Articles de revues : « Biotechnologie végétale »

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Gabriel, Patrick. « L'analyse conventionnaliste appliquée à la biotechnologie végétale ». Revue française de gestion 30, n^o 151 (1 août 2004) : 31–50. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.151.31-50.

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LAOUFI, Razika, Khaled BOUDJEMA, Samia LEFKIR, Narimen BENHABYLES, Ouahiba BOUCHENAK et Karima YAHIAOUI. « Valorization and biological effect of Zizuphus jujuba Mill. vegetable oil ». Nutrition & ; Santé 12, n^o 01 (30 juin 2023) : 38–47. http://dx.doi.org/10.30952/ns.12.1.5.

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Résumé :

Abstract Introduction. The natural plant resources are products with high added value, used in various fields for the manufacture of a wide variety of products. Objective. The purpose of this study was the physicochemical and chromatographic characterization of Ziziphus jujuba seeds vegetable oil, and the evaluation of their antioxidant and anti-inflammatory activity. Material and methods. Seeds oil extraction was done by soxhlet. Fatty acid content was determined by gas chromatography (GPC). Organoleptic and physicochemical characteristics were determined, and antioxidant activity was evalua-ted by diphenyl-picryl-hydrazyl (DPPH) test and -carotene bleaching. Anti-inflam-matory activity was essayed using carrageenan-induced plantar edema model in mice. Results. Extracted seeds oil had an extraction yield of 3.4%. GPC characterization sho-wed the presence of 12 fatty acids with a predominance of oleic acid (47.02%), and linoleic acid (37.40%). Physicochemical parameters of Ziziphus jujuba seeds oil showed an acidity of 2.05%, a saponification value of 198.17 mg KOH/mL, and refractive index of 1.471±0.00. This oil expressed a significant antiradical activity for the DPPH test, and low for that of β-carotene. In vivo study of edema induction in mice showed that oil had a maximum effective effect in inhibiting oedema (55.89±0.03%), at the first hour, compared to Diclofenac (19.88±0.12%), at the same hour. Conclusion. These results highlight the fatty acids richness of Ziziphus jujuba seeds oil with antioxidant and anti-inflammatory effects. These properties make it possible to predict its use in biotech-nology and cosmetology. [Introduction. Les ressources naturelles végétales sont des produits à forte valeur ajoutée, utilisés dans divers domaines pour la fabrication d’une large variété de produits. Objectif. Le présent travail a pour but la caractérisation physico-chimique et chromatographique de l’huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill., et l’évaluation de leur activité antioxydante et anti-inflammatoire. Matériel et méthodes. L’huile des graines extraite par soxhlet est caractérisée sur le plan organoleptique et physicochimique. La teneur en acides gras est déterminée par une analyse chromato-graphique en phase gazeuse (CPG). L’activité antioxydante est évaluée par le test diphe-nyl-picryl-hydrazyl (DPPH) et le test de blanchiment. L’activité anti-inflammatoire est déterminée à l’aide du modèle de l’œdème plantaire induit chez la souris par la carra-génine. Résultats. L’huile présente un rendement d’extraction de 3,14%. La caracté-risation par la CPG montre la présence de 12 acides gras avec une prédominance de l’acide oléique (47,02%) et l’acide linoléique (37,40%). Les paramètres physico-chimi-ques ont montré une acidité de 2,05%, un indice de saponification de 198,17mg KOH/mL, un indice de réfraction de 1,471±0,00. L’huile végétale testée exprime une activité anti-radicalaire importante pour le test de DPPH et forte pour celui de β-carotène. L’induction d’œdème chez les souris a montré un effet efficace maximal de l’huile dans l’inhibition de l’œdème à la première heure, par rapport au Diclofénac à la même heure. Conclusion. Les résultats de cette étude font ressortir la richesse de l’huile des graines de Ziziphus jujuba en acides gras dotés d’un effet antioxydant et anti-inflammatoire. Ces propriétés permettent de prévoir son utilisation en biotechnologie et en cosmétologie.]

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GARANE, Ali, Koussao SOME, Jeanne NiKIEMA, Mamoudou TRAORE et Mahamadou SAWADOGO. « Etude du comportement de neuf cultivars de tomates (Solanum Lycopersicum L.) dans différentes zones agro-écologiques du Burkina Faso pendant l’hivernage. » Journal of Animal & ; Plant Sciences 40, n^o 3 (28 juin 2019) : 6656–73. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v40-3.1.

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Résumé :

