïdose. Une chimiothérapie a été effectuée dans l'espoir d'influencer de façon favorable les troubles de la coagulation. Cela a provoqué cependant des complications sévères sous forme de saignement. Les investigations supplémentaires de la crase sanguine ont permis de diagnostiquer finalement un déficit en facteurs VII et X associé à une amyloïdose, une maladie de von Willebrand acquise ainsi qu'une coagulopathie de type lupus érythémateux. Une substitution de complexes des facteurs VII et von Willebrand avec une chimiothérapie a permis de stabiliser la patiente durant de nombreuses années jusqu'à son décès des suites d'une pancréatite aiguë associée à une amyloïdose.
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Périsse, Muriel, et Clément Séhier. « Les salaires en Chine en longue période : produit d’un rapport salarial fragmenté ». Revue française d'histoire économique N° 19, no 1 (24 avril 2024) : 70–84. http://dx.doi.org/10.3917/rfhe.019.0070.
Texte intégralRésumé :
La croissance continue des salaires depuis les années 1990 semble signer le succès du développement chinois depuis la mise en œuvre des réformes économiques. Mais la situation des salariés ne s’est pas nécessairement améliorée. L’insertion de la Chine dans les chaînes globales de valeur (CGV) est le produit de l’histoire du salariat héritée de l’ère socialiste ; elle crée la « menace concurrentielle » où le travailleur peine à récupérer ses gains de productivité. Le pays reste in fine captif de ce mode de gouvernance hiérarchique où les efforts d’automatisation et le déploiement d’une économie de plateformes réactivent des formes d’emploi préindustrielles souvent défavorables aux travailleurs. Le capitalisme segmenté chinois débouche sur une montée en gamme industrielle elle aussi segmentée, accentuant la fragmentation du salariat chinois.
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Anato, Lognidé Serge Eunock, Mahugnon Armelle Ahehehinnou, Sidoine Aude Sèdami Dako et Judivie Calgène Anato. « Performance technique et économique des producteurs d’oeufs de caille dans le département de l’Atlantique au Bénin ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 77 (15 octobre 2024) : 1–9. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.37119.
Texte intégralRésumé :
Contexte : Face au besoin croissant en aliments sains et nutritifs d’une part non négligeable de la population au Bénin, le développement de la chaîne de valeur des oeufs de caille devient une sérieuse option pour couvrir la demande en oeufs. Objectif : Cette étude visait à analyser l’efficacité technique des producteurs d’oeufs de caille, la rentabilité économique de cette production et la relation entre ces deux paramètres. Méthodes : Les données utilisées ont été obtenues par une enquête réalisée auprès d’un échantillon de 37 producteurs d’oeufs de caille du département de l’Atlantique. Les scores d’efficacité technique ont été estimés grâce à une fonction frontière de production stochastique de type Cobb-Douglas. L’analyse de la rentabilité a été réalisée en adoptant la méthode des marges. Résultats : Le score moyen d’efficacité technique obtenu est de 71,8 % et varie de 18,2 % à 97,4 %. Si les producteurs étudiés sont en majorité techniquement performants, il existe toutefois d’importants écarts que certains pourraient combler en apprenant à mieux allouer les ressources productives. En outre, les charges réelles de production s’élèvent à 2 722 FCFA par caille et représentent 73,6 % des charges globales de production. Avec une marge brute de 3 900,5 FCFA par caille, une marge nette de 2 567 FCFA par caille, un revenu agricole de 3 543 FCFA par caille en six mois et un taux de rentabilité financier de 78,0 %, la production d’oeufs de caille est rentable. Ces quatre indicateurs sont positivement corrélés aux niveaux de performance technique. Conclusion : Il existe de réelles opportunités d’augmentation des gains des producteurs techniquement faibles à travers l’amélioration de leur performance technique grâce à des formations sur les bonnes pratiques de production.
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Knöpfel, Laura. « Une perspective anthropologique sur les pratiques de responsabilité des entreprises dans les chaînes de valeur mondiales ». Revue internationale de droit économique XXXV, no 4 (1 septembre 2022) : 45–67. http://dx.doi.org/10.3917/ride.354.0045.
Texte intégral
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TEJANI, Sheba, et Sakiko FUKUDA‐PARR. « Effets du COVID‐19 sur les travailleurs des chaînes de valeur mondiales : une analyse de genre ». Revue internationale du Travail 160, no 4 (28 novembre 2021) : 729–49. http://dx.doi.org/10.1111/ilrf.12213.
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Fattam, Nejib, et Gilles Paché. « L’encastrement des relations économiques et sociales : une synergie créatrice de valeur au sein des chaînes logistiques ». Management & ; Avenir 89, no 7 (2016) : 175. http://dx.doi.org/10.3917/mav.089.0175.
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