Etude du comportement de neuf cultivars de tomates (Solanum Lycopersicum L.) dans différentes zones agro-écologiques du Burkina Faso pendant l’hivernage. Ali GARANE1*, Koussao SOME1, Jeanne NiKIEMA1, Mamoudou TRAORE2 et Mahamadou SAWADOGO3 1* Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA/CREAF-Kamboinse), Département Production Végétale/Programme Cultures Maraîchères, Fruitières, Plantes à Tubercules, 01 BP 470 Ouagadougou 01, Burkina Faso. 2Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA/CREAF-Kamboinsè), Département Gestion des Ressources Naturelles/Système de Production, 03 BP 470 Ouagadougou 03, Burkina Faso. 3Université Ouaga I Pr Joseph KI-ZERBO/Unité de Formation et de Recherche en Science de la Vie et de la Terre (UO/UFR-SVT), Laboratoire de Génétique et Biotechnologie Végétale, 03 BP 7021 Ouagadougou 03, Burkina Faso. * Correspondance, courriel: ali_garane@yahoo.fr Mots clés: Tomate, performance, hivernage, maladies, Burkina Faso. Key words: Tomato, wintering, performance, diseases, Burkina Faso. Publication date 30/06/2019 http://www.m.elewa.org/JAPS 1. RESUME Objectif: Au cours de la saison hivernale 2014-2015, une étude portant sur neuf cultivars améliorés de tomate a été réalisée dans 5 zones agro-écologiques (Kamboinsè, Loumbila, Komgoussi, Yako et Salgo) du Burkina Faso. Les observations et mesures ont porté sur la sensibilité au flétrissement bactérien, le rendement et ces composants essentiels afin de déterminer les cultivars les mieux adaptés aux conditions de culture d’hivernage dans les zones de l’étude. Méthodologie et résultats: Le dispositif expérimental est un bloc complet de Fisher randomisé de 4 répétitions avec des traitements constitués des variétés V1, V2, V3, V4, V5 , V6, V7, V8 et V9. Les plants ont été repiqués en ligne simple en parcelles élémentaires de 37,5 m2. Les écartements sont de 0,75 m sur 0,40 m, soit une densité de 33333 pieds/ha. Les variables suivantes de productivité ont été supérieures à Yako pour la densité chez les cultivars Thorgal, Gempride, Jaguard, Mongal, Nadira respectives de 67,75; 71,75; 80,12; 99,5 et 108,75 plants/37,5 m². A Salgo pour le poids moyen du fruit chez Jaguard (56,06 g) Mongal (55,63g), FBT5 (51,1 g) et Thorgal (48,8 g) et à Kongoussi pour Gempride (55,63 g). Les cultivars Rs et Nadira ont observé des rendements meilleurs à Yako respectifs de 28,72 et 28,73 t/ha. A Salgo, les hybrides Gempride, Mongal, FBT5, Jaguard et Thorgal ont été plus performant avec respectivement 21,65; 20,3; 20,0; 17,46 et 15,14 t/ha. Conclusion et application des résultats: Selon la moyenne des rendements, les meilleurs sites ont été par ordres décroissant Yako (19,044 t/ha), Salgo (17,44), Kongoussi (7,06 t/ha), Loumbila (6,87 t/ha) et Kamboinsè (2,97 t/ha). Dans le même ordre, les meilleures variétés ont été Nadira, Rs, Gempride, Jaguar, Thorgal, Mongal, FBT5 avec respectivement 13,87, 10,79; 10,23; 9,66; 8,23 et 7,08 t/ha. Si nous couplons à cela la tolérance aux flétrissements, Jaguar, Nadira et Gempride demeurent les meilleures variétés suivies de Mongal et FBT5. Les résultats obtenus sur les 5 sites ont montré une variabilité importante. Ce qui est peut-être du à la maitrise des techniques de production qui n’ont pas été homogènes d’un site à un autre et à la particularité de chaque variété. Pour améliorer la performance de ces variétés, il paraît indiqué de poursuivre les recherches dans une approche agronomique visant la maîtrise de l’eau d’irrigation, une gestion intégrée des ravageurs et maladies pendant le cycle cultural.

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Pierron, Jean-Philippe, et Léonie Varobieff. « La bioéthique et les biotechnologies végétales ». Revue française d'éthique appliquée N°8, n^o 2 (2019) : 101. http://dx.doi.org/10.3917/rfeap.008.0101.

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Sawaya, David B. « Les biotechnologies végétales à l'horizon 2030 ». Futuribles, n^o 383 (24 février 2012) : 17–33. http://dx.doi.org/10.1051/futur/38317.

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Demarly, Yves. « L'être végétal, objet pour les biotechnologies ». Quaderni 11, n^o 1 (1990) : 57–73. http://dx.doi.org/10.3406/quad.1990.1302.

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Cosson, Louis. « L'apport des biotechnologies végétales dans l'étude et la production des substances naturelles végétales ». Acta Botanica Gallica 144, n^o 4 (janvier 1997) : 463–68. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.1997.10515786.

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Girard, Fabien, et Christine Noiville. « Propriété industrielle et biotechnologies végétales : la Nova Atlantis ». Revue internationale de droit économique XXVIII, n^o 1 (2014) : 59. http://dx.doi.org/10.3917/ride.281.0059.

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Kahn, A. « Du nouveau dans la biotechnologie des végétaux ». médecine/sciences 2, n^o 4 (1986) : 224. http://dx.doi.org/10.4267/10608/3487.

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Planchenault, Dominique. « Notre patrimoine génétique végétal est-il menacé par les biotechnologies ? » Annales des Mines - Réalités industrielles Février 2013, n^o 1 (2013) : 66. http://dx.doi.org/10.3917/rindu.131.0066.

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Pimbert, Michel. « La Suisse au cœur du débat sur l'avenir des biotechnologies végétales ». Biofutur 1997, n^o 172 (novembre 1997) : 65–66. http://dx.doi.org/10.1016/s0294-3506(97)89056-4.

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Deshayes, Alain. « Biologie moléculaire et biotechnologie dans les recherches végétales à l’Inra 1979-1996 ». Histoire de la recherche contemporaine, Tome III - N°2 (15 décembre 2014) : 137–53. http://dx.doi.org/10.4000/hrc.812.

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Kagambèga, François Wenemi, Rasmata Nana, Philippe Bayen, Adjima Thiombiano et Joseph Issaka Boussim. « Tolérance au déficit hydrique de cinq espèces prioritaires pour le reboisement au Burkina Faso ». BASE, n^o 4 (2019) : 245–56. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.18199.

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Résumé :

Description du sujet. Dans les régions arides et semi-arides, la disponibilité en eau est l’un des facteurs limitant de la croissance et du développement des arbres. L’étude de la réponse au déficit hydrique des espèces végétales permettrait de sélectionner du matériel végétal résistant pouvant se développer dans les zones sujettes à des déficits hydriques périodiques. Objectifs. L’objectif est d’évaluer la tolérance au stress hydrique de cinq espèces prioritaires pour le reboisement que sont Faidherbia albida, Acacia senegal, Jatropha curcas, Combretum micranthum et Pterocarpus lucens. Méthode. L’induction du stress a consisté à soumettre des jeunes plants d’un mois à divers régimes d’arrosage combinant deux facteurs : la quantité d’eau apportée (100 %, 50 % et 25 % de la réserve utile du substrat de sol utilisé) et la fréquence d’arrosage (3 jours, 7 jours et 10 jours), à travers un dispositif complètement randomisé avec 10 traitements hydriques, dans un essai sous serre. Les performances de croissance et les indices de tolérance des plants soumis au stress ont été mesurés pour chaque traitement. Résultats. Les résultats montrent qu’à l’exception de Pterocarpus lucens, caractérisée par de très faibles indices de tolérance en condition de stress sévère, les quatre autres essences sont performantes du fait de leur faible sensibilité au déficit hydrique et de leur taux de survie élevé. L’espèce Acacia senegal s'est révélée plus tolérante au déficit hydrique, suivie respectivement de Jatropha curcas, Combretum micranthum et Faidherbia albida. Conclusions. Les plants de ces quatre espèces constituent donc un matériel prometteur pour les reboisements des milieux soumis fréquemment à des déficits hydriques, comme les zippela.

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Hamon, Serge, Maria Manzanares-Dauleux et Didier Picard. « Biotechnologies végétales et gestion durable des résistances face à des stress biotiques et abiotiques : avancées et enjeux ». Cahiers Agricultures 18, n^o 6 (novembre 2009) : 459–60. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2009.0350.

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Schell, Jeff. « Les biotechnologies végétales contribueront à rendre l'agriculture intensive à la fois productive et plus respectueuse de l'environnement ». Biofutur 1997, n^o 172 (novembre 1997) : 62–63. http://dx.doi.org/10.1016/s0294-3506(97)89054-0.

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Rédacteur de la revue Bois et Forêts des Tropiques. « Le laboratoire de biotechnologie des systèmes symbiotiques forestiers tropicaux de Nogent-sur-Marne ». BOIS & ; FORETS DES TROPIQUES 213 (1 septembre 1986) : 41–47. https://doi.org/10.19182/bft1986.213.a19565.

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Résumé :

Le Laboratoire de Biotechnologie des Systèmes Symbiotiques Forestiers Tropicaux (BSSFT) de Nogent-sur-Marne a été créé principalement pour étudier la biologie des symbioses fixatrices d'azote chez diverses espèces ligneuses tropicales, en adoptant des méthodes à la fois microbiologiques (amélioration du micro-organisme symbiotique) et végétales (amélioration de la plante hôte). Trois types d'associations symbiotiques sont étudiés dans ce laboratoire : (a) symbioses actinomycorhiziennes, espèce modèle Casuarina equisetifolia ; b) Légumineuses ligneuses de la zone humide, espèce modèle Acacia mangium ; c) Légumineuses ligneuses de la zone sèche. Le personnel permanent du Laboratoire est composé de cinq chercheurs, auxquels s'ajoutent sept autres personnes qui préparent leur thèse. En outre, le BSSFT accueille des stagiaires français et étrangers de la CEE et des pays en voie de développement. Outre les serres et les chambres d'incubation pour micro-organismes et les cultures de tissus parfaitement réglées, le laboratoire du BSSFT est équipé d'un matériel classique de microbiologie, constitué principalement d'autoclaves, de microscopes (fluorescent, inversé), d'un chromatographe en phase gazeuse, de centrifugeuses, de hottes à flux laminaire, de deux types originaux de fermenteurs et d'un ultramicrotome. Deux des résultats obtenus à ce jour sont très encourageants. Le premier concerne l'inoculation de Casuarina equisetifolia avec du frankia : des tests sur le terrain ont montré que cette inoculation est la condition sine qua non pour l'établissement de cette espèce dans les dunes dépourvues d'azote. Le deuxième exemple concerne la possibilité d'augmenter la fixation d'azote des arbres par sélection clonale : cette procédure a permis de doubler la fixation d'azote de Casuarina equisetifolia en peu de temps. Le BSSFT développe actuellement une nouvelle procédure de conditionnement des inocula dans des matrices polymères.

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Rey, P., E. Bruez et J. Gerbore. « Biotechnologies et Protection des Végétaux : Intérêt de la Microflore Colonisatrice des Plantes = Biotechnologies and Plant Protection : Interest of Colonizing Microflora of Plants ». Annales de l'Inrat 88, Numéro Spécial (2015) : 63–79. http://dx.doi.org/10.12816/0028839.

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Vavasseur, Alain. « Bioremédiation des sols et des eaux : application aux pollutions chimique et nucléaire ». Pollution atmosphérique, NS 7 (1 juin 2014) : 80–86. http://dx.doi.org/10.54563/pollution-atmospherique.7832.

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La bioremédiation est une branche des biotechnologies qui utilise des mécanismes biologiques naturels ou détournés pour traiter des problèmes environnementaux. Les agents biologiques utilisés peuvent être de simples molécules organiques, comme de l’ADN ou des anticorps, ou bien des organismes vivants ou morts (bactéries, microalgues, champignons, algues et plantes supérieures). La phytoremédiation consiste plus spécifiquement à utiliser des plantes pour décontaminer des sols, des eaux ou de l’air pollués. Contrairement aux polluants organiques tels que les PCB, TNT, TCE, qui peuvent être métabolisés par les micro-organismes du sol ou les racines des plantes, les radionucléides ─ comme la plupart des métaux lourds ─ ne peuvent être dégradés, mais leur spéciation peut être modifiée et, par ce fait, leur biodisponibilité et leurs effets sur l’environnement. Ainsi, les stratégies de bioremédiation concernant les radionucléides vont consister en : - leur stabilisation/minéralisation afin de diminuer leur biodisponibilité grâce à un changement de leur état redox ; - pour les sols, leur extraction, en utilisant les mécanismes nutritifs des plantes ; - pour les solutions polluées, leur extraction, en utilisant les propriétés de « piège à cations » des parois végétales. En comparaison des méthodes physico-chimiques utilisées classiquement pour décontaminer les sols, mais qui conduisent à leur déstructuration et à une forte diminution de leur fertilité et de leur productivité, la bioremédiation est considérée comme une technique respectueuse de l’environnement. Un atout important de cette technique est également son coût, bien inférieur à celui des techniques traditionnelles de décontamination. Par contre, la bioremédiation ne peut être appliquée dans l’urgence, car les durées de traitement s’étalent sur plusieurs années ─ voire décennies ─ en fonction du degré de pollution. Les recherches actuelles portent donc essentiellement sur l’optimisation de ce temps de traitement. Nous présentons dans cet article différents exemples de bioremédiation in situ des métaux lourds et des radionucléides, et nous débattons en conclusion les aspects négatifs et positifs de cette technique.

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Garnier-Sillam, E., F. Toutain, G. Villemin et J. Renoux. « Transformation de la matière organique végétale sous l'action du termite Macrotermes mülleri (Sjöstedt) et de son champignon symbiotique ». Canadian Journal of Microbiology 34, n^o 11 (1 novembre 1988) : 1247–55. http://dx.doi.org/10.1139/m88-219.

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The fungus Termitomyces sp., an exosymbiont of the termite Macrotermes mülleri, can perforate the pectin–cellulose walls of the vegetative cells present in the fungal comb in such a way as to get near the dark pigments (polyphenol proteins). This fungus, through cellulolytic, pectinolytic, and perhaps ligninolytic activities, extensively degraded these brown substances. Subsequently bacterial and enzymatic degradation of the different plant materials continued in the digestive tract of the termite and its endosymbionts. The faeces deposited in the nest and on the ground were essentially composed of organic granules and organo–mineral microaggregates. These microaggregates were produced during intestinal transit by the adsorption of clay particles onto the biodegraded organic matter. The weak organo–mineral bonds suggest that the organic residue will be easily mineralized.

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Koné, Youssouf, et Bi Tra Aimé Vroh. « Diversité de la régénération des ligneux dans les plantations forestières au centre de la Côte d’Ivoire ». BASE, n^o 4 (2021) : 253–66. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.19355.

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Description du sujet. La Côte d’Ivoire a une longue histoire d'utilisation d’espèces exotiques dans les activités de reboisement. Sa stratégie de reboisement a été basée à plus de 70 % sur Tectona grandis L.f., Cedrela odorata L. et Gmelina arborea Roxb. Très peu d’études ont permis de juger ces activités de reboisement sur la base de leur capacité à maintenir une diversité floristique ligneuse issue de la végétation initiale. Objectifs. La présente étude a pour objectif d’analyser l’incidence des plantations forestières à base d’espèces exotiques sur la régénération naturelle des arbres et arbustes dans une des forêts de reboisement. Méthode. La méthodologie d’échantillonnage stratifiée a permis de réaliser des inventaires dans quatre types d’habitat : les monocultures de tecks jeunes et âgées, les plantations plurispécifiques et les reliques forestières. Les individus adultes, les jeunes arbres et jeunes plants ont été dénombrés et leurs diamètres à hauteur de poitrine ont été mesurés. Résultats. Les reliques de forêt sont plus riches et plus diversifiées que les espaces de reboisements aussi bien chez les individus adultes que les jeunes arbres. Pour les jeunes plants, la diversité est similaire entre les différents habitats. Dans les différents habitats, les espèces les plus abondantes et les plus importantes sont exotiques. L’une d’entre elles, Cedrela odorata, a une abondance relativement remarquable dans les reliques forestières. Conclusions. Les tendances constatées dans la recolonisation des surfaces reboisées suggèrent que les nouvelles plantations devraient utiliser, sur les mêmes parcelles, plusieurs espèces exotiques et/ou indigènes pour améliorer la diversité végétale.

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Bessat, Marie, Emmanuel Castella, Martin C. D. Speight, Dominique Fleury et Nicolas Delabays. « Biodiversité fonctionnelle en paysage agricole : étude floristique et syrphidologique de Surfaces de Promotion de la Biodiversité (SPB) ». BASE, n^o 4 (2019) : 226–44. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.18236.

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Description du sujet. Cette étude traite de la végétation et des Diptères Syrphidae au sein de Surfaces de Promotion de la Biodiversité (SPB) de type « prairies extensives » en contexte agricole. Objectifs. L’objectif consiste à tester l’influence des facteurs « taille » et « qualité botanique » des SPB sur la syrphifaune qui s’y développe. Il s’agit également de rechercher les relations entre la végétation et les syrphes, ainsi que de mettre en avant le potentiel de lutte biologique de ces surfaces. Méthode. Douze SPB ont été sélectionnées, sur la base de leur taille (< 3 000 m2 vs > 9 000 m2) et de leur niveau de qualité botanique établi sur la base de la présence d'espèces végétales indicatrices. Des inventaires de végétation ont été réalisés dans chacune des SPB, l’échantillonnage des syrphes a été effectué par la pose de deux pièges à émergence et d’un piège Malaise par site. Résultats. Indépendamment de leur taille ou de leur niveau de qualité botanique, les SPB abritent et attirent une faune syrphidologique majoritairement aphidiphage au stade larvaire. Les fleurs de couleur jaune et blanche ainsi que celles produisant du nectar influencent la richesse et l'abondance en syrphes. Conclusions. Le potentiel des SPB à abriter et attirer des syrphes aphidiphages montre qu'elles sont en mesure d’offrir un service de lutte biologique contre les ravageurs des cultures adjacentes.

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Akodewou, Amah, Johan Oszwald, Sêmihinva Akpavi, Laurent Gazull, Koffi Akpagana et Valéry Gond. « Problématique des plantes envahissantes au sud du Togo (Afrique de l’Ouest) : apport de l’analyse systémique paysagère et de la télédétection ». BASE, n^o 2 (2019) : 88–103. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.17750.

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Résumé :

Description du sujet. Les plantes envahissantes constituent une menace majeure pour les habitats naturels, l'agriculture et la santé dans le monde. Les utilisations du sol sont connues comme étant liées aux invasions végétales. Malgré les mutations d’occupation du sol très rapides et particulièrement autour des aires protégées au Togo, la diversité et l’abondance des plantes envahissantes en lien avec les utilisations du sol sont très peu documentées. Cette étude, par une analyse systémique et la télédétection, se propose d’investiguer le lien entre les utilisations du sol et la diversité des plantes envahissantes dominantes dans et autour de l’Aire Protégée Togodo au sud-est du Togo. Objectifs. Cette étude poursuit trois objectifs : réaliser une cartographie de l’occupation du sol de la zone d’étude, recenser les principaux éléments paysagers dans et autour de l’Aire Protégée Togodo et leurs moteurs de changement, et inventorier la diversité des plantes envahissantes dominantes dans ces différents éléments paysagers. Méthode. Une cartographie de l’occupation des sols par approche orientée objet, une typologie des éléments paysagers par une analyse systémique et un inventaire des plantes envahissantes dominantes suivant des transects ont été réalisés. Résultats. Les pratiques agricoles sont les principaux moteurs des utilisations du sol sur le site. Trente espèces de plantes envahissantes ont été recensées. Il ressort que les jachères sont les plus dominées par les plantes envahissantes. Conclusions. L’analyse systémique paysagère et la télédétection constituent des outils opérationnels pour une meilleure compréhension de la problématique des plantes envahissantes dans les écosystèmes anthropisés des savanes et forêts sèches de l’Afrique de l’Ouest.

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Djian-Caporalino, Caroline, Mireille Navarrete, Ariane Fazari, Marc Baily-Bechet, Nathalie Marteu, Arnaud Dufils, Marc Tchamitchian et al. « Conception et évaluation de systèmes de culture maraîchers méditerranéens innovants pour gérer les nématodes à galles ». BASE, n^o 1 (2019) : 7–21. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.17725.

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Résumé :

Description du sujet. Une approche système basée sur la co-conception et l’évaluation expérimentale in situ de prototypes de systèmes de culture (SDC) a été mise en œuvre dans le projet INRA « GeDuNem » pour une gestion durable des nématodes à galles (NG) dans les systèmes maraîchers sous abris. Objectifs. Il s’agissait (i) d’évaluer pendant quatre ans diverses stratégies de culture combinant résistances génétiques et pratiques culturales (rotations culturales incluant des plantes sensibles, résistantes et non-hôtes, gestion de l’interculture avec couvert végétal nématicide ou solarisation) pour réduire les populations de NG dans le sol et augmenter la durabilité des résistances variétales à ces bioagresseurs, (ii) d’étudier leur impact sur les communautés de nématodes rencontrées et (iii) d’évaluer l’acceptabilité des nouveaux SDC par les agriculteurs. Méthode. Trois prototypes de SDC, co-conçus entre acteurs de la recherche et ceux du développement, ont été comparés à des SDC appliqués classiquement en région méditerranéenne et évalués grâce à des dispositifs complémentaires : (i) expérimentations-système sur trois sites de producteurs du Sud de la France ; (ii) expérimentations analytiques pour approfondir les mécanismes d’action des leviers mobilisés ; (iii) enquêtes pour évaluer l’acceptabilité des prototypes par les agriculteurs. Résultats. Les trois SDC se sont révélés efficaces (90 % de réduction des NG, protection des Solanaceae à résistance partielle, pas d’effet négatif sur les nématodes non phytoparasites) et durables lorsque les conditions d’application et les équilibres biologiques du sol étaient favorables (nématofaune totale diversifiée et abondante). Leur degré d’acceptabilité dépendait du type d’exploitation et de la sensibilité des agriculteurs face à l’innovation. Conclusions. Ces nouveaux SDC doivent encore être améliorés, en interaction avec les producteurs, tant en termes d’efficacité, par l’introduction de nouveaux leviers agroécologiques, que de cout. Les recherches futures devront aussi s’ouvrir à la gestion plus globale de la santé des sols.

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« Biotechnologies végétables ». Biofutur 1995, n^o 150 (novembre 1995) : 52. http://dx.doi.org/10.1016/0294-3506(95)80110-3.

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DATTÉE, Yvette, et Georges PELLETIER. « Biotechnologies et variétés végétales génétiquement modifiées ». Bioprocédés et bioproductions, mai 2015. http://dx.doi.org/10.51257/a-v1-bio560.

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« Les marqueurs moléculaires en génétique et biotechnologies végétales ». Biofutur 1998, n^o 183 (novembre 1998) : 53. http://dx.doi.org/10.1016/s0294-3506(98)80341-4.

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« Les marqueurs moléculaires en génétique et biotechnologies végétales ». Biofutur 1998, n^o 182 (octobre 1998) : 46. http://dx.doi.org/10.1016/s0294-3506(99)80185-9.

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ZANETTI, Michela, Antonio PIZZI et Caroline SIMON. « De nouvelles colles à bois d'origine végétale ». Formulation, mai 2003. http://dx.doi.org/10.51257/a-v1-re11.

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Agbodan, Kodjovi Mawuégnigan Léonard, Sêmihinva Akpavi, Kossi Béssan Amegnaglo, Amah Akodewou, Badabaté Diwediga, Donko Koudzo Koda, Komlan Batawila et Koffi Akpagana. « Savoirs locaux sur les marqueurs temporels en zone guinéenne au Togo ». BASE, 2020, 248–61. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.18799.

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Résumé :

Description du sujet. La baisse et l’irrégularité des pluies modifient considérablement les saisons culturales, ce qui oblige les paysans à une restructuration du calendrier agricole en s’appuyant sur les savoirs locaux. Objectifs. L’objectif de cette étude est de valoriser les savoirs locaux utilisés par les paysans dans la gestion du calendrier agricole. Les objectifs spécifiques sont, d’une part, d’inventorier les indicateurs biophysiques utilisés dans la définition des calendriers culturaux et, d’autre part, de déterminer les espèces végétales repères communes aux trois zones écologiques étudiées. Méthode. Ce but fut atteint grâce à des interviews semi-directes individuelles et via des focus groups auprès d’un échantillon de 689 agriculteurs répartis dans 65 localités. Résultats. Il ressort que la totalité des paysans enquêtés utilisent des marqueurs temporels dans la définition des calendriers culturaux, surtout dans la reconnaissance des débuts de saison pluvieuse (période de semis) et de saison sèche (période de récolte). Il s’agit principalement des indicateurs biologiques tels que la phénologie des plantes (en saison sèche : Triumfetta rhomboidea Jacq. [floraison], Spathodea campanulata P.Beauv. [floraison], Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. [fructification] et en saison pluvieuse : Millettia thonningii (Schum. & Thonn.) Baker [floraison], V. paradoxa [floraison], Delonix regia (Hook.) Raf. [floraison], Ceiba pentandra (L.) Gaertn. [éclatement du fruit]). Au total, 67 espèces végétales ont été recensées comme indicateurs des variations des saisons agricoles. Outre les espèces végétales, la migration saisonnière des oiseaux (73 %), l’apparition des insectes (48 %), mais aussi des indicateurs abiotiques comme le sens du vent (100 %), les observations des étoiles (82 %) et le déplacement des nuages (69 %) sont utilisés comme repères dans la gestion des périodes agricoles. Conclusions. La connaissance de ces signaux permet aux paysans d’anticiper sur d’éventuelles variabilités climatiques et suivre, diriger et adapter leurs activités culturales. Ces savoirs locaux constituent dès lors une aubaine pour l’adaptation aux changements climatiques.

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Pignier, Nicole. « De la domestication aux biotechnologies : quand les éleveuses et éleveurs de semences paysannes questionnent les innovations ». (Contre)-designer « l’innovation territoriale » ? Entre pouvoirs et contre-pouvoirs 12, n^o 1 (27 octobre 2023). http://dx.doi.org/10.25965/interfaces-numeriques.5034.

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Résumé :

Les innovations ne sont pas toujours là où l’on croit. C’est ce que nous apprennent les éleveuses et éleveurs de semences paysannes entre Béarn et Limousin. Ils distinguent la domestication fondée sur la domination des plantes, animaux de celle fondée sur la coopération. En effet, ils appréhendent les végétaux en tant qu’êtres vivants à part entière : ils mettent en place des pratiques culturales aptes à laisser s’exprimer la vitalité, de la graine au paysage, en accord avec la vitalité du lieu. Leur manière de domestiquer, fondée sur un ajustement sensible, scientifique et technique continu avec les êtres vivants invalide la thèse consistant à considérer la domestication comme une innovation radicale qui, quelles que soient ses formes, aurait coupé les humain.e.s des savoirs liés aux vivants et à la nature. Si c’est le cas pour la domestication-domination, ce n’est pas du tout le cas pour la domestication-coopération qui prend soin des synergies entre vivants domestiqués et vivants spontanés. De la même manière, les paysan.ne.s concerné.e.s par l’étude ne considèrent pas les biotechnologies, l’agriculture numérique comme des innovations dans la mesure où elles perpétuent des relations aux êtres vivants privées de sensibilité, anesthésiées. Héritage sans cesse renouvelé, les semences paysannes offrent d’autres manières de nourrir les gens, de connaître, de se cultiver. Elles invitent à un post-design où la conception se met à l’épreuve des lieux et des êtres vivants au lieu de s’imposer à eux jusqu’à les détruire. En cela, leurs cultures constituent de véritables innovations pour la société.

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Petremand, Gaël, Dominique Fleury, Emmanuel Castella et Nicolas Delabays. « Influence de l’enherbement viticole sur les Carabidae (Coleoptera) et intérêt potentiel pour le contrôle de certains ravageurs de la vigne ». BASE, 2016, 375–85. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.13047.

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Résumé :

Description du sujet. Cet article traite des populations de carabes observés en vignobles. Objectifs. Les objectifs sont d’évaluer l’impact de différents modes de gestion de l’enherbement viticole sur les populations de carabes et leur potentiel en tant que prédateurs de certains ravageurs de la vigne. Méthodes. Deux vignobles, caractérisés chacun par différentes gestions de l’enherbement, situés dans le canton de Genève (Suisse), ont été échantillonnés à l’aide de 60 pièges à fosse pour différentes gestions de l’interligne. Les observations ont été effectuées de mars à octobre 2014 et une identification botanique a eu lieu en juin. Résultats. Au total, ce sont 951 carabes appartenant à 36 espèces qui ont été capturés sur les deux vignobles. Un sol nu, pauvre en espèces végétales et désherbé avec des herbicides, diminue l’abondance des carabes de moitié vis-à-vis d’un enherbement spontané. Un enherbement composé d’une flore spontanée, comparé à des engazonnements, favoriserait les populations de carabes en période de croissance de la vigne en termes de diversité et d’abondance. Conclusions. La phénologie de certaines espèces de carabes coïncide avec celle de certains ravageurs viticoles. Néanmoins, les espèces les plus fréquemment piégées ont un régime alimentaire omnivore et présenteraient un faible potentiel de prédation.

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Evrard, Quentin, Barbara Haurez et Jean-Louis Doucet. « Le rôle des rongeurs dans la dispersion des diaspores en milieu forestier (synthèse bibliographique) ». BASE, 2017, 66–79. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.13448.

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Résumé :

Introduction. La dispersion des diaspores constitue une interaction clé qui influence de nombreux processus écologiques utiles au maintien de la diversité des écosystèmes forestiers. Les rongeurs, considérés la plupart du temps comme prédateurs de diaspores, sont susceptibles de transporter, dissimuler et oublier les diaspores sur des distances considérables favorisant indirectement leur germination. Leur rôle sur la régénération des écosystèmes forestiers dépendra alors de différentes variables environnementales influençant leur comportement. Littérature. La plupart des publications démontrent que les rongeurs agiraient au détriment des communautés végétales en consommant les diaspores de nombreuses espèces. Toutefois, en raison de la difficulté de définir leur patron de mouvement, l’impact réel des rongeurs sur la régénération est très peu documenté et probablement sous-estimé. Par la pratique du scatter-hoarding, le rôle des rongeurs pourrait s’avérer crucial, plus particulièrement dans les forêts où la grande faune est soumise à une chasse excessive. Conclusions. Les forêts denses humides africaines sont localement fortement affectées par une importante défaunation, or le rôle des rongeurs y est très peu étudié. Afin de définir plus précisément celui-ci, il est suggéré de réaliser de nouvelles études sur les interactions qui existent entre les diaspores et les rongeurs par des méthodes ayant fait leurs preuves sur d’autres continents.

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« Towards the Application of Association Mapping to Plant Genetic Improvement / Vers l’utilisation pour améliorer la génétique des végétaux ». Genome 53, n^o 11 (1 novembre 2010) : iv. http://dx.doi.org/10.1139/g10-903.

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Domonhédo, Hubert, David Cros, Léifi Nodichao, Norbert Billotte et Corneille Ahanhanzo. « Enjeux et amélioration de la réduction de l’acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis, Jacq. (synthèse bibliographique) ». BASE, 6 octobre 2017, 54–66. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.16228.

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Résumé :

Introduction. L’acidification de l’huile de palme détermine la qualité et la stabilité de cette importante denrée alimentaire. Cette synthèse analyse les causes de l’acidification de l’huile et son impact sur la qualité et la stabilité de l’huile. Les enjeux liés à la réduction de l'acidification de l'huile et les approches utilisées sont aussi analysés, en particulier la réduction par l’amélioration génétique. Littérature. L'acidification est principalement due à l’action de la lipase endogène du mésocarpe, mais peut aussi être causée par des lipases microbiennes ou une hydrolyse autocatalytique. Plusieurs facteurs, notamment le matériel végétal, les conditions de récolte et de traitement post-récolte des régimes, d’extraction et de conservation de l’huile impactent de manière significative l’acidification de l'huile. L’acidification réduit la qualité et la valeur marchande de l’huile et engendre une baisse de productivité. Des fonds génétiques à faible acidité ont été identifiés. La variabilité de ce caractère rend possible la sélection variétale. Un gène impliqué dans l'acidification de l'huile est identifié, mais l’action d’autres gènes ou facteurs génétiques est soupçonnée. Conclusions. Ces recherches ont permis la récente commercialisation des premiers palmiers avec une huile faiblement acide. Ceci améliorera la qualité de l'huile tout en augmentant le rendement et en facilitant la gestion des opérations de récolte et de post-récolte, en particulier pour les petits producteurs. Il est nécessaire de continuer la recherche de tous les facteurs génétiques impliqués au niveau du genre Elaeis. La validation des ressources génomiques permettrait la sélection assistée par marqueurs de variétés à faible acidité de l’huile.

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Abdallah, Feriel Ben, William Philippe et Jean-Pierre Goffart. « Utilisation de la fluorescence chlorophyllienne pour l’évaluation du statut azoté des cultures (synthèse bibliographique) ». BASE, 2016, 83–93. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.12627.

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Résumé :

Introduction. La gestion optimale de la fertilisation azotée des cultures nécessite l’utilisation de méthodes qui permettent d’évaluer rapidement et avec précision le statut azoté de la biomasse aérienne en cours de saison. C’est le cas des mesures optiques sur le végétal et parmi celles-ci, les approches basées sur la mesure de la fluorescence chlorophyllienne (ChlF) des feuilles occupent une place intéressante. Les potentialités de la ChlF sont étudiées depuis plusieurs années pour détecter et quantifier différents stress biotiques et abiotiques des plantes et la ChlF peut s’envisager pour l’évaluation du statut azoté. Ces approches permettent a priori de pallier certaines limitations des méthodes souvent utilisées pour l’évaluation du statut azoté basées sur la transmission ou la réflexion de la lumière et reliées à la teneur en chlorophylle des feuilles. Littérature. Dans cette revue, deux approches basées sur la ChlF sont examinées. La première étudie la ChlF variable, ou cinétique de Kautsky, qui représente l’approche classiquement abordée par la majorité des auteurs. La seconde approche repose sur l’estimation par la ChlF de la concentration en composés foliaires métabolites de la plante, plus spécifiquement la chlorophylle et les composés phénoliques (en particulier les flavonoïdes). Pour chaque approche, les caractéristiques de la ChlF sont examinées, expliquant leurs liens et leurs applications dans l’évaluation du statut azoté des cultures. Conclusions. Parmi les deux approches analysées, l’utilisation du rapport de ChlF qui combine l’estimation de la concentration en chlorophylle et en flavonoïdes au niveau de la feuille apparait comme une approche potentiellement pertinente pour évaluer le statut azoté des cultures, ces deux concentrations étant en relation étroite avec la teneur en azote des feuilles.

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Doyon, Gilles, Marco Lagimonière et Pierre Veilleux. « Systèmes de qualité et de traçabilité des produits végétaux frais - Perspectives de recherche et développement ». Traçabilité, mai 2009. http://dx.doi.org/10.51257/a-v1-tr955.

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rodado, aniara, et Camille Olympie. « Crème pour voler ». .able journal, n^o 16 (2023). http://dx.doi.org/10.69564/able.fr.23016.creme.

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Résumé :

Le concept d'épistémicide - créé par Boaventura de Sousa Santos et développé dans ses liens avec la suprématie blanche par Sueli Carneiro - décrit l'éradication systématique des savoirs du « tiers-monde » par la science occidentale. L'épistémicide et le génocide sont deux éléments fondamentaux et inséparables du processus colonial. L'Europe n'est pas épargnée par un tel désastre : la chasse aux sorcières a aussi fait partir en fumée des systèmes de connaissances complexes. L' onguent des sorcières - tant cité dans les procès de sorcellerie européens - était une préparation destinée à être appliquée sur la peau et les muqueuses du rectum ou du vagin pour générer des états altérés de conscience. Dans le débat scientifique sur cet onguent, un certain nombre d'auteurxs discréditent la présence de cultures chamaniques pré-chrétiennes dans l'Europe du XVe siècle (Clifton 2019, Ostling 2016). Des historienxs et botanistexs assurent que les plantes du genre Datura - d'origine américaine, le nom vient du sanskrit dhattūra et la fleur est associée à Shiva -, présent dans de nombreuses recettes d'onguents, n'ont pas pu être utilisé en Europe avant la colonisation d'Abya Yala (Geeta 2016, Hatsis 2015). Pourtant, des sources indiennes, arabes, persanes et andalouses confirment l'hypothèse de l'arrivée de cette plante sur d'autres continents avant la colonisation. Mais le monde universitaire semble en difficulté lorsqu'il s'agit de mener des travaux de recherche transdisciplinaires prenant en compte des sources non eurocentrées, comme nous l'avons constaté dans notre processus de recherche - contrairement à l'arrivée de la patate douce avant la colonisation d'Abya Yala, laquelle est bien documentée (Brand 1971, Roulier 2013). Le fait qu'il n'existe pas de continuité rituelle pour l'utilisation de ces plantes dans la culture européenne contemporaine ne confirme pas l'absence de ces pratiques, mais ouvre un champ à reconstruire, traversé par des tabous, des silences et des secrets, producteurs d'ignorance. La Datura stramonium sont un exemple parmi d'autres de plantes et pratiques chamaniques ayant été « déconsidérées ». Une histoire de manipulation du savoir : d'une utilisation rituelle, elles ont été réduites à un usage toxique ou une fonction ornementale. Dans le cadre de ma thèse arts-sciences, nous avons développé une « crème pour voler » au sein de la société de biotechnologie Genialis à Henrichemont (Cher). Cette société œuvre, entre autres, pour une chimie plus écologique qui conserve les propriétés organoleptiques (stimuli sensoriels) des principes actifs et améliore la biodisponibilité (type d'absorption) des préparations. Pour faire les émulsions, les tensioactifs sont remplacés par du mouvement ainsi que des hautes et basses fréquences sonores. La force physique conjuguée du son et du mouvement transforme la matière et semble embrasser des dimensions à la fois ésotériques et scientifiques. Développée en collaboration avec les chimistes Nicolas Poupard et Aurélie Amilien, notre crème est une réactualisation non-hallucinogène de l'onguent des sorcières. Il s'agit d'une préparation pour la sécheresse vaginale, les muqueuses oubliées, les néo-vagins des femmes trans, ceux asséchés par la ménopause, la chimiothérapie, les médicaments, les traitements hormonaux. Autant de problématiques que l'industrie pharmaceutique qui n'aborde qu'en uniquement en les considérant comme liées aux rapports sexuels, en ne proposant que des lubrifiants. Une crème pour lever le silence qui pathologise notre plaisir. Tenant compte des problèmes de microcirculation, si semblables à ceux qui contribuent aux troubles de l'érection, notre crème contient des plantes qui l'améliorent comme l'achilléé millefeuille et le myrte, des plantes régénérantes comme la rose de Damas et des aphrodisiaques dits « féminins » qui - est‑ce un hasard ? - sont les épices les plus chères de la planète : le safran et la vanille. Des plantes locales entrent alors en synergie avec des plantes voyageuses. Trait après trait, les végétaux narrent leur instrumentalisation et leur oubli. Alors que la forêt avance vers la catastrophe, la « crème pour voler » renaît de ses cendres pour refaire exister des savoirs passés. Non sans évoquer un univers psychédélique, l'article attire l'attention sur des savoirs ensevelis, féminisés, au centre de nos corps.

